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[關鍵詞] 香河縣 現代畜牧業 發展狀況
[中圖分類號] F326 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2015)10-0235-01
1 現代畜牧業的含義以及發展現代畜牧業的重要意義
現代畜牧業是在傳統畜牧業的基礎上發展起來的,它不僅用現代畜牧獸醫科學技術和裝備及經營理念武裝,還有基礎設施完善,營銷體系健全,管理科學,資源節約,環境友好,質量安全,是優質生態、高產高效的產業。
畜牧業承前而啟后,前連種植業,后連加工業,是大農業的主要角色。畜牧業的發展對于建設現代農業,促進農民增收和加快社會主義新農村建設,提高人民群眾生活水平都具有十分重要的意義。
2 香河縣畜牧業的發展現狀
香河縣共有各類養殖4268戶,規模動物養殖場230個,實施“依法監管、科學防控” 的標準化規模動物養殖場25個,市級標準化示范場6個,省級標準化示范場2個,無公害畜禽養殖場6個,生豬定點屠宰場3個,肉牛屠宰加工場4個,禽類屠宰場1個,肉鴨屠宰、加工場1個。
畜牧業注冊品牌有:正大肉鴨、“姍姍”雞蛋、“京華香”肥牛。
肉鴨產業:香河縣正大有限公司是該縣集種鴨飼養、孵化、肉鴨養殖、屠宰加工、生產熟食、羽絨制品加工于一體的產、供、銷大型企業,現存欄種鴨(香河)7萬只,年均放養肉鴨430萬只;帶動養殖戶380戶;銷售收入3.5億元;利稅1500萬元。櫻桃谷肉鴨祖代繁育場是英國獨資企業,現存欄祖代肉鴨2萬只,年繁育父母代種鴨75萬只。
奶牛產業:香河縣現有規模奶牛場2個,為做大、做強我縣的“奶”產業,更好的貫徹落實省政府倡導的千萬噸奶工程,該縣重點對“井軒奶牛養殖場”、“聚鑫奶牛養殖合作社”等進行扶植,在現有3000頭奶牛基礎上,依托奶牛良繁項目建設,加強奶牛系譜建設和奶牛DHI測定工作,促進奶牛品質的提升和優良種群的建立。
肉羊養殖:香河縣香椿營村是牛羊屠宰、加工專業村,最近幾年,由單一屠宰、加工,逐漸發展成為養殖、屠宰、加工為一體的集約化生產模式。全村存欄肉羊5萬只,目前,已經成為該縣肉羊養殖的主力軍。
總體來說,香河縣的畜牧業不單在畜禽的飼養量以及畜牧業的產品產量,甚至是人均占有量都有明顯的上升趨勢。當下,香河縣的畜牧業生產方式同樣產生了正向的變化。畜牧業的規模化、標準化、產業化和區域化步伐都逐漸加大。總而言之,香河縣的畜牧業仍處在傳統飼養方式與現代化養殖方式并存、傳統養殖方式占支配地位的階段,表現為規模小、品種雜,人畜混居、散放散養、混放混養、粗放經營。
3 發展現代畜牧業應該采取的措施
3.1 政府支持
3.1.1政策支持:政府對防疫工作的領導要進一步加強,全力協調各相關部門,保證“重點動物疫病指揮部”在應對各種突發疫情能夠實現快速反應機制。
3.1.2土地、資金支持:政府部門對養殖小區、養殖業項目用地的審批在合理規劃中應優先考慮,并確保防疫部門的各項經費能及時足額到位。
3.2 建立健全動物防疫體系
按省政府辦公廳《關于加強畜牧防疫體系建設的意見》,該縣九個鎮的動物防疫站全部高標準建成。微機、防疫器具等硬件設施完備,為應對突發疫情,香河縣建立動物重點疫病預警機制。繼續強化對基層動物防疫員政治、業務水平的培訓,全力提升其整體素質,堅決貫徹落實關于基層防疫員“三定”方案,免其后顧之憂,全身心的投入防疫工作,為香河縣畜牧業的快速發展盡力獻策。
3.3 搞好優秀科技人才的引進、聘請及優良品種的引進、示范、推廣工作。大力引進域外的豬、牛、羊等優良品種的同時,更要注重優秀科技人才的引進,21世紀是知識、經濟時代,只有以人為本才是發展我縣畜牧業的根本,我們采取走出去,請進來的方法,借他人智慧為已用,來推動香河縣畜牧業經濟的快速增長。
3.4為進一步促進香河縣畜牧業幾大主流養殖業的快速發展,具體來說應該采取以下措施:
3.4.1生豬養殖:應該以十個標準化生豬項目為契機,推動香河縣生豬養殖向集約化、規模化、標準化、良種化的養殖方向發展,在原有生豬養殖基礎上,為豐富人們飲食品種,引進“香福萊”黑豬、野豬,并充分調動各方面積極性,發展特色化、規模化、標準化養豬模式。
3.4.2蛋雞生產:應該以周莊恒昌養雞場、尚新養殖場等蛋雞省級標準化示范場的示范帶動,逐步使香河縣蛋雞的養殖走上規模化、標準化的軌道。同時,以廊坊市蛋雞存欄量最大的恒昌養雞場60萬只“姍姍”無公害、綠色產品品牌效應,穩中求進,促進全縣蛋雞生產品牌建設。
3.4.3肉牛事業:應該積極引進優良品種,大力推進規模化養殖水平,以京華香養殖、屠宰、加工一體化企業為龍頭帶動全縣肉牛產業發展。
3.5 堅持走適合香河縣縣情的現代畜牧業發展的新路子:
3.5.1不但要正確處理發展規模化養殖和該縣散養為主的關系。還要在發揮散養對滿足農民自身消費需求的同時,進一步加快發展適度規模飼養面,確保市場有效供給,提高農戶健康養殖水平和組織化程度。
【關鍵詞】有機;生產;生態
1 前言
“生態立省”是青海省經濟社會發展的重要戰略規劃。發展生態畜牧業對于本地區生態環境的保護以及牧民的增收有著積極地推動作用,是新時期青海牧區經濟社會發展的必然選擇。
天峻縣位于青海省東北部之祁連山南麓,青海湖西北,是青海省主要牧業縣之一。全縣總面積25773.29 km2,占全省面積的3.5%,其中天然草場和宜建人工草場2355萬畝,占全縣總面積的61.05%。2008年,在青海省委、省政府的部署下,農牧廳將青海天峻縣梅隴村列為生態畜牧業試點村落,從而開啟了有機畜牧業發展之路。2013年,青海天峻縣明確指出大力扶持培育龍頭企業和專業合作經濟組織,加快推進畜牧業產業化經營。大力實施品牌戰略,以打造“高原牌”、“綠色牌”、“有機牌”為目標,積極開展天峻藏系良種羊、天峻藏系羔羊、野血牦牛、奶制品等優勢特色產業進行無公害、綠色和有機產品的認證,促進優勢特色產業上規模、上檔次,打造品牌,提高效益。由此可見,發展有機畜牧業,建立有機畜牧業生產體系正逐漸成為本縣發展品牌。鑒于此,本文對于發展有機畜牧業,建立有機畜牧業生產體系的意義以及相關的對策建議給予充分的論述,為今后本地區有機化畜牧發展之路提供參考和借鑒。
2 發展有機畜牧業,建立有機畜牧業生產體系的現實意義
2.1 發展有機畜牧業是現階段畜牧業可持續發展的要求所在
自從20世紀50年代末,特別是改革開放以來,天峻縣畜牧業發展就取得了長足的發展,但是存在的問題也是較為顯著。首先,從畜牧產品的生產來看,多是以傳統產品為主,涉及高端類、未來發展主流類產品較為少見。其次,從肥料使用來看,有機肥逐漸減少,化學肥料所占比重增多,由此帶來的環境污染問題日漸嚴重。最后,飛速發展所帶來的生態環境破壞也是較為嚴重。就本縣而言,大約有30%以上的草地都處于不同程度的退化當中,問題出現的根本原因在于放養牲畜的數量與日俱增。草地退化也是草原地區土地荒漠化的表現。而草地退化也帶來許多生態環境問題,如植株變矮,生產力降低,土壤沙化,為沙塵暴提供沙源等等。發展有機畜牧業可有效調整畜牧產品結構,以綠色產品為導向,滿足社會大眾對綠色純天然食品的需求。發展有機畜牧業可以充分利用牲畜排除的污物,運用合理技術,經過生態發酵制作出有機肥料,對于控制草原污染有著積極作用。發展有機畜牧業可以把牲畜頭數適當降下來,讓人們集中精力發展有機畜牧業,提高畜產品的質量,這對于防治草地退化保護生態大有裨益。
2.2 發展有機畜牧業可解決勞動力過剩問題,提高本地區畜牧產品競爭力
有機畜牧業是一項密集型的勞動產業,發展有機畜牧業對于解決本地區勞動力過剩有著積極的作用。同時,發展有機畜牧業,打造畜牧業產品有機品牌,可以在無形中增加產品的附加值,使產品在市場中更具競爭力,從而為本地區畜牧產品走向國際打好基礎。此外,發展有機畜牧業對于解決目前本地區畜牧業粗放發展,增產不增收的問題也很有幫助。比如說, 2001年,在省科技廳的支持下,海南苗族自治州建成23萬多平方米,200多戶農牧民的青藏高原有機畜牧業基地。經過這幾年的發展,本縣的載畜量得到控制、生態環境得到了保護、畜牧產業也得到升值、牧民收入也得到持續增長基本上走上了可持續發展的模式,對于各地區發展生態畜牧業提供了良好的示范。
3 發展有機畜牧業,建立有機畜牧業生產體系的對策
有機畜牧業的發展,從目前來看,雖然在個別縣市已經進行了試點,但是總體來看,還尚處于初級階段,仍然有著很大的發展空間。從青海天峻縣遼闊的草地資源來看,大部分尚未被污染,基本上具備了發展有機畜產品的天空、土壤與水體。即便對一些農區而言,發展有機畜產品也要通過一段轉換期來進行。關鍵是要有這個觀念與認識。
在此,建議在今后的發展中,首先,政策出臺的同時,要擬定詳細的規劃方案加以落實。同時,在具體的實施中,要加強監督和控制,不能將政策流于口號,口號流于形式。其次,在目前大面積推廣有機畜牧業生產不現實的現況下,可在本縣某個村落先行建立一個生產示范區。在生產區內按照有機產品生產銷售的要求成立相對封閉的物質循環生產體系。嚴格控制污染源,保證土壤、水體、天空清潔、干凈、無污染、不使用化學農藥、化學肥料、化學添加劑,完全依靠天然牧草放牧與飼養牛羊,并根據放牧家畜的自然習慣進行飼養管理,生產合格有機畜產品要求的原料牛、羊、駱駝等家畜。示范區試驗成功之后,可將經驗推廣開來,實現大面積的普及。最后,加強宣傳和立法監督。有機畜牧對于牧民來說尚且是個新鮮事物,由此政府要加大宣傳,讓民眾知曉有機畜牧的含義、意義和益處,引導大眾積極消費有機畜牧產品,進而刺激有機畜牧產品的生產。在有機畜牧產品消費數量增多之后,政府要加強立法,監督市場對于有機畜牧產品的銷售買賣,完善有機畜牧產品的品牌認證。推廣起初,可以設立有機畜牧產品代銷點,制定市場買賣窗口,謹防假冒偽劣產品以次充好。
總的來說,有機畜牧業發展是一種趨勢,更是一種潮流。在這種理念的帶動下,國內將形成一個新型的有機農牧業和有機食品產業化的格局。同時,這種商品的國內外市場競爭力也將迅速攀升,并將獲得持續、健康和快速的發展。
參考文獻:
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打造一個區域樣板即把黃河三角洲打造成發展高效生態畜牧業的區域樣板基地,加大整合開發力度,立好標桿帶動高效生態畜牧業的發展。黃河三角洲地區區位優勢明顯,地域廣闊,環境優越,資源豐富,發展高效生態畜牧業有得天獨厚的優勢,目前尚有待于大力開發。國家和山東省都很重視這一地區的開發,當地政府也支持畜牧業的發展,這為高效生態畜牧業的發展提供了難得的機遇,此時應抓住時機,高水平、高標準做好規劃,聚內力、借外力,整合利用教學、科研、龍頭企業、國家政策扶持、外資等資源,完善相關政策措施,加快高效生態畜牧業發展進程。比如,在養殖用地審批方面,需要嚴格配套相應的種植用地,以便糞污就近消納利用;在畜禽舍建筑設計方面,采用最先進的技術和工藝設備,提高科技含量,高標準起點、高標準定位、高標準要求,推動生態畜牧業向高水平發展。爭取把該地區打造成全省乃至全國高效生態畜牧業區域樣板,通過區域樣板的示范帶動作用,引領帶動高效生態畜牧業的發展。
2探索一套技術體系
探索一套技術體系即將產學研結合集成一套實用的節能減排技術體系并大力推廣,順應節能減排政策,不斷推進高效生態畜牧業的發展進程。節能減排是發展生態畜牧業的重要內容,要利用最先進的畜牧科技和工藝技術,整合產學研的力量,進行技術集成和組裝配套。一是通過合理設計提高供暖效率,提高畜禽舍的保溫性能,減少供暖用煤。不少畜禽品種在寒冷季節養殖需要供暖,小型養殖場可能直接用火爐供暖,大型養殖場都是用鍋爐,用煤量很大,因養殖基數很大,即便僅僅把用煤量降低5%也是很大的數目。二是通過科學設計畜禽舍結構,實行雨污分離和干濕分離,實現糞污減量化。三是進一步研發飼料酶等技術。使用飼料酶能夠提高飼料利用率,減少糞污排放;一些微生物制劑能夠改善豬的腸道環境,減少氨氣排放,改善舍內空氣質量。四是加強對新型飼料原料的開發和飼料配方的設計,通過新型飼料原料和新型飼料配方的使用達到減少代謝廢物排放的目的。
3加強兩方面措施引導
3.1加強相關配套措施的制定實施,通過優化高效生態畜牧業發展環境,實現生態畜牧業快速發展
當前發展高效生態畜牧業,面臨著用地形勢緊張、人工成本高、資金鏈不完善、市場風險大、人才隊伍匱乏等環境因素的制約,所以,在發展高效生態畜牧業的過程中,一定要重視對相關配套政策措施的研究和制定,并盡力貫徹實施,優化高效生態畜牧業發展的環境,使之順利發展并達到預期的發展目標。具體可以從用地政策、資金補貼、信貸政策、產品推薦、獎懲結合、以獎促推(通過獎勵政策來推進生態養殖)等方面入手。比如,發酵床養殖能實現清潔生產,它將傳統的“養殖生產+糞污處理”模式中的“糞污處理”環節提前到“養殖生產”環節來消納,其中增加的部分成本屬于社會化成本,可產生良好的社會效益和生態效益,應該給予養殖場(戶)補貼,但目前卻由養殖戶自己承擔,加之目前墊料成本較高,制約了該模式的推廣,政府可從政策方面予以支持。
3.2出臺相關措施引導有機肥使用,通過有機肥推廣使用帶動糞污處理,實現畜禽排泄物的資源化利用
糞污經處理做有機肥是實現其資源化利用的主要途經,此技術已經成熟,但現在種植業使用有機肥的比例太低,制約了糞污處理的開展,也難以實現資源化利用。糞污處理需要成本和占用一定土地,目前每生產一噸有機肥的成本在800元以上,售價可達1200元,生產的成本較高,只有把生產的有機肥賣出去,才能有后續資金投入到糞污處理與有機肥生產中,否則單是存放有機肥所需用地都成問題。另外,有機肥和化肥成分不同,每畝地所需有機肥的量比化肥多,現在物流成本高,使用有機肥的運輸成本比化肥高得多,而這些成本最終會轉嫁給種植業者,這必然會制約有機肥的推廣使用,有機肥市場需求的萎靡反過來必然會影響到糞污處理和有機肥加工。因此,建議把引導有機肥的使用作為一個發展重點來抓,打不開有機肥使用的廣闊市場,糞污的處理和資源化利用只能是空談,而要打開有機肥使用的市場,也需要一定的配套措施來引導推動。建議從生產、運輸、使用三個環節予以政策支持,包括財政資金補助、有機肥產品開發、有機肥運輸階段減免稅政策以及對種植業者使用有機肥的予以補貼等。
4實現兩個緊密對接
4.1通過科學規劃布局生態養殖區和有機肥加工廠,實現高效生態畜牧業與高效生態種植業的緊密對接
與高效生態畜牧業對應的是高效生態種植業,兩者有機結合才能相輔相成,相互促進。有機肥運輸的費用較高,必須離消納地較近,否則過高的運輸成本會限制有機肥的使用,因此科學的規劃布局非常關鍵。發展生態畜牧業,在養殖區域密集的地方,可以采用以養殖大場(戶)投資為主導其他場(戶)參與、多戶聯合入股投資、其他社會資金獨自投資以及養殖戶與社會資金聯合投資等多種方式,鼓勵建設有機肥加工廠。養殖區規劃布局時應盡量與果蔬種植或者花卉培育基地結合,以便于就地解決有機肥銷路。果疏或者花卉種植屬高效種植業,一畝地年收入可從幾千元到上萬元,從業者使用有機肥的積極性較高,即使運輸距離稍遠,也有可能去購買使用;而種植普通的糧食作物,一畝地年收入僅千元左右,從業者自然不可能有積極性去使用有機肥(特別是運輸距離較遠時)。因此,科學的規劃、布局生態養殖區和有機肥加工廠、實現與高效生態種植業的緊密對接,應作為一個工作重點來抓。
4.2通過發展高效特色畜牧業帶動高效生態畜牧業,實現高效生態畜牧業與高效特色畜牧業的緊密對接
關鍵詞:畜牧業;信息;信息資源;建設
中圖分類號:DF413.3 文獻標識碼:A
我國是一個農業大國,隨著我國經濟的不斷的發展,我國的畜牧業也獲得了長足的進步。隨著全球信息化浪潮的沖擊,我國的畜牧業也開始逐漸朝著信息化建設的方向發展。通過信息化建設,使全國的畜牧業形成一個整體的系統,能夠迅速的了解市場的供求情況,進而做出準確的反應。但是當前我國的畜牧業信息化建設的程度還不是很高,并沒有形成相應的規模,因此也就談不上很好的進行信息共享與。筆者就如何進行畜牧業信息化建設進行相應的探討。
1 存在的問題
信息技術的快速發展在很大程度上都是歸功于網絡的發展。可以說網絡是整個信息的載體和基礎。當前我國的畜牧業網絡化的程度有所提高,在很大程度上促進了我國的畜牧業的發展。但是當前我國的畜牧業信息化網絡的建設還存在很多的問題,主要表現在以下幾個方面:
1.1 當前在畜牧業信息化建設過程當中,往往都是片面的追求計算機的使用數量,各個單位都是大量的采購計算機,而這些計算機設備在實際的使用當中大多都是缺乏互連性,只能夠進行單機信息的處理,而沒有做到真正的網絡化。當前畜牧業信息化建設缺乏相應的信息建設,網絡上相關的資源相對比較少,也缺乏穩定的信息平臺,這些都使得我國的畜牧業信息化進程受到一定的阻礙。
1.2 畜牧業相關的網站在建設的過程當中缺乏總體的規劃以及明確的目標,只是機械的進行相應的信息的累積,這就使得大量的無用的信息堆積在網站上,而有價值的信息卻不能夠及時的得到。很多部門的網站建成之后就沒有再進行維護過,不論是信息還是網站本身的機構都十分的陳舊,根本就不能發揮其應有的作用。很多網站的資源和信息缺乏原創性,只是收集網上已經存在的信息或者是各個網站之間互相的轉載,這就使得信息缺乏相應的價值和時效性。
1.3 當前的畜牧業信息建設過程當中還有一個問題就是,大量的單位將精力放在相關的信息技術的普及上,而對于市場行情以及畜產品的銷售等方面卻較少的重視,這不利于畜牧業的健康發展。當前的畜牧業從某種程度上說并不是很缺乏相關的知識和技術,更多的是需要有完善的市場信息,從而對市場的需求做出準確的判斷,進而提升自己抵御風險的能力。產品銷售不出去,也就失去了畜牧業信息化的意義。
2 建設方法和內容
針對當前我國畜牧業信息化過程當中存在的問題,應該有針對性的采取相應的措施對其進行改善,從而建立起完善的畜牧信息化體系,主要包括以下幾個方面的內容:
2.1 做好畜牧業信息資源建設的總體規劃
在進行畜牧業生產和建設過程當中,應該從我國畜牧業當前的實際情況出發,在對市場進行消息調查,充分了解用戶需求的基礎之上對我國的畜牧業信息化建設進行總體規劃。只有這樣才能夠保證畜牧業信息化建設能夠在真正的意義上為我國的畜牧業的發展做出貢獻。
2.2 國家有關部門應及早制定和實施畜牧業信息資源建設標準
在做好畜牧業信息化硬件建設的過程當中,應該注意完善相應的軟件的建設,大力的加強相關的信息資源的建設。為此國家要建立健全相應的建設標準,從而有效地防止建設過程當中出現的大量的重復建設,減少對資源的浪費,從而在真正意義上確保畜牧業信息化建設的價值。
2.3 建立完善的信息采集體系
在信息資源建設過程中,一個單位、一個部門、一個行業并不能完全、系統地掌握某一個行業的信息資源,必須要從有關單位進行采集,這就需要建立一個信息采集體系。信息采集體系有兩方面的含義:其一是如何建立一個比較全面、系統地信息采集范圍;二是如何保證信息采集的持續性。
關于信息采集范圍的問題,主要通過以下兩個途徑進行采集:一是從傳統媒體(期刊、圖書、公文)和網站上選擇與信息資源建設有關的信息,二是選擇與信息資源建設有關的生產、市場信息。下面筆者就第二個方面提一點個人看法。
在生產與市場信息資源建設過程中,必須選擇和建立一支有高度責任心且對信息有一定基礎的通訊員隊伍,以保證采集來的信息真實可靠,同時保證這支隊伍的穩定、鞏固和擴大。必須采取一定的手段,建立規章制度,以保證信息采集的質量、數量和持續性。
3 畜牧業信息的應用
在市場經濟條件下,任何一項工作都需要產生一定的社會和經濟效益。畜牧業信息的建設,一方面是為了對畜牧業信息進行系統、科學、客觀、實用地建設, 在充分認識畜牧業發展規律的前提下,對畜牧業實現有效地管理和控制,更好地服務于畜牧業,發展畜牧業;另一方面是為畜牧業發展提供服務的同時,實現畜牧業信息產業化建設,創造一定的經濟效益。
3.1 網站用戶收費
隨著網絡技術的發展,以網站形式提供服務的畜牧業網站已進行了初步的建設。隨著網站用戶數量的不斷增加和信息資源的充分建設,網站可以采取適當向用戶收費的辦法,創造一定的經濟效益。
3.2 為企業制作并網站
以網站形式提供信息服務的行業網站,可以充分利用其信息資源、信息技術、網絡產品和網站在行業內的知名度等有利條件,為行業內有關企業制作并網站。這一方面為信息建設和網站的持續發展補充了資金和信息資源,對企業來說, 也節省了相應的網站建設、維護、宣傳等費用。
3.3 提供信息咨詢
隨著畜牧業的發展和國際經濟一體化的形成,對信息的掌握成為一個企業生存與發展的重要條件。經過系統、完善、科學、實用的信息建設,信息建設單位可以為國內外相關管理部門、教育科研單位、行業組織、企業提供信息咨詢服務。
3.4 充分利用信息資源優勢,開發信息產品
經過對信息資源一定階段的建設,在系統掌握某一專題領域的信息之后, 信息資源建設單位可以充分開發利用這些信息資源,出版系列圖書、光盤等信息產品,還可以根據用戶需要開發一系列的PDA,在PDA上安裝用戶端程序和下載更新系統, 在網站上提供用戶下載更新的數據,為用戶提供個性化服務。
結束語
畜牧業信息建設是一項系統工程, 我們必須從畜牧業、信息和信息技術三個方面進行系統地研究、建設、開發與利用。科學、合理地制訂建設規劃, 避免重復建設。在科學規劃的基礎上,建立統一、科學的信息資源建設規范是一項重要的基礎性工作。在信息建設過程中, 我們必須要根據信息資源的特色和市場定位來進行建設,并注意信息建設的內容和質量。只有這樣,才能建設起科學、完整、實用、可行的畜牧業信息。充分利用畜牧業信息和信息技術,為我國的畜牧業發展提供優質、高效服務的同時,保證我國畜牧業信息產業的可持續性發展。
參考文獻
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在21世紀的今天,幾乎無人忽視環境對于經濟和社會發展的重要性。無論從各地區嚴峻的環境形勢還是從區域可持續發展的可能性來看,保護生態環境已成為迫在眉睫、必須切實加以解決的問題。大慶“九五”期間就確定了可持續發展戰略,并以此為指導開展了相關工作。在“十五”期間,大慶一直在堅定不移地走資源型城市可持續發展之路,在經濟、生態環境和科技發展等領域全面開展了推進工作,并取得了明顯效果。僅2005年,大慶市生態環境建設總投資高達29.12億元,投資額居黑龍江省第一。但是,環境資源的保護不僅是生態環境破壞后的補救,更重要是開發、使用之前的規劃。在制定整個地區經濟、社會發展戰略規劃時,應當將生態環境、資源保護作為一項重要的原則,且各規劃之間應當互相協調。本文以此為衡量標準,對大慶畜牧經濟發展戰略進行分析。
一、大“慶十一五”畜牧經濟發展規劃簡要
《大慶市國民經濟和社會發展第十一個五年規劃》(以下簡稱為《大慶十一五規劃》),在第四章建設社會主義新農村中明確提出:大力發展農村經濟。其發展戰略包括:優化提升畜牧業戰略、鞏固發展種植業戰略、加快壯大縣域經濟戰略。優化提升畜牧業戰略的具體目標是“:依托資源優勢,把畜牧業作為農業主導產業加快發展。壯大牛、豬、鵝經濟,帶動整個畜牧業發展。進行品種改良,提高畜產品質量和市場競爭力;加強風險防控體系、畜禽繁育推廣體系和疫病防治體系建設,保障畜牧業健康穩定。到2010年,全市奶牛存欄達到45萬頭,畜牧業增加值占農業比重達到60%以上。”
二、優化提升畜牧業經濟戰略分析
(一)從經濟角度的分析《大慶十一五規劃》沒有將農業經濟發展的重點放在種植業上,而是轉為重點發展畜牧業。畜牧業前聯種植業,后續加工業,它對糧食的轉化和土地的增值具有重要的作用,是其他產業所不可替代的,發展畜牧業是農業產業升級的需要。由于人們生活水平的提高,導致對畜產品需求量的增加,畜牧業市場前景廣,發展潛力大。從經濟學角度上看,這一戰略選擇順應了市場的需求,能夠促進農民經濟收入快速增長,因此是一項科學的戰略選擇。大慶畜牧業的發展不僅肩負著促進地區農業經濟的發展、增加農民的收入的重任,而且涉及到大慶草原生態環境的開發、保護、利用和改善等問題。因此,大慶畜牧經濟發展戰略的制定既要遵循經濟規律,又要遵循自然、生態規律。以下從該角度對大慶畜牧經濟發展戰略進行分析。
(二)從生態環境建設、資源開發、利用、保護角度分析1、從資源優勢分析。至2005年,大慶擁有耕地面積60.7萬公頃,擁有草原68.9萬公頃,擁有濕地120萬公頃。可以看到,其耕地面積相對較少。如果擴大耕地面積,必然會使草原、濕地的面積減少。大慶市統計局推算出大慶濕地年產生態價值高達840億元。大慶種植業每萬平方公頃產值為1.32億元(2001-2005年的平均產值),比較而言,開發濕地發展種植業的農業經濟收入要比濕地產生的生態價值低得多,因此,保護濕地是大慶農業經濟發展戰略的必然選擇。然而,濕地生態價值不能直接轉化為農民的經濟收入,在社會主義新農村建設中,提高農民收入也是必須解決的問題之一。發展畜牧經濟的戰略選擇既能夠達到保護濕地目的,又能利用大慶豐富的堿草資源,達到增加農民經濟收入的目的,平衡了兩者的矛盾。它是一項可持續發展的戰略,既發揮了大慶自然資源的比較優勢,又順應了自然、生態規律,因此也是一項科學合理的戰略選擇。2、從大慶草原資源承載力角度分析。所謂的自然資源承載力是指在可以預見的時期內和一定的技術條件下,一個區域自然資源可以支撐的牲畜數量規模。由于大慶草原面積的有限性,決定了其載畜量不可能無限大,存在著資源最大承載能力問題,即存在著一個墑值。當本區域的載畜量超過這個墑值時,該區域就不能實現可持續發展。大慶畜牧經濟發展戰略應考慮到環境資源承載力問題,應有一定的限度,應在自然資源承載力的范圍內適度發展。為驗證大慶草原載蓄能力,在此,對大慶草原承載畜(牛羊)的能力進行計算:為了換算的目的,根據某一特定家畜的放牧壓當量或飼料消耗量所確定的標準家畜叫做家畜單位,也稱動物單位。世界上的大多數國家和地區以牛作為標準單位,稱為牛單位。中國以綿羊作為標準單位,稱為綿羊單位或羊單位。王棟(1955)規定的中國綿羊的含義是:一頭體重40kg的母羊及其哺乳羔羊,每天約需牧食青草5--7.5kg。中國牧區和半牧區適用的家畜單位換算系數:一頭牛相當于5頭羊,一匹馬相當于5頭羊。研究思路如下:可載牲畜總量牲畜超載量牧草需求牧草產量可載牲畜總量可載牲畜總量牲畜超載量飼料糧需求干飼料糧可載牲畜總量根據單位畜日需草量,折算出年需草量,即為草畜轉換系數。取每只羊日需草量5千克,得出天然牧草地草畜轉換系數365×5=1825千克/只=18250噸/萬只,人工牧草的,由于加強了管理,采用了合理的種植方式,轉換系數可降低為天然牧草的0.7,即0.7×18250=12775(噸/萬只)。以大慶的城市降水量和日照時數和土地肥力為自變量,以大慶的產草量為因變量,我們選取1997-2005年的數據(數據來源《黑龍江統計年鑒1998-2006》),用SAS軟件對這些數據做線性回歸,設產草量為y,降水量為X1,日照時數為X2,土地肥力為X3。由于缺少大慶的土壤肥力的數據,我們選取了與大慶土壤接近的內蒙古的土壤肥力作為我們的研究數據,我們得出:由方程可知,由于>0.7,證明相關度很高,相關性很好,F表示的是F檢驗,也就是顯著性檢驗。事實上我們從R2的值就已經知道是相關性較高了。可見大慶的產草量和城市降水量和日照時數密切相關。牧草地可載畜總量與產草量呈正相關性。用上述SAS軟件計算大慶草原產草量,得出2004年草原實際供應5億公斤干草,大牲畜需要20億公斤干草,缺口15億公斤。2005年大慶的產草量為8.28億公斤,由于大慶實行了草原禁牧,提高了大慶地區的土壤肥力,預計2006年底,大慶的產草量將達到10億公斤,可載畜量達到8.7萬羊單位。而實際上截至2006年6月末,全市大牲畜存欄61.2萬頭《。大慶十一五規劃》的目標,到2010年,全市奶牛存欄達到45萬頭,等于225萬羊單位,與大慶草原載畜力差距很大。以上證明,大慶大力發展畜牧經濟戰略的實現將受到草原生態環境的制約。
三、促使大慶畜牧經濟與生態環境實現“雙贏”的建議
(一)草原的開發、利用與治理建議大慶畜牧經濟的可持續發展是建立在大慶草原生態環境可持續發展之上。盡管自然資源在一定的時間和空間內是個定量,但人類對資源的利用方式和手段會影響資源承載力的大小,利用方式不同,產生的后果就不同。因此,在大慶草原利用上,筆者建議:1、加大人工牧草的種植面積,提高人工牧草的單產。前面公式證明,牧草承載力系數與人工牧草單產呈正相關。通過各種科學技術,提高人工牧草地的單產,以提高草地載畜能力。另一方面,由于人工牧草比天然牧草的產量高,因此,可以加大人工牧草的種植面積,以提高草原的產草量,可為畜牧業的發展準備條件。2、加大牧草地的開發速率。牧草承載力系數對牧草地改良速率有一定的影響,牧草承載力系數與牧草地改良速率呈正相關性,因此,適當加大牧草地開發速率可相應提高牧草地承載畜(牛羊)的能力。3、加強草原的治理。大慶堿草是奶牛、羊、大鵝等家畜的優良飼料。草原管理的效果直接影響到產草量,也就影響到載畜量。2005年大慶實行了禁牧政策,就讓全市草原的平均產草量從每畝不足50公斤猛躥到80多公斤,全市草原多產草31萬噸。2006年全面實行了禁牧政策。這些管理是非常有效的方法。大慶市政府應繼續采取積極政策的防止草原的退化、沙化、鹽堿化,禁止不合理開發使用草原,使大慶草原再現“風吹草動現牛羊”的情景。
【關鍵詞】計算機 網絡安全 防范措施 畜牧業
科學技術的不斷進步使人們步入到信息時代,在信息時代中計算機是必不可缺的工具,只有保證計算機網絡安全,才能使其在各個領域得到廣泛的應用。在畜牧業方面,只需要通過計算機網絡,工作人員就能夠及時并準確了解養殖場內的相關信息,降低了畜牧業的生產成本,從根本上提高了生產效率。計算機網絡使畜牧業的管理系統更加科學化以及精確化,使管理方式更為便捷,降低了生產成本,提高了畜牧業的經濟效益。
1 計算機網絡安全概述
1.1 算機網絡安全含義
所謂的計算機網絡安全是對計算機網絡系統中的信息數據、硬件以及軟件進行保護,保證其不會受到病毒的感染而遭到破壞或泄露,對計算機網絡系統所采用的保護方式不僅是管理方面,還有計算機技術方面,從而達到保證計算機系統的數據的完整性、可用性以及保密性的目的,避免計算機網絡受到病毒的侵害而被破壞與泄露。
1.2 計算機網絡安全威脅的特點
1.2.1 擴散性和突發性
計算機網絡被病毒感染之前并沒有明顯的前兆,當工作人員發現計算機網絡被病毒感染之時已經為時晚矣,計算機網絡在受到病毒感染之后,就會連續對多臺計算機網絡進行感染,使得其他計算機網絡不能正常工作,擴散速度相對較快,因而企業中的一臺計算機網絡被破壞,其他計算機網絡也會接連被破壞,導致擴散速度快的直接原因就是計算機網絡的主要特點:共享性以及互聯性,在為人們提供便利的同時,也為病毒感染提供了便捷通道,造成計算機網絡破壞的范圍增加。
1.2.2 危害性和破壞性
當計算機網絡被破壞之后,就會造成該計算機網絡系統處于癱瘓狀態,此時的計算機網絡系統已經沒有應對網絡病毒的能力,如若在這個時候有網絡病毒入侵,就會造成計算機網絡中的數據信息被遺失、篡改,破壞計算機內數據的完整性、可用性以及保密性,重要信息數據丟失會威脅人們的信息安全,甚至會影響到國家的信息安全。
1.2.3 潛伏性和隱蔽性
計算機網絡攻擊具有良好的潛伏性以及隱蔽性,在人們日常使用計算機系統的過程中不會被發現,當算機網絡攻擊滿足觸發條件以后,就會對計算機網絡進行攻擊,破壞計算機網絡中的信息數據、硬件以及軟件。
2 計算機網絡在畜牧業中的應用
2.1 建立完善的畜牧信息數據庫
隨著計算機網絡的普遍應用,在畜牧業方面也逐漸開始應用,使畜牧業向著信息化的方向發展。通過計算機網絡在完成畜牧信息數據庫的建立,并對其進行不斷完善,并對計算機內所存儲的數據進行有效結合,避免信息重復。通過計算機網絡及時獲得與畜牧業有關的信息資源,并將信息資源有效利用到現代畜牧業中。計算機網絡只有收集到安全可靠的數據,才能從中得到有效的數據。因此,在對畜牧信息數據庫建立的過程中,應當提高對收集的數據要求,改變收集數據的單一性,向多元化的方向發展,從而保證畜牧信息數據庫滿足不同用戶的要求。
2.2 通過計算機網絡建立專家庫系統
畜牧業的發展離不開畜牧獸醫專家,畜牧獸醫專家具有豐富的經驗以及寶貴的試驗數據,因此畜牧業可以通過計算機網絡建立專家庫系統,在計算機設備中更換適當的數據處理器,這樣能夠保證專家庫系統正常運行。當遇到相關問題時,工作人員只需要在計算機上打開專家庫系統,將問題的關鍵詞輸入到系統中,就能夠從專家庫系統中找到相應的解決方案。以肉牛養殖管理專家庫系統為例,工作人員在肉牛養殖中進行數據的采集,并將所采集到的樣本進行整理,從整理的數據來分析肉牛養殖的生產數據,判斷對肉牛養殖生產產生影響的因素主要有什么,并對影響因素逐個輸入到肉牛養殖管理專家庫系統中來得到相應的解決方案。在畜牧養殖中建立專家系統能夠促進我國畜牧業的發展。
2.3 加快畜牧業信息的傳遞
隨著計算機的普遍,計算機已經成為信息傳播的一種途徑,信息在計算機上的傳播方式主要是以Web網站為基礎,讓用戶了解到相關的信息。Web網站具有時效性,能夠及時更新出數據,供用戶進行了解。隨著Web網站的不斷增多,各個領域的網站數量都在急劇增加,但只有與畜牧業相關的網站較少,這就使得畜牧業在網上的信息傳播受到的阻礙。為了使畜牧業跟上信息化時代的步伐,應當建立畜牧信息計算機網絡,讓更多的人了解到現階段畜牧業的行情,并對畜牧信息計算機網絡中的信息進行實時更新,讓用戶及時了解更多的相關信息。
3 計算機網絡安全防范措施
為了保證計算機網絡的安全性,提出以下幾點計算機網絡安全防范措施。
3.1 加大投入,培養網絡人才,開發網絡先進技術
只有加大對計算機網絡人才的培養力度,才能有更多的人才積極去創新,開發出計算機網絡安全技術,使畜牧信息計算機網絡處于安全的狀態,避免一些不法分子的侵入。
3.2 強化安全意識,加強內部管理
對畜牧獸醫專業技術人員進行培訓,使其具有一定的計算機網絡安全意識,這樣才能保證計算機網絡的安全性,同時對內部的管理系統進行調整,做出相應的管理準則。對計算機設備以及主機進行密碼設置,在進行密碼設置的過程中應當避免密碼過于簡單,并定期對密碼進行及時 更換,這樣才能保證計算機網絡的安全,同時設置相應的登錄系統,避免非法IP登錄到計算機網絡系統中。
3.3 做好病毒防范工作
對計算機網絡定期進行全部掃描,避免計算機網絡內存在隱蔽的病毒。同時還應當對計算機網絡的病毒庫進行及時更新,這樣才能確保病毒在計算機網絡中無處藏身。對計算機網絡中存在的漏洞應當及時修復,并定期檢測計算機網絡中是否出現新的漏洞。為了避免計算機軟件內含有病毒,應當使用正版,無病毒風險的軟件辦公,這樣從根本上避免了病毒的存在,保持計算機網絡的安全性。
4 總結
在發展畜牧業中采用計算機網絡為工作提供了便利,提高了工作效率,使畜牧業的成本降低,提高了其經濟效益。在使用計算機網絡的過程中應當加強安全防范意識,避免計算機網絡被破壞所造成的損失。
參考文獻
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由于畜牧業商品經濟需求的不斷擴大,對草地畜產品不僅需求量大,而且質量要求高,從而推動了草地生產機械化技術的迅猛發展,使草地生產機械轉化成為草地畜牧業的一項重要內容。突出以草地畜牧業為基礎的草地改良、更新、建立人工草地。使草地機械化在整個畜牧業生產中的作用和地位達到了空前的水平和規模。例如在西歐和新西蘭地區已經幾乎見不到天然草地。取而代之的是優質、高產的人工草地,對于美國、澳大利亞、加拿大這些國土面積大,草地類型復雜的發達國家,則采用了只要氣候、土壤條件適宜,就能夠對天然草地進行改良、更新和建立人工草地。現在全世界約有幾百億畝經過更新的草地,盡管這些僅占世界草地面積的15~20%,但提供的畜產品產值卻高達全部草地畜牧業產值的80%以上。由于技術進步以及工業生產能力的提高,使工業反哺投入到草地畜牧業中的機械馬力的生產效率不斷地得到提升,而且性能優異。在草地畜牧業生產中,出現了專業化分工和集成技術的組合,例如牧草生產加工、牧草種子生產等行業標準的出現就是如此。并制定了嚴格的產品質量標準。如依據動物營養學的研究成果制定出了草粉標準,標準包括草粉外表面顏色、蛋白質及維生素等的含量,包裝要求和儲存期等(如苜蓿草粉),草粉產品已不再用于傳統的草地畜牧業,而是向豬、雞等單胃動物的配合飼料中和更廣泛的方向發展,以滿足在工廠化飼養條件下對上述動物對維生素和某些氨基酸的需求。實現這些產品生產的機械化水平非常高,設備相當先進。由于在專業化生產中采用了現代企業管理措施和技術,使產品質量得到了保證。如圖1所示的牧草種籽生產流程圖,就是按照企業化進行管理實施的。種子專業化生產的結果,不僅保證了種子的凈度、純度和發芽率,而且大大的提高了勞動生產率,降低了生產成本,同時也節約了大量種子需用的設施及用地。在草地生產中基本實現了模式化經營,這包含兩個方面的含義:要實現機械化生產,就必須有相對穩定的草地生產農藝要求,以便根據農藝要求,配置相應的機具及設備或研制新的機器;在生產規模上使用什么樣的機具可以獲得最大的效益和利潤。
西方各主要發達國家,都制定了有利于各自國家農牧業發展的方向和穩定的經濟政策。這主要體現在對農畜產品價格上實施以大額財政補助,這是使得草地機械化得以迅速發展的重要原因之一。目前草地生產的內涵表現得更加深刻,主要反應在工業生產系統工程理論被引入農牧業生產中,以及原來支撐著草地畜牧業發展的動物營養學、生態學、生物遺傳工程、家畜環境理論等在影響著草地生產機械化的進程,使草地生產機械化向著更高層次上發展。例如國外發達國家的農業工程研究機構運用系統工程理論建立數學模型,通過數學模型對草地機械化效益及經營模式進行研究。
我國草地生產機械化現狀及存在的問題
草地生產機械化所反應的不完全是先進的工具和技術,還反應了先進的生產力和生產關系。
1我國草地畜牧業機械產品結構不合理的狀況
20世紀80年代開始,自實施草畜雙承包以來,由于在草地投入、監管、技術指導、政策法規等方面落實不到位及在經濟利益驅使下,使草畜分配比例失衡。曾為服務草地畜牧業發展建立起來的大、中專院校、技術推廣服務體系、制造企業、科研機構大部分下馬、轉產,科研人員外流。并使原來研制、仿制的一些先進機型也都中途夭折,拉大了與世界先進水平的差距,使我國草地生產機械化行業整體水平在這時期出現了急劇下滑。例如,我國現有草地面積大約60億畝,其中人工草地面積僅占全部草地面積的15%~20%,而天然草地“三化”面積卻高達全部草地面積的80%以上,產草量與50年代相比降低了60%以上。目前在草地生產中以牧草收獲、草地保護網圍欄、飼草青貯及牧草加工等與牧戶生產利益密切相關機具設備具有一定的銷路外,在草地改良、草地鼠蟲害防治機具、人工草地建設及沙化草地等生產機具的應用方面,除在治理工程項目中得以少量的購置外,草地承包戶由于技術和經濟的原因一般不購置,這是草地生產機械設備和機具以及技術難于推廣的主要原因。這與發達國家在重視草地生產和退化和草地生產方面所做的巨大努力恰恰相反。自實施西部生態建設以來,通過對草地實施圍欄封育、舍飼養畜等社會工程后,使大多數草地經營者不僅了解了放牧與草地載畜量的關系,有的還知道了一些改良草地工藝技術和操作草地改良機具知識和技能,如一些草地使用者對承包草地上的牧草種類、牧草性狀、優劣和有毒有害牧草等方面有了基本知識。在制作青儲飼料技術中,不但了解了青儲飼料的轉化過程,而且也學習到了有關蛋白質、維生素等營養方面的許多內容,這些無疑是在生產觀念上有了巨大的飛躍。
2科研與生產的需求脫節
我國草地面積遼闊,因地理及氣候的差異性造成我國的天然草地類型十分復雜。研究草地改良建設多年,但至目前為止尚不能提出相對穩定的改良更新草場,提高草地生產力的工藝措施。如根據不同草地植被退化程度、土壤風蝕、氣候條件現狀等提出草地生產和改良技術等。這使得草地生產機械化難以按照草地農藝要求研制和合理的編制草地生產機械化工藝流程。草地生產機械化是一項多學科集成的綜合性的技術,而我國在多學科集中力量突破生產中瓶頸的科研力量薄弱,是造成影響草地生產機械化發展障礙。在草地應用技術的研究與推廣方面主要表現在:研究成果相對較多,但轉化少。不少成果停留于學術期刊、電腦、實驗地、文件柜;競爭多、協作少;存在大量重復研究現象,題目不同,但是研究相似;研究技術不能夠得到深入,也難以組裝集成;科研工作中,尤其是在試驗區跟蹤觀測研究周期短;基礎性研究項目多,著眼于解決生產中實際問題的研究項目較少;技術的研究和推廣力量薄弱。推廣體系不健全,尤其是在基層推廣人員缺乏。
3國家在草畜裝備制造業方面投資力度不夠
“十一五”期間,全國整個行業技改資金的投入還不及一個汽車廠多,作為草畜生產機械化后盾的制造業的綜合技術和設備目前相當于國外五、六十年代水平。因此,生產的產品質量低劣、性能差、壽命短、耗能高仍然是我國農業及畜牧業機具及設備在制造方面普遍存在的問題。如捆草機可靠性系數國外是0.98而國內產品只有0.4~0.6。其次是對于外資引進消化吸收的項目大部分未能很好消化吸收,自主創新研發能力也未得到提高。由于草畜機械項目小,很難持久連續列入國家重點研究及開發項目,由于得到資金支持困難,使得產品更新換代、開發、推廣緩慢,跟蹤世界先進技術的研究力量薄弱。從2000年以來,國家對草原保護建設的投入大幅度增加,先后實施了天然草原植被恢復、牧草種子基地、草原圍欄、退牧還草、京津風沙源治理、草原防火、草原治蟲滅鼠等建設項目,在這方面,國家投入超過110億元,每年平均超過15~20元/hm2。但是由于在農村、牧區所有制形式發生了變化,使得大馬力拖拉機保有量降低,對于需要用大馬力拖拉機完成的高效、先進、連續完成多種作業程序的草地機械或在開發、研制、生產方面無疑造成了很大的影響。還有包括拖拉機的零配件、油料價格及維修服務體系不配套或不及時,給農牧民造成了采用大型動力和多種作業機械生產的不安全感。
4草地改良機具
經過幾十年的研制,生產出了近幾十種機型,經過生產實踐篩選出了一些經濟效益好,符合當地植被條件下改良草地的機具,但是由于對新型機具的推廣開發不夠重視,至今也沒有提到日程上。如適合在退化羊草地作業的松土切根施肥機、草地無耕作撒肥機、麥草沙障栽植播種機、牧草調制青儲技術和機具等。盡管在發展我國草地生產機械化的道路上還存在著許多困難和問題,但是,在草地機械的研究方面還是取得了很大的成就。目前在已恢復的近10%草地植被中,引進消化仿制的機具和國內研制的機械在生態建設中起到了關鍵的作用。由于商品經濟的發展,目前市場對草地畜牧業產品的需求越來越大,在圍封和有限的草地中如何通過提高牧草的產量和質量來提高畜產品品質增加農牧民收入是目前須研究的重要課題。例如把牧區的家畜移到半農半牧區育肥后出售,是目前條件下可以采取的較好的方法,也叫異地育肥。經實踐表明:對改良天然草地只要略加改良,草地產草量可以增加40%~50%以上,如在雜類草地植被蓋度大于50%的退化草地進行松土+施肥,草量可以增加35%以上,在植被蓋度大于40%的退化羊草草場實施松土+切斷禾草根莖+施肥(施用有機肥或化肥),可使草地牧草產量增加4~7倍。對于在植被蓋度小于40%以下退化的草地實施圍欄封育并種植適合當地生長的植物等都可以獲得很好的效果。到目前為止我國的草地機械和畜牧業裝備技術的制造,正在逐步向成熟方向發展,并正在逐漸形成符合我國草地生產條件下的作業要求。
如何迅速提高我國草地機械化的發展水平和對策
發達國家高速發展草地畜牧業的經驗,客觀的表明了這樣一個事實,即草地生產機械化是以技術進步和生產力的提高相互作用促進著草地畜牧業的機械化。問題是在此條件基本具備的情況下,如何發展具有我國特點的草地畜牧業的機械化?其相應的發展對策是什么?
1應當將草地機械化水平和創新研究和推廣持續納入到草地生態治理和畜牧業發展的總體規劃中。圍繞草地畜牧業生產建設為核心。結合生產實際并按照不同草地自然條件特點,以及依據草地自身生產力的高低和草地退化程度來確定哪些地區適合發展草地機械化,并根據當地、生物、土壤、氣候、草地以及經濟發展狀況等特點設計和推廣作業機具,形成從研制到推廣及技術服務的支撐體系。目前我國草地退化的趨勢還沒有能夠得到有效的扼制。草地畜牧業商品增長率長期在35%~45%之間徘徊,這與我國目前經濟快速發展極不相適應。
2在目前國力經濟較好條件下,盡可能的增加對第一性草地生產機械和配套技術的投入,把草地畜牧業的發展與草地生產機械化統一起來,完善好草地機械化服務和生產體系的關系。
[關鍵詞] 市場經濟 WTO 生產力 畜牧業
[中圖分類號] F327 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2016)04-0046-01
今年我國正式通過13年的艱苦談判,終于加入世貿組織(WTO),我作為一個基層農業技術推廣者,以我區(鎮)農業現狀為基礎,面對我國經濟整體融入世界經濟的強大洪流之中,我們該怎么辦?在這里我作為一個基層探索者,從農業宏觀角度出發,以自己思考觀察,提出對我區今后農業的發展在思路上有一點啟示,讓今后的事實和歷史來檢驗。
1 我對WTO的認識
1.1 WTO的社會基礎
WTO建立在股份制經濟基礎占主體之上的一種貿易組織。理由:①當今世界經濟發達國家的經濟基礎絕大部分是以股份制經濟占主流;②當今世界東德與西德統一融合,南北韓鮮貧富差別,蘇聯共和國社會主義公有制解體,東歐以公有制為主的社會主義國家政權變更,中國香港.澳門一國兩制和平統一,這些鮮活歷史事實證明股份制這一些制度在當今社會有強大的生命力和生存空間。
1.2 WTO發展經濟基礎
"市場經濟"。不管你姓什么,國家經濟發展基礎,國家控制管理經濟發展手段是"市場經濟"。①從中國申請入關,13年談判歷程可以看到:由計劃經濟過度到有計劃商品經濟,由商品經濟過度到市場經濟這三步曲的發展,最終入世成功;②"市場經濟"這種管理國家經濟是當今世界發達經濟體的先進技術。
1.3 WTO健康發展有兩個推動力
①追求利潤;②市場競爭。是地區間貿易爭端,貿易仲載,制定貿易規則一切經濟活動的動力源泉,就是為了獲得更多的利潤和自身安全;市場競爭是WYO促進發展的又一個動力源,資本在國際間.地區間.行業間流動;"競爭"是推動力,沒有相互比較,市場缺乏活力,只有公平競爭,加強管理,學習先進技術,降低成本,才能獲得 更多利潤空間。
1.4 WTO運轉遵循法則
"國際慣例"."優勝劣汰"。自從我國今年正式成為世貿成員,各級政府都在清理法律法規,把我國與國際慣例相抵觸條款都取消棄止,就是為了與國際慣例接軌。
1.5 WTO是國家(地區)間發展經濟貿易組織,是把本國(本地區)經濟發展融入世界經濟發展之中,利用國內國際市場.資源,參與世界經濟的合理.公正.有序分工(13年談判是歷證),達到目的有兩個:"發展生產力,國力強大,人民富裕",不管你是一個什么樣的政黨領導管理國家(地區),不管你采用何種制度,是我們一切工作出發點.落腳點,是衡量一切工作準繩,縱觀當今世界發展史將是一面鏡子,任何背道而馳的作為,都是徒勞的。
2 對我區農業認識
2.1 傳統農業仍然是主流
2.2 農業結構調整,產業化發展初見端倪,路子還在探索中,其具體體現在:①農業總產值中,種植業產值占比例比較大。②特興羅莎米.石洞花博園.羅漢蛋.金龍稻魚.胡市龍眼.隆納路甜橙示范園等項目的實施,其特征是數量少,規模小,檔次低,商品在市場經濟中缺乏競爭力,利潤空間小,商品輻射半徑小。
3 存在問題
3.1 農業產業結構點子多,但檔次低,面寬,效益差,前瞻性差,以胡市鎮為例:李亞林種鴨場,潘立富種豬場,田代華的荔枝園,結果是名聲大,負債累累,自行關門走人,這些都是近幾年農業產業化發展中深刻教訓。
3.2 政府過分干預,結果得不償失,好不容易創出一個羅莎米品牌,一個好端端的股制份企業,幾經波折,風落飄零。
3.3 農業的主體是農民的積極性始終沒有調動發揮出來,老是政府出資,牽著走,結果成功者少,失敗者居多。
3.4 初級農產品多,高附加值,深加工,高質量農產品少。
3.5 政府對農業產業結構調整指導思想有偏差,現在多數農產品供過于求,出現買方市場,在這樣的情況下,農民對種什么,調什么,該怎么調,農民盲然不知所措,憑直觀感覺。
4 對策措施建議
4.1 農業產業結構調整的理論基礎,如果沒有正確理論基礎作支持,那么農業產業結構調整也是盲然不知所措,其理論基礎是大衛李嘉圖的比較成本學說,其含義是:一國集中生產那些國內生產成本較國外最低的產品來出口,以換取那些雖比國外生產成本低,但在國內并非成本最低的產品進口最為有利;和瑞典經濟學家伊萊赫克歇樂提出要素稟賦理論,其含義是:一國將出口較密集地使用其富裕的生產要素的產品,進口比較密集地使用其稀缺的生產要素的產品,即是選擇本地優勢農產品重點發展,使資源優勢轉化為產業優勢和經濟優勢,并通過市場競爭獲取最大經濟利益。國與國間貿易如此,地區間產品交換也離不開這個理論基礎。
4.2 農業產業結構調整的重點在"畜牧業":A因為畜牧業的產值在農業產值中,比重是衡量一個國家(地區)農業發達程度的一個重要標志,發達國家一般都在60%以上;B畜牧業和種植業相比有廣闊的發展空間,種植業受一個地區農業耕地的限制,而畜牧業的利用發展空間大于得多;C經濟發達國家如美國人均年消費畜禽肉高達260kg左右,人均年吃糧60kg左右,同期1997年我國人均吃畜禽肉12.9kg,吃糧250kg,這說明農業的方向是從種植業向畜牧業轉移,這是現代農業發展必然趨勢;D例如發展奶業,奶是舉世公認的節糧經濟的畜牧產品,牛奶中含有人體營養所需成份,是"人類保姆",發達國家美國人均年消費奶312kg,我過是4.8 kg,其差距之大是我們農業發展的巨大空間。種植結構調整該為發展畜牧業打基礎。措施上:①改種高粱發展玉米;②改種小麥為種優質牧草等;③在畜牧業內部結構發展牛肉或牛奶一個具有市場競爭力的拳頭產品即可,關鍵把這一產業如何做精,做深,做強;④畜牧業發展起來后下游產品深加工,如牛皮.奶制品等,提高科技含量,其產品覆蓋半徑才能增大,利潤空間才有潛力可挖,農民增收才有基礎。
4.3 從國際經驗來看,退耕還草,發展畜牧業,是一條成功典型的路子,澳大利亞和新西蘭曾經砍伐大量森林,后來競認識到這種做法破壞生態環境,得不償失,可是兩國沒有走直接恢復森林的路子,而是大面積種植人工牧草,通過種草恢復植被,大力發展牧畜業,兩國成功的經驗是值得我們借鑒的。
4.4 政策支持:首先①取消農林特產稅,是政府鼓勵的行業基礎,應該給予政策支持,現在就開始課稅顯得殺雞取卵,得不償失;②政策上應設立農業發展基金,政府對鼓勵發展行業給予必要扶持,加快發展;③設立農業保險,農業是一個多風險的產業,如果其風險全部由農民自己承擔,那就會必然放慢農業產業結構調整速度和力度;④政府應該對農業科技人員創造一個寬松良好的政策環境,如果這些科技人才,其生存權都得不到保證,那談發展權只是一句空話。
5 結束語
市場經濟是一個有規則有秩序的競爭經濟,一個好的商品要參與市場競爭有三點:一是"質量";二是"成本";三是"服務",三者缺一不可。WTO背景下,發展農業更要認識到問題并有針對性的解決這些制約因素,實現農業的健康、可持續發展。
參考文獻
[1]叢森. 面對WTO論農業產業化是我國戶營經濟發展的必然方向[D].中國社會科學院研究生院,2002.
[2]李威. 農業新品種保護現狀分析[J]. 吉林農業,2014,24:8.
[3]孫莉.我國基層農業推廣體系存在的問題和對策[J]. 現代園藝,2014,23:92-93.
[關鍵詞] 胚胎移植 畜牧生產 原則 技術應用 阿瓦提縣畜牧獸醫局
[中圖分類號] S814.8 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2016)11-0268-01
胚胎移植中含有受體與供體,它指定了特定畜種個體實現對其生產性能的優化,以達到增加良種繁殖后代,提高質量及數量的目的,為地方畜牧產業提升經濟效益。目前利用黃牛移植高產奶牛胚胎,就可以產出高產奶牛后代,效果十分顯著。
1 胚胎移植技術的實施意義
胚胎移植技術基于家畜等動物胚胎完成,它屬于繼人工授精后的第二代典型家畜繁殖技術。該技術在具體實施方面具有以下5點現實意義。
首先,它能夠充分發揮優秀母畜的繁殖潛力,能迅速加快良種的有效改良及育種過程,也能針對某一畜牧特定品種來提高它的繁殖擴群速度。
第二,它能增加孕畜的雙胎率,甚至使某些不孕母畜也能重獲生育能力。
第三,它能夠替代種畜引進技術,對提高畜牧品種交流具有技術意義。
第四,它能被應用于瀕危動物品種,實現對瀕危物種的后代繁育拯救目的。
第五,它是胚胎工程與相關科學研究重要技術手段,也將是未來畜牧良種培育的重要技術課題。
2 阿瓦提縣畜牧生產產業發展現狀及畜牧生產特點
阿瓦提縣位于我國新疆西北邊陲,它隸屬新疆維吾爾自治區阿克蘇地區,南部與塔克拉瑪干沙漠相鄰,東部與葉爾羌河、阿克蘇河、和田河三河交匯,擁有極為特殊的地理環境,被稱為“長絨棉之鄉”。該縣擁有多家國營牧場,可利用草場達到14.67萬hm2,牧業總人口0.30萬,畜牧業年均總收入達到19759萬元,畜牧業人均收入占到農民人均純收入的11.9%,可見畜牧產業已經成為當地的經濟核心支柱產業。
從阿瓦提縣當地的畜牧業發展技術現狀來看,它主要重視養殖小區和規劃化場戶建設發展,其中各類家畜養殖小區已經達到15個,養殖業投入生產規模較大,已經擁有了3個正規的養殖協會,目前正朝著無公害畜牧產品產地認證方向發展,希望為帶動當地畜牧養殖業的規模化、集約化發展奠定基礎。再者,該縣基本已經形成了以成熟、合理農區畜牧產業結構為主的畜牧業發展各項工作,且發展勢頭良好。近年來,為了擴大地區畜牧養殖業規模,增加良種后代繁殖高產效率,阿瓦提縣也引入了動物胚胎移植技術,希望將該技術完美融入到當地畜牧生產應用當中,改善地區畜牧產業生產效益。
3 阿瓦提縣畜牧產業生產中胚胎移植技術的應用原則及技術應用要求
3.1 技術應用原則
動物胚胎移植技術是一項較為復雜的生物技術,它主要遵循以下3點技術應用原則:第一,它在胚胎移植方面具有同一性。具體來說,它的同一性主要要分3方面含義來解讀:首先它在分類學上強調供體與受體的相互一致,要保持畜種相同。但是并不排除畜種之間存在血緣關系、生理或解剖特點相似可能性。一般在動物的周期、胚胎組織結構以及妊娠期,它的同一性會存在較大差異。
如表1,阿瓦提縣根據家畜的胚胎移植后情況進行觀察,因為胚胎只能發育較短時間,所以可以將牛的胚胎移植到諸如兔子的輸卵管中,讓胚胎能夠存活更長時間且能夠穩定發育,但確保其最終不會發育成為個體。
第二,要確保供體與受體二者在生理狀態方面同步化。因為如果家畜動物生理狀態處于不同階段,它們的生殖系統狀態就會存在巨大差異,這不利于胚胎移植技術處理過程中供體與受體在同期。如果達不到上述條件,胚胎移植技術就無法實施。換言之,受體與供體要同時受孕且生理狀態沒有較大差異,胚胎移植技術實施才能順利展開。
第三,胚胎移植其技術移植部位要保持受體移入位置與供體移出位置相一致。比如從牛供體的輸卵管內取出胚胎一定要移植到其它家畜受體的輸卵管中,子宮角同理[1]。
3.2 技術應用要求
阿瓦提縣在動物胚胎移植技術研究方面主要針對它的移植時限、胚胎質量要求進行了深入探究,以下給出詳細分析。
3.2.1對胚胎移植時限的研究
從胚胎移植的技術理論層面講,一定要在胚胎附植之前進行移植,因為現實中的胚胎移植對時限要求是非常嚴格的。考慮到受體一般都為未孕動物,所以移植胚胎時間不能超過它的周期黃體壽命,最晚移植時間不能超過受體周期黃體退化前,這是充分考慮到生殖道內環境會因為受體周期黃體的退化而導致方向發生改變,不再適應胚胎著床發育,此時所移植的胚胎也就不能繼續存活。所以一般來說都在家畜供體配種后的3~9d期限內實施胚胎收集,其受體也要在相同時間內接受胚胎移植。
3.2.2對胚胎質量的技術要求
一般來說,用于動物胚胎移植的胚胎本體必須要經過嚴格技術鑒定,確認其胚胎本體完整、發育正常且質量評定等級要達到B、A級甚至以上。在胚胎移植過程中,也不能受到任何物理、化學、微生物等不良因素影響,這些因素會直接危及到胚胎生命。以未發育的受精卵為例,它在受精后的6天內其卵細胞會因為沒有分裂而造成卵的發育不良,這樣的胚胎是不能被采用的[2]。
總結:本文簡要分析了動物胚胎移植的現實意義,并借以新疆阿瓦提縣畜牧獸醫局為背景探討了他們所引進的胚胎移植技術,主要圍繞其技術原則和技術要求展開分析。可以見得這種“借腹懷胎”技術在家畜著床、發育、生產后代方面擁有極強的技術應用價值,值得該地區進一步深入研究推廣,以發揮更高的家畜生產效益。
參考文獻