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茶藝和茶文化優(yōu)選九篇

時(shí)間:2023-09-04 16:30:19

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茶藝和茶文化

第1篇

我國的茶文化歷史悠久,而其寧靜致遠(yuǎn)的生活方式正好迎合了現(xiàn)代人渴望回歸自然、緩解壓力的心理需求。從20世紀(jì)90年代開始,茶文化逐漸與旅游業(yè)結(jié)合,形成了一種新興的文化旅游資源,豐富了旅游文化的內(nèi)涵,同時(shí)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展也進(jìn)一步推動(dòng)了茶文化的發(fā)展與創(chuàng)新。

本文所要探討的黑茶文化旅游,是將黑茶文化與旅游有機(jī)結(jié)合、相輔相成的一種開發(fā)模式。這種模式將茶園秀麗的自然風(fēng)光、茶產(chǎn)品的生產(chǎn)制作、茶藝展示和茶文化品評(píng)等融為一體,其茶園及周邊的山水風(fēng)光是基本的地理環(huán)境,茶葉生產(chǎn)是人為的物質(zhì)環(huán)境,產(chǎn)茶區(qū)遺留并保存完好的古文化遺址是良好的歷史環(huán)境,多姿多彩的民俗民風(fēng)是活化的景觀。筆者對(duì)這些環(huán)境和景觀進(jìn)行整合與科學(xué)研究,力求開發(fā)出新的旅游產(chǎn)品與旅游方式,以期能為人們提供高雅的休閑場(chǎng)所、豐富的體驗(yàn)場(chǎng)所以及寓教于樂的求知場(chǎng)所。

一、安化黑茶文化起源及發(fā)展

安化黑茶是指用安化特定區(qū)域內(nèi)生長的云臺(tái)山大葉種鮮葉等為原料,以特定加工工藝生產(chǎn)的黑毛茶,以及用此黑毛茶為原料生產(chǎn)的品質(zhì)獨(dú)特的黑茶制品,特有的保健功效和獨(dú)特的風(fēng)味已經(jīng)使其成為益陽地區(qū)的地理標(biāo)志產(chǎn)品。益陽黑茶最早產(chǎn)于15世紀(jì)后期,通常經(jīng)由湖北運(yùn)銷北方和西北,后經(jīng)過茶商和市場(chǎng)的長期甄選,安化黑茶逐漸為廣大茶客所知。20世紀(jì)50年代由于海外市場(chǎng)的征購,這一在安化山區(qū)的奇珍得以重現(xiàn),被視為絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品。黑茶醇厚回甘的滋味不亞于當(dāng)年大行其道的普洱,其淳樸的工藝和歷久彌香的特性正好暗合中國人以和為貴的思想精髓,難怪被稱為“茶文化的經(jīng)典,茶葉歷史的濃縮,茶中的極品”。

二、安化黑茶旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

益陽采用黑茶文化與旅游融合的方式,整合安化茶馬古道和與黑茶種植基地、傳統(tǒng)工藝、采茶品茶等資源,賦予旅游功能和要素,打包成黑茶文化旅游專項(xiàng)產(chǎn)品。益陽市已經(jīng)規(guī)劃設(shè)計(jì)了集山鄉(xiāng)巨變第一村、桃花江竹海、安化茶馬古道等景區(qū)于一體的“三點(diǎn)一線”重點(diǎn)旅游線路,近年來“弘揚(yáng)黑茶文化,推動(dòng)茶旅互動(dòng)”已經(jīng)成為推動(dòng)益陽市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要?jiǎng)恿ΑUΥ蝽憽安桉R古道”“安化黑茶”的旅游品牌,讓黑茶成為安化及整個(gè)益陽地區(qū)的旅游名片,以茶為媒介推介當(dāng)?shù)氐穆糜尉坝^,事實(shí)證明也收到了良好的效果。2010年,整個(gè)安化縣的接待游客人次首次突破150萬,旅游總收入約達(dá)到7億元。

三、空間結(jié)構(gòu)優(yōu)化視角下的黑茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合對(duì)策

(一)茶文化與旅游資源的融合

1.開發(fā)生態(tài)茶園,吸引游客互動(dòng)參與

益陽是湘中地區(qū)的旅游勝地,這里山清水秀,自然景觀和人文景觀極為豐富:擁有雪峰湖地質(zhì)公園、六步溪原始次森林、桃江竹海等自然景觀;擁有清代陶澍墓、清代木孔土塔、清代梅城文廟武廟、茶馬古道等歷史文物古跡。其中,安化縣生態(tài)環(huán)境良好,適宜黑茶的生長,所擁有的優(yōu)良茶樹品種也保證了該地能夠出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黑茶。除了以上天然的優(yōu)質(zhì)環(huán)境資源,安化還是梅山文化(荊楚文化的重要支流)的發(fā)源地,其悠久的歷史和獨(dú)特的風(fēng)俗風(fēng)情和黑茶文化一起構(gòu)成了黑茶文化旅游的基礎(chǔ)。

從這些自然屬性、文化風(fēng)韻著手,可以開發(fā)具有觀賞及體驗(yàn)與一體的綠色茶園。結(jié)合旅游路線,選擇交通較為便利的地段,以怡清源生態(tài)優(yōu)質(zhì)茶基地作為開發(fā)的示范點(diǎn)。茶園可以提供經(jīng)典采茶工具,推出特色民族采茶服裝。除了觀賞茶園優(yōu)美的景觀,游客還可以參與采茶、品茶等互動(dòng)環(huán)節(jié)。這樣既可以讓游客欣賞到不一樣的自然景觀,還可以增強(qiáng)對(duì)黑茶的了解,進(jìn)一步產(chǎn)生對(duì)黑茶品質(zhì)的信賴感,以此吸引更多游客前來黑茶的原生地。游客在生態(tài)茶園中不但能夠品評(píng)茶文化,還可以了解梅山文化,這樣生態(tài)茶園就成為了解當(dāng)?shù)匚幕纳鷳B(tài)文化園。

2.黑茶文物古跡、史料眾多,可開發(fā)茶館、茶博物館

由于黑茶生產(chǎn)歷史悠久,安化有很多與茶有關(guān)的文物建筑,如茶亭、茶碑、百年茶行、茶馬古道驛站等,也有很多茶鐘、茶具等訴說黑茶歷史的生活用品。

安化的黃沙坪是中國古代絲綢之路的重要節(jié)點(diǎn)之一,是歷史上有名的茶埠,擁有功夫紅茶車間和老商號(hào)“永泰福”的千兩茶生產(chǎn)車間。安化茶廠位于資江河畔,至今保存著自1951年以來的歷批茶樣、黑茶全庫、古老的木制茶機(jī),還有不同時(shí)期黑茶加工工藝的相關(guān)研究資料。這些既具有科學(xué)研究價(jià)值,也可以成為一種歷史文化資源為旅游業(yè)所用。這里曾經(jīng)創(chuàng)辦了湖南的第一個(gè)茶校、第一個(gè)茶葉科研機(jī)構(gòu)。另外,安化還遺存較多茶書、茶詩、茶聯(lián)等,茶禮、茶俗、茶藝內(nèi)涵豐富,這些文化史料均是黑茶文化的見證,也可以成為黑茶文化旅游開發(fā)的重要依托。例如,可以在優(yōu)越的旅游資源背景下開發(fā)特色茶館,讓游客在品茶的同時(shí)欣賞到古香古色的陳設(shè)布局、清新典雅的建筑風(fēng)格、藝術(shù)化的茶藝展示。在這種既古典又高雅的藝術(shù)環(huán)境中,顧客自然地會(huì)由眼前的一杯茶聯(lián)想到茶文化,進(jìn)而想對(duì)當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕惶骄烤?,這就在茶文化與旅游之間建立了良好的鏈接。還可以建立茶博物館,依托已有且保存完好的茶廠房,在其原址上建立黑茶博物館,使其首先具有貼合主題的建筑形式。再加上安化茶廠多擁有豐富的文獻(xiàn)資料和茶樣,人們可以對(duì)其進(jìn)行挖掘和整理,陳列歷代茶樣,展示茶葉制作工具以及手工制茶到機(jī)械加工的演變過程,配合圖片與文字,甚至是現(xiàn)代化的聲、光、電手段,來說明與介紹黑茶文化。這種具有知識(shí)性與趣味性的旅游開發(fā)模式,可以引導(dǎo)游客深度了解黑茶文化,了解越深入,旅游地的吸引力就越強(qiáng)。當(dāng)黑茶不但成為一種旅游商品,更成為人們喜愛的生活方式時(shí),黑茶商品和當(dāng)?shù)芈糜尉皡^(qū)就會(huì)自然得到人們的推崇。

(二)茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合

早在2007年,益陽市已經(jīng)出臺(tái)了《益陽市2007-2016年茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展十年規(guī)劃》,明確了以“安化黑茶”為中心,制訂了重點(diǎn)打造“安化茶”品牌的戰(zhàn)略思路和發(fā)展茶文化旅游產(chǎn)業(yè)、扶持重點(diǎn)企業(yè)、招商引資、以特色帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)等戰(zhàn)略決策。這些決策都體現(xiàn)了政府將茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合的決心。而安化縣“十二五”重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目也要求擴(kuò)建茶馬古道景區(qū)、打造梅山文化生態(tài)園、修復(fù)洞市老街、改擴(kuò)建黃沙坪老茶市、恢復(fù)茶馬古道桃澍陵園,夯實(shí)了茶文化旅游的基礎(chǔ)設(shè)施,政府的以上措施在很大程度上促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)關(guān)系的融合。

(三)茶產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)與旅游優(yōu)勢(shì)的融合

從狹義上講,茶產(chǎn)品是指各種以茶葉為龍頭的包括茶食、茶畫、茶具、茶書法、茶工藝品、茶旅游紀(jì)念品等茶文化相關(guān)的商品,從廣義上講是圍繞茶的不同形態(tài)延伸出來的不同類型的旅游產(chǎn)品。

為了實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)與旅游優(yōu)勢(shì)的融合,人們可以采取以下措施:(1)整合各地的一般品牌,做成知名度更高的名牌。對(duì)于黑茶、綠茶、出口茶等主打品牌,益陽市要以白沙溪茶廠、黑美人茶業(yè)、益陽茶廠、香爐山茶廠等為重點(diǎn)企業(yè),統(tǒng)一打造“安化黑茶”這一優(yōu)勢(shì)品牌,改變游客心中“品牌眾多,真假難辨,無從選擇”的現(xiàn)狀.(2)延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,扶持茶葉深加工。與食品加工業(yè)合作生產(chǎn)有機(jī)茶味糕點(diǎn)、便攜帶茶包,推廣奶茶飲品;與藥產(chǎn)業(yè)合作生產(chǎn)藥用茶、保健茶及飲料茶,以同樣的功效加上獨(dú)特香醇的茶葉口味來吸引消費(fèi)者.(3)生產(chǎn)精美別致的茶工藝品、旅游紀(jì)念品,茶具既可以當(dāng)作裝飾品,也可以實(shí)際用來泡茶待客,如刻有茶園風(fēng)景的精小的木雕、掛墜,噴印有茶俗風(fēng)情的服飾,彩繪或者黑白手繪的茶園、茶藝明信片等。

(四)茶葉市場(chǎng)與旅游需求的融合

2009年首屆黑茶文化節(jié)的成功舉辦,實(shí)現(xiàn)了推介益陽、推介安化黑茶的目的。2010年,安化黑茶作為全國黑茶類唯一入選產(chǎn)品,進(jìn)入上海世博會(huì)聯(lián)合國館展出,在國際市場(chǎng)引起強(qiáng)烈反響。隨后,安化“千兩茶”和“天尖茶”兩款紀(jì)念版黑茶產(chǎn)品作為“神九”對(duì)接成功紀(jì)念產(chǎn)品,被中華航天博物館永久珍藏。“安化黑茶”作為區(qū)域公用品牌,逐步成為益陽面向全國乃至世界的一張名片,更多游客基于對(duì)黑茶品牌的信任和需求慕名而來,客觀上擴(kuò)大了茶文化旅游需求。

四、結(jié)語

第2篇

(一)《茶經(jīng)》對(duì)茶文化的精神文明影響

中國是茶的原產(chǎn)地,中國人對(duì)茶的熟悉,自陸羽《茶經(jīng)》問世始,上至帝王將相,文人墨客,諸子百家,下至挑夫販夫,平民百姓,無不以飲茶為雅事。人們常說“開門七件事:柴米油鹽醬醋茶”,“文人七件寶:琴棋書畫詩酒茶”,無不與茶有關(guān),茶已深入社會(huì)各階層,成為人們生活必需品。茶通六藝,茶是中國茶文化的載體。歷代詩人常引茶入詩,留下了眾多韻味無窮的詠茶名句。陸羽深受儒、佛、道影響,融諸家思想于茶理中,最早確立茶德標(biāo)準(zhǔn):“茶之為飲,最宜精行儉德之人”。唐代劉貞亮對(duì)茶德的闡述則更為具體:以茶散郁氣,以茶驅(qū)睡氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶除病氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶可雅志,以茶可行道。這些有關(guān)茶德的論述體現(xiàn)了中國人溫厚平和的處世風(fēng)格。“和”是中國茶文化的核心,是儒、佛、道三教共通的哲理。儒家推崇中庸之道,提倡“親和自然”、“以和為貴”。茶可以驅(qū)睡少眠、清心凈性、消食去膩、參禪悟道,于是僧人將茶視為佛祖恩賜,“茶禪一味”。茶出自山川,長于山野,采天地靈氣,吸日月精華,自然天成,體現(xiàn)“自然和諧”之美,符合道家“天人合一”、“道法自然”思想?!安韬吞煜隆?,儒、佛、道共同推進(jìn)中國茶文化的發(fā)展。陸羽《茶經(jīng)》也影響到世界其他各國的茶文化。自唐代開始,茶葉及茶文化主要通過古絲綢之路、海上絲綢之路、茶馬古道等傳向世界各地。日本的茶道、韓國的茶禮、東南亞的茶俗、歐美的茶文化等無不打下《茶經(jīng)》的烙印。而茶葉能成為世界三大飲料之一,離不開陸羽的肇始之功,這正是中國茶文化的物質(zhì)基礎(chǔ),也是《茶經(jīng)》膾炙千古的內(nèi)在原因。

(二)《茶經(jīng)》對(duì)茶文化的物質(zhì)文明影響

茶文化的物質(zhì)文明,即從事茶葉生產(chǎn)的活動(dòng)方式和產(chǎn)品的總和。它不僅包括茶葉的育種、栽培、加工、包裝、運(yùn)輸以及保鮮等創(chuàng)造性勞動(dòng)與研究,也包括人們品茶、飲茶過程中所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等客觀存在的物品和建筑物。《茶經(jīng)》是全世界第一部茶學(xué)專著,它僅以三卷十章共7000多字的篇幅,深入淺出地論述了茶葉產(chǎn)地、制茶工具、采制評(píng)鑒、制茶過程、煮茶方法、飲茶器具、品茶方法、茶史茶事、茶事簡化等。人們普遍認(rèn)為陸羽的最大貢獻(xiàn)在于指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)、促進(jìn)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及推廣飲茶風(fēng)氣等方面。

1.茶葉生產(chǎn)。在《茶經(jīng)•一之源》中,陸羽對(duì)茶的起源:“茶者,南方之嘉木也”;茶樹栽培環(huán)境:“其地,上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土”;栽培方法:“凡藝而不實(shí),植而罕茂,法如種瓜,三歲可采”;采摘要求:“野者上,園者次。陽崖陰林,紫者上,綠者次;筍者上,牙者次;葉卷上,葉舒次”;評(píng)鑒方法:“采不時(shí),造不精,雜以卉莽,飲之成疾,茶為累也”等均做了生動(dòng)詳實(shí)描述。受陸羽對(duì)茶葉栽培的影響,歷經(jīng)千余年,到2010年,中國茶葉種植面積195萬公頃,占全球茶樹種植面積的50%以上;茶葉產(chǎn)量140萬噸,占全球茶葉產(chǎn)量的30%以上,總產(chǎn)值500億元;茶葉出口量為30.5噸,國內(nèi)銷售量為105萬噸。總體看我國茶園面積世界第一,茶葉產(chǎn)量世界第二,茶葉出口量世界第三,位于世界四大產(chǎn)茶國之首。茶產(chǎn)業(yè)也催生數(shù)以萬計(jì)的茶農(nóng)、茶人和茶商大軍,有效解決國家部分人員的就業(yè)問題。

2.茶葉制造。在《茶經(jīng)•二之具》、《茶經(jīng)•三之造》中,陸羽詳細(xì)介紹了茶葉采摘、制造、貯藏、蒸青茶餅所需的10多種工具、7道工序的生產(chǎn)流程及成品茶的鑒別方法,其要求極為嚴(yán)格。如“茶人負(fù)以采茶”,“凌露采焉,其日有雨不采,晴有云不采”,“采之,蒸之,搗之,拍之,焙之,穿之,封之”等。隨著歷史的進(jìn)步,制茶工藝的不斷改造,茶葉發(fā)展由唐餅茶、宋團(tuán)茶、明葉茶、明泡茶、清沏茶等到今天我國的6大類茶葉,形成了以西湖龍井、安溪鐵觀音、武夷巖茶、蘇州碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧、六安瓜片、恩施玉露、白毫銀針、普洱茶為代表的全國十大名茶,數(shù)百個(gè)茶葉品種。

3.茶具制造。在《茶經(jīng)•四之器》中,陸羽首創(chuàng)“二十四器”專門用于飲茶,推動(dòng)了唐代飲茶之風(fēng)的興盛,標(biāo)志著茶文化的成熟與獨(dú)立。其中“二十四器”的尺寸、材質(zhì)、功能以及裝飾圖案,包括生火煮茶、烤碾取茶、盛取水、飲用清潔和陳設(shè)等方面描述得無一不備。在茶事器具的設(shè)計(jì)制作上,雖然講求優(yōu)質(zhì)美觀,但極力避免奢侈,注重儉樸實(shí)用,體現(xiàn)陸羽追求自然和諧的養(yǎng)生理念。1987年5月陜西省法門寺地宮出土的唐僖宗李儇27件御用珍品,是迄今發(fā)現(xiàn)最精美的古代茶具,它代表了唐代茶文化達(dá)到了極高水準(zhǔn),印證了中國是世界茶文化的搖籃和發(fā)祥地。時(shí)至今日,陸羽發(fā)明的“二十四器”,促進(jìn)了我國茶具制造業(yè)的大發(fā)展,琳瑯滿目的各色茶具滿足人們的飲茶需求。

4.茶葉流通。在茶業(yè)商品流通方面,自唐代開始,中國制造的茶餅和茶磚通過“古絲綢之路”源源不斷運(yùn)送到邊疆少數(shù)民族,成為西北地區(qū)各族人民的生活必需品,被譽(yù)為“西北少數(shù)民族生命之茶”,“茶馬互換”在很長時(shí)期成為各朝代政府的財(cái)政支柱;通過中國西南部的“茶馬古道”,中國制造的茶餅和茶磚經(jīng)過云南,到達(dá)南亞各國;通過“海上絲綢之路”,中國制造的茶餅和茶磚運(yùn)到歐洲各地。茶葉的商品流通,使中國和世界各國互通有無,繁榮經(jīng)濟(jì),也豐富和發(fā)展了世界茶文化。元人辛文房《唐才子傳•陸羽》記載:陸羽《茶經(jīng)》問世后,不僅茶業(yè)大興,而且飲茶也廣泛普及于百姓生活,成為“比屋之飲”。許多茶商根據(jù)各自對(duì)陸羽的揣度,繪其像、塑其形供奉于店內(nèi),祀為“茶神”,尊為“茶圣”。凡是買“十茶器”者,就能得到陸羽塑像一尊,以此可使生意興隆。正如梅堯臣《次韻和永叔嘗新茶雜言》詩云:“自從陸羽生人間,人間相學(xué)事春茶”。也如耿譛《連句多暇贈(zèng)陸三山人》所言:“一生為墨客,幾世作茶仙”,來贊譽(yù)陸羽。

二、《茶經(jīng)》推動(dòng)茶醫(yī)藥發(fā)展

漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》曰:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼以解之”。陸羽《茶經(jīng)》云:“若熱渴、疑悶、腦痛、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒,聊四五啜,與醒醐、甘露抗衡也”。茶之入藥,《茶經(jīng)•七之事》中有多處記錄,歷代經(jīng)典醫(yī)書、茶詩茶賦中也多有記載??v觀歷史進(jìn)程,人們首先發(fā)現(xiàn)茶用于醫(yī)藥,然后逐漸演化成飲料,現(xiàn)在人們關(guān)注焦點(diǎn)又重新回到茶的醫(yī)藥保健方面。

(一)中醫(yī)對(duì)茶醫(yī)藥的研究

中醫(yī)對(duì)茶醫(yī)藥的研究是在陰陽五行理論指導(dǎo)下,注重整體觀,采用綜合歸納的方法進(jìn)行的。按照中醫(yī)理論,茶作為藥物具有“四氣”、“五味”、“毒性”、“歸經(jīng)”、“升降沉浮”等特性。從四氣分析:茶微寒,偏平?jīng)?,具有清熱、解毒、瀉火、消暑之功效;從五味看,茶以苦味為主,兼有回甘,甘補(bǔ)苦瀉,因此茶有消食去膩、利水通便、生津止渴、益壽延年功效;就毒性而言,茶完全無毒,且無副作用,符合李時(shí)珍《本草綱目》中對(duì)茶有“味苦、甘、微寒、無毒”的評(píng)價(jià);就升降沉浮看:茶的祛風(fēng)解表、清頭目功效屬于升浮,而下氣、利水、通便功效屬于沉降;從歸經(jīng)方面,茶多能兼?zhèn)洌瑢?duì)人體所有臟腑經(jīng)絡(luò)均有效,應(yīng)歸五經(jīng)。明代李中梓《雷公炮制藥性解》記載“茶入心、肝、脾、肺、腎五經(jīng)”,與之印證。就茶一味而歸經(jīng)遍及五臟,可見茶的治療范圍十分廣泛,安全無毒。茶作為飲品,常年飲用,能起到保健養(yǎng)生的功效;茶作為藥物,傳統(tǒng)中醫(yī)將其功效歸納為20大類:少睡、消食、祛風(fēng)解表、安神、醒酒、堅(jiān)齒、明目、去肥膩、清頭目、下氣、止渴生津、利水、清熱、通便、消暑、治痢、延年益壽、解毒、去痰、其他。暗合唐代陳藏器《本草拾遺》“諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥”的結(jié)論。

(二)西醫(yī)對(duì)茶醫(yī)藥的研究

隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,借助精密分析儀器,運(yùn)用生物化學(xué)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)等理論對(duì)茶葉化學(xué)成分進(jìn)行分析,對(duì)茶醫(yī)藥功能采用動(dòng)物模型試驗(yàn)、臨床試驗(yàn)和流行病學(xué)調(diào)查等研究,取得了可喜的成效。分析表明:茶葉中含有500多種化學(xué)成分,其中具有較高營養(yǎng)和藥用價(jià)值的成分是:蛋白質(zhì)、糖類、脂類、維生素、礦物質(zhì)、茶氨酸、茶多酚、生物堿(咖啡堿、可可堿和茶堿)、茶多糖及茶色素等。茶葉中的特征成分是茶多酚(澀味)、咖啡堿(苦味)、茶氨酸(鮮爽味)。茶葉中的許多有效成分具有協(xié)同作用,使茶更具神奇藥效?,F(xiàn)代西醫(yī)與傳統(tǒng)中醫(yī)共同證實(shí)茶能防治的疾病有十幾種,除此以外,現(xiàn)代西醫(yī)研究還發(fā)現(xiàn)茶有抗輻射、抗癌抗突變、抗氧化、防高血壓和心腦血管疾病、降血糖、排重金屬、代謝調(diào)節(jié)和生理調(diào)節(jié)、防治慢性腎炎和肝炎等作用。

三、《茶經(jīng)》與現(xiàn)代茶業(yè)

(一)綜合利用茶葉資源

《茶經(jīng)》對(duì)茶葉質(zhì)量的要求嚴(yán)格,按其規(guī)定一般僅采收春茶,少數(shù)地方采收夏秋茶,大量的夏秋茶、修剪后的枝葉以及粗老茶葉廢棄不用,導(dǎo)致茶葉資源浪費(fèi)現(xiàn)象比較嚴(yán)重。如果充分利用這些茶葉資源進(jìn)行深加工,提取茶多酚、茶多糖等成分,開發(fā)糖尿病、心腦血管疾病的藥物和保健品,將是人類健康的福音。但我國茶資源深加工才剛剛起步,茶葉深加工的相關(guān)技術(shù)還不夠成熟,夏秋茶開發(fā)利用和茶食品系列研發(fā)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。粗老茶作為獸藥、飼料添加物或植物農(nóng)藥的研發(fā)也有了新進(jìn)展。茶葉生產(chǎn)中,尤其在生產(chǎn)制茶飲料、提取功能成分中會(huì)產(chǎn)生大量茶渣。由于古人的科學(xué)技術(shù)水平限制,《茶經(jīng)》中對(duì)茶渣的再利用未有涉及。但由于茶渣中仍含有多種營養(yǎng)物質(zhì)和藥效成分如茶多酚、氨基酸、粗纖維、粗蛋白等,所以茶渣再利用研究也逐漸得到重視。目前,茶渣多被用作牛、豬、雞、魚等動(dòng)物飼料,或被制作成茶渣復(fù)合肥料,或被作為栽培靈芝、猴頭、蘑菇等食用菌材料。但總體來說,茶渣再利用的研究在我國還處在初級(jí)階段,規(guī)模不大,研究不深。如何加大研發(fā)力度,做到廢物再利用,這是一個(gè)值得思考的問題。

(二)發(fā)展多樣化茶保健產(chǎn)品

雖然在《茶經(jīng)》指導(dǎo)下,各地方根據(jù)當(dāng)?shù)氐牟枞~資源發(fā)展出眾多的茶葉產(chǎn)品,但主要以單一品種茶為主。如何挖掘中醫(yī)食療寶庫,將現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)相結(jié)合,將茶葉與中藥材配伍,開發(fā)多樣化的具有中國特色的茶保健品將是現(xiàn)階段茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的另一個(gè)重點(diǎn)。市場(chǎng)上的茶可樂、八寶茶、茶汽水、茶酒、茶果凍、茶豆腐、奶茶、檸檬茶、茶蜜飲、姜茶飲、茶食品等相關(guān)茶產(chǎn)品正是《茶經(jīng)》、中醫(yī)藥與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的綜合結(jié)晶。在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活方式以及人們對(duì)保健品需求量增長的影響下,這一領(lǐng)域的研究在很長時(shí)間內(nèi)都將會(huì)是研究熱點(diǎn)。

(三)提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量

第3篇

1.1對(duì)人文精神的強(qiáng)調(diào)。中國茶文化在發(fā)展過程中,受到了中國傳統(tǒng)文化所帶來的深刻影響,也正因?yàn)槿绱?,中國茶文化中有許多和儒、釋、道思想相關(guān)的內(nèi)容,這讓中國茶文化體現(xiàn)出了對(duì)生命以及對(duì)人文精神的關(guān)懷。如儒家思想中的“仁”,體現(xiàn)出了對(duì)“仁者愛人”的提倡,而佛教更是要求教眾持有普度眾生的情懷。這些思想在中國茶文化中的融入,促使中國茶文化體現(xiàn)出了濃厚的人文關(guān)懷色彩。而奧運(yùn)精神,也同樣重視關(guān)注人的價(jià)值、體現(xiàn)人的價(jià)值,它強(qiáng)調(diào)利用體育運(yùn)動(dòng)展現(xiàn)出人的力量,并將推動(dòng)人類的全面發(fā)展作為重要目標(biāo),由此可見,奧運(yùn)精神與中國茶文化在對(duì)人文精神的強(qiáng)調(diào)方面具有著契合性。1.2對(duì)健身作用的關(guān)注。中國茶文化不僅具有豐富的人文內(nèi)涵,而且也具有較高的實(shí)用價(jià)值,其中,在茶人飲茶實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)的以茶養(yǎng)生之道,就是這種實(shí)用價(jià)值的重要體現(xiàn)。事實(shí)上,茶葉本身就具有著較多的養(yǎng)生功能,如紅茶能夠發(fā)揮出強(qiáng)健心肌、利尿、助消化的作用,綠茶則能改善貧血、美白皮膚。更為重要的是,通過飲茶,飲茶者能夠凝神靜氣、調(diào)養(yǎng)心神,在體會(huì)人生道理的過程中修身養(yǎng)性。奧運(yùn)精神對(duì)健康的關(guān)注則更加明顯,這是因?yàn)閵W運(yùn)精神的出發(fā)點(diǎn)就是為了通過體育鍛煉提升人類身體素質(zhì),并將“更高、更快、更強(qiáng)”作為舉辦奧運(yùn)會(huì)的口號(hào)與目標(biāo),由此可見,奧運(yùn)精神與中國茶文化在對(duì)健身作用的強(qiáng)調(diào)方面具有著契合性??傊?,我國茶文化與奧運(yùn)精神都具有著悠久的發(fā)展歷史,并且也都具備著豐富的人文內(nèi)涵,雖然兩種文化起源不同、發(fā)展歷程不同,但是卻都在世界范圍內(nèi)得到了廣泛的普及和歡迎,而二者在人文內(nèi)涵和實(shí)用價(jià)值等方面所體現(xiàn)出的契合性,也為二者的融合奠定了重要基礎(chǔ)。推動(dòng)中國茶文化與奧運(yùn)精神的融合,不僅有利于推動(dòng)我國茶文化與國際實(shí)現(xiàn)良好的接軌,而且也能夠在傳承中國茶文化的過程中對(duì)我國國茶文化所具有的時(shí)代精神做出充分的挖掘,從而提升我國茶文化的發(fā)展活力。

2奧運(yùn)與茶文化的融合精神

2.1以茶迎賓。茶文化歷史悠久,古代帝王都將茶當(dāng)做國飲,因此茶的普及度極廣,它在民眾的心目中都已成為最佳飲品?;诖?,國人都以茶迎賓待客,從中也體現(xiàn)出了節(jié)儉、文雅、深?yuàn)W及雅俗兼?zhèn)涞奶攸c(diǎn)。古人就對(duì)茶有“夜寒客來茶當(dāng)酒”的說法,用茶來代替酒由此也體現(xiàn)出古人的優(yōu)雅品行,同時(shí)也與當(dāng)今所提倡的勤儉節(jié)約相互照應(yīng)。然而在當(dāng)今的奧運(yùn)匹克精神中也要體現(xiàn)出這種傳統(tǒng)文化,用茶宴請(qǐng)世界各國的友人,以體現(xiàn)出我們是禮儀之邦。2.2以茶養(yǎng)生。人們經(jīng)常有“清晨一杯茶,餓死賣藥家”、“濃茶沖倦意,香煙伴失眠”、“好茶一杯,精神百倍”的說法,這些說法都是描述茶具有養(yǎng)生功能的句子。從整個(gè)奧運(yùn)盛會(huì)來看,目前人們所具有的不健康的生活方式和社會(huì)所帶來的生活壓力都將影響人們的生命健康。同時(shí)這些不良生活習(xí)性也是一些疾病的罪魁禍?zhǔn)?。因此,為了全面響?yīng)奧林匹克精神,提升國人的身體素質(zhì),務(wù)必先要讓人們擁有一個(gè)健康的生活習(xí)性。對(duì)我國的茶文化來講,它可以讓人們保持一種良好的生活習(xí)慣,進(jìn)一步提升人的身體素質(zhì),進(jìn)而讓人們保持一種健康的生活方式的功能,這也符合我們所提出的奧林匹克精神。2.3以茶交友。隨著改革開放的不斷深入,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制也發(fā)生了天翻地覆的變化。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的今天,市場(chǎng)競(jìng)爭愈演愈烈。再加上社會(huì)人文交流的淡化,人際關(guān)系也隨之變得緊致。然而人們可以通過茶文化,將三兩知己聚集在一起以茶會(huì)友,這樣好友之間不僅可以敘舊,而且通過相互交流也能增加彼此的友誼。一般來講,朋友之間的敘舊都會(huì)選擇一些安靜的茶館,在那里大家相互開著詼諧幽默的玩笑,追溯趣事,這將是生命中的又一樂事。我們認(rèn)為茶作為一種古老的飲品,一些業(yè)界的精英才子也都會(huì)融入進(jìn)來,將茶文化進(jìn)一步推廣,進(jìn)而普及到民眾的生活中去。2.4以茶謀和。奧林匹克精神不僅體現(xiàn)在體育精神的層面,經(jīng)常也被用來作為建設(shè)和諧社會(huì)的指導(dǎo)理念。這就是我們所提倡的人文奧運(yùn),其關(guān)鍵就是要建設(shè)起一個(gè)和諧的社會(huì),我們提倡的人文奧運(yùn),不僅是中國對(duì)整個(gè)世界和平的一個(gè)向往,同時(shí)也是中國建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)的指導(dǎo)思想。人文奧運(yùn)將會(huì)成為中國乃至世界謀求和平的重要理念,我們要從自己的實(shí)際行動(dòng)做起,從一點(diǎn)一滴做起,將人文奧運(yùn)理念推廣到世界。2.5以茶悟道從茶文化中體會(huì)人生大道,這也是從茶文化中形成的一種新的思想,在整個(gè)品茶過程中,喝茶者從自己洗茶、泡茶等流程中體會(huì)一些相應(yīng)的人生哲理,通過學(xué)習(xí)先進(jìn)的茶文化,也能從中受到一些正能量的渲染。人們經(jīng)常在敬茶過程中體現(xiàn)出尊老愛幼等中國傳統(tǒng)文化,同時(shí)在此過程中也將響應(yīng)奧林匹克精神的主要核心。人們參與奧林匹克盛會(huì)的目的,不是為了獲得一些名利上收獲,而是通過一些競(jìng)技項(xiàng)目向人們展示出一個(gè)積極向上的優(yōu)秀品德,成為一名新時(shí)代之下的有用之才。

3奧運(yùn)與茶文化精神世界融合的幾點(diǎn)建議

3.1建立起茶產(chǎn)業(yè)的新理念。從目前茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形勢(shì)來看,現(xiàn)在大家都提倡天下茶葉一家親的新理念,這也是我國茶產(chǎn)業(yè)的新形象。將茶作為一種產(chǎn)業(yè),這是推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種途徑,特別是在運(yùn)動(dòng)會(huì)期間,我們要占據(jù)有利商機(jī)將中國的茶產(chǎn)業(yè)推廣出去。我國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也面臨一些阻礙,中國的茶產(chǎn)業(yè)要從自己做起不斷地創(chuàng)新。在經(jīng)濟(jì)新格局之下,茶產(chǎn)業(yè)的管理模式要進(jìn)行調(diào)整,從其生產(chǎn)到整個(gè)市場(chǎng)營銷環(huán)節(jié)中都要制定出一套科學(xué)的管理運(yùn)營體系,進(jìn)而提升我國茶葉的質(zhì)量及茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。3.2注重茶文化的宣傳。古人有句名言說的好:“見處貴透徹,行處貴著實(shí)?!边@句話所講的就是我們?cè)谟?jì)劃一件事情時(shí),要從其目的出發(fā),這樣才能保持一種可持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢(shì)。對(duì)于奧運(yùn)會(huì)的茶文化來講,它有多種表現(xiàn)形式,比如,從其發(fā)展范圍來講,規(guī)模有大有?。粡钠浒l(fā)展形式來看,有多種綜合的,也有一些單項(xiàng)形式;從文化體現(xiàn)方式上來講,有一些傳統(tǒng)的形式同時(shí)也有獨(dú)特的表現(xiàn)形式;其文化的作用,有一些實(shí)質(zhì)性的作用,也有一些表演性質(zhì)的作用。奧運(yùn)文化不管是選擇哪一種表現(xiàn)形式,都是站在服務(wù)對(duì)象的角度來看(參賽選手、觀眾、游客)的,茶產(chǎn)業(yè)的營銷種類(茶藝展示、茶具、茶葉)都是茶產(chǎn)業(yè)的整個(gè)運(yùn)行體系。進(jìn)行茶文化宣傳時(shí),要從健康的角度來體現(xiàn)出茶文化的特色,茶文化使得每個(gè)人都擁有一個(gè)健康的身體。作為一種綠色有機(jī)飲品,它被列為21世紀(jì)最為健康的飲品之一。茶的種類有好多種,其中每一種茶葉的功能都有不同,每一種茶葉的沖泡方式也有不同,這是從科學(xué)飲茶的角度來看。人們進(jìn)行一系列的運(yùn)動(dòng)或者養(yǎng)生都是為了追求身體的健康。另一種就是茶的文化含義。從目前的世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)來看,各國文化之間的競(jìng)爭也是非常激烈,這里所指的文化就是民族文化,同時(shí)也將其作為世界的文化。目前全球共有50多個(gè)國家擁有茶產(chǎn)業(yè),有160多個(gè)國家的人有飲茶的習(xí)慣。因?yàn)椴璧拇嬖趯⒉煌w色、不同國家的人聚集在一起。我們經(jīng)常說文化推廣是最簡單的,可是文化推廣也是最難的,所說的容易就是文化自身作為一種藝術(shù)形態(tài)比較簡單,而所說的文化難是它具有民族性質(zhì)的藝術(shù)形式?;诖耍趭W運(yùn)盛會(huì)期間,我們要大力推廣茶文化,進(jìn)一步讓海外所有人重新認(rèn)識(shí)茶文化并且喜歡上這種文化。3.3打造出自己的茶葉品牌。要想中國的茶葉走上國際舞臺(tái),那么就需要在茶產(chǎn)業(yè)界推舉出一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者,以此建立起中國的品牌茶葉。不僅要用品牌來立足與市場(chǎng),同時(shí)還需要對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)及經(jīng)營要有一套科學(xué)合理的管理制度,從往年茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形勢(shì)來看,一般來講茶產(chǎn)業(yè)中品牌都是由人自己打造,其名牌效應(yīng)也是通過人來建立。因此在整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)中人占據(jù)著重要的因素,在其生產(chǎn)經(jīng)營過程中擁有一批素質(zhì)全面的管理人才及技術(shù)人才,才會(huì)打造出一個(gè)集先進(jìn)產(chǎn)茶技術(shù)及先進(jìn)管理機(jī)制為一體的品牌茶葉。其中茶產(chǎn)業(yè)中的人才包含了多種職能部門的技術(shù)人員,其中有企業(yè)管理層、執(zhí)行層、操作員工。他們?cè)诟髯缘穆毮芊秶鷥?nèi)都擁有相應(yīng)的先進(jìn)技術(shù),以此讓我國的茶產(chǎn)業(yè)走向世界,讓中國歷史悠久的茶文化推廣到全球。在激烈的國際市場(chǎng)中,中國茶產(chǎn)業(yè)要尋找出一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者,從生產(chǎn)到管理上重新定義中國的茶產(chǎn)業(yè),將中國的茶產(chǎn)業(yè)打造成為世界著名的茶葉生產(chǎn)公司。除此之外,打造品牌茶葉的基礎(chǔ)工作就是減少茶葉的內(nèi)耗,進(jìn)而才能讓中國的品牌茶葉融入到世界茶產(chǎn)業(yè)中。從我國茶產(chǎn)業(yè)的國內(nèi)發(fā)展形勢(shì)來看,一般我國茶產(chǎn)業(yè)中有多品牌之爭、不同地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭等。例如我國的茶產(chǎn)業(yè)品牌眾多,有一些生產(chǎn)茶的商家打造出多個(gè)茶葉品牌,但是茶葉品牌種類繁多卻沒有一個(gè)著名品牌。中國茶產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部競(jìng)爭嚴(yán)重阻礙了中國茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入國際市場(chǎng)。但是換種角度來看,目前國際茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形勢(shì)給中國市場(chǎng)的進(jìn)入提供了機(jī)會(huì)。目前國外的茶產(chǎn)業(yè)中的品牌也不是很多,我們要想在國際舞臺(tái)上建立起屬于自己的品牌效益,那么就需要各級(jí)部門通力配合。最后還要實(shí)行茶葉的品牌發(fā)展策略,我國的一些具有實(shí)力的茶葉生產(chǎn)商要和國際一些茶商建立起合作機(jī)制。從全球的發(fā)展形勢(shì)來看,目前已經(jīng)有許多茶葉生產(chǎn)商進(jìn)入中國,他們以融資、收購、投資等手段和中國茶葉生產(chǎn)商進(jìn)行合作,隨后逐漸依靠自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來掌握大部分股權(quán),從而也將自己的品牌引入到了中國,從而進(jìn)一步占據(jù)了中國的市場(chǎng)。3.4不失時(shí)機(jī)的將茶文化推廣和引入到其他各屆奧運(yùn)會(huì)大家都知道奧運(yùn)盛會(huì)每四年舉行一次,這對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)的推廣和發(fā)展有著天時(shí)地利的機(jī)會(huì)。2008年的時(shí)候,奧運(yùn)會(huì)舉辦地落戶北京,在古老的北京城中舉辦奧運(yùn)盛會(huì)這是利國利民的大好事。借著這次全球盛會(huì),我國的茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)做了很多的推廣,許多國家和地區(qū)進(jìn)一步了解了我國的茶文化。我們要借助于人們對(duì)奧運(yùn)精神及人文奧運(yùn)理念的認(rèn)可推廣中國茶葉,當(dāng)每次舉行奧運(yùn)會(huì)時(shí),我們都要參與其中并抓住每一個(gè)有利的機(jī)會(huì),將中國的茶葉推廣到世界。

4結(jié)語

將中國的茶葉推廣到世界舞臺(tái),讓中國的茶產(chǎn)業(yè)占據(jù)全球市場(chǎng),這需要我們通力合作,打造出中國的品牌茶文化。在向世界推廣中國茶文化的同時(shí)也就是推廣中國的茶產(chǎn)業(yè)。當(dāng)一種文化進(jìn)入到經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域時(shí),就會(huì)產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益,進(jìn)而會(huì)形成社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的新產(chǎn)業(yè)。我們要抓住奧運(yùn)會(huì)的契機(jī),將中國的茶葉帶到世界,將中國的傳統(tǒng)茶文化帶出國門進(jìn)入世界。憑借茶文化中的“廉、美、和、敬”的文化內(nèi)涵弘揚(yáng)奧林匹克精神,把中國的品牌茶葉打造成為世界性的知名品牌,讓中國的茶文化引領(lǐng)世界。

參考文獻(xiàn)

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第4篇

[關(guān)鍵詞]文化差異 文學(xué)翻譯 源語 目的語

隨著全球經(jīng)濟(jì)、政治和科技的一體化,多元文化并存勢(shì)在必行,文化在各國交流與往來中變得極為重要。受其影響,文化成為文學(xué)翻譯作品中的一個(gè)重要因素。在今天的社會(huì)中,翻譯已不再僅僅被看作是語言符號(hào)的轉(zhuǎn)換,而被看作是一種跨文化交際的行為。翻譯成為了一種文化模式的轉(zhuǎn)換。人們常用跨文化交際、跨文化合作、文化交融或跨文化交際等一系列術(shù)語來替代翻。準(zhǔn)確、恰如其分地處理文學(xué)翻譯中的文化差異是創(chuàng)造完美翻譯作品的關(guān)鍵。本文從不同的角度探討了盡量減少文化差異的四種不同的翻譯方法。

一、文學(xué)體裁和文化差異

翻譯實(shí)踐是與翻譯作品的文體緊緊相聯(lián)的。不同文體的翻譯作品有著各自獨(dú)特的語言特征。只有在同時(shí)掌握“源語”和“目的語”兩種語言的特征且能熟練運(yùn)用兩種語言的情況下,譯者才能創(chuàng)造出真實(shí)體現(xiàn)“源語”本身風(fēng)格的翻譯作品。作品語言風(fēng)格的不同就意味著所蘊(yùn)涵的文化因素也各不相同。就科技體裁的文章而言,其所承載的文化因素較少。在這類作品的翻譯過程中,準(zhǔn)確如實(shí)地將“源語”信息內(nèi)容轉(zhuǎn)化成“目的語”遠(yuǎn)遠(yuǎn)比對(duì)兩種語言文化的轉(zhuǎn)換要重要得多。相反,在文學(xué)體裁的作品中,如小說、詩歌、散文等,文化就成為翻譯中應(yīng)考慮的重要因素之一。如果忽略了文化因素,譯作就成了沒血沒肉的、只是由詞匯和句子堆積起來的軀殼。在讀者眼里,失去了文化的譯作也是沒有靈魂的作品。因此,優(yōu)秀的譯者在文學(xué)翻譯實(shí)踐中應(yīng)充分考慮如何處理不同體裁作品中的文化差異。

翻譯之前,認(rèn)真研究文學(xué)作品的體裁和語言特征是處理文化差異的一個(gè)關(guān)鍵。譯者應(yīng)根據(jù)英漢兩種語言的特征,采用增加、注解、替代等不同方法盡量減少英漢兩種語言之間的文化差異。

二、動(dòng)態(tài)對(duì)等和文化差異

為使“源語”和“目的語”的之間的轉(zhuǎn)換有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),減少差異,從語言學(xué)的角度出發(fā),根據(jù)翻譯的本質(zhì),有著名的“動(dòng)態(tài)對(duì)等”一說,翻譯理論,即“功能對(duì)等”。翻譯是用最恰當(dāng)、自然和對(duì)等的語言從語義到文體再現(xiàn)“源語”的信息。翻譯不僅是詞匯意義上的對(duì)等還包括語義、風(fēng)格和文體的對(duì)等,翻譯傳達(dá)的信息既有表層詞匯信息也有深層的文化信息?!皠?dòng)態(tài)對(duì)等”中的對(duì)等包括四個(gè)方面:1. 詞匯對(duì)等,2. 句法對(duì)等,3. 篇章對(duì)等,4. 文體對(duì)等。在這四個(gè)方面中,意義是最重要的,形式其次。形式很可能會(huì)掩蓋“源語”的文化意義并阻礙文化交流。因此,在文學(xué)翻譯中,譯者應(yīng)以動(dòng)態(tài)對(duì)等的四個(gè)方面作為翻譯的原則準(zhǔn)確地在目的語中再現(xiàn)“源語”的文化內(nèi)涵。

為了準(zhǔn)確地再現(xiàn)源語文化和消除文化差異,譯者可以遵循以下的三個(gè)步驟。第一,努力創(chuàng)造出既符合原文語義又體現(xiàn)原文文化特色的譯作。然而,兩種語言代表著兩種完全不同的文化,文化可能有類似的因素,但不可能完全相同。因此,完全展現(xiàn)原文文化內(nèi)涵的完美的翻譯作品是不可能存在的,譯者只能最大限度地再現(xiàn)源語文化。第二,如果意義和文化不能同時(shí)兼顧,譯者只有舍棄形式對(duì)等,通過在譯文中改變?cè)牡男问竭_(dá)到再現(xiàn)原文語義和文化的目的。第三,如果形式的改變?nèi)匀徊蛔阋员磉_(dá)原文的語義和文化,可以采用“重創(chuàng)”這一翻譯技巧來解決文化差異,使“源語”和“目的語”達(dá)到意義上的對(duì)等?!爸貏?chuàng)”是指將“源語”的深層結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換成“目的語”的表層結(jié)構(gòu),也就是將源語文章的文化內(nèi)涵用“譯語”的詞匯來闡述和說明。有些英文原文中,原文的內(nèi)涵并不是靠詞匯的表面意義表達(dá)出來的,而是隱藏在字里行間里。

三、異化和歸化

目前,越來越多的翻譯者都將翻譯視為交際翻譯或文化翻譯。為處理交際或文化翻譯中“源語”和“目的語”之間的文化因素和文化差異現(xiàn)象,產(chǎn)生了異化和歸化兩種翻譯理論,從而為解決文化差異開辟了一條新的道路。異化,是以“源語”文化為歸宿的一種翻譯理論。與異化相反的理論是歸化,歸化是以目的語文化為歸宿的翻譯理論。在翻譯中,異化和歸化是兩種截然相反的理論,但是它們相互之間并不矛盾,可以同時(shí)為翻譯者所使用。通過對(duì)翻譯所有因素的分析和比較,譯者可以使用異化或歸化處理翻譯中的文化差異,以達(dá)到不同的效果。例如,當(dāng)譯者想介紹源語文化時(shí),用異化理論來表達(dá)源語文化的風(fēng)格和形式;反而,當(dāng)譯者打算適應(yīng)“目的語”讀者時(shí),歸化應(yīng)是第一選擇。

四、創(chuàng)造性叛逆和文化差異

在文學(xué)翻譯中,譯者經(jīng)常思考究竟是按照“源語”規(guī)范直接翻譯源語文本還是依照“目的語”規(guī)范再創(chuàng)源語文本使其更像“目的語”的文本,更能為“目的語”讀者接受。事實(shí)上,創(chuàng)造性本質(zhì)蘊(yùn)藏于任何文學(xué)翻譯作品中。在某種程度上,翻譯作品不僅僅是源語文本的再現(xiàn),而且與源語文本相比較是一種再創(chuàng)造。翻譯就是一種創(chuàng)造性叛逆,創(chuàng)造性叛逆是一個(gè)與文化差異處理直接相關(guān)的術(shù)語。正是由于它的存在和使用,出現(xiàn)了許多超過原作的優(yōu)秀的翻譯作品。創(chuàng)造性叛逆廣泛存在于文學(xué)翻譯中。它具有兩方面的目的:一是滿足“目的語”讀者的文化思維和習(xí)慣并使他們較容易地接受譯作。二是用強(qiáng)行的方式使“目的語”讀者介紹“源語”,包括“源語”的語言和文化知識(shí)。從中國讀者的角度出發(fā),這個(gè)翻譯的句子無論是從意義還是從句型結(jié)構(gòu)而言,都與他們所能接受的文化相差甚遠(yuǎn)。但譯者使用創(chuàng)造性叛逆的手法再現(xiàn)了“源語”的風(fēng)格和內(nèi)涵。創(chuàng)造性叛逆的使用為解決許多文化差異上的矛盾和問題提供了一種新的思維方向。然而,在文學(xué)翻譯中,值得注意的是創(chuàng)造性叛逆絕對(duì)不能毫無止境、不經(jīng)思索的亂用。在使用創(chuàng)造性叛逆之前,譯者首先還應(yīng)遵循一定的翻譯標(biāo)準(zhǔn)或原則,其次在處理一些特殊的富含文化底蘊(yùn)的意象時(shí),用創(chuàng)造性叛逆來滿足“目的語”讀者的需要或推介“源語”概念。

總之,文化的多樣性使各民族語言差異十分復(fù)雜。在國際交往日趨頻繁的今天,跨文化交際已成為一種現(xiàn)實(shí)需要。我們不僅需要具有良好的語言基本功,也要了解不同的文化差異。譯者應(yīng)從價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、、歷史與傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗習(xí)慣、地域文化等方面的差異來把握文化差異對(duì)英漢翻譯的影響.從而培養(yǎng)良好的翻譯習(xí)慣,心理狀態(tài)以及優(yōu)秀的作品。文化是文學(xué)翻譯中極為重要的因素之一,如何處理“源語”和目的語之間的文化差異直接影響翻譯質(zhì)量和效果。只要譯作能夠生動(dòng)、全面地再現(xiàn)“源語”作品并為“目的語”讀者接受,處理文化差異的方法就是合理的、恰當(dāng)?shù)那抑档迷谖膶W(xué)翻譯領(lǐng)域內(nèi)宣傳和傳播。

參考文獻(xiàn):

[1]許鈞.《“創(chuàng)造性叛逆”和翻譯主體性的確立》.《中國翻譯》,2003,(1).

[2]王東風(fēng).《翻譯文學(xué)的文化地位與譯者的文化態(tài)度》.《中國翻譯》.2000,(4).

第5篇

1.地理環(huán)境差異

以自然現(xiàn)象東風(fēng)和西風(fēng)為例,在中國,東風(fēng)預(yù)示著春天的來臨,萬物復(fù)蘇。這是由于中國是位于北半球的一個(gè)半封閉式內(nèi)陸國家,東臨太平洋,而西北部卻是高山戈壁。當(dāng)西風(fēng)吹來時(shí),正值中國冬季。此時(shí)寒風(fēng)刺骨,樹木凋零。因此,在中國,西風(fēng)常和悲傷、沮喪、凄涼等感情聯(lián)系在一起。有意思的是,英國的地理環(huán)境于此恰恰相反。在英國,恰恰是西風(fēng)預(yù)示著春天的來臨。西風(fēng)代表著希望、生命力和勃勃活力。這是由于英國地處西半球,西臨大西洋,西風(fēng)從大西洋徐徐吹來,恰似中國的東風(fēng),因此漢語中使萬物復(fù)蘇的東風(fēng)的聯(lián)想意義和英文中的西風(fēng)相似。而在英國,東風(fēng)來自于歐洲北部,經(jīng)常和寒冷、陰郁等感情聯(lián)系在一起。與中國的西風(fēng)有著相似的聯(lián)系意義。從下面兩首詩我們也可以看出這點(diǎn)。

It’s warm wind,the west wind,full of bird’s cries.I never hear the west wind but tears are in my eyes.For it comes from the west lands,the old brown hills,and April’s in the west wind,and daffodils.(Cao Shunqing,1988:42)

古道西風(fēng)瘦馬,夕陽西下,斷腸人在天涯。(Cao Shunqing,1988:47)

其次,從季節(jié)的角度來看,夏、秋這兩個(gè)詞在中西方有不同的聯(lián)想意義。英語中autumn這個(gè)詞常和喜悅、寧靜等感情聯(lián)系在一起。而漢語中秋卻常常和悲傷、孤單等感情聯(lián)系在一起。中國位于亞洲大陸,屬大陸性氣候,夏天驕陽似火。而從季節(jié)的角度來看,英國屬于海洋性氣候,夏日溫暖和煦,與中國的酷熱迥然不同,因此英國著名劇作家莎士比亞曾經(jīng)這樣贊美他的情人,“Shall I compare thou to a summer’s day?Thou are more lovely and more temperate.”(Cao Shunqing,1988:151-153)(能否把你比作夏日璀璨,你卻比炎夏可愛溫存。)植物也受到自然地理環(huán)境的影響,以竹為例,當(dāng)我們想要表達(dá)某種新生事物充滿力量或者發(fā)展很快時(shí),中國人常選用竹,而在英國更多地則選用蘑菇(mushroom)。這是因?yàn)橹袊喈a(chǎn)竹,竹文化也在中國源遠(yuǎn)流長。英國則以其陰雨多云的天氣聞名,這種氣候尤其適合蘑菇的生長。因此,英國人尤為喜歡蘑菇。漢語中雨后春筍知新事物發(fā)展很快,我們經(jīng)常把它譯為“spring up like mushrooms or mushroom up”??梢?在英語中,蘑菇才有新生事物蓬勃發(fā)展這一層含義。

第6篇

創(chuàng)新在于不同形式的組合

筆者認(rèn)為,所謂新聞的創(chuàng)新,不是憑空的想象創(chuàng)造,而是已有形態(tài)的組合,不同的組合,產(chǎn)生不同的效果,達(dá)之于相關(guān)人群;差異化越大的組合,新聞的新鮮感和創(chuàng)造性就越強(qiáng)。

文字和圖片的組合也許是最早的新聞創(chuàng)新。其后,新聞與文學(xué)(報(bào)告文學(xué))、新聞與傳統(tǒng)說書、新聞與表演演繹、新聞與說唱等不同行業(yè)、形式的組合,層出不窮,新的新聞形式不僅令市民們耳目一新,而且很對(duì)特定市民群體的胃口,往往能大獲成功,增加收聽、收視率。因此,探尋新聞與廣大市民喜聞樂見形式的組合,是都市新聞不斷創(chuàng)新的來源和源泉。

那么,都市新聞的創(chuàng)新如何才能達(dá)到最佳的效果呢?這就來源于我們對(duì)市民生活的觀察和體悟,找出大眾普遍的愛好和娛樂形式,并與新聞形成最佳的結(jié)合。如此創(chuàng)新,何愁不快人耳目,引發(fā)大眾的興趣和關(guān)注?

知道了都市新聞內(nèi)容的創(chuàng)新方向,那么新的新聞形式應(yīng)該落實(shí)在哪些具體的環(huán)節(jié)上呢?筆者一言以概之:“吸引人的語言、吸引人的形式、描述吸引人的故事”。

另類語言引人入勝

語言的吸引力在于差異化,就像我們平時(shí)說一句最普通的話,也許大家無人關(guān)注,置若罔聞。還是這句話,如果你哭著說出來,或大笑著說出來,或者唱出來……可能很多人都會(huì)產(chǎn)生興趣和關(guān)注,這就是差異化語言的吸引力。

都市新聞的創(chuàng)新,很重要的一點(diǎn)就是體現(xiàn)在語言上。當(dāng)市民習(xí)慣于常規(guī)的新聞播報(bào)語言時(shí),如果我們加入幽默調(diào)侃的語言,立刻就會(huì)產(chǎn)生輕松、娛樂的新聞效果,這也是目前廣電都市新聞媒體普遍采用的語言風(fēng)格。如果,我們更大膽地采用其它語言形式,會(huì)產(chǎn)生什么效果?ruapo資訊形式的出現(xiàn),無疑是一種很好的嘗試。事實(shí)表明,說唱語言在新聞上的運(yùn)用,極大地吸引了廣大市民尤其是年輕人的興趣,輕松的語言,真正讓新聞成了一種娛樂。語言形式多種多樣,我們可以設(shè)想,如果我們將快板用于資訊播報(bào)、相聲用于分析解讀、還有戲曲等藝術(shù)形式的語言,應(yīng)用于新聞,會(huì)是一種什么效果,會(huì)對(duì)哪些人群產(chǎn)生影響,這還有待于以后的實(shí)踐探索。

差異化形式完美融合

形式和內(nèi)容密不可分。如前所述,我們選擇了新聞和哪類表現(xiàn)形式的組合,就等于選擇了什么樣的新聞形式,創(chuàng)新者要做的只是使兩者融洽的融合在一起。比如說新聞?lì)愋?全國很多媒體都有說案、說新聞等欄目,節(jié)目使用傳統(tǒng)說書的方式演繹新聞,并設(shè)置重重懸念,環(huán)環(huán)相扣,引導(dǎo)受眾欲罷不能。但是,這種說書的形式,只適合深度的、連續(xù)的、故事懸念強(qiáng)的新聞,二者才能完美融合,而一般的普通新聞事件則不適合,否則形式大于內(nèi)容,尾大不掉。再如說唱新聞形式,也只適合娛樂性的、奇特的、淺層次的新聞,如果新聞深度過大,也就互不相容。因此,吸引人的形式,在于新聞內(nèi)容與差異化形式的完美融合。

萬千變化、歸于人性化故事

新聞的創(chuàng)新要講變化,然而在變化中要有不變的東西在里面,否則就脫離了根本,注定要失敗。作為都市新聞,可以說所有語言、形式的創(chuàng)新,都為了一個(gè)目的,如何講好一個(gè)人性化的故事。

新聞的故事化已經(jīng)成為一種趨勢(shì),無論是記者的采寫還是媒體的表現(xiàn)形式,都呈現(xiàn)出故事化的傾向。作為都市新聞,每一條新聞投射到老百姓個(gè)體身上,都有一個(gè)故事在里面,或者能引發(fā)出一個(gè)故事。故事之所以能打動(dòng)人,就因?yàn)槔锩嬗星?、有沖突、有感情、有人性,都市新聞就是用各種形式、人性化展現(xiàn)里面的內(nèi)容,所謂“世間事態(tài)千變?nèi)f化,唯有真情不變?!?/p>

都市新聞是一個(gè)自由、開放、活潑、多變的領(lǐng)域,我們盡可以在其中發(fā)揮自己的聰明才智,創(chuàng)造出大眾喜聞樂見的新聞形態(tài),然而,要把握的原則還是宣揚(yáng)真善美、鞭撻假惡丑,這也和都市新聞貼近市民、服務(wù)市民的宗旨相一致。

第7篇

關(guān)鍵詞:文化差異;企業(yè)重組;文化整合

隨著經(jīng)濟(jì)體制改革向更深層次推進(jìn),經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中以資產(chǎn)融合為特征的企業(yè)重組現(xiàn)象日益增多。通常情況下,大多數(shù)企業(yè)并購決策都是基于經(jīng)濟(jì)和財(cái)務(wù)方面的考慮,而忽略了企業(yè)文化方面的因素。在資產(chǎn)重組過程中,如果只重視經(jīng)濟(jì)上的資源配置,忽視對(duì)新的企業(yè)組織上的文化整合與重塑,勢(shì)必會(huì)阻礙資本經(jīng)營的有效運(yùn)作,加大企業(yè)管理成本,影響企業(yè)經(jīng)營效率。因此,文化整合是企業(yè)重組不可或缺的配套工程,企業(yè)并購過程不僅僅是企業(yè)間有形資源的優(yōu)化組合,更重要的是企業(yè)無形資源的優(yōu)化組合。

一、文化整合在企業(yè)重組中的作用

文化也是一種管理手段。文化對(duì)企業(yè)管理和發(fā)展具有十分重要的作用。

第一,它是用共同的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)企業(yè)意識(shí)的一種手段,可以統(tǒng)一成員的思想,增強(qiáng)企業(yè)的內(nèi)聚力,加強(qiáng)職工的自我控制。

第二,能激勵(lì)職工奮發(fā)進(jìn)取,提高士氣,重視職業(yè)道德,形成創(chuàng)業(yè)動(dòng)力。

第三,它是一個(gè)企業(yè)進(jìn)行改革創(chuàng)新和實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略發(fā)展的思想基礎(chǔ),有助于提高企業(yè)對(duì)環(huán)境的適用性。

第四,有利于改善人際關(guān)系,使群體產(chǎn)生更大的協(xié)調(diào)力。

第五,有利于樹立企業(yè)形象,提高企業(yè)聲譽(yù),擴(kuò)大企業(yè)的影響。

事實(shí)上,世界上許多成功的公司和企業(yè)都有自己獨(dú)具特色的“管理文化”。如IBM公司,其創(chuàng)始人沃森十分重視經(jīng)營哲學(xué)和文化管理,早在20世紀(jì)20年代就為公司確定了“以人為核心,向所有用戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”的宗旨,明確提出了為職工利益、為顧客利益、為股東利益的三原則,后來發(fā)展為“尊重個(gè)人”、“服務(wù)”和“完全主義”三信條。這就是IBM公司今天的管理哲學(xué)。他們認(rèn)為IBM最大的秘密在于:“卓越的企業(yè)倫理”,一個(gè)職工只有當(dāng)他們被看作是高尚的人而受到尊重、受到信賴時(shí),企業(yè)的價(jià)值才能展現(xiàn)光輝。

事實(shí)上,管理效率依賴于諸如價(jià)值系統(tǒng)、管理哲學(xué)等文化變量。日本的成功很好地說明了這一點(diǎn)。日本創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)奇跡后,美國不得不放下架子去研究日本。美國人發(fā)現(xiàn)日本的一些具體管理辦法不同于美國,如終身雇傭制、年功序列工資制、稟議決策制、企業(yè)工會(huì)等。但他們認(rèn)為這些具體的管理辦法同日本的民族傳統(tǒng)與社會(huì)習(xí)慣有很大的聯(lián)系,美國人很難借鑒。通過進(jìn)一步深入研究,尋求其本質(zhì),他們發(fā)現(xiàn)日美管理的根本差異在于對(duì)管理因素的認(rèn)識(shí)有所不同。美國管理過分強(qiáng)調(diào)諸如技術(shù)、設(shè)備、方法、規(guī)章、組織結(jié)構(gòu)、財(cái)務(wù)分析等這些“硬”的因素,而日本則比較注重諸如目標(biāo)、宗旨、信念、人和、價(jià)值準(zhǔn)則等這些“軟”的因素,而這些“軟”因素與整個(gè)社會(huì)文化密切相關(guān)。美國人在發(fā)現(xiàn)這些差別后,又回過頭研究美國的經(jīng)營成功的企業(yè),發(fā)現(xiàn)美國成功的企業(yè)也同樣注重這些“軟”因素。他們最終得出結(jié)論:文化的這種軟因素是管理的核心因素,是管理成敗的根本與關(guān)鍵的因素。

二、文化整合的誤區(qū)

文化是現(xiàn)代企業(yè)之魂。文化整合并不是簡單地將各企業(yè)文化要素相加,也不是純粹地拋棄一個(gè)只要另一個(gè),而是雙方長期復(fù)雜的磨合過程,是揚(yáng)長避短和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),從而形成新的企業(yè)文化特質(zhì)。它包括企業(yè)在長期生產(chǎn)經(jīng)營中形成的管理思想、管理方式、群體意識(shí)和行為規(guī)范。其出發(fā)點(diǎn)和歸宿是尊重和堅(jiān)持職工的主人翁地位,提高職工的思想道德素質(zhì)和科學(xué)文化素質(zhì),從各個(gè)環(huán)節(jié)調(diào)動(dòng)并合理配套有助于企業(yè)以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的全面發(fā)展的積極因素,形成合力,在企業(yè)實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義物質(zhì)文明和精神文明的共同進(jìn)步。

文化整合的關(guān)鍵:一是要形成注重合作的團(tuán)隊(duì)精神。有人曾做過一個(gè)關(guān)于競(jìng)爭與合作的實(shí)驗(yàn):在一個(gè)裝有若干個(gè)紙做的圓錐體的大玻璃瓶里,把每個(gè)圓錐體的尖端用細(xì)線系在瓶外;在瓶子的底部裝一個(gè)水管,可導(dǎo)水入瓶;被試者可用細(xì)線將圓錐體拉出瓶外,但因瓶頸較窄,每次只能拉出一個(gè)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明在一個(gè)特定的環(huán)境中合作大于競(jìng)爭。二是要建立充滿活力的創(chuàng)新機(jī)制。3M公司常常被認(rèn)為是美國最富創(chuàng)新精神的管理樣板。在3M公司,組織上下不斷地致力于創(chuàng)設(shè)一種能自我更新的公司文化。公司的每一位科學(xué)家和管理人員都面臨“保持第一”的挑戰(zhàn)。為達(dá)到這一目標(biāo),公司采取了各種措施。如所有的研究人員都被要求有15%的時(shí)間花在能在未來給企業(yè)帶來極大效益的小項(xiàng)目上。這種高風(fēng)險(xiǎn)、高成本的策略給3M公司帶來了許多利潤豐厚的創(chuàng)新型產(chǎn)品,包括市面上流行的黃色的粘可貼。另外,公司還鼓勵(lì)研究人員與營銷人員結(jié)成團(tuán)隊(duì)以共享信息,并與市場(chǎng)保持緊密聯(lián)系。事實(shí)上,當(dāng)3M公司德克薩斯的奧斯丁郊外成立“第二大本營”時(shí),它特意設(shè)計(jì)了大型的辦公大樓,“迫使”組織不同部門的人員相互交換。在3M公司,人的發(fā)展被視為關(guān)鍵。公司花費(fèi)大量的資金進(jìn)行廣泛的人員和組織變革,目的在于維護(hù)一支一流的職工隊(duì)伍,而公司的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)也由此而得以加強(qiáng)。如果詢問3M公司為什么歷經(jīng)這么多年,還始終維持著如此高的業(yè)績,那么,公司的總裁會(huì)告訴你兩個(gè)事實(shí):創(chuàng)新和質(zhì)量?!斑@是我們這個(gè)日益激烈的競(jìng)爭社會(huì)中生存和發(fā)展的工具”。

三、文化整合的癥結(jié)

企業(yè)重組中存在著三個(gè)重要的環(huán)節(jié):戰(zhàn)略重組,過程管理,重組后的文化整合。從我國企業(yè)重組的實(shí)際運(yùn)作情況來看,相對(duì)前者而言,文化整合最為困難也最復(fù)雜。文化整合的困難和復(fù)雜性主要表現(xiàn)為文化沖突和文化阻力,從根本上說源于文化差異。

(一)企業(yè)之間文化傳統(tǒng)的差異

每個(gè)企業(yè)都會(huì)有自己的企業(yè)文化,而在各自的形成和發(fā)展過程中,受到的經(jīng)濟(jì)和文化等環(huán)境的影響不同,發(fā)展歷史不同,自然形成的企業(yè)文化傳統(tǒng)也就不同。企業(yè)之間的地域、民族、素質(zhì)、行業(yè)和所有制形式等方面的差異,形成了文化性格和文化模式的差異。企業(yè)文化傳統(tǒng)的差異決定了不同企業(yè)員工的思維方式和行為模式的不同,給企業(yè)重組帶來了很大的文化阻力。文化傳統(tǒng)的差異是企業(yè)之間的根本差異之一,也是企業(yè)文化整合的最大難題。

(二)企業(yè)重組中員工的心態(tài)

事實(shí)上,企業(yè)重組中文化阻力很多時(shí)候來自企業(yè)員工的心態(tài)。主要表現(xiàn)為:一是被重組員工對(duì)原有企業(yè)文化懷舊心理。二是被重組企業(yè)員工對(duì)變革前景“不確定”的疑懼心理。三是“兼并”與“被兼并”的心態(tài)反差。四是被重組企業(yè)的員工對(duì)“利益減少”的危機(jī)意識(shí)。

(三)企業(yè)文化本身的特性

任何文化都是長期沉淀的結(jié)果,企業(yè)文化也是一樣,它是伴隨著企業(yè)的成長而成長,并在各種要素綜合作用下不斷演化、成熟的,是企業(yè)全體員工長期共同努力、協(xié)作和企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理活動(dòng)以及企業(yè)內(nèi)部的各種關(guān)系長期相互磨合的結(jié)果。因而,企業(yè)重組中要改變或創(chuàng)新一種企業(yè)文化需要長期的努力和堅(jiān)持,而不可能一蹴而就。此外,文化的存在可能長于組織的存在,當(dāng)組織形態(tài)改變后,原有企業(yè)文化并不會(huì)立即消失,而是有一定的歷史存續(xù)期,繼續(xù)對(duì)原組織成員產(chǎn)生影響。由于這種延續(xù)性的存在,使文化的改變和更替具有遲緩性,并非組織結(jié)構(gòu)一經(jīng)更新,文化也隨即更新,重組中企業(yè)從舊文化到新文化的轉(zhuǎn)變是一個(gè)緩慢持久的過程。企業(yè)文化所具有的這些生成的長期性、存在的延續(xù)性和改變的遲緩性等特點(diǎn),會(huì)給企業(yè)文化的變革和整合增大難度。

四、文化整合的方式

企業(yè)文化整合是指在企業(yè)重組過程中將相異或矛盾的文化特質(zhì)在相互磨合和調(diào)整后形成一種新的和諧的文化體系。企業(yè)重組中的企業(yè)文化整合方式,主要由雙方企業(yè)文化的強(qiáng)弱程度、相適應(yīng)性以及企業(yè)重組的戰(zhàn)略目標(biāo)共同決定,大致可有以下幾種:

(一)替代式

當(dāng)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)重組弱勢(shì)企業(yè)時(shí),強(qiáng)勢(shì)企業(yè)向弱勢(shì)企業(yè)輸出自己的管理模式和文化模式,促使弱勢(shì)企業(yè)的文化發(fā)生根本的改變,最終以自己的強(qiáng)文化取代對(duì)方的弱文化。典型的例子是海爾兼并青島紅星電器有限公司。海爾在兼并之初,首先派去的不是市場(chǎng)營銷人員,也不是財(cái)務(wù)人員,而是企業(yè)文化部的人員。通過對(duì)被兼并企業(yè)進(jìn)行先進(jìn)文化理念的輸入和一整套文化模式的改組,使被兼并企業(yè)職工的斗志空前高漲,企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營水平也有了大幅度提高。海爾的成功在于堅(jiān)持以自己積極進(jìn)取的創(chuàng)業(yè)文化取代對(duì)方的守業(yè)文化,以自己的無形資產(chǎn)盤活對(duì)方的有形資產(chǎn)。

(二)融合式

在強(qiáng)勢(shì)企業(yè)與強(qiáng)勢(shì)企業(yè)重組時(shí),雙方都有令人自豪而優(yōu)秀的企業(yè)文化,彼此只能加強(qiáng)交流,相互學(xué)習(xí)和吸收對(duì)方文化的優(yōu)點(diǎn),在文化上相互同化,使兩種不同的文化最終復(fù)合成為一種更優(yōu)秀的新型企業(yè)文化。例如上海貝爾公司是中國郵電工業(yè)總公司、比利時(shí)阿爾卡特貝爾公司和比利時(shí)王國政府合作基金會(huì)合資建立的。在公司建立之初,各方就本著互利互惠的原則,加強(qiáng)溝通,精誠團(tuán)結(jié),逐步形成了全新的“團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、為大家”的貝爾文化。雖然我們?cè)谪悹柟镜奈幕J街腥钥梢哉业胶腺Y各方的原有文化蹤跡,但卻已今非昔比,其文化已具有新的內(nèi)涵。

五、文化整合的步驟

企業(yè)是一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體,也是一個(gè)文化實(shí)體,企業(yè)重組不僅是一種經(jīng)濟(jì)行為,更是一種文化行為。因此,企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該充分重視重組中的文化整合,并有意識(shí)地塑造一種理想的企業(yè)文化模式,最終提高企業(yè)重組的效益、實(shí)現(xiàn)企業(yè)重組的戰(zhàn)略目標(biāo)。具體步驟如下:

(一)分析比較,找出差異

認(rèn)真調(diào)查研究,對(duì)重組企業(yè)內(nèi)部原各企業(yè)群體的文化狀況進(jìn)行全面的了解和分析比較,明確該堅(jiān)持、提倡、弘揚(yáng)的是什么,該摒棄、糾正、完善的是什么。切記一刀切,因?yàn)閮?yōu)勢(shì)企業(yè)也可能存在某些落后的不合理的文化因素,劣勢(shì)企業(yè)也可能存在某些先進(jìn)、合理的文化因素。

(二)立足實(shí)際,彌補(bǔ)差距

立足雙方企業(yè)文化的實(shí)際狀況,根據(jù)企業(yè)重組的戰(zhàn)略要求,對(duì)未來的文化模式的實(shí)施措施進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì),并將設(shè)計(jì)好的理想文化模式進(jìn)行適當(dāng)?shù)募?xì)化和量化,詳細(xì)規(guī)劃對(duì)新文化的推廣。首先是價(jià)值觀念的整合。企業(yè)重組后,應(yīng)當(dāng)通過宣傳動(dòng)員,將員工對(duì)企業(yè)目標(biāo)、企業(yè)的市場(chǎng)形象、員工成功的標(biāo)準(zhǔn)等問題的不同的看法規(guī)范為一種新的適應(yīng)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的統(tǒng)一的價(jià)值觀。其次是制度文化的整合。企業(yè)在重組后,適當(dāng)按照分工協(xié)作的要求,建立新的一整套規(guī)章制度,以便從硬約束的角度與其他各種軟約束因素共同強(qiáng)化新文化在員工思想上的積淀。制度設(shè)立不宜過繁,以免束縛員工的積極性和創(chuàng)造性,但是制度一旦確立,便要嚴(yán)格執(zhí)行,不能徇私枉法。再次是物質(zhì)文化的整合。運(yùn)用員工服裝、企業(yè)商標(biāo)、標(biāo)志物、廠房車間、工作環(huán)境、娛樂場(chǎng)所等物質(zhì)因素進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)員工的協(xié)同感和對(duì)企業(yè)深層觀念文化的理解,進(jìn)而使新的企業(yè)文化漸漸在員工心中生根發(fā)芽。

參考文獻(xiàn):

1、王薔.組織行為學(xué)教程[M].上海財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社,2001.

2、王瓊.淺析企業(yè)重組中的文化整合[J].中山大學(xué)研究生學(xué)刊(社會(huì)科學(xué)版),2000(4).

第8篇

程序化購買模式激活長尾流量的廣告價(jià)值

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為媒介購買帶來了一次革命,即程序化購買模式的誕生。媒介購買經(jīng)歷了從傳統(tǒng)媒體對(duì)媒體版面和時(shí)段的購買到現(xiàn)在可以精準(zhǔn)地對(duì)互聯(lián)網(wǎng)上攜帶各種標(biāo)簽的“用戶”的注意力進(jìn)行購買,廣告投放更加精準(zhǔn)?;谛枨蠓狡脚_(tái)(DSP,Demand-sidePlatform)的程序化購買于2012年進(jìn)入中國,而展示廣告的程序化購買可以往前追溯到2003年Google的AdSense的創(chuàng)立??此七@只是廣告購買流程和廣告展示流程領(lǐng)域里面的一次創(chuàng)新和革命,然而仔細(xì)分析可以發(fā)現(xiàn),程序化購買主要是通過對(duì)互聯(lián)網(wǎng)用戶在互聯(lián)網(wǎng)上的瀏覽行為以及互動(dòng)行為進(jìn)行分析然后打標(biāo)簽,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)一種實(shí)時(shí)的、個(gè)性化的、精準(zhǔn)化的、可重定向的投放,同時(shí)還可以實(shí)現(xiàn)通過對(duì)一個(gè)廣告投放周期內(nèi)前期(可以是短短幾天)的廣告投放數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、投放效果的分析和預(yù)估,隨時(shí)調(diào)整和優(yōu)化廣告投放策略,實(shí)現(xiàn)投放數(shù)據(jù)的不斷積累和投放效果的不斷優(yōu)化。根據(jù)美國互動(dòng)廣告局(IAB,InteractiveAdvertisingBureau)對(duì)程序化購買的分類可以得知,目前國際上認(rèn)為程序化購買可以分為四類:第一,直采保量保價(jià)模式(AutomatedGuaranteed),其特征是廣告位預(yù)留和固定價(jià)格,這與傳統(tǒng)媒體的媒介購買邏輯相似;第二,私有交易市場(chǎng)的不預(yù)留保價(jià)模式(UnreservedFixedRate),其特征是在私有交易市場(chǎng)(PMP:PrivateMarketplace)內(nèi)進(jìn)行不預(yù)留廣告位但固定價(jià)格的程序化購買;第三,私有交易市場(chǎng)市場(chǎng)的不預(yù)留不保價(jià)拍賣模式(Invitation-OnlyAuction),其特征是在私有交易市場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行不預(yù)留廣告位且不固定價(jià)格的程序化廣告競(jìng)拍;第四,公開市場(chǎng)的實(shí)時(shí)競(jìng)價(jià)模式(OpenAuction),其特征是這是一個(gè)公開的廣告交易市場(chǎng),所有街頭涂鴉:一種亞文化的表現(xiàn)形式74主流板塊廣告主都可以參與這個(gè)不預(yù)留廣告位不固定價(jià)格的廣告資源——攜帶各種標(biāo)簽的用戶注意力的實(shí)時(shí)競(jìng)拍。其中,前三種通常是對(duì)比較優(yōu)質(zhì)的媒體資源的廣告購買,面對(duì)的客戶通常是大中型廣告主,既可以做品牌廣告又可以做效果廣告,近年來開始成為主流;而第四種主要是對(duì)剩余流量或者長尾流量的廣告資源進(jìn)行購買,面對(duì)的主要是中小廣告主,在程序化購買剛引入中國的那幾年十分繁榮,因?yàn)橹灰忻襟w愿意開放廣告資源位給實(shí)時(shí)競(jìng)價(jià)的交易平臺(tái)接入,只要媒體有流量,有用戶瀏覽就會(huì)有收入?;诎鹱稍儭?017年中國程序化購買市場(chǎng)趨勢(shì)展望報(bào)告》的數(shù)據(jù)報(bào)告顯示,2012年至2016年RTB(實(shí)時(shí)競(jìng)價(jià))和Non-RTB(非實(shí)時(shí)競(jìng)價(jià))在程序化購買中所占的市場(chǎng)比例分別是100%:0(2012);94.1%:5.7(2013);66.3%:33.7%(2014);65.2%:34.8%(2015);52.5%:47.5%(2016)。2012年至2016年程序化購買展示廣告市場(chǎng)規(guī)模分別是5.5億元(2012);15.3億元(2013);48.4億元(2014);115.1億元(2015);205.3億元(2016),程序化廣告交易市場(chǎng)增長速度驚人。雖然實(shí)時(shí)競(jìng)價(jià)的市場(chǎng)份額占比有所減少,但整體的程序化廣告交易市場(chǎng)仍在逐年遞增。通過將長尾的媒體資源接入程序化購買平臺(tái)并進(jìn)行實(shí)時(shí)競(jìng)價(jià)的交易模式使得隱藏在冰山下的長尾流量的價(jià)值得以顯現(xiàn),長尾流量每一次的曝光機(jī)會(huì)是廣告主想要與攜帶匹配“標(biāo)簽”的精準(zhǔn)目標(biāo)用戶的溝通成本。用戶每一次與廣告的交互行為——不論是瀏覽、點(diǎn)擊或更多的互動(dòng),都直接轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)實(shí)在在的廣告收入,讓哪怕是傳統(tǒng)意義上的非優(yōu)質(zhì)媒體運(yùn)營方及其內(nèi)容生產(chǎn)者都可以分享到互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)帶來資源再分配的紅利。至此,只要媒體有內(nèi)容,有穩(wěn)定的用戶流量,憑借將長尾流量媒體資源接入程序化購買平臺(tái),穩(wěn)定的流量就可以轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定的收益,對(duì)亞文化媒體和社區(qū)亦是如此。亞文化相關(guān)的媒體擁有的穩(wěn)定流量,因參與其中的用戶個(gè)人的價(jià)值通過實(shí)時(shí)競(jìng)價(jià)的程序化購買模式得到交易而獲得廣告主的認(rèn)可?;ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)在廣告領(lǐng)域的應(yīng)用激活了長尾流量的價(jià)值,為廣告主優(yōu)化資源配置提供了更多的一種選擇。

長尾流量廣告的程序化購買模式可以形成對(duì)廣義亞文化無差別的資本支撐——一種廣告功能的擴(kuò)展

毋庸置疑,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代擁有流量就是擁有資本,哪怕是看似并不起眼的長尾流量,一旦涓涓細(xì)流通過積累匯成大河,變化似乎可以預(yù)見。一些亞文化如動(dòng)漫、電競(jìng)憑借群體的日漸龐大,長期在內(nèi)容領(lǐng)域的深耕和發(fā)展,以及專業(yè)化的運(yùn)作走向市場(chǎng)化,形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈,有的亞文化如Hip-hop雖然在中國一直有穩(wěn)定的受眾,也能通過音樂節(jié)和酒吧走穴等形式獲得還不錯(cuò)的收益,通過一個(gè)網(wǎng)絡(luò)綜藝節(jié)目和具有爭議性的話題以及在社交媒體上的發(fā)酵,Hip-hop在中國從“地下”逐漸走到了“地上”,并將一部分融入大眾文化進(jìn)而收獲大量新的粉絲和受眾,在泛娛樂時(shí)代分得一塊蛋糕。而更多的亞文化類型囿于種種原因而仍存活于“地下”,還不能被大眾所了解、接受和認(rèn)可。這些亞文化同樣擁有穩(wěn)定的參與者,在網(wǎng)絡(luò)上也有固定的“場(chǎng)所”進(jìn)行相關(guān)內(nèi)容的生產(chǎn)、傳播和互動(dòng),也有專門的人對(duì)用戶、社群和內(nèi)容進(jìn)行運(yùn)營和維護(hù),然而很多運(yùn)營和維護(hù)的資金成本往往來自群體內(nèi)部自發(fā)的捐助和對(duì)亞文化內(nèi)容消費(fèi)的直接付費(fèi)。不過,隨著長尾流量廣告接入實(shí)時(shí)競(jìng)價(jià)的程序化購買平臺(tái),流量直接帶來廣告的曝光,長尾流量變成一種資本流入運(yùn)營平臺(tái)甚至內(nèi)容生產(chǎn)者的手中,進(jìn)而鼓勵(lì)更多優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的生產(chǎn)和傳播,從而帶來更多的流量使其得以變現(xiàn)。這種長尾流量所帶來的收益是對(duì)各個(gè)不同亞文化社群及其所活躍的“網(wǎng)絡(luò)場(chǎng)所”的無差別導(dǎo)入和支持,對(duì)亞文化內(nèi)容的生產(chǎn)和再生產(chǎn)具有一定的支持和支撐作用。實(shí)時(shí)競(jìng)價(jià)的程序化購買技術(shù)以及互聯(lián)網(wǎng)流量廣泛存在的長尾分布的共同作用為亞文化來無差別的資本支撐,使廣告的功能得到擴(kuò)展。

長尾流量廣告的程序化購買模式——一種消解主流文化和亞文化差異的力量

長尾流量的程序化購買是一種通過對(duì)攜帶各種“標(biāo)簽”的用戶的注意力進(jìn)行商品化的定價(jià)模式,而對(duì)互聯(lián)網(wǎng)媒體上呈現(xiàn)的不同內(nèi)容(不論是主流文化相關(guān)的內(nèi)容還是亞文化相關(guān)的內(nèi)容)進(jìn)行無差別化對(duì)待。這樣的商品定價(jià)模式使主流文化和亞文化的差異在這里客觀上被消解了。一個(gè)人可能同時(shí)擁有多重文化和亞文化屬性,這就意味著一個(gè)瀏覽人民日?qǐng)?bào)官方賬號(hào)信息的互聯(lián)網(wǎng)用戶,也有可能會(huì)瀏覽LGBT、耽美或是電競(jìng)相關(guān)的網(wǎng)站內(nèi)容。在這個(gè)用戶不斷切換瀏覽頁面的時(shí)候,不同頁面上不同廣告位呈現(xiàn)的廣告都是一款狗糧的購買優(yōu)惠信息,只因?yàn)檫@個(gè)用戶之前在電商網(wǎng)站上搜索瀏覽過該品牌狗糧的信息。這款狗糧的購買優(yōu)惠信息的每一次曝光機(jī)會(huì)都是那個(gè)電商網(wǎng)站和付費(fèi)推廣的商家共同想要與這個(gè)目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行再次溝通付出的努力,而這個(gè)曝光機(jī)會(huì)是可以被明確標(biāo)價(jià)的,價(jià)格基于這個(gè)目標(biāo)消費(fèi)者所攜帶的“標(biāo)簽”以及其他想要與這個(gè)用戶進(jìn)行溝通的同行或異業(yè)的未知廣告主對(duì)該用戶注意力的實(shí)時(shí)競(jìng)價(jià)。由此可見,在實(shí)時(shí)競(jìng)價(jià)的長尾流量廣告的程序化購買這個(gè)系統(tǒng)中,不同類別的內(nèi)容在互聯(lián)網(wǎng)上呈現(xiàn),這些不論與主流文化相關(guān)的內(nèi)容或是與亞文化相關(guān)的內(nèi)容,這些有明顯差異的內(nèi)容在這個(gè)定價(jià)系統(tǒng)中是無差別的,沒有高低主次優(yōu)劣貴賤之分,唯一的差異只是攜帶不同標(biāo)簽的不同用戶的個(gè)體注意力的價(jià)值差異而已。也就是說,這些瀏覽和互動(dòng)行為產(chǎn)生的流量因?qū)嵤┲黧w的差異而產(chǎn)生不同的價(jià)值,與具體產(chǎn)生瀏覽和互動(dòng)行為的內(nèi)容類別關(guān)系不大。這樣的定價(jià)模式帶來的影響是對(duì)互聯(lián)網(wǎng)不同類別內(nèi)容的價(jià)值無差異化對(duì)待,差異只存在于內(nèi)容是否足夠符合用戶的需求、興趣愛好,內(nèi)容本身生產(chǎn)制作的質(zhì)量好壞,頁面與用戶的交互體驗(yàn)是否友好等,以及其帶來的用戶流量的多少和不同被打上“標(biāo)簽“的用戶之間的價(jià)值差異。主導(dǎo)文化和亞文化在文化結(jié)構(gòu)中的差異在這里被消解了,而原本的這種結(jié)構(gòu)在這里也被解構(gòu)并重構(gòu)了。

結(jié)語

第9篇

【關(guān)鍵詞】語言 文化 差異

學(xué)習(xí)語言的目的就是為了交往。只有通過交往,才能達(dá)到學(xué)習(xí)語言的目的。交往是文化的一種屬性,是一切時(shí)間活動(dòng)得以進(jìn)行的前提和條件。而許多學(xué)習(xí)語言的人往往重視語言方面的能力,認(rèn)為只要學(xué)好語言就能進(jìn)行很好的交往,而忽視文化差異對(duì)交往過程的影響。本文以集體主義文化一個(gè)體主義文化維度變量為出發(fā)點(diǎn),從不確定回避程度,內(nèi)群體的重要性,面子策略,隱私四個(gè)層面的對(duì)比分析來探討由中西方文化差異所導(dǎo)致的交往失誤。希望以此來引起人們對(duì)跨文化交際知識(shí)及能力的培養(yǎng)在外語學(xué)習(xí)中的重視。

一、集體主義文化一個(gè)體主義文化

一般認(rèn)為個(gè)體主義是西方文化的基石,集體主義是東方文化的基石。集體主義文化價(jià)值觀:崇尚平和、集體主義、權(quán)威、等級(jí)結(jié)構(gòu)、社會(huì)地位以及對(duì)上級(jí)的服從。強(qiáng)調(diào)順應(yīng)性、歸屬性,講求自律、奉獻(xiàn)、忠誠,以群體為取向,講求人際關(guān)系的和諧,對(duì)群體有依賴感。個(gè)體主義文化價(jià)值觀:重視人權(quán)、尊重個(gè)性的實(shí)用主義與人道主義。認(rèn)為每一個(gè)個(gè)體都是唯一的、特殊的、與其他個(gè)體完全不同,因此個(gè)體利益是至高無上的。重視個(gè)人成就、個(gè)性創(chuàng)造、張揚(yáng)個(gè)性。追求平等、提倡民主、不畏權(quán)威與等級(jí)差別。

1.不確定性回避程度。中國傳統(tǒng)民族文化與西方成型文化,中國的不確定性回避程度高,而很多西方國家正好相反,一般認(rèn)為,在集體主義占主導(dǎo)的中國傳統(tǒng)文化中,“求平穩(wěn),尚統(tǒng)一”的觀念根深蒂固;而西方成型文化的根本特征是個(gè)體主義,“冒險(xiǎn)、競(jìng)爭”精神備受推崇。

案例:

中西方在課堂教學(xué)中的差異。

中國學(xué)生在課堂上只是被動(dòng)的受聽者,他們所要坐的只能是注意聽講,記筆記不能隨便說話。在課堂上中國學(xué)生沒有進(jìn)行課堂討論的過程,更不用說向教師提出各種各樣的問題,并否定老師的某種觀點(diǎn)或?qū)δ硞€(gè)問題提出自己的看法。老師在講完某一段落后,也從不向?qū)W生們提出聽懂了沒有?“贊成我的觀點(diǎn)么”等問題。

如果學(xué)生確實(shí)有自己的看法并向老師提出異議,教師就會(huì)覺得很沒有面子,覺得這是對(duì)尊嚴(yán)的挑戰(zhàn)。如果學(xué)生有任何的不同觀點(diǎn)或看法,只能在課后向教師提出更不用說在課上討論了。學(xué)生們之所以沒向他提問,是采取的強(qiáng)回避策略,竭力降低不穩(wěn)定感,而西方人十分提倡批判精神,敢于質(zhì)疑、反駁他人的觀點(diǎn),乃至權(quán)威。西方國家如美、英、加等國的課堂是生動(dòng)活潑的。教師在課堂上是學(xué)習(xí)的一員。同中國老師離不開講臺(tái),書桌不同,外國教師可以在課堂上任何地方,有時(shí)坐在課堂或講臺(tái)上,直面學(xué)生。激發(fā)學(xué)生的討論及交流的欲望,很愿意接受學(xué)生們提出的富有挑戰(zhàn)性的問題和觀點(diǎn)。并相互切磋和交流。

2.內(nèi)群體的重要性。由于中國古代特有的家族式的社會(huì)結(jié)構(gòu)以及中國人長期受儒家群體認(rèn)同思想的影響,在中國形成了相對(duì)緊密的人際關(guān)系結(jié)構(gòu)。美國社會(huì)以移民為主要社會(huì)結(jié)構(gòu),其文化核心部分由個(gè)人主義的價(jià)值觀構(gòu)成,因此,美國人的人際關(guān)系相對(duì)松散。

在個(gè)體主義與集體主義文化中即使內(nèi)群體的名稱相同,勢(shì)力影響范圍卻不同。比如一名大學(xué)教師,在個(gè)體主義文化的美國,其職業(yè)對(duì)個(gè)人的影響僅限于在學(xué)?;蛐S褧?huì)上。而在集體主義的文化的日本或韓國,這種影響會(huì)涉及他的全部生活領(lǐng)域。

3.面子策略。來自集體主義價(jià)值取向文化的人與來自個(gè)體主義價(jià)值取向文化的人在顧及面子方面所采用的策略和方式以及所涉及的關(guān)聯(lián)是不相同的。非直接表達(dá)是表達(dá)禮貌的一項(xiàng)重要機(jī)制,所有的禮貌都是在顧及面子的情況下而激發(fā)出來的。由此可以說,集體主義價(jià)值取向文化的人比個(gè)體主義價(jià)值取向文化的人更傾向于間接表達(dá)。

由于文化方面的差異,人們?cè)谏鐣?huì)交往方面往往會(huì)采取不同方式。為了使相互之間的關(guān)系更加和諧,中國人傾向于做好每件事都避免公開抨擊或反對(duì)某人。他們很少以“不”來回答問題。根據(jù)中國傳統(tǒng)的觀點(diǎn),“不”的表達(dá)會(huì)使他人丟面子,不僅會(huì)影響團(tuán)結(jié),而且還會(huì)影響團(tuán)隊(duì)的和諧。美國人、英國人、加拿大人則比其他文化的人在人與人之間關(guān)系上表達(dá)的更為尖銳和率直。他們通過直接表達(dá)來展現(xiàn)自己自由的思想。對(duì)于他們中的許多人來說,東方人的間接表達(dá)讓他們難以理解,即使他們的語言很優(yōu)雅。在英語中有很多句子都表達(dá)了這種意思,“不要老在灌木叢旁打鬧。”“要切題”等。

4.中西方在隱私方面的差異。隱私是心理環(huán)境的一個(gè)重要方面。中國傳統(tǒng)的宗法集體主義造就了中國人對(duì)外群體較強(qiáng)的排斥心理;而個(gè)體主義的西方人雖強(qiáng)調(diào)個(gè)體的隱私,但他們對(duì)外群體排斥感較弱。西方對(duì)隱私權(quán)尤其重視,對(duì)西方隱私概念的了解就是對(duì)西方文化的深刻了解。許多在中國工作的外國專家經(jīng)常報(bào)怨中國學(xué)生侵犯了他們的隱私權(quán)。如他們經(jīng)常問諸如此類的問題:“你一個(gè)月掙多少錢?”“你結(jié)婚了么?”“你多大年紀(jì)?”中國學(xué)生很難把握怎樣交流才能被對(duì)方所接受。

二、提高學(xué)生跨文化交際文化意識(shí)的方法

首先,筆者認(rèn)為教師應(yīng)該幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到每種文化都是在特定的自然環(huán)境、歷史條件、地理位置、社會(huì)現(xiàn)實(shí)中形成的。這是一個(gè)有機(jī)的整體。就整體而言是相關(guān)的,每種文化都有糟粕和精髓。所以,我們不能輕視或大力褒揚(yáng)某種文化。英語教學(xué)的目的就是培養(yǎng)學(xué)生具有跨文化交際的能力,從而避免因文化偏見而導(dǎo)致的文化沖撞。

其次,英語教科書中包含了許多關(guān)于以英語為母語的各國風(fēng)俗習(xí)慣,行為方式等內(nèi)容。教師應(yīng)該注重教科書為初學(xué)者提供的問候語,人物稱呼,握手等等的文化注釋。

再次,文化偏見。也就是說,在英語教學(xué)中,教師應(yīng)該合理利用課堂上的每一分鐘,簡要地介紹一些中國同西方差異的知識(shí)。并如何集中精力講授和傾聽不同文化的交流方法。

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