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第1篇

對實(shí)訓(xùn)企業(yè)情況有初步了解，對需要進(jìn)一步了解的問題如批發(fā)價(jià)等可記錄下來，在后面將要進(jìn)行的項(xiàng)目說明會(huì)上向企業(yè)營銷管理人員及營銷教師提問。在學(xué)生對行業(yè)及企業(yè)等基本情況有所了解后，由企業(yè)營銷管理人員來學(xué)校進(jìn)行企業(yè)、產(chǎn)品、市場等情況介紹，并針對同學(xué)們提出的問題作詳細(xì)介紹。通過項(xiàng)目說明會(huì)，同學(xué)們基本做到了知己知彼，為營銷方案的策劃及執(zhí)行奠定了基礎(chǔ)既然是全真的營銷實(shí)訓(xùn)，對營銷隊(duì)伍的管理也是營銷實(shí)訓(xùn)不可或缺的重要組成部分，通過對營銷隊(duì)伍的管理，可以提高同學(xué)們對營銷管理重要性的認(rèn)識(shí)，提高同學(xué)們營銷管理的能力。另一方面，由于實(shí)訓(xùn)的同學(xué)比較多，如果由教師來直接管理，教師付出的時(shí)間精力太多，而且也不易管理好，而由同學(xué)們自己成立相應(yīng)的組織來管理，既可以鍛煉同學(xué)們的管理能力，又能高效管理營銷隊(duì)伍。例如，武夷學(xué)院國貿(mào)專業(yè)參與此次營銷實(shí)訓(xùn)的同學(xué)有近200人，同學(xué)們推選出了一名營銷總監(jiān)及三名營銷副總監(jiān)，三名副總監(jiān)分別管理渠道、餐飲促銷、促銷活動(dòng)三個(gè)大組，每個(gè)大組下設(shè)若干小組，每個(gè)小組設(shè)小組長一名，組員5-8名。這樣，營銷教師和企業(yè)營銷管理人員除了為同學(xué)們提供必要的物料等支持外，只承擔(dān)了相當(dāng)于顧問的角色，極大地調(diào)動(dòng)了同學(xué)們的積極性和創(chuàng)造性，并形成了合理的分工和監(jiān)督機(jī)制。當(dāng)然，為了使各級管理人員有相應(yīng)的職權(quán)，營銷教師把一部分營銷實(shí)訓(xùn)考核成績的評分權(quán)和獎(jiǎng)品的分配權(quán)交給了各級管理人員。

2.市場調(diào)研與分析

在營銷教師及企業(yè)管理人員的指導(dǎo)下，各組同學(xué)圍繞自己所負(fù)責(zé)的工作分別開展了市場調(diào)研與分析工作，最后進(jìn)行匯總分析，對消費(fèi)者行為及渠道成員的行為等有了較深入的理解，為戰(zhàn)略及策略的選擇提供了必要的決策依據(jù)。在市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，同學(xué)們進(jìn)行了廣泛的討論，以小組為單位分別提出了策劃方案，在營銷教師、營銷總監(jiān)、副總、組長及企業(yè)營銷管理人員的共同參與討論下，選定了一套營銷方案，并作了適當(dāng)?shù)男薷模@樣，一個(gè)企業(yè)、學(xué)生、教師三方都認(rèn)可的營銷方案最終形成。在方案的形成過程中，同學(xué)們對營銷理論的掌握及運(yùn)用也逐步深入，也能更好地理解企業(yè)是如何在資源有限的情況下做出決策的，鍛煉了同學(xué)們的營銷策劃能力。例如：武夷學(xué)院國貿(mào)專業(yè)的此次營銷實(shí)訓(xùn)就根據(jù)市場的具體情況，在市場定位及營銷策略的選擇上都做的較有特色。興華啤酒公司的市場定位原本是“從源頭開始用心”，即強(qiáng)調(diào)其水源來自于“雙世遺”武夷山，考慮到武夷學(xué)院本身就處于武夷山，用水就是武夷山的水，這個(gè)定位對學(xué)生沒有太大吸引力，因此，同學(xué)們把興華啤酒是人民大會(huì)堂國宴特供酒作為賣點(diǎn)來大力宣傳。產(chǎn)品策略上，考慮到大學(xué)生求新的心理及經(jīng)濟(jì)承受能力，因此，把包裝較為獨(dú)特、價(jià)格適中的凈含量480ml的興華動(dòng)感啤酒作為主打產(chǎn)品。渠道策略上，由于產(chǎn)品剛進(jìn)入市場，大部分餐飲店及便利店對興華啤酒不認(rèn)可，因此，確定了“以點(diǎn)帶面”的渠道策略。即首先以一、二家中型酒店為突破口，依靠同學(xué)們的客情及積極推薦，甚至大家指名消費(fèi)的帶動(dòng)下，成功進(jìn)入并在此酒店形成了較好的銷售氛圍，再相繼帶動(dòng)了周邊一些小店的經(jīng)銷。考慮到有些同學(xué)在宿舍吃火鍋喝啤酒，因此，又聯(lián)系了一家食雜店，由其為這部分同學(xué)及時(shí)地免費(fèi)送貨上門。因?yàn)槭フQ、元旦等節(jié)日的到來，很多班級會(huì)一起會(huì)餐，因此，同學(xué)們又積極開展團(tuán)購業(yè)務(wù)。在促銷策略的運(yùn)用上同學(xué)們更是別具特色。分別運(yùn)用了公關(guān)宣傳（在校園網(wǎng)刊發(fā)關(guān)于營銷實(shí)訓(xùn)的主題報(bào)道）、條幅宣傳、名片抽獎(jiǎng)（名片融會(huì)了抽獎(jiǎng)、宣傳、訂貨電話的保存三個(gè)功能于一身）、QQ群、微博、貼吧、人際傳播、買贈(zèng)活動(dòng)等多種促銷方式。

3.執(zhí)行與評估結(jié)果

執(zhí)行也是全真營銷實(shí)訓(xùn)的亮點(diǎn)之一。同學(xué)們制定的營銷方案到底在多大程度上可行，市場究竟如何一步步開拓，在執(zhí)行中隨著一個(gè)個(gè)問題的產(chǎn)生和解決，同學(xué)們從觀念到行為上都有了極大的改變，可以說，完成了從學(xué)生到營銷人的初步改變。例如：在武夷學(xué)院國貿(mào)專業(yè)的此次營銷實(shí)訓(xùn)中，同學(xué)們要到餐飲店去推銷，在餐飲店作促銷，搞各種宣傳活動(dòng)，在此過程中，同學(xué)們真正認(rèn)識(shí)了市場的殘酷，認(rèn)識(shí)到了渠道的重要性，理解了組織宣傳活動(dòng)的關(guān)鍵點(diǎn)，也認(rèn)識(shí)到了持之以恒開拓市場才能最終勝利的道理等。營銷實(shí)訓(xùn)最終的結(jié)果如何，要由市場來評價(jià)。因此，活動(dòng)結(jié)束后，同學(xué)們要盤點(diǎn)渠道網(wǎng)點(diǎn)開拓了多少，存活了多少，銷量提高了多少，品牌知名度達(dá)到了多少，品牌美譽(yù)度及忠誠度達(dá)到了多少，抽獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)獎(jiǎng)率多少等。這樣，通過對此次營銷實(shí)訓(xùn)成敗的總結(jié)，使同學(xué)們深刻領(lǐng)會(huì)了營銷的真諦。五、全真營銷實(shí)訓(xùn)的誤區(qū)通過以上的分析，相信大家對全真營銷實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的實(shí)訓(xùn)效果有了初步的認(rèn)可，但也可能會(huì)質(zhì)疑，如此實(shí)訓(xùn)要花費(fèi)師生多少時(shí)間和精力啊，作為課程內(nèi)實(shí)訓(xùn)是否合適呢？其實(shí)，因?yàn)閰⑴c實(shí)訓(xùn)的同學(xué)非常多，而選擇的市場區(qū)域又非常小，例如武夷學(xué)院國貿(mào)專業(yè)的此次營銷實(shí)訓(xùn)以武夷學(xué)院及周邊為實(shí)訓(xùn)區(qū)域（周邊幾乎沒有其他居民，主要是教師公寓及為師生服務(wù)的餐飲店、食雜店等），這樣就大大降低了每位同學(xué)執(zhí)行方案的工作量，每位同學(xué)只需去推銷或促銷二、三次，就保證了較高的推銷或促銷頻次，達(dá)到了方案執(zhí)行效果的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了練兵的目的。通過在QQ群上的溝通交流，同學(xué)們就可掌握市場的最新進(jìn)展，并實(shí)現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的總結(jié)，因此，三分之一的課時(shí)基本保證了營銷實(shí)訓(xùn)的開展，只不過時(shí)間的安排上要更靈活一些。因?yàn)榻處熢趯?shí)訓(xùn)過程中主要承擔(dān)了聯(lián)系人和顧問的角色，大部分監(jiān)督管理工作由學(xué)生自行承擔(dān)，所以，三分之一課時(shí)的工作量也可滿足需要。也可能大家會(huì)質(zhì)疑，既擁有在本地市場不太成熟的產(chǎn)品，又愿意付出一定的營銷費(fèi)用讓同學(xué)們來練兵的企業(yè)少之又少。其實(shí)，只要經(jīng)常觀察學(xué)校及周邊市場，看有什么新品或目前市場表現(xiàn)不太好的產(chǎn)品在活動(dòng)，通過網(wǎng)絡(luò)搜索企業(yè)的方式，很容易查到企業(yè)的聯(lián)系方式，只要向他們說明如此多學(xué)生在營銷教師指導(dǎo)下的無償服務(wù)，而且是由學(xué)生來運(yùn)作學(xué)生的市場，相信大多數(shù)企業(yè)會(huì)積極參與的。例如：武夷學(xué)院國貿(mào)專業(yè)的此次營銷實(shí)訓(xùn)就是營銷教師在學(xué)校市場上看到興華啤酒運(yùn)作的痕跡，通過網(wǎng)上搜索，查到了企業(yè)的聯(lián)系方式，說明情況后立即得到了企業(yè)及當(dāng)?shù)鬲?dú)家經(jīng)銷商的熱烈響應(yīng)，因?yàn)檫@畢竟是一次雙贏的合作。

4.總結(jié)

第2篇

關(guān)鍵詞：CDIO模式；全真實(shí)訓(xùn)；構(gòu)建策略

一、基于CDIO模式的營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的理念與意義

1.CDIO模式的概念

CDIO模式，是四個(gè)英文字母組成，構(gòu)思（Conceive）、設(shè)計(jì)（Design）、實(shí)施（Implement）、運(yùn)行（Operate）。這種教學(xué)模式最早提出于解決工程類問題，由瑞典查爾摩斯工業(yè)大學(xué)、MIT、瑞典皇家工學(xué)院、林雪平大學(xué)等共同創(chuàng)立了CDIO模式的研究中心。通過對于工程項(xiàng)目的研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、維護(hù)，全生命周期予以研究的項(xiàng)目。后由我國教育界引入到市場營銷專業(yè)的教育培訓(xùn)中。而該項(xiàng)目的核心理念在于“做中學(xué)”，通過實(shí)際操作提升受訓(xùn)者的市場營銷把控能力，從而實(shí)現(xiàn)以真實(shí)模擬市場環(huán)境以及接受市場風(fēng)險(xiǎn)控制，在真實(shí)環(huán)境中予以企業(yè)人員真實(shí)能力的培訓(xùn)過程。

2.企業(yè)市場營銷應(yīng)用全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的意義

自我國加入WTO之后，市場環(huán)境發(fā)生全新變化，而且我國的經(jīng)濟(jì)鏈條也在發(fā)生轉(zhuǎn)換，這些外部社會(huì)因素與經(jīng)濟(jì)環(huán)境造成了對企業(yè)的沖擊。我國2016年內(nèi)全國新注冊企業(yè)36795家，但同時(shí)也有54269家企業(yè)倒閉。雖然從整體上觀察GDP仍然處于增長態(tài)勢，但我國企業(yè)應(yīng)當(dāng)反思，在激烈的市場環(huán)境下，如何將企業(yè)發(fā)展成為具備市場競爭力的企業(yè)團(tuán)隊(duì)。那么從市場數(shù)據(jù)分析，我國的中小企業(yè)相當(dāng)具有局限性，75%以上的中小型私有制企業(yè)很難堅(jiān)持超過5年，而部分創(chuàng)新技術(shù)企業(yè)也未能做出這一范圍。從根本中看，普遍企業(yè)缺乏企業(yè)營銷培訓(xùn)機(jī)制，多數(shù)企業(yè)會(huì)選擇由經(jīng)驗(yàn)型員工，帶動(dòng)新進(jìn)員工積累經(jīng)驗(yàn)，這樣“帶徒弟”的方式并沒有問題，但對于企業(yè)發(fā)展來說并不能以最快的速度，為企業(yè)積累快速增長的營銷方向人力資源，那么營銷方面的人才匱乏就成為了企業(yè)發(fā)展的障礙。

從企業(yè)培訓(xùn)方向看，多數(shù)企業(yè)未能合理應(yīng)用自身市場環(huán)境予以分析，在對企業(yè)營銷方向的員工進(jìn)行培訓(xùn)的時(shí)候，多數(shù)與其他崗位共同培訓(xùn)，對于市場環(huán)境和市場分析等缺乏實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的傳授，也同時(shí)忽略了企業(yè)在市場營銷方向的技術(shù)人才的重要作用。將CDIO理念引入企業(yè)的管理和營銷當(dāng)中，就是為了將企業(yè)營銷方向做成可以模擬真實(shí)市場環(huán)境的高效培訓(xùn)。一方面，CDIO的科學(xué)方式能夠提供更為真實(shí)的營銷方式，而系統(tǒng)構(gòu)建能夠?yàn)槭袌鰻I銷人員，提供可行性操作模式，從而形成企業(yè)營銷人員的實(shí)際能力增長。另一方面，CDIO模式更加適應(yīng)于營銷全真實(shí)訓(xùn)模式，對于該訓(xùn)練項(xiàng)目的實(shí)施具有分層次階段性的構(gòu)建體現(xiàn)，通過“構(gòu)思、設(shè)計(jì)、實(shí)施、運(yùn)行”四個(gè)方面，能夠讓營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目成為具有實(shí)際操作價(jià)值的培訓(xùn)方式。

二、營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目在CDIO模式下組成分析

根據(jù)CDIO模式的理念分析，能夠?qū)⑵髽I(yè)營銷方向的真實(shí)訓(xùn)練項(xiàng)目分析為“構(gòu)思、設(shè)計(jì)、實(shí)施、運(yùn)行”四個(gè)方向，從而為營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目提供實(shí)際情況出發(fā)的理論基礎(chǔ)。

首先，在構(gòu)思Conceive方向上，應(yīng)當(dāng)以市場營銷方向上的理論基礎(chǔ)為核心導(dǎo)向，從企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中，總結(jié)出市場環(huán)的不同營銷方向，那么能夠確定對于市場營銷構(gòu)思包括：市場戰(zhàn)略、市場細(xì)分、市場定位、目標(biāo)市場選擇等。

其次，在設(shè)計(jì)Design方向上，應(yīng)當(dāng)以企業(yè)產(chǎn)品需求為導(dǎo)向，分析市場環(huán)境對于企業(yè)產(chǎn)品的需求方向，從用戶角度考慮實(shí)際問題，以便于能夠得到消費(fèi)者認(rèn)同的產(chǎn)品設(shè)計(jì)。那么能夠從市場營銷設(shè)計(jì)中，將產(chǎn)品需求劃分為：產(chǎn)品設(shè)計(jì)、價(jià)格制定、渠道設(shè)計(jì)、促銷設(shè)計(jì)等。

再次，實(shí)施Implement方面，應(yīng)當(dāng)以能夠完成的市場導(dǎo)向?yàn)楹诵哪繕?biāo)，通過具體的實(shí)施過程予以企業(yè)產(chǎn)品的有利營銷方式策劃，從而才能讓被用戶認(rèn)同的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，在市場環(huán)境中得到推廣，以便于為企業(yè)贏得更高的市場空間。那么依據(jù)市場份額的占有率，才能將企業(yè)營銷方式規(guī)劃為可行性方案，因此能夠?qū)⑹袌鰻I銷實(shí)現(xiàn)歸結(jié)為：營銷策劃、廣告推廣策略、公共關(guān)系策略、營業(yè)推廣等。

最后，運(yùn)行Operate是企業(yè)能夠賴以生存的基礎(chǔ)，任何企業(yè)在保障多方面生產(chǎn)要素的同時(shí)，都應(yīng)當(dāng)將運(yùn)營作為主流發(fā)展方向。從企業(yè)內(nèi)部分析，生產(chǎn)部門是進(jìn)行企業(yè)消耗的過程，必須承認(rèn)其根本是在消耗企業(yè)資金的部門。而營銷部門從根本角度分析，就是為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的團(tuán)隊(duì)，能夠占據(jù)多少市場份額由營銷部門的能力決定。那么營銷部門能夠?yàn)槠髽I(yè)創(chuàng)造價(jià)值的體現(xiàn)，也就是市場營銷運(yùn)行的能力體現(xiàn)，那么將運(yùn)行能力進(jìn)行具體劃分，能夠得到以下三個(gè)方向包括：營銷團(tuán)隊(duì)組建；營銷管理與控制；整合一體化營銷傳播與執(zhí)行。

三、基于CDIO模式的營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的構(gòu)建策略

1.以構(gòu)思Conceive為基礎(chǔ)建設(shè)營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的框架

營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)以企業(yè)市場營銷的實(shí)際目標(biāo)為前提，從而進(jìn)行整體實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的夠思，以至于最終形成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的整體框架。但是在這一前提中應(yīng)當(dāng)明確認(rèn)識(shí)到不同企業(yè)文化的基A核心，只有針對企業(yè)文化做出的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目框架，才能夠讓市場營銷實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目具備相應(yīng)的實(shí)際效果，從而最終為企業(yè)所用。

在營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中的框架，應(yīng)當(dāng)以企業(yè)發(fā)展策略為目標(biāo)進(jìn)行規(guī)劃。明確企業(yè)的市場戰(zhàn)略才能在框架方向上進(jìn)行分析，而對于市場層次的細(xì)分也尤為重要。一方面，需要為企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行定位，明確企業(yè)產(chǎn)品針對的客戶群體。另一方面，需要對企業(yè)所處的市場環(huán)境進(jìn)行定位，明確企業(yè)在市場環(huán)境中所處的戰(zhàn)略位置，從而明確企業(yè)未來的發(fā)展策略和方向。

那么全真實(shí)性在這兩點(diǎn)中，便能夠得到體現(xiàn)。營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中最為重要的部分就是真實(shí)性，所謂真實(shí)性以實(shí)際市場為導(dǎo)向進(jìn)行的實(shí)際操作演練。那么基于這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，應(yīng)當(dāng)對企業(yè)進(jìn)行全方位的市場調(diào)查。一方面，對于企業(yè)所處的市場環(huán)境進(jìn)行調(diào)查，不僅要對企業(yè)進(jìn)行內(nèi)部分析，同時(shí)也要多企業(yè)所處行業(yè)進(jìn)行分析，還要對我國政府予以的政策支持進(jìn)行分析，從而最終明確企業(yè)在市場環(huán)境下的具體行業(yè)位置與前景。另一方面，在企業(yè)產(chǎn)品中，進(jìn)行行業(yè)對比，通過同一行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)的產(chǎn)品分析報(bào)告與自身進(jìn)行比較，從而分析內(nèi)部原因與外部因素，才能從企業(yè)競爭力中發(fā)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品的核心價(jià)值。那么基于企業(yè)文化的引導(dǎo)，和市場分析的結(jié)果，以及相應(yīng)的數(shù)據(jù)支持，能夠?yàn)闋I銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的框架進(jìn)行理論支持，從而讓營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目具備真實(shí)性的體現(xiàn)。

2.以設(shè)計(jì)Design為需求建立營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的內(nèi)容

實(shí)訓(xùn)目的已市場營銷為最終實(shí)現(xiàn)的結(jié)果，那么能夠體現(xiàn)出營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目價(jià)值性。那么在設(shè)計(jì)Design理念的影響下，能夠明確該項(xiàng)目在設(shè)計(jì)上的方向，從而確立具備實(shí)訓(xùn)價(jià)值的內(nèi)容。而設(shè)計(jì)基于營銷理論為基礎(chǔ)，市場需求為導(dǎo)向，才能在最終實(shí)訓(xùn)中保持客觀價(jià)值。那么基于理論分析的結(jié)合，企業(yè)在實(shí)訓(xùn)方向上的產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，必須涵蓋實(shí)際操作內(nèi)容，從而確定出具體實(shí)訓(xùn)流程如下：

首先，對產(chǎn)品進(jìn)行普遍認(rèn)知的培訓(xùn)過程，從采購到生產(chǎn)，從運(yùn)行到終端銷售，讓市場營銷人員對企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行深度認(rèn)知。然后，通過市場調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行產(chǎn)品定價(jià)，依據(jù)企業(yè)實(shí)際造價(jià)成本和間接成本的綜合，進(jìn)行終端銷售定價(jià)的明確。其中也要將企業(yè)后期維護(hù)費(fèi)用，以及可能產(chǎn)生的產(chǎn)品處理和遭損統(tǒng)計(jì)在內(nèi)。之后，在進(jìn)行合理定價(jià)中，能夠考慮產(chǎn)品自身價(jià)值與企業(yè)附加價(jià)值為最終定價(jià)。那么同時(shí)也就需要進(jìn)行相應(yīng)的附加價(jià)值統(tǒng)計(jì)，從而明確除企業(yè)產(chǎn)品本身價(jià)值之外的運(yùn)營成本。接下來，進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)，而以及市場定位于定價(jià)的基礎(chǔ)上，能夠明確設(shè)計(jì)中可以被目標(biāo)人群所認(rèn)同的設(shè)計(jì)風(fēng)格。同時(shí)也要將企業(yè)文化融入其中，從而體現(xiàn)出產(chǎn)品的實(shí)用價(jià)值與附加價(jià)值。最后，進(jìn)行企業(yè)產(chǎn)品的渠道設(shè)計(jì)和促銷設(shè)計(jì)。無論渠道和促銷，在真實(shí)性的培訓(xùn)過程中，都應(yīng)當(dāng)以實(shí)際操作為基礎(chǔ)。那么在實(shí)訓(xùn)材料的選擇上就必須具備真實(shí)性。進(jìn)而需要企業(yè)配合，將實(shí)訓(xùn)人員帶到市場環(huán)境中，通過直接接觸，了解市場環(huán)境的真實(shí)性，才能夠?qū)⒄鎸?shí)可靠的數(shù)據(jù)，加以客觀分析，從而進(jìn)行最終的渠道設(shè)計(jì)和促銷設(shè)計(jì)。而為保障實(shí)訓(xùn)目標(biāo)的最終落實(shí)，應(yīng)當(dāng)在實(shí)訓(xùn)部分加入專家指導(dǎo)的成分，以及經(jīng)驗(yàn)人員的參考，才能夠保障設(shè)計(jì)本身具備實(shí)際操作的能力。而設(shè)計(jì)是否能夠得到最終市場環(huán)境的認(rèn)可，也需要進(jìn)行相應(yīng)的市場調(diào)查取證和實(shí)驗(yàn)，才能夠?qū)⒆罱K的企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)應(yīng)用于市場，從而考證實(shí)訓(xùn)水平以及實(shí)訓(xùn)效果。

3.以實(shí)施Implement為核心構(gòu)建營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的真實(shí)氛圍

實(shí)訓(xùn)的目的為實(shí)際市場操作行為，那么實(shí)施到實(shí)訓(xùn)計(jì)劃之中必須營造真實(shí)氛圍的市場內(nèi)容。在企業(yè)營銷的模擬沙盤演練中，必須具備真實(shí)性。通過具體的營銷策劃方案制定，作為核心實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。將廣告策劃應(yīng)用到實(shí)際操作的演練中，包括與廣告運(yùn)營商的溝通，實(shí)際廣告策劃方案的執(zhí)行，網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳的具體方案和渠道，多媒體渠道的廣告策劃推廣等。而廣告策劃僅為商品包裝與推廣方向的實(shí)際演練。在實(shí)訓(xùn)過程中也要融入對于企業(yè)公共關(guān)系的營銷策劃。那么從企業(yè)公共關(guān)系的成分與重要性中，能夠體現(xiàn)出市場營銷部門的實(shí)際能力。不僅要按照企業(yè)常規(guī)發(fā)展進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，也要進(jìn)行企業(yè)危機(jī)中公共關(guān)系的操作實(shí)訓(xùn)。例如當(dāng)企業(yè)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)，市場營銷部門應(yīng)當(dāng)做出的應(yīng)急反應(yīng)。或者當(dāng)企業(yè)形象受損，市場營銷部門應(yīng)當(dāng)給予公共關(guān)系方向的解決措施。從實(shí)際市場運(yùn)營方向上能夠總結(jié)出，市場營銷部門絕非在企業(yè)上升期體現(xiàn)出的卓越貢獻(xiàn)，更加體現(xiàn)為企業(yè)在遇到困境時(shí)，市場營銷部門能夠給予的最大支持。從這一方面分析，企業(yè)在進(jìn)行營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的構(gòu)建時(shí)，必須將企業(yè)公共關(guān)系作為重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，并且予以真實(shí)市場環(huán)境的演練。

4.以運(yùn)行Operate為目標(biāo)形成營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的可行性方案

針對運(yùn)行方向，將營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行可行性方案的制定，應(yīng)當(dāng)予以營銷團(tuán)隊(duì)組建；營銷管理與控制；整合一體化營銷傳播與執(zhí)行，三個(gè)方向的實(shí)際操作流程。從而才能在實(shí)訓(xùn)過程中，強(qiáng)化企業(yè)營銷部門在市場環(huán)境下的實(shí)際操作能力。

在營銷團(tuán)隊(duì)組建過程中，應(yīng)當(dāng)以最終能夠完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)的市場營銷人員為基礎(chǔ)，將不同能力的人員分配到實(shí)際崗位中，將實(shí)訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行現(xiàn)實(shí)演練，通過市場反饋信息最終確定實(shí)訓(xùn)目標(biāo)的達(dá)成。

而在營銷管理與控制方向上，運(yùn)行能否具備實(shí)際操作能力，在于管理人員對于市場環(huán)境的了解，對于企業(yè)產(chǎn)品的認(rèn)知度，在于對市場營銷部門客觀市場銷售能力的評估。而基于多方面實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的考慮，必須將企業(yè)市場營銷的專業(yè)負(fù)責(zé)人，進(jìn)行管理和運(yùn)營方向上的真實(shí)培訓(xùn)結(jié)合理論基礎(chǔ)，才能在實(shí)際操作中進(jìn)行更加專業(yè)性的市場判斷。

那么在明確團(tuán)隊(duì)構(gòu)建與管理控制都能夠統(tǒng)一執(zhí)行的前提下，便可以進(jìn)行整合一體化營銷傳播與執(zhí)行的實(shí)訓(xùn)操作。而這一部分也是整體營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的結(jié)尾。在通過產(chǎn)品設(shè)計(jì)于實(shí)施的實(shí)訓(xùn)過程中，將團(tuán)隊(duì)能力進(jìn)行區(qū)分，從而整合出具備實(shí)際操作能力的營銷團(tuán)隊(duì)。然后將實(shí)際操作水平作為考核基礎(chǔ)，對營銷執(zhí)行力進(jìn)行最終評定。那么從不同評定結(jié)果中，就能夠得到項(xiàng)目實(shí)施中最終達(dá)成的效果和水平評估。

四、結(jié)語

本文通過基于CDIO模式的營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的理念與意義分析，總結(jié)出營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的建策略。從CDIO模式的理念中總結(jié)四個(gè)過程，以構(gòu)思Conceive為基礎(chǔ)建設(shè)營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的框架；以設(shè)計(jì)Design為需求建立營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的內(nèi)容；以實(shí)施Implement為核心構(gòu)建營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的真實(shí)氛圍；以運(yùn)行Operate為目標(biāo)形成營銷全真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的可行性方案。

參考文獻(xiàn)：

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第3篇

    對師生來說,獲取的環(huán)境條件極其有限,而營銷工作最大的特點(diǎn)就體現(xiàn)在權(quán)變性,即在營銷中要根據(jù)組織所處的內(nèi)外部條件隨機(jī)而變,針對不同的具體條件尋求不同的最合適的營銷模式、方案或方法。因此,以往的營銷實(shí)訓(xùn)對學(xué)生營銷能力的培養(yǎng)存在一定的局限性,而全真營銷實(shí)訓(xùn)是在完全真實(shí)的市場環(huán)境中進(jìn)行的,產(chǎn)品、市場、消費(fèi)者等都是真實(shí)的,需要學(xué)生在完全真實(shí)的環(huán)境中進(jìn)行方案的策劃及實(shí)施,因此,對培養(yǎng)學(xué)生的營銷思維具有積極的促進(jìn)作用。營銷是一門系統(tǒng)工程,戰(zhàn)略和策略,各種策略之間,戰(zhàn)略、策略和環(huán)境之間都應(yīng)該是相互匹配的,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題最終都會(huì)導(dǎo)致同樣的結(jié)果———營銷工作的失敗。因此,缺乏綜合實(shí)訓(xùn)的學(xué)生無法真正有效理解和應(yīng)用營銷理論,通過綜合實(shí)訓(xùn)才能使學(xué)生對營銷理論融會(huì)貫通。以往的某些營銷實(shí)訓(xùn)模式,例如在校內(nèi)作促銷活動(dòng)、銷售競賽等,最大的問題就在于其運(yùn)用的營銷要素有限,例如在營銷策略中非常重要且中基層營銷人員最常用到的渠道策略等就無法得到運(yùn)用,從而影響學(xué)生營銷實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

    以往的營銷實(shí)訓(xùn)側(cè)重于對方案的策劃,或雖有執(zhí)行,但執(zhí)行期太短,難以體現(xiàn)營銷的真實(shí)面貌,學(xué)生對營銷的理解也難以深入。而全真營銷實(shí)訓(xùn)由學(xué)生在較長的時(shí)間跨度內(nèi)執(zhí)行其制定的營銷方案,在執(zhí)行中學(xué)生自己就可以評價(jià)方案的好壞,了解真實(shí)的市場。感受市場的酸甜苦辣。通過執(zhí)行,學(xué)生才能更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),理解營銷的真諦。以往的營銷實(shí)訓(xùn)主要由教師或企業(yè)營銷管理人員評價(jià)結(jié)果的優(yōu)劣,主觀性比較強(qiáng),而全真營銷實(shí)訓(xùn)有具體明確的客觀指標(biāo)來衡量結(jié)果,比如銷售額、市場占有率、鋪貨率、陳列情況、知名度等。這樣,一方面使評價(jià)更為客觀,另一方面也極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與實(shí)訓(xùn)的積極性。

    二、全真營銷實(shí)訓(xùn)的優(yōu)點(diǎn)

    正是因?yàn)橛袪I銷教師和大量學(xué)生無償幫助企業(yè)作市場,所以,受到企業(yè)的熱烈歡迎,而學(xué)校無需為實(shí)訓(xùn)付出任何費(fèi)用。例如:武夷學(xué)院2010級國貿(mào)專業(yè)2012年秋的市場營銷課程綜合實(shí)訓(xùn)與興華啤酒公司合作開拓武夷學(xué)院市場,企業(yè)除了提供必要的物料、宣傳費(fèi)用支持外,還拿出一些獎(jiǎng)品來獎(jiǎng)勵(lì)比較優(yōu)秀的學(xué)生或團(tuán)隊(duì),經(jīng)過此次實(shí)訓(xùn),興華啤酒在武夷學(xué)院市場的知名度、美譽(yù)度和銷量也都有了較大提高,真正實(shí)現(xiàn)了雙贏。因?yàn)槭侨娴臓I銷實(shí)訓(xùn),是在完全真實(shí)的市場環(huán)境下進(jìn)行的完全真實(shí)的營銷活動(dòng),和在企業(yè)中進(jìn)行的營銷工作幾乎完全相同,因此,對于急切盼望實(shí)踐的學(xué)生來說無異于雪中送炭,再加上企業(yè)獎(jiǎng)品的激勵(lì)和教師平時(shí)成績的激勵(lì),同學(xué)們的積極性和參與性非常高。因?yàn)槭蔷C合實(shí)訓(xùn),需要學(xué)生提出策劃方案并執(zhí)行,所以,學(xué)生的營銷能力得到了充分的發(fā)揮,在市場成功與失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中,學(xué)生也獲得了較大的收益。

    三、全真營銷實(shí)訓(xùn)過程

第4篇

一、課程設(shè)計(jì)的依據(jù)

（一）立足陽江優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)

陽江被評為“中國優(yōu)秀旅游城市”，旅游是陽江優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。陽江市2013年政府工作報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，陽江市2012年接待游客總?cè)藬?shù)1085.5萬人次、旅游總收入86.4億元，分別增長20.7%和30.2%。陽江市旅游經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，需要大量的旅游市場營銷人才。

（二）依據(jù)學(xué)校辦學(xué)定位

我校作為地方院校，堅(jiān)持“立足地方”、“為區(qū)域發(fā)展做出重要貢獻(xiàn)”的辦學(xué)定位。我校旅游管理專業(yè)與本地多家旅游企業(yè)有良好的合作關(guān)系。本課程設(shè)計(jì)人多年來從事旅游研究，熟悉旅游市場營銷運(yùn)作。

（三）滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需求

我校市場營銷專業(yè)有很多學(xué)生在陽江旅游企業(yè)參加實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，他們希望學(xué)校開設(shè)相關(guān)專業(yè)課，幫助他們了解陽江的旅游資源，提升旅游市場營銷能力。

二、課程設(shè)計(jì)方案

我校市場營銷專業(yè)從實(shí)際出發(fā)，為陽江培養(yǎng)旅游營銷人才，開設(shè)旅游市場營銷課程。該課程作為選修課，共36課時(shí)，安排在學(xué)生實(shí)習(xí)前一學(xué)期。（一）教學(xué)目標(biāo)：培養(yǎng)能滿足陽江旅游企業(yè)市場營銷管理需求的實(shí)用型人才。（二）教學(xué)內(nèi)容：分為十個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目都包括理論和實(shí)訓(xùn)兩部分，理論部分內(nèi)容和其他學(xué)校同名課程相似，因此本文不做贅述，只列舉實(shí)訓(xùn)任務(wù)。

1.項(xiàng)目一：旅游資源與企業(yè)調(diào)查

實(shí)訓(xùn)任務(wù)：（1）按照每個(gè)班的人數(shù)，從陽江豐富的旅游資源中，選擇相應(yīng)數(shù)目的景點(diǎn)，讓學(xué)生抽簽選擇其中一個(gè)，收集文字圖片資料，向全班同學(xué)介紹。（2）要求學(xué)生分組，在陽江市區(qū)內(nèi)十個(gè)旅行社（華龍、開心、龍之旅、天天、新里程、華泰、海之旅、青年、黃金假期、江之旅）中選其中一個(gè)，調(diào)查其旅游市場營銷計(jì)劃的制定、實(shí)施、控制及其成效。

2.項(xiàng)目二：旅游市場調(diào)研與預(yù)測

實(shí)訓(xùn)任務(wù)：要求學(xué)生分組，在陽江十個(gè)著名景區(qū)（大角灣、十里銀灘、南海一號、陽西咸水礦溫泉、春灣溫泉、春灣、石林凌霄巖、崆峒巖、龍宮巖、玉溪三洞）中選其中一個(gè)，設(shè)計(jì)調(diào)查問卷和調(diào)查方案，開展旅游市場調(diào)查，完成市場調(diào)查與預(yù)測報(bào)告。

3.項(xiàng)目三：旅游市場環(huán)境分析

實(shí)訓(xùn)任務(wù)：要求學(xué)生在上次實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上，分析景點(diǎn)的市場環(huán)境。要求學(xué)生從宏觀（政治法律、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、人口地理、文化、技術(shù)）、微觀（購買者、中間商、競爭者、公眾）、SWOT（優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會(huì)、威脅）等角度，分析上述因素對旅游市場的影響。

4.項(xiàng)目四：旅游消費(fèi)者分析

實(shí)訓(xùn)任務(wù)：選擇上述某景點(diǎn)或某旅行企業(yè)，觀察消費(fèi)者行為，從購買習(xí)慣、客源地、決策過程等的角度，對消費(fèi)者的進(jìn)行分類，通過面談、電話、問卷等方式，了解消費(fèi)者旅游后的滿意程度，了解影響滿意度的因素。要懂得在旅游消費(fèi)者分析中運(yùn)用馬斯洛需要層次理論。

5.項(xiàng)目五：旅游市場細(xì)分與定位

實(shí)訓(xùn)任務(wù)：選擇上述某景點(diǎn)，根據(jù)某些變量（地區(qū)、城鄉(xiāng)、城市規(guī)模、年齡、性別、家庭生命周期、收入、職業(yè)、教育程度、社會(huì)階層、出游率、忠誠度），對旅游消費(fèi)者進(jìn)行細(xì)分，分析細(xì)分市場的前景、競爭的程度、旅游企業(yè)自身的條件，為旅游企業(yè)的產(chǎn)品選擇合適的目標(biāo)市場和市場定位策略。

6.項(xiàng)目六：旅游產(chǎn)品策劃

實(shí)訓(xùn)任務(wù)：（1）以被《中國國家地理》雜志評為“中國最美十大海島”之一的海陵島為例，從吃住行游購?qiáng)实冉嵌龋治銎渎糜萎a(chǎn)品組合策略，嘗試為其設(shè)計(jì)產(chǎn)品的最優(yōu)組合。（2）以被評為國家地質(zhì)公園的凌霄巖為例，分析旅游產(chǎn)品所處的生命周期階段，分析影響其生命周期的因素，設(shè)計(jì)相應(yīng)的營銷策略以及延長產(chǎn)品生命周期的策略。（3）以陽江市廣東海上絲綢之路博物館為例，分析旅游新產(chǎn)品的種類和開發(fā)策略，設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品的升級策略。（4）從陽江豐富的海山林洞泉湖等旅游資源中，選擇某一知名旅游產(chǎn)品，分析其品牌價(jià)值，為其設(shè)計(jì)品牌營銷和品牌延伸策略。

7.項(xiàng)目七：旅游產(chǎn)品定價(jià)

實(shí)訓(xùn)任務(wù)：讓學(xué)生抽簽分組，調(diào)查陽江某個(gè)溫泉（春灣、儒洞、新洲、平岡、合山、崗美、八甲等）產(chǎn)品的定價(jià)，了解影響溫泉旅游定價(jià)的因素，為溫泉企業(yè)設(shè)計(jì)適當(dāng)?shù)亩▋r(jià)策略。

8.項(xiàng)目八：旅游產(chǎn)品分銷

實(shí)訓(xùn)任務(wù)：要求學(xué)生分組調(diào)查陽江某個(gè)溫泉產(chǎn)品的銷售渠道，分析影響溫泉企業(yè)營銷渠道決策的因素；分析溫泉產(chǎn)品中間商的類型和作用、選擇中間商的原則；分析渠道沖突的類型、原因、解決方案。

9.項(xiàng)目九：旅游產(chǎn)品促銷

實(shí)訓(xùn)任務(wù)：（1）分組調(diào)查某旅行社的廣告預(yù)算、媒體、內(nèi)容和效果。（2）分組調(diào)查某旅行社的陽江一天游、兩天游、三天游、四天游的旅游項(xiàng)目，分析其促銷組合策略。（3）為某種旅游產(chǎn)品或者旅游線路設(shè)計(jì)營業(yè)推廣方式、公關(guān)活動(dòng)。（4）嘗試做旅游推銷業(yè)務(wù)員，熟悉業(yè)務(wù)流程、推銷的方法和技巧。

10.項(xiàng)目十：旅游策劃方案

第5篇

（一）學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)薄弱

不少經(jīng)管類專業(yè)都有設(shè)置市場營銷沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程，有的專業(yè)學(xué)生會(huì)計(jì)課程學(xué)得比較粗淺，做前期資金預(yù)算，以及財(cái)務(wù)報(bào)表分析時(shí)就容易出差錯(cuò)。有些專業(yè)對物流供應(yīng)鏈方面知識(shí)欠缺，對產(chǎn)量，供應(yīng)量，庫存量的預(yù)算和控制上會(huì)出現(xiàn)較大偏差。盡管沙盤的規(guī)則在課程初期第一年第一季是教學(xué)引導(dǎo)季，沒有模擬生產(chǎn)安排，研發(fā)安排，渠道鋪設(shè)，門店建設(shè)等內(nèi)容，而這些內(nèi)容又更為復(fù)雜，加之學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，導(dǎo)致系統(tǒng)還原后第一年經(jīng)營時(shí)學(xué)生問題不斷，教師頻繁應(yīng)付需要答疑的小組，各組進(jìn)度差距大，等待的時(shí)間耗費(fèi)很多。

（二）課程進(jìn)度拖拉，甚至停滯

在教學(xué)過程中還常出現(xiàn)一兩組由于對盤面操作不熟練，沒完成，大家只好都在等。例如規(guī)則不熟悉，每走一步都要查；或者預(yù)算有誤，經(jīng)營過程出現(xiàn)矛盾，又得反工，否則極有可能一年內(nèi)就經(jīng)營破產(chǎn)，如果還原，意味著重新開始，那么時(shí)間就有可能被延誤，尤其是經(jīng)營到最后一季還原，又因?yàn)榫o張導(dǎo)致操作失誤，最終全盤皆輸。

（三）報(bào)表分析問題諸多

經(jīng)常出現(xiàn)不少小組最后的資產(chǎn)負(fù)債表計(jì)算結(jié)果不平，即資產(chǎn)≠負(fù)債＋所有者權(quán)益。究其原因，綜合費(fèi)用明細(xì)表計(jì)算可能出現(xiàn)漏算，重算或者錯(cuò)算；利潤表也有可能錯(cuò)算；甚至有些學(xué)生不知道怎么算，基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，對于報(bào)表中的邏輯關(guān)系不清；有的學(xué)生為了應(yīng)付了事，干脆作假，表面顯示平衡，但細(xì)看過程有誤，這無異于弄虛作假。

（四）沒有配合默契

學(xué)生分組的方式不合理，往往會(huì)出現(xiàn)意見不一致，甚至鬧矛盾，不利于合作，更談不上配合默契；有的小組沒有責(zé)任心，出問題相互推諉，造成氣氛不好；有的小組甚至沒有人會(huì)做報(bào)表分析，都在做表面功夫。不合理的分組方式，容易使某些組的競爭力弱，降低全班的對抗性，達(dá)不到既定的實(shí)訓(xùn)效果。

（五）經(jīng)營不善，破產(chǎn)多

一般把一個(gè)班級分成6～8組，如果由于各種原因?qū)е?ldquo;破產(chǎn)”了二三組的話，那么市場就剩三四組，會(huì)顯得太過于寬松，半個(gè)班同學(xué)經(jīng)營到后面都在“觀望”，那么沙盤的對抗性就很弱，也達(dá)不到這門課程的教學(xué)目標(biāo)和根本要求，進(jìn)而教學(xué)效果不理想。

（六）放棄電子盤面，或者放棄手工盤面

有的院校認(rèn)為放棄手工盤面有助于學(xué)生將精力與時(shí)間投入到市場營銷經(jīng)營方案設(shè)計(jì)上，節(jié)省時(shí)間，需要時(shí)再進(jìn)行階段培訓(xùn)。有的學(xué)校比較重視基礎(chǔ)技能，擺盤每個(gè)過程，每條規(guī)則都按部就班進(jìn)行，可以一邊操作一邊熟悉，基礎(chǔ)打扎實(shí)才能變化經(jīng)營。電子盤面把規(guī)則輸入程序，電腦自動(dòng)生成，某種程度也是一種“偷懶”。所以無論是放棄手工盤面，還是放棄電子盤面，都是不可取的。

二、沙盤實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)創(chuàng)新

（一）實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式創(chuàng)新

在教學(xué)組織過程中進(jìn)行了一些嘗試，對教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新，并將其命名為“‘五階段’教學(xué)模式市場營銷沙盤模擬”，具體實(shí)施步驟如下：

1.準(zhǔn)備前期工作

我院市場營銷實(shí)訓(xùn)課程是采用專周實(shí)訓(xùn)的方式，在開始上課前就先將沙盤規(guī)則以及學(xué)員手冊相關(guān)資料發(fā)放到學(xué)生手中，讓學(xué)生先預(yù)習(xí)。有利于引導(dǎo)學(xué)生對課程內(nèi)容先熟悉，減輕指導(dǎo)老師講解的壓力；也有利于學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的學(xué)生帶動(dòng)其他同學(xué)參與進(jìn)去，于是一個(gè)一個(gè)小組的雛形就紛紛形成了。

2.講解規(guī)則和原理

講解市場營銷沙盤規(guī)則和原理，引導(dǎo)學(xué)生熟悉流程和操作步驟。以往學(xué)生一周只經(jīng)營1～2年，有了前期的準(zhǔn)備工作，在正式教學(xué)時(shí)可以縮短到2～4課時(shí)介紹規(guī)則，視學(xué)生經(jīng)營情況，可將教學(xué)年數(shù)適當(dāng)延長至3～4年。在過程中，再一次視實(shí)訓(xùn)具體狀況解釋規(guī)則，例如關(guān)于廣告投放的規(guī)則可以等到第一年第1季度初，投廣告前講解，廣告效益值計(jì)算，促銷方案選擇及每一季度前競單規(guī)則；貸款額、銷售額、市場需求量、成本費(fèi)用關(guān)系計(jì)算可在第二季度運(yùn)營時(shí)解釋。

3.做好第一季教學(xué)引導(dǎo)季

使學(xué)生通過引導(dǎo)季學(xué)習(xí)，熟悉如何標(biāo)記，現(xiàn)金出入記賬，以及盤面操作。尤其是制造商，分銷渠道商，終端零售商，各角色分工與協(xié)作的工作內(nèi)容。短、中、長期貸款規(guī)則，廣告方案選擇與計(jì)算，市場需求量、銷量、店面開設(shè)、產(chǎn)量、庫存量的計(jì)算，移庫和運(yùn)費(fèi)計(jì)算，渠道創(chuàng)建，盤面標(biāo)記及擺放。關(guān)鍵是可以按階段核對盤面狀況，查找出錯(cuò)環(huán)節(jié)，也為學(xué)生恢復(fù)初始盤面后，重新運(yùn)營，做好引導(dǎo)示范工作。

4.手工盤面與電子盤面同步操練

市場營銷手工沙盤模擬實(shí)訓(xùn)可以打基礎(chǔ)，具有直觀性，適合初學(xué)者。但是手工沙盤模擬在運(yùn)行監(jiān)控上比較困難，指導(dǎo)教師必須憑個(gè)人的精力和能力進(jìn)行監(jiān)控，往往既難以監(jiān)控到位，又辛苦，學(xué)生還會(huì)偷偷做手腳。而電子沙盤的可控性強(qiáng)，工作量小，每步操作都要在電腦上操作，而且每步操作都不可逆轉(zhuǎn)，否則會(huì)拖其他組成員的后腿，這樣迫使學(xué)生在進(jìn)行操作時(shí)更加仔細(xì)，三思而后行，認(rèn)真思考每一項(xiàng)決策。電子沙盤更像一個(gè)財(cái)務(wù)軟件，缺乏手工沙盤的仿真性。因而，建議在實(shí)踐教學(xué)中，取長補(bǔ)短，采用手工沙盤與電子沙盤同步操練的教學(xué)模式。手工沙盤可以讓學(xué)生有充足的時(shí)間去理解企業(yè)的初始盤面狀態(tài)，熟悉規(guī)則，制定企業(yè)的相應(yīng)戰(zhàn)略規(guī)劃，執(zhí)行企業(yè)管理層的操作決策，總結(jié)模擬經(jīng)營的得失。然后將成功的經(jīng)驗(yàn)和失敗的原因用于下一階段的電子沙盤的運(yùn)行中，以更有效的實(shí)施沙盤實(shí)訓(xùn)教學(xué)。

5.分析報(bào)表，總結(jié)成敗

所謂的報(bào)表是指“綜合費(fèi)用明細(xì)表”、“利潤表”、“資產(chǎn)負(fù)債表”。將這“三表”下發(fā)給學(xué)生，經(jīng)過四個(gè)季度連續(xù)經(jīng)營后，要求學(xué)生核對該年綜合費(fèi)用明細(xì)表中數(shù)據(jù)，計(jì)算基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，分析經(jīng)營利潤和負(fù)債狀況。沙盤模擬的取勝之道在于“不犯錯(cuò)+計(jì)算+博弈+共贏”，第一輪經(jīng)營重點(diǎn)在于“不犯錯(cuò)”，第二輪經(jīng)營重點(diǎn)應(yīng)該放在“計(jì)算”，“博弈”，第三輪經(jīng)營重點(diǎn)在“共贏”上。因?yàn)橛辛饲耙惠喌脑嚱?jīng)營體驗(yàn)，在第二輪經(jīng)營時(shí)，大家可以把精力更多的放在經(jīng)營方案設(shè)計(jì)和組與組之間對抗上，大大提高了對抗的博弈性，也能讓學(xué)生集中注意力，將以前的知識(shí)和成功失敗經(jīng)驗(yàn)充分運(yùn)用到第二輪經(jīng)營中，也認(rèn)識(shí)到供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)相互配合，謀求共贏的重要性，出差錯(cuò)要求還原的概率大大降低，大大提高了教學(xué)效果。從第一輪的感性認(rèn)識(shí)，到第二輪的理性認(rèn)識(shí)，到第三輪的科學(xué)經(jīng)營管理，逐步提高的過程。如果學(xué)生前期準(zhǔn)備到位，經(jīng)營情況較好，那么可以適當(dāng)延長教學(xué)年。

（二）實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式創(chuàng)新

1.組建沙盤協(xié)會(huì)，營造交流平臺(tái)

市場營銷沙盤模擬實(shí)訓(xùn)規(guī)則比較復(fù)雜，工作量比較大，在課前，要求指導(dǎo)教師精心備課；在課中，按照沙盤經(jīng)營流程引導(dǎo)學(xué)生操作，反復(fù)解釋規(guī)則，解答各組不斷遇到的問題，幫助學(xué)生擺盤，做好監(jiān)控與記錄，年末分析和點(diǎn)評經(jīng)營狀況等，難度較大，教學(xué)業(yè)務(wù)繁重，一周下來渾身疲憊。組建市場營銷沙盤協(xié)會(huì)，可緩解教師的工作負(fù)荷。協(xié)會(huì)成員可以先從開設(shè)過本課程的學(xué)生中選取，也可以自愿根據(jù)興趣報(bào)名，教師可以利用假期或課余時(shí)間與協(xié)會(huì)成員一起練習(xí)，關(guān)注和重點(diǎn)培養(yǎng)表現(xiàn)出色的會(huì)員，由先進(jìn)會(huì)員再向其他初學(xué)的學(xué)生傳授，一級一級傳幫帶，大大減少了實(shí)訓(xùn)教師的工作量。

2.參加和開展各級各類技能競賽

組織學(xué)生參加各級各類大學(xué)生市場營銷沙盤模擬經(jīng)營大賽，學(xué)院通過組織校內(nèi)賽，層層選拔，選派人員參加省賽或國賽。讓參賽學(xué)生置身于企業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)情景，扮演財(cái)務(wù)經(jīng)理、物流經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、營銷經(jīng)理等重要角色，實(shí)地體驗(yàn)市場競爭的激烈性，培養(yǎng)學(xué)生統(tǒng)籌全局的觀念以及制定計(jì)劃的能力，鍛煉學(xué)生分析和解決問題能力；對教師而言，競賽取得名次，可以體現(xiàn)教學(xué)成績，促進(jìn)教學(xué)方法改進(jìn)；學(xué)校角度，還可提高各院校復(fù)合型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的質(zhì)量，促進(jìn)畢業(yè)生就業(yè)。

（三）實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法創(chuàng)新

市場營銷沙盤實(shí)訓(xùn)能讓學(xué)生在戰(zhàn)略規(guī)劃，分析市場，資金籌集，產(chǎn)品研發(fā)，組織生產(chǎn)，物流供應(yīng)，市場銷售和財(cái)務(wù)報(bào)表分析及核算等一系列價(jià)值鏈活動(dòng)中體驗(yàn)企業(yè)市場經(jīng)營的全過程。創(chuàng)新市場營銷沙盤實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)方法，能有效引導(dǎo)學(xué)生怎么去學(xué)，如何學(xué)好。本教學(xué)法綜合運(yùn)用“工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)＋角色扮演＋項(xiàng)目情景”方法。“工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)＋角色扮演＋項(xiàng)目情景”教學(xué)方法，其原理在于以任務(wù)為導(dǎo)向，行動(dòng)為主體，各個(gè)小組經(jīng)營一個(gè)擁有銷售良好、資金充裕的虛擬公司，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤最大化為經(jīng)營的任務(wù)，連續(xù)從事4～6個(gè)會(huì)計(jì)年度的經(jīng)營活動(dòng)。創(chuàng)設(shè)真實(shí)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，結(jié)合企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)特點(diǎn)，在實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的引導(dǎo)下，將學(xué)生身份置換成財(cái)務(wù)經(jīng)理，物流經(jīng)理，渠道經(jīng)理，營銷經(jīng)理等職務(wù)，把學(xué)生當(dāng)做職業(yè)人角色來傳授講解實(shí)際操作知識(shí)，傳授實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。讓學(xué)生身臨其境，在情景模擬中，承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)與責(zé)任，同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生溝通交流能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。通過“項(xiàng)目”的形式進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營，以每一年度的經(jīng)營為一個(gè)項(xiàng)目，以情景為載體引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入一種渾然一體、輕松自然的模擬情景中，學(xué)生能夠按照角色要求分析市場、制定企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略，生產(chǎn)計(jì)劃，融資方式，渠道建設(shè)，以及設(shè)計(jì)營銷方案。充分發(fā)揮學(xué)生的自主性，互動(dòng)性，博弈性和合作性。

（四）實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理創(chuàng)新

在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中營造或體現(xiàn)出真實(shí)的職業(yè)情景，從器材、技術(shù)、管理等方面模仿職業(yè)軟硬件環(huán)境，并重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)操守，讓學(xué)生按照崗位對職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能的要求，得到實(shí)踐操作訓(xùn)練和綜合技能的培養(yǎng)。實(shí)訓(xùn)基地中，教學(xué)區(qū)域、操作區(qū)域劃分明確，標(biāo)識(shí)警示用語規(guī)范；無論是實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師還是來實(shí)訓(xùn)的學(xué)生，進(jìn)入實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行實(shí)訓(xùn)時(shí)，必須遵守紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行課程制度；有專人負(fù)責(zé)各實(shí)訓(xùn)室，管理和維護(hù)實(shí)訓(xùn)設(shè)備和器材，申購實(shí)訓(xùn)耗材，開發(fā)實(shí)訓(xùn)教學(xué)包，包括?PPT課件、教師手冊、學(xué)員手冊、實(shí)訓(xùn)教材以及操作手冊等；由各專業(yè)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)管理規(guī)范，制定實(shí)訓(xùn)教學(xué)授課計(jì)劃，教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，考核辦法，組織編寫實(shí)訓(xùn)教材，進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核等；實(shí)訓(xùn)操作過程中要求器材擺放整齊、操作臺(tái)面整潔、操作流程規(guī)范；嚴(yán)格控制時(shí)間與進(jìn)度，每一年經(jīng)營加上投廣告選單的時(shí)間一般控制在4～5課時(shí)左右，平均1個(gè)季度經(jīng)營耗時(shí)大約1課時(shí)，拖拉延遲可以扣分、還原次數(shù)超過3次，認(rèn)為自動(dòng)棄權(quán)；如果有剩時(shí)間，可在第二輪經(jīng)營前要求老師用一節(jié)課左右的時(shí)間對各小組上交的經(jīng)營方案進(jìn)行面評，并注意保守商業(yè)機(jī)密，以增強(qiáng)整體的對抗性，避免出現(xiàn)戰(zhàn)略性失誤。

（五）實(shí)訓(xùn)教學(xué)評價(jià)創(chuàng)新

市場營銷沙盤實(shí)訓(xùn)教學(xué)評價(jià)，既要體現(xiàn)學(xué)生的自主性，又要體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，還要區(qū)分學(xué)生個(gè)體差異，同時(shí)反應(yīng)學(xué)生的基本技能，專業(yè)技能，以及綜合素質(zhì)，建議采用多層次教學(xué)評價(jià)方式。成績考核結(jié)果一般分為兩部分：小組成績＋個(gè)人成績。其中個(gè)人成績包括：課堂表現(xiàn)＋實(shí)訓(xùn)總結(jié)＋手工盤面擺放狀況＋以往比賽成績；小組成績包括：報(bào)表分析狀況＋小組競單綜合排名＋小組盈利狀況。根據(jù)重要程度不同，賦予不同的權(quán)重。

三、實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果的評估

市場營銷沙盤實(shí)訓(xùn)模擬使學(xué)生從傳統(tǒng)的講授課堂和書本的理論中解脫出來。有利于學(xué)生獨(dú)立思考能力，實(shí)踐動(dòng)手能力，創(chuàng)新能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的培養(yǎng)。我院經(jīng)過近五年的市場營銷沙盤模擬教學(xué)的摸索與實(shí)踐，在教與學(xué)各方面都有明顯的進(jìn)步。

（一）學(xué)生上課積極性普遍提高了

教師介紹完沙盤模擬的基本規(guī)則后，由每組學(xué)生進(jìn)行公司經(jīng)營策劃。每個(gè)學(xué)生都有自己扮演的角色，都有角色賦予他們的任務(wù)，不同角色的成員組成價(jià)值鏈的具體環(huán)節(jié)，他們以實(shí)現(xiàn)利潤最大化為目的，各司其職。學(xué)生在分析自己遇到的問題，不斷的經(jīng)營實(shí)踐中學(xué)到了傳統(tǒng)教學(xué)模式下很難學(xué)到的東西。這些都深深吸引學(xué)生，使其沉浸其中，產(chǎn)生喜悅和成就感，學(xué)生上課積極性普遍提高了。

（二）學(xué)生基本技能和專業(yè)技能提升了

沙盤模擬實(shí)訓(xùn)是一種具有極強(qiáng)對抗性和博弈性的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，在爭取市場份額，贏得訂單時(shí)，各組相互博弈；在采購計(jì)劃決策失誤或生產(chǎn)能力不夠時(shí)，還可與其他團(tuán)隊(duì)合作；在資金不足時(shí)，思考如何組合貸款，既降低成本，又可緩解資金壓力；在競單選單時(shí)，既為本組謀劃，又猜測對方的底細(xì)。在博弈與對抗中，既訓(xùn)練了學(xué)生的基本技能，又提高了學(xué)生的市場營銷專業(yè)技能。

（三）教師的教學(xué)業(yè)務(wù)水平提高了

市場營銷沙盤實(shí)訓(xùn)的教師不但要有扎實(shí)的本專業(yè)知識(shí)，還要熟悉企業(yè)管理，物流管理，生產(chǎn)管理，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)知識(shí)，還要精通計(jì)算機(jī)軟件操作，還需要較強(qiáng)的溝通技巧，分析問題，解決問題的能力。這就要求教師定期參加培訓(xùn)，與兄弟院校交流和觀摩，尤其是通過組織學(xué)生參加各級各類沙盤競賽，不斷積累豐富的比賽教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，既為學(xué)校爭得榮譽(yù)，又可以更好的實(shí)施教學(xué)，不斷改進(jìn)不足。由此，教師的教學(xué)業(yè)務(wù)水平提高了，也增強(qiáng)教師的教學(xué)信心。

四、結(jié)語

第6篇

關(guān)鍵詞：高職；酒店管理；短期；校外實(shí)訓(xùn)

短期校外實(shí)訓(xùn)已經(jīng)成為高職人才培養(yǎng)模式的重要組成部分。這里的短期校外實(shí)訓(xùn)是針對長期校外實(shí)訓(xùn)而言的，現(xiàn)在的高職院校酒店管理專業(yè)一般采用“2+1”的人才培養(yǎng)模式，大三學(xué)年都在酒店進(jìn)行畢業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)，為了配合好最后的長期實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生在前兩年就能夠接觸到行業(yè)現(xiàn)狀和真實(shí)的工作場景就需要短期校外實(shí)訓(xùn)加以配合。這里的短期校外實(shí)訓(xùn)的時(shí)間界定為5周以內(nèi)。所以，短期校外實(shí)訓(xùn)指的是利用區(qū)域經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢開展的、較短時(shí)期的校外真實(shí)崗位實(shí)訓(xùn)，是校企雙方基于自然需求的互動(dòng)雙贏模式。

一、黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)短期校外實(shí)訓(xùn)開展情況

黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院2003年成立的旅游與酒店管理專業(yè)，2007年，旅游與酒店管理專業(yè)拆分為旅游管理、酒店管理兩個(gè)專業(yè)。從2007年開始探索長期頂崗實(shí)習(xí)與短期校外實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，通過學(xué)工交互遞進(jìn)的方式讓學(xué)生充分的掌握基本操作技能和養(yǎng)成良好的專業(yè)素養(yǎng)。下面將黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)短期校外實(shí)訓(xùn)開展情況總結(jié)如下：

（一）從實(shí)訓(xùn)時(shí)間安排上，大一下學(xué)期和大二上學(xué)期各為期5周

我校短期實(shí)訓(xùn)時(shí)間一般安排在大一下學(xué)期的五一前后的五周和大二上學(xué)期十一前后的五周，這個(gè)安排主要考慮到開封的旅游旺季集中在4、5月和10、11月，旅游需求和酒店需求旺盛需要員工作為補(bǔ)充。這是時(shí)間也剛好位于學(xué)期中間，可校外實(shí)訓(xùn)之前，教師可以安排講授理論知識(shí)，經(jīng)過一個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí)回來，教師可以對實(shí)訓(xùn)做以總結(jié)。學(xué)生也可以利用這段時(shí)間反思沉淀。

（二）從實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)安排上，以河南省內(nèi)四星、五星級酒店為主，拓展省外酒店

我校在校外實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)安排上，采用就近原則，選擇河南省內(nèi)的酒店，為保證實(shí)訓(xùn)質(zhì)量，多選用四星、五星的酒店。最近幾年也拓展了省外一些酒店，但依然以省內(nèi)酒店為主。我們選取的實(shí)訓(xùn)酒店五星的有開封開元名都大酒店、開封中州國際大酒店、鄭州建國飯店、鄭州逸泉國際大酒店、鄭州正方圓錦江酒店。四星級的有洛陽友誼賓館、新鄉(xiāng)國際飯店等，省外的有北京東交民巷飯店。實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)的安排考慮到酒店的淡旺季和方面進(jìn)行學(xué)生管理。

（三）從指導(dǎo)教師安排上，采用以“雙師型”專業(yè)教師與鋪導(dǎo)員的雙渠道管理

在指導(dǎo)教師安排上，采用以專業(yè)教師為主，搭配鋪導(dǎo)員的雙渠道管理模式，專業(yè)教師指導(dǎo)酒店專業(yè)知識(shí)、技能操作和專業(yè)心態(tài)培養(yǎng)，鋪導(dǎo)員教師輔導(dǎo)學(xué)生心里和安全教育。雙渠道的管理力保學(xué)生能夠安全高效的完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。

（四）從實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目安排上，以酒店安排為主，適當(dāng)采用輪崗方式

從實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的安排上，主要采用根據(jù)酒店需求和學(xué)校要求安排項(xiàng)目，主要的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目有中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)、客房服務(wù)、禮賓服務(wù)等，在崗位上學(xué)習(xí)各種服務(wù)的流程與注意事項(xiàng)，融入真實(shí)的工作場景和客人溝通交流，接受酒店方和學(xué)校方的雙重管理。有個(gè)別同學(xué)可以根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)?shù)牟捎幂啀彿绞健?/p>

（五）從實(shí)訓(xùn)效果上看，學(xué)生、學(xué)校、酒店三方均獲益良多

學(xué)生在為期一個(gè)多月的實(shí)訓(xùn)中，見識(shí)了真實(shí)的酒店場景、鍛煉了基本操作技能、職業(yè)心態(tài)逐步成熟，適應(yīng)新酒店的能力得到了很大的提高。學(xué)校通過短期校外實(shí)訓(xùn)，能夠深入的貫徹學(xué)工交互遞進(jìn)的人才培養(yǎng)模式，提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量。酒店利用實(shí)習(xí)生解決了旺季人才的缺口，能夠高效的完成酒店的接待工作。這個(gè)實(shí)訓(xùn)方式考慮了到三方的供給和需求，所以能夠達(dá)到三贏的局面。

二、短期校外實(shí)訓(xùn)開展的困境

（一）理論課時(shí)和實(shí)踐課時(shí)易沖突，難以達(dá)到平衡

一般的高職院校一個(gè)學(xué)期有18周左右課程，如果課程中間再加上5到6周的校外實(shí)訓(xùn)，扣除考試復(fù)習(xí)和考試周，理論課時(shí)只剩下10―12周，理論知識(shí)和很難講完，實(shí)踐課時(shí)又較少，所以難以達(dá)到平衡狀態(tài)。

（二）酒店受到國家“八規(guī)六禁”政策影響較大，旺季不旺

酒店存在旺季是酒店接受短期實(shí)習(xí)生的基礎(chǔ)，但是自去年開始，國家對公務(wù)員隊(duì)伍倡導(dǎo)“八規(guī)六禁”，這樣的政策影響到了一大批以政務(wù)接待為主的高星級酒店，本該旺季的時(shí)節(jié)，看不到旺季的影子。僅僅依靠本酒店內(nèi)部員工就可以完成接待工作，就用不著短期的實(shí)習(xí)員工了。

（三）短期實(shí)訓(xùn)校企的合作方式采用游擊戰(zhàn)術(shù)，不夠穩(wěn)固，不利于長期合作發(fā)展

雖然我校采用短期校外實(shí)訓(xùn)的時(shí)間較長，但是由于受到多種因素的影響，短期校企合作的關(guān)系采用的依然是游擊戰(zhàn)術(shù)，校方因?qū)W生人數(shù)和酒店人才需求量不一，河南與酒店保持良好的持續(xù)的合作關(guān)系，這樣不利于長期合作發(fā)展。也有的酒店抱著長期合作的目的和校方進(jìn)行短期合作，但是校方考慮長期合作酒店的質(zhì)量要求更高，所以放棄了和這些酒店的長期合作。那么這種用校企合作關(guān)系就不穩(wěn)固。

（四）學(xué)生從酒店短實(shí)訓(xùn)回來，難以坐穩(wěn)課堂，回歸課堂較慢

經(jīng)過一個(gè)多月的短期實(shí)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)適應(yīng)了酒店的工作方式和節(jié)奏，返回回校難以從酒店的角色中轉(zhuǎn)換過來，比如上課遲到、難以坐穩(wěn)課堂，課堂紀(jì)律差等把社會(huì)中一種壞的生活方式帶回校園。經(jīng)過兩周左右的時(shí)間角色轉(zhuǎn)變之后，又發(fā)現(xiàn)學(xué)期又快接近結(jié)束。

（五）指導(dǎo)教師不能全程跟蹤指導(dǎo)

短期校外實(shí)訓(xùn)的指導(dǎo)教師因在校擔(dān)負(fù)的有相關(guān)課程，一方面要進(jìn)行校外短期實(shí)訓(xùn)的指導(dǎo)，一方面要完成教學(xué)任務(wù)，很難兼顧，所以對于參加實(shí)訓(xùn)的同學(xué)就不能全程指導(dǎo)，對其實(shí)訓(xùn)效果也不能全程跟蹤。學(xué)生容易產(chǎn)生負(fù)面情緒或問題，這中問題往往不能得到有效的解決。

三、解決短期校外實(shí)訓(xùn)困境的對策

短期校外實(shí)訓(xùn)從各個(gè)方面都是利大于弊的，不能因?yàn)槔Ь车拇嬖诙艞壎唐谛Ｍ鈱?shí)訓(xùn)，針對上面的問題，提出自己解決問題的對策：

（一）短期校外實(shí)訓(xùn)時(shí)間，以4到5周為宜，理論教學(xué)重點(diǎn)放在實(shí)訓(xùn)之前講授

短期校外實(shí)訓(xùn)時(shí)間不易過長也不易過短，過短不能達(dá)到技能鍛煉的目的，過長又影響理論教學(xué)正常進(jìn)行，平衡點(diǎn)掌握在4―5周，可以兼顧實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)的安排。另外在理論教學(xué)設(shè)計(jì)中在實(shí)訓(xùn)之前講解重點(diǎn)內(nèi)容。實(shí)踐教學(xué)過程中也通過指導(dǎo)老師的參與灌輸理論知識(shí)。

（二）力爭長期頂崗實(shí)習(xí)合作酒店能夠協(xié)助短期校外實(shí)訓(xùn)的安排

長期頂崗實(shí)習(xí)校方一般與酒店簽訂長期的校企合作協(xié)議，為了能讓實(shí)踐教學(xué)組織順利開展，可以在長期的校企合作協(xié)議中加上盡量安排短期校外實(shí)訓(xùn)的條款，用長短期的綁定方式將實(shí)習(xí)單位穩(wěn)定下來，這樣不僅有利于教學(xué)效果的提升，還有利于校企關(guān)系的和諧發(fā)展。

（三）拓寬短期校外實(shí)訓(xùn)基地的種類和質(zhì)量

一般在安排短期校外實(shí)訓(xùn)酒店時(shí)，以高星級為主，由于高星級受到國家政策影響較大，所以可以適當(dāng)拓寬短期校外實(shí)訓(xùn)基地的種類和數(shù)量。比如加入經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店或一些有特色的精品酒店，拓寬實(shí)訓(xùn)的方向和內(nèi)容。

（四）關(guān)注學(xué)生實(shí)訓(xùn)前后的心態(tài)調(diào)整，幫助其盡快進(jìn)行角色的轉(zhuǎn)換

學(xué)生在實(shí)訓(xùn)前后心態(tài)變化較大，第一次校外實(shí)訓(xùn)，學(xué)生一般對酒店了解不多，大多數(shù)學(xué)生只看到了好的一面，對酒店充滿著無限美好的期待。在實(shí)習(xí)之前，一些學(xué)生所憧憬的多是收獲的積極方面，而對其中的困難預(yù)計(jì)不足。所以指導(dǎo)教師加強(qiáng)學(xué)生心態(tài)的引導(dǎo)。在實(shí)訓(xùn)回校之后也加強(qiáng)與學(xué)生溝通，幫助其進(jìn)行總結(jié)，也幫助其盡快的以學(xué)生角色進(jìn)入學(xué)習(xí)。

（五）合理安排指導(dǎo)老師，讓一些有精力和時(shí)間的“雙師型”老師跟蹤指導(dǎo)

由于不同的教師教學(xué)任務(wù)不同，所以安排有精力和實(shí)踐的教師參與跟蹤指導(dǎo)，讓學(xué)生不但有酒店的指導(dǎo)師傅進(jìn)行技能指導(dǎo)，也有學(xué)校教師進(jìn)行理論指導(dǎo)。這樣不僅讓一部分老師安心教學(xué)，另外也避免學(xué)生產(chǎn)生被拋棄的感覺，在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過程中接受教師心態(tài)和技能的指導(dǎo)，能大大提高實(shí)訓(xùn)的效果。

參考文獻(xiàn)

[1]張震.基于工作過程的高職酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系探討[J].職業(yè)教育研究.2011，（8）.

第7篇

[關(guān)鍵詞]職業(yè)教育；實(shí)訓(xùn)教師；實(shí)訓(xùn)課；技能培養(yǎng)；省時(shí)高效

隨著科學(xué)技術(shù)和教育事業(yè)的不斷發(fā)展，對實(shí)訓(xùn)教學(xué)的要求不斷提高，實(shí)訓(xùn)教師面臨著新的挑戰(zhàn)，如何上好實(shí)訓(xùn)課，是實(shí)訓(xùn)教師面臨的新課題。職業(yè)技術(shù)教育培養(yǎng)的是既有一定文化知識(shí)，又有一定實(shí)際操作技術(shù)的人才。而突出培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力是實(shí)訓(xùn)教師的重中之重。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，筆者總結(jié)了以下幾方面：

一、加強(qiáng)自身修養(yǎng)，提高自身素質(zhì)

要上好實(shí)訓(xùn)課，必須有廣泛的業(yè)務(wù)知識(shí)，給同學(xué)一滴水，教師必須準(zhǔn)備一桶水，在授課中才能游刃有余。作為一名教師，要想把知識(shí)講授明白，一定要具備一定的語言表達(dá)能力，語言表達(dá)要準(zhǔn)確、生動(dòng)、優(yōu)美、自然幽默，才能把知識(shí)傳授清楚，才能吸引學(xué)生，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，才能使學(xué)生從厭學(xué)到樂學(xué)，這也就是“寓教于樂”。

另外，要有駕馭課堂的能力，駕馭好課堂，首先要有組織能力，才能使學(xué)生聽從你的指揮，按照你的思路進(jìn)行。還要熟悉課程的基本知識(shí)，熟悉實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和操作技術(shù)，這樣學(xué)生才能佩服你，心甘情愿地跟你學(xué)，把你作為榜樣。還要熱愛學(xué)生，把學(xué)生當(dāng)做自己的孩子、自己的朋友一樣尊敬他，把知識(shí)毫無保留的傳授給他，這樣學(xué)生才能尊敬你，你的教學(xué)效果才能好。學(xué)高為師，身正為范，榜樣的力量是無窮的，一個(gè)合格的教師，一定要以身作則，為人師表，才能帶出德才兼?zhèn)涞膬?yōu)秀學(xué)生。

總之，加強(qiáng)自身修養(yǎng)，提高自身素質(zhì)是當(dāng)好實(shí)訓(xùn)老師，上好實(shí)訓(xùn)課的基本條件。

二、善于激發(fā)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)興趣，注意引導(dǎo)

興趣是指一個(gè)人力求認(rèn)識(shí)某種事物或某種活動(dòng)的傾向。興趣往往通過求知欲的滿足而使本身更豐富和深化，并產(chǎn)生與更高的認(rèn)識(shí)活動(dòng)水平相適應(yīng)的新的興趣。所以說，興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)毅力的源泉，是啟迪學(xué)生智慧的動(dòng)力。實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果的好壞，在很大程度上取決于學(xué)生實(shí)訓(xùn)興趣是否濃厚。因此，必須盡可能創(chuàng)造良好的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，精心設(shè)計(jì)，激發(fā)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)興趣。

探索式實(shí)訓(xùn)法是指教師在課堂上創(chuàng)設(shè)問題情境，讓學(xué)生自我嘗試探索，通過實(shí)訓(xùn)引導(dǎo)學(xué)生自己作出結(jié)論。由于這種方法具有探索性，所以實(shí)訓(xùn)一開始，學(xué)生就具有較高的學(xué)習(xí)興趣。實(shí)訓(xùn)中使學(xué)生在教師及骨干學(xué)生的指導(dǎo)下，自己完成實(shí)訓(xùn)課的一系列內(nèi)容，學(xué)生往往是一邊操作，一邊研究解決遇到的種種問題，聯(lián)系所學(xué)的理論知識(shí)，查找問題發(fā)生的原因，進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)所學(xué)內(nèi)容，取得實(shí)訓(xùn)的最佳效果。

三、實(shí)訓(xùn)中對學(xué)生要科學(xué)啟發(fā)、合理指導(dǎo)，才能做到省時(shí)高效

學(xué)生實(shí)訓(xùn)時(shí)間非常短，怎樣才能省時(shí)高效，使學(xué)生學(xué)到真本事呢？根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)就是教師要善于動(dòng)腦，把繁雜的知識(shí)總結(jié)出重點(diǎn)，把它們穿成線，就可以使學(xué)生短時(shí)間出成效。例如車工教學(xué)，我們把車工技術(shù)最基本的總結(jié)為十個(gè)方面：（1）會(huì)使用車床；（2）會(huì)裝夾工作件；（3）會(huì)磨刀、裝刀；（4）會(huì)使用尺和卡鉗；（5）會(huì)看圖樣；（6）會(huì)車平面、外圓、內(nèi)圓；（7）會(huì)切槽、切斷；（8）會(huì)車螺絲、錐體；（9）會(huì)車圓球；（10）會(huì)滾花等。學(xué)會(huì)了這十個(gè)課題，車工的主要問題就解決了。

為了適合于學(xué)生的學(xué)習(xí)，我們根據(jù)理論及技術(shù)的簡單復(fù)雜，把十個(gè)課題按實(shí)際需要排列起來，這樣學(xué)生學(xué)了前一課就迫切要求學(xué)后一課，學(xué)了后一課又復(fù)習(xí)了前一課，全部學(xué)完全部學(xué)會(huì)。根據(jù)這十個(gè)課題進(jìn)行教學(xué)，就不是碰到什么教什么，而是有系統(tǒng)地教了。

為了省時(shí)高效，又考慮到每課有關(guān)的內(nèi)容必須集中教會(huì)，學(xué)會(huì)了加以靈活應(yīng)用，就能很快見到成績。于是我們就根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，選擇了車錘頭、錘桿等代表性的實(shí)習(xí)工作物，把有關(guān)車工的基本技術(shù)集中到這幾個(gè)工作物上教學(xué)生。使學(xué)生集中學(xué)會(huì)車平面、外圓、內(nèi)圓、切槽、切斷、滾花、打頂針眼、精密相配等操作。這樣不但學(xué)得快，而且能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

四、實(shí)訓(xùn)課重視考核才能充分發(fā)揮學(xué)生的潛能

人都是有惰性的，光靠自覺地學(xué)，學(xué)生的最大潛能是不能充分發(fā)揮出來的，考核就是一種很好的方法。當(dāng)然，實(shí)訓(xùn)課考核不能像文化課那樣考，實(shí)訓(xùn)課如何考核呢？我們是這樣做的：在車削加工中，對學(xué)生逐一進(jìn)行操作技能的考核，包括安全操作規(guī)程、操作程序、熟練程度、使用過程的注意事項(xiàng)、產(chǎn)品的總體質(zhì)量等方面進(jìn)行考核。在考核過程中，教師及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行糾正。這樣，既調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，又使學(xué)生能進(jìn)一步理解、掌握、鞏固所學(xué)知識(shí)，促進(jìn)了實(shí)訓(xùn)操作技能的提高。通過考核評比，促進(jìn)學(xué)生強(qiáng)行記憶，融會(huì)貫通。

考核后，教師要針對學(xué)生存在的問題進(jìn)行有的放矢的總結(jié)。例如：詳細(xì)分析考核中學(xué)生存在哪些問題，這些問題是哪些原因造成的，這樣學(xué)生就可以終身受益。

五、重視技能培養(yǎng)，是上好實(shí)訓(xùn)課的核心

第8篇

《市場營銷學(xué)》是在經(jīng)濟(jì)科學(xué)、行為科學(xué)和現(xiàn)代經(jīng)營管理理論基礎(chǔ)之上建立的一門應(yīng)用學(xué)與原理性學(xué)科。[1]是高等院校經(jīng)濟(jì)類和管理類專業(yè)普遍開設(shè)的一門必修專業(yè)基礎(chǔ)課，在體育高職院校市場營銷專業(yè)和體育運(yùn)營與管理專業(yè)開設(shè)的課程中起到舉足輕重的作用。當(dāng)前，我國許多高職院校體育專業(yè)市場營銷學(xué)課程的授課方式分為理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)兩大模塊，且在實(shí)踐教學(xué)模塊中已引入營銷之道模擬軟件進(jìn)行教學(xué)。那么，我們應(yīng)該如何根據(jù)體育專業(yè)學(xué)生的實(shí)際情況運(yùn)用營銷之道模擬軟件，營造虛擬的企業(yè)經(jīng)營管理環(huán)境，讓學(xué)生在模擬經(jīng)營中逐漸掌握營銷管理的基本知識(shí)，在真實(shí)體驗(yàn)中提升營銷管理技能，以培養(yǎng)體育專業(yè)學(xué)生的營銷實(shí)踐能力，更好地適應(yīng)體育市場營銷行業(yè)對人才的需求是當(dāng)下必須解決的問題之一。本文結(jié)合筆者近年來從事市場營銷學(xué)教學(xué)和研究的體會(huì)，對高職院校體育專業(yè)市場營銷實(shí)踐教學(xué)改革的相關(guān)問題進(jìn)行探討。

一、營銷之道模擬軟件的功能簡介

營銷之道――市場營銷實(shí)操是一套全程模擬營銷實(shí)戰(zhàn)的綜合訓(xùn)練平臺(tái)。參加實(shí)訓(xùn)的學(xué)生可組成相互競爭的多家虛擬企業(yè)，為完成營銷目標(biāo)，借助所掌握的理論知識(shí)，獨(dú)立做出各種運(yùn)營決策，并通過8個(gè)季度的運(yùn)營管理，最終爭取完成各種設(shè)定的任務(wù)，在所有模擬企業(yè)中脫穎而出。該系統(tǒng)由服務(wù)器、教師端和學(xué)生端三個(gè)部分組成。教師端主要是授課教師通過數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)交互的方式進(jìn)行課程授課指導(dǎo)，包括課程開課管理、系統(tǒng)參數(shù)配置、任務(wù)進(jìn)度控制、公司經(jīng)營狀況、學(xué)生狀態(tài)控制、綜合分析報(bào)告、數(shù)據(jù)查詢分析、綜合對比點(diǎn)評等8個(gè)模塊。學(xué)生端為學(xué)生提供了錄入決策、查詢資料、分析績效等功能。學(xué)生根據(jù)教師的進(jìn)度安排，通過對虛擬企業(yè)運(yùn)營中各項(xiàng)市場營銷進(jìn)行管理決策，與其他小組展開競爭，并努力使企業(yè)績效達(dá)到最佳。

二、市場營銷實(shí)踐教學(xué)的步驟

市場營銷實(shí)踐教學(xué)主要是運(yùn)用營銷之道模擬軟件進(jìn)行，其具體教學(xué)步驟如下：

第一步，準(zhǔn)備階段：在開展模擬經(jīng)營之前，授課教師除介紹整個(gè)系統(tǒng)、介紹運(yùn)營規(guī)則和商業(yè)背景環(huán)境外，還要根據(jù)學(xué)生人數(shù)和系統(tǒng)的要求組織學(xué)生進(jìn)行團(tuán)隊(duì)的組建（每個(gè)團(tuán)隊(duì)3～5人），每個(gè)團(tuán)隊(duì)分別組建一家模擬企業(yè)（可模擬10～20家），并讓學(xué)生為企業(yè)命名，進(jìn)行角色的分配和職責(zé)的分工，設(shè)立系統(tǒng)中規(guī)定的總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部、制造部、研發(fā)部、市場部、直銷部、渠道部和國際部等8個(gè)部門。組建團(tuán)隊(duì)和角色分配可由學(xué)生自主決定，也可由教師根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力進(jìn)行分配。

第二步，熟悉操作階段：在教師的指導(dǎo)下，由各小組擔(dān)任總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、市場總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、國際總監(jiān)、渠道總監(jiān)等角色的學(xué)生分別查看系統(tǒng)中的演示數(shù)據(jù)，分析其他團(tuán)隊(duì)的做法，模擬運(yùn)營1～2個(gè)周期，熟悉所有操作，并對使用中的疑問進(jìn)行答疑交流。

第三步，初步進(jìn)入模擬運(yùn)營管理階段：在進(jìn)入第一季度模擬企業(yè)運(yùn)營管理之前，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，各團(tuán)隊(duì)成員需充分進(jìn)行營銷環(huán)境的調(diào)研和市場需求的預(yù)測，從而設(shè)計(jì)產(chǎn)品，進(jìn)行渠道組建、廣告投入等數(shù)據(jù)的分析，運(yùn)用所學(xué)營銷理論制定營銷策略，從而開發(fā)市場，進(jìn)入第一季度的模擬運(yùn)營管理。

第四步，調(diào)整營銷策略，提升經(jīng)營效益階段：系統(tǒng)可以讓每個(gè)團(tuán)隊(duì)模擬經(jīng)營企業(yè)8個(gè)季度，各團(tuán)隊(duì)通過對SWOT分析、市場細(xì)分、目標(biāo)市場選擇、營銷策略組合、國際市場營銷、互聯(lián)網(wǎng)營銷、服務(wù)營銷、波士頓矩陣分析、產(chǎn)品生命周期、品牌策略、全面預(yù)算管理、財(cái)務(wù)分析、團(tuán)隊(duì)溝通與協(xié)作，授權(quán)、執(zhí)行力等知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)和運(yùn)用，在總結(jié)上一季度的運(yùn)營績效和得失的基礎(chǔ)上，對下一季度的營銷策略進(jìn)行改進(jìn)和調(diào)整，并綜合運(yùn)用多種分析工具進(jìn)行營銷整合，進(jìn)一步提高企業(yè)的營銷綜合能力，提升經(jīng)營效益。

第五步，實(shí)訓(xùn)總結(jié)階段：各團(tuán)隊(duì)的企業(yè)總經(jīng)理進(jìn)行述職； 各團(tuán)隊(duì)的成員對整個(gè)實(shí)訓(xùn)過程的得失情況進(jìn)行自評和互評；教師對各團(tuán)隊(duì)經(jīng)營成績及綜合表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)，最后通過平衡積分卡的綜合評價(jià)分對各團(tuán)隊(duì)的經(jīng)營績效進(jìn)行評價(jià)，從側(cè)面反映了學(xué)生的學(xué)習(xí)成績。

三、市場營銷實(shí)踐教學(xué)的啟示與經(jīng)驗(yàn)

（一）幫助學(xué)生增強(qiáng)分析問題與解決問題的能力，提升綜合素質(zhì)

在營銷之道模擬軟件的實(shí)訓(xùn)過程中，通過逼真再現(xiàn)的商業(yè)環(huán)境和學(xué)生對虛擬企業(yè)的親自運(yùn)營管理，不僅能幫助學(xué)生掌握應(yīng)對在現(xiàn)實(shí)中可能碰到的各種營銷問題的有效辦法，還能幫助學(xué)生在模擬營銷中體驗(yàn)企業(yè)的營銷管理，不冒風(fēng)險(xiǎn)，輕松體驗(yàn)，不斷嘗試，完成企業(yè)營銷管理中的分析決策，增強(qiáng)分析問題與解決問題的能力，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。[2]

（二）幫助教師提高理論與實(shí)踐相結(jié)合的實(shí)際操作能力

在8個(gè)季度的模擬運(yùn)營管理實(shí)訓(xùn)過程中，每個(gè)過程都對應(yīng)著一個(gè)理論知識(shí)，如何將各理論知識(shí)融入到各季度的模擬運(yùn)營管理的實(shí)際操作中，并通過對各團(tuán)隊(duì)的經(jīng)營績效與排名及優(yōu)劣情況進(jìn)行對比分析來判斷教學(xué)過程的薄弱環(huán)節(jié)，從而重新調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，整合教學(xué)設(shè)計(jì)，選擇最優(yōu)的教學(xué)模式，優(yōu)化教學(xué)過程，強(qiáng)化對學(xué)生能力的培養(yǎng)是每一個(gè)專業(yè)授課教師必須具備的能力和素質(zhì)，所以教師必須在營銷之道模擬軟件的實(shí)訓(xùn)過程中，不斷提高自身的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐操作能力，才能更好地完成教學(xué)任務(wù)，讓學(xué)生學(xué)以致用，全面發(fā)展，更好在適應(yīng)體育市場對營銷人才的需求。

第9篇

一、相關(guān)研究成果回顧

王曉晚針對理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)兩個(gè)方面的教學(xué)內(nèi)容分析研究發(fā)現(xiàn)，《市場營銷學(xué)》的教學(xué)存在學(xué)生的主觀能動(dòng)性較弱、分析與解決問題的能力較低以及課程實(shí)驗(yàn)效果較差三個(gè)方面的問題，必須從源頭抓起，改革教學(xué)管理制度，不斷創(chuàng)新教學(xué)方法，提高教師的綜合素質(zhì)和加強(qiáng)教師的團(tuán)隊(duì)合作[1]。馬劍鋒、程謨?nèi)銓κ袌鰻I銷專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了研究發(fā)現(xiàn)，由于專業(yè)定位存在偏差，人才培養(yǎng)缺乏特色，教學(xué)方式方法落后，實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)存在困難，導(dǎo)致本專業(yè)缺乏與之相適應(yīng)的教學(xué)理念和實(shí)踐教學(xué)手段、能夠培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的有效途徑，以及實(shí)踐教學(xué)的科學(xué)考核方法，必須從培養(yǎng)目標(biāo)、構(gòu)建主義理論和實(shí)際需要等三個(gè)角度出發(fā)，對市場營銷專業(yè)本身進(jìn)行科學(xué)定位，采用新的實(shí)踐教學(xué)方法，同時(shí)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)[2]。侯瑾、陳翠翠對以“工學(xué)結(jié)合”為目的的高職院校實(shí)訓(xùn)教學(xué)進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，目前實(shí)訓(xùn)教學(xué)中存在教學(xué)定位不準(zhǔn)、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與市場需求相脫節(jié)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)形式單一、大多數(shù)校外實(shí)訓(xùn)基地在專業(yè)實(shí)訓(xùn)效果中作用不大等四個(gè)方面的問題[3]。劉昊、秦仲篪從實(shí)踐教學(xué)和實(shí)訓(xùn)課程的內(nèi)涵出發(fā)，探討了高校市場營銷專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)中存在的問題，包括：教學(xué)定位不清，實(shí)訓(xùn)目的未能滿足企業(yè)對營銷專業(yè)人才的要求；教學(xué)內(nèi)容脫離市場實(shí)際，教學(xué)形式單一；實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)不健全，實(shí)踐教學(xué)效果欠佳等。建議密切關(guān)注和滿足市場需求，科學(xué)設(shè)置教學(xué)目標(biāo)，豐富實(shí)訓(xùn)課程的內(nèi)容以及完善教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生的積極性等[4]。由上述可見，許多學(xué)者對于市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)問題開展了多角度研究，但是，研究仍然停留在傳統(tǒng)的教學(xué)組織層面上。在高校實(shí)踐教學(xué)資源不足的情況下，仿真技術(shù)與市場營銷實(shí)訓(xùn)課程的結(jié)合是市場營銷專業(yè)教學(xué)方式的創(chuàng)新之路，也是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的有效途徑。但目前的研究對于如何利用現(xiàn)代信息技術(shù)，通過虛擬仿真與企業(yè)現(xiàn)實(shí)相結(jié)合，建造虛擬仿真的現(xiàn)代化營銷實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，降低營銷實(shí)踐課程對企業(yè)實(shí)體性物質(zhì)條件的依賴，提升仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)對學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力培養(yǎng)的力度等方面還缺乏清晰的思路。

二、市場營銷專業(yè)仿真實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)思路

（一）仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)

市場營銷仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，包括基本運(yùn)行環(huán)境、關(guān)鍵控制技術(shù)、系統(tǒng)開發(fā)步驟、仿真要素以及系統(tǒng)功能的實(shí)現(xiàn)效果，體現(xiàn)了仿真技術(shù)在高等教育領(lǐng)域的發(fā)展趨勢。實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)平臺(tái)的搭建是市場營銷專業(yè)不斷發(fā)展、對營銷人員掌握新技能的現(xiàn)實(shí)需求。因此，營銷實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)通過靈活的后臺(tái)控制能力、寓教于樂的開發(fā)設(shè)計(jì)，以及營銷策略的各種組合模擬，突出體現(xiàn)了市場營銷專業(yè)仿真實(shí)訓(xùn)的最大特色。這種虛擬現(xiàn)實(shí)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)平臺(tái)為營銷人才的培養(yǎng)提供更好的教學(xué)、訓(xùn)練平臺(tái)，從而培養(yǎng)更為專業(yè)的、具有創(chuàng)新能力的市場營銷專業(yè)人員。

（二）營銷策略仿真實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)

國內(nèi)外高等院校在工商管理課程中應(yīng)用虛擬仿真技術(shù)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新的較高的推進(jìn)階段，市場營銷實(shí)訓(xùn)教學(xué)系統(tǒng)設(shè)計(jì)也日漸成熟。通常參與營銷實(shí)訓(xùn)課程的每個(gè)學(xué)生都模擬獨(dú)立經(jīng)營一家公司，扮演公司營銷總經(jīng)理或者營銷總監(jiān)的角色，每家公司分配等額的經(jīng)營資本（不同實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品不同資金），從公司的命名、LOGO以及宣傳口號的設(shè)計(jì)等開始，進(jìn)行市場調(diào)研、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與生產(chǎn)、定價(jià)策略、廣告促銷、物流配送等一系列營銷決策。在這個(gè)過程中，教師靈活設(shè)置系統(tǒng)后臺(tái)數(shù)據(jù)，通過優(yōu)化計(jì)算模型，對于各個(gè)公司（學(xué)生）的市場開拓、銷售業(yè)績、利潤率和資本回報(bào)率等KP（I關(guān)鍵績效指標(biāo)）進(jìn)行評估。教師對各公司經(jīng)營業(yè)績的評估工作一方面通過經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行，同時(shí)也可以導(dǎo)入BSC（平衡計(jì)分卡）等績效評估法。由于仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)存在極大的調(diào)控空間，教師在后臺(tái)可隨時(shí)添加政策導(dǎo)向、供求現(xiàn)狀、突發(fā)事件等各種信息，隨機(jī)修改和制定產(chǎn)品策略、促銷策略、渠道策略等各種營銷規(guī)則。例如，產(chǎn)品投入（如包裝、研發(fā)、生產(chǎn)能力等投入）、宣傳費(fèi)用（如電視媒體、紙面媒體、戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)營銷、促銷活動(dòng)、直郵等）、渠道建設(shè)（如超市、商場等）所需費(fèi)用等，以便控制學(xué)生實(shí)訓(xùn)課程的難易程度。

（三）營銷決策仿真實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)

市場營銷仿真實(shí)訓(xùn)課程讓學(xué)生在不同細(xì)分市場中進(jìn)行不同產(chǎn)品類別的營銷策略模擬和演練，公司之間充滿競爭、合作和互動(dòng)。在此過程中，學(xué)生利用系統(tǒng)提供的資料深入學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識(shí)，在仿真的實(shí)訓(xùn)情境中進(jìn)行操作，充分發(fā)揮其主觀能動(dòng)性，對市場營銷的問題進(jìn)行深入剖析，以便提高學(xué)生分析市場現(xiàn)狀、判斷客戶需求和解決渠道沖突等營銷難題的能力。學(xué)生通過實(shí)訓(xùn)軟件完成市場營銷決策操作的全過程，熟練掌握有效的營銷決策要領(lǐng)，并正確選擇和使用決策工具，達(dá)到“不在市場，決勝市場”的營銷實(shí)訓(xùn)效果[5]。

（四）國際營銷仿真實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)

現(xiàn)代中國企業(yè)的國際化經(jīng)營意味著市場營銷的復(fù)雜性，也意味著對高校市場營銷人才的培養(yǎng)提出了更高的要求。針對市場營銷國際化的趨勢，營銷實(shí)訓(xùn)軟件虛擬的企業(yè)國際競爭環(huán)境讓學(xué)生可以從不同角度了解如何制定和執(zhí)行國際化的營銷策略，包括分析目標(biāo)國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化環(huán)境以及市場需求特點(diǎn)、制定有效的產(chǎn)品策略、渠道策略、價(jià)格策略等。實(shí)訓(xùn)案例通常按照國際市場營銷的主要職能和企業(yè)國際化使命編制而成，由教師控制的數(shù)據(jù)庫也實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)變化，從關(guān)注國內(nèi)市場到關(guān)注全球市場，從本土化營銷走向全球化營銷。

三、市場營銷仿真實(shí)訓(xùn)的優(yōu)勢

（一）促進(jìn)現(xiàn)代虛擬仿真實(shí)踐與市場營銷理論的結(jié)合

基于虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的市場營銷實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)具有行業(yè)屬性、企業(yè)屬性、知識(shí)屬性、開放屬性、情景屬性、自然交互屬性等，在市場營銷各仿真訓(xùn)練中，學(xué)生不僅能夠更為直觀和形象地理解、參與和體驗(yàn)市場營銷的全景流程，而且還能對關(guān)鍵營銷策略進(jìn)行重復(fù)修正，這種優(yōu)越性是現(xiàn)實(shí)中企業(yè)案例實(shí)訓(xùn)很難達(dá)到的。

（二）提供了一個(gè)通向企業(yè)實(shí)踐的路徑

仿真實(shí)訓(xùn)技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用提供了一個(gè)通向企業(yè)實(shí)踐的路徑。在營銷教育中采用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，教師和學(xué)生可以對營銷全職能、全流程包括創(chuàng)業(yè)（產(chǎn)品，idea）概念性設(shè)計(jì)、市場調(diào)研（可行性分析）、市場測試、定價(jià)、促銷（廣告宣傳）、銷售（物流配送）、財(cái)務(wù)管理、售后服務(wù)等各個(gè)活動(dòng)進(jìn)行模擬。教師運(yùn)用教學(xué)策略，營造了一個(gè)“自主學(xué)習(xí)”的環(huán)境。仿真實(shí)訓(xùn)軟件能夠?qū)崿F(xiàn)市場營銷真實(shí)實(shí)驗(yàn)中的本質(zhì)過程，甚至允許學(xué)生在營銷決策中多次嘗試出現(xiàn)差錯(cuò)，如學(xué)生可以從錯(cuò)誤的定價(jià)策略中擺脫出來，重新定位，重新定價(jià)，最終找到最佳的決策。

（三）實(shí)現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)趨同性再構(gòu)建

市場營銷專業(yè)的職業(yè)教育應(yīng)以學(xué)生的主體實(shí)踐為核心，按企業(yè)整合營銷的知識(shí)邏輯不斷拓展其外延和內(nèi)涵，用虛擬現(xiàn)實(shí)的職業(yè)情境來傳播營銷專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容。為了適應(yīng)這一需求，市場營銷仿真實(shí)訓(xùn)借助于虛擬案例以及實(shí)訓(xùn)軟件的高交互性特征，將其中包含的大量隱性營銷知識(shí)通過虛擬環(huán)境傳遞給學(xué)生。仿真軟件中案例的虛擬環(huán)境的設(shè)計(jì)不僅可以進(jìn)行傳統(tǒng)意義上的顯性營銷知識(shí)的傳授，而且為具有情境性質(zhì)的隱性知識(shí)的教學(xué)提供了現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。學(xué)生在虛擬的仿真案例中，收集更多、更具體和更完整的市場信息，按照自己的理解進(jìn)行多次營銷決策嘗試，由此加快學(xué)生新的營銷經(jīng)驗(yàn)和自身原有的營銷知識(shí)的趨同性再構(gòu)建過程，形成自己對實(shí)踐中隱性知識(shí)的內(nèi)在規(guī)律的認(rèn)識(shí)，并在類似的真實(shí)環(huán)境中自覺不自覺地加以應(yīng)用。

（四）突破時(shí)間和空間的限制

一些復(fù)雜的市場營銷知識(shí)和技能包括市場調(diào)查、市場細(xì)分、產(chǎn)品定位、促銷策略、渠道策略、戰(zhàn)略聯(lián)盟等，可以通過虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)巧妙地嵌入虛擬案例中。也就是說，仿真實(shí)訓(xùn)可以突破時(shí)間和空間的限制，將一個(gè)現(xiàn)實(shí)中的企業(yè)可能需要經(jīng)歷幾年甚至幾十年才能觀察和總結(jié)到的發(fā)展變化過程和營銷實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，在很短的時(shí)間內(nèi)全方位呈現(xiàn)給學(xué)生。仿真系統(tǒng)瞬時(shí)反饋各種市場信息，有助于提高學(xué)生快速判斷能力、即時(shí)響應(yīng)能力和綜合操作水平，能高效地解決營銷實(shí)踐中理論與實(shí)踐結(jié)合的問題。

（五）學(xué)習(xí)氛圍更加自然、開放

相對于傳統(tǒng)的教學(xué)方法，仿真實(shí)訓(xùn)在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的優(yōu)勢更是無可比擬。在實(shí)訓(xùn)課堂的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，參與實(shí)訓(xùn)的學(xué)生可以與虛擬的業(yè)務(wù)、市場在市場競爭的同時(shí)，共同探索各種業(yè)務(wù)合作的可能性，從而產(chǎn)生新型的競合關(guān)系。一些生動(dòng)的元素通過結(jié)合企業(yè)營銷實(shí)踐的設(shè)計(jì)更加具有智能化，高交互性等特征，從而創(chuàng)建出一個(gè)人性化的學(xué)習(xí)環(huán)境，使參加實(shí)訓(xùn)的學(xué)生們能夠在自然、開放的氛圍中進(jìn)行學(xué)習(xí)。市場營銷仿真教學(xué)平臺(tái)是高校在市場營銷教學(xué)中虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的成果。市場營銷仿真是綜合性很高、技術(shù)要求很嚴(yán)的一門實(shí)用技術(shù)。這就使開發(fā)一個(gè)符合現(xiàn)實(shí)的、適用于教學(xué)的、易于被接受的市場營銷仿真設(shè)計(jì)系統(tǒng)成為一項(xiàng)難度極高、綜合性極強(qiáng)的復(fù)雜工作。而建立基于大數(shù)據(jù)的市場營銷案例庫對于營銷決策仿真、營銷診斷和營銷流程模擬等有著極強(qiáng)的指導(dǎo)意義。

四、結(jié)語