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品牌經(jīng)營方式優(yōu)選九篇

時間:2024-04-18 09:58:34

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品牌經(jīng)營方式

第1篇

關(guān)鍵詞 新媒體;品牌營銷;傳播方式

中圖分類號G2

文獻(xiàn)標(biāo)識碼A

文章編號1674-6708(2016)156-0009-02

所謂新媒體就是以數(shù)字技術(shù)為基礎(chǔ)的傳播渠道,現(xiàn)如今已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的重要內(nèi)容。在新媒體的背景下,企業(yè)的品牌營銷也面臨著更全新的宣傳渠道,一方面可以利用新媒體建立交流平臺,提高品牌的知名度,另一方面也能利用新媒體的媒體特點(diǎn),在品牌營銷中加入創(chuàng)意元素,更好的完成品牌營銷。

1 新媒體的主要特點(diǎn)

當(dāng)前新媒體的主要特征表現(xiàn)在以下方面:其一,傳播形式的互動性。在傳統(tǒng)的媒體模式中,電視、報(bào)紙等手段都只是單項(xiàng)傳播,而新媒體時代下的傳播手段讓傳播者和接受者的身份可以相互轉(zhuǎn)換,實(shí)現(xiàn)信息深度交流;其二,便捷性特點(diǎn)。新媒體工具手機(jī)電腦等,操作簡單,信息量大,在信息傳播接收上具有很強(qiáng)的便捷性,傳播速度快;其三,功能多樣。新媒體的網(wǎng)絡(luò)、衛(wèi)星、云端等一系列的技術(shù)手段,使新媒體具有的功能更為多樣,這體現(xiàn)在技術(shù)層面和實(shí)用功能上;其四,內(nèi)容豐富。新媒體信息存儲量大,傳播的內(nèi)容更豐富,如視頻、音頻、圖片等等,信息形式多樣,人們能夠在很短的時間內(nèi)掌握非常全面的信息;其五,廣泛化影響。新媒體發(fā)展是當(dāng)今社會發(fā)展趨勢,在社會的信息影響力十分巨大,信息分享傳播速度非??欤伺c人之間的距離也極大的縮短。

2 新媒體背景下品牌營銷的特征

1)“非廣告”營銷。傳統(tǒng)的廣告模式中,具有中介性,無交互、口碑、體驗(yàn),成本高等一系列的弊端,而在新媒體背景下,其營銷效果屬于“非廣告”營銷。在互聯(lián)網(wǎng)不斷深入發(fā)展的背景下,營銷的思維模式也發(fā)生改變,營銷市場及目標(biāo)客戶群是企業(yè)進(jìn)行品牌營銷及戰(zhàn)略制定時優(yōu)先考慮的內(nèi)容,以此才能提高企業(yè)品牌的競爭力。

2)去中介化。在新媒體背景下,利用新媒體工具可以實(shí)現(xiàn)品牌強(qiáng)化,打破了以往中介化的約束。例如,一個較為典型的出版行業(yè),通過新媒體工具的利用,改變了書的存在形式,減少了大量的成本投入,去除了中介,實(shí)現(xiàn)電子閱讀及電子支付,讓企業(yè)與消費(fèi)者直接接觸,提高用戶體驗(yàn),給企業(yè)品牌效益帶來了巨大提升。

3)碎片化及小眾化。在當(dāng)前的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)環(huán)境中,想擁有五分之四以上用戶的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用是很難存在的(除短信、上網(wǎng)等),網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用消費(fèi)人群的小眾化是當(dāng)前主要趨勢。針對這一基本現(xiàn)狀,需要充分考慮到我國網(wǎng)民基數(shù),即使小眾或碎片化,但仍具有極強(qiáng)的發(fā)展機(jī)會與潛力,因此企業(yè)需有針對性的完善商業(yè)模式,獲取最大的企業(yè)效益。

3 新媒體背景下品牌營銷傳播策略

1)微電影營銷傳播策略。微電影的特點(diǎn)在于感染力強(qiáng),很容易能夠帶動人們的共鳴,特別是微電影廣告,例如益達(dá)口香糖的微電影廣告,通過曲折、動人的情節(jié)充分激發(fā)了人們的好奇心和關(guān)注度,故事和故事之間不僅保持獨(dú)立,同時又具有較強(qiáng)的連續(xù)性,當(dāng)時獲得了極大的反響,甚至很多觀眾還會特意到網(wǎng)上搜索全篇進(jìn)行觀看,成為了當(dāng)時最具影響力的網(wǎng)絡(luò)話題,這就是微電影所具備的營銷效果。因此利用微電影來進(jìn)行企業(yè)的品牌營銷具有極大的優(yōu)勢,將電影的劇情與企業(yè)的文化相結(jié)合,一方面將企業(yè)的文化宣傳、呈現(xiàn)了出來,另一方面也具有非常強(qiáng)的互動性,人們能夠通過轉(zhuǎn)發(fā)、評論作出回應(yīng),企業(yè)也就能夠更好的分析人們的喜好以及電影所帶來的效果,通過及時調(diào)整廣告方案來更好的進(jìn)行品牌宣傳。微電影廣告的傳播類型有很多,人們能夠隨時隨地的觀看、評論,具有非常顯著的營銷效果,并且還能對傳播效果進(jìn)行檢測,使品牌的營銷具有更顯著的針對性。

2)手機(jī)移動營銷傳播策略。通過相關(guān)的調(diào)查我們能夠看出,通過臺式電腦上網(wǎng)的百分點(diǎn)呈持續(xù)下降的趨勢,而通過手機(jī)進(jìn)行上網(wǎng)已經(jīng)成為當(dāng)前的主流趨勢,有約70%的網(wǎng)民都是利用手機(jī)進(jìn)行上網(wǎng),手機(jī)已經(jīng)成為當(dāng)前的第一上網(wǎng)終端。手機(jī)營銷最大的優(yōu)勢在于互動性非常強(qiáng),并且不會受到區(qū)域的限制,因此利用手機(jī)移動來進(jìn)行品牌營銷具有非常重要的意義,能夠極大的增強(qiáng)人民對品牌的回憶度,目前很多國際的大公司都已經(jīng)采用手機(jī)移動的品牌營銷策略,例如肯德基、沃爾沃等,最常見的就是利用微信這一手機(jī)通信平臺,其中二維碼的掃描不僅降低了推廣的成本,而且更加靈活、智能,并且還能夠通過官方認(rèn)證來更大程度的提高可信度,目前利用手機(jī)移動進(jìn)行推廣已經(jīng)受到各個企業(yè)的高度重視。總而言之,利用手機(jī)移動來進(jìn)行品牌的營銷是非常便捷的,勢必是當(dāng)前最大的傳播趨勢之一。

3)社交媒體營銷傳播策略。運(yùn)用社交媒體進(jìn)行品牌營銷最重要的就是關(guān)系鏈,即通過用戶的信任來進(jìn)行傳播,只有這樣才能將社交媒體營銷的作用發(fā)揮出來,品牌要考慮現(xiàn)有的社交媒體關(guān)系鏈,將品牌注入到關(guān)系鏈中的某一點(diǎn),通過多種多樣的方式來進(jìn)行傳播,一方面信息的傳播速度會增強(qiáng),而且營銷的傳播動力也大幅度提高,例如微博的轉(zhuǎn)發(fā)、網(wǎng)絡(luò)媒體的報(bào)道等,都是品牌營銷的不錯選擇,其所帶來的營銷效果是不言而喻的。例如,在2013年小米通過騰訊QQ空間進(jìn)行首發(fā),由于騰訊是當(dāng)前最大的社交平臺,用戶多為青少年,與小米的用戶高度吻合,小米通過與騰訊的合作高效的完成了品牌的營銷,這就是小米品牌在營銷方面的新的嘗試,具有非常顯著的營銷傳播效果。

4 新媒體背景下的品牌營銷的注意事項(xiàng)

1)跨界營銷問題。現(xiàn)如今各項(xiàng)技術(shù)手段的創(chuàng)新速度非???,各種工具的類型也逐漸豐富,要想在當(dāng)前的新媒體背景下立于不敗之地,更好的開展品牌營銷就必須重視跨界營銷手段,通過行業(yè)之間的整合一方面能夠使企業(yè)品牌更具張力,另一方面也通過創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)了雙贏,具有非常重要的價(jià)值。

2)品牌營銷的差異化問題。相關(guān)統(tǒng)計(jì)研究顯示,我國各城市由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差異較大,因此網(wǎng)民間的活動也存在很大差異。在網(wǎng)民的搜索行為中,一線城市的網(wǎng)民在生活類信息、購物信息、出行信息等內(nèi)容的搜索上,比例相對較高,而二三線城市傾向于線下購買,一線城市通過搜索進(jìn)行線上購買的比例較高。這要求品牌營銷需具有差異化策略。

第2篇

關(guān)鍵詞:房地產(chǎn);企業(yè);強(qiáng)勢品牌

中圖分類號:F293.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1001-828X(2012)03-0-01

一、教學(xué)理念

堅(jiān)持以人力資源管理技能培養(yǎng)為中心,結(jié)合學(xué)生身心特點(diǎn),注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望;以工學(xué)結(jié)合為切入點(diǎn),營造人力資源管理的職業(yè)情境,課堂與實(shí)訓(xùn)一體化,實(shí)現(xiàn)課堂職業(yè)化。同時創(chuàng)造條件將課程融入企業(yè),將企業(yè)人力資源管理崗位課堂化。構(gòu)建能力培養(yǎng)與綜合素質(zhì)訓(xùn)練并重的教學(xué)模式。

二、教學(xué)設(shè)計(jì)

本課程教學(xué)以人力資源管理助理和人力資源管理文員等職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為主線,以工學(xué)結(jié)合為切入點(diǎn),在教學(xué)中工學(xué)交替,強(qiáng)調(diào)項(xiàng)目教學(xué)、工作任務(wù)驅(qū)動教學(xué)、教學(xué)情境設(shè)計(jì)、自主學(xué)習(xí)、課堂與實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)一體化及過程評價(jià),針對不同的教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計(jì)了不同的教學(xué)方法,堅(jiān)持把職業(yè)核心能力與綜合素質(zhì)的培養(yǎng)貫穿于整個教學(xué)活動中。

1.教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

根據(jù)人力資源管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)崗位的需要,統(tǒng)籌考慮前后續(xù)課程的銜接,圍繞人力資源管理助理和人力資源管理文員崗位工作中資料的收集與整理能力、人力資源管理日常事務(wù)處理能力、專項(xiàng)職能管理能力來設(shè)計(jì)課程的理論與實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。

本課程采用項(xiàng)目化結(jié)構(gòu)和工作任務(wù)結(jié)構(gòu)構(gòu)建課程內(nèi)容體系,共有6個教學(xué)項(xiàng)目和6個實(shí)訓(xùn)教學(xué)工作任務(wù),其中理論課學(xué)時數(shù)48學(xué)時(包括現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)教學(xué)22學(xué)時);實(shí)踐教學(xué):1周,26學(xué)時。 理論與實(shí)踐內(nèi)容的比例為5:5。

2.教學(xué)過程設(shè)計(jì)

以真實(shí)人力資源管理流程組織教學(xué),以項(xiàng)目進(jìn)展引導(dǎo)知識擴(kuò)展,按人力資源原理基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)――人力資源管理能力訓(xùn)練――人力資源管理方案制定能力訓(xùn)練層層展開。教、學(xué)、做相結(jié)合,以真實(shí)的工作任務(wù)組織實(shí)訓(xùn)教學(xué),將教學(xué)內(nèi)容置于真實(shí)的職業(yè)崗位實(shí)踐情境中,進(jìn)行工學(xué)結(jié)合、體驗(yàn)式學(xué)習(xí)。

(1)以人力資源各模塊管理制度的制定這一工作為課程主線,以真實(shí)的人力資源管理項(xiàng)目為載體,以項(xiàng)目進(jìn)展引導(dǎo)知識擴(kuò)展,系統(tǒng)地介紹經(jīng)典的各模塊工作的流程和工作要點(diǎn),理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)交互進(jìn)行。如:人力資源計(jì)劃的制定、模擬招聘、培訓(xùn)需求調(diào)查和培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)、績效管理方案設(shè)計(jì)、薪酬管理方案設(shè)計(jì)和勞動合同管理等理論教學(xué)內(nèi)容。在模擬的企業(yè)背景下,通過教師邊講、學(xué)生邊看邊學(xué)邊練邊改來完成。

在學(xué)習(xí)過程中,結(jié)合具體項(xiàng)目要求,以小組為學(xué)習(xí)單位完成給出的工作項(xiàng)目。

(2)以人力資源日常管理這一工作過程為實(shí)踐主體。1)在校內(nèi)以人力資源協(xié)會和系部組織的各項(xiàng)技能大賽為平臺,模擬各項(xiàng)工作內(nèi)容與工作流程,并請企業(yè)兼職教師來校進(jìn)行操作訓(xùn)練;2)到企業(yè)工作現(xiàn)場,進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。

三、教學(xué)模式設(shè)計(jì)

依據(jù)人力資源管理工作主要涉及的日常人事管理、人力資源規(guī)劃、招聘、培訓(xùn)、績效、薪酬、勞動關(guān)系管理等業(yè)務(wù)工作來設(shè)計(jì)課程的教學(xué),包括現(xiàn)場教學(xué)、項(xiàng)目驅(qū)動教學(xué)、工作任務(wù)驅(qū)動教學(xué)、體驗(yàn)式教學(xué),進(jìn)行了相關(guān)考試改革,重視課程過程性考核,重點(diǎn)強(qiáng)化技能考核加大技能考核的比重。

1.工學(xué)交替

“工學(xué)交替”的教學(xué)模式,本課程一直在大膽嘗試,并進(jìn)行了有效的運(yùn)作。本課程中比較成功的工學(xué)交替教學(xué)模式案例有:專業(yè)學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)完勞動關(guān)系部分的相關(guān)知識后,專業(yè)為學(xué)生提供中國勞動爭議網(wǎng)這一企業(yè)平臺,分散性的派出學(xué)生進(jìn)行企業(yè)現(xiàn)場的實(shí)訓(xùn),直接獲取企業(yè)勞動關(guān)系管理工作的第一手信息以及現(xiàn)場學(xué)習(xí)處理員工關(guān)系的相應(yīng)技能等。

2.任務(wù)驅(qū)動

任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)就是在課程教學(xué)中,將學(xué)生分成小組協(xié)作學(xué)習(xí),通過教師引入任務(wù),學(xué)生在教師的幫助下,緊緊圍繞任務(wù),通過親身體驗(yàn)、自主探索、互動協(xié)助,從學(xué)習(xí)中完成任務(wù)的實(shí)踐性學(xué)習(xí)過程。以真實(shí)的工作任務(wù)開展教學(xué)活動,要求學(xué)生分成實(shí)習(xí)小組進(jìn)行分工協(xié)作進(jìn)行方案的設(shè)計(jì)\過程的組織\資料的查閱,最后共同完成工作報(bào)告。使學(xué)生既鞏固了理論知識,培養(yǎng)了實(shí)際動手能力,又培養(yǎng)了合作精神和合作能力。同時,要求學(xué)生根據(jù)工作報(bào)告的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、探討,找出存在的問題,并在教師的引導(dǎo)下查找資料,進(jìn)一步制定更加可行的方案,找出解決辦法。培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問題、解決問題的能力,同時培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感和職業(yè)道德。

在本課程教學(xué)模式設(shè)計(jì)中,采用了講授、互動、討論、項(xiàng)目教學(xué)、觀看視頻錄像、教學(xué)案例、摸擬實(shí)戰(zhàn)教學(xué)、課程大作業(yè)、實(shí)習(xí)參觀、網(wǎng)上互動交流與課后答疑等靈活多樣的教學(xué)方法,以此來提高課程教學(xué)的生動性、師生的互動性,啟迪學(xué)生思維,融會貫通所學(xué)知識,強(qiáng)化學(xué)生應(yīng)用能力和實(shí)踐能力培養(yǎng),有助于進(jìn)一步提高教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn):

[1]趙紅梅.人力資源管理專業(yè)本科應(yīng)用型人才培養(yǎng)實(shí)教學(xué)體系的構(gòu)建與探索[J].中國大學(xué)教學(xué),2007(01).

[2]王家合鐘華.人力資源管理專業(yè)構(gòu)建實(shí)踐性教學(xué)體系的實(shí)踐與探索[J].管理觀察,2008(08)

第3篇

一、準(zhǔn)確定位,是電視戲曲綜藝欄目的生存基礎(chǔ)

隨著人民群眾精神和物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,電視戲曲綜藝節(jié)目成為人們思想情感、審美心理和審美情趣的“能動”的表達(dá)與體現(xiàn),成為豐富社會文化生活、完善和提高人們審美情趣與品格的可行途徑?;诖?,觀眾對電視綜藝欄目也日益挑剔,有的地方電視綜藝欄目剛剛創(chuàng)立時轟動一時,但僅僅曇花一現(xiàn),很快就走向頹勢,匆匆下馬。

準(zhǔn)確定位是電視戲曲綜藝欄目的生存基礎(chǔ)。無論是央視的大欄目,還是地方電視臺的小欄目,只有準(zhǔn)確欄目定位,首先生存下來,才能談得到后續(xù)發(fā)展和品牌經(jīng)營。

突出內(nèi)容設(shè)置的地方特色。對于地方電視臺的戲曲綜藝欄目來說,如果不突出地方特色,很容易被淹沒在眾多的同類欄目中,所以突出地方特色是關(guān)鍵所在。洛陽電視臺的《河洛戲苑》欄目就始終在地方特色上做文章,節(jié)目內(nèi)容以河南地方戲豫劇、曲劇和民間曲藝、絕活為主,不時加入河南地區(qū)少數(shù)劇種、特色劇種,如宛梆、四平調(diào)、二夾弦等,節(jié)目內(nèi)容充實(shí)而且獨(dú)具河南、洛陽特色,為洛陽觀眾喜阿樂見。

突出欄目的平民化和參與性。地方戲曲綜藝欄目,體現(xiàn)為一種反映平民生活,滿足百姓需求,傳播大眾文化的節(jié)目形態(tài),把傳統(tǒng)意義上的單向傳播變?yōu)殡p向傳播和多向傳播,最大限度地讓普通觀眾參與節(jié)目,使得觀眾參與成為節(jié)目的重要組成部分。十幾年來,《河洛戲苑》始終堅(jiān)持平民化和參與性的原則,深深吸引著廣大愛好戲曲的觀眾、表演者和他們的“粉絲”。一位觀眾評價(jià)說,來欄目表演的演員、參賽的選手都是身邊的親朋好友,看起節(jié)目來,覺得有趣、親切、帶勁!

重視目標(biāo)觀眾的確定和挖掘。一個好的電視戲曲綜藝欄目,其目標(biāo)觀眾的注意力、滿意度和忠誠度應(yīng)該是不斷提高的。這就要求我們盡最大努力,確定、挖掘和擴(kuò)大欄目的目標(biāo)觀眾群。不能說追求高收視率是電視綜藝欄目的最終目標(biāo),但高收視率是評判一個電視綜藝欄目的重要標(biāo)準(zhǔn)。

戲曲藝術(shù)是民族瑰寶,河南地方戲則是戲曲瑰寶中一顆璀璨的明珠。眾多的地方戲劇種扎根于民間,一直受到老百姓的喜愛。所以,戲曲綜藝欄目最直接最忠實(shí)的觀眾是中老年戲迷和廣大的農(nóng)村觀眾。欄目符合目標(biāo)觀眾口味,有吸引力,自然就會有高收視率。在洛陽電視臺收視率調(diào)查中,

《河洛戲苑》一直名列前茅,就是因?yàn)闄谀康哪繕?biāo)觀眾定位準(zhǔn)確。欄目十幾年不變的為戲迷們設(shè)計(jì)的登臺比賽板塊,以其強(qiáng)烈的參與性和競技性,吸引參賽者的家屬、同事、朋友都成了連帶觀眾,目標(biāo)觀眾的隊(duì)伍越來越大。

尋找觀眾收視的覆蓋點(diǎn)和空隙點(diǎn)。由于戲曲藝術(shù)具有突出的地域特點(diǎn),基本上各個省臺都開辦有以展現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣?dāng)?shù)貏》N為主要內(nèi)容的戲曲欄目。作為地市臺的戲曲綜藝欄目,在目標(biāo)觀眾上與省臺欄目收視群體存在著交集。這些觀眾大多已經(jīng)形成了收看戲曲欄目的習(xí)慣,因而一定要抓住這部分觀眾。比如河南地區(qū)。洛陽臺、南陽臺、平項(xiàng)山臺都開辦有戲曲欄目,喜歡看河南臺《梨園春》的觀眾也同時會關(guān)注本地電視臺的戲曲欄目。觀眾需求的空隙點(diǎn)則在于本地欄目與本地觀眾的貼近性,如本地的優(yōu)秀戲曲演員、本地的打擂戲迷、本地的特色小劇種,會使當(dāng)?shù)赜^眾感到更加親切,自然就樂于關(guān)注。

形成欄目編排的獨(dú)特風(fēng)格。由于戲曲節(jié)目存在著很大的資源重復(fù)性,使得電視戲曲綜藝欄目內(nèi)容在一定程度上大同小異,要使自己的欄目在眾多電視欄目中突圍出來,就必須在編排風(fēng)格上獨(dú)樹一幟。洛陽電視臺的《河洛戲苑》較河南臺的《梨園春》,在資歷、設(shè)備和節(jié)目資源方面,都處于劣勢。因此,欄目編導(dǎo)就在欄目構(gòu)架、板塊設(shè)計(jì)、風(fēng)格定位上做足文章,將欣賞性、參與性、紀(jì)實(shí)性等都融入欄目中,形成了獨(dú)特的風(fēng)格。

每期節(jié)目都有一個“亮點(diǎn)”,是《河洛戲苑》欄目最突出的地方,這種編排方式,使戲曲藝術(shù)與電視技術(shù)的結(jié)合顯的更加靈活。每年一度的“河洛文化節(jié)”,《河洛戲苑》欄目都要作為開場大戲隆重推出,我們根據(jù)河洛文化特色策劃組織具有代表性的節(jié)目,打破正常欄目構(gòu)架,把一臺展示河洛文明、璀璨文化的文藝節(jié)目奉獻(xiàn)給國內(nèi)外的游客。比如創(chuàng)編有關(guān)牡丹的、有關(guān)河圖洛書的詩詞歌舞等,群眾喜聞樂見,節(jié)目更具吸引力。

二、品牌經(jīng)營,是電視戲曲綜藝欄目的發(fā)展動力

電視節(jié)目品牌,應(yīng)該是一定范圍內(nèi)同類電視節(jié)目中的精品,享有相當(dāng)?shù)闹?、美譽(yù)度和市場號召力。一個電視戲曲綜藝欄目,要想將節(jié)目收視率、社會影響力和美譽(yù)度維系在較高的水平上,要想在原有基礎(chǔ)上不斷獲得發(fā)展的動力,必須下大力氣專注于品牌的經(jīng)營。

根據(jù)觀眾需求不斷創(chuàng)新。電視戲曲綜藝欄目品牌的創(chuàng)新無外乎內(nèi)容和形式兩個方面的創(chuàng)新。內(nèi)容創(chuàng)新,就是把現(xiàn)實(shí)生活中反映時代變化的、新近發(fā)生的、群眾關(guān)心的事實(shí)素材作為節(jié)目表現(xiàn)的內(nèi)容。而形式創(chuàng)新則是指表現(xiàn)形式和手段以及包裝宣傳方面的創(chuàng)新,要根據(jù)觀眾的習(xí)慣和心理,與時俱進(jìn),不斷變換調(diào)整。

現(xiàn)實(shí)生活和觀眾需求是取之不盡用之不竭的藝術(shù)源泉。在《河洛戲苑》欄目,我們與戲曲藝術(shù)家們共同創(chuàng)編反映現(xiàn)實(shí)生活、貼近人民群眾的戲曲新作,特別是健康向上、內(nèi)涵豐富、幽默風(fēng)趣的戲曲小品,給觀眾帶來新奇感和興奮點(diǎn):面向全省、全國,不斷邀請各地、各劇種的戲曲名家新秀來演出,更大程度地?cái)U(kuò)展了節(jié)目資源,并滿足了觀眾的欣賞需求;經(jīng)常增加戲迷比賽的種類,如戲曲器樂類、身段表演類、彩裝類等,使欄目時時出新、吸引觀眾。在《河洛戲苑》“開辦四周年特別節(jié)目”中,欄目組選址洛陽民俗博物館,創(chuàng)編戲歌、戲曲小品、戲曲相聲,還邀請專業(yè)舞蹈編劇為傳統(tǒng)戲曲配舞,突出了地方特色,而且新穎出彩,受到觀眾和電視界同仁的一致贊許。該期欄目在首屆中國電視戲曲“蘭花獎”評比中榮獲三等獎。

強(qiáng)化欄目活動營銷意識。做好電視戲曲綜藝欄目,除了辦好節(jié)目之外,還要強(qiáng)化品牌活動營銷意識,掌握傳播的策略和活動營銷的策略。品牌欄目和活動之間應(yīng)該是相互依存的關(guān)系,活動營銷利用欄目的品牌優(yōu)勢和影響力策劃與欄目相關(guān)的大型活動,再通過活動的廣泛參與度和強(qiáng)大的宣傳攻勢來進(jìn)一步擴(kuò)大欄目的知名度,促進(jìn)欄目和活動良性循環(huán)。洛陽臺的《河洛戲苑》利用自己的品牌,成功舉辦了許多相關(guān)活動。如“梅花竟艷洛陽城――全國各劇種梅花獎演員演唱會”“中國第八屆戲曲小梅花河南賽區(qū)選拔賽”“洛陽市縣區(qū)專業(yè)戲曲演員大賽”等,推出了一批優(yōu)秀的演員,讓觀眾大飽了眼福、耳福,使得社會效益和經(jīng)濟(jì)效益相得益彰。

第4篇

【關(guān)鍵詞】 酒店 合作經(jīng)營 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

一、酒店業(yè)不同合作經(jīng)營方式的特點(diǎn)

1、委托管理的合作經(jīng)營方式

委托管理的合作經(jīng)營方式主要是通過酒店業(yè)主與管理集團(tuán)簽署管理合同來約定雙方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。管理集團(tuán)能以自己的管理風(fēng)格、服務(wù)規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)營方式向被管理酒店輸出專業(yè)技術(shù)、管理人才和管理模式,并向被管理酒店收取約占營業(yè)額2%~5%的基本管理費(fèi)和約占毛利3%~6%的獎勵管理費(fèi)的管理方式。該合作方式能以較強(qiáng)的酒店管理經(jīng)驗(yàn)和能力,對下屬酒店進(jìn)行緊密的控制與管理,并減少投資風(fēng)險(xiǎn)。

2、合同管理的合作經(jīng)營方式

合同管理是酒店業(yè)主通過與酒店集團(tuán)簽訂經(jīng)營管理合同,將酒店委托給該集團(tuán)經(jīng)營管理。合同期間,該酒店可以使用集團(tuán)商號及標(biāo)志,加入集團(tuán)營銷系統(tǒng),并全面接受酒店集團(tuán)管理。酒店集團(tuán)按該成員酒店凈利潤的一定比例收取管理費(fèi)。這種方式有利于把酒店集團(tuán)的利益同其托管酒店的經(jīng)營業(yè)績相掛勾。

3、租賃經(jīng)營的合作經(jīng)營方式

租賃經(jīng)營的合作經(jīng)營方式包括土地租賃和酒店租賃兩種形式,前者是指土地所有者出租土地使用權(quán),由承租人投資興建酒店,后者指酒店業(yè)主將酒店租賃給承租人。按照國際慣例,租賃經(jīng)營的期限一般為25年,承租人作為法人直接經(jīng)營管理酒店。租賃費(fèi)用包括雙方協(xié)議商定的固定租金和一定比例的年銷售收入,經(jīng)營利潤歸承租人。

4、特許經(jīng)營的合作經(jīng)營方式

特許經(jīng)營是以特許經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)讓為核心的一種經(jīng)營方式,利用管理集團(tuán)自己的專有技術(shù)、品牌與酒店業(yè)主的資本相結(jié)合來擴(kuò)張經(jīng)營規(guī)模的一種商業(yè)發(fā)展模式。通過認(rèn)購特許經(jīng)營權(quán)的方式將管理集團(tuán)所擁有的具有知識產(chǎn)權(quán)性質(zhì)的品牌名稱、注冊商標(biāo)、定型技術(shù)、經(jīng)營方式、操作程序、預(yù)訂系統(tǒng)及采購網(wǎng)絡(luò)等無形資產(chǎn)的使用權(quán)轉(zhuǎn)讓給受許酒店,并一次性收取特許經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓費(fèi)或初始費(fèi),以及每月根據(jù)營業(yè)收入而浮動的特許經(jīng)營服務(wù)費(fèi)(包括公關(guān)廣告費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂費(fèi)、員工培訓(xùn)費(fèi)、顧問咨詢費(fèi)等)的管理方式。該合作方式的特點(diǎn)是有較強(qiáng)品牌實(shí)力及經(jīng)營、管理、服務(wù)運(yùn)作的能力,有效地低成本擴(kuò)張和品牌輸出。

5、資本經(jīng)營的合作經(jīng)營方式

隨著產(chǎn)權(quán)交易和資本市場的發(fā)展,資本經(jīng)營的方式開始在旅店業(yè)悄然興起。與租賃經(jīng)營、特許經(jīng)營、合同管理等模式不同,資本經(jīng)營的核心和實(shí)質(zhì)是以資本為紐帶,通過兼并、收購、重組等資本運(yùn)作,達(dá)到資本擴(kuò)張和集約經(jīng)營的目的。而酒店集團(tuán)則以投資者身份賺取利潤,通過獨(dú)資、控股或參股等直接或間接投資方式來獲取酒店經(jīng)營管理權(quán),并對其下屬系列酒店實(shí)行相同品牌標(biāo)識、相同服務(wù)程序、相同預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)、相同采購系統(tǒng)、相同組織結(jié)構(gòu)、相同財(cái)務(wù)制度、相同政策標(biāo)準(zhǔn)、相同企業(yè)文化以及相同經(jīng)營理念的管理方式。

二、酒店業(yè)不同合作經(jīng)營方式的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及管理措施

1、委托管理與合同管理合作經(jīng)營方式下的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制

委托管理與合同管理方式下的主要風(fēng)險(xiǎn)是酒店管理方的管理風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)榫频陿I(yè)經(jīng)濟(jì)效益的高低在很大程度上還取決于酒店業(yè)的經(jīng)營管理能力。酒店業(yè)投資方通常通過如下方式降低或控制風(fēng)險(xiǎn)。

(1)合作伙伴的選擇。隨著酒店管理行業(yè)及酒店管理公司行業(yè)的逐步規(guī)范和行業(yè)管理信息的透明化,酒店業(yè)主在進(jìn)行項(xiàng)目委托管理決策時,應(yīng)盡可能地早期接觸不同品牌的酒店管理公司,理論上業(yè)主可以接觸任何有意向的酒店管理企業(yè),進(jìn)行早期了解或同品牌項(xiàng)目考察,而實(shí)際上幾乎所有的酒店管理公司都會有意與業(yè)主合作。在實(shí)際工作進(jìn)程中,對酒店管理公司的篩選也受酒店項(xiàng)目工程進(jìn)程的時間限制,業(yè)主必然會從多家候選公司中僅針對其中兩家或一家進(jìn)行深入洽談,并達(dá)成最終合作。

對合作方的了解途徑包括各種正式或非正式的溝通交流,項(xiàng)目考察、項(xiàng)目盈利能力的了解、開放網(wǎng)絡(luò)渠道的了解、同行的了解等多種形式。對合作方了解的目的是評估合作方的專業(yè)資源能力、管理水平、品牌影響力等綜合因素。具備較多專業(yè)成功案例項(xiàng)目管理的酒店管理公司,對業(yè)主的資產(chǎn)管理的專業(yè)風(fēng)險(xiǎn)就越小。

(2)項(xiàng)目管理業(yè)主代表的參與。根據(jù)對國內(nèi)同行業(yè)的了解,與管理公司合作期間,酒店業(yè)主一般將派遣相對專業(yè)且負(fù)責(zé)任的業(yè)主代表全面參與酒店經(jīng)營。

委托管理項(xiàng)目中業(yè)主委派的人員多為酒店副總經(jīng)理或財(cái)務(wù)副總監(jiān),他們參與酒店經(jīng)營,使業(yè)主時刻了解酒店人、財(cái)、物的營運(yùn)狀態(tài);且按照常規(guī),酒店在各類支出審批程序上,酒店副總經(jīng)理具有決策參與權(quán)與審批權(quán),業(yè)主的資產(chǎn)權(quán)益和財(cái)務(wù)權(quán)益能夠得到保障。

(3)有關(guān)合約條款的約定性。在酒店管理的實(shí)踐中,對管理公司水平的評估及業(yè)益的保障會在具體合約中給予說明,以加強(qiáng)管理公司的業(yè)績表現(xiàn)評定,強(qiáng)化酒店投資者、業(yè)主在財(cái)務(wù)及資產(chǎn)收益方面的保障。委托管理合同中一般應(yīng)在以下方面給予約定:董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。酒店項(xiàng)目執(zhí)行的是董事會授權(quán)下總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,在具體的總經(jīng)理管理權(quán)限中會對如資金審批額度、合同權(quán)限、資產(chǎn)處理權(quán)限、定期協(xié)調(diào)委員會機(jī)制等方面給予約定,以保障業(yè)主財(cái)務(wù)權(quán)益。

2、租賃經(jīng)營合作經(jīng)營方式的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制

租賃經(jīng)營合作方式所面臨的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)主要是信用風(fēng)險(xiǎn),業(yè)主一般采取以下方式加強(qiáng)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的控制。

(1)風(fēng)險(xiǎn)保證金/押金機(jī)制。酒店租賃經(jīng)營的特點(diǎn)是,無論酒店資產(chǎn)出租前狀況如何,業(yè)主必須收取一定數(shù)額的資產(chǎn)押金或合同保證金。合同保證金的多少,根據(jù)項(xiàng)目規(guī)模大小、租賃方預(yù)期投資裝修的金額、單月租金數(shù)額等因素約定,一般有以下三種形式。

首先,相當(dāng)于一個全年(12個月)租金的合同保證金:相當(dāng)于一個全年租金作為合同風(fēng)險(xiǎn)金的項(xiàng)目,一般有兩種情況下可以實(shí)施,一是項(xiàng)目本身規(guī)模較小,一般為經(jīng)濟(jì)型酒店;二是業(yè)主已經(jīng)對酒店進(jìn)行了完全裝修,租賃方不需要對酒店再進(jìn)行任何的投入即可展開營業(yè)。其次,相當(dāng)于半年(6個月)租金的合同保證金:相當(dāng)于半年租金作為合同風(fēng)險(xiǎn)金的項(xiàng)目,一般中型酒店均采用此種形式,租賃方需對酒店進(jìn)行一定程度的整改或裝修。收取半年租金作為合同風(fēng)險(xiǎn)金一方面是保障資產(chǎn)權(quán)益,另一方面是不致于對租賃方造成較大的現(xiàn)金流資金壓力。最后,相當(dāng)于一個季度(3個月)租金的合同保證金:相當(dāng)于一個季度租金作為合同風(fēng)險(xiǎn)金的項(xiàng)目,一般情況是基于除酒店建筑結(jié)構(gòu)外,內(nèi)部裝修全部由租賃方來完成,且裝修資金較大。其中對固定裝修和不可移動設(shè)備投入較多的,基于互惠互利原則,可對該類型的租賃經(jīng)營者給予一定的押金優(yōu)惠,同時業(yè)主的資產(chǎn)和財(cái)務(wù)保障在投資方的固定裝修和不可移動設(shè)備中得到體現(xiàn)。

(2)合同條款的保障部分。業(yè)主和管理公司締結(jié)的項(xiàng)目租賃合同是保障雙方權(quán)益的法律依據(jù)。為保障業(yè)益,綜合有關(guān)同類項(xiàng)目文件等,行業(yè)內(nèi)對業(yè)主的保障條款一般分為以下幾項(xiàng)內(nèi)容。租金付款方式:先付后用,租金按季度、半年或每年支付;經(jīng)營保險(xiǎn):酒店經(jīng)營保險(xiǎn)等均由租賃方投保,并將業(yè)主作為被保險(xiǎn)人之一;經(jīng)營期間及結(jié)束之后的法律事宜:經(jīng)營期間所有應(yīng)付款與應(yīng)收款等經(jīng)營權(quán)益歸租賃方,同時所有義務(wù)亦由經(jīng)營方承擔(dān)。

(3)新添置經(jīng)營資產(chǎn)歸屬權(quán)事項(xiàng)。對業(yè)主比較有保障的經(jīng)營期間的新添置資產(chǎn),主要體現(xiàn)為合同結(jié)束或終止時,業(yè)主應(yīng)要求,凡可移動物品由租賃方撤走,不可移動或與建筑連接的固定裝修或設(shè)備歸業(yè)主所有,則對業(yè)主的總體財(cái)產(chǎn)可獲得有效保障。

3、特許經(jīng)營合作經(jīng)營方式的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制

特許經(jīng)營合作經(jīng)營方式對業(yè)主的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)主要表現(xiàn)于持續(xù)經(jīng)營合作風(fēng)險(xiǎn)和品牌危機(jī)風(fēng)險(xiǎn),業(yè)主一般采取以下方式控制財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

(1)特許經(jīng)營持續(xù)合作的風(fēng)險(xiǎn)控制。因?yàn)樘卦S經(jīng)營合作經(jīng)營方式的特殊性,品牌方僅提供品牌標(biāo)準(zhǔn),不參與管理,業(yè)主自行聘請和組建管理團(tuán)隊(duì),對特許經(jīng)營的諸多風(fēng)險(xiǎn)仍是源自于品牌選擇和品牌選擇前業(yè)主對特許經(jīng)營業(yè)務(wù)的充分認(rèn)知。

酒店業(yè)的品牌經(jīng)營不同于餐飲業(yè)和咖啡業(yè)等連鎖服務(wù)業(yè)的特許加盟,餐飲業(yè)及咖啡業(yè)的特許加盟有原材料供應(yīng)等合作環(huán)節(jié)的存在。酒店品牌的特許加盟主要體現(xiàn)在服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)手冊、銷售預(yù)訂支持等幾個方面。業(yè)主必須在選擇品牌與選擇能夠勝任的管理團(tuán)隊(duì)兩個環(huán)節(jié)上進(jìn)行控制,才是保障業(yè)益的根本。

(2)品牌危機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)控制。酒店品牌危機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)更多的基于合作方本身品牌選擇決策權(quán)的風(fēng)險(xiǎn)控制,業(yè)主規(guī)避品牌危機(jī)主要是選擇有知名度的酒店服務(wù)品牌。酒店業(yè)主根據(jù)項(xiàng)目所處的地域環(huán)境、項(xiàng)目定位、加盟品牌預(yù)算等情況,可以選擇區(qū)域性、全國性和國際性品牌。

4、資本經(jīng)營合作經(jīng)營方式的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制

(1)杠桿風(fēng)險(xiǎn)。酒店業(yè)資本運(yùn)營,特別是大規(guī)模的收購與兼并需要巨額的資金支持。一般來講,酒店企業(yè)不可能通過自有資本來完成一項(xiàng)巨大的收購兼并工程,這樣做也是不經(jīng)濟(jì)的。許多酒店業(yè)希望通過債務(wù)杠桿來完成兼并收購,但這樣做需要承擔(dān)巨大的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),特別是在信息不對稱、市場發(fā)生巨變以及經(jīng)營決策可能出現(xiàn)重大失誤的情況下,以高負(fù)債進(jìn)行的資本運(yùn)營所面臨的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)就更大。所以對于杠桿比例的大小要控制,同時,要對于后續(xù)償債資金來源做出妥善安排。

(2)反收購風(fēng)險(xiǎn)。酒店業(yè)在制定收購兼并方案時,要充分考慮收購兼并方所采取的反收購行動,這種財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)在實(shí)行股份制企業(yè)或上市公司別突出。一般來說,一個酒店是不愿意輕意被人兼并的,總要采取相應(yīng)的防衛(wèi)措施。例如訴諸法律尋求法律保護(hù)、尋找其他借口獲得政府保護(hù)等。在這種情況下,如果收購方案不周全,就有可能導(dǎo)致收購失敗,從而付出慘痛的代價(jià)。因此,酒店企業(yè)在進(jìn)行資本運(yùn)行兼并時,要制定詳細(xì)的收購方案,并對可能出現(xiàn)的問題作出充分的估計(jì)。

總之,業(yè)主和酒店經(jīng)營管理方選擇怎樣的合作方式是一個重要戰(zhàn)略決策,必須根據(jù)各自的條件來抉擇。而不同合作方式所面臨的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)有較大差異。權(quán)衡不同合作經(jīng)營方式的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),采取相應(yīng)的避險(xiǎn)措施,是業(yè)主或酒店經(jīng)營管理方必須關(guān)注的重要問題。

【參考文獻(xiàn)】

第5篇

關(guān)鍵詞:時尚產(chǎn)業(yè)升級;模塊化經(jīng)營方式;五大時尚之都0前言

時尚之都的發(fā)展通過時尚產(chǎn)業(yè)鏈的整合實(shí)現(xiàn)了豐厚的經(jīng)濟(jì)收益,并反映出了城市的特點(diǎn)和發(fā)展的水平,在時尚之都中每個城市都有自身時尚的特征和優(yōu)勢,所以在明確了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的結(jié)構(gòu)之后,更容易完善模塊化的經(jīng)營方式。在我國,上海就是時尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常迅速的一個城市,并把時尚產(chǎn)業(yè)列入城市發(fā)展的重要項(xiàng)目之中,上海的發(fā)展促進(jìn)了我國時尚產(chǎn)業(yè)的升級和經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變,對于我國綜合經(jīng)濟(jì)的提高起著推動作用。

1加快時尚產(chǎn)業(yè)升級速度的措施

1.1發(fā)掘時尚產(chǎn)業(yè)價(jià)值創(chuàng)新

在五大時尚之都當(dāng)中,模塊化的產(chǎn)業(yè)價(jià)值創(chuàng)新是其提高經(jīng)濟(jì)收入的重點(diǎn)也是其發(fā)展時尚產(chǎn)業(yè)的前提條件,這就要求在時尚信息流傳的初期,就應(yīng)該及時地掌握時尚發(fā)展的前景,從而定位發(fā)展的目標(biāo),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值的創(chuàng)新。同時,時尚產(chǎn)業(yè)價(jià)值的創(chuàng)新也有利于產(chǎn)業(yè)的升級,會打破傳統(tǒng)的經(jīng)營模式和方法,通過時尚信息的引導(dǎo)逐漸形成全新的流程體系,迎來新的發(fā)展機(jī)遇。因此在時尚產(chǎn)業(yè)升級的過程中,一定要不斷發(fā)掘時尚產(chǎn)業(yè)價(jià)值的創(chuàng)新,及時調(diào)整產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的方式,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中占據(jù)主導(dǎo)的地位,這樣才可以游刃有余的應(yīng)對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化,確保穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收益。

1.2網(wǎng)絡(luò)信息的捕捉

隨著時尚產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷變化,五大時尚之都逐漸通過網(wǎng)絡(luò)信息的傳播來獲得產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信息,這種現(xiàn)象形成了一體化的網(wǎng)絡(luò)信息環(huán)境,既為時尚之都提供了新鮮的時尚信息,又加強(qiáng)了五大時尚之都之間的聯(lián)系,加快了時尚產(chǎn)業(yè)升級的速度。時尚產(chǎn)業(yè)逐漸朝著模塊化的形式和方向去發(fā)展,統(tǒng)一了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的結(jié)構(gòu)也創(chuàng)新了產(chǎn)業(yè)的價(jià)值,充分地展現(xiàn)出五大時尚之都的領(lǐng)導(dǎo)作用,網(wǎng)絡(luò)信息環(huán)境的介入使得人們可以及時地了解到時尚前沿的信息和發(fā)展,提高人們對于時尚的理解,同時也激發(fā)了人們對于時尚追求的興趣,加大了五大時尚之都的影響力。因此,五大時尚之都必須及時地捕捉到新鮮的網(wǎng)絡(luò)信息,及時的完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),明確時尚產(chǎn)業(yè)升級的目標(biāo),向著時尚的最前沿發(fā)展。

1.3強(qiáng)化時尚品牌資產(chǎn)的運(yùn)作結(jié)構(gòu)

隨著季節(jié)的更替,時尚品牌的產(chǎn)業(yè)內(nèi)容也在不斷地變化,對于五大時尚之都來說,其面臨的消費(fèi)者是面向全球的,所以五大時尚之都必須確立起自己的時尚品牌,同時具備鮮明的品牌特點(diǎn),這樣才能穩(wěn)固品牌的資產(chǎn)運(yùn)作結(jié)構(gòu)。五大時尚之都應(yīng)該針對每個季節(jié)的流行趨勢去設(shè)計(jì)自己品牌的內(nèi)容,這樣有助于抓住消費(fèi)者的購買心理,提高產(chǎn)業(yè)的資金收入,同時也要對品牌的下一步發(fā)展進(jìn)行明確的定位,通過宣傳來加強(qiáng)品牌產(chǎn)業(yè)在消費(fèi)者心里的印象,提高品牌的影響力,可以通過網(wǎng)絡(luò)信息的環(huán)境去宣傳自己的品牌特點(diǎn),這樣會加快品牌信息的流傳速度,品牌設(shè)計(jì)者也要不斷地學(xué)習(xí),豐富自己的時尚設(shè)計(jì)靈感和品牌的內(nèi)容。通過這些措施可以強(qiáng)化時尚品牌資產(chǎn)的運(yùn)作結(jié)構(gòu),加快時尚產(chǎn)業(yè)升級的速度,穩(wěn)固資產(chǎn)結(jié)構(gòu)的同時也會提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水平,有利于實(shí)現(xiàn)更遠(yuǎn)大的發(fā)展目標(biāo)。

2加快時尚產(chǎn)業(yè)模塊化經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變速度的措施

2.1有效的處理信息傳遞效應(yīng)

在時尚產(chǎn)業(yè)模塊化升級的過程中,有兩類信息影響到升級的速度,分別是:系統(tǒng)信息、個體信息,在模塊化產(chǎn)業(yè)鏈中這兩種信息直接影響著產(chǎn)業(yè)鏈的整合和發(fā)展,所以五大時尚之都必須有效的處理信息傳遞效應(yīng),以便加快時尚產(chǎn)業(yè)模塊化升級的速度。在處理信息傳遞效應(yīng)的過程中,首先應(yīng)該判斷信息傳遞的特征,觀察其是否獨(dú)立的存在于產(chǎn)業(yè)鏈之中,從而制定出有效的處理措施來調(diào)整模塊化的經(jīng)營模式。通過系統(tǒng)信息的傳遞來明確時尚的概念和時尚樣品的選擇,再經(jīng)過設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)和技術(shù)的生產(chǎn)來完成產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新過程,通過個體信息來進(jìn)行時尚產(chǎn)品的宣傳和消費(fèi)體驗(yàn),從而及時地掌握時尚產(chǎn)品的銷售情況。

2.2及時的處理結(jié)構(gòu)優(yōu)化效應(yīng)帶來的影響

在時尚產(chǎn)業(yè)升級的過程中,其傳遞出的時尚信息直接影響著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化,隨之而來的就是對模塊化經(jīng)營的影響,五大時尚之都經(jīng)過對時尚信息的采集和分析,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級和發(fā)展,并可以針對消費(fèi)者的消費(fèi)心理設(shè)計(jì)出廣受歡迎的商品,提高時尚品牌的影響力。所以在產(chǎn)業(yè)升級之后,五大時尚之都必須及時的處理結(jié)構(gòu)優(yōu)化效應(yīng)帶來的影響,這樣才能通過自身產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整來適應(yīng)時尚產(chǎn)業(yè)的變化,以便更好地滿足消費(fèi)者的需求。通過對時尚信息的分析,要制定出針對不同類型消費(fèi)者的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容,并能提高品牌生產(chǎn)的質(zhì)量,這樣才能與日新月異的時尚信息相吻合,找到發(fā)展的方向。

2.3及時的處理知識溢出效應(yīng)帶來的影響

經(jīng)過時尚產(chǎn)業(yè)的升級會呈現(xiàn)出密集的知識溢出效應(yīng),五大時尚之都要加快時尚產(chǎn)業(yè)模塊化經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變的速度,就必須及時的處理好知識溢出效應(yīng)帶來的影響。隨著時尚信息的傳遞,人們對于時尚的理解也在不斷地改變,對時尚商品也提出了更高的要求,這時就會體現(xiàn)出密集的時尚知識,所以五大時尚之都應(yīng)該明確信息傳遞帶來的影響,改變自身的模塊化經(jīng)營方式。知識溢出效應(yīng)既帶來了很多的考驗(yàn),又為五大時尚之都帶來了發(fā)展的機(jī)遇,處理好知識溢出的效應(yīng)就會使其更好的應(yīng)對時尚產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化,改變自身的經(jīng)營方式,有利于創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)收益。

3結(jié)語

在這個信息快速發(fā)展的時代,任何社會進(jìn)步的信號都有可能引起時尚信息的改變和傳遞,所以五大時尚之都要想領(lǐng)先全球的時尚產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),就必須確立起產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)和方向,建立完善的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)鏈。通過時尚產(chǎn)業(yè)的升級來對產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,利用有效的系統(tǒng)信息和個體信息來實(shí)現(xiàn)模塊化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營方式的改變,并從實(shí)際的品牌經(jīng)營情況出發(fā),探索可以提高品牌銷售情況的方法,為五大時尚之都帶來更豐厚的經(jīng)濟(jì)利益。參考文獻(xiàn):

[1] 趙磊,常弘揚(yáng),李天奇,等.上海時尚產(chǎn)業(yè)政策研究[J].科學(xué)發(fā)展,2010,32(12):110113.

[2] 徐紅玲,張紅艷,馬淑麗,等.模塊化組織價(jià)值創(chuàng)新:原理、機(jī)制及理論挑戰(zhàn)[J].中國工業(yè)經(jīng)濟(jì),2011,51(14):152156.

[3] 雷如橋,陳際陽,李琴,等.基于模塊化的組織模式及其效率比較研究[J].中國工業(yè)經(jīng)濟(jì),2012,32(16):201203.

第6篇

關(guān)鍵詞:酒店業(yè)餐飲;經(jīng)營轉(zhuǎn)型;經(jīng)營策略

一、引言

我國的餐飲文化歷史悠久,由此延伸的酒文化、茶文化,涵蓋粉深厚的文化內(nèi)涵,然而,目前餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理,中高檔餐館發(fā)展較快、數(shù)量過剩,需求不足,而大眾需求較大的中低檔餐館普遍存在著臟、亂、差的現(xiàn)象,處于低水平的發(fā)展階段,難以滿足廣大消費(fèi)者的需求。因此,酒店業(yè)就應(yīng)該進(jìn)行整體性的經(jīng)營轉(zhuǎn)型,適應(yīng)現(xiàn)代市場條件的變化和需求。

二、酒店業(yè)餐飲經(jīng)營改革策略分析

(一)低星級酒店著重控制成本,降低價(jià)格。內(nèi)地顧客由于消費(fèi)水平低對價(jià)格十分敏感,所以低價(jià)位可以帶來更多顧客.例如某酒店是一家三星級涉外酒店,開業(yè)風(fēng)光一時,因?yàn)樾麻_張酒店和社會餐廳越來越多,出現(xiàn)了前所未有的低迷狀況。酒店領(lǐng)導(dǎo)提出酒店餐飲必須以符合市場規(guī)律的價(jià)格引導(dǎo)消費(fèi)者敢于跨進(jìn)飯店,使客人消費(fèi)后感到物有所值。

(二)高星級酒店注重菜肴品種特色化、文化性。高層消費(fèi)者飲食觀念、品位的變化對菜品不斷提出新的要求。萬變不離其宗的是高星級酒店的目標(biāo)市場仍然是高消費(fèi)者。過去的高星級酒店(四星、五星)餐飲經(jīng)營,十分重視程式化,宴會菜或高檔,或精細(xì),或花俏,以形式和色彩為主,來滿足主人講究排場的心理。隨著消費(fèi)心理的成熟,顧客對菜肴的要求,更強(qiáng)調(diào)保健功能,有特色,富有文化品位。

三、經(jīng)營轉(zhuǎn)型的特征、方式及內(nèi)容

(一)經(jīng)營的特征

1.存在性,主要指在現(xiàn)存的體系以及已有的營運(yùn)管理基礎(chǔ)上進(jìn)行重新的構(gòu)建,而不是完全新建一套體系。2.聯(lián)系性,主要指整合經(jīng)營應(yīng)當(dāng)充分考慮運(yùn)營管理中各個系統(tǒng)以及各個環(huán)節(jié)之間的相互聯(lián)系和相互作用。3.創(chuàng)新性,這種創(chuàng)新主要指在原有營運(yùn)體系基礎(chǔ)上所實(shí)現(xiàn)的架構(gòu)和系統(tǒng)的創(chuàng)新。4.過程性,主要指整合經(jīng)營是一個運(yùn)動著的過程。

(二)整合經(jīng)營的方式

整合經(jīng)營在不同的角度下可以分為很多不同的方式:從整合帶來的變動程度來分析,整合經(jīng)營可以分為改良式和激進(jìn)式兩種方式;從整合的深度來分析,整合經(jīng)營可以分為重組式和創(chuàng)新式兩種方式,其可以包含前兩種方式。1.重組式整合經(jīng)營。這種整合經(jīng)營方式的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)資源的最優(yōu)配置和組合,以提升企業(yè)的運(yùn)營能力,其基本理念近似于企業(yè)運(yùn)營效率管理模型的理念。通常情況下,改良式整合都屬于重組式整合方式。2.創(chuàng)新式經(jīng)營。這種經(jīng)營方式不僅要實(shí)現(xiàn)資源的最優(yōu)配置和組合,以提升企業(yè)的運(yùn)營能力,還要對整體管理運(yùn)行體系和管理方法進(jìn)行變革與創(chuàng)新。通常情況下,激進(jìn)式整合都屬于創(chuàng)新式經(jīng)營方式。

(三)經(jīng)營轉(zhuǎn)型的主要內(nèi)容

1.品牌整合。品牌是近十年來出現(xiàn)的一種新的品牌管理方法。是指為了維持和提高長期競爭優(yōu)勢,#企業(yè)把品牌管理的重點(diǎn)放在建立企業(yè)旗幟品牌上;明確企業(yè)品牌或旗幟品牌與其他品牌的關(guān)系,使品牌家族成員能夠相互支持;充分利用企業(yè)現(xiàn)有品牌的價(jià)值和影響力,進(jìn)行品牌擴(kuò)張。品牌整合旨在提高企業(yè)的核心競爭力,通過確立品牌系統(tǒng)的目標(biāo);明確旗幟品牌與其他品牌間的關(guān)系,使各品牌相互配合、相互支持。它要求企業(yè)高層管理者站在戰(zhàn)略的高度對品牌進(jìn)行管理,把大量資源投入優(yōu)秀品牌中,從而減少獨(dú)立品牌的數(shù)目,使品牌能真正體現(xiàn)產(chǎn)品的實(shí)質(zhì)。2.組織轉(zhuǎn)型。組織轉(zhuǎn)型就是圍繞企業(yè)的工作目標(biāo),以運(yùn)營高效為原則,動態(tài)地調(diào)整組織結(jié)構(gòu),使工作效率員高、效果最佳、效益最優(yōu);傳統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)是按照職能和科層來設(shè)計(jì)的,這種結(jié)構(gòu)在過去運(yùn)作起來非常良好,但而對今天激烈競爭的外部環(huán)境,它所做出的反應(yīng)笨拙而又遲鈍,特別是在當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)高度發(fā)達(dá)的情況下,虛擬組織應(yīng)運(yùn)而生:實(shí)體組織和虛擬組織的綜合構(gòu)建和管理,更是離不開經(jīng)營管理技術(shù)。3.流程轉(zhuǎn)型。流程是任何一個企業(yè)都不可缺少的,隨著產(chǎn)品和服務(wù)的精細(xì)化,流程變得越來越復(fù)雜,而且企業(yè)越大,流程越多"如何簡化流程使之更加科學(xué)合理,已是刻不容緩了,流程的整合隨著企業(yè)規(guī)模的變大,業(yè)務(wù)的增多,其重要性也越來越突出。企業(yè)流程整合就是在系統(tǒng)思考指導(dǎo)下將企業(yè)流程按工作目標(biāo)進(jìn)行分解、簡化,然后重新組合,力爭使各個環(huán)節(jié)都必不可少,過程占用時間最少,效果最優(yōu)。4.營銷轉(zhuǎn)型。營銷不是銷售,營銷是整個企業(yè)的活動,企業(yè)的使命就是轉(zhuǎn)動營銷魔方,進(jìn)行營銷整合,達(dá)到最優(yōu)化地占領(lǐng)市場,又最大化地獲得利潤的雙贏局面。整合營銷是一種通過對各種營銷工具和手段的系統(tǒng)化結(jié)合,根據(jù)環(huán)境進(jìn)行即時性動態(tài)修正,以使交換雙方在交換中實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值的營銷理論與營銷方法,整合營銷以市場為調(diào)節(jié)方式,以價(jià)值為聯(lián)系方式.以互動為行為方式,是現(xiàn)代企業(yè)面對動態(tài)復(fù)雜環(huán)境的有效選擇。5.資本整合。資本是生產(chǎn)經(jīng)營活動不可缺少的,可以增值的稀缺資源,離開資本的投資和運(yùn)營,企業(yè)的任何經(jīng)濟(jì)活動都是沒有意義的,資本整合就是企業(yè)對自身擁有或可以調(diào)動運(yùn)用的資本在動態(tài)中進(jìn)行有機(jī)的系統(tǒng)組合,以實(shí)現(xiàn)適度擴(kuò)張、快速增值目的過程"資本整合具有兩層涵義,一是不同資本之間的整合,二是相同資本的不同運(yùn)用的整合,二者之間進(jìn)一步綜合,則是更高層次的一種整合。6.人才轉(zhuǎn)型。人才是現(xiàn)代企業(yè)不可或缺的重要資源,在現(xiàn)代企業(yè)競爭中,人才之爭愈演愈激烈,一個企業(yè)的人力資源管理狀況直接影響著企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),所謂人才轉(zhuǎn)型就是將各式各樣的人才,以及他們的特長有機(jī)地組合起來,為共同的目標(biāo)而奮斗。7.知識轉(zhuǎn)型。在知識經(jīng)濟(jì)時代,知識成為首要生產(chǎn)要素和第一資本,把企業(yè)所占有和能夠使用的知識加以轉(zhuǎn)型,則能夠產(chǎn)生核裂變一樣的效果,使企業(yè)迅速積聚起巨大的財(cái)富,獲得超常規(guī)發(fā)展。知識整合就是將企業(yè)所占有和能夠使用的知識加以重新組合、融合、盤活存量,吸引增量,加大總量.使本企業(yè)或部門的知識資本總量增加,質(zhì)量提高,進(jìn)而提升整個企業(yè)的知識水平,增強(qiáng)企業(yè)的競爭力。

四、結(jié)束語

酒店餐飲的經(jīng)營方式一定要創(chuàng)新、以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得顧客的贊許,凸顯酒店的經(jīng)營特色。要積極轉(zhuǎn)變餐飲文化的品牌效應(yīng)、民族性、地方性、展現(xiàn)我國悠久的飲食文化的同時,帶動酒店的經(jīng)濟(jì)效益。這樣酒店餐飲就能有更大的發(fā)展。

參考文獻(xiàn):

[1]奚晏平.世界著名酒店集團(tuán)比較研究7M].北京:中國旅游出版社,2008.

[2]林海英.酒店經(jīng)營管理發(fā)展趨向分析=J].河南財(cái)經(jīng)學(xué)院學(xué)報(bào),2010(6)

第7篇

隨著日化店鋪的競爭日益激烈,“強(qiáng)者制勝,弱者出局”的市場競爭局面,許多企業(yè)從自身情況出發(fā),都會堅(jiān)持自己的經(jīng)營方式,走出自己的特色道路。而“開架區(qū)”的經(jīng)營之道卻是許多企業(yè)看好的路子,只有從大眾消費(fèi)者的心理上做到滿足,品牌才會有出路,“開架區(qū)”卻是滿足大眾消費(fèi)者自由選購的交易平臺,也是日化企業(yè)的突圍之路。

提起“開架區(qū)”店鋪經(jīng)營,大家都知道“雅麗潔”做得多么的成功,雅麗潔經(jīng)過了多年的市場摸索和研究,在市場上多年的滾爬拼打,終于走出了屬于自己的一套“雅麗潔”模式概念店,在日化行業(yè)中大道其行,為自身品牌鋪開了堅(jiān)實(shí)的后路。

從早期的“開架區(qū)”最成功的就是屈臣氏,屈臣氏店鋪的品類比較齊全,主要定位是中低價(jià)位的品類為主,各種品類都含蓋了,從護(hù)膚品、護(hù)理品、洗滌、彩妝、藥妝、藥品、飾品、彩妝工具、食品飲料等,而且中高低價(jià)位都有,商品品類布局比較合理,在不同的品類專區(qū)都會明碼標(biāo)價(jià),品牌形象專柜區(qū)也會有專門的導(dǎo)購員。為什么屈臣氏做得那么成功,其實(shí)在于它的“開架區(qū)”經(jīng)營模式做得比較好,在品類結(jié)構(gòu)上滿足了大眾化消費(fèi)群體的需求,在細(xì)節(jié)上管理做得比較到位,另外在終端促銷策略上,主題鮮明,靈活性的促銷策略,消費(fèi)者拉動性比較強(qiáng)。

另外一面,“雅麗潔”開架區(qū)模式概念店的成功,在日化行業(yè)內(nèi)引起了眾多廠家的關(guān)注和相爭效仿,各個日化企業(yè)紛紛滲入這一開架區(qū)的“市場蛋糕”中來,意圖想分得一杯羹。

除此之外,對于一些日化企業(yè)來說,他們看好開架式的經(jīng)營模式,在這個開架式經(jīng)營的基礎(chǔ)上,都是滿足消費(fèi)者需求上來做的,只能抓住消費(fèi)者才是王道。

隨著日化行業(yè)競爭慘烈的背景之下,許多日化企業(yè)也堅(jiān)持自己的開架區(qū)經(jīng)營模式走,而“雅麗潔”堅(jiān)持了自己的“開架區(qū)”概念店模式,它的成功影響了一批企業(yè)不斷前行。如美臣、柏亞、真麗斯、伊美四季、凱婷等,它們各自堅(jiān)持了自己的經(jīng)營特色,走符合市場“開架式”的發(fā)展道路,一切從滿足消費(fèi)者需求開始。

開架區(qū)各個品牌公司的概況(整理);

美臣:開架區(qū)產(chǎn)品啟動時間:2009年;

消費(fèi)群定位:80、90后;

價(jià)格區(qū)間:10—80元;

品牌理念:發(fā)現(xiàn)美、成就美;

開架特色:多樣化陳列和促銷手段讓開架區(qū)潮起來。

柏亞:開架區(qū)產(chǎn)品啟動時間:2008年;

消費(fèi)群定位:18—35歲女性;

價(jià)格區(qū)間:30元以內(nèi);

品牌理念:引領(lǐng)潮流,速度創(chuàng)新;

開架特色:產(chǎn)品更新速度快,平均每月50款新品進(jìn)入開架區(qū)。

真麗斯:開架區(qū)產(chǎn)品啟動時間:2009年;

消費(fèi)群定位:大眾消費(fèi)群;

價(jià)格區(qū)間:10—150元;

品牌理念:自然、安全、有效:

開架特色:背柜區(qū)與開架區(qū)聯(lián)營互動,并通過對店鋪教育,打造新型盈利模式。

伊美四季:開架區(qū)產(chǎn)品啟動時間:2011年;

消費(fèi)群定位:15—35歲女性;

價(jià)格區(qū)間:2—50元;

品牌理念:天然、時尚、優(yōu)質(zhì);

開架特色:完整的產(chǎn)業(yè)鏈,能夠及時、迅速地對終端市場做出判斷并推出新品。

凱婷:開架區(qū)產(chǎn)品啟動時間:2003年;

消費(fèi)群定位:80、90后;

價(jià)格區(qū)間:1.9—99元;

品牌理念:時尚、大眾、高性價(jià)比;

開架特色:多年專業(yè)線運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),能夠有效地保證產(chǎn)品品質(zhì)。

開架式的經(jīng)營模式——服務(wù)消費(fèi)者的時代,滿足消費(fèi)者的需求時代,只有以消費(fèi)者利益和店鋪的經(jīng)營價(jià)值捆綁在一起,才能真正體現(xiàn)出“雙贏”的價(jià)值。

回歸消費(fèi)者的真本質(zhì)

隨著日化行業(yè)的快速發(fā)展,品類時代的到來,消費(fèi)者的消費(fèi)意識越來越高,對生活質(zhì)量要求也越來越高,選擇的產(chǎn)品品類也會多樣化,而“開架區(qū)”品類店鋪卻是消費(fèi)者作為首選的交易場所和選購平臺。

在日常生活中,很多消費(fèi)者都喜歡去KA大賣場或是大型超市去買東西,為什么會這樣呢?原因在于,大超市的品類齊全、環(huán)境舒適、價(jià)格實(shí)惠、明碼標(biāo)價(jià)、質(zhì)量保證、口碑良好、服務(wù)到位、人流量多、交通方便等因素,這些都決定消費(fèi)者去選購商品的原因。

而在日化行業(yè)中,屈臣氏的“開架式”個人護(hù)理商店也是如此,從他們的市場定位、品類結(jié)構(gòu)、服務(wù)營銷、促銷手段、細(xì)節(jié)管理上都非常的到位。在消費(fèi)需求心理上做了很多的調(diào)研工作,根據(jù)行業(yè)內(nèi)的經(jīng)營定位、商圈定位、消費(fèi)定位、消費(fèi)需求、品類需求上做了大量的調(diào)研工作,這個就是屈臣氏做得比較成功的地方。

屈臣氏大賣場以“開架式”和專柜式聯(lián)合經(jīng)營,一切圍繞消費(fèi)者需求上進(jìn)行定位,再通過店鋪的布局、廣告形象、品類專區(qū)、產(chǎn)品陳列、服務(wù)營銷等層面上滿足消費(fèi)者。另外一面,屈臣氏的“自有品牌”的成功也是通過市場調(diào)研和消費(fèi)者近距離接觸了解,推出了符合市場定位的“自有品牌”,價(jià)格比較合理,包裝也比較符合自身的文化特色,產(chǎn)品都比較合適消費(fèi)者選購。

與此同時,在全國某些區(qū)域連鎖發(fā)展也比較快速,他們的連鎖店鋪能快速得到發(fā)展,也是在“盈利”的基礎(chǔ)上進(jìn)行圈地?cái)U(kuò)張的,在他們的店鋪里面,隨處可見的產(chǎn)品專區(qū)都陳列得很整齊,整個店鋪布局效果都很好,品類專區(qū)也很細(xì)分化,還有可以看到高、中、低價(jià)位的品類專區(qū),同時,也有專人管理。之所以呢,區(qū)域連鎖店鋪也是以“開架式”大賣場的經(jīng)營方式來打造店鋪,滿足當(dāng)?shù)厥袌鱿M(fèi)者需求。

從“開架式”的店鋪為消費(fèi)者服務(wù)的層面有幾點(diǎn);其一,品類齊全的咨詢服務(wù)顧問式;其二,產(chǎn)品體驗(yàn)式服務(wù)營銷;其三,會員機(jī)制的建立管理;其四,一對一的服務(wù)咨詢和指導(dǎo);其五,靈活性的促銷帶動服務(wù)營銷。

開架式和專柜式的差異化營銷

從目前日化市場來看,在日化市場終端走訪和調(diào)查,我們隨處可見的精品日化店都是很小的店,一般都是15~25多平米的小店,面積都不是很大,這些店鋪經(jīng)營的牌子在2~3個牌子之間,以前柜和背柜為主經(jīng)營方式,大一點(diǎn)的店鋪都是在35~50平米之間,面積還可以,經(jīng)營的牌子在5~8個牌子,有開架式和前背柜式結(jié)合經(jīng)營,主要是打造小型超市的經(jīng)營方式為主。而一般在市面上所看到區(qū)域連鎖的大店都在60~100平米以上,這樣的店經(jīng)營的牌子可多,一般都有洗滌、護(hù)膚、彩妝、藥妝、化妝工具等,這些都是大店經(jīng)營比較常見的品類,滿足了不同層次的消費(fèi)群體。

其實(shí),在一些店鋪中,在靠墻邊一般都是背柜和前柜為主,然后有專人促銷和服務(wù),而在店鋪的中間的“開架式”專區(qū)呢,一般都是低價(jià)位為主的品類,這樣方便讓顧客自由選擇品類,在每個“開架式”專區(qū)都會有不同品類標(biāo)示,還有明碼標(biāo)價(jià)的產(chǎn)品品類,這樣一來,顧客可以看到每個陳列專區(qū)都可以選擇自己喜歡的產(chǎn)品。在顧客選擇后,也有專人的促銷導(dǎo)購有介紹此產(chǎn)品的功能和效果。在店鋪里面,以靠墻前背柜式和中間“開架式”的聯(lián)營方式,其實(shí)就是品類互補(bǔ)營銷方式,以滿足不一樣的消費(fèi)者需求。

除此之外,在店鋪內(nèi)每個品類專區(qū)都會有形象廣告和貼示牌,這個是為方便顧客能在第一時間內(nèi)所要了解的品類,根據(jù)他們的需求專區(qū)去選擇和了解的。不單是看到這些廣告畫面,同時也會有專人親自服務(wù)指導(dǎo),方便顧客節(jié)省時間,也可以了解到更多的信息。

第8篇

名牌戰(zhàn)略的含義

實(shí)施名牌戰(zhàn)略的關(guān)鍵在于戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變,即要轉(zhuǎn)變企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略,或者說旨在確立一種能夠驅(qū)動市場的經(jīng)營方式,以便讓企業(yè)資源轉(zhuǎn)移到能夠創(chuàng)造更大價(jià)值的部門,形成一個市場定位正確、要素合理配置、品牌享譽(yù)世界、產(chǎn)品贏得市場的新的價(jià)值創(chuàng)造結(jié)構(gòu)(價(jià)值鏈)。對于我國零售商店來說,實(shí)施這種戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變可以說是非常必要的。

有人認(rèn)為,中國企業(yè)與海外企業(yè)相比,在市場競爭中的力量懸殊,就在于我國企業(yè)沒有自己的成名品牌,原因是我國企業(yè)缺乏市場經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn),過去沒有注意培育自己的品牌。這種觀點(diǎn)表面上看似乎還是符合我國企業(yè)的實(shí)際情況,但是,一旦結(jié)合實(shí)踐深入分析,就容易發(fā)現(xiàn)其缺陷。不少“名牌”企業(yè)不能在市場上長期生存,“曇花一現(xiàn)”不再見,“各領(lǐng)三五年”,似乎成為我國企業(yè)發(fā)展中的一種定律。問題在哪里呢?在于我國企業(yè)長期實(shí)行的那種落后的經(jīng)營方式,被動接受市場驅(qū)動,依賴市場自動暴露的機(jī)會,沒有真正意義上的經(jīng)營戰(zhàn)略和市場開拓,背離科學(xué)化的管理,無法控制效益和效率,把經(jīng)營發(fā)展簡單地寄托于低勞動成本、低自然資源成本上。

在流通領(lǐng)域,落后的經(jīng)營方式同樣制約著零售商店的發(fā)展。不少零售商沿襲計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時期的“服從生產(chǎn)、服務(wù)生產(chǎn)”的商業(yè)觀,沒有把對消費(fèi)者的服務(wù)、滿足消費(fèi)者的需要作為開店行商之本,不重視研究和開發(fā)消費(fèi)者的需要,其結(jié)果,零售商行業(yè)在經(jīng)營發(fā)展上仍然受到制造業(yè)的制約,受到產(chǎn)品生命周期的連累,沒有起到引導(dǎo)生產(chǎn)的作用,也沒有走上超前發(fā)展、拓展服務(wù)的道路。對于這種落后的零售經(jīng)營方式,如果不能通過實(shí)施名牌戰(zhàn)略來加以轉(zhuǎn)變,零售商行業(yè)就難以適應(yīng)現(xiàn)代國際化市場的競爭。

零售商實(shí)施名牌戰(zhàn)略,需要從三個方面盡快做出轉(zhuǎn)變:第一,要從制造“從屬”地位轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑?dǎo)制造的主體地位;第二,要從“為賣而買、為賣而賣”的“官商”性經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變?yōu)椤盀樾瓒I、為需而賣”的服務(wù)性經(jīng)營方式;第三,要從單純商品銷售的功能定義轉(zhuǎn)變?yōu)槎喾轿粷M足消費(fèi)者需要的功能定義。零售商應(yīng)關(guān)心消費(fèi)者需要什么,期望獲得什么,除了通過采購和銷售商品來滿足消費(fèi)者的需要之外,還要有效利用人員、關(guān)系、地理、空間、裝潢、展示、氛圍、技術(shù)、服務(wù)以及品牌等各項(xiàng)資源或要素,來滿足消費(fèi)者對無形產(chǎn)品以及延伸產(chǎn)品的需要。

打造“四大品牌”

零售商實(shí)施名牌戰(zhàn)略首先要建立自有品牌,以區(qū)別于制造商品牌。品牌的精髓是產(chǎn)品與服務(wù)本身帶給顧客的特別利益。零售商打造自己的品牌,就是創(chuàng)造令人印象深刻、深得人心的商品供給與消費(fèi)服務(wù)。一個零售商通??梢杂兴膫€層次的品牌:

第一,企業(yè)品牌。一個零售商給消費(fèi)者提供哪些商品和服務(wù),滿足消費(fèi)者哪些層次、類別或個性化的需要,在價(jià)格、地點(diǎn)、氛圍、人員等眾多方面給消費(fèi)者讓渡多大價(jià)值,給人們留下何種深刻印象,是打造零售商企業(yè)品牌的關(guān)鍵。品牌是提供給消費(fèi)者用來區(qū)別不同企業(yè)、不同產(chǎn)品的工具。如果商店之間、產(chǎn)品之間沒有差別,品牌作用必然自動消失。

第二,服務(wù)品牌。零售商除了承擔(dān)向消費(fèi)者銷售商品的功能之外,還可以向消費(fèi)者提供個性化產(chǎn)品設(shè)計(jì)、配方調(diào)整、定制、送貨、培訓(xùn)、維修、護(hù)理、代為送禮、代為采購、融資、保險(xiǎn)等等服務(wù)工作,有些服務(wù)項(xiàng)目一旦形成特色,受到顧客歡迎,就可以成為一個專用服務(wù)品牌,并產(chǎn)生創(chuàng)造價(jià)值的功能。

第三,商品品牌。目前一些零售商為自己經(jīng)營的商品貼上私人品牌,承諾保證相應(yīng)商品的質(zhì)量,并接受社會的監(jiān)督,這是狹義的打造零售商商品品牌的做法。零售商打造商品品牌是指零售商借助其在特定的地區(qū)內(nèi),最接近商圈內(nèi)的消費(fèi)者、最了解商圈內(nèi)消費(fèi)者需要的條件,開發(fā)具有特色的產(chǎn)品,滿足商圈內(nèi)消費(fèi)者的特殊需要。

第四,人員品牌。零售商對顧客的服務(wù)是通過銷售人員和服務(wù)人員來完成的,有關(guān)銷售人員與服務(wù)人員的優(yōu)秀服務(wù)一旦得到消費(fèi)者的認(rèn)可,個人品牌就具有信息凝聚、吸引顧客的作用。

依靠“五大要素”

對零售商店來說,實(shí)施名牌戰(zhàn)略則是一項(xiàng)重要的投資。零售商的投資,主要用于改善和加強(qiáng)企業(yè)的五大商業(yè)要素,即人員、不動產(chǎn)、技術(shù)、商品和管理。

人員是零售經(jīng)營的核心要素,是零售商店開門營業(yè)、服務(wù)顧客的行為主體。實(shí)施名牌戰(zhàn)略的零售商需要一流的服務(wù)人員、銷售人員和管理人員。一流的人員是創(chuàng)造顧客滿意的服務(wù)、創(chuàng)造品牌形象的力量源泉。企業(yè)必須根據(jù)名牌戰(zhàn)略目標(biāo),科學(xué)制定職位、崗位計(jì)劃,規(guī)定各類人員的品德素質(zhì)、文化素質(zhì)、技能素質(zhì)以及體能素質(zhì)的基本標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格培訓(xùn)人員和選用人才。

不動產(chǎn)是零售商有形資產(chǎn)中最重要的部分,包括地段位置、建筑物、營業(yè)空間、營業(yè)設(shè)備以及附屬設(shè)施等,能對零售業(yè)務(wù)的種類和業(yè)務(wù)量大小產(chǎn)生直接的影響。在私人汽車尚不普及的中國,絕大多數(shù)消費(fèi)者還是非常講求就近購物,地段位置具有很高的重要性。

技術(shù)也是零售商的一項(xiàng)基本要素,涉及到產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、技術(shù)服務(wù)、質(zhì)量控制、電子商務(wù)、存貨管理、商標(biāo)管理以及管理信息系統(tǒng)等多個方面。沒有過硬的技術(shù),就談不上對消費(fèi)者的滿意服務(wù)。要創(chuàng)造名牌,只有過硬的技術(shù)還不夠,還要有領(lǐng)先于競爭者的、競爭者難于模仿的、深受消費(fèi)者歡迎的專有技術(shù)。

商品是零售經(jīng)營中的具有決定性的物化要素。零售商把握商品要素的實(shí)質(zhì)是了解和把握消費(fèi)者的需要和期望;用好商品要素,就是切實(shí)做到讓消費(fèi)者滿足、滿意,由此來創(chuàng)造名牌。

管理既是一個企業(yè)的經(jīng)營過程,也是企業(yè)經(jīng)營所依賴的一個關(guān)鍵要素。名牌戰(zhàn)略不是口號,而是實(shí)實(shí)在在的戰(zhàn)略決策、計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、激勵和控制工作。沒有科學(xué)、嚴(yán)格、有效的管理,就不可能優(yōu)化要素配置,更難以保證讓顧客高度滿意的商品供應(yīng)與服務(wù)。

如何通過名牌而受益?

名牌在吸引顧客、培養(yǎng)顧客忠誠方面具有巨大作用。對零售商來說,創(chuàng)造名牌不是目的。一個品牌一旦成名,就是企業(yè)的一項(xiàng)重要的無形資產(chǎn),在企業(yè)經(jīng)營中應(yīng)得到充分利用,使之為企業(yè)創(chuàng)造收益。(1)科學(xué)定義社會服務(wù)層次與范圍,合理選擇目標(biāo)市場;(2)加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高目標(biāo)顧客的回頭購買率;(3)擴(kuò)大商品品種數(shù)量,增大經(jīng)營規(guī)模;(4)發(fā)展連鎖經(jīng)營,擴(kuò)大知名品牌服務(wù)的顧客群范圍;(5)縱深服務(wù)領(lǐng)域,增加新的業(yè)務(wù);(6)商工一體化,把私人品牌轉(zhuǎn)變成全國品牌。

第9篇

一、我國現(xiàn)代零售業(yè)主要經(jīng)營方式

當(dāng)今我國市場發(fā)生了根本性的變化,傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)和經(jīng)營方式正遇到前所未有的挑戰(zhàn)。越來越多的零售商業(yè)企業(yè)把經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變作為企業(yè)生存和發(fā)展的生命線??邕M(jìn)21世紀(jì)的門檻,順應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化、國際市場一體化潮流,零售商業(yè)調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略,開展經(jīng)營方式創(chuàng)新成為當(dāng)務(wù)之急,現(xiàn)代創(chuàng)新經(jīng)營方式主要有:

1.復(fù)合經(jīng)營

復(fù)合經(jīng)營主要是將零售店組合的功能加以擴(kuò)大,提供各式各樣商品供銷售者選擇。新型業(yè)態(tài)可能有集購買、旅游、消遣、工作于一體的“新興商業(yè)街”,我國近年來迅速發(fā)展的大型購物中心,對消費(fèi)者有巨大吸引力。

2.集團(tuán)經(jīng)營

集團(tuán)經(jīng)營是根據(jù)資源優(yōu)化配置與規(guī)模效益原則,采用國際上流行的加盟、連鎖、兼并等低成本擴(kuò)張的方式,走集團(tuán)化、連鎖化經(jīng)營之路。我國大型商場長期以來一直是單體居多。熱衷于原地?cái)U(kuò)建,規(guī)?;?、組織化程度低,遠(yuǎn)不能形成規(guī)模經(jīng)營的優(yōu)勢,目前已成為制約商業(yè)企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素。

3.連鎖經(jīng)營

所謂連鎖經(jīng)營是指在流通領(lǐng)域中若干同業(yè)商店以統(tǒng)一的店名、標(biāo)志、經(jīng)營方式、管理手段連結(jié)起來,共同進(jìn)貨,分散銷售,共享規(guī)模效益的一種現(xiàn)代組織形式和經(jīng)營方式。其實(shí)質(zhì)是把現(xiàn)代工業(yè)大生產(chǎn)的原理應(yīng)用于商業(yè)流通領(lǐng)域,達(dá)到提高協(xié)調(diào)動作能力和規(guī)模效益的目的。

4.跨國經(jīng)營

隨著我國加入了WTO,外商進(jìn)入我國流通業(yè)的規(guī)模勢,必進(jìn)一步加強(qiáng),速度進(jìn)一步加快,為此。可以考慮,調(diào)整我國流通企業(yè)的資源配置。引進(jìn)各國行之有效的管理經(jīng)驗(yàn)和營銷策略,開發(fā)適合國際市場需要的商品,促進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。

5.品牌經(jīng)營

零售商經(jīng)營品牌戰(zhàn)略。就是指零售商業(yè)企業(yè)通過收集、整理、分析消費(fèi)者需求信息。提出產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)生產(chǎn),最終在本企業(yè)以自有品牌進(jìn)行銷售的戰(zhàn)略。發(fā)展自身品牌實(shí)際上是大型零售集團(tuán)品牌經(jīng)營的一個組成部分,還可以保證商品質(zhì)量,使商品結(jié)構(gòu)更加充實(shí)且具有自己的特色。樹立良好的企業(yè)形象,同時有助于商品價(jià)格的降低,是世界性的大型零售集團(tuán)發(fā)展的趨勢。

6.網(wǎng)上經(jīng)營

隨著信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展,導(dǎo)致了一種全新的商業(yè)形態(tài)――網(wǎng)上虛擬商店的產(chǎn)生。網(wǎng)上商店就其經(jīng)營特點(diǎn)而言。屬于一種無店鋪的銷售方式。它不需要店面擺放商品,不需要營業(yè)員,以其成本低廉、全天候營業(yè)、不受地域限制等優(yōu)勢而受到消費(fèi)者的青睞,發(fā)展十分迅猛。

二、零售企業(yè)經(jīng)營方式發(fā)展中的幾個問題

近年來,各種現(xiàn)代零售業(yè)態(tài),在國內(nèi)大中城市不斷涌現(xiàn),雖然打破了零售業(yè)態(tài)的單一化,形成了多種業(yè)態(tài)并存的格局,但總的來看,我國絕大多數(shù)零售企業(yè)的發(fā)展變革仍是一種淺層表面變革,有的甚至偏離了正常的方向。形成了整體上的虛浮狀態(tài)。中國零售業(yè)經(jīng)過改革后盡管有了質(zhì)的飛躍,但仍存在著一些不容忽視的問題。

第一,業(yè)態(tài)布局不合理,結(jié)構(gòu)失調(diào)。具體表現(xiàn)為城市大型商場超常規(guī)發(fā)展,傳統(tǒng)商業(yè)中心重復(fù)建設(shè),而農(nóng)村新型業(yè)態(tài)發(fā)展滯后,網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量不多,規(guī)模普遍偏小,超級市場的規(guī)模優(yōu)勢和低價(jià)特征難以體現(xiàn)。

第二,業(yè)態(tài)組織化程度低、運(yùn)作不規(guī)范,各業(yè)態(tài)的優(yōu)勢難以發(fā)揮。百貨店長期以來是各大城市零售業(yè)的龍頭。但在激烈的競爭中已暴露出許多問題,尤其是市場定位和經(jīng)營方式已不能適應(yīng)多樣化需求。其次就是超市不超、連鎖不鎖現(xiàn)象比較普遍。許多地方的連鎖店表面連鎖而實(shí)質(zhì)仍是單店操作、各自為政,很少真正做到“統(tǒng)一”配送、“統(tǒng)一”核算和“統(tǒng)一”管理。

第三,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)調(diào)整內(nèi)容基本上是純粹的模仿式。這是一種較為初級的和外在的創(chuàng)新,主要是簡單引進(jìn)別人模式,尤其是國外商家的一些店鋪形式、商品布局,模仿某些營銷手段和技巧等。也正是這種“拷貝式成長”使企業(yè)之間很難拉開檔次,形成經(jīng)營梯度,以致于市場上每出現(xiàn)一種新業(yè)態(tài)都有眾多商家迅速效法跟上。業(yè)態(tài)趨同發(fā)展,最終導(dǎo)致同地域、同檔次、同類型的多家企業(yè)之間展開過度競爭。

第四。產(chǎn)業(yè)高度分散。中國的零售業(yè)高度分散是當(dāng)前最顯著的特征。而且,目前還沒有出現(xiàn)全國性的零售企業(yè)。最大的零售企業(yè)――聯(lián)華超市也只是在以上海為中心向周邊地區(qū)發(fā)展。雖然跨地區(qū)發(fā)展已成為一個趨勢,但目前還僅僅是開始,多數(shù)企業(yè)并沒有找到跨地區(qū)擴(kuò)張的有效途徑,這也是產(chǎn)業(yè)分散的根本原因。

第五,經(jīng)營方式缺乏競爭力。目前大型超市、便利店、倉儲會員店、專業(yè)店等逐步成為主流。與此同時,連鎖經(jīng)營方式也逐漸在零售業(yè)中廣泛采用。但目前來看,并沒有哪家企業(yè)真正建立起自己的競爭優(yōu)勢。也沒有哪一家企業(yè)創(chuàng)造出獨(dú)特的經(jīng)營和管理方式??傮w來說,目前零售業(yè)還缺乏現(xiàn)代的管理方式和手段。管理水平較低,員工缺乏培訓(xùn),整個行業(yè)缺乏高素質(zhì)的人才。管理上缺乏一貫性,服務(wù)上缺乏一致性,企業(yè)也就缺乏相應(yīng)的形成差別化的有效措施。

三、零售企業(yè)經(jīng)營方式的發(fā)展趨勢分析

未來幾年,我國零售業(yè)在規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時,還將呈現(xiàn)出以下幾個發(fā)展趨勢:

1.總體規(guī)模將不斷擴(kuò)大。

據(jù)預(yù)測,未來五至十年,我國零售市場中,15%的市場份額將由中小超市占領(lǐng),大賣場的市場份額約為10%。百貨店業(yè)態(tài)將占10%,其他各種零售業(yè)態(tài)單體可能不會超過10%以上的市場份額。近年來,國內(nèi)零售業(yè)不斷發(fā)展、整合,大大提高了經(jīng)營化程度,促進(jìn)了現(xiàn)代物流業(yè)的快速發(fā)展,企業(yè)內(nèi)部的物流水平也將大大提高。

2.“規(guī)范化”是我國零售業(yè)態(tài)發(fā)展的一個主要趨勢。

第一,我國傳統(tǒng)百貨店將會從兩個方面發(fā)生變化。一方面百貨店原有的中低檔商品和五金家電等商品會分流出去,讓位給超市和專業(yè)店;百貨店中高毛利、低周轉(zhuǎn)的商品比重增加,并提高服務(wù),從而走上規(guī)范化的道路。另一方面是一部分百貨店仍然以大眾消費(fèi)需求為目標(biāo)市場,但將自身改變業(yè)態(tài),向大型綜合超市轉(zhuǎn)化。

第二,超級市場是我國零售業(yè)中的生力軍。隨著我國生產(chǎn)力水平的不斷提高,生鮮食品從生產(chǎn)到消費(fèi)之間的鏈條逐步形成,食品超市中生鮮食品的比重將會逐步增加,并達(dá)到規(guī)范化的水平。隨著我國城市化進(jìn)程的加快,城市人口迅速增加,大型綜合超市會有更為廣闊的發(fā)展空間。一部分食品超市也將會發(fā)展成大型綜合超市。這一業(yè)態(tài)將會成為中國零售業(yè)中的主導(dǎo)業(yè)態(tài)。

第三。由于我國目前尚缺乏方便店所需要的強(qiáng)大的消費(fèi)層的支持,以及生產(chǎn)力發(fā)展水平的限制,國內(nèi)本土化的方便店的大規(guī)模發(fā)展還需要一定的時日。但是,隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們生活節(jié)奏加快,以及國外大型配送企業(yè)進(jìn)入,會促進(jìn)方便店這一業(yè)態(tài)的發(fā)展。

第四,專業(yè)店尤其是專賣店在我國會有長足發(fā)展。它們會在商品的品牌、經(jīng)營方式、規(guī)范服務(wù)等方面形成自身的風(fēng)格。其中一部分精品店、名品店會進(jìn)入到大型百貨店中設(shè)址;專賣店將進(jìn)一步向個性化、民族化方向發(fā)展。以連鎖制形式開設(shè)的專業(yè)店和專賣店,在商業(yè)街、商業(yè)中心地區(qū),以及在大型商業(yè)設(shè)施和百貨店中也都會有很大的發(fā)展機(jī)會。

3.在企業(yè)的組織形式上,連鎖商店將發(fā)展到各種零售業(yè)態(tài),并在某些業(yè)態(tài)中居支配地位。

我國的連鎖業(yè)比重極小,只不過剛剛起步,存在著極大的發(fā)展空間。今后我國連鎖業(yè)將發(fā)展到各種零售業(yè)態(tài)上,連鎖經(jīng)營的百貨商店、方便店、專業(yè)商店、倉儲商場會成為連鎖業(yè)中的強(qiáng)大力量。

4.業(yè)態(tài)將更趨多樣化。

百貨商店、超級市場、連鎖商店、倉儲商場等業(yè)態(tài)是20世紀(jì)商業(yè)業(yè)態(tài)的成功典范,曾經(jīng)并且將繼續(xù)滿足人們的物質(zhì)文化生活需要作出巨大貢獻(xiàn)。任何零售業(yè)態(tài)的產(chǎn)生和發(fā)展都取決于社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平和技術(shù)條件。盡管我國各種業(yè)態(tài)在發(fā)展過程中存在很多問題,但是,隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,社會的物質(zhì)條件和技術(shù)條件等不斷完善,以及我們對各種零售業(yè)態(tài)內(nèi)涵的逐步理解,再加之國外規(guī)范化的零售業(yè)態(tài)的示范效應(yīng),我國的各種零售業(yè)態(tài)必將逐步走向規(guī)范化。

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