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食品解決方案優(yōu)選九篇

時(shí)間:2022-06-15 09:47:59

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食品解決方案

第1篇

利樂作為液態(tài)食品包裝領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者之一,一直致力于為客戶提供從產(chǎn)品的前處理加工到灌裝到最終產(chǎn)品包裝的整線解決方案。利樂在具體的產(chǎn)品生產(chǎn)過程當(dāng)中,即液態(tài)食品無菌生產(chǎn)過程中的一個(gè)關(guān)鍵過程工藝――超高溫滅菌方面的創(chuàng)新,可以幫助企業(yè)提高效率、降低生產(chǎn)成本。

對(duì)食品進(jìn)行無菌加工處理,有些人可能認(rèn)為是為了給消費(fèi)者提供觸手可及的產(chǎn)品,也有些人覺得是為了滿足消費(fèi)者各種不同口味的需求,還有人說是想擴(kuò)大產(chǎn)品的分銷范圍,總而言之都是希望為消費(fèi)者提供安全可靠的產(chǎn)品。

有效滅菌的超高溫處理方式

食品安全是食品行業(yè)中最重要的考慮因素,為了獲得所需的產(chǎn)品特性,以及所希望的貨架期,包裝和超高溫滅菌在提品安全和保證貨架期方面扮演著非常重要的角色。

超高溫處理是在液態(tài)食品加工過程中將最佳的溫度時(shí)間組合,使產(chǎn)品達(dá)到一個(gè)無菌的狀態(tài),然后輸送至灌裝機(jī)完成無菌包裝。例如產(chǎn)品的原材料中或多或少都會(huì)有各種菌類,其中絕大多數(shù)可以通過一般的熱處理被殺滅。但是,在這些菌類當(dāng)中有一種叫做芽孢的菌類十分頑強(qiáng),特別是耐熱芽孢,這時(shí)通常就需要采用超高溫滅菌方式進(jìn)行殺滅。超高溫滅菌過程中,首先要保證滅菌效果,但是在產(chǎn)品的受熱過程中,往往會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),因此既要考慮產(chǎn)品的無菌性,又要盡量避免產(chǎn)品因受熱產(chǎn)生的化學(xué)變化導(dǎo)致風(fēng)味或氣味方面的改變,從而減少對(duì)產(chǎn)品本身的負(fù)面影響。

超高溫滅菌生產(chǎn)過程主要分為3個(gè)步驟。首先是預(yù)殺菌,讓生產(chǎn)設(shè)備達(dá)到無菌的狀態(tài)。接下來進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)行,產(chǎn)品會(huì)源源不斷地進(jìn)入超高溫滅菌機(jī),通過加熱、滅菌來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品無菌的狀態(tài);然后輸送到灌裝機(jī),最后進(jìn)到包裝里面。生產(chǎn)結(jié)束后,需要對(duì)滅菌機(jī)進(jìn)行清洗,在一個(gè)完整的生產(chǎn)周期中,利樂會(huì)采用各種配置,各種方法延長(zhǎng)整體生產(chǎn)運(yùn)行時(shí)間,其中包括控制產(chǎn)品的結(jié)焦、降低生產(chǎn)能耗、減少產(chǎn)品損失等。

利樂的超高溫滅菌解決方案,可以分為兩大類。一是直接加熱式超高溫,即蒸汽與產(chǎn)品直接混合,瞬間將溫度提升至所需要的滅菌溫度。另一類稱為間接加熱式超高溫,這也是目前在殺菌機(jī)方面應(yīng)用最多的處理方式。間接式超高溫系統(tǒng)采用各種不同類型的熱交換器,如板式、管式、還有最新的盤管式等形式,能夠滿足不同產(chǎn)品的應(yīng)用需求。

如果把間接式和直接式的超高溫滅菌進(jìn)行對(duì)比,可以發(fā)現(xiàn)間接加熱式超高溫滅菌的優(yōu)點(diǎn)是高效熱回收,采用這種方式進(jìn)行生產(chǎn),可以實(shí)現(xiàn)最低的能耗,降低整體運(yùn)行成本。而直接加熱式超高溫滅菌則可以降低產(chǎn)品的熱負(fù)荷,減少產(chǎn)品在受熱過程中產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),對(duì)一些熱敏感性比較高且容易結(jié)焦的產(chǎn)品而言是很好的加工處理方式,但其缺點(diǎn)是能耗于蒸汽耗量相對(duì)較高。除了間接式和直接式的超高溫外,利樂還推出了最新的Tetra Vertico超高溫滅菌設(shè)備,可以處理幾乎所有品類的產(chǎn)品。

做節(jié)能減排的高效滅菌系統(tǒng)

伴隨著人們對(duì)美好環(huán)境的訴求,在保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時(shí)也需要關(guān)注環(huán)境保護(hù)。但是生產(chǎn)過程中不可避免的會(huì)消耗能源、排放污水,因此在整個(gè)生產(chǎn)過程中利樂也十分關(guān)注能源的節(jié)約。對(duì)企業(yè)而言生產(chǎn)效率至關(guān)重要,所以不管采用何種方式的換熱形式及解決方案,利樂始終堅(jiān)持從產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)效率及客戶本身的可持續(xù)發(fā)展來進(jìn)行考慮。從超高溫滅菌的主要特征來看,采用產(chǎn)品和產(chǎn)品直接的熱回收方式可以極大提高熱回收效率,降低生產(chǎn)能耗。此外利樂還采用可以在線平和酸堿添加的低損耗平衡桶及無菌休眠等功能以減少產(chǎn)品損失。

目前絕大多數(shù)的超高溫殺菌機(jī)在產(chǎn)品加熱和冷卻時(shí),都采用水作為中間介質(zhì)來對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加熱或者冷卻。而直接熱回收則是冷產(chǎn)品和熱產(chǎn)品之間相互作用,即未殺菌和已殺菌的產(chǎn)品直接進(jìn)行熱量交換,不再用水作為中間介質(zhì),從而提高整體系統(tǒng)的熱回收效率,降低蒸汽能耗至25kg/1000L產(chǎn)品,熱回收效率可達(dá)92%。直接熱回收在降低蒸汽能耗的同時(shí),降低了冰水耗量,不管是熱媒還是冷媒都得到了極大的節(jié)約。

針對(duì)不同應(yīng)用類型,有不同的配置可與之相匹配。例如,產(chǎn)品與水換熱的CM版本,比較適用于含有一些纖維、果肉這些產(chǎn)品的處理。采用產(chǎn)品和產(chǎn)品直接換熱的稱為CMR版本,根據(jù)熱回收溫度的不同,又可分為CMR75和CMR125兩種不同的類型。

在延長(zhǎng)生產(chǎn)運(yùn)行時(shí)間方面,利樂為超高溫滅菌系統(tǒng)配置了蛋白穩(wěn)定管。因?yàn)閷?duì)含蛋白的產(chǎn)品而言,蛋白質(zhì)在受熱時(shí)容易變性結(jié)焦,所以滅菌機(jī)內(nèi)部配置了蛋白穩(wěn)定管,可以使蛋白在最終加熱之前,具有一定的穩(wěn)定性,避免最終加熱階段產(chǎn)生大量結(jié)焦。通過精確的控制熱水和產(chǎn)品最終加熱的溫差,并通過流量控制進(jìn)一步調(diào)整熱水的溫度,最大程度的延長(zhǎng)整個(gè)生產(chǎn)的運(yùn)行時(shí)間。

對(duì)于產(chǎn)品的損失,即在水和產(chǎn)品切換過程中出現(xiàn)產(chǎn)品和水混合的現(xiàn)象,利樂采用了雙平衡桶設(shè)計(jì)。通過一個(gè)閥組控制,可以在產(chǎn)品進(jìn)入平衡桶之前,將平衡桶內(nèi)的水排空,避免了產(chǎn)品與水在切換過程中產(chǎn)生大量混合,特別是對(duì)于一些成本較高的產(chǎn)品,減少產(chǎn)品損失具有更大的經(jīng)濟(jì)效益。雙平衡桶的設(shè)計(jì)還可以通過在線連續(xù)添加方式精確地調(diào)配酸堿液,將酸堿液添加到整個(gè)系統(tǒng)中去,從而減少清洗的循環(huán)時(shí)間。

第2篇

[關(guān)鍵詞] 食品安全 食品檢測(cè) 問題 解決方案

中圖分類號(hào):TS201.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào)

食品質(zhì)量關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康甚至生命安全,是事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和構(gòu)建和諧社會(huì)的重大戰(zhàn)略問題。采用高科技實(shí)施高質(zhì)量的食品檢測(cè)工作勢(shì)在必行。

一、我國(guó)食品安全問題形勢(shì)嚴(yán)峻,主要存在以下問題:

(一)、農(nóng)產(chǎn)品:大米、小麥以及蔬菜等在種植過程中施加化肥以及使用農(nóng)藥造成殘留,從而導(dǎo)致食品安全問題。

(二)、水產(chǎn)品、畜、禽體內(nèi)殘留大量的激素、抗生素及其他有害物質(zhì)。

(三)、食品在加工過程中使用劣質(zhì)原料,濫用食品及化學(xué)添加劑,甚至還存在添加了有毒物質(zhì)的情況。

(四)、我國(guó)食品及相關(guān)行業(yè)生產(chǎn)力水平仍然比較落后,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)淡薄,易受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng),誠(chéng)信意識(shí)不強(qiáng)。

(五)、廣大人民群眾在消費(fèi)過程中對(duì)食品安全的知識(shí)欠缺,預(yù)防安全意識(shí)較薄弱等。

二、我國(guó)食品檢測(cè)體系存在的問題:

(一)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)的重要性

1、食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能有效的保證減少食源性疾病。

我們常說病從口入,因此運(yùn)用食品檢驗(yàn)檢測(cè)專業(yè)技術(shù)對(duì)食品進(jìn)行安全檢測(cè)是非常重要的。食物從農(nóng)田到餐桌的一系列安全問題,需要各生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)的誠(chéng)信自律以及全民公眾意識(shí)的加強(qiáng)和提高等諸多因素的共同努力。

2、食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能夠保證國(guó)家安定、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

俗話說民以食為天,一旦出現(xiàn)食品安全問題,不僅會(huì)影響到社會(huì)的穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,而且會(huì)影響到國(guó)家的聲譽(yù),從而導(dǎo)致影響國(guó)際間的合作。

3、食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能有效保障消費(fèi)者的權(quán)益、促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。

食品安全檢測(cè)能夠幫助消費(fèi)者買到健康、放心的安全食品,有效地保障了消費(fèi)者的權(quán)益不受侵犯,消費(fèi)者安全意識(shí)的提高反過來會(huì)促使生產(chǎn)加工企業(yè)努力提高產(chǎn)品質(zhì)量,從而導(dǎo)致食品加工企業(yè)的健康良性發(fā)展。

(二)、我國(guó)食品安全檢測(cè)現(xiàn)狀

食品檢驗(yàn)檢測(cè)是食品監(jiān)管的重要技術(shù)支撐,現(xiàn)如今,國(guó)內(nèi)主要有類的檢測(cè)儀器和技術(shù)方法用于食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)領(lǐng)域:

1、樣品的前處理檢驗(yàn)儀器設(shè)備;

2、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)儀器;

3、檢驗(yàn)細(xì)菌、大腸菌群和致病菌的微生物檢測(cè)儀器;

4、檢驗(yàn)有毒有害元素及其價(jià)態(tài)分析的檢測(cè)儀器;

5、檢驗(yàn)農(nóng)藥殘留的檢測(cè)儀器;

6、檢驗(yàn)獸藥、漁藥殘留的檢測(cè)儀器;

7、轉(zhuǎn)基因檢驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分的檢測(cè)儀器;

8、食品檢驗(yàn)必備的其它中小型輔助檢測(cè)儀器設(shè)備。

目前國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工企業(yè)規(guī)模比較小、數(shù)量眾多而且分散性很強(qiáng),并且法治意識(shí)和自我約束意識(shí)都很弱,從而造成食品安全問題高發(fā),濫用甚至違用農(nóng)藥、獸藥;超量、超范圍使用食品添加劑,甚至使用非食用的化工原料作為食品添加劑添加到食品中。嚴(yán)重危害著人們的身體健康直至生命安全。因此依靠現(xiàn)有的類檢測(cè)儀器和技術(shù)方法是很難對(duì)食品安全狀況進(jìn)行準(zhǔn)確可靠、及時(shí)全面地監(jiān)管的。

(三)、我國(guó)食品安全檢測(cè)中存在的問題

1、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范

(1)目前、國(guó)內(nèi)的食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)還有待進(jìn)一步健全。

現(xiàn)在我國(guó)實(shí)施的各類食品安全標(biāo)準(zhǔn)有相當(dāng)一部分是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并不是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。而在國(guó)際上許多發(fā)達(dá)國(guó)家使用的都是由國(guó)家立法機(jī)構(gòu)制定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),并且每一種食品都很明確的只對(duì)應(yīng)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)用起來也非常方便。但是由于我國(guó)受到歷史上計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制的影響,部分食品目前仍然還是有兩套標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)然,國(guó)家對(duì)現(xiàn)行的食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)整頓、合并,同時(shí)大幅度采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),解決了許多此類標(biāo)準(zhǔn)問題,混亂的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)問題已基本上得到了解決。

(2)我國(guó)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的采用和參照率仍然很低。

由于我國(guó)還不夠重視在檢驗(yàn)測(cè)試等科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域方面的投人, 沒有形成及時(shí)學(xué)習(xí)、借鑒國(guó)外先進(jìn)檢測(cè)技術(shù)的機(jī)制。從而導(dǎo)致在一些關(guān)鍵的食品安全檢驗(yàn)項(xiàng)目上如農(nóng)藥殘留、食品添加劑、轉(zhuǎn)基因食品、飼料等檢驗(yàn)項(xiàng)目缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)方法。

2、檢測(cè)裝備不完善、設(shè)備落后

我國(guó)大多數(shù)食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)資金匱乏,缺少資金投入,導(dǎo)致檢測(cè)設(shè)備遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)技術(shù)裝備。盡管目前普遍采用了原子吸收、氣相色譜、高效液相色譜法等設(shè)備,但是像氣質(zhì)聯(lián)用、液質(zhì)聯(lián)用等在國(guó)際上公認(rèn)的設(shè)備還沒有得到普及。而用于超痕量分析的高等檢測(cè)手段就更為缺乏。食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)在實(shí)驗(yàn)技術(shù)上所采用的檢測(cè)方法在操作上往往較為簡(jiǎn)單容易,技術(shù)含量不高,體現(xiàn)在提取凈化實(shí)驗(yàn)過程時(shí),效果就更加不盡如人意。

3、檢測(cè)技術(shù)手段相對(duì)落后

技術(shù)支撐就是科學(xué)儀器和測(cè)試技術(shù)。在食品生產(chǎn)加工過程中用到的吊白塊、甲醛、雙氧水等雖然嚴(yán)重危害了人民的身體健康,但是一直到現(xiàn)在仍然沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法,現(xiàn)行的檢測(cè)方法基本上都是定性法,并不是定性和定量相結(jié)合的標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法,因此在抗干擾尤其在定量分析方面存在著嚴(yán)重不足。比如快速篩選檢測(cè)技術(shù)不夠成熟,超痕量分析方法尤為欠缺、殘留檢測(cè)方法不夠完善等。針對(duì)這種情況,食品安全監(jiān)管部門必須突破傳統(tǒng)的檢測(cè)技術(shù)的約束,充分利用有限的資金,積極研究檢測(cè)技術(shù)新方法、研制新的檢驗(yàn)儀器,使檢測(cè)手段接近甚至超過國(guó)際先進(jìn)水平,不斷提高分析和檢測(cè)的能力,發(fā)揮食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的技術(shù)支撐作用,進(jìn)而更好地解決食品安全問題,保障人民群眾的身體健康乃至生命安全。

4、食品安全檢測(cè)專業(yè)技術(shù)人才欠缺

在食品檢測(cè)領(lǐng)域,長(zhǎng)期以來,從事食品安全檢測(cè)的技術(shù)人員絕大多數(shù)都來自各個(gè)衛(wèi)生系統(tǒng)的醫(yī)療檢疫等部門。而具備食品檢測(cè)專業(yè)知識(shí)的大學(xué)生從業(yè)人員卻少得可憐。

三、食品安全檢測(cè)存在問題的對(duì)策以及今后的發(fā)展趨勢(shì)

(一)、提高食品檢測(cè)人員自身的檢測(cè)技能和素質(zhì)

食品檢測(cè)人員的基本素質(zhì)決定其在食品檢測(cè)中能否準(zhǔn)確地選擇適當(dāng)?shù)臋z測(cè)儀器、化學(xué)試劑以及適用的檢測(cè)方法等,因此,食品檢測(cè)人員應(yīng)當(dāng)熟練掌握試驗(yàn)儀器、方法、操作等各項(xiàng)基本能力,并對(duì)檢測(cè)結(jié)果具有相應(yīng)的分析能力,以保證檢測(cè)的順利進(jìn)行。另外,食品檢測(cè)人員還應(yīng)了解質(zhì)量體系涉及到的各項(xiàng)法律、法規(guī),并應(yīng)用到食品檢測(cè)實(shí)際工作中,確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確、可靠,不受任何外界干擾,符合相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定。

(二)、對(duì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行整合;實(shí)行信息資源共享

食品安全檢測(cè)工作是一項(xiàng)非常專業(yè)的技術(shù)工作,關(guān)系著企業(yè)的生存發(fā)展和人民的健康安全:目前的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生部門都設(shè)有下屬的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),但設(shè)置重復(fù)。檢測(cè)設(shè)備類同;檢驗(yàn)項(xiàng)目重復(fù)。不夠?qū)I(yè),檢驗(yàn)水平不高,使檢驗(yàn)結(jié)果不具有權(quán)威性,實(shí)際工作中甚至造成扯皮,互不承認(rèn)對(duì)方的檢驗(yàn)結(jié)果,這樣既浪費(fèi)了有限的檢驗(yàn)資源,又加重了企業(yè)的負(fù)擔(dān)。建議將農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生部門下屬的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)整合,成立專門的食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu),同時(shí)強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)在食品質(zhì)量安全方面的主體責(zé)任,檢測(cè)機(jī)構(gòu)加大食品市場(chǎng)抽檢,對(duì)抽檢的結(jié)果定期在新聞媒體上公布,或建立一個(gè)專門的信息平臺(tái),各相關(guān)監(jiān)管部門之間關(guān)于食品安全的信息都在這一平臺(tái)上,從而形成信息資源共享。

(三)、研究、引進(jìn)新設(shè)備、新技術(shù),提高食品檢測(cè)科研水平

借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合我國(guó)國(guó)情,加大資金投入,研究、引進(jìn)一些高端設(shè)備和新技術(shù),以國(guó)際食品檢測(cè)技術(shù)發(fā)展為導(dǎo)向,加強(qiáng)我國(guó)在食品檢驗(yàn)檢測(cè)方面的先進(jìn)方法和技術(shù)的研究和應(yīng)用。提升食品安全檢測(cè)領(lǐng)域的整體水平。

(四)、健全檢測(cè)方法和標(biāo)準(zhǔn)

我國(guó)在食品安全性研究建設(shè)方面的投入和人民群眾對(duì)食品安全問題的需求差距還很大。我們不但要借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),跟上國(guó)際食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)發(fā)展的步伐,而且要結(jié)合我國(guó)自身的國(guó)情,加強(qiáng)我國(guó)食品檢驗(yàn)檢測(cè)先進(jìn)技術(shù)、方法和標(biāo)準(zhǔn)的研究。有針對(duì)性地研究部分先進(jìn)的檢測(cè)方法、有選擇性地研制部分儀器設(shè)備以及玻璃儀器、檢測(cè)所需要的玻璃儀器、化學(xué)試劑等低質(zhì)消耗品。在積極引進(jìn)國(guó)際上先進(jìn)的檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)的基礎(chǔ)上。繼續(xù)加大對(duì)食品安全性的研究,積累經(jīng)驗(yàn)并不斷探索新的分析檢驗(yàn)方法,在食品關(guān)鍵控制技術(shù)、食品危險(xiǎn)性評(píng)估技術(shù)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)等方面加大研究力度, 進(jìn)一步健全和完善與食品相關(guān)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)體系,更有效地開展食品安全監(jiān)督管理工作,逐步趕上并超過發(fā)達(dá)國(guó)家的食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)水平。

(五)、加強(qiáng)與食品安全相關(guān)的法律、法規(guī)的建設(shè)

法律、法規(guī)是企業(yè)和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須遵守的行為準(zhǔn)則,是企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量管理活動(dòng)的重要法律依據(jù)。建立食品安全檢驗(yàn)的基層體系。明確檢驗(yàn)人員的職責(zé),避免生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部的檢驗(yàn)走過場(chǎng),對(duì)那些通過行政干預(yù)等手段強(qiáng)迫檢驗(yàn)人員篡改檢驗(yàn)數(shù)據(jù)、進(jìn)行違章作業(yè)的相關(guān)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo),要從重從嚴(yán)追究其法律責(zé)任。與此同時(shí),還要加強(qiáng)質(zhì)檢人員的道德規(guī)范教育的工作。在認(rèn)真研究和完善食品安全法律、法規(guī)以及相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下,以法律為武器嚴(yán)厲打擊各種涉及食品安全的各種違法行為,有力地保障人民群眾的身體健康和生命安全。

(六)、加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳教育

第3篇

10月13~15日,希悅爾食品保護(hù)業(yè)務(wù)以“肉類包裝和清潔產(chǎn)品專家”為主題亮相山東青島第11屆中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì)(CIMIE),并首發(fā)了專門針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)研發(fā)的食品級(jí)熱收縮膜包裝方案。CIMIE是世界肉類組織(IMS)和中國(guó)肉類協(xié)會(huì)(CMA)共同主辦的全球肉類行業(yè)最重要的專業(yè)展會(huì),本屆展會(huì)匯集了國(guó)內(nèi)外800余家企業(yè),展出面積達(dá)40000多平米,涵蓋飼料養(yǎng)殖、屠宰加工、食品配料與添加劑、包裝與機(jī)械、冷鏈和運(yùn)輸全產(chǎn)業(yè)鏈。

希悅爾今年以“肉類包裝和清潔產(chǎn)品專家”為參展主題,全面展示了覆蓋生鮮及冷凍紅肉、禽肉、熟肉制品和速食食品等領(lǐng)域的整體解決方案。大量肉類行業(yè)客戶在希悅爾展臺(tái)饒有興致地觀摩了設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)演示,不少人還親身參與操作,體驗(yàn)了各類真實(shí)肉品的包裝過程。其中專門針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)研發(fā)的快爾衛(wèi)?FD系列高效食品級(jí)熱收縮膜包裝系統(tǒng)尤為引人注目——該解決方案符合美國(guó)FDA衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),采用特殊的多層共擠技術(shù)和電子交聯(lián)技術(shù),配合不銹鋼的全自動(dòng)包裝設(shè)備,尤其適用于包裝冷凍及冷鮮的家禽和海鮮產(chǎn)品。由于其高自動(dòng)化水平帶來的人工和包材成本節(jié)省非常可觀,投資設(shè)備大約一年就能收回購(gòu)置成本,開始享受長(zhǎng)期回報(bào),不少客戶在現(xiàn)場(chǎng)就達(dá)成了購(gòu)買意向。

在同期舉行的全國(guó)肉類食品產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展大會(huì)上,希悅爾副總裁兼北亞區(qū)董事總經(jīng)理沈宏先生發(fā)表了“衛(wèi)生和包裝解決方案,助力肉類企業(yè)食品安全”主題演講,分享了希悅爾不斷致力于創(chuàng)新與研發(fā),幫助世界獲得更多的食物并使其保持新鮮、安全可靠的領(lǐng)先經(jīng)驗(yàn)。在接受本刊記者記者采訪時(shí)他表示:“肉類行業(yè)是希悅爾中國(guó)食品保護(hù)業(yè)務(wù)一直以來的重點(diǎn)行業(yè),我們旗下泰華施TM(DiverseyTM)清潔衛(wèi)生方案和快爾衛(wèi)(Cryovac)食品包裝解決方案兩大品牌構(gòu)成了從農(nóng)田到餐桌的整合解決方案,是市場(chǎng)上唯一一家在清潔和包裝方面提供全面產(chǎn)品、設(shè)備和服務(wù)的集成供應(yīng)商。多年以來,我們?cè)谥袊?guó)的紅肉業(yè)務(wù)板塊長(zhǎng)期占據(jù)行業(yè)領(lǐng)先位置,接下來我們計(jì)劃將這一優(yōu)勢(shì)向禽肉等領(lǐng)域拓展。”

希悅爾食品保護(hù)中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)總監(jiān)閆孝柱進(jìn)一步介紹說,2012年“速生雞”事件和2013年禽流感疫情對(duì)中國(guó)的禽業(yè)造成了巨大打擊,隨著政府出臺(tái)政策逐步關(guān)停活禽交易,禽類產(chǎn)業(yè)鏈條面臨垂直整合和食品安全措施升級(jí)的迫切需求,而包裝和清潔解決方案將在其中扮演重要角色。中國(guó)禽肉市場(chǎng)正處在從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)分散活禽現(xiàn)宰模式向集中生產(chǎn)、包裝、供應(yīng)整合模式的過渡時(shí)期,市面上裸禽、簡(jiǎn)包裝凍禽和冷鮮禽并存,而在食品安全升級(jí)的大背景下,經(jīng)預(yù)冷消毒加工的冷鮮禽無疑是中國(guó)禽業(yè)未來的方向。希悅爾公司擁有覆蓋過渡市場(chǎng)(中國(guó)等新興國(guó)家)到成熟市場(chǎng)(歐美、澳大利亞等)全線的包裝和清潔解決方案,例如此次在肉類工業(yè)展上推出的快爾衛(wèi)?FD系列高效食品級(jí)熱收縮膜包裝系統(tǒng),就是專門為迎合中國(guó)市場(chǎng)開發(fā)的,充分考慮到了當(dāng)今禽肉企業(yè)需要兼顧成本和改善食品安全水平的現(xiàn)狀。

希悅爾(Sealed Air)作為食品衛(wèi)生與安全、設(shè)施衛(wèi)生以及產(chǎn)品保護(hù)領(lǐng)域的全球領(lǐng)先企業(yè),曾榮膺2012年“中國(guó)肉類食品行業(yè)最具價(jià)值品牌及影響力品牌”,今年也繼續(xù)受到肉類產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略大會(huì)關(guān)于行業(yè)影響力的表彰。

第4篇

追溯手段需要強(qiáng)有力的追溯技術(shù)作支持。在Propak展會(huì)上,本刊記者采訪了碧彩(上海)衡器技術(shù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱碧彩)副總經(jīng)理劉震先生。碧彩具有140多年歷史,可以提供從采集到數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化,標(biāo)簽打印貼標(biāo),再到產(chǎn)品追溯信息等應(yīng)用環(huán)節(jié)的多種設(shè)備。自1866年成立至今,碧彩在食品貼標(biāo)追溯領(lǐng)域里,有著豐富的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。采訪中,劉震先生向我們?cè)敿?xì)介紹了碧彩為食品行業(yè)特別是在追溯手段上提供的解決方案。

記者:據(jù)了解,德國(guó)碧彩已經(jīng)有140多年歷史,請(qǐng)您介紹下目前碧彩在中國(guó)的發(fā)展情況。

劉震:德國(guó)碧彩集團(tuán)是世界上技術(shù)領(lǐng)先的工業(yè)及商業(yè)稱重解決方案、貼標(biāo)系統(tǒng)和食品加工設(shè)備供應(yīng)商,擁有140多年的悠久歷史。2005年,碧彩在上海松江建立了通過ISO 9001認(rèn)證的獨(dú)資生產(chǎn)企業(yè)。碧彩中國(guó)不僅是整個(gè)集團(tuán)在亞太地區(qū)的研發(fā)、生產(chǎn)和服務(wù)中心,同時(shí)也是為中國(guó)及其他亞太國(guó)家提供銷售和服務(wù)的基地。在中國(guó),我們?yōu)槭称贰⑨t(yī)藥化工、物流、冶金、商品零售、酒店餐飲等許多重要領(lǐng)域提供從商業(yè)衡器、工業(yè)稱重和貼標(biāo),到食品加工的綜合解決方案。碧彩服務(wù)中心的服務(wù)工程師為客戶提供專業(yè)的安裝和調(diào)試、不間斷的維護(hù)保養(yǎng)和定期的軟件服務(wù)。

記者:這次展會(huì)上,貴公司展出了哪些新設(shè)備?可以滿足哪些客戶的需要?

劉震:此次碧彩重點(diǎn)展出了食品安全追溯綜合解決方案,包括檢重秤和金屬檢測(cè)機(jī)組成的Combo檢測(cè)系統(tǒng),以及GLM-B外箱貼標(biāo)機(jī)和GLM-Imaxx高速全自動(dòng)貼標(biāo)系統(tǒng)這兩個(gè)稱重計(jì)價(jià)和追溯碼打印系統(tǒng)。

Combo檢測(cè)系統(tǒng)的CWE自動(dòng)檢重秤可按用戶自定義或法規(guī)規(guī)定的重量等級(jí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分類或分檢,從而對(duì)包裝產(chǎn)品進(jìn)行在線監(jiān)控,優(yōu)化定量包裝,其最高檢測(cè)速度可達(dá)400件/分鐘。金屬檢測(cè)機(jī)能夠快速可靠地檢測(cè)出包裝和散裝貨物中攜帶的所有鐵質(zhì)和非鐵質(zhì)金屬,并可選配剔除裝置和收集箱,用于收集自動(dòng)剔除出來的含金屬的包裝產(chǎn)品。此外,碧彩還提供X射線異物檢測(cè)機(jī),用于檢測(cè)包裝或散裝食品,識(shí)別金屬、玻璃、陶瓷,石塊、未加工的骨頭、PVC、特氟龍、橡膠、玻璃纖維、增強(qiáng)塑料等(也能安全檢測(cè)出鋁膜包裝食品中的非磁性不銹鋼和有色金屬),還可檢查密封包裝的產(chǎn)品是否完整。

碧彩GLM—B外箱貼標(biāo)機(jī)和GLM—Imaxx高速全自動(dòng)貼標(biāo)系統(tǒng),是碧彩專門針對(duì)食品追溯領(lǐng)域研發(fā)的全自動(dòng)高效稱重貼標(biāo)系統(tǒng)。借助碧彩的工業(yè)軟件——dataMaintenance.BRAIN,一些額外伴生的產(chǎn)品信息可以被儲(chǔ)存在生產(chǎn)商的貼標(biāo)系統(tǒng)中。這些信息將集成在一個(gè)二維碼中,打印到碧彩的熱敏標(biāo)簽上,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的過程追溯,為終端消費(fèi)者提供從生產(chǎn)到消費(fèi)的透明化信息。

記者:據(jù)了解,此次展出的GLM—B+GT-12C可以使用熱敏或熱轉(zhuǎn)印技術(shù)打印裝飾性的標(biāo)簽,請(qǐng)您介紹一下其特點(diǎn)是什么?

劉震:GLM-B外箱貼標(biāo)機(jī)是碧彩為生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)和物流配送而設(shè)計(jì)的貼標(biāo)系統(tǒng),對(duì)各種不同材料、尺寸和形狀的包裝盒和紙箱進(jìn)行貼標(biāo)。貼標(biāo)機(jī)不僅可以打印標(biāo)準(zhǔn)代碼的標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)簽,也可打印RFID標(biāo)簽,通過Easy-Link RFID技術(shù)寫入數(shù)據(jù)。

GLM-B可作為獨(dú)立的貼標(biāo)機(jī)單獨(dú)運(yùn)作,也可以由IT系統(tǒng)直接控制。通過外接的觸模式終端GT-12C或者在線網(wǎng)絡(luò),可方便地設(shè)置和輸入所有打印數(shù)據(jù)。利用碧彩的系統(tǒng)化概念,它還適用于作為計(jì)價(jià)和自動(dòng)檢重生產(chǎn)線的總計(jì)打印機(jī)。

GLM-B系列貼標(biāo)機(jī)有120、150F、350和700四個(gè)型號(hào),多種選擇確保能夠完美處理各種流程中不同尺寸包裝物的貼標(biāo)。貼標(biāo)方式可選吹氣式、活塞式和旋轉(zhuǎn)臂式,可以采用熱敏或熱轉(zhuǎn)印技術(shù)打印具有裝飾性的標(biāo)簽。非接觸式打印不會(huì)損害產(chǎn)品,吹氣式貼標(biāo)的最大標(biāo)簽尺寸為120mm×150mm,活塞式貼標(biāo)的最大標(biāo)簽尺寸為100mm×100mm。活塞式貼標(biāo)如果采用夯實(shí)吹式或者接觸式來打印標(biāo)簽,最大尺寸可達(dá)210mm×150mm。

記者:目前在奶制品行業(yè)中,企業(yè)紛紛采用乳監(jiān)碼來實(shí)現(xiàn)全程追溯,碧彩針對(duì)乳監(jiān)碼方面提供哪些服務(wù)?

劉震:針對(duì)中國(guó)食品行業(yè)尤其是乳制品行業(yè)的追溯解決方案,碧彩推出的產(chǎn)品和服務(wù)主要是通過二維碼QRcode的打印貼標(biāo)來實(shí)現(xiàn)的。QR是“Quick Response”快速反應(yīng)的縮寫,QR--維碼是移動(dòng)標(biāo)簽中采用最為普遍的一種條形碼(移動(dòng)標(biāo)簽技術(shù)是一種利用智能手機(jī)將報(bào)紙、顯示屏幕或包裝上的條碼信息掃描采集下來的技術(shù))。二維條碼相較一維條碼,具有信息容量大、安全性高、讀取率高、錯(cuò)誤糾正能力強(qiáng)等特性。

碧彩的產(chǎn)品追溯系統(tǒng)主要由以下5大部分組成:

(1)硬件:高效的全自動(dòng)貼標(biāo)統(tǒng);

(2)軟件:BRAIN智能數(shù)據(jù)管理系統(tǒng);

(3)Nutrition Abdruck-Calculation精確運(yùn)算法則;

(4)QR碼打印貼標(biāo)技術(shù);

(5)碧彩符合法律要求的捆綁式解決方案。

通過上述5大部分的相互作用和聯(lián)動(dòng),來實(shí)現(xiàn)碧彩專業(yè)高效,數(shù)字化,自動(dòng)化的產(chǎn)品追溯一站式解決方案。通過碧彩內(nèi)部的核心軟件和運(yùn)算法則,將產(chǎn)品原產(chǎn)地?cái)?shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成可識(shí)別的QR二維碼系統(tǒng),然后通過BRAIN智能數(shù)據(jù)管理系統(tǒng),將條碼信息變成客戶能識(shí)別的具體的產(chǎn)品描述,并通過網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商,將產(chǎn)品信息上傳至網(wǎng)站。另一方面,碧彩的硬件高效標(biāo)簽打印系統(tǒng),將產(chǎn)品條碼打印貼標(biāo)到具象的產(chǎn)品上,供消費(fèi)者查閱。通過軟硬件的相互配合,使得消費(fèi)者能夠輕松查閱每款貼有QR條碼的產(chǎn)品信息,從而保證了產(chǎn)品的安全追溯和透明化消費(fèi)。

記者:目前,無論是經(jīng)營(yíng)理念還是生產(chǎn)方式,中國(guó)市場(chǎng)與發(fā)達(dá)國(guó)家還有一定的差距,碧彩作為一家具有100多年歷史的德國(guó)公司是如何滿足中國(guó)市場(chǎng)需求的?采取了哪些有力措施?

劉震:碧彩一直致力于將德國(guó)總部在系統(tǒng)解決方案上的豐富經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)技術(shù)帶入中國(guó)市場(chǎng)。成功推廣食品安全追溯應(yīng)用的關(guān)鍵在于國(guó)家和地區(qū)具有相應(yīng)的法律法規(guī)作保證,有成熟的律法、守法的社會(huì)環(huán)境。以歐盟和美國(guó)為例,由于有相應(yīng)的法律規(guī)定,因此生產(chǎn)企業(yè)就有法定義務(wù)和責(zé)任,食品安全追溯制度很快就建立起來了。我國(guó)目前正處于社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期,法律法規(guī)尚不健全,有法不依,執(zhí)法不嚴(yán)的現(xiàn)象還相當(dāng)普遍。食品安全追溯的要求還未納入我國(guó)法制建設(shè)的軌道,食品安全追溯也沒有在企業(yè)建立并運(yùn)行起來。

碧彩敏銳觀察到了中國(guó)在食品安全方面建立追溯機(jī)制的巨大呼聲,在2012年全新推出了適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展需求的GLM—Imaxx系列全自動(dòng)標(biāo)簽打印系統(tǒng),它能高效快捷的打印QR二維碼,并能結(jié)合每個(gè)使用客戶自身的實(shí)際需求和情況,進(jìn)行不同方案的整合。就目前來說,我們積極和一些政府部門,以及大型食品企業(yè),如雙匯、雨潤(rùn)、蒙牛、伊利等接洽,探討食品追溯領(lǐng)域內(nèi)的合作方案。

第5篇

系統(tǒng)組成

本系統(tǒng)主要分為以下三部分:

1.智能中央控制系統(tǒng)

2.大屏拼接顯示系統(tǒng)

3.RGB矩陣切換系統(tǒng)

系統(tǒng)功能

1.宏控智能中央控制系統(tǒng)

拼接顯示系統(tǒng)的控制

我們采用宏控最新系列控制主機(jī)KT-AV,它的心臟是基于新的300MIPS,32位摩托羅拉處理器。通過KT-AV控制主機(jī)的RS-232控制口對(duì)圖形拼接控制器進(jìn)行控制,運(yùn)用軟件編程,可以調(diào)用圖形拼接控制器預(yù)先設(shè)置好的模式,實(shí)現(xiàn)1×1、1×2、2×2至4×2等圖像的拼接顯示以及計(jì)算機(jī)圖像、視頻圖像的疊加等,以滿足用戶各種形式的顯示效果。同時(shí)配備一臺(tái)專門的控制PC,以實(shí)現(xiàn)對(duì)圖形控制器的全面控制。

矩陣切換的控制

在矩陣切換的控制上,我們同樣通過控制主機(jī)KT-AV的RS-232控制口對(duì)矩陣進(jìn)行控制。它可以方便、快捷地實(shí)現(xiàn)信號(hào)的切換,減少人工操作的復(fù)雜性和單一性,以避免操作上的失誤,并且可以實(shí)現(xiàn)一鍵多切及聯(lián)動(dòng)的切換功能,完成手動(dòng)操作無法實(shí)現(xiàn)的功能。

燈光及設(shè)備電源的控制

我們通過8路的強(qiáng)電控制器KT-8來完成日光燈和設(shè)備電源,我們通過4路調(diào)光器KT-4A實(shí)現(xiàn)4路燈光的無級(jí)調(diào)節(jié),將KT-8和KT-4A與控制主機(jī)PRO2聯(lián)系起來,運(yùn)用軟件編程讓各種燈光模式得到實(shí)現(xiàn),還能實(shí)現(xiàn)對(duì)電源開關(guān)的安全操作,避免手動(dòng)誤操作而帶來的設(shè)備損傷。

定制的控制界面

在控制界面方面,我們配置一臺(tái)6″無線彩色觸摸屏ST-960,能夠在顯示幕上顯示高質(zhì)量的畫面和圖形,呈現(xiàn)出令人贊賞的高亮度和高清晰度的圖形。其所有的控制界面、控制功能以及控制方式均可以根據(jù)用戶的要求和實(shí)際的情況,通過軟件編程的方式來實(shí)現(xiàn);另外我們還可以通過拼接處理器HK-980的網(wǎng)絡(luò)端口和控制PC相連,通過控制PC對(duì)拼接處理器HK-980的訪問,實(shí)現(xiàn)對(duì)拼接顯示系統(tǒng)、矩陣切換系統(tǒng)和燈光及設(shè)備電源的交互式/人性化的控制。

總之,我們真正能給用戶帶來的是智能化人性化的控制,您既可以通過一指化操作實(shí)現(xiàn)一連串的動(dòng)作,又可以避免人工操作的復(fù)雜性和危險(xiǎn)性,還能真正提高整個(gè)系統(tǒng)的可靠性、穩(wěn)定性。

2.大屏拼接顯示系統(tǒng)

通過圖形控制器可以實(shí)現(xiàn)4路RGB信號(hào)在大屏幕上任意位置以任意大小開窗口顯示,最高分辨率可達(dá)4096×1536。

通過內(nèi)置控制器和矩陣切換器配合,最多可同時(shí)實(shí)時(shí)顯示8路RGB信號(hào)。

圖形控制器和投影機(jī)內(nèi)置控制器的配合使用,使得本系統(tǒng)具備接口齊全、功能強(qiáng)大的顯示功能,通過內(nèi)置控制器與圖形控制器的兩套顯示功能,保證了用戶系統(tǒng)在任一套顯示出現(xiàn)故障時(shí),另外一套可以正常的在大屏幕上顯示,從而保證了用戶系統(tǒng)安全穩(wěn)定的顯示運(yùn)行。

通過控制計(jì)算機(jī)和宏控控制主機(jī)集中控制,各通道任何一路信號(hào)均可切換自如。并可根據(jù)用戶需要制定常用顯示模式,實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)單靈活的使用界面。調(diào)度員能夠通過軟件遠(yuǎn)程控制大屏幕的畫面。

系統(tǒng)具備二次開發(fā)功能,提供繼承開發(fā)軟件環(huán)境,使用戶可以維護(hù)軟件、開發(fā)新的應(yīng)用軟件等,滿足了功能擴(kuò)展的要求。

3.矩陣切換系統(tǒng)

計(jì)算機(jī)信號(hào)通過RGB矩陣輸入,分別輸出到投影機(jī)和控制器,其中:

4路RGB輸出分配給圖形控制器。

8路RGB信號(hào)連接到投影機(jī)的RGB2輸入接口,通過投影機(jī)的內(nèi)置拼接控制器完成RGB信號(hào)在大屏幕的拼接放大顯示。

運(yùn)用矩陣切換系統(tǒng)可以靈活自由的由用戶來選擇所要顯示的圖像來源,體現(xiàn)了整個(gè)系統(tǒng)的靈活性、開放性。

系統(tǒng)概述

本方案提供的大屏幕電視墻投影系統(tǒng),將國(guó)際卓越的顯示技術(shù)及設(shè)備、投影墻拼接技術(shù)、多屏圖像處理技術(shù)、多路信號(hào)切換技術(shù)等應(yīng)用集合為一體,使整套系統(tǒng)成為一個(gè)擁有高亮度、高清晰度、高智能化控制、操作方法先進(jìn)的大屏幕拼接顯示系統(tǒng)。通過本投影拼接顯示系統(tǒng),能夠?qū)W(wǎng)絡(luò)資源和相關(guān)資訊進(jìn)行實(shí)時(shí)的演示、監(jiān)控和智能化管理,使得演示、展覽等工作更直觀、更高效,同時(shí)體現(xiàn)了現(xiàn)代化的企業(yè)形象。

1.系統(tǒng)構(gòu)成

該大屏幕投影系統(tǒng)主要由投影機(jī)子系統(tǒng)和控制子系統(tǒng)組成,整個(gè)大屏幕投影系統(tǒng)通過控制子系統(tǒng)和本地網(wǎng)絡(luò)相連,可將用戶有關(guān)應(yīng)用系統(tǒng)的圖文信息顯示在大屏幕上,實(shí)現(xiàn)控制、調(diào)度、指揮、監(jiān)控現(xiàn)代化。

由該控制器驅(qū)動(dòng)8個(gè)投影屏,實(shí)現(xiàn)RGB信號(hào)和視頻信號(hào)在大屏幕上以任意開窗口的形式顯示。

2.系統(tǒng)特性

系統(tǒng)總體特性

本方案是由8臺(tái)50″DLP數(shù)字投影箱體單元組成,組成2×4(行×列)投影圖形墻,單屏分辨率為1024×768,整體達(dá)到4096×1536,基座高度可根據(jù)用戶要求定制。

性能指標(biāo)特性具體參數(shù):

顯示面積:4.064米(寬)×1.524米(高)

單屏為:1.016米(寬)×0.762米(高)

顯示單元個(gè)數(shù):8個(gè),每屏50英寸

顯示分辨率:4096×1536單屏:1024×768

亮度:550cd/m2

對(duì)比度:1300:1

顯示色彩:24位色,16.7M真彩

一致性:>90%

工作適合溫度:5-35℃

工作適合濕度:

20%-80%

外殼接地電阻:小于5歐姆

單元耗電量:200W±10%

工作電壓:110-240V

系統(tǒng)功能

通過圖形控制器可以實(shí)現(xiàn)用戶網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)在大屏上以高分辨率狀態(tài)顯示,最高分辨率可達(dá)4096×1536。

通過圖形控制器可以實(shí)現(xiàn)多路視頻信號(hào)和4路RGB信號(hào)在大屏幕上任意位置以任意大小開窗口顯示,RGB和視頻信號(hào)可多路任意疊加、縮放、移動(dòng)等顯示。

RGB信號(hào)和視頻信號(hào)可直通到大屏,通過內(nèi)置控制器可實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)同時(shí)顯示多路視頻信號(hào)和RGB信號(hào),并可將任何一路以屏為單位幾何拼接放大顯示。

圖形控制器和投影機(jī)內(nèi)置控制器的配合使用,使得本系統(tǒng)具備接口齊全、功能強(qiáng)大的顯示功能。

系統(tǒng)通過控制計(jì)算機(jī)進(jìn)行集中控制管理。

本系統(tǒng)能保證每天工作24小時(shí),一年365天連續(xù)工作。

采用開放式系統(tǒng),支持TCP/IP等協(xié)議,直接與WINDOWS 9X/NT/2000/XP和UNIX X-WINDOWS網(wǎng)絡(luò)連接,并可同時(shí)支持多個(gè)網(wǎng)絡(luò)連接和多路視頻圖像的拼接顯示,可整屏和分屏顯示網(wǎng)絡(luò)信號(hào)。

系統(tǒng)顯示特性

由于采用高分辨率和高亮度的投影箱體單元,使整屏具有足夠高的顯示分辨率和亮度,顯示畫面清晰度高,操作員能清晰地看到大屏幕上顯示的所有信息。整個(gè)屏幕具有高分辨率、高亮度、高對(duì)比度、色彩還原真實(shí),能保證色彩的長(zhǎng)期運(yùn)行穩(wěn)定不變、圖像失真小、亮度均勻、顯示清晰等特點(diǎn)。

本系統(tǒng)方案的顯示特性是通過控制器及投影箱體的內(nèi)置控制器兩種途徑,可顯示各種信號(hào)(包括系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)內(nèi)各網(wǎng)絡(luò)信號(hào)、本地RGB信號(hào)及視頻信號(hào))。顯示方式靈活,速度快,性能穩(wěn)定且適應(yīng)性及可擴(kuò)充性更好。

顯示模式效果范例

模式一

通過圖形控制器可實(shí)現(xiàn)全屏超高分辨率信號(hào)的圖形顯示,整屏分辨率可達(dá)4096×1536。

模式二

通過圖形控制器實(shí)現(xiàn)多路信號(hào)(網(wǎng)絡(luò)工作站信號(hào)、視頻信號(hào)、RGB信號(hào))在大屏幕上的混合顯示,各種窗口可任意疊加、放大、縮小、移動(dòng)、跨屏。

模式三

通過內(nèi)置式控制器,用戶可以顯示多路視頻和計(jì)算機(jī)RGB信號(hào),這種工作模式的最大特點(diǎn)是響應(yīng)速度快、實(shí)時(shí)性強(qiáng)、簡(jiǎn)單明了。

模式四

信號(hào)通過圖形控制器和內(nèi)置控制器兩種方式混合顯示。這是最常見的工作模式,部分視頻信號(hào)直接通過內(nèi)置控制器在大屏幕上顯示。同時(shí)又通過圖形控制器以開窗口的形式顯示網(wǎng)絡(luò)信號(hào),或其他智能監(jiān)控系統(tǒng)。

3.拼接控制器性能

CPU是采用新的257MIPS,32位摩托羅拉ColdFire處理器。

采用NVIDIA高速圖形處理芯片,每路具有256M內(nèi)存芯片。

采用24比特顏色處理芯片,顯示顏色達(dá)到16777216種。

專用端口,能直接和宏控ST-960無線觸摸屏相連接,即插即用。

特有TCP/IP網(wǎng)絡(luò)控制管理功能,能通過以太網(wǎng)控制。

內(nèi)嵌入式設(shè)計(jì),不需要操作系統(tǒng)支持,上電即可工作,啟動(dòng)迅速,穩(wěn)定性高。

全屏顯示,縮放,亮度,對(duì)比度,飽和度,色調(diào),銳度,靜幀。

可以預(yù)設(shè)存儲(chǔ)多達(dá)32個(gè)用戶信息。這些預(yù)儲(chǔ)信息是包括窗口大小、位置、亮度、色飽圖像控制和輸入在屏幕上的總規(guī)劃。

通用視頻、計(jì)算機(jī)信號(hào)輸入,兼容模擬VGA、RGBHV輸入和數(shù)字DVI輸入。

HK-980:可根據(jù)用戶要求的輸入信號(hào)的數(shù)量與顯示單元的數(shù)量來定制,最大輸入和輸出達(dá)到2-32個(gè)顯示單元,輸出分辨率高達(dá)1600×1200。

HK-980嵌入式圖像拼接控制器是采用實(shí)時(shí)圖像處理,內(nèi)部并行總線構(gòu)架;每路輸入通道為獨(dú)立總線,相比板卡式控制器(共享總線)系統(tǒng)處理能力更強(qiáng),處理速度更快,輸出圖像更流暢。

HK-980嵌入式圖像拼接控制器采用嵌入式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),以控制芯片為核心,純硬件控制器;可24小時(shí)連續(xù)工作;相比板卡式控制器不存在死機(jī)、中病毒等問題,穩(wěn)定性更佳。

HK-980嵌入式圖像拼接控制器可接受高分辨率RGB、VGA、復(fù)合視頻及Svideo等格式的模擬視頻信號(hào)和高分辨率的DVI數(shù)字信號(hào),并按用戶要求對(duì)輸入視窗進(jìn)行窗口大小、顯示位置、圖像比例等方面的調(diào)整和變換,最后以多窗口的形式顯示在拼接顯示單元上。

HK-980嵌入式圖像拼接控制器每路RGB通道獨(dú)立計(jì)算,信號(hào)處理更加細(xì)致;RGB、視頻圖像可相互疊加;視頻信號(hào)處理有運(yùn)動(dòng)補(bǔ)償,能消除運(yùn)動(dòng)圖像的鋸齒現(xiàn)象;相比板卡式控制器,圖像處理質(zhì)量更佳。

本產(chǎn)品帶有斷電現(xiàn)場(chǎng)切換記憶保護(hù)、LCD液晶顯示,具備RS232通訊接口,可以方便與電腦、遙控系統(tǒng)或各種遠(yuǎn)端控制設(shè)備(如宏控、快思聰、AMX控制系統(tǒng))配合使用。

全球通用寬電壓設(shè)計(jì),可適應(yīng)交流100-240V,50/60Hz。

本系統(tǒng)適用于指揮中心、監(jiān)控中心,多媒體會(huì)議中心等場(chǎng)合。

信號(hào)切換設(shè)備簡(jiǎn)介

矩陣切換系統(tǒng)是整個(gè)系統(tǒng)的重要組成部分,其質(zhì)量的好壞會(huì)直接影響到投影顯示的效果,甚至決定整個(gè)系統(tǒng)的效果,因此在此系統(tǒng)中選用了國(guó)內(nèi)專業(yè)品牌宏控16×16RGB矩陣切換器。宏控是計(jì)算機(jī)視頻接口、切換器、矩陣切換器、分配放大器、信號(hào)處理設(shè)備和中央控制系統(tǒng)的頂尖制造商,主要提供視音頻信號(hào)的切換、分配等處理功能,針對(duì)不同信號(hào)種類有相應(yīng)的設(shè)備。它被廣泛應(yīng)用于圖像顯示系統(tǒng)中,提供靈活方便的信號(hào)控制功能。

特性:

1.輸入16路寬帶電腦信號(hào)。

2.輸出16路寬帶電腦信號(hào)。

3.RGBHV――對(duì)水平分量和垂直分量的特殊處理,保證圖像更加穩(wěn)定和清晰。

4.600MHz(-3db)RGB視頻帶寬(滿負(fù)載)――保證在切換和分配信號(hào)沒有衰減。

5.I/O緩沖――每一路輸入/輸出都是獨(dú)立的緩沖器。

6.前面板控制快速切換――通過前面板的控制按鈕即可實(shí)現(xiàn)任意路輸入到輸出的快速切換。

7.可視化I/O模式――讓使用者通過前面板顯示或RS-232/422控制就可以方便地看到任意路輸入和輸出的連接狀態(tài)。

第6篇

關(guān)鍵詞:視頻監(jiān)控系統(tǒng);交通;解決方案

中圖分類號(hào):TP277 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1000-8136(2012)14-0065-02

為改善交通擁擠的局面,各城市正在逐步推廣和實(shí)施各重要交通道口區(qū)域?qū)崟r(shí)交通狀況圖像監(jiān)控系統(tǒng)計(jì)劃,即在城市各重要交通道口安裝一套智能型道路監(jiān)控系統(tǒng),通過圖像傳輸通道將路面交通情況實(shí)時(shí)上傳到道路監(jiān)控指揮中心,中心值班人員可以據(jù)此及時(shí)了解各區(qū)域路面狀況,以便調(diào)整各路口車輛流量,確保交通通暢。對(duì)監(jiān)控路段車輛的違章情況,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并安排處理道路交通事故等。無論是闖紅燈,還是逆向行駛,只要機(jī)動(dòng)車在通過市區(qū)主要路口時(shí)違反《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》,都會(huì)被電子警察和攝像監(jiān)控設(shè)備記錄下來,違法車輛的信息在公安交通指揮控制中心被及時(shí)打印。利用高科技來管理交通,既提高了交通警察的工作效率,也方便了駕駛員。

隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和城市化建設(shè)進(jìn)程的發(fā)展,新的城市交通基礎(chǔ)設(shè)施的不斷興建,人、車流量也在不斷地增長(zhǎng),相應(yīng)的,視頻監(jiān)控系統(tǒng)也一再擴(kuò)容。在監(jiān)控系統(tǒng)越來越龐大、監(jiān)控信息量越來越多的情況下,單純依賴有限的警力資源來實(shí)現(xiàn)全時(shí)、全面的監(jiān)控幾乎是不可能完成的事情。對(duì)目前的城市道路交通監(jiān)控系統(tǒng)觀察,系統(tǒng)部分需要進(jìn)行改造,實(shí)現(xiàn)道路交通中異常行為的智能識(shí)別、提前發(fā)現(xiàn)和自動(dòng)報(bào)警等功能,從而減輕交管監(jiān)控人員的工作負(fù)擔(dān),提高監(jiān)測(cè)準(zhǔn)確度,使城市道路交通更加暢通。具體從以下幾方面進(jìn)行介紹。

第一,設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)出先進(jìn)性、實(shí)用性、可靠性、安全性、經(jīng)濟(jì)性、擴(kuò)展性原則。

第二,城市道路交通視頻監(jiān)控系統(tǒng)的主要作用:①路況監(jiān)視。各路口的攝像機(jī)會(huì)及時(shí)將所監(jiān)控區(qū)域的實(shí)時(shí)圖像傳回交通指揮中心,使交通指揮人員實(shí)時(shí)掌握各路口和路段的交通狀況等,這些信息能幫助交通管理部門及時(shí)采取合適的處理方式。②錄像。視頻監(jiān)控的圖像會(huì)保存到交通指揮中心的錄像主機(jī)上,作為處理交通事故、違規(guī)行為甚至是治安犯罪等各種突況的取證依據(jù)。

第三,對(duì)視頻監(jiān)控系統(tǒng)的主要要求:①滿足7*24 h運(yùn)行要求。系統(tǒng)運(yùn)行必須穩(wěn)定可靠,故障率低,檢修方便。②畫面延遲小,圖像清晰度高。③技術(shù)領(lǐng)先,有一定的前瞻性,滿足較長(zhǎng)期間的需求。④多層級(jí)聯(lián)網(wǎng),并能適應(yīng)靈活擴(kuò)容的需要。⑤能有效減輕交管部門的工作負(fù)荷,緩解城市增長(zhǎng)迅速與交通警力不足間的矛盾。

第四,從技術(shù)上講,城市道路視頻系統(tǒng)目前基本有兩種解決方案:①利用模擬攝像機(jī)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)圖像進(jìn)行采集,通過視頻線或者光端機(jī)傳輸?shù)奖O(jiān)控中心,在監(jiān)控中心通過視頻矩陣的線路切換輸出到監(jiān)視器上。②采用數(shù)字視頻壓縮技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)傳輸技術(shù),將攝像機(jī)采集的現(xiàn)場(chǎng)圖像經(jīng)過編碼壓縮后通過網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)奖O(jiān)控中心,在監(jiān)控中心經(jīng)過視頻解碼后還原成模擬圖像顯示在監(jiān)視器上。

當(dāng)前的視頻監(jiān)控方案能有效的實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)圖像的采集、遠(yuǎn)程傳輸和海量存儲(chǔ),實(shí)現(xiàn)了監(jiān)控的分布部署和集中管理。基于IP網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和視頻編碼技術(shù)的監(jiān)控系統(tǒng)可靈活擴(kuò)展,有效降低了部署成本。從而逐漸成為道路交通視頻監(jiān)控的主流方案。

第五,方案設(shè)計(jì)。智能視頻解決方案是基于目前快速發(fā)展的計(jì)算機(jī)視頻內(nèi)容識(shí)別技術(shù),用戶可設(shè)置某些特定的規(guī)則,視頻監(jiān)測(cè)系統(tǒng)會(huì)識(shí)別目標(biāo)行為是否符合這些規(guī)則,由此判斷是否需要做出反應(yīng),例如聯(lián)動(dòng)報(bào)警等。如果認(rèn)為目標(biāo)行為沒有違反規(guī)則,系統(tǒng)將不作出反應(yīng)。這樣可有效減輕監(jiān)控人員的工作負(fù)荷,提高工作效率。

第7篇

關(guān)鍵詞:廣播電視網(wǎng);媒體;傳輸;網(wǎng)絡(luò)安全

在廣播電視系統(tǒng)中所傳輸?shù)男畔⒎N類很多,以媒體的種類來區(qū)分可分為視頻、音頻、圖片、數(shù)據(jù)等介質(zhì);從視頻網(wǎng)站中的各類應(yīng)用來看,有電視節(jié)目直播、視頻點(diǎn)播、多媒體信息查詢、節(jié)目回看、大數(shù)據(jù)查詢以及其他媒體形式的專題等;從傳輸手段看有網(wǎng)絡(luò)、無線發(fā)射、有線電視、微波傳輸、衛(wèi)星傳輸?shù)龋纬伞疤斓匾惑w,星網(wǎng)結(jié)合”的立體傳輸網(wǎng)絡(luò),打通了傳輸方式全覆蓋,實(shí)現(xiàn)信息、介質(zhì)傳輸?shù)亩嗲垒敵觯瑸橛脩舳嗲阔@取媒資信息提供了方便。廣播電視網(wǎng)絡(luò)具有高帶寬、高速率,多用途,終端傳輸不對(duì)稱等良好特性,而廣播電視信息中的大視頻,多語言等媒體信息在傳輸中需要較高質(zhì)量的傳輸媒介。目前,安徽廣電視頻網(wǎng)站在傳輸媒資信息時(shí),直播還無法做到所有頻道的全覆蓋,點(diǎn)播所有欄目、所有期數(shù)無法全留存,遇到節(jié)假日或者特別直播時(shí),網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)卡頓、無法打開等現(xiàn)象,視頻網(wǎng)站受到攻擊風(fēng)險(xiǎn)激增,用戶人數(shù)、業(yè)務(wù)在增加,所以需要對(duì)安徽廣播電視臺(tái)視頻網(wǎng)站網(wǎng)絡(luò)安全面臨的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估并逐步解決。

1安徽廣播電視臺(tái)視頻網(wǎng)站網(wǎng)絡(luò)安全面臨的系統(tǒng)安全風(fēng)險(xiǎn)

從整體來看,安徽廣播電視臺(tái)視頻網(wǎng)站網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)高安全風(fēng)險(xiǎn)主要出現(xiàn)在以下三個(gè)層面:

1.1網(wǎng)絡(luò)層面

由于網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)訪問控制策略設(shè)計(jì)的不合理或缺乏一些嚴(yán)格的網(wǎng)絡(luò)安全產(chǎn)品(如防火墻、IDS、防病毒、業(yè)務(wù)監(jiān)控網(wǎng)關(guān)等),導(dǎo)致外部互聯(lián)網(wǎng)上的黑客或病毒可以趁隙入侵或破壞,影響整個(gè)廣電服務(wù)的資訊提供質(zhì)量。視頻網(wǎng)站網(wǎng)絡(luò)安全影響廣播電視媒體正常傳播,所以,在網(wǎng)絡(luò)層面必須制定策略確保網(wǎng)絡(luò)安全,網(wǎng)絡(luò)安全威脅一直威脅著安徽臺(tái)視頻網(wǎng)絡(luò)的安全傳輸,一旦發(fā)生網(wǎng)絡(luò)病毒大肆攻擊,威脅著網(wǎng)絡(luò)安全,影響千家萬戶對(duì)廣播電視媒體的正常使用。確保網(wǎng)絡(luò)層面安全關(guān)系重大,把控好網(wǎng)絡(luò)層安全,保證視頻網(wǎng)站的正常傳輸。

1.2系統(tǒng)層面

由于網(wǎng)絡(luò)設(shè)備和服務(wù)器操作系統(tǒng)的安全漏洞頻繁出現(xiàn),利用這些漏洞的入侵工具和病毒(蠕蟲)等攻擊手段也隨之產(chǎn)生,導(dǎo)致安徽廣播電視臺(tái)視頻網(wǎng)站存在隨時(shí)被黑客入侵或蠕蟲爆發(fā)的可能。系統(tǒng)層面的威脅可能是存在于系統(tǒng)根上,也有可能存在于外界的入侵。對(duì)于系統(tǒng)根上的基因自帶的漏洞需要及時(shí)彌補(bǔ)漏洞,補(bǔ)丁,短板需要及時(shí)堵住;對(duì)于來自外界的入侵需要做到嚴(yán)加防范與系統(tǒng)監(jiān)管。

1.3管理層面

安全事件發(fā)生的主要原因往往是安全管理問題,缺乏有效的安全管理制度、安全制度執(zhí)行與監(jiān)督不力、沒有統(tǒng)一的安全策略、沒有嚴(yán)格的機(jī)房管理制度等,一系列不嚴(yán)格措施均可能導(dǎo)致內(nèi)部人員工作松懈,為外部黑客的攻擊創(chuàng)造了條件,甚至內(nèi)部人員惡意的竊聽、破壞、偷竊信息等。管理層面的疏忽成為現(xiàn)如今發(fā)生網(wǎng)絡(luò)安全威脅的重要原因。安全管理制度的制定與有效的執(zhí)行是防范安全事件發(fā)生的有效辦法。做到日查、登記備案、應(yīng)急演習(xí)都能夠有效防范安全事件的發(fā)生。制定有效的安全管理制度、有效的執(zhí)行、良好的機(jī)房管理環(huán)境、強(qiáng)大的維保隊(duì)伍需要在管理層面下功夫,做到管理層面的不疏忽、不懈怠,及時(shí)高效保障網(wǎng)絡(luò)安全。針對(duì)安全風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)的三個(gè)層面的剖析,經(jīng)過前期對(duì)廣電整體網(wǎng)絡(luò)拓?fù)涞姆治觯壳鞍不张_(tái)視頻網(wǎng)站的網(wǎng)絡(luò)安全風(fēng)險(xiǎn)主要存在于如下幾方面:(1)網(wǎng)絡(luò)出口現(xiàn)有安全設(shè)備的抗攻擊性能難以滿足安全需求,一旦發(fā)生大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)攻擊(如各種DDOS攻擊等)時(shí)容易出現(xiàn)流量擁塞甚至癱瘓,導(dǎo)致業(yè)務(wù)不可用;(2)安徽省廣電IP承載網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)出口缺乏針對(duì)應(yīng)用層攻擊的檢測(cè)及防御能力,此類攻擊的典型特點(diǎn)是以小搏大,即使很小流量的攻擊,也會(huì)造成業(yè)務(wù)不可用;(3)視頻網(wǎng)站接入互聯(lián)網(wǎng),需要超強(qiáng)的辨別識(shí)別能力,必須時(shí)刻了解跑在網(wǎng)絡(luò)上的各種業(yè)務(wù)帶寬的使用情況以及流量情況,只有這樣才能傳輸大量數(shù)據(jù)內(nèi)容,特別是媒體信息,才能保證老百姓網(wǎng)絡(luò)環(huán)境正常,保證各種業(yè)務(wù)的正常開展以及良好的用戶體驗(yàn);(4)因?yàn)闊o限制的P2P、在線視頻等新興業(yè)務(wù)對(duì)廣電網(wǎng)絡(luò)帶來的電信業(yè)務(wù)收入、帶寬利用等威脅,所以,視頻網(wǎng)站網(wǎng)絡(luò)必須對(duì)使用的業(yè)務(wù)所需的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境進(jìn)行控制和管理,只用做到良好監(jiān)管,有序分布使用,才能確保廣播電視網(wǎng)絡(luò)的服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)對(duì)安徽省廣電系統(tǒng)信息安全風(fēng)險(xiǎn)分析和需求分析,在國(guó)家對(duì)信息安全各種政策的要求下,保證現(xiàn)有各類業(yè)務(wù)信息正常運(yùn)行的前提下,以現(xiàn)代信息安全保障體系為理論基礎(chǔ),運(yùn)用最新的安全保護(hù)技術(shù)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)規(guī)范為架構(gòu),為保障廣播電視網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)安全提出以下解決方案。

2整體安全解決方案

根據(jù)安徽廣電系統(tǒng)高可靠性和高安全性要求,對(duì)廣電互聯(lián)網(wǎng)出口進(jìn)行綜合安全防護(hù),需要部署六套系統(tǒng):

2.1部署一套DDOS防護(hù)系統(tǒng)

拒絕服務(wù)攻擊DOS是當(dāng)前Internet最流行的攻擊手段,拒絕服務(wù)攻擊是通過制造大量非法流量,占用大量系統(tǒng)服務(wù)資源以達(dá)到耗盡帶寬為目的,使正常網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)無法正常開展的一種攻擊手段。拒絕服務(wù)攻擊具有攻擊方式簡(jiǎn)單粗暴,迅速達(dá)到目的,而且很難防范與源頭追蹤等特點(diǎn)。所以,在現(xiàn)如今的在網(wǎng)絡(luò)上開展的如電子商務(wù)、電子政務(wù)、電子銀行等一系列網(wǎng)絡(luò)服務(wù),都有可能通過這種攻擊方式使業(yè)務(wù)無法正常開展,給國(guó)家、公司、人民造成巨大損失,耗費(fèi)大量人力、物力、財(cái)力。所以,需要嚴(yán)加防范這種網(wǎng)絡(luò)攻擊。DDOS即分布式拒絕服務(wù)[1],攻擊指借助客戶/服務(wù)器技術(shù),將多個(gè)計(jì)算機(jī)聯(lián)合起來作為攻擊平臺(tái),對(duì)一個(gè)或多個(gè)目標(biāo)發(fā)動(dòng)DOS攻擊,從而成倍地提高拒絕服務(wù)攻擊的威力。所以,需要在現(xiàn)有廣電網(wǎng)絡(luò)與互聯(lián)網(wǎng)連接的邊界處部署一套可支持多種類DDOS攻擊的準(zhǔn)確識(shí)別和控制系統(tǒng),不僅可以做到對(duì)攻擊的準(zhǔn)確識(shí)別,還可以提高對(duì)蠕蟲病毒流量的識(shí)別能力,從而提高系統(tǒng)的安全防范能力。該DDOS防御系統(tǒng)包括三部分,監(jiān)測(cè)及分析中心,控制及清洗中心和安全管理中心,三個(gè)中心互聯(lián)互動(dòng),可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)檢測(cè),識(shí)別攻擊自動(dòng)或手動(dòng)引流清洗,統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表定期生成。

2.2部署一套業(yè)務(wù)監(jiān)控系統(tǒng)通過DPI技術(shù)[2]對(duì)網(wǎng)絡(luò)流量進(jìn)行深入?yún)f(xié)議分析,把控好網(wǎng)絡(luò)流量對(duì)于業(yè)務(wù)區(qū)分以及業(yè)務(wù)所需要的網(wǎng)絡(luò)流量的質(zhì)量控制。并且,通過對(duì)業(yè)務(wù)流量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行深入挖掘,更深入地了解網(wǎng)絡(luò)使用情況,如用戶使用寬帶的習(xí)慣、方式等。業(yè)務(wù)監(jiān)控系統(tǒng)的部署對(duì)于業(yè)務(wù)流量的分配調(diào)動(dòng)起到了及時(shí)的監(jiān)視作用,有了一套業(yè)務(wù)監(jiān)控系統(tǒng)可以為現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境提供優(yōu)化改造意見,也可以為開辟新業(yè)務(wù)以及增值業(yè)務(wù)提供指導(dǎo)意見。所以,需要部署一套業(yè)務(wù)監(jiān)看系統(tǒng)。

2.3部署一套互聯(lián)網(wǎng)緩存系統(tǒng)

對(duì)于廣電網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)囊曨l、圖片、音頻等大數(shù)據(jù)量?jī)?nèi)容,保證用戶使用的流暢度與所有業(yè)務(wù)的質(zhì)量,使網(wǎng)絡(luò)“不卡”業(yè)務(wù)“不頓”,特別是緩存系統(tǒng)中的調(diào)度子系統(tǒng)運(yùn)用了負(fù)載均衡、熱點(diǎn)內(nèi)容搜索管理調(diào)度以及緩存記錄搜索等技術(shù),能夠引導(dǎo)請(qǐng)求用戶和已經(jīng)緩存過的數(shù)據(jù)設(shè)備發(fā)生數(shù)據(jù)交換,增加已緩存數(shù)據(jù)設(shè)備使用率。另外,無限制的P2P、在線視頻等新興業(yè)務(wù)對(duì)當(dāng)前帶寬超負(fù)荷使用等威脅。所以,需要一個(gè)高速、優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。做到網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)質(zhì)、高速需要部署一套互聯(lián)網(wǎng)緩存系統(tǒng),采用分析定向、自動(dòng)緩存、精確調(diào)度和速度搜索等技術(shù),將占用總出口帶寬60%~80%的P2P流量、在線視頻以及大文件下載流量本地化,進(jìn)而達(dá)到節(jié)省出口帶寬、降低網(wǎng)間結(jié)算費(fèi)用、提高網(wǎng)絡(luò)利用效率、降低網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)成本,最終實(shí)現(xiàn)廣電網(wǎng)優(yōu)質(zhì)高速,提升用戶使用的流暢度以及所有業(yè)務(wù)的高質(zhì)量開展。

2.4部署一套日志管理系統(tǒng)

在信息管理系統(tǒng)中,日志是指對(duì)計(jì)算機(jī)設(shè)備運(yùn)行中重要活動(dòng)或事件的完整記錄和描述,它能夠記錄信息系統(tǒng)內(nèi)發(fā)生的動(dòng)作和行為,向外界展示信息系統(tǒng)運(yùn)作的完整軌跡和本質(zhì)。幫助網(wǎng)管實(shí)現(xiàn)日志統(tǒng)一管理,系統(tǒng)能夠采集、過濾、歸并、分析、存儲(chǔ)、監(jiān)控并上報(bào)成專業(yè)的防火墻會(huì)話日志,并支持發(fā)送告警和輸出報(bào)表。形成完整的上報(bào)日志對(duì)系統(tǒng)內(nèi)發(fā)生任何行為做到有跡可查、有跡可循、有事可報(bào),這對(duì)于解決系統(tǒng)問題以及業(yè)務(wù)起到非常重要的作用。并且,以報(bào)表的形式可以做到問題的溯源以及備案,為后續(xù)問題的查證與追責(zé)提供重要依據(jù)。本次部署的日志管理系統(tǒng)可以針對(duì)網(wǎng)絡(luò)出口處的防火墻和服務(wù)器防火墻進(jìn)行統(tǒng)一的日志分析,以檢測(cè)當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)中的最新攻擊類型。

2.5部署一套安全管理平臺(tái)

隨著廣電信息化深入,網(wǎng)絡(luò)規(guī)模逐漸擴(kuò)大,所使用的網(wǎng)絡(luò)及安全設(shè)備逐漸增多,如何更好更方便地對(duì)網(wǎng)絡(luò)及安全設(shè)備進(jìn)行管理,是每個(gè)使用者優(yōu)先考慮的問題。然而,網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的管理又存在設(shè)備類型復(fù)雜、管理信息多樣性等問題,如何更好地解決這些問題,網(wǎng)絡(luò)管理就顯得尤為重要。統(tǒng)一安全網(wǎng)管系統(tǒng)[3]要支持全系列安全設(shè)備和主流網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的網(wǎng)絡(luò)拓?fù)涔芾怼⒐收吓挪楣芾怼⒕W(wǎng)元管理、設(shè)備性能管理、集中策略配置管理、VPN管理等一系列功能。安全管理平臺(tái)需要能夠直觀展現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)架構(gòu),幫助管理員快速定位網(wǎng)絡(luò)故障,提升管理能力,提高工作效率,降低維護(hù)成本,為用戶提供一個(gè)對(duì)全網(wǎng)設(shè)備高效管理的平臺(tái)。

2.6在網(wǎng)絡(luò)出口位置部署一套功能強(qiáng)大的防火墻

現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)出口位置的網(wǎng)絡(luò)防火墻暫時(shí)能夠滿足當(dāng)前用戶數(shù)的安全需求,但隨著用戶數(shù)量的不斷增加,現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)防火墻性能逐漸達(dá)不到需求,所以,需要考慮布置新型防火墻。布置新型防護(hù)墻的性能需求有強(qiáng)大的入侵防御功能、反病毒功能、強(qiáng)大的GTP保護(hù)功能、IDS聯(lián)動(dòng)等主要功能。(1)強(qiáng)大的入侵防御功能需求:傳統(tǒng)的IPS策略[4]是通過分析現(xiàn)有系統(tǒng)的漏洞以及對(duì)已有攻擊方式引發(fā)的攻擊事件進(jìn)行特征提取,進(jìn)而制定防御規(guī)則。比如:防范有針對(duì)性的操作系統(tǒng)漏洞攻擊、針對(duì)郵箱服務(wù)器漏洞攻擊、文件服務(wù)器攻擊、瀏覽器漏洞攻擊等。對(duì)當(dāng)下大多數(shù)的木馬、蠕蟲、間諜軟件等能夠進(jìn)行很好的防御與檢測(cè)。針對(duì)現(xiàn)有的防火墻功能缺陷需要IPS能夠識(shí)別運(yùn)行于非知名端口的常用數(shù)據(jù)流類型以及對(duì)于特定介質(zhì)流量減少誤報(bào)。(2)反病毒功能:反病毒功能指支持郵件傳輸協(xié)議SMTP、POP3,網(wǎng)頁協(xié)議HTTP的傳輸數(shù)據(jù)掃描中做到病毒的刪除操作或者向用戶發(fā)送通過。但現(xiàn)防火墻對(duì)10種以上、多層壓縮文件、對(duì)病毒進(jìn)行加殼操作的壓縮文件進(jìn)行掃描時(shí)發(fā)現(xiàn)病毒能力較弱。所以,需要部署新防火墻具有對(duì)病毒具有脫殼操作能力,并且對(duì)文件類別具有智能識(shí)別功能。(3)強(qiáng)大的GTP保護(hù)功能[5]:部署在Gn、Gp和Gi接口進(jìn)行GTP安全防范功能需要有支持R97GTP、R99GTP、GTP協(xié)議、報(bào)文分析控制能力以及按照規(guī)則對(duì)報(bào)文進(jìn)行過濾的能力;在路由模式和透明模式兩種工作模式下工作;能夠解決GTP隧道的限制、能夠檢測(cè)GTP隧道信息、GTP隧道雙機(jī)熱備功能;支持分片緩存功能等。(4)IDS聯(lián)動(dòng)[6]是指IDS設(shè)備能自動(dòng)偵聽整個(gè)網(wǎng)絡(luò)中是否存在惡意攻擊、入侵或其他安全隱患行為,通過下發(fā)指令的方式通知統(tǒng)一安全網(wǎng)關(guān),由統(tǒng)一安全網(wǎng)關(guān)對(duì)攻擊報(bào)文進(jìn)行丟棄或其他處理。運(yùn)用IDS聯(lián)動(dòng)的方式來防范惡意攻擊,是將惡意攻擊分為入侵檢測(cè)和攻擊處理兩個(gè)過程分量后進(jìn)行處理,充分發(fā)揮各設(shè)備的優(yōu)勢(shì),改善系統(tǒng)性能。通過和IDS設(shè)備聯(lián)動(dòng),統(tǒng)一安全網(wǎng)關(guān)可以提供一種高可靠的主動(dòng)防御模型和安全解決方案。用戶優(yōu)先配置好靜態(tài)的安全性能配置信息,通過IDS設(shè)備可以動(dòng)態(tài)發(fā)現(xiàn)安全隱患,通過統(tǒng)一安全網(wǎng)關(guān)設(shè)備修改安全策略,起到實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)的修改防御策略,保證整網(wǎng)的安全。要有靈活的聯(lián)動(dòng)接口協(xié)議,可以和很多IDS設(shè)備互通,方便支持各種IDS設(shè)備和統(tǒng)一安全網(wǎng)關(guān)聯(lián)合工作。

3結(jié)語

為應(yīng)對(duì)眾多網(wǎng)絡(luò)不安全因素,本文提出的解決方案包含外網(wǎng)出口、入侵檢測(cè)和日志審計(jì),同時(shí)提供了統(tǒng)一的安全管理中心各模塊,可以有效解決當(dāng)前視頻網(wǎng)站面臨的問題。在廣電行業(yè)產(chǎn)業(yè)化改造的歷史機(jī)遇面前,建立一個(gè)高起點(diǎn)、高技術(shù)含量、多功能、智能化并具有良好擴(kuò)展性的綜合信息平臺(tái)至關(guān)重要。讓安徽電視臺(tái)視頻網(wǎng)絡(luò)信息高速、優(yōu)質(zhì)地通往千家萬戶,讓廣電網(wǎng)絡(luò)能夠高效傳遞信息,成為百姓獲取信息咨詢、豐富文化知識(shí)的良好載體,成為國(guó)家信息基礎(chǔ)建設(shè)以及現(xiàn)代化信息服務(wù)的重要組成部分。

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第8篇

客戶需求分析

1.基層營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)分布情況

該銀行在整個(gè)省內(nèi)有近千個(gè)分布在省、市、縣級(jí)以下地區(qū)的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn),并且這些網(wǎng)點(diǎn)多數(shù)還沒有安裝電視監(jiān)視系統(tǒng)和報(bào)警聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)。

2.基層網(wǎng)點(diǎn)面臨的安全風(fēng)險(xiǎn)

各地市的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)大部分分布在縣及縣以下,這些營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的特點(diǎn)是:

地域上,點(diǎn)多、線長(zhǎng)、面廣、分散。

管理上,由于地域特點(diǎn),對(duì)基層金融營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)工作檢查、監(jiān)督帶來不便,同時(shí)技防設(shè)施和管理手段滯后。

安全防范上,由于地域、管理等特點(diǎn),大多數(shù)基層金融網(wǎng)點(diǎn)都設(shè)有金庫(kù),現(xiàn)金儲(chǔ)存量又較大;同時(shí),網(wǎng)點(diǎn)工作人員女性職工較多,抗拒外來襲擊能力較弱,物防、技防措施又滯后。

解決上述問題的較好辦法是利用已有的網(wǎng)絡(luò)傳輸平臺(tái),通過這個(gè)平臺(tái),使音頻、視頻、報(bào)警、數(shù)據(jù)等信息可以讓銀行內(nèi)部的各級(jí)部門共享,實(shí)現(xiàn)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)圖像的實(shí)時(shí)監(jiān)視、歷史圖像的回放、報(bào)警信息的快速傳遞、視頻會(huì)議,以及與各級(jí)公安機(jī)關(guān)視頻聯(lián)網(wǎng)報(bào)警。

系統(tǒng)設(shè)計(jì)要求

銀行網(wǎng)點(diǎn)報(bào)警和遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)是一個(gè)典型的分布式系統(tǒng),各個(gè)監(jiān)視站點(diǎn)可分布在各個(gè)地方。這個(gè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)對(duì)于傳統(tǒng)模擬系統(tǒng)來講要實(shí)現(xiàn)是非常困難的,解決這個(gè)問題需要建設(shè)一個(gè)開放式的軟件管理平臺(tái)和配置相應(yīng)的硬件設(shè)備。因此,本系統(tǒng)選擇使用網(wǎng)絡(luò)視頻解決方案iDVR3.0系統(tǒng)平臺(tái),以及AV1320e系列網(wǎng)絡(luò)視頻服務(wù)器,以構(gòu)成多系統(tǒng)、多任務(wù)綜合處理、分布式、高度安全的、被稱之為“報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái)”的網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)視系統(tǒng)。“報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái)”最基本的要素是網(wǎng)絡(luò)。隨著城市互聯(lián)網(wǎng)、城域網(wǎng)的不斷擴(kuò)容,使得用戶利用網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商提供的寬帶服務(wù)建立網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、智能化的“報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái)”成為可能。

報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái)具有以下功能特點(diǎn):

1.一線多能

視頻、音頻、數(shù)據(jù)、報(bào)警信息可以在一條網(wǎng)絡(luò)線纜內(nèi)同時(shí)傳輸,前端模擬攝像機(jī)直接接入網(wǎng)絡(luò)視頻服務(wù)器,通過TCP/IP網(wǎng)絡(luò)傳輸數(shù)字視頻。這種傳輸方式突破了傳統(tǒng)的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)布線,以及傳輸受距離限制的缺陷。

2.方便日后擴(kuò)展

網(wǎng)絡(luò)化結(jié)構(gòu)使得系統(tǒng)的擴(kuò)展變得極其容易,只要有網(wǎng)絡(luò)接入點(diǎn),就可以完成系統(tǒng)擴(kuò)展。

3.免維護(hù)且管理方便

網(wǎng)絡(luò)視頻服務(wù)器使用嵌入式操作系統(tǒng),系統(tǒng)性能穩(wěn)定、安全性高。只要通過網(wǎng)絡(luò),用戶就可以方便地進(jìn)行遠(yuǎn)程管理和固件更新。

4.分布式結(jié)構(gòu),系統(tǒng)更加安全

由于每一個(gè)設(shè)備均被分散地安裝于攝像機(jī)遠(yuǎn)端,即使某個(gè)設(shè)備發(fā)生了故障也僅僅是影響到這個(gè)設(shè)備,而不至于影響到整個(gè)系統(tǒng)。

5.分布式存儲(chǔ),系統(tǒng)更加靈活

基于B/S(瀏覽器/服務(wù)器)結(jié)構(gòu),能提供多級(jí)目錄服務(wù),允許客戶根據(jù)實(shí)際需要靈活地配置存儲(chǔ)和管理服務(wù)器。存儲(chǔ)服務(wù)器(Archiver)可以在目錄服務(wù)器(Directory)的管理下任意地分配和切換需要存儲(chǔ)的攝像機(jī)圖像。傳統(tǒng)DVR存儲(chǔ)攝像機(jī)圖像是要通過物理方式連接攝像機(jī),而系統(tǒng)可提供更多的存儲(chǔ)靈活性。

6.分布式觀看,方便使用

平臺(tái)的客戶端可以分散在網(wǎng)絡(luò)的任何地點(diǎn),數(shù)量沒有限制。而DVR系統(tǒng)同時(shí)可登陸的用戶數(shù)一般不會(huì)超過5個(gè)。當(dāng)多于這個(gè)數(shù)時(shí),系統(tǒng)的速度會(huì)明顯下降,即圖像刷新速度下降、丟幀。

DVR的集中管理僅僅是一個(gè)瀏覽方式的集中管理,而不是此平臺(tái)系統(tǒng)的集中管理。由于DVR最開始的設(shè)計(jì)目標(biāo)是取代模擬磁帶錄像機(jī),完成集中、連續(xù)、較高清晰度、本地化的存儲(chǔ)。所以,DVR沒有一個(gè)可以與上級(jí)管理平臺(tái)的聯(lián)絡(luò)機(jī)制。沒有這個(gè)聯(lián)絡(luò)機(jī)制,DVR就不能將分散的系統(tǒng)納入一個(gè)“泛網(wǎng)絡(luò)”方式的平臺(tái)。此平臺(tái)的B/S結(jié)構(gòu)、多目錄服務(wù)、多存儲(chǔ)服務(wù),以及各種故障切換服務(wù)結(jié)構(gòu)等,能有效地解決這個(gè)問題。

解決方案

基層營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)

以一個(gè)典型的基層網(wǎng)點(diǎn)為例,設(shè)備配置如下:

柜臺(tái)內(nèi)1個(gè)攝像機(jī),對(duì)應(yīng)2個(gè)現(xiàn)金出納窗口;

大廳1個(gè)攝像機(jī),監(jiān)視出入大廳人員情況;

金庫(kù)1個(gè)攝像機(jī);

運(yùn)鈔交接區(qū)1個(gè)攝像機(jī);

震動(dòng)探測(cè)器4個(gè);

震動(dòng)分析儀1個(gè);

8音頻對(duì)講1套。

實(shí)施方案提供本地4個(gè)攝像機(jī)的圖像存儲(chǔ),具有以下功能:

提供雙向語音通訊,用于實(shí)現(xiàn)對(duì)講和視頻會(huì)議;

提供報(bào)警事件的聯(lián)動(dòng)以及遠(yuǎn)程傳輸和管理;

提供4個(gè)攝像機(jī)的遠(yuǎn)程瀏覽;

提供14個(gè)攝像機(jī)或4畫面異地圖像存儲(chǔ);

提供本地4個(gè)攝像機(jī)的遠(yuǎn)程方式歷史資料回放及提取。

1.網(wǎng)絡(luò)關(guān)系

基層營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、各級(jí)金融系統(tǒng)、各級(jí)公安機(jī)關(guān)(以下統(tǒng)稱為“站點(diǎn)”)、政府相關(guān)部門與平臺(tái)之間的關(guān)系。各個(gè)站點(diǎn)之間使用CNC提供的VPN建立寬帶鏈接。目錄服務(wù)、存儲(chǔ)服務(wù)在CNC主節(jié)點(diǎn)完成。

2.網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)

整個(gè)系統(tǒng)具有樹冠型網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),通過將目錄服務(wù)、存儲(chǔ)服務(wù)、網(wǎng)關(guān)服務(wù)放置在CNC在各地域的骨干節(jié)點(diǎn),可以保證整個(gè)網(wǎng)絡(luò)具有最短的路由、最可靠的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、最好的帶寬。

3.網(wǎng)絡(luò)要求

基層營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)由于網(wǎng)絡(luò)上傳輸?shù)臄?shù)據(jù)為壓縮過的視頻信號(hào),一般建議的碼流為384kbps。這個(gè)要求的前提條件是圖像的分辨率為CIF(352×288),速率為25幀/秒。網(wǎng)點(diǎn)的網(wǎng)絡(luò)接入使用ADSL方式,使用CNC提供的VPN技術(shù)搭建互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的局域網(wǎng)。速度為下行1Mbps,上行全速(不低于512kbps,實(shí)際的數(shù)據(jù)吞吐量不低于384kbps)。

各級(jí)金融系統(tǒng)、公安機(jī)關(guān)、政府相關(guān)部門的網(wǎng)絡(luò)接入由平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商負(fù)責(zé)。

4.基層網(wǎng)點(diǎn)的圖像存儲(chǔ)

本地存儲(chǔ)

建議4路圖像在本地進(jìn)行存儲(chǔ),為客戶和柜員爭(zhēng)議提供圖像復(fù)核依據(jù)。記錄設(shè)備使用4通道嵌入式數(shù)字錄像機(jī),避免了PC式的數(shù)字錄像機(jī)可靠性較差的問題。配備一塊200G硬盤,可以提供不低于30天的現(xiàn)場(chǎng)圖像記錄(以4路視頻信號(hào),每天工作10小時(shí)頻率計(jì)算)。

遠(yuǎn)程傳輸

利用網(wǎng)絡(luò)視頻服務(wù)器可以向報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái)傳送1路CIF格式或4路壓縮實(shí)時(shí)(25fps)的視頻圖像。通過網(wǎng)絡(luò)視頻服務(wù)器的串行端口,可以在應(yīng)用軟件界面上控制4通道數(shù)字錄像機(jī)的輸出。這樣各級(jí)中心可以用切換方式得到4個(gè)彼此獨(dú)立的攝像機(jī)圖像,以及一個(gè)四畫面圖像。

異地存儲(chǔ)

傳送到報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái)的數(shù)字視頻信號(hào)可以在縣(區(qū))級(jí)的

存儲(chǔ)服務(wù)器上實(shí)現(xiàn)一路或四路壓縮圖像視頻圖像的異地存儲(chǔ)(包括發(fā)生緊急事件時(shí)上傳的圖像)。對(duì)于本地?cái)?shù)字錄像機(jī)記錄的有價(jià)值的圖像,使用平臺(tái)應(yīng)用軟件將這些有用的數(shù)據(jù)通過遠(yuǎn)程的方式備份到報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái),提供為期3個(gè)月的存儲(chǔ),同時(shí)也可以根據(jù)用戶的要求刻錄為DVD-ROM等存儲(chǔ)媒體。

5.視頻會(huì)議

利用網(wǎng)絡(luò)和網(wǎng)絡(luò)視頻服務(wù)器提供的雙向音頻,可以實(shí)現(xiàn)視頻會(huì)議功能:

縣級(jí)金融系統(tǒng)所屬單位召開的視頻會(huì)議

基層網(wǎng)點(diǎn)的工作人員在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所就可以看見縣級(jí)單位的會(huì)議現(xiàn)場(chǎng),聽到現(xiàn)場(chǎng)的同步聲音,也可以通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行發(fā)言等等。

市級(jí)金融系統(tǒng)所屬單位召開的視頻會(huì)議

這些視頻會(huì)議除本內(nèi)部單位外,還可以通過報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái)的管理者邀請(qǐng)其它的部門參加。同時(shí),報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái)可以根據(jù)需要提供會(huì)議實(shí)況的轉(zhuǎn)發(fā)和記錄。

6.報(bào)警聯(lián)動(dòng)

在報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái)上,可以把報(bào)警、視頻丟失、移動(dòng)偵測(cè)、用戶登錄、用戶退出等信息定義為“事件”,應(yīng)用軟件可以根據(jù)各種事件產(chǎn)生一系列的“動(dòng)作”,這些事件和動(dòng)作之間可以按照事先編制好的程序產(chǎn)生復(fù)雜的關(guān)聯(lián)。

與金融系統(tǒng)各級(jí)保衛(wèi)部門和公安機(jī)關(guān)的聯(lián)動(dòng)

在發(fā)生緊急報(bào)警時(shí),現(xiàn)場(chǎng)的圖像在各級(jí)保衛(wèi)值班員的計(jì)算機(jī)屏幕上立即彈出,同時(shí)有聲光報(bào)警提示。對(duì)虛假的報(bào)警,值班人員根據(jù)權(quán)限設(shè)定的優(yōu)先權(quán)通過雙向的音頻提示營(yíng)業(yè)所的工作人員,復(fù)位誤動(dòng)作的各種報(bào)警設(shè)置、報(bào)警控制器。對(duì)于真正的報(bào)警,值班人員通過事先編制的預(yù)案,指揮現(xiàn)場(chǎng)工作人員,最大限度地保障生命財(cái)產(chǎn)的安全,迅速與發(fā)生情況區(qū)域的分局級(jí)110指揮中心聯(lián)絡(luò),確認(rèn)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生緊急事件,迅速報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)以及上級(jí)單位。

與監(jiān)控平臺(tái)管理中心的聯(lián)動(dòng)

在發(fā)生緊急報(bào)警時(shí),平臺(tái)管理中心的電視屏幕會(huì)立即彈出報(bào)警單位的實(shí)時(shí)圖像。對(duì)于真報(bào)警,平臺(tái)值班人員根據(jù)GIS(地理信息系統(tǒng))顯示的報(bào)警網(wǎng)點(diǎn)的位置,對(duì)各級(jí)110指揮中心以及保衛(wèi)部門進(jìn)行報(bào)警處理復(fù)核。

7.雙保險(xiǎn)方式的報(bào)警系統(tǒng)

報(bào)警系統(tǒng)的可靠性非常重要,所以在報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái)上對(duì)于一個(gè)報(bào)警源,并行運(yùn)行2個(gè)彼此獨(dú)立的報(bào)警系統(tǒng)。

傳統(tǒng)的電話線報(bào)警

這個(gè)系統(tǒng)利用傳統(tǒng)的電話線建立報(bào)警平臺(tái),這個(gè)平臺(tái)以一個(gè)獨(dú)立子系統(tǒng)出現(xiàn)在整個(gè)報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái)上,目的是保證它的獨(dú)立性。

網(wǎng)絡(luò)報(bào)警

這個(gè)系統(tǒng)利用網(wǎng)絡(luò)視頻服務(wù)器與前端報(bào)警主機(jī)相連,通過網(wǎng)絡(luò)傳輸報(bào)警信息,利用報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái)的應(yīng)用軟件讀取、報(bào)警信息、創(chuàng)建相關(guān)的聯(lián)動(dòng)。

通過提供雙保險(xiǎn),在電話線路出現(xiàn)故障時(shí),報(bào)警信息仍然可以通過網(wǎng)絡(luò)傳送到報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái)。在兩個(gè)系統(tǒng)均無故障并同時(shí)報(bào)警時(shí),網(wǎng)絡(luò)報(bào)警具有優(yōu)先權(quán)。

8.地理信息系統(tǒng)接入(GIS)

報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái)嵌入有黑龍江省的GIS地圖。在發(fā)生報(bào)警時(shí),通過GIS系統(tǒng),基層網(wǎng)點(diǎn)的地理位置在彈出現(xiàn)場(chǎng)圖像的同時(shí)會(huì)在GIS地圖上閃爍。根據(jù)情況,系統(tǒng)還可以提供多分層的電子地圖,直到基層網(wǎng)點(diǎn)的三維建筑圖。

圖像瀏覽

報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái)內(nèi)的合法用戶可以按照它的級(jí)別以及身份認(rèn)證碼使用IE瀏覽器,通過登陸位于管理中心的主目錄服務(wù)器觀看現(xiàn)場(chǎng)攝像機(jī)圖像。主目錄服務(wù)器將對(duì)用戶的身份進(jìn)行認(rèn)證,僅支持合法的用戶登錄。

通過管理中心的互聯(lián)網(wǎng)接入,合法的用戶可以通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái),觀看其授權(quán)范圍的現(xiàn)場(chǎng)圖像,這個(gè)程序要更加嚴(yán)格的身份認(rèn)證。

軟件的界面相當(dāng)豐富,可以提供16畫面分割、9畫面分割、4畫面分割、全屏放大顯示等多種顯示方式。每一個(gè)畫面均提供25幀/秒實(shí)時(shí)顯示。同時(shí),軟件支持創(chuàng)建若干個(gè)“頁”,每一“頁”的內(nèi)容以及“頁”之間的切換順序和時(shí)間間隔,用戶可以任意設(shè)置。

報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái)具有分布式的結(jié)構(gòu),網(wǎng)絡(luò)內(nèi)的編碼器在沒有客戶瀏覽時(shí)并不向網(wǎng)絡(luò)發(fā)送視頻流,僅僅發(fā)送數(shù)量非常小的監(jiān)聽I(yíng)P包,因此網(wǎng)絡(luò)內(nèi)部的碼流壓力并不是很大。同時(shí),我們使用了很多個(gè)分布式Server,這樣有效地降低了各個(gè)區(qū)域之間的網(wǎng)絡(luò)壓力。

分布式圖像存儲(chǔ)

使用多錄像服務(wù)器(Archiver)。如果將所有的視頻流全部匯聚到某一個(gè)或幾個(gè)中心,從CNC可以提供的網(wǎng)絡(luò)情況來看是不能承受的,因此,存儲(chǔ)必須是分布式的。在各個(gè)地區(qū)CNC中心機(jī)房,都設(shè)儲(chǔ)存服務(wù)器以及相應(yīng)的磁盤陣列。這樣可以有效的將海量的存儲(chǔ)分散掉,有效地減輕了網(wǎng)絡(luò)的壓力。

該平臺(tái)已經(jīng)充分的考慮到了這個(gè)問題,提供多個(gè)存儲(chǔ)服務(wù)器,平臺(tái)可以按照分布式結(jié)構(gòu)構(gòu)建。平臺(tái)規(guī)劃者可以將整個(gè)平臺(tái)劃分為若干區(qū)域,每一個(gè)區(qū)域由一個(gè)服務(wù)器負(fù)責(zé),這樣充分地降低了平臺(tái)的風(fēng)險(xiǎn)。圖像的存儲(chǔ)可以由每一個(gè)獨(dú)立的但彼此相互關(guān)聯(lián)的服務(wù)器負(fù)責(zé),我們可以理解為把一筐雞蛋分別放置在多個(gè)籃子里,以規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

該平臺(tái)規(guī)劃的服務(wù)器的數(shù)量沒有限制。另外,每一個(gè)服務(wù)器負(fù)責(zé)管理的攝像機(jī)是通過軟件指定的,用戶可以靈活的將某個(gè)(或某些)攝像機(jī)調(diào)入或調(diào)出某個(gè)服務(wù)器,將這個(gè)(或這些攝像機(jī))劃入另一個(gè)(或幾個(gè))服務(wù)器進(jìn)行管理。我們可以理解為攝像機(jī)與服務(wù)器之間的關(guān)聯(lián)是“軟性”的連結(jié)。

目錄服務(wù)和存儲(chǔ)服務(wù)的故障切換

該平臺(tái)提供FOS(故障服務(wù)),包括FOD(目錄故障切換)、FOA(存儲(chǔ)故障切換)以及核心服務(wù)的冗余。通過FOS服務(wù),可以保證平臺(tái)運(yùn)行的高度安全性。FOS目前可以提供故障托管切換功能,近期內(nèi)還可以提供冗余服務(wù)器、目錄服務(wù)器備份功能。

9.用戶認(rèn)證系統(tǒng)

作為一個(gè)高度安全的平臺(tái),進(jìn)入平臺(tái)的所有用戶必須經(jīng)過認(rèn)證。用戶的認(rèn)證工作由專門的認(rèn)證服務(wù)器來完成,一個(gè)合法用戶具有唯一的用戶名稱和密碼,并且分配有相應(yīng)的權(quán)限。

特殊的傳輸控制協(xié)議

作為一個(gè)分布式平臺(tái),終端設(shè)備和平臺(tái)之間必須具有特殊的協(xié)議以保證通訊的可靠性,特殊的協(xié)議包括網(wǎng)關(guān)、VSIP等。

效益綜述

銀行報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái)項(xiàng)目是一個(gè)典型的分布式結(jié)構(gòu),非常適合使用分布式的網(wǎng)絡(luò)視頻解決方案。由于綜合管理軟件具有的靈活性、安全性,使系統(tǒng)日后升級(jí)更加方便和安全。

視頻監(jiān)視系統(tǒng)的必然發(fā)展方向

分布式、網(wǎng)絡(luò)化視頻是CCTV(電視監(jiān)視系統(tǒng))系統(tǒng)的必然發(fā)展方向。分布式、網(wǎng)絡(luò)化、高度的安全性使客戶日后系統(tǒng)的擴(kuò)展、升級(jí)更加方便;FOS(故障切換服務(wù))功能使系統(tǒng)非常穩(wěn)定。所有的這些特點(diǎn)是傳統(tǒng)DVR系統(tǒng)不可能提供的。

1.高附加值

通過報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái),各級(jí)金融單位可以實(shí)現(xiàn)除保衛(wèi)工作之外的高附加值。

2.強(qiáng)化企業(yè)管理

通過這個(gè)平臺(tái),金融系統(tǒng)的各級(jí)管理部門可以隨時(shí)檢查各個(gè)基層金融網(wǎng)點(diǎn)的工作情況,從而強(qiáng)化金融系統(tǒng)的管理工作。同時(shí),金融系統(tǒng)可以建立自己的樣板營(yíng)業(yè)所,其它的營(yíng)業(yè)所可以隨時(shí)以遠(yuǎn)程的方式學(xué)習(xí)樣板的服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量等每一個(gè)細(xì)節(jié),有效地提高了整個(gè)金融系統(tǒng)的管理水平。利用這個(gè)平臺(tái),還可以召開各種規(guī)模的視頻會(huì)議。

3.節(jié)省投資

通過使用報(bào)警和監(jiān)控平臺(tái),金融系統(tǒng)不必自己投資建設(shè)平臺(tái),僅需向平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商交納服務(wù)費(fèi)用即可,節(jié)省了大量的投資。

網(wǎng)絡(luò)使用費(fèi)用可以得到更大的優(yōu)惠

由于平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商具有大量的用戶資源,就網(wǎng)絡(luò)的使用費(fèi)用可以與CNC談判,得到優(yōu)惠的價(jià)格。這樣,金融系統(tǒng)也可以享受這個(gè)優(yōu)惠。

節(jié)省維護(hù)費(fèi)用

平臺(tái)的所有設(shè)備與系統(tǒng)均由平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商提供維護(hù),金融系統(tǒng)不必配置很多的專業(yè)技術(shù)人員與備用設(shè)備來為系統(tǒng)提供維護(hù)。

總結(jié)

本設(shè)計(jì)方案的核心是系統(tǒng)平臺(tái)軟件。這個(gè)軟件基于B/S(瀏覽器/服務(wù)器)結(jié)構(gòu),運(yùn)行在Windows2000/XP平臺(tái),具有多服務(wù)器結(jié)構(gòu),可以管理數(shù)萬只攝像機(jī),攝像機(jī)與監(jiān)看者之間沒有地理位置的限制。該平臺(tái)可以在LAN(局域網(wǎng))、WAN(廣域網(wǎng))上組成一個(gè)龐大的系統(tǒng),不管現(xiàn)場(chǎng)攝像機(jī)和管理服務(wù)器間相隔多少距離,唯一的要求是兩者之間具備網(wǎng)絡(luò)連接。

系統(tǒng)的硬件部分為網(wǎng)絡(luò)視頻服務(wù)器,在Half D1(704×288)條件下可以提供25幀/秒的實(shí)時(shí)圖像。

系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)

網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)控系統(tǒng)與模擬監(jiān)控系統(tǒng)和基于計(jì)算機(jī)平臺(tái)的數(shù)字視頻監(jiān)控系統(tǒng)(DVR)相比具有以下的明顯優(yōu)勢(shì):

分布式的網(wǎng)絡(luò)和管理結(jié)構(gòu),存儲(chǔ)和目錄服務(wù)均可以實(shí)現(xiàn)分布式,可以實(shí)現(xiàn)異地存儲(chǔ);

特殊的協(xié)議(網(wǎng)關(guān)服務(wù)或VSIP服務(wù))可以有效的保證遠(yuǎn)端設(shè)備和管理平臺(tái)的可靠通訊,包括網(wǎng)絡(luò)通訊和數(shù)據(jù)通訊;

靈活的結(jié)構(gòu):可以隨時(shí)一個(gè)一個(gè)設(shè)備地?cái)U(kuò)展系統(tǒng),設(shè)備和各種服務(wù)之間沒有地理概念;

“軟”性的結(jié)構(gòu):設(shè)備的管理劃分可以理解為“軟”性的連接。通過管理平臺(tái),可以根據(jù)實(shí)際需要通過軟件界面隨意的劃入其它的管理區(qū)域;

維護(hù)費(fèi)用低:網(wǎng)絡(luò)維護(hù)由網(wǎng)絡(luò)提供商進(jìn)行,前端設(shè)備是即插即用,可以通過網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程維護(hù)系統(tǒng)和升級(jí),包括視頻編碼的升級(jí);

第9篇

另類的視頻聊天解決方案 藍(lán)牙耳機(jī)+智能手機(jī)實(shí)現(xiàn)QQ視頻聊天 LifeChannel

我經(jīng)常都會(huì)在外出差,入住的酒店里而有寬帶接入,吃了飯閑來無事喜歡打開筆記本上網(wǎng)。某天上了OO后,朋友要求視頻語音聊天,可是我沒帶攝像頭跟麥克風(fēng),不禁左右為難。突然間靈機(jī)一動(dòng),我想起來自己攜帶的帶藍(lán)牙適配器的SONYS46C/B以及多普達(dá)565智能手機(jī)(帶有攝像頭),如果再配上藍(lán)牙耳機(jī),是不是可以通過這幾件武器進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)視頻跟語音呢?好,說干就干,我開始嘗試將這些東西組臺(tái)起來,想要實(shí)現(xiàn)等同于攝像頭+耳麥的視頻聊天功能,最后還真的成功了!下面,就一起來看看應(yīng)該怎么做吧!

注:本文提殛軟件都可以在網(wǎng)上搜索到并下載,請(qǐng)讀者自行進(jìn)行下載工作

Step 1

首先下載藍(lán)牙適配器通用驅(qū)動(dòng)程序B1ueSoleil 2.3,并安裝到電腦端。安裝一路點(diǎn)確定,直到電腦識(shí)別出藍(lán)牙適配器的型號(hào)(圖1)。

啟動(dòng)藍(lán)牙管理程序,界面如圖2。把藍(lán)牙耳機(jī)設(shè)為可發(fā)現(xiàn),藍(lán)牙燈開始交替閃爍,點(diǎn)擊地球狀圖標(biāo),開始尋找藍(lán)牙設(shè)備。

Step 2

找到設(shè)備之后,輸入配對(duì)口令,一般的藍(lán)牙耳機(jī)都是0000,少數(shù)是1234或者8888(圖3)。配對(duì)好以后,雙擊耳機(jī)圖標(biāo),等到耳機(jī)圖標(biāo)變成彩色之后,再點(diǎn)擊彩色的耳機(jī)圖標(biāo)。

此時(shí)耳機(jī)應(yīng)該有“叮咚叮咚”的聲音提示,這步很重要,此時(shí)一定要按下耳機(jī)的通話鍵,不然藍(lán)牙適配器跟耳機(jī)就沒有連上了。其實(shí)這個(gè)跟用藍(lán)牙耳機(jī)接電話是一樣的,對(duì)方打了,你沒接就不在通話狀態(tài)。

Step 3

至此,藍(lán)牙耳機(jī)連接上電腦,軟件自動(dòng)接管電腦的語音跟麥克風(fēng)(圖4)。如果沒有,可以到“控制面板”“聲音和音頻設(shè)備”的屬性里面察看或者是打開QQ軟件的語音設(shè)置察看。正常情況下,可以看到音量變成Bluetooth SCOaudio,語音設(shè)置中的“聲音播放”和“錄音”全部設(shè)成Bluetooth SCO audio(圖5)。

接下來打開QQ,測(cè)試語音麥克風(fēng),是不是聽到自己說的話從藍(lán)牙里面?zhèn)鞒鰜砹?語音大功告成,接下來我們看看視頻怎么實(shí)現(xiàn)吧。

Step 4

用USB數(shù)據(jù)線將手機(jī)和電腦連接起來,下載最新版微軟智能手機(jī)軟件“MicroSoft ACTIVESYNC 4.5,并通過這個(gè)軟件將PC和智能手機(jī)同步連接(圖6、7)。

Step5

下載智能手機(jī)專用的WebCamera Plus 1.05的PC端進(jìn)行安裝,在安裝過程中,手機(jī)上會(huì)自動(dòng)提醒安裝軟件的手機(jī)端(自動(dòng)完成)。手機(jī)和PC端全部安裝好后,啟動(dòng)PC端進(jìn)行測(cè)試,成功實(shí)現(xiàn)視頻(圖8)。

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