引言：易發(fā)表網(wǎng)憑借豐富的文秘實(shí)踐，為您精心挑選了九篇學(xué)校學(xué)生食堂工作計(jì)劃范例。如需獲取更多原創(chuàng)內(nèi)容，可隨時(shí)聯(lián)系我們的客服老師。

第1篇

一．學(xué)校食堂基本情況：

我校是一所全寄宿制農(nóng)村初級(jí)中學(xué)，現(xiàn)有在校師生員工1200多人。學(xué)生食堂設(shè)有加工間、烹飪間、儲(chǔ)藏間、打飯廳、餐廳等5個(gè)區(qū)域，可容納900多人同時(shí)就餐。日常食堂就餐人數(shù)一千一百多人，每日餐標(biāo)為早餐4元/份、午餐和晚餐各6元/份。

二．自檢自查情況

1.成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)

為加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)，提高管理水平，明確管理責(zé)任，學(xué)校成立了食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長為組長，后勤副校長為組長，總務(wù)主任、事務(wù)長、營養(yǎng)餐管理員成員。實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

2.學(xué)生食堂經(jīng)費(fèi)管理方面

我校食堂工作秉承“非營利性”、“服務(wù)性”、“安全性”的原則，由學(xué)校自主經(jīng)營，成立了膳食管理委員會(huì)，負(fù)責(zé)監(jiān)督學(xué)校食堂的收費(fèi)、菜品。設(shè)有事務(wù)長，專職對(duì)食堂日常業(yè)務(wù)進(jìn)行管理，其他食堂管理人員和食堂經(jīng)費(fèi)管理人員均為學(xué)校教師兼職。學(xué)校將食堂財(cái)務(wù)納入學(xué)校財(cái)務(wù)統(tǒng)一管理，學(xué)校食堂經(jīng)費(fèi)來源有上級(jí)撥付的營養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi)、營養(yǎng)餐工作經(jīng)費(fèi)、食堂設(shè)備費(fèi)、營養(yǎng)餐工作人員工資，學(xué)校收取的學(xué)生生活費(fèi)（食堂暫存款），所有經(jīng)費(fèi)支出嚴(yán)格按照上級(jí)要求規(guī)范收支管理，從未違規(guī)計(jì)收列支，更沒有通過學(xué)校食堂私設(shè)”小金庫”，利用食堂的資金發(fā)放學(xué)校職工福利、獎(jiǎng)金、津補(bǔ)貼以及非食堂經(jīng)營服務(wù)方面的支出，食堂營養(yǎng)餐工作人員工資由洱源縣財(cái)政統(tǒng)一撥付，切實(shí)體現(xiàn)非營利性。

3.學(xué)生食堂食材配送方面

學(xué)生食堂肉食蔬菜等采購?fù)ㄟ^招標(biāo)由洱源健安商貿(mào)配送中心配送，學(xué)校與洱源健安商貿(mào)配送中心簽定了《云南省洱源縣第三中學(xué)學(xué)生食堂肉食蔬菜及其它采購項(xiàng)目采購合同》(編號(hào)：KMSFZB-DL20190100)并進(jìn)行了公正，學(xué)校食堂食材采購、結(jié)賬均通過洱源健安商貿(mào)配送中心。每周配送食材兩次（周日、周三），事務(wù)長和食堂工作人員根據(jù)《洱源縣第三中學(xué)學(xué)生食堂肉食蔬菜及其它食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》負(fù)責(zé)驗(yàn)收，學(xué)校財(cái)務(wù)人員負(fù)責(zé)結(jié)賬，有正規(guī)票據(jù)。糧、油、面由洱源縣國有糧食購銷公司供應(yīng)，有正規(guī)票據(jù)。

4.學(xué)生食堂日常管理方面

（1）學(xué)校組織健全。每學(xué)年開學(xué)初成立由校長任組長、分管后勤副校長任副組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了工作計(jì)劃，對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)管工作。每學(xué)期初，學(xué)校都會(huì)專門召開食堂工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌各項(xiàng)工作，針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任，從人員、設(shè)備、采購、保管、加工等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)，并定期召開食堂工作專門會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)文件，研究各階段落實(shí)措施。校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視，以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)給予指導(dǎo)，立即進(jìn)行改進(jìn)。建立群眾監(jiān)督機(jī)制，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。我們成立了由校領(lǐng)導(dǎo)、家長代表、學(xué)生代表等組成的膳管會(huì)，不定期舉行碰頭會(huì)，監(jiān)督以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn)，行使對(duì)食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

同時(shí)，注重加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，每學(xué)期學(xué)校都會(huì)對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)、加工操作規(guī)范、服務(wù)水平等方面的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)使全體從業(yè)人員從思想上明確自己的一切工作都牽涉到師生健康和生命安全，從而養(yǎng)成自覺的衛(wèi)生習(xí)慣和按衛(wèi)生要求操作的規(guī)程。

（2）健全制度，責(zé)任到人。校長是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，分管后勤副校長、總務(wù)主任和事務(wù)長負(fù)責(zé)具體的管理工作。同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度，如食堂管理制度、餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗(yàn)收制度、食品倉儲(chǔ)衛(wèi)生制度、食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。

（3）抓好源頭管理。為確保師生飲食安全，把好食品采購關(guān)，嚴(yán)防食物的中毒事故的發(fā)生，食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品蔬菜供貨合同，認(rèn)真做好取證，索證工作，堅(jiān)決不購買無證商販的食品蔬菜。

（4）把好食品蔬菜的驗(yàn)收關(guān)。倉庫驗(yàn)收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，每次購進(jìn)的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗(yàn)收，嚴(yán)格保證食品蔬菜的質(zhì)量，保證劣質(zhì)食品與“三無”食品不進(jìn)倉庫。

（5）把好食品衛(wèi)生關(guān)。在保證食品蔬菜質(zhì)量的同時(shí)，認(rèn)真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作，確保師生吃上“放心菜”，從洗菜到燒菜層層落實(shí)，責(zé)任到人。不提供涼拌食物。

（6）保證就餐衛(wèi)生。餐具每餐消毒，確保不發(fā)生傳染性疾病。

（7）堅(jiān)持留樣制度。每個(gè)品種的留樣量均不少于125克，在冷藏條件下存放48小時(shí)。

（8）從業(yè)人員持證上崗，規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，按規(guī)定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留長發(fā)，不留長指甲，不戴手飾，注意個(gè)人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥，個(gè)人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進(jìn)行垃圾清理，食堂各個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。

（9）附屬設(shè)施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設(shè)施；有專用的餐具消毒柜；有專用的半成品、成品的工具和容器，有明顯的標(biāo)志并能分開使用；有專用帶蓋的廢棄物容器；有食品存放架，做到分類存放，保證有良好的通風(fēng)效果。

三．存在的問題

1、因?qū)W校經(jīng)費(fèi)有限，食堂第二餐廳為鋼架結(jié)構(gòu)簡易餐廳，用餐環(huán)境相對(duì)較差。

2.學(xué)校食堂沒有配備發(fā)電機(jī)組，一旦臨時(shí)停電，學(xué)生用餐就會(huì)受到極大影響。

3.學(xué)生食堂操作間至烹飪間之間沒有推車通道，食材在操作間切配好后只能靠人力抬至烹飪間。

第2篇

為了做好學(xué)校的安全工作，嚴(yán)防意外事故的發(fā)生，我們具體抓如下幾項(xiàng)工作。

一、成立學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由陳海成校長，藍(lán)繪文副校長任副組長，組員為林吉燦（政教主任）、黎公發(fā)（教導(dǎo)主任）、陳南興（總務(wù)主任）以及各班班主任組成，負(fù)責(zé)日常安全檢查工作。

二、為了切實(shí)做好學(xué)校的安全教育工作和防范安全教育工作，我們利用各種教育形式，除了利用大會(huì)、小會(huì)、黑板報(bào)和早操課后的時(shí)間進(jìn)行宣傳教育外，還強(qiáng)調(diào)各班級(jí)利用班會(huì)課和課外的時(shí)間宣傳教育，提高學(xué)生的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。（學(xué)校每學(xué)期新生入學(xué)都進(jìn)行交通安全、消防安全考試）

三、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)本校進(jìn)行一次全面大檢查。

（1）檢查學(xué)校教學(xué)大樓、師生宿舍、學(xué)生食堂、實(shí)驗(yàn)室、圖書室等公共場所的照明設(shè)施、電路等情況都符全安全要求。

（2）檢查學(xué)校的體育設(shè)施、水井、疏散通道也是安全。

（3）學(xué)校沒有放射性物品與易燃易爆的物品，學(xué)校的校舍、設(shè)備、生活用具都是安全的。

（4）檢查學(xué)校飲食衛(wèi)生也符合衛(wèi)生管理要求。主要是學(xué)校食堂嚴(yán)格把好食品采購關(guān)，蔬菜等采購到固定賣主，堅(jiān)決不采購腐敗變質(zhì)，混有毒物污染，對(duì)人體有害的食物。近幾年來學(xué)校沒有發(fā)生嚴(yán)重的安全事故。

（5）學(xué)校安全工作責(zé)任制，安全工作計(jì)劃，總結(jié)都建立健全。

雖然做了這些工作，但是也存在一些問題：

1、學(xué)校后面的山腳下，雜草叢生，容易引起山火。

2、因?yàn)閷W(xué)校缺水，萬一發(fā)生火警救火撲救工作較困難。

第3篇

一、主要目標(biāo)：

1、根據(jù)國家統(tǒng)一編制的德育大綱和學(xué)校工作計(jì)劃制定出政教處工作計(jì)劃和政教處的各項(xiàng)規(guī)章制度。負(fù)責(zé)收交班主任工作計(jì)劃。

2、認(rèn)真組織好政教職工每周的政治學(xué)習(xí)及考勤工作，搞好班主任培訓(xùn)和學(xué)生干部培訓(xùn)工作。

3、在學(xué)生中抓好《中學(xué)生守則》和《中學(xué)生日常行為規(guī)范》的貫徹實(shí)施，安排好學(xué)生的思想政治教育和日常行為規(guī)范的訓(xùn)練活動(dòng)（查班會(huì)）。

4、規(guī)劃并實(shí)施校園文化建設(shè)，定期更換畫廊中內(nèi)容，建立穩(wěn)定、協(xié)調(diào)、高效的思想品德教育秩序。

5、辦好家長學(xué)校，指導(dǎo)班主任與家長加強(qiáng)聯(lián)系，積極開展社區(qū)教育活動(dòng)，建立好學(xué)校、社會(huì)、家庭三結(jié)合的教育網(wǎng)絡(luò)。

6、積極開展學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，加強(qiáng)指導(dǎo)，講求實(shí)效。搞好宿舍管理，領(lǐng)導(dǎo)保衛(wèi)科工作，做好對(duì)本處室人員及三位年級(jí)主任的考勤工作。

7、做好學(xué)校安全、學(xué)生公共衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生的組織檢查工作，建立健全衛(wèi)生保健制度，定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行體格檢查。

8、搞好學(xué)校文體節(jié)活動(dòng)。

9、定期召開班主任工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，認(rèn)真組織指導(dǎo)學(xué)生的評(píng)優(yōu)、表揚(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)和處分工作，指導(dǎo)班主任做好學(xué)生操行等第評(píng)定和寫好評(píng)語。

10、收存各班主任工作總結(jié)，做好政教處計(jì)劃、總結(jié)等資料歸檔和統(tǒng)計(jì)報(bào)表工作。

二、考核辦法：

本責(zé)任狀于每學(xué)期進(jìn)行考核，考核結(jié)果，作為每學(xué)期績效工資發(fā)放依據(jù)，年終對(duì)全年情況匯總作為年度考核獎(jiǎng)發(fā)放依據(jù)，對(duì)成績顯著的進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，并注重考核結(jié)果的使用。

博里中學(xué)校長：

政 教 處主任：

年 月 日

博里中學(xué)XX—XX學(xué)年行政條線工作目標(biāo)管理責(zé)任狀

為了加快優(yōu)質(zhì)教育建設(shè)步伐，提高辦學(xué)水平和教育質(zhì)量，辦有特色的學(xué)校,經(jīng)黨支部、校長室研究決定，對(duì)條線實(shí)行年度工作目標(biāo)管理，由校長與條線負(fù)責(zé)人簽定目標(biāo)管理責(zé)任狀。

一、主要目標(biāo)：

1、 按照學(xué)校工作計(jì)劃，制訂出總務(wù)處工作計(jì)劃和總務(wù)處各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、組織好總務(wù)職工每周的政治學(xué)習(xí)，在職工中強(qiáng)化為人師表、服務(wù)育人的意識(shí)。做好對(duì)本單位職工的考勤工作。

3、明確全體總務(wù)職工的分工，組織崗位培訓(xùn)并落實(shí)崗位責(zé)任制（查工作記錄）。

4、辦好食堂，嚴(yán)格食堂財(cái)務(wù)管理，重視成本核算，搞好飲食衛(wèi)生，提高飯菜質(zhì)量，嚴(yán)格杜絕師生食物中毒事件的發(fā)生。

5、妥善安排教學(xué)用房和生活用房，做好教學(xué)服務(wù)設(shè)施的檢查、維修，防止各種責(zé)任事故的發(fā)生，落實(shí)24小時(shí)服務(wù)承諾制。

6、嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律，根據(jù)學(xué)校計(jì)劃做好學(xué)校經(jīng)費(fèi)的預(yù)算，定期向校長報(bào)告執(zhí)行情況，年終提交決算報(bào)告，嚴(yán)密財(cái)務(wù)手續(xù)，管理好財(cái)務(wù)檔案，定期搞好審計(jì)，做好財(cái)務(wù)公開工作。

7、管理好校產(chǎn)，建立校產(chǎn)檔案，防止校產(chǎn)流失，落實(shí)物品出門準(zhǔn)許證制度，做好對(duì)公物及節(jié)約用電的督查工作。

8、根據(jù)教務(wù)處等部門編制的教學(xué)所需書籍、簿本、教具、辦公用品等計(jì)劃，做好采購供應(yīng)和保管工作。

第4篇

一、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí)，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責(zé)任制，落實(shí)“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。

二、工作目標(biāo)

1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核，爭取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。

4、加大經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

5、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三、工作重點(diǎn)

1、認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管

理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。

4、實(shí)施“食品配送制度”。

5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。

6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

四、工作措施

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí)，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險(xiǎn)情控制在最小范圍，并降到最低程度。

2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。

貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。

充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。

3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。

(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。

(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。

第5篇

一、指導(dǎo)思想

以“三個(gè)代表”和“黨的十”重要思想為指導(dǎo)，以建設(shè)“平安學(xué)校，構(gòu)建和諧社會(huì)”為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹教育局“關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳工作”的通知，建立健全食品安全知識(shí)教育工作機(jī)制，切實(shí)把學(xué)校食品安全知識(shí)教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。

二、教育目的

通過教育引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識(shí)和營養(yǎng)知識(shí)，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力，從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

三、教育措施

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)。

組長：李蘭超

副組長：榮秀峰  宋祖年

組員：各年級(jí)主任，各班主任

（二）加大宣傳，營造氛圍

利用學(xué)校宣傳媒體營造宣傳的氛圍，采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)；利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國旗下講話；邀請(qǐng)有關(guān)專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座；每班出一期食品安全知識(shí)的板報(bào)，開展一次以此為主題的綜合實(shí)踐或班隊(duì)活動(dòng)；各班主任根據(jù)計(jì)劃上好每學(xué)期的食品安全專題課，并以主題班會(huì)的形式集中學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)。

（三）突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)

1、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理；并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

2、加強(qiáng)校外攤點(diǎn)治理

與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，緊密工作，借助他們的力量整治和管理校外無證攤點(diǎn)。同時(shí)學(xué)校通過檢查，約束和教育學(xué)生不得到無證攤點(diǎn)購買零食。

（四）加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平

認(rèn)真參加好上級(jí)部門組織的師資培訓(xùn)班，同時(shí)，學(xué)校對(duì)教師進(jìn)行一次及以上的培訓(xùn)，讓教師首先自己學(xué)會(huì)食品安全的有關(guān)知識(shí)和有關(guān)法律常識(shí)，以此更好地教育學(xué)生。

第6篇

一、確實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全和完善健康教育工作體系。

1、教育局調(diào)整充實(shí)健康教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)教育局機(jī)關(guān)和市教育系統(tǒng)健康教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，做到職責(zé)分工明確，各司其職，共同落實(shí)好健康教育。我局健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組名單如下：

組長：

副組長：

成員：

2、全市各級(jí)各類學(xué)校、幼兒園，要將健康教育工作納入學(xué)校工作計(jì)劃，加強(qiáng)健康教育機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍的建設(shè)，落實(shí)人員配置、工作責(zé)任和經(jīng)費(fèi)投入；強(qiáng)化健康教育網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，要具有開展健康教育服務(wù)的工作網(wǎng)絡(luò)和基本設(shè)施；提高健康教育專兼職人員的綜合素質(zhì)。啟用《健康教育管理手冊(cè)》，規(guī)范健康教育工作臺(tái)賬資料的管理。

二、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校健康教育工作，確保各項(xiàng)健康教育指標(biāo)達(dá)標(biāo)。

1、學(xué)校健全健康教育工作機(jī)構(gòu)。各中小學(xué)要健全愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及健康教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組；配備健康教育專職或兼職教師，落實(shí)健康教育工作責(zé)任。認(rèn)真組織中小學(xué)以多種形式開展健康教育活動(dòng)，對(duì)學(xué)生重點(diǎn)進(jìn)行預(yù)防傳染病、食物中毒、碘缺乏病及控?zé)煹刃麄鹘逃粩嘣鰪?qiáng)師生衛(wèi)生與健康意識(shí)。

2、切實(shí)上好健康教育課。各學(xué)校要按教學(xué)大綱的要求開足健康教育課時(shí)，小學(xué)、初中階段要確保每周0.5節(jié)，開課率要100％。做到有課程安排、有教材、有教案、有檢測、有成績，并建立健康教育資料檔案。教育局加強(qiáng)對(duì)各中小學(xué)健康教育工作的督促和檢查。做好衛(wèi)生與健康知識(shí)以及防治常見病和流行病知識(shí)的宣傳教育工作，鞏固和提高學(xué)生基礎(chǔ)健康知識(shí)的知曉率（達(dá)80％以上）。

3、抓好衛(wèi)生行為養(yǎng)成教育。各中小學(xué)要抓好日常衛(wèi)生行為養(yǎng)成教育，提高學(xué)生基本健康行為形成率（達(dá)80％以上）。要認(rèn)真抓好學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生(如勤剪指甲、頭發(fā)，勤洗頭、刷牙、洗澡換衣服等)的教育和檢查，增添飲水和洗手設(shè)施，教育學(xué)生勤洗手，使學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

4、認(rèn)真組織學(xué)生的體檢工作，采取有效措施降低近視眼新發(fā)病率。認(rèn)真做好每學(xué)年的新生入學(xué)健康體檢工作，配合衛(wèi)生部門做好兒童免疫接種工作。配合市疾控中心做好14歲以下兒童蛔蟲感染率監(jiān)測工作，使感染率控制在3%以下（≤3%）。

5、抓好控?zé)熜麄鹘逃ぷ鳌Ｔ趯W(xué)校（園）內(nèi)張貼控?zé)熜麄鳟嫞煤诎鍒?bào)、宣傳櫥窗宣傳控?zé)熤R(shí)；利用“世界無煙日”、“禁毒日”等，大力開展控?zé)熃】到逃麄骰顒?dòng)，建立學(xué)校、家庭、社會(huì)三結(jié)合的控?zé)熃】到逃w系，全面提高教師、學(xué)生和家長對(duì)吸煙危害健康的認(rèn)識(shí)。開展?fàn)巹?chuàng)“無煙學(xué)校”健康教育局宣傳活動(dòng)。

三、要進(jìn)一步加強(qiáng)校園“四化”(綠化、美化、凈化、藝術(shù)化)建設(shè)，健全校園內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清潔制度和保潔制度，徹底清除衛(wèi)生死角，做好鼠、蚊、蠅等病媒生物防制工作，努力改善校園環(huán)境衛(wèi)生，為師生營造一個(gè)良好的教學(xué)環(huán)境。

第7篇

一、指導(dǎo)思想：

始終遵循學(xué)校總體工作思路，圍繞教育這個(gè)中心，做好教育教學(xué)服務(wù)工作，做好師生生活服務(wù)工作。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動(dòng)后勤工作的積極性，開創(chuàng)后勤工作新局面。

二、工作目標(biāo)：

（一）一如既往地做好各項(xiàng)常規(guī)管理工作；

（二）加強(qiáng)臺(tái)帳資料建設(shè)，規(guī)范后勤各項(xiàng)工作；

（三）加強(qiáng)行政倉庫管理和財(cái)務(wù)管理，落實(shí)上級(jí)相關(guān)精神要求。

三、工作舉措：

（一）充分利用暑期對(duì)校產(chǎn)校舍作一次必要的修理與整理，積極做好校產(chǎn)校舍維護(hù)工作。

1、對(duì)各室臺(tái)凳作一次清理、修理，對(duì) 六年級(jí)的課桌凳作更換處理。

2、對(duì)東西教學(xué)樓的窗作一次修理。

3、對(duì) 教學(xué)樓各廁所進(jìn)行改造，并對(duì)所有校舍屋面平臺(tái)處作防漏處理。

（二）抓好綠化管理工作。

1、做好夏日花木的治蟲、澆水工作。

2、 對(duì) 綠化帶進(jìn)行一次修剪。

3、依據(jù)綠化管理網(wǎng)，注重平時(shí)對(duì)花木進(jìn)行治蟲、施肥、除草和經(jīng)常性整枝、修剪等工作。

（三）改進(jìn)食堂管理，辦好師生食堂

1、調(diào)整食堂人員結(jié)構(gòu)，改善運(yùn)作辦法，激發(fā)人員工作動(dòng)力，提高人員工作效率。

2、樹立安全第一意識(shí)，重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺(tái)帳，提高警惕，采取安全防范措施，明確責(zé)任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時(shí)打掃，做好保潔工作。

3、定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識(shí)、基本要求， 并對(duì)照日常工作認(rèn)真落實(shí) 。

4、依據(jù)食堂管理制度，加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督，并據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度，規(guī)范各項(xiàng)操作程序。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，積極改進(jìn)、添置食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，確保“硬件”達(dá)標(biāo)。

6、加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生情況、飯菜數(shù)量與質(zhì)量、就餐紀(jì)律（歡迎師生參與）。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)表揚(yáng)先進(jìn)、批評(píng)后進(jìn)。

7、 把好食品采購關(guān)，積極做好 疾病的預(yù)防工作。

8、創(chuàng)造條件，提高食堂炊事人員的業(yè)務(wù)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì)，如組織學(xué)習(xí)烹飪知識(shí)。

9、堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則，節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電，精打細(xì)算、降低成本，提高飯菜質(zhì)量。

10、通過強(qiáng)化學(xué)習(xí)“要求”、“標(biāo)準(zhǔn)”、“制度”，逐步使學(xué)校食堂管理到位、精細(xì)，讓學(xué)校食堂品位不斷得到提升，服務(wù)質(zhì)量不斷得到提高。

（四）加強(qiáng)校舍、校產(chǎn)管理工作

1、進(jìn)一步完善校產(chǎn)、校舍管理制度，尤其是強(qiáng)化賠償制度，并匯集成冊(cè)，全員學(xué)習(xí)執(zhí)行。

2、應(yīng)用管理軟件、管好校產(chǎn)、用好校產(chǎn)，嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮常用教具、學(xué)具等教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用，嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。

3、切實(shí)加強(qiáng)活動(dòng)室的管理，充分發(fā)揮活動(dòng)室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

4、加強(qiáng)用電用水和日常檢修管理，堅(jiān)持勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，努力為學(xué)校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢。

5、嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)購、審批、驗(yàn)收、入庫、報(bào)銷、領(lǐng)用制度。

6、倡導(dǎo)良好風(fēng)氣，愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備，愛護(hù)花草、樹木，杜絕踐踏草坪、折枝摘花現(xiàn)象。

（五）堅(jiān)持財(cái)務(wù)制度，嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律

1、嚴(yán)禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)約，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。

2、堅(jiān)持民主理財(cái)。

3、按規(guī)定收費(fèi)，任何班級(jí)、個(gè)人不得擅自收費(fèi)。

4、學(xué)期結(jié)束前與學(xué)生結(jié)清代辦費(fèi)，做到多退少補(bǔ)。

5、堅(jiān)持一支筆、一本帳的原則，計(jì)劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。

（六）加強(qiáng)學(xué)習(xí)，更新觀念，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)

1、要求全體后勤人員樹立師生利益至上的服務(wù)觀，把教師和學(xué)生的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，想師生所想、全心全意為全校師生服務(wù)。教育全體后勤人員向一線教師學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們無私的奉獻(xiàn)和忘我的工作態(tài)度，擺正位置，樹立為教學(xué)、為師生服務(wù)的思想。

第8篇

一、努力開展健康教育衛(wèi)生日常行為規(guī)范教育，增進(jìn)學(xué)生自我防疾病能力和具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，杜絕減少控制傳染病的流行和發(fā)生，并且在初一年級(jí)中進(jìn)行心理健康教育。

二、嚴(yán)格地監(jiān)督校內(nèi)的飲食、飲水。

對(duì)食堂要求：

杜絕無證上崗，對(duì)食堂工作人員，學(xué)校飲食店人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，把上崗須知操作規(guī)范等內(nèi)容，上墻張貼，便以督促，對(duì)照?qǐng)?jiān)持一個(gè)原則，飲食店不銷售“三無產(chǎn)品”、過期產(chǎn)品“，對(duì)食堂和的所進(jìn)原料進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)和監(jiān)控，堅(jiān)決杜絕食物中毒，措施如下：

A嚴(yán)格地把關(guān)進(jìn)貨渠道，杜絕三無食品、飲料和過期食品

B定期由監(jiān)督員去抽查

C發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)糾正，或上報(bào)有關(guān)單位。

D定期對(duì)學(xué)生和從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生宣傳。

F但發(fā)生食物中毒，及時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場和護(hù)送病員入醫(yī)院治療，另外保護(hù)好現(xiàn)場。

三、繼續(xù)抓好常見病的防治工作，特別是在防治工作上下功夫，具體操作：

1、認(rèn)真地做好眼保健操，關(guān)鍵問題是輔導(dǎo)好眼睛保健操的正確穴法和姿勢(shì)，以至于達(dá)到有效的效果。

2、認(rèn)真地開展好護(hù)眼知識(shí)講座，促進(jìn)學(xué)生自身護(hù)眼保健意識(shí)。

3、杜絕任課教師拖課和增加課處作業(yè)量，減少用眼的負(fù)荷，課后督促學(xué)生走出教室，多做室外活動(dòng)。

進(jìn)一步督促家長切實(shí)地關(guān)心自己的子女，關(guān)心他們的起居飲食，少吃高糧高脂肪等食物，多參加體育鍛煉等內(nèi)容及做到預(yù)防體育傷害事故工作。在傳染病的防治上，做到積極預(yù)防及實(shí)地扼殺傳染病苗子，并且及時(shí)地做好“三早”工作即早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療，及時(shí)地做好登記工作，并進(jìn)行跟蹤調(diào)查，做好“非典預(yù)防工作，深入各班級(jí)進(jìn)行詢問和做好記錄工作。

（1）、密切注意傳染病發(fā)病的動(dòng)向，做到三早即早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療，特別對(duì)“非典”做到“三嚴(yán)格”即嚴(yán)格晨檢、嚴(yán)格測體溫、嚴(yán)格制度化。

（2）、在傳染病流行季節(jié)嚴(yán)禁校外人員進(jìn)入校內(nèi)。

（3）、把好飲食、水與小賣部的衛(wèi)生關(guān)。

第9篇

對(duì)小賣部的措施。

A嚴(yán)格地把關(guān)進(jìn)貨渠道，杜絕三無食品、飲料和過期食品

B定期由監(jiān)督員去抽查

C發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)糾正，或上報(bào)有關(guān)單位。

D定期對(duì)學(xué)生和從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生宣傳。

F但發(fā)生食物中毒，及時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場和護(hù)送病員入醫(yī)院治療，另外保護(hù)好現(xiàn)場。三、繼續(xù)抓好常見病的防治工作，特別是在防治工作上下功夫，具體操作：

1、認(rèn)真地做好眼保健操，關(guān)鍵問題是輔導(dǎo)好眼睛保健操的正確穴法和姿勢(shì)，以至于達(dá)到有效的效果。

2、認(rèn)真地開展好護(hù)眼知識(shí)講座，促進(jìn)學(xué)生自身護(hù)眼保健意識(shí)。

3、杜絕任課教師拖課和增加課處作業(yè)量，減少用眼的負(fù)荷，課后督促學(xué)生走出教室，多做室外活動(dòng)。進(jìn)一步督促家長切實(shí)地關(guān)心自己的子女，關(guān)心他們的起居飲食，少吃高糧高脂肪等食物，多參加體育鍛煉等內(nèi)容及做到預(yù)防體育傷害事故工作。在傳染病的防治上，做到積極預(yù)防及實(shí)地扼殺傳染病苗子，并且及時(shí)地做好“三早”工作即早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療，及時(shí)地做好登記工作，并進(jìn)行跟蹤調(diào)查，做好“非典預(yù)防工作，深入各班級(jí)進(jìn)行詢問和做好記錄工作。

(1)、密切注意傳染病發(fā)病的動(dòng)向，做到三早即早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療，特別對(duì)“非典”做到“三嚴(yán)格”即嚴(yán)格晨檢、嚴(yán)格測體溫、嚴(yán)格制度化。

（2）、在傳染病流行季節(jié)嚴(yán)禁校外人員進(jìn)入校內(nèi)。