時(shí)間：2022-08-28 14:00:34
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述職報(bào)告是任職者陳述自己任職情況，評(píng)議自己任職能力，接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)考核和群眾監(jiān)督的一種應(yīng)用文，具有匯報(bào)性、總結(jié)性和理論性的特點(diǎn)。下面就讓小編帶你去看看超市店長(zhǎng)年度工作述職報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!
超市店長(zhǎng)述職報(bào)告1____年，本人憑著自己的熱情和理想應(yīng)聘于____公司。幾年來，我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識(shí),如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識(shí),力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。工作中，我無怨無悔，每天與員工奮戰(zhàn)到深夜，直至開店。至此，我開始了開創(chuàng)唐山市場(chǎng)的征程。年初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬元，經(jīng)過半年的努力，市場(chǎng)終于打開，家樂在唐山的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評(píng)為______先進(jìn)員工。
一年來，在這個(gè)陌生的城市，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別。了解唐山市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定，與合作方緊密配合，同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓唐山市場(chǎng),我每天與員工一起工作，并聽取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。目前，唐山有超市____多家左右，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開在了家樂店的周邊，面對(duì)這種環(huán)境，使唐山____年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此，我對(duì)員工們提出____年的工作中心是以服務(wù)促銷售，以管理降成本。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn)。大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會(huì)吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo)，銷售額超計(jì)劃完成。比年增長(zhǎng)了85%，連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
面對(duì)閃光的成績(jī),我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初，公司在唐山成立商品組，由我擔(dān)任組長(zhǎng)，為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展,使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),我對(duì)商品組提出了重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換的談判原則，使商品組在完善唐山市場(chǎng)的同時(shí)，進(jìn)一步形成了連鎖的優(yōu)勢(shì)，汰換了不適合唐山市場(chǎng)的商品，并發(fā)展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問題，年中，在我的帶領(lǐng)下，唐山在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲(chǔ)超級(jí)大賣場(chǎng)。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強(qiáng)降低了成本，服務(wù)水平的提高贏得了顧客。年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在民意測(cè)驗(yàn)中,唐山路北店被評(píng)為唐山市民最滿意超市。
一上來，我在擔(dān)任唐山路北店店長(zhǎng)及唐山地區(qū)主管期間，面對(duì)店內(nèi)外繁雜的工作我開動(dòng)腦筋想辦法，大膽放權(quán)，競(jìng)聘上崗,充分調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為員工是企業(yè)的資本,只有為他們提供機(jī)遇，才能充分發(fā)揮他們的才智，才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長(zhǎng)存。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,唐山路北店逐步形成了各司其職，各負(fù)其責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
超市店長(zhǎng)述職報(bào)告2一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴(yán)格要求自己，較好的履行一名店長(zhǎng)的職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng)，總結(jié)起來收獲很多。
一、在收銀工作中學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員店長(zhǎng)，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的`支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且取得一了定的成績(jī)，但這些成績(jī)還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學(xué)習(xí)，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一堆人，是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，因此，在工作中，我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求，無論是誰，有了違紀(jì)，決不姑息遷就，正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工。工作中，常聽到周圍的一些店長(zhǎng)抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€(gè)領(lǐng)班。
(1)專業(yè)能力
作為一個(gè)領(lǐng)班，你必須掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的店長(zhǎng)，個(gè)人的專業(yè)能力將非常的重要，你要達(dá)到的程度是，能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作，能夠你下屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個(gè)方面：
從書本中來，從實(shí)際工作中來。而實(shí)際工作中你需要向你的店長(zhǎng)，你的同事，你的下屬去學(xué)習(xí)。“不恥下問”是每一個(gè)店長(zhǎng)所應(yīng)具備的態(tài)度。
(2)管理能力
管理能力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言，與專業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的，當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多，相對(duì)而言，需要你的管理能力就越少。反之，當(dāng)你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來自書本，但更多的來自實(shí)踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作。
(3)溝通能力
所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個(gè)方面，跨部門間的溝通，本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級(jí))。公司是一個(gè)整體，你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子，必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動(dòng)態(tài)，甚至下屬生活上的問題，作為店長(zhǎng)你需要了解和掌握，去指導(dǎo)，去協(xié)助，去關(guān)心。反之，對(duì)于你的店長(zhǎng)，你也要主動(dòng)去報(bào)告，報(bào)告也是一種溝通。
(4)培養(yǎng)下屬的能力
作為一個(gè)領(lǐng)班，培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的，重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大，你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體，要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。很多店長(zhǎng)都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時(shí)候還不一定明白，需要重復(fù)，然后還要復(fù)核，與其如此，還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事，下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事，能做事，教會(huì)下屬做事，是店長(zhǎng)的重要職責(zé)。一個(gè)部門的強(qiáng)弱，不是店長(zhǎng)能力的強(qiáng)弱，而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊，作為店長(zhǎng)，重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
(5)工作判斷能力
所謂工作能力，個(gè)人以為，本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力，對(duì)于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個(gè)人的判斷能力，首先要有率直的心胸，或者說是要有良好的道德品質(zhì)，這是工作判斷的基礎(chǔ)。對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò)，才能有正確的判斷，才能明辨是非。其次，對(duì)于你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎么做，該如何做，該由誰做，作為一個(gè)店長(zhǎng)，應(yīng)該有清晰的判斷，或者說是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合，店長(zhǎng)能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。
(6)學(xué)習(xí)能力
當(dāng)今的社會(huì)是學(xué)習(xí)型的社會(huì)，當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè)，對(duì)于我們每個(gè)人也必須是學(xué)習(xí)型的主體。學(xué)習(xí)分兩種，一是書本學(xué)習(xí)，一是實(shí)踐學(xué)習(xí)，兩者應(yīng)交替進(jìn)行。你只有不停的學(xué)習(xí)，你才能更好的、更快的進(jìn)步，才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展。走上社會(huì)的我們，要完全主動(dòng)的去學(xué)習(xí)，視學(xué)習(xí)為一種習(xí)慣，為生活的一種常態(tài)。學(xué)習(xí)應(yīng)該是廣泛的，專業(yè)的，管理的，經(jīng)營(yíng)的，生活的，休閑的，各種各樣，都是一種學(xué)習(xí)。未來人與人之間的競(jìng)爭(zhēng)，不是你過去的能力怎樣，現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣，現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來競(jìng)爭(zhēng)的根本。
(7)職業(yè)道德
但丁有一句話：智慧的缺陷可以用道德彌補(bǔ)，但道德的缺陷無法用智慧去彌補(bǔ)。對(duì)于工作中人，不管是員工，還是店長(zhǎng)，職業(yè)道德是第一位的。這就好比對(duì)于一個(gè)人而言，健康、財(cái)富、地位、愛情等都很重要，但健康是“1”，其他的都是“0”，只要“1”(健康)的存在，個(gè)人的意義才能無限大。職業(yè)道德對(duì)于工作的人而言，就是那個(gè)“1”，只有良好的職業(yè)道德的存在，上述的六種能力才有存在的意義，對(duì)于公司而言，才是一個(gè)合格之人才。職業(yè)道德不等同于對(duì)企業(yè)的向心力，但作為一個(gè)員工，作為一個(gè)店長(zhǎng)。不管公司的好與不好，不管職位的高低，不管薪水的多少，對(duì)自己職業(yè)的負(fù)責(zé)，是一種基本的素養(yǎng)，是個(gè)人發(fā)展的根基。“做一天和尚撞一天鐘”，只要你在公司一天，就要好好的去撞一天鐘。
以上，僅僅是個(gè)人的一些看法，要做好一個(gè)領(lǐng)班，要做的事還很多。我堅(jiān)信一句話：師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個(gè)人。一切的一切，個(gè)人以為，都要靠自己去感悟，將一切的一切變成自己的東西。
因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來，我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累，但得細(xì)心，因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時(shí)，我總是挖空心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級(jí)工作、給領(lǐng)導(dǎo)分憂
做為一個(gè)領(lǐng)班，能夠在收銀員一級(jí)解決的問題，我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)超市里的大事，又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。
這一年，雖然工作取得了一定的成績(jī)，但還有很多發(fā)展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會(huì)把工作做得更好。
超市店長(zhǎng)述職報(bào)告3____年，本人憑著自己的熱情和理想應(yīng)聘于____公司。幾年來，我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識(shí),如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識(shí),力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。工作中，我無怨無悔，每天與員工奮戰(zhàn)到深夜，直至開店。至此，我開始了開創(chuàng)唐山市場(chǎng)的征程。年初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬元，經(jīng)過半年的努力，市場(chǎng)終于打開，家樂在唐山的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評(píng)為______先進(jìn)員工。
一年來，在這個(gè)陌生的城市，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別，了解唐山市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定，與合作方緊密配合，同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓唐山市場(chǎng),我每天與員工一起工作，并聽取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。目前，唐山有超市____多家左右，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開在了家樂店的周邊，面對(duì)這種環(huán)境，使唐山____年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此，我對(duì)員工們提出____年的工作中心是以服務(wù)促銷售，以管理降成本。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn)，大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會(huì)吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo)，銷售額超計(jì)劃完成。比年增長(zhǎng)了85%，連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
面對(duì)閃光的成績(jī),我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初，公司在唐山成立商品組，由我擔(dān)任組長(zhǎng)，為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展,使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),我對(duì)商品組提出了重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換的談判原則，使商品組在完善唐山市場(chǎng)的同時(shí)，進(jìn)一步形成了連鎖的優(yōu)勢(shì)。汰換了不適合唐山市場(chǎng)的商品，并發(fā)展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問題。年中，在我的帶領(lǐng)下，唐山在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲(chǔ)超級(jí)大賣場(chǎng)。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強(qiáng)降低了成本，服務(wù)水平的提高贏得了顧客。年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在民意測(cè)驗(yàn)中,唐山路北店被評(píng)為唐山市民最滿意超市。
一上來，我在擔(dān)任唐山路北店店長(zhǎng)及唐山地區(qū)主管期間，面對(duì)店內(nèi)外繁雜的工作我開動(dòng)腦筋想辦法，大膽放權(quán)，競(jìng)聘上崗,充分調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為員工是企業(yè)的資本,只有為他們提供機(jī)遇，才能充分發(fā)揮他們的才智，才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長(zhǎng)存。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,唐山路北店逐步形成了各司其職，各負(fù)其責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
超市店長(zhǎng)述職報(bào)告4一轉(zhuǎn)眼，一年馬上就過去了，在今年的工作中，付出了很多努力，在自己的工作崗位上也取得過好成績(jī)。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個(gè)店當(dāng)中的，22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升，對(duì)與每個(gè)月的斷品種更是非常的關(guān)注，每個(gè)月都能完成任務(wù)。對(duì)與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中，店面的員工穩(wěn)定性也比較強(qiáng)，平均都在公司工作了一年以上了，對(duì)公司也是比較認(rèn)可的。
但還是沒有用100%的心去工作，所以感到非常慚愧，今年整體來說店面業(yè)績(jī)沒有完成30%，銷售單價(jià)雖然比去年是上升了40%，但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過去的時(shí)間里，首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的銷售和溝通管理技巧，并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個(gè)團(tuán)隊(duì)，感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方，我從他/她們身上學(xué)到了不少知識(shí)，讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售管理模式進(jìn)行磨合，我也更加的認(rèn)識(shí)到了，一個(gè)做銷售店長(zhǎng)的知識(shí)面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識(shí)技巧決定了一個(gè)店長(zhǎng)及銷售人員的銷售能力。為此，通過這么久的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處。現(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下：
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現(xiàn)在：
1)銷售工作最基本的顧客維護(hù)量太少。記載的貴賓顧客有626個(gè)，其中有389個(gè)老貴賓今年一年沒消費(fèi)過，加上辦過貴賓就來消費(fèi)一次的概括為100個(gè)，從上面的數(shù)字上看我們基本的維護(hù)工作沒有做好。沒能及時(shí)的了解貴賓不來的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。
2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中，沒能把我們產(chǎn)品的價(jià)值十分清晰的介紹給顧客，只是意味的在糾結(jié)價(jià)位提升，沒能說出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對(duì)顧客提出的疑義沒能及時(shí)給予完美的解答。
3)工作每天/每月沒有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。沒有養(yǎng)成一個(gè)寫工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣，銷售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷售工作沒有一個(gè)統(tǒng)一的管理，工作時(shí)間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對(duì)店面要求也不嚴(yán)格，特別是門崗這塊，站崗不及時(shí)，在員工面前缺少說服力，沒有起到號(hào)召力的作用。工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng)，這些問題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。
5)因?yàn)閭€(gè)人不夠勤快、沒有嚴(yán)格要求自己，所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5.1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的`要求提高男褲比例，這樣想著同樣也在提高銷量，結(jié)果在這后來的幾個(gè)月男褲是提上去了女褲卻在一直下降，這是自己不關(guān)注庫存銷售導(dǎo)致的，現(xiàn)在就開始改進(jìn)這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問題，望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督，幫助和提寶貴意見。
超市店長(zhǎng)述職報(bào)告5尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁大家好：
時(shí)光荏苒，忙忙碌碌中送走了豐碩的20____年，迎來了嶄新的20____年，過去的一年里，店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項(xiàng)指標(biāo)，20____年在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境中，如何圓滿完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)是我們的首要重任。在過去的兩個(gè)月，我們共實(shí)現(xiàn)銷售n萬元，毛利額達(dá)
n萬元完成總指標(biāo)的__%，在以后的十個(gè)月內(nèi)，我會(huì)抓住清明節(jié)、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、元旦幾個(gè)大型節(jié)假日以及9.24五周年店慶，擬定相適宜的促銷計(jì)劃，力爭(zhēng)銷售達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，我還會(huì)著重以下幾項(xiàng)工作：
一、著重員工服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)，加強(qiáng)品牌的宣傳
利用門店月會(huì)或交接班會(huì)議的時(shí)間對(duì)全體員工(包括促銷員)的服務(wù)意識(shí)進(jìn)行不定期的培訓(xùn)，不要總是將顧客是上帝這名話掛在嘴邊而不付出行動(dòng)，要將顧客當(dāng)作我們的親朋好友來服務(wù)，因?yàn)槲覀儾恢涝鯓臃?wù)上帝卻懂得如何服務(wù)我們的親朋好友!對(duì)于店助理與組長(zhǎng)在退換貨或維修商品的過程中，盡量為顧客著想，只要沒有損壞原包裝，不影響第二次銷售在不損害公司利益的前提下盡量限度滿足顧客的要求。
二、著重商品陳列與衛(wèi)生清潔，增加商品的附加值
在街道大大小小的超市、批發(fā)部、小賣部共有二十多家，且其中的兩家超市面積都是超過200平米的，由于他們現(xiàn)金采購，新品上的快且價(jià)格又比我們便宜，地理位置也比我們好，怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢多走幾步到我們超市來購物?我想干凈整潔的購物環(huán)境，親切友好的服務(wù)態(tài)度，良好的售后服務(wù)，齊全的品種以及我們超市過硬的品牌等都是非常重要的因素，怎樣將我們的品牌做的更好更硬，就是要將細(xì)節(jié)做的更細(xì)更好。將每個(gè)周一定為衛(wèi)生清潔日，辦公室不定期進(jìn)行全面檢查，陳列方面，要求員工一律按陳列的五大原則，力求美觀、便捷。
三、開源節(jié)流，加大防損力度，力求更大利潤(rùn)空間
隨著全球涇濟(jì)寒冬的到來，經(jīng)濟(jì)危機(jī)的浪潮一波波的涌來，目前并沒有降低，我們應(yīng)意識(shí)到目前的危機(jī)和嚴(yán)峻，正視眼前的困難，理解企業(yè)的危機(jī)處理和決策，大家獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，與企業(yè)同舟共濟(jì)，堅(jiān)定戰(zhàn)勝困難的信心和決心。嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形式下，企業(yè)最重要的是要解決如何開源和如何節(jié)流的問題，我認(rèn)為，開源主要涉及公司核心推出的一些重要投資規(guī)化和宏觀的制度調(diào)整。所以，我想注重講講關(guān)于節(jié)流的問題。怎樣才能節(jié)流?以公司為核心推行各種精益化的管理方式，提高效率，降低各種浪費(fèi)，隨時(shí)隨地的，上至總經(jīng)理，下至一名普通員工，都可以從身邊的細(xì)節(jié)小事去做，重在執(zhí)行，小到一張紙的利用一度電的節(jié)約。公司應(yīng)該倡導(dǎo)所有員工節(jié)約的習(xí)慣，營(yíng)造一種降低成本的氛圍。結(jié)合自己的工作實(shí)際，我認(rèn)為超市應(yīng)從以下幾個(gè)方面做好節(jié)約工作：
(一)：有效控制人員費(fèi)用，控制沒必要的員工加班，減少加班費(fèi)的支出。
(二)：對(duì)于水電費(fèi)用，采用節(jié)約原則，分時(shí)段在不影響正常營(yíng)業(yè)的基礎(chǔ)上減少照明的日光燈，控制好空調(diào)的開放時(shí)間和溫度。
(三)：科學(xué)計(jì)算庫存商品，庫存商品是占用資金的一塊。合理的庫存可以提高門店的盈利率，庫存太少，將增加商品的采購費(fèi)用，而庫存太多，不僅占用大量的資金，而且會(huì)產(chǎn)生更多的倉儲(chǔ)保管費(fèi)用，甚至因?yàn)樯唐蜂N售不暢而造成大量的商品損耗。
(四)：廣告及促銷費(fèi)用要精打細(xì)算，有些廣告促銷用品要反復(fù)利用，或者親手制作，以節(jié)約費(fèi)用。
(五)：避免不合理損耗，根據(jù)商品的特質(zhì)來避免不合理的損耗，例如，食鹽類產(chǎn)品怕潮濕，因此不要挨近地面存放，或者挨近生鮮冷凍食品。有時(shí)商品快要接近保質(zhì)期時(shí)，要果斷降價(jià)促銷，以避免更大的損失。
總之，堅(jiān)持開源節(jié)流的原則，加大防損力度，限度為公司爭(zhēng)取利潤(rùn)。
四、分組制定銷售計(jì)劃，嚴(yán)格實(shí)行績(jī)效考核
【關(guān)鍵詞】三個(gè)層面 創(chuàng)新 人才培養(yǎng)模式 思路
【中圖分類號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2012）07-0231-01
職業(yè)教育就是“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”的教育類型，堅(jiān)持多樣化、靈活性、不拘一格的人才培養(yǎng)模式，是五年制高職教育提升教學(xué)質(zhì)量的根本途徑。我校近年來發(fā)揮系部專業(yè)建設(shè)主體性，專業(yè)人才培養(yǎng)方案緊扣五年一貫銜接、實(shí)踐教學(xué)著力崗位綜合模擬、頂崗實(shí)習(xí)突出校企利益共振，匯聚合力創(chuàng)新五年制高職人才培養(yǎng)模式。本文在總結(jié)我校創(chuàng)新五年制高職人才培養(yǎng)模式實(shí)踐及成效的基礎(chǔ)上，對(duì)多層面創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的思路進(jìn)行了初步分析。
一、培養(yǎng)方案聚焦五年一貫銜接
五年制高職教育作為高職教育領(lǐng)域的一種特殊表現(xiàn)形式，明顯有別于二、三年制高職高專的標(biāo)志，是五年一貫的長(zhǎng)學(xué)制，它在學(xué)生職業(yè)意識(shí)形成、職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。我校作為一所以財(cái)經(jīng)商貿(mào)類專業(yè)為主的五年制高職校，如何科學(xué)制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案，合理安排1000余節(jié)課時(shí)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行整體設(shè)計(jì)培養(yǎng)，為流通服務(wù)業(yè)第一線崗位培養(yǎng)全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才，直接關(guān)系到能否發(fā)揮五年制高職學(xué)制優(yōu)勢(shì)，彰顯五年制高職特色的重要問題。
我校報(bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)專業(yè)立足發(fā)揮五年制高職學(xué)制較長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)，逐步形成了“三段遞進(jìn)，學(xué)訓(xùn)交互，三化兩銜接”的人才培養(yǎng)方案。我們將五年學(xué)制按照“3.5+0.5+1”進(jìn)行總體設(shè)計(jì)，第一階段，在校內(nèi)進(jìn)行3.5年基礎(chǔ)課程與專業(yè)項(xiàng)目課程學(xué)習(xí)與訓(xùn)練；第二階段，在校內(nèi)和校外實(shí)施主要以業(yè)務(wù)流程為主線0.5年的綜合實(shí)踐，達(dá)到理論再深化，能力再提高的教學(xué)目標(biāo)；第三階段，在校外企業(yè)頂崗實(shí)踐1年，獨(dú)立頂崗，全面提高。在具體實(shí)施過程中，通過理論課程案例實(shí)務(wù)化、實(shí)務(wù)課程操作化、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目整合化，實(shí)現(xiàn)理論課程、實(shí)務(wù)課程、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三層銜接；通過加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外實(shí)習(xí)管理，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)教育培訓(xùn)階段、校外實(shí)習(xí)階段及畢業(yè)后企業(yè)工作階段三段銜接。該專業(yè)人才培養(yǎng)方案體現(xiàn)了五年一貫整體設(shè)計(jì)、一站式人才培養(yǎng)的鮮明特征。
2011年7月，首屆“全國(guó)高校報(bào)關(guān)后備人才技能大賽”在天津舉行，這是迄今為止全國(guó)職業(yè)技術(shù)學(xué)院報(bào)關(guān)專業(yè)最高水平的賽事。我校作為唯一一所五年制高職校與來自全國(guó)28個(gè)省市的43所職業(yè)技術(shù)學(xué)院代表隊(duì)同臺(tái)競(jìng)技，以絕對(duì)實(shí)力贏得了總共14枚金牌中的5枚金牌，期間，我校參賽選手突出的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能，展現(xiàn)了五年一貫制高職的學(xué)制優(yōu)勢(shì)及人才培養(yǎng)特點(diǎn)，得到了行業(yè)企業(yè)及參賽學(xué)校的關(guān)注和認(rèn)同。該專業(yè)十五期間和十一五期間兩度被評(píng)為省五年制高職示范專業(yè)。
二、實(shí)踐教學(xué)著力崗位綜合模擬
物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)水平的提高，必須踐行教育與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合、學(xué)校與企業(yè)相結(jié)合。我校物流專業(yè)以企業(yè)崗位需求為導(dǎo)向，全面加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)功能模塊的系統(tǒng)性和整體性、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和理論教學(xué)的合理銜接，創(chuàng)設(shè)仿真企業(yè)職場(chǎng)環(huán)境，完善由點(diǎn)到線、模塊化、組合型、進(jìn)階式的實(shí)踐教學(xué)體系，系統(tǒng)合成崗位能力。
2008年，學(xué)校投資500多萬元，建設(shè)了面積3000平方米的校內(nèi)物流實(shí)訓(xùn)中心，物流中心配備了工業(yè)級(jí)設(shè)備，采用真實(shí)商品，以現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操、軟件模擬、系統(tǒng)仿真、自動(dòng)控制與自動(dòng)識(shí)別、先進(jìn)計(jì)算機(jī)技術(shù)和現(xiàn)代物流管理方法結(jié)合，以物流企業(yè)的具體運(yùn)作為基礎(chǔ)，通過物流管理信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)以倉儲(chǔ)和配送為核心的物流全程管理。
依托學(xué)校采用工業(yè)級(jí)全真設(shè)備和工藝流程的物流實(shí)訓(xùn)基地，以培養(yǎng)學(xué)生的核心職業(yè)能力為中心，我校物流管理專業(yè)重構(gòu)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，形成了由專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、課程實(shí)訓(xùn)、能力模塊實(shí)訓(xùn)、專業(yè)綜合技能訓(xùn)練、頂崗實(shí)習(xí)構(gòu)成的完整實(shí)踐教學(xué)體系。專業(yè)教學(xué)過程采用分組交叉方式，多名教師合作，組織學(xué)生有機(jī)進(jìn)行各崗位工種訓(xùn)練，努力實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”結(jié)合，“手、口、腦”并用。與此同時(shí)，為了培養(yǎng)學(xué)生的崗位意識(shí)和職業(yè)素質(zhì)，學(xué)校采用了生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地管理模式，師生統(tǒng)一著裝，掛牌上崗，實(shí)訓(xùn)課按上下班要求，嚴(yán)格考勤制度，力求使車間與教室合一、理論教學(xué)與技能操作合一、教師與師傅合一、學(xué)生與徒弟合一。
2010年、2011年我校現(xiàn)代物流中心參賽隊(duì)代表江蘇省參加全國(guó)物流技能大賽，先后獲得金牌和銀牌。學(xué)校被授予“全國(guó)物流職業(yè)教育人才培養(yǎng)基地”、“江蘇省職業(yè)教育物流專業(yè)技能教學(xué)研究基地”。2011年，物流管理專業(yè)成為了江蘇省品牌專業(yè)。
三、工學(xué)結(jié)合著眼校企利益共振
工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式是高職教育的特點(diǎn)之一，它是以職業(yè)為導(dǎo)向，以工作崗位為目標(biāo)，充分利用校內(nèi)外不同的教育環(huán)境和資源，把以課堂教學(xué)為主的學(xué)校教育和直接獲取實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)有機(jī)結(jié)合，貫穿于學(xué)生的培養(yǎng)過程之中。我校以應(yīng)用文科類專業(yè)為主，與工科類專業(yè)比較，企業(yè)難以為學(xué)生提供真實(shí)從事實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理工作的崗位，即使提供了真實(shí)的崗位，由于崗位數(shù)較少，學(xué)生實(shí)習(xí)地點(diǎn)相對(duì)分散，學(xué)校教師不便于管理和指導(dǎo)學(xué)生。因此，建立以企業(yè)為主體、學(xué)校為主導(dǎo)的校企合作共同體，形成共同利益驅(qū)動(dòng)、學(xué)校與企業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)與統(tǒng)一、逐步建立有利于互利多贏的體制與機(jī)制，是實(shí)現(xiàn)五年制高職人才培養(yǎng)模式根本性轉(zhuǎn)變的重要方向。
江蘇新合作常客隆連鎖超市有限公司（以下簡(jiǎn)稱“常客隆”）是一家連接城鄉(xiāng)，服務(wù)三農(nóng)的大型連鎖超市集團(tuán)。學(xué)校與“常客隆”因著各自發(fā)展目標(biāo)、利益訴求的共振，校企雙方產(chǎn)生了企業(yè)主體、學(xué)校主導(dǎo)深度合作的基礎(chǔ)。在行業(yè)主管部門的協(xié)調(diào)下，學(xué)校與“常客隆”實(shí)施“校企共同培養(yǎng)管理人才計(jì)劃”，第一期 “常客隆店長(zhǎng)班”按照店長(zhǎng)崗位職業(yè)能力要求，確定培訓(xùn)包，安排教學(xué)進(jìn)程，力求在1年的培養(yǎng)過程中全面滲透常客隆企業(yè)文化，使學(xué)生具備超市店長(zhǎng)所必備的理論知識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)，再通過1年的店長(zhǎng)助理實(shí)習(xí)鍛煉，到畢業(yè)時(shí)形成店長(zhǎng)崗位綜合能力，屆時(shí)學(xué)生與公司實(shí)行雙向選擇。
“常客隆店長(zhǎng)班”基本實(shí)踐為：校企雙方共同組成“常客隆店長(zhǎng)班”項(xiàng)目工作組，由“常客隆”總經(jīng)理任組長(zhǎng)(凸顯企業(yè)主體地位)、學(xué)校教學(xué)校長(zhǎng)任副組長(zhǎng)(強(qiáng)調(diào)學(xué)校主導(dǎo)地位)；依據(jù)連鎖超市管理人員專業(yè)技術(shù)要求較低、綜合能力要求較高的特點(diǎn)，不嚴(yán)格限定專業(yè)、性別，跨專業(yè)選拔訂單班學(xué)員；依托“常客隆”原有儲(chǔ)備管理人員培養(yǎng)計(jì)劃，著眼培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，校企共同量身定做人才培養(yǎng)方案；以企業(yè)為主體，設(shè)計(jì)—學(xué)習(xí)—工作—學(xué)習(xí)工學(xué)交替四個(gè)階段進(jìn)程；按照“常客隆”管理崗位要求和企業(yè)文化，依需開發(fā)課程模塊、安排專題培訓(xùn)；學(xué)校專職班主任與門店指導(dǎo)教師分工協(xié)作，校企聯(lián)手實(shí)施各階段教學(xué)管理；學(xué)生成績(jī)考核與企業(yè)用人定崗相掛鉤、與學(xué)生獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合、與企業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)教師工作業(yè)績(jī)相聯(lián)系。
當(dāng)前，五年制高職正處在由注重規(guī)模擴(kuò)大向全面提高質(zhì)量的階段性轉(zhuǎn)折時(shí)期，真正有效體現(xiàn)五年制高職辦學(xué)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)中、高等職業(yè)教育銜接，整體合成職業(yè)能力、素質(zhì)、意識(shí)，切合社會(huì)、企業(yè)、學(xué)生多層面需求，全力培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、“下得去、用得上、留得住”的實(shí)用型人才，需要我們凝練經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新思維，潛心探索，大膽實(shí)踐。
參考文獻(xiàn)：
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姓名： 黎先生 國(guó)籍： 中國(guó)
目前所在地： 海珠區(qū) 民族： 漢族
戶口所在地： 廣州 身材： 175 cm kg
婚姻狀況： 未婚 年齡： 29
求職 意向及工作經(jīng)歷
應(yīng)聘職位： 房地產(chǎn)、店長(zhǎng)/賣場(chǎng)經(jīng)理/樓面管理、采購經(jīng)理：
工作年限： 5 職稱： 無職稱
求職 類型： 全職 可到職日期： 隨時(shí)
月薪要求： 2000--3500 希望工作地區(qū)： 廣州 公司性質(zhì)： 民營(yíng)企業(yè)所屬行業(yè)：房地產(chǎn)開發(fā)
擔(dān)任職務(wù)： 項(xiàng)目專員
工作描述： 1、項(xiàng)目投資分析、進(jìn)行日常成本測(cè)算、審核；
2、負(fù)責(zé)對(duì)設(shè)計(jì)估算、試工圖預(yù)算、招標(biāo)文件編制，工程量計(jì)算進(jìn)行審核；
3、工程款支付審核、結(jié)算管理，概預(yù)算與結(jié)算審核
4、負(fù)責(zé)公司設(shè)備材料部的全面工作，制定并監(jiān)督、落實(shí)公司設(shè)備材料管理規(guī)章制度，根據(jù)公司年度綜合經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和項(xiàng)目主要材料需用量限額計(jì)劃，負(fù)責(zé)組織編制公司和各項(xiàng)目的主要材料供應(yīng)、采購、訂貨計(jì)劃及公司物質(zhì)管理工作規(guī)劃與節(jié)約措施，并協(xié)調(diào)與組織實(shí)施。
5、組織材料市場(chǎng)信息的收集與調(diào)查，參與組織設(shè)備材料合格供貨商的評(píng)審與選擇，及其訂購合同的評(píng)審與簽訂。督促、檢查項(xiàng)目部做好現(xiàn)場(chǎng)材料和倉庫材料的管理工作。
離職原因：
公司名稱： 起止年月：2008-05 ～ 2009-10廣州好美家裝潢建材超市
公司性質(zhì)： 國(guó)有企業(yè)所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/建筑
擔(dān)任職務(wù)： 采購經(jīng)理
工作描述： 1.供貨商管理：在每一工作年度結(jié)束時(shí)根據(jù)電腦管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)報(bào)告對(duì)國(guó)內(nèi)核心供貨廠商進(jìn)行評(píng)估然后進(jìn)行年度合同談判。新供貨商的引進(jìn)評(píng)估及合同談判，維護(hù)供應(yīng)鏈的完整。
2.成本控制：采購成本分析、價(jià)格控制、價(jià)外成本控制。
3.負(fù)責(zé)部門采購小組年度采購、銷售計(jì)劃的預(yù)算和總結(jié)，減少滯銷庫存，達(dá)到合理的庫存周轉(zhuǎn)率。
4.商品結(jié)構(gòu)的建立和核心商品的展示確定，根據(jù)市場(chǎng)變化引進(jìn)新產(chǎn)品。
5.根據(jù)公司的開店要求，制定本部門的新店開業(yè)跟進(jìn)計(jì)劃。
6.市場(chǎng)調(diào)研及店內(nèi)銷售考核。
離職原因： 企業(yè)退出華南市場(chǎng)
公司名稱： 起止年月：2006-03 ～ 2008-03廣州藝風(fēng)堂廣告有限公司
公司性質(zhì)： 私營(yíng)企業(yè)所屬行業(yè)：廣告
擔(dān)任職務(wù)： 部門主管、項(xiàng)目助理
工作描述： 1.根據(jù)銀行禮品的采購需求,采購各類禮品（如小家電、家居用品、精品），制定采購訂單。
2.監(jiān)督銀行禮品全國(guó)物流配送情況，根據(jù)實(shí)際情況，及時(shí)調(diào)整配送安排。
3.根據(jù)公司實(shí)際內(nèi)部需求，組建ERP數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，設(shè)計(jì)銀行禮品網(wǎng)站。
4.配合市場(chǎng)部開展項(xiàng)目,編寫標(biāo)書。根據(jù)部門工作需求，細(xì)分工作流程與 招聘 人員。
5.曾參與組織廣發(fā)銀行的2006年開卡禮活動(dòng)（床上用品），對(duì)各部門之間工作銜接有不錯(cuò)的把控能力
離職原因：
公司性質(zhì)： 中外合資所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)
擔(dān)任職務(wù)： 訂貨員兼銷售統(tǒng)計(jì)
工作描述： 負(fù)責(zé)對(duì)每天的銷售進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,根據(jù)銷售情況與門店內(nèi)產(chǎn)品的庫存量，制定采購訂貨單，并有效地進(jìn)行店間庫存調(diào)撥。
離職原因：
教育背景
畢業(yè)院校： 廣州市海珠廣播電視大學(xué)
最高學(xué)歷： 本科 畢業(yè)日期： 2006-01-01
所學(xué)專業(yè)一： 工商管理 所學(xué)專業(yè)二： 電子商務(wù)
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷： 起始年月 終止年月 學(xué)校（機(jī)構(gòu)） 專業(yè) 獲得證書 證書編號(hào) 2001-09 2003-07 廣州市海珠廣播電視大學(xué) 電子商務(wù) 畢業(yè)證書
語言能力
外語： 英語 一般
國(guó)語水平： 良好 粵語水平： 優(yōu)秀
工作能力及其他專長(zhǎng)
熟練使用各種軟件，如WORD,EXCEL,PPT。本人曾于禮品廣告公司任職，對(duì)采購、物流、配送有一定的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)ERP系統(tǒng)有豐富操作經(jīng)驗(yàn)。并兼任項(xiàng)目助理，對(duì)項(xiàng)目的開展?fàn)I運(yùn)有一定的控制力，也負(fù)責(zé)對(duì)公司ERP系統(tǒng)進(jìn)行組建。
多年在超市大賣場(chǎng)工作，從超市招商、開發(fā)新產(chǎn)品、供應(yīng)商合同談判、貨品物流，開展促銷活動(dòng)等等的供應(yīng)鏈管理有良好的管理能力。本人的工作態(tài)度認(rèn)真，有責(zé)任心，能吃苦耐勞，適應(yīng)新事物能力強(qiáng)，富有團(tuán)隊(duì)合作精神，還考取了C、E牌駕駛證。
詳細(xì)個(gè)人自傳
薪金：2500元以上
保險(xiǎn)業(yè)勿擾。
個(gè)人聯(lián)系方式
通訊地址： 廣州市海珠區(qū)
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―――華商店建店五周年一、前言：12月對(duì)于華商店來說是不平常的，因?yàn)檫@個(gè)月包含了圣誕節(jié)、小除夕夜，接著就是元旦，然而最不平常的是一年一度的店慶日。古人云：凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。因此，我們策劃了為期兩個(gè)星期的店慶前期活動(dòng)-----低價(jià)狂飆，為我們即將來臨的“店慶月”打下了良好的基礎(chǔ)，這也確實(shí)給我們即將挑戰(zhàn)的新競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手……2.[企劃文案]超市"放心肉"營(yíng)銷策劃[佚名][20__年8月14日][0] 對(duì)放心肉推廣的初步設(shè)想前言垃圾豬、注水豬、含有瘦肉精等不合格的鮮肉在市場(chǎng)上地廣泛流通，以及吃了不合格肉類給身心健康帶來的隱患，不得不讓市民們談肉色變。政府的嚴(yán)打嚴(yán)抓，真正讓市民放心多少呢……
3.[企劃文案]超市夏日促銷策劃案[劉琳][20__年8月14日][1]譜寫“夏日里的神話”
――二期區(qū)域營(yíng)銷杭州區(qū)活動(dòng)方案……
4.[征文演講]粗耕一畝，不如精耕一寸(超市特色營(yíng)銷演講)[劉琳][20__年8月14日][5]粗耕一畝，不如精耕一寸----加強(qiáng)“區(qū)域營(yíng)銷、單店?duì)I銷”勢(shì)在必行前言各位領(lǐng)導(dǎo)、同伴們，大家好!我是企劃組代表郎美芬，非常榮幸今天能有這個(gè)機(jī)會(huì)來和大家分享學(xué)習(xí)心得，在我開始演講之前，讓我們輕松一分鐘，文秘站網(wǎng)原創(chuàng)請(qǐng)大家和我共同來欣賞一個(gè)一分……
5.[競(jìng)聘演講]竟聘超市店長(zhǎng)助理的演講詞[零度先生][20__年8月13日][24]我今天演講的題目是《我不后悔每一天》各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：新年好！伴著新年鞭炮的余聲、和著節(jié)日的喜氣、踏著春天的腳步，我們?nèi)f客源超市又迎來了充滿希望的一年，作為萬客源金桂路店的老員工，我也一步一步地成長(zhǎng)起來了。我叫XXX，現(xiàn)年19歲，現(xiàn)在擔(dān)任金桂路店收銀課長(zhǎng)一職，今天我來竟聘的職位是店長(zhǎng)助理。當(dāng)我躊躇……
6.[企劃文案]超市周年店慶營(yíng)銷活動(dòng)方案[wangxw][20__年7月11日][452]文秘站網(wǎng)四周年店慶營(yíng)銷活動(dòng)方案1.0目的結(jié)合__*20__年度營(yíng)銷規(guī)劃，制定并實(shí)施四周年店慶營(yíng)銷方案，以增加超市聚客力和商品銷售，增強(qiáng)市場(chǎng)控制能力和社會(huì)影響，獲得經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。2.0主題：歡樂總動(dòng)員——____四周年慶典傾情上演3.0促銷原則制造驚喜給顧客以實(shí)惠，營(yíng)造熱烈的購物氣氛。4.0內(nèi)容4.1活動(dòng)時(shí)間200……
7.[企劃文案]超市三季度評(píng)優(yōu)活動(dòng)方案[wangxw][20__年7月11日][45]三季度評(píng)優(yōu)活動(dòng)方案一、活動(dòng)目的：提高員工積極性，響應(yīng)集團(tuán)公司“奮戰(zhàn)三季度跨越新顛峰”的活動(dòng)精神。二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：崗位標(biāo)兵12名、優(yōu)秀促銷員10名。三、評(píng)選范圍：1、……
8.[調(diào)研報(bào)告]超市八月份顧客調(diào)查分析報(bào)告[wangxw][20__年7月11日][48]8月借慶賀__撤縣設(shè)市十周年之際我超市以《壽光日?qǐng)?bào)》有獎(jiǎng)問卷調(diào)查的方式了解了消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)層次、消費(fèi)需求等情況，依據(jù)消費(fèi)者的客觀需求進(jìn)一步健全、優(yōu)化商品類別，提高、完善超市服務(wù)。文秘站網(wǎng)本次調(diào)查為期3天（8月8、9、10日），現(xiàn)將調(diào)查內(nèi)容、調(diào)查結(jié)果及調(diào)查分析匯報(bào)如下：一、調(diào)查內(nèi)容及形式本次調(diào)查問卷通過《壽光日?qǐng)?bào)》面向……
9.[企劃文案]超市主管競(jìng)聘方案[wangxw][20__年7月11日][52]文秘站網(wǎng)主管競(jìng)聘方案一、活動(dòng)目的：為充分調(diào)動(dòng)員工參與競(jìng)爭(zhēng)的積極性和主觀能動(dòng)性，優(yōu)化現(xiàn)有人力資源配置，在公司日常管理中深入貫徹實(shí)施“人人時(shí)時(shí)事事”有競(jìng)爭(zhēng)的思想。二、競(jìng)聘崗位：__部主管（1名）__部主管（1名）三、競(jìng)聘范圍：各部門臨時(shí)工以上人員四、參加條件：1、&am……
10.[心得體會(huì)]超市員工學(xué)習(xí)心得[wangxw][20__年7月11日][259]連鎖經(jīng)營(yíng)中每家新店在開業(yè)之初都會(huì)遇到因?yàn)閷?duì)新消費(fèi)群體的需求無法做到全面深入的了解，而造成商品組合欠佳、形象宣傳模糊、顧客認(rèn)知率 較低等情況，在這時(shí)如果不進(jìn)行及時(shí)、系統(tǒng)、有效的引導(dǎo)認(rèn)知工作，便會(huì)使企業(yè)走進(jìn)一個(gè)被業(yè)內(nèi)人士習(xí)慣上稱之為的“霧境營(yíng)銷”的誤區(qū)。區(qū)域消費(fèi)水平的差別、消費(fèi)者所處文化氛圍的不同等原因，勢(shì)必造成消費(fèi)群在認(rèn)知接受新進(jìn)入者時(shí)行為表現(xiàn)方面的不同。特別是在當(dāng)?shù)赝惍a(chǎn)業(yè)并不處于衰落期時(shí)……11.[企劃文案]超市員工春季娛樂健身活動(dòng)方案[wangxw][20__年7月11日][55]
員工春季娛樂健身活動(dòng)方案一、活動(dòng)目的：為活躍員工業(yè)余生活，增加企業(yè)活力，展現(xiàn)員工健康向上的精神風(fēng)貌和團(tuán)隊(duì)意識(shí)，特組織本次職工娛樂活動(dòng)，使員工身心得到放松，更為積極的參與工作。本次職工娛樂活動(dòng)為體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神、集體榮譽(yù)感，各項(xiàng)活動(dòng)都以部門為單位組織……
12.[企劃文案]超市員工“夏日·勇氣”全員軍訓(xùn)方案[wangxw][20__年7月11日][42]“夏日·勇氣”全員軍訓(xùn)方案##定于近期對(duì)全體員工進(jìn)行一次軍訓(xùn)，旨在提高全體員工的工作積極性，增強(qiáng)吃苦耐勞精神，鍛煉全員紀(jì)律作風(fēng)，在超市內(nèi)形成一種良好的風(fēng)氣。具體方案計(jì)劃如下：一、軍訓(xùn)安排：第一期至第三期時(shí)間為：5月13日—5月21日（分三批，每批三個(gè)方隊(duì)，每隊(duì)40人左右，每批三天）第四期至第六期時(shí)間為：6月6日—6月1……
13.[工作總結(jié)]超市20__年上半年總結(jié)及下半年工作思路[wangxw][20__年7月11日][258]20__年上半年文秘站網(wǎng)全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各職能部門大力指導(dǎo)下，不斷深化集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路，以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升，逐步得到了壽光廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購物首選場(chǎng)所。20__年上半年，我們共完成商品銷售1。6億元，較去年同期增長(zhǎng)45，回顧上半年，我們主要做了以下工作：1、上半年____除根據(jù)__*總部……
14.[會(huì)議發(fā)言]超市3·15發(fā)言材料[wangxw][20__年7月11日][59]尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，來賓，消費(fèi)者朋友們：今天，“3·15”消費(fèi)者權(quán)益日紀(jì)念大會(huì)隆重召開，本次活動(dòng)的主題是“健康·維權(quán)”。文秘站網(wǎng)自20__年開業(yè)以來始終以“全面提升家庭生活品質(zhì)”為工作方向，深入貫徹“顧客100滿意”的工作思想，從根本上保證消費(fèi)者的實(shí)惠和利益，得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。在工作中我們一直把商品質(zhì)量視做企業(yè)的生命線，建立了先進(jìn)完善的質(zhì)量管理系統(tǒng)。在運(yùn)營(yíng)近三年的時(shí)間里我們積……
15.[企劃文案]連鎖超市年會(huì)風(fēng)彩展示方案[小狼韓][20__年5月28日][62]東北大區(qū)風(fēng)彩展示方案一、人數(shù)：23人二、服裝：全部唐裝,一方面突出東北人豪放的性格,另一方面突出新年的喜慶氣息（艾總—藍(lán)色；其他人：11人藍(lán)色、11人紅色）三、舞臺(tái)展示分為三部分：（一）舞臺(tái)后側(cè)按人數(shù)比例排成兩行，艾總第一個(gè)上臺(tái)，然后其他人員邊說臺(tái)詞邊陸續(xù)往前走，分別站到艾總兩邊，最后形成V形隊(duì)列。(每個(gè)人上臺(tái)時(shí),其他人鼓掌打拍,并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候配架子骨)。眾人出……
16.[調(diào)研報(bào)告]超市稅收管理存在的問題及對(duì)策[馬國(guó)才][20__年3月24日][213]超市稅收管理存在的問題及對(duì)策當(dāng)前,超市作為一種先進(jìn)的、優(yōu)化的規(guī)模經(jīng)濟(jì)的商業(yè)形態(tài)，正在逐漸被廣大消費(fèi)者所接受。作為一種新型商業(yè)形式，稅務(wù)機(jī)關(guān)必須建立與之相配套的管理機(jī)制和征收模式，今年行唐縣地方稅務(wù)局在石家莊市地稅系統(tǒng)，統(tǒng)一開展整治重點(diǎn)行業(yè)稅收活動(dòng)中，抽專人對(duì)城區(qū)內(nèi)大大小小十幾個(gè)超市進(jìn)行了檢查。從檢查情況來看，各超市的財(cái)務(wù)管理、各種專業(yè)發(fā)票管理水平和質(zhì)量參差不齊，依法納稅的思想意識(shí)還有待于……
17.[開業(yè)開幕]慈善捐助超市開業(yè)儀式講話稿[dglmx][20__年3月11日][522]XXX慈善捐助超市開業(yè)儀式講話稿各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，下午好！在今天春光明媚、春意融融的大好日子里，XXX慈善捐助超市隆重開業(yè)了，作為全市試點(diǎn)工作之一的XXX慈善捐助超市，經(jīng)過三個(gè)月的緊張籌備工作，今天正式投入使用了，這是我鎮(zhèn)慈善事業(yè)發(fā)展中的一個(gè)重要里程碑，同時(shí)也是我鎮(zhèn)慈善事業(yè)的一件盛事、喜事。值此，謹(jǐn)讓我代表鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府向XXX慈善捐助超市的順利開業(yè)表示熱烈的祝……
18.[規(guī)章制度]超市貨款結(jié)算制度[fanfan1217][20__年3月10日][154]貨款結(jié)算制度為了合理利用、調(diào)劑資金，確保及時(shí)承付供應(yīng)商貨款，對(duì)貨款的結(jié)算制度做如下規(guī)定：1、月結(jié)（代銷商品）付款時(shí)間為每月20號(hào)，對(duì)帳時(shí)間為每月8—10號(hào)，貨款（單據(jù)）結(jié)算的時(shí)段為上月25號(hào)前。供應(yīng)商于每月8—10號(hào)到課長(zhǎng)處按規(guī)定時(shí)間的銷售金額開付款通知單，持結(jié)算聯(lián)到店面核算員處抽單，按核算員核對(duì)無誤后的金額開出增值稅發(fā)票交到財(cái)務(wù)，方可辦理結(jié)算手續(xù)，否則財(cái)務(wù)將……
19.[規(guī)章制度]超市商品盤點(diǎn)制度[fanfan1217][20__年3月9日][392]商品盤點(diǎn)制度一、盤點(diǎn)分為兩大部分：排面盤點(diǎn)和非排面盤點(diǎn)。排面是指端架、堆頭、展示柜、懸掛物、正常端排面非排面是指?jìng)}庫、各區(qū)、課暫存區(qū)，商管課的未打單退貨 區(qū)，及排面上層所堆放整件商品。二、盤點(diǎn)的工作時(shí)間安排：1、在盤點(diǎn)日前兩天，要求店面不收貨、不退貨，清理好所有單據(jù)交到店面核算員處，以保證盤點(diǎn)所有數(shù)據(jù)……
20.[規(guī)章制度]超市現(xiàn)金管理制度[fanfan1217][20__年3月9日][432]現(xiàn)金管理制度為了加強(qiáng)公司對(duì)現(xiàn)金的管理，防止資金滯留，加快資金周轉(zhuǎn)，保證資金安全，杜絕利用職務(wù)之便，挪用公款，收受回扣，報(bào)假帳，假公濟(jì)私等行為的發(fā)生，制定本制度。一、出納現(xiàn)金的管理。公司出納員要嚴(yán)格審核各種現(xiàn)金收付原始憑證。各種原始憑證必須真實(shí)、合法、準(zhǔn)確，審批手續(xù)必須齊全，不符合要求的憑證，出納員……21.[競(jìng)聘演講]擁有自信把握成功(連鎖超市經(jīng)理競(jìng)聘稿)[佚名][20__年3月3日][1528]
擁有自信把握成功各位領(lǐng)導(dǎo)：首先，感謝公司提供了這個(gè)展示自己、讓大家認(rèn)識(shí)我、了解我的機(jī)會(huì)。“公開、平等、競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)”，這是歷史的必然，也是時(shí)展的要求。這次競(jìng)聘對(duì)我個(gè)人是一個(gè)重要的激勵(lì)和挑戰(zhàn)，將有益于我個(gè)人素質(zhì)的提高。此次競(jìng)爭(zhēng)，無論成功與否，我都將一如既往的聽從組織的安排，干好自己的本職工作。我競(jìng)聘的崗位是基隆店門店經(jīng)理。下面我將分三個(gè)部分進(jìn)行我……
22.[企劃文案]3.15超市活動(dòng)策劃[掌紋][20__年2月25日][341]3．15活動(dòng)策劃方案活動(dòng)時(shí)間：20__年3月10日——15日活動(dòng)主題：情系3.15愛心連萬家活動(dòng)地點(diǎn)：購物廣場(chǎng)業(yè)態(tài)、綜合超市副題：關(guān)注3.15……
23.[會(huì)議發(fā)言]在超市新員工培訓(xùn)會(huì)上的發(fā)言[fanfan1217][20__年2月8日][1436]各位學(xué)員、各位戰(zhàn)友：大家好！今天是各位來超市報(bào)到的第一天，意味著您將成為超市這一大家庭中的一員。首先，我們代表超市董事會(huì)和總經(jīng)理室對(duì)你們的到來表示熱烈的歡迎，希望你們?cè)谶@一次的學(xué)習(xí)培訓(xùn)中刻苦認(rèn)真，不做表面文章，在學(xué)習(xí)培訓(xùn)中真正有所收獲。為以后步入工作崗位奠定扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，并將理論知識(shí)與今后的實(shí)際工作有機(jī)地結(jié)合起來，在實(shí)踐中予以完善、予以創(chuàng)新。唯有創(chuàng)新，我們超市才會(huì)有大的提高；唯……
24.[企劃文案]超市“親子活動(dòng)”商業(yè)軟文[掌文][20__年1月17日][188]時(shí)代中的花朵綻放童年歡樂童年是一首歌，每一個(gè)跳動(dòng)的音符是孩子們的一個(gè)愿望，童年是一幅畫，每一筆都是孩子們對(duì)未來的期盼……輕點(diǎn)舞步，意趣盎然。這就是時(shí)代中的花朵，在童年中綻放童年的歡樂……超市可以舉行游園會(huì)？“佳用不是超市嗎？怎么會(huì)有這么多的大人、小孩在表演呀？”一位孩子好奇的問媽媽。“你看他們幾厲害的，在舞臺(tái)上跳舞跳得幾好的……”一位阿姨指著一位在舞臺(tái)……
25.[企劃文案]超市創(chuàng)意概念廣告文案[掌紋][20__年1月14日][342]廣告創(chuàng)意一宣傳口號(hào)：送禮就在好時(shí)尚包裝的風(fēng)格可以簡(jiǎn)約，修飾的點(diǎn)綴可以簡(jiǎn)單，但心中的情意必須足夠“奢侈”。在好時(shí)尚，注重的是另一種觀念。……
在我們身邊，這種現(xiàn)象每天都在發(fā)生。綜觀美容院的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)，都存在著各種誤區(qū)。其中一個(gè)普遍的現(xiàn)象是許多美容院的財(cái)務(wù)系統(tǒng)對(duì)贏利過分樂觀，對(duì)成本和負(fù)債了解不夠充分，直接導(dǎo)致了美容院管理方向性的錯(cuò)誤。
建立健全的財(cái)務(wù)制度，是美容院經(jīng)營(yíng)管理的發(fā)展方向，而今，越來越多的美容行業(yè)經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)認(rèn)清楚了這一點(diǎn)。
健全財(cái)務(wù)系統(tǒng)的重要性
我們稱作一盤生意，回歸到最基本最能反映企業(yè)健康狀況的是一整套財(cái)務(wù)系統(tǒng)，這些系統(tǒng)所報(bào)告的報(bào)表必須嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)準(zhǔn)則來設(shè)計(jì)，它的任務(wù)就是向股東和經(jīng)營(yíng)者報(bào)告企業(yè)的基本面。如果作為美容院的所有人不清楚或甚至根本就沒有這套財(cái)務(wù)系統(tǒng)，那么我奉勸她做個(gè)銷售人員好過做老板，如果非要做老板，最好開店的數(shù)量不要超過2家，同時(shí)合伙股東人數(shù)為零。
財(cái)務(wù)系統(tǒng)，簡(jiǎn)單來講就是圍繞3張報(bào)表而設(shè)置，分別是資產(chǎn)負(fù)債表，現(xiàn)金流量表和利潤(rùn)表。其他諸如存貨臺(tái)帳，各種收據(jù)憑證都是這3張表的延伸。作為老板要從這3張表讀懂企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況。
下面來了解這3種表的意義，并結(jié)合一些實(shí)際案例來幫助理解這些枯燥的概念：
資產(chǎn)負(fù)債表
通俗來講，這張表告訴我們擁有的東西總價(jià)值多少錢。這里涉及3個(gè)概念，資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益，他們的關(guān)系為：資產(chǎn)=負(fù)債+所有者權(quán)益。
舉個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，張姐的錢包原有100元錢，王姐借給她100元錢，那么張姐的資產(chǎn)就有200元錢，負(fù)債100元錢，真正屬于張姐的權(quán)益（所有者權(quán)益）就是100元錢。
負(fù)債是企業(yè)的一種融資方式，利用債務(wù)資本可以降低企業(yè)的自有資金成本，因此企業(yè)采用負(fù)債籌資總是有利的，因?yàn)樗梢栽黾悠髽I(yè)的總價(jià)值。簡(jiǎn)單地說，用別人的錢成就了自己的事業(yè)。這是大型超市慣用的方法，先進(jìn)貨，三個(gè)月后再償付貨款，而這時(shí)，賣出的貨品已足以付清貨款，而無需再從公司的資金賬戶中撥出這筆款項(xiàng)。
那么，美容院的資產(chǎn)都有哪些呢？
1、貨幣資金：指現(xiàn)金和銀行存款；
2、存貨：包括家居產(chǎn)品、院用產(chǎn)品、易耗品及贈(zèng)品；
3、固定資產(chǎn)：價(jià)值2000元以上的稱為固定資產(chǎn)，包括：設(shè)備設(shè)施、儀器和裝修等。
現(xiàn)金流量表
這張表反映了固定時(shí)間內(nèi)，通常是一個(gè)月或一個(gè)季度的現(xiàn)金流水賬，它可以用來監(jiān)控現(xiàn)金流狀況。美容院的現(xiàn)金業(yè)績(jī)來源包括：會(huì)員卡業(yè)績(jī)以及部分客人購買療程、產(chǎn)品及單次護(hù)理所支付的現(xiàn)金。現(xiàn)金流為正，這絕對(duì)是好事；現(xiàn)金流為負(fù)，并不意味著當(dāng)期利潤(rùn)為負(fù)；現(xiàn)金流增加，利潤(rùn)未必就隨之增加；反之亦然。
利潤(rùn)表
大家都喜歡看利潤(rùn)表，尤其是最后一行的數(shù)字，所有的經(jīng)營(yíng)管理都是為了獲取最大的利潤(rùn)。作為美容院的經(jīng)營(yíng)管理者，你是否清楚你賺了多少錢？你是否計(jì)算過項(xiàng)目的利潤(rùn)率？這里介紹一個(gè)簡(jiǎn)單的計(jì)算方式，每個(gè)項(xiàng)目的利潤(rùn)值，即項(xiàng)目單價(jià)×利潤(rùn)率=項(xiàng)目的利潤(rùn)值。
建立在以上三張報(bào)表和謹(jǐn)慎性原則的基礎(chǔ)上，財(cái)務(wù)專家總結(jié)出以下幾大美容院財(cái)務(wù)管理觀念：
1，美容企業(yè)經(jīng)營(yíng)者要平衡好現(xiàn)金業(yè)績(jī)、消耗業(yè)績(jī)和勞動(dòng)業(yè)績(jī)的關(guān)系
美容院的業(yè)績(jī)分為：現(xiàn)金業(yè)績(jī)、消耗業(yè)績(jī)和勞動(dòng)業(yè)績(jī)?nèi)?xiàng)。對(duì)于一家發(fā)展成熟的美容院來說，它的現(xiàn)金業(yè)績(jī)主要來源于會(huì)員卡業(yè)績(jī)，而會(huì)員卡是顧客預(yù)存在美容院的預(yù)付款，它屬于美容院對(duì)顧客的欠債，而非營(yíng)業(yè)收入。只有消耗了的業(yè)績(jī)才算得上是企業(yè)的收入，才能作為會(huì)計(jì)利潤(rùn)做賬。
消耗業(yè)績(jī)是通過人員的銷售療程卡，產(chǎn)品和服務(wù)獲取的收入，包括：顧客用現(xiàn)金或扣會(huì)員卡購買的療程、產(chǎn)品以及單次護(hù)理。因此，增加企業(yè)收入就要提升消耗業(yè)績(jī)，提升消耗業(yè)績(jī)靠項(xiàng)目卡促銷和人員服務(wù)的帶動(dòng)，有了好的項(xiàng)目和好的服務(wù)，才能提升顧客的到店率，從而帶動(dòng)營(yíng)業(yè)收入的增長(zhǎng)。
勞動(dòng)業(yè)績(jī)指顧客實(shí)際消耗掉的服務(wù)，只有通過提升會(huì)員到店率才能獲得營(yíng)業(yè)收入。
以上三項(xiàng)業(yè)績(jī)相互關(guān)聯(lián)，并且存在著一個(gè)黃金比例，財(cái)務(wù)專家對(duì)此一直在追蹤研究美容院三種業(yè)績(jī)的最佳比例。
2，薪酬激勵(lì)
薪酬系統(tǒng)的設(shè)計(jì)是建立在三大業(yè)績(jī)之上的，一個(gè)合理的薪酬系統(tǒng)是按照這樣的邏輯進(jìn)行設(shè)計(jì)：就是自上而下的層級(jí)關(guān)聯(lián)模式，即從公司―總監(jiān)―店長(zhǎng)―顧問―美容師, 從縱向來考察這些層級(jí)之間的關(guān)系，從橫向來分析層級(jí)的績(jī)效相關(guān)性，最終得到相對(duì)應(yīng)的分成比例，再和公司的業(yè)績(jī)撥出率相乘得到各自的分配比例。
它的分配原則如下：總監(jiān)、經(jīng)理的職責(zé)和績(jī)效與整個(gè)連鎖系統(tǒng)業(yè)績(jī)掛鉤，重點(diǎn)考察總監(jiān)、經(jīng)理的全局和長(zhǎng)期管理能力；店長(zhǎng)的職責(zé)和績(jī)效與其管轄的美容院業(yè)績(jī)掛鉤，重點(diǎn)考察店長(zhǎng)在統(tǒng)管店務(wù)和店內(nèi)銷售的能力；顧問的職責(zé)和績(jī)效與其帶領(lǐng)的小組業(yè)績(jī)掛鉤，重點(diǎn)考察顧問帶領(lǐng)小組做店內(nèi)銷售的能力，以及顧問的專業(yè)水平；美容師的職責(zé)和績(jī)效與其服務(wù)的客人滿意度掛鉤，重點(diǎn)考察美容師服務(wù)顧客的專業(yè)水平以及配合顧問銷售和做好店長(zhǎng)分派的店務(wù)工作的能力。
好高“務(wù)”遠(yuǎn)，叛逆小子從掃廁所開始“偷拳”
“只有好‘高’，才能‘務(wù)’遠(yuǎn)，我可以站上更高的山頂看得更遠(yuǎn)，為什么要滿足于現(xiàn)狀呢?”
1997年6月30日，在公司宣布將劉煥寶提升為部門經(jīng)理的這天，自覺發(fā)展已到了極限的他出人意料地遞交了辭職報(bào)告。面對(duì)母親“該知足了，不要總是好高騖遠(yuǎn)，這山看著那山高”的規(guī)勸，年輕的劉煥寶依然豪情萬丈。
1974年6月12日，劉煥寶出生于湖北省武漢市江漢區(qū)的一個(gè)普通工人家庭。1995年從武漢大學(xué)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系畢業(yè)后，他放棄了到政府部門工作的機(jī)會(huì)，到一家貿(mào)易公司做國(guó)際名牌電器菲利普的營(yíng)銷員，通過不懈努力，一路從營(yíng)銷代表、營(yíng)銷主管做到了業(yè)務(wù)經(jīng)理。
家人、朋友的反對(duì)，貿(mào)易公司的挽留，并沒有讓倔強(qiáng)的劉煥寶回頭。
從公司出來后，劉煥寶來到了人才市場(chǎng)，即將在江漢區(qū)開連鎖店的國(guó)際著名西式快餐業(yè)巨頭肯德基招聘業(yè)務(wù)經(jīng)理的啟事引起他的興趣。7月5日，經(jīng)過激烈角逐，劉煥寶從300多名應(yīng)聘者中脫穎而出，被聘為見習(xí)經(jīng)理。
7月6日是星期天，在大學(xué)畢業(yè)兩周年的同學(xué)聚會(huì)上，大家都對(duì)劉煥寶的發(fā)展勢(shì)頭羨慕不已，可在校時(shí)總喜歡和劉煥寶“抬杠”的王斌卻很尖刻：“現(xiàn)在的主管、經(jīng)理往大街上扔一塊磚頭能砸倒一大片，沒什么了不起的。你看國(guó)外那些洋快餐一年賺咱中國(guó)人多少錢啊，要是你能開咱中國(guó)人自己的漢堡店、做中國(guó)的漢堡王，與肯德基、麥當(dāng)勞一爭(zhēng)高下，那才真正牛呢!”王斌的話讓劉煥寶尷尬不已的同時(shí)，卻也觸動(dòng)了他。
7月7日這天，劉煥寶早早地趕到店里后，來到店長(zhǎng)的辦公室，詢問店長(zhǎng)他應(yīng)分管哪方面的工作。店長(zhǎng)樂了，笑著戲謔他：“你小子做經(jīng)理做上癮了吧?剛來上班就想當(dāng)官了?肯德基有個(gè)規(guī)定，任何有職務(wù)的工作人員，包括我這個(gè)店長(zhǎng)，在正式上任前，都必須從學(xué)徒做起，在三個(gè)月的時(shí)間內(nèi)必須熟練掌握從拖地、廁所清潔、餐品的制作、配貨、與員工進(jìn)行溝通和管理等所有程序，任何一關(guān)不達(dá)標(biāo)，不僅經(jīng)理做不成，還要被辭退。今天你的工作是做清潔工，負(fù)責(zé)整個(gè)店包括廁所的清潔衛(wèi)生。”
見劉煥寶一臉錯(cuò)愕的樣子，店長(zhǎng)不屑地說：“我就是這樣過來的。怎么，要做經(jīng)理卻連這么小的挑戰(zhàn)也不敢接受?”劉煥寶豪氣頓生：“不就是做清潔工嘛，你要當(dāng)心哪天我將你從店長(zhǎng)的寶座上趕下來啊!”兩人相視大笑。劉煥寶簽字領(lǐng)了做清潔的工具，開始工作。
忙了一個(gè)多小時(shí)才把整個(gè)店的衛(wèi)生做完，剛坐下準(zhǔn)備喘口氣時(shí)，店長(zhǎng)突然叫道：“小劉，你去把門擦一下。”劉煥寶很不解：“門我已經(jīng)擦過了啊，挺干凈的。”店長(zhǎng)把他叫到門邊，細(xì)致地指點(diǎn)著：“你看看，這里有水漬，這里有指紋，這些都是必須擦干凈的。記住，每隔15分就要拖一次樓梯擦一次門窗，每隔5分鐘就要打掃一次廁所。”那豈不被累死呀?有必要這么吹毛求疵嗎?看著劉煥寶迷惑不解的神情，店長(zhǎng)解釋道：“15分鐘是餐廳依據(jù)來客量統(tǒng)計(jì)得出的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。按照客流量計(jì)算，每隔15分鐘，樓梯就有可能會(huì)臟，如果不按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間及時(shí)清潔，而用一般‘干凈’標(biāo)準(zhǔn)去衡量，也許我們還沒來得及清理，顧客已經(jīng)先看到了。而顧客不會(huì)認(rèn)為你的樓梯是此刻才臟的，他會(huì)認(rèn)為你的樓梯一直就這么臟，進(jìn)而他會(huì)聯(lián)想到也許餐廳里更糟。如果給顧客造成了這樣的印象，他們還愿意進(jìn)來消費(fèi)嗎?這樣我們會(huì)不戰(zhàn)自敗。記住，細(xì)節(jié)決定成敗啊!”
原來看上去最沒有知識(shí)含量的清潔工作也包涵著這么深的學(xué)問!進(jìn)入肯德基“上”的第一堂課讓劉煥寶震撼不已，同時(shí)也激起了他做得更好的斗志。一個(gè)星期后，劉煥寶以高分通過了做清潔工人的考試，順利進(jìn)入下一關(guān)：到廚房學(xué)習(xí)餐品的制作。
在肯德基，除了主廚外，其他員工只需按部就班地跟著《員工手冊(cè)》的規(guī)定操作就行了，不需了解制作工序內(nèi)含的“商業(yè)秘密”，即使問，師傅也不會(huì)說。劉煥寶卻偏偏對(duì)這些“秘密”很感興趣，為了得到“真?zhèn)鳌保刻焖忌习嘧钤鐏硐掳嘧钔碜撸诳斓貛蛶煾荡蛳率郑芏鄷r(shí)候讓師傅在一旁休息著指導(dǎo)他操作；中午顧客多，師傅忙得連吃飯的時(shí)間都沒有，他就主動(dòng)幫師傅把飯菜準(zhǔn)備好，師傅吃飯時(shí)他則無需吩咐，主動(dòng)將一些常規(guī)的工作先做好；某位師傅過生日時(shí)，他就奉上自己精心挑選的禮物……在廚房里，樂于助人的劉煥寶成為所有參加學(xué)習(xí)的人中最受師傅們歡迎的學(xué)員，大家似乎忘記了“禁忌”，對(duì)他有問必答。
一個(gè)月后，劉煥寶率先從廚房中“畢業(yè)”。在畢業(yè)儀式上，師傅高度贊揚(yáng)了劉煥寶的聰明好學(xué)，而劉煥寶則意味深長(zhǎng)地告訴大家：“無論做什么事，只要你是有心人，就一定能獲得成功。”
1998年2月，24歲的劉煥寶被破格從見習(xí)經(jīng)理提升為店長(zhǎng)助理。1998年6月，他又被破格提拔為店面經(jīng)理。此時(shí)的他經(jīng)過不懈的學(xué)習(xí)、探索和實(shí)踐，炸雞翅、做漢堡技術(shù)已經(jīng)和專業(yè)的大師傅不相上下了，對(duì)整個(gè)店的管理也已駕輕就熟了。然而此時(shí)，好高“務(wù)”遠(yuǎn)的他辭職的念頭再一次浮上心頭，但是，再次辭職后，自己又做什么呢?
1999年春節(jié)，劉煥寶和父母去走親戚拜年，正上中學(xué)的小表妹纏著他要吃他做的炸雞翅，他告訴表妹家里沒設(shè)備做不了。表妹說：“那你快開家餐店吧，我天天帶同學(xué)到你店里吃!同學(xué)都喜歡吃這個(gè)!”表妹的話使劉煥寶不由得想起老同學(xué)王斌的話：開中國(guó)人自己的漢堡店!然而，這對(duì)只有三萬元存款的劉煥寶來說，幾乎是一項(xiàng)“不可能的任務(wù)”，他曾核算過肯德基開一家連鎖店的投入：最少一百萬，最多三百萬元。況且，當(dāng)時(shí)中國(guó)的西式快餐市場(chǎng)，肯德基、麥當(dāng)勞和德克士這三大西式快餐品牌就像三座不可逾越的高山，橫亙?cè)谥袊?guó)人的面前，讓人望而卻步。然而，劉煥寶卻認(rèn)為，再高的山也能被人征服，山高人為峰。劉煥寶決定，開中國(guó)人自己的漢堡店!
這次，劉煥寶沒有像以前那樣立刻從肯德基辭職，而是邊工作邊籌備自己的事業(yè)。在工作時(shí)，他更加如饑似渴地偷師學(xué)藝，進(jìn)一步強(qiáng)化自己的知識(shí)和技能；到自己輪休時(shí)，他就騎著自行車考察市場(chǎng)、作可行性分析、與相關(guān)廠家聯(lián)系。
將計(jì)劃付諸行動(dòng)時(shí)，劉煥寶才知道自己的力量有多弱小而工作的難度有多巨大。利用自己做定貨經(jīng)理時(shí)建立的網(wǎng)絡(luò)，劉煥寶越過經(jīng)銷商聯(lián)系上了漢堡機(jī)的生產(chǎn)廠家，然而最低15萬元的價(jià)格卻讓他望而卻步。巧的是，一天在與店長(zhǎng)的閑聊中，店長(zhǎng)興奮地告訴劉煥寶，在肯德基的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)攻下，另一家著名國(guó)際西式快餐連鎖店不得不從江漢區(qū)撤出，現(xiàn)在正在以最低廉的價(jià)格出售他們的設(shè)備。這個(gè)消息令劉煥寶大喜過望，第二天他立刻跑到那家西餐店與店主洽談購買漢堡機(jī)的事。最后，他以兩萬元的超低價(jià)格將這筆生意談了下來，近期付款拖貨。最關(guān)鍵的設(shè)備有了著落，劉煥寶松了一大口氣。
然而，正當(dāng)劉煥寶準(zhǔn)備付款給對(duì)方時(shí)，相戀多年的女友卻突然患病必須立即手術(shù)。劉煥寶毫不猶豫地拿出了自己所有的積蓄，把女友送進(jìn)了當(dāng)?shù)刈詈玫尼t(yī)院，順利作了手術(shù)。兩個(gè)星期后，女友出院了，劉煥寶的積蓄卻花得只剩下五十元了。不得已，劉煥寶向父母借了三萬元錢，這才將漢堡機(jī)買了回來。而定購沙拉醬和蛋黃醬時(shí)，最低定量必須達(dá)到一噸的廠家一聽劉煥寶只要幾件，立馬拒絕了他的請(qǐng)求。為此，劉煥寶不厭其煩地打電話與廠家溝通，甚至跑到廣東去直接找經(jīng)理。最后，他要做中國(guó)漢堡的決心和誠(chéng)意感動(dòng)了廠家，經(jīng)理答應(yīng)他，無條件滿足他的需求，要多給多要少給少。
主要設(shè)備和原料有了著落后，劉煥寶用剩下的1萬元錢將武漢六中門口那間30平米左右的虧損小吃店轉(zhuǎn)了過來，作了簡(jiǎn)單大方的裝修。沒有陳列柜，他就用消毒柜來代替；買不起豪華的吧臺(tái)，他用幾塊水泥板一搭，上面鋪上桌布，就成了吧臺(tái)……
經(jīng)過三個(gè)月緊鑼密鼓的準(zhǔn)備，1999年4月8日清晨，第一家中國(guó)人自主創(chuàng)立的西式快餐店“派樂漢堡”在熱烈的鞭炮聲中隆重開業(yè)。頭天剛從肯德基辭職的劉煥寶帶領(lǐng)員工站在店門口迎接第一位顧客。然而整個(gè)上午，從“派樂”門前路過的人很多，卻沒有一個(gè)人進(jìn)去，已經(jīng)到中午了，店里的漢堡一個(gè)都沒有賣出去。中午12點(diǎn)10分，武漢六中放學(xué)了，“派樂”終于迎來了第一位學(xué)生顧客，劉煥寶喜出望外，熱情接待，親自送餐。緊接著，學(xué)生們接二連三地?fù)磉M(jìn)小店……劉煥寶準(zhǔn)備了一天的貨，在短短半個(gè)小時(shí)全部賣完。兩個(gè)月過去了，“派樂”的生意越來越好，每天都有三千多元的凈收入。劉煥寶總算稍稍松了一口氣：派樂漢堡成功了。
然而，正當(dāng)劉煥寶豪情萬丈地準(zhǔn)備為未來打拼時(shí)，一場(chǎng)災(zāi)難不期而至。
那天，劉煥寶和朋友正在外面吃飯，突然接到員工的電話，說店里的廚房著火了。等他趕回去時(shí)，眼前的景象讓他傻眼了：炸食品的電油鍋上方的天花板被燒了個(gè)黑窟窿，廚房里的設(shè)備、雞翅、漢堡等撒得滿地都是……原來，員工在炸雞翅時(shí)，忘記了關(guān)火。天花板是紙質(zhì)的，油濺在上面，遇到火就燃燒了起來。當(dāng)消防人員將火撲滅時(shí)，店里的家當(dāng)已被燒得一片狼藉，房東心疼得立即要收回門面。第二天，劉煥寶找到房東一個(gè)勁兒地賠禮道歉，給房東送禮，希望能繼續(xù)租用房子，可是都被拒絕了。
眼睜睜看著理想灰飛煙滅，劉煥寶心如刀割，他回到家中，躺在床上三天不吃不喝，不言不語。全家人非常擔(dān)心劉煥寶的現(xiàn)狀。一天夜里，父親走進(jìn)他的房間：“兒子，還記得小時(shí)候爸爸帶你去放風(fēng)箏時(shí)說的話嗎，跑起來，你就是一股風(fēng)。”父親的話勾起了劉煥寶少年的記憶：小時(shí)候父親帶他去放風(fēng)箏，因?yàn)闆]有風(fēng)，他沮喪地站在原地，等待著風(fēng)的來臨。父親問他為什么不讓風(fēng)箏飛起來?他說沒有風(fēng)，風(fēng)箏飛不起來。父親說，跑起來你不就是一股風(fēng)嗎?聽了父親的話，他開始跑起來，果然，他帶起了一股奔跑的風(fēng)，風(fēng)箏慢慢地向上飛升，終于在天空翱翔起來……醍醐灌頂，劉煥寶從消沉中醒來，他決定從頭再來。
山高人為蜂，學(xué)徒做成“中國(guó)漢堡王”
1999年9月1日，“派樂漢堡”在武漢二中旁再次開業(yè)。由于二中附近沒有類似的西式快餐店，加上客源比以前更廣，“派樂”的生意比以前更紅火，日營(yíng)業(yè)額達(dá)到五千多元，“派樂”被越來越多的人認(rèn)識(shí)和接受。開連鎖店的想法，寫進(jìn)了劉煥寶的工作計(jì)劃。這時(shí)，正巧兩位姐姐來找劉煥寶，希望能在其他地方開兩家“派樂”連鎖店。姐姐們的想法與劉煥寶的計(jì)劃不謀而合。2000年4月，“派樂漢堡”連鎖店在江漢區(qū)開業(yè)并迅速取得成功。由此，親朋好友們紛紛要求加盟“派樂”開分店。短短3個(gè)月里，“派樂”的分店迅速擴(kuò)張到八家。到2005年5月，“派樂”在武漢的連鎖店達(dá)到了40多家。
劉煥寶深知擁有自己拳頭產(chǎn)品的重要性，管理好店面的同時(shí)，他下大力氣研制獨(dú)家秘制的漢堡、靚湯、果汁等符合中國(guó)人口味、又不失洋快餐味道的產(chǎn)品。目前，他已成功研制出16大系列上百個(gè)品種，價(jià)格都在6元以下，套餐一般不超過10元，市場(chǎng)銷售十分火爆。
“派樂”的迅猛發(fā)展勢(shì)頭引起了曾經(jīng)預(yù)言“派樂”會(huì)很快消失的國(guó)際西餐巨頭的關(guān)注，他們紛紛在“派樂”的對(duì)面或周圍建店與劉煥寶搶市場(chǎng)，強(qiáng)力阻擊“派樂”的擴(kuò)張。而隨著加盟店越來越多，劉煥寶在管理上也越來越分身乏術(shù)，部分店面開始出現(xiàn)營(yíng)業(yè)額下滑的局面，而生意越清淡，經(jīng)營(yíng)者越著急，于是就出現(xiàn)了加盟商背著他采取偷工減料的方法降低成本的事件，這進(jìn)一步使生意雪上加霜。自身存在的問題和國(guó)際巨頭的強(qiáng)力阻擊，使“派樂”的生意越來越冷清，營(yíng)業(yè)額日漸萎縮。劉煥寶意識(shí)到，派樂漢堡店潛力無窮，但自己精力有限，他必須重新審視自己的發(fā)展道路，制定具有可持續(xù)性的發(fā)展策略。
一番深思熟慮后，劉煥寶出招了，他廣招人才，從多家西餐店高薪挖來管理人員，加大知識(shí)投入。經(jīng)過精心籌劃，2005年9月1日，31歲的劉煥寶創(chuàng)立了派樂漢堡(中國(guó))管理公司，開始了他進(jìn)軍全國(guó)的宏大布局：將“派樂”做成中國(guó)西式快餐的第一品牌。
有了一支戰(zhàn)斗力極強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)后，劉煥寶把大量的管理工作交給團(tuán)隊(duì)的其他人去管，他則從戰(zhàn)略的高度，去整體思考和布局“派樂”的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。劉煥寶抽出大量的時(shí)間深研肯德基等國(guó)際巨頭的發(fā)展史后，他清楚地認(rèn)識(shí)到， “派樂”不能復(fù)制肯德基等成熟西餐巨頭的成功道路，目前更不能與它們正面競(jìng)爭(zhēng)。比起肯德基全球鋪天蓋地的廣告轟炸以及各種配套的營(yíng)銷策略，年輕的“派樂”無疑是拿著步槍的游擊隊(duì)，橫亙于面前的是一座不可逾越的高山。如果“派樂”與肯德基等巨無霸企業(yè)正面競(jìng)爭(zhēng)，無疑于自不量力以卵擊石。“與其魯莽地用雞蛋去碰石頭，不如繞開石頭，開創(chuàng)一條新的道路。”但是，“新的道路”在哪里呢?苦苦思索而不得其解，劉煥寶的思維出現(xiàn)了瓶頸。
這天，一直都將《選集》作為案頭必讀之書的劉煥寶又一次捧起了《毛選》，當(dāng)再一次讀到“農(nóng)村包圍城市”這句經(jīng)典的話時(shí)，劉煥寶眼前一亮：既然“敵”強(qiáng)我弱，那我就學(xué)的策略一農(nóng)村包圍城市，先把二級(jí)城市做起來，時(shí)機(jī)成熟后再向一級(jí)城市進(jìn)軍!而之前“派樂”之所以生意火爆，最主要原因也是自己選址時(shí)避開了麥當(dāng)勞、肯德基等的鋒芒，反他們習(xí)慣性選址商業(yè)中心的做法而行之，發(fā)現(xiàn)他們的盲點(diǎn)，搶占那些被他們忽略了的地方。別人不愿去的地方，“派樂”去；別人沒法去的地方，“派樂”能去。“派樂”要像蒲公英的種子那樣，只要有一點(diǎn)縫隙，就要倔強(qiáng)地生長(zhǎng)，到肯德基、麥當(dāng)勞不愿去的地方去!
自此，劉煥寶確立了“農(nóng)村包圍城市”即“二級(jí)市場(chǎng)”的“派樂”發(fā)展戰(zhàn)略。在“派樂”公司集體努力下，“派樂漢堡”開始遍地開花，進(jìn)火車站，進(jìn)社區(qū)，進(jìn)學(xué)校……
“二級(jí)市場(chǎng)”理論還觸發(fā)了劉煥寶新的思路：搭便車!他這樣闡述“搭便車”理論：“相對(duì)于大城市來說，二級(jí)城市更具有廣闊的發(fā)展天地，因?yàn)樵谶@些地方同樣有巨大的消費(fèi)需求，而且麥當(dāng)勞和肯德基的廣告已經(jīng)讓這些地方的人知道什么是漢堡，什么是炸雞，什么是西式快餐，什么是薯?xiàng)l……也就是說，麥當(dāng)勞和肯德基已經(jīng)為我們進(jìn)入二級(jí)市場(chǎng)做好了廣告宣傳，我們只要進(jìn)入空白的二級(jí)城市，不需要大量的宣傳費(fèi)用，搭它們宣傳的便車早一步占領(lǐng)市場(chǎng)，當(dāng)消費(fèi)者有消費(fèi)需求卻沒有漢堡、炸雞和薯?xiàng)l可選擇，我們一進(jìn)去，就能很快得到消費(fèi)者的認(rèn)可。”
在“二級(jí)市場(chǎng)”和“搭便車”理論的指導(dǎo)下，短短一年多時(shí)間，“派樂漢堡”迅速搶占了全國(guó)二級(jí)城市，不再僅僅局限于省會(huì)城市的學(xué)校附近了，而是直接進(jìn)入二級(jí)城市的商場(chǎng)、超市、電腦城、集貿(mào)市場(chǎng)、影劇院、車站碼頭、機(jī)場(chǎng)、學(xué)校、商業(yè)街和中式餐廳等地。2007年6月1日，“派樂漢堡”大方分店在貴州省大方縣城開業(yè)，自此，劉煥寶的“派樂漢堡”在全國(guó)許多省份的中小城市遍地開花，加盟店達(dá)到了近400家。在許多大城市里，“派樂漢堡”一舉打破了中國(guó)西式快餐市場(chǎng)被肯德基、麥當(dāng)勞和德克士三分天下的格局，成為三家國(guó)外西式快餐強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。迄今為止，“派樂”還沒有倒閉過一家加盟店，已成為中國(guó)西式快餐的第一品牌，劉煥寶也成了眾所周知的“中國(guó)漢堡王”。
迪卡儂是一家集設(shè)計(jì)、制造和零售于一體的全球領(lǐng)先的運(yùn)動(dòng)用品公司。目前，公司在全世界15個(gè)國(guó)家擁有超過500家零售商場(chǎng)，并在16個(gè)國(guó)家擁有自己的產(chǎn)品制造商。迪卡儂是進(jìn)駐中國(guó)不久的一家運(yùn)動(dòng)類產(chǎn)品的專業(yè)超市，源自法國(guó)，是一家機(jī)構(gòu)比較完善的零售類企業(yè)。2010年11月29日，我穿上統(tǒng)一的工作裝，正式成為迪卡儂華南東圃店的一名兼職銷售助理，年月1日我成為實(shí)習(xí)經(jīng)理。
在此之前我經(jīng)歷了別有新意的的入職面試，雖然之前有過幾次面試的經(jīng)歷，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法比擬此次。面試分三輪，第一輪是電話面試;第二輪店長(zhǎng)面試;第三輪地區(qū)總監(jiān)面試。第二輪最精彩，第一部分是在在眾多面試者中找個(gè)陌生人當(dāng)partner，兩分鐘后上去把他介紹給所有人認(rèn)識(shí)，簡(jiǎn)短的介紹了他的基本情況和愛好特長(zhǎng)。外企，當(dāng)然用英文的。這是為了測(cè)試面試者的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。第二部分呢，看視頻，了解一下迪卡儂干什么的。主要考察面試者的觀察力和細(xì)心程度。第三部分，15人分兩大組做答卷，每人先自己做，完了小組統(tǒng)一答案，派一人上去展示，并說明理由，當(dāng)然，還是英文的。主要看解決問題的能力以及與他人溝通協(xié)調(diào)的能力，并能看出每個(gè)人處理事情的方式與態(tài)度。第四部分，超級(jí)精彩，15人分三隊(duì)，打籃球，每隊(duì)兩小節(jié)，每節(jié)8分鐘。要表揚(yáng)一下自己，那天我穿了坡跟鞋上場(chǎng)還進(jìn)了三個(gè)球，太強(qiáng)了，如有神助!這種方式很新鮮，馬上能考察出面試者的團(tuán)隊(duì)合作精神與靈活反應(yīng)程度。之后第五部分是部門經(jīng)理和店長(zhǎng)提一些問題，類似于實(shí)習(xí)期間怎樣協(xié)調(diào)課程時(shí)間與工作時(shí)間，怎樣看待零售這個(gè)行業(yè)，為什么加入這個(gè)行業(yè)，為什么選擇迪卡儂，關(guān)于以后的發(fā)展自己有怎樣的規(guī)劃等。第二輪面試下來，自己也理清了很多東西，并且更堅(jiān)定了選擇迪卡儂，收獲頗豐。第三輪面試，與地區(qū)總監(jiān)聊了40多分鐘，過程表現(xiàn)的不好，可能態(tài)度誠(chéng)懇，最后還是通過了。整個(gè)面試流程總結(jié)下來：
1.一定要將自己最真實(shí)的一面展示出來，因?yàn)檎嬲\(chéng)可以打動(dòng)你的面試官。
2.不管是回答問題還是做實(shí)在的事都應(yīng)當(dāng)直截了當(dāng)，先說重點(diǎn)，其他的可以慢慢補(bǔ)充，不必要的解釋和鋪墊要三思才說，時(shí)間和效率至上。
3.不要把自己的習(xí)慣和喜好強(qiáng)加于人，要靈活地根據(jù)談話對(duì)象來調(diào)整談話方式和方向，一定要學(xué)會(huì)觀顏察色，靈活應(yīng)對(duì)。
4.面試時(shí)無需緊張，深呼吸再深呼吸，按平時(shí)的狀態(tài)發(fā)揮就好。
5.每一件事總有收獲，學(xué)會(huì)反省和總結(jié)。
面試通過后進(jìn)入商場(chǎng)實(shí)習(xí)階段。在商場(chǎng)里,作為一個(gè)兼職銷售助理，我的主要工作是在店里做一些銷售和整理，包括上貨、調(diào)整貨架、每天的Facing等工作，這對(duì)于一個(gè)女生來說是比較吃力的，常常一個(gè)環(huán)節(jié)下來身上總是汗流浹背，腰酸腿痛，但我沒有退縮，我告訴自己要堅(jiān)持下來，真真正正的學(xué)一些東西回去。
剛剛開始工作的時(shí)候很不適應(yīng)，由于是在商場(chǎng)做銷售，因此上班時(shí)間幾乎不能坐著或休息。我的上班時(shí)間一般是早上10點(diǎn)到晚上7點(diǎn)，或是中午11點(diǎn)到晚上8點(diǎn)，值晚班的話有時(shí)要上到晚上9:30。做店里的轉(zhuǎn)場(chǎng)和盤點(diǎn)工作會(huì)比較累，曾試過通宵盤點(diǎn)，下午1點(diǎn)一直呆到第二天早上7點(diǎn)。
雖然有時(shí)候時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)，但我精力充沛不怕苦不怕累。我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來。在店里雖然我是以銷售和整理貨架為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)還要做一些盤點(diǎn)，新貨到架時(shí)調(diào)一下場(chǎng)，為全職分擔(dān)一些。這里的人都很好，將任務(wù)分配給你之后就給足夠的空間你去發(fā)揮。即使你的想法不一定對(duì)，他們也會(huì)鼓勵(lì)你去嘗試，如果感覺自己實(shí)在還是不行，可以申請(qǐng)支援，會(huì)有人過來跟你解釋問題出在哪里，激勵(lì)你去想辦法解決，甚至最后會(huì)幫你一起完成任務(wù)。只要你足夠努力，每天都可以過得很充實(shí)，可以學(xué)習(xí)很多東西。
這里每周一部門經(jīng)理都會(huì)開例會(huì)。剛開始很多概念都不懂，就旁聽，遇到不懂得可以隨時(shí)提問。后來，慢慢進(jìn)入狀態(tài)就可以發(fā)表一些意見。開會(huì)前店長(zhǎng)會(huì)發(fā)一份提綱給所有部門經(jīng)理，所以一定要在開會(huì)前做好充分準(zhǔn)備才能順利通過每周例會(huì)。每次提出問題時(shí)要給出自己的解決方案，并分析可行性，最后征詢其他人意見得出結(jié)論，并規(guī)定完成的時(shí)間和誰負(fù)責(zé)執(zhí)行與監(jiān)督。在這里，不能只拋出問題，還要提供解決問題的方法，Boss沒時(shí)間來解決大家的問題，但可以為大家提供一個(gè)平臺(tái)互相交流得到答案。
零售業(yè)對(duì)數(shù)據(jù)分析很敏感，下面就是我對(duì)商場(chǎng)的一些簡(jiǎn)單介紹和分析。在迪卡儂，同一品牌的產(chǎn)品會(huì)放在一起，而且這些產(chǎn)品都是有一個(gè)共同的主題的。比如：Quechua部門主打是戶外活動(dòng)，那么整個(gè)部門的產(chǎn)品都是與戶外活動(dòng)相關(guān)的商品。它會(huì)這樣分類，整個(gè)部門分成人男女和兒童，每個(gè)小部門里又有戶外的冬裝和夏裝，每個(gè)季節(jié)的分布有衣服褲子和鞋子。本來衣服和鞋子是獨(dú)立開來的，但由于對(duì)銷售數(shù)據(jù)的分析得到很多男士買了衣服后還會(huì)買鞋子，因此衣服就和鞋子放在同一個(gè)小部門。這種情況不僅考慮了商品的強(qiáng)關(guān)聯(lián)關(guān)系，還考慮到陳列方式的不同，也就是交叉陳列，即在賣場(chǎng)按照商品關(guān)聯(lián)關(guān)系在相同的區(qū)域、貨架、排面組織不同的商品共同陳列。而戶外的背包、帳篷、睡袋和登山杖配件等作為裝備又獨(dú)立成一個(gè)小部門。當(dāng)然，冬裝部門還有厚的襪子，帽子和手套作為配件。商品的排布還會(huì)根據(jù)它們的價(jià)格由低到高進(jìn)行，同時(shí)也考慮到顧客對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)要求的不同而分為不同的階段。這樣的排布讓顧客一目了然，既方便找到適合自己的商品又容易找到所有的配件，應(yīng)該說有很好地運(yùn)用了商品的關(guān)聯(lián)性這一原理。當(dāng)然，還有眾多影響銷售的因素分析，前臺(tái)排隊(duì)現(xiàn)象分析等，這里就不一一列舉了，深入的分析還有待提高。
前面略略提到，零售業(yè)是一個(gè)受很多因素影響的行業(yè)，特別是時(shí)間的影響，一般周一到周四客流量會(huì)比較少，周五和周末會(huì)出現(xiàn)購物高峰期。特別是過年前的那段時(shí)間，每天都是周末，收銀臺(tái)全部開通仍然排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)。如何提高收銀效率，增加場(chǎng)上銷售人員數(shù)量以解答顧客的問題，提高顧客購物滿意度成為當(dāng)時(shí)的首要任務(wù)。各部門經(jīng)理都出來支援收銀臺(tái)，同時(shí)還添加了打包桌子提高顧客買單效率，并且臨時(shí)聘請(qǐng)了一批兼職來解決場(chǎng)上及時(shí)出貨問題。總之，過年前的那段時(shí)間每天都在戰(zhàn)斗。
剛?cè)サ牡谑欤袡C(jī)會(huì)參加了公司的EAA培訓(xùn)。EAA是指年終會(huì)議，一年中最重要的會(huì)議。主要是進(jìn)行自我認(rèn)知及發(fā)展，團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行自我激勵(lì)及團(tuán)隊(duì)經(jīng)理進(jìn)行有效評(píng)價(jià)和管理。EAA的內(nèi)容包括：總結(jié)自己過去一年的感受，包括自己的工作、進(jìn)步以及表現(xiàn)。分為兩大部分，工作績(jī)效和個(gè)人職業(yè)發(fā)展。工作績(jī)效包括兩個(gè)：經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)分析以及任務(wù)完成情況;個(gè)人職業(yè)發(fā)展包括：我的發(fā)展承諾(上一年的承諾)，我的工作技能，我的態(tài)度評(píng)估，我工作地點(diǎn)的可變動(dòng)性，我的職業(yè)規(guī)劃和我的下一年發(fā)展計(jì)劃。會(huì)議結(jié)束后，我的經(jīng)理將一起決定我明年的發(fā)展目標(biāo)以及新一年的基本薪資。這是一次全新的體驗(yàn)，主要是聽大家說，主持人負(fù)責(zé)引導(dǎo)，最后大家自己總結(jié)。特別強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，每人個(gè)人都要說出自己的夢(mèng)想，可以與公司無關(guān)的，從中我看到了大家對(duì)生活對(duì)工作的激情，看到了公司的活力。
這家店在2006年開業(yè)時(shí)，只占據(jù)了商廈的第一層，但它迅速脫穎而出，成為迪卡儂所有中國(guó)門店中的銷量冠軍。好業(yè)績(jī)讓迪卡儂大中華區(qū)的管理層對(duì)它有了更高的目標(biāo)，2012年，他們花了7個(gè)月對(duì)該門店進(jìn)行改造，將面積拓展到現(xiàn)在的13000平方米，比之前面積多了一倍，并增加了健身房、攀巖墻、球類運(yùn)動(dòng)等體驗(yàn)區(qū)域，讓這里成為“亞洲最大的迪卡儂運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)概念店”。
環(huán)看2012年這一年，恰逢整個(gè)中國(guó)運(yùn)動(dòng)品牌市場(chǎng)的日子其實(shí)都不怎么好過。“奧運(yùn)概念”的衰落，讓那些長(zhǎng)期沿用“大批發(fā)模式”的李寧、安踏等國(guó)內(nèi)品牌，因供需反應(yīng)遲緩而深陷庫存之苦，業(yè)績(jī)普降的同時(shí)不得不掀起了關(guān)店潮，這些企業(yè)一直苦苦盤整了近3年，直到今年才算有所復(fù)蘇。
有趣的是，與此同期，素來以全產(chǎn)業(yè)鏈模式著稱的大型運(yùn)動(dòng)連鎖超市，迪卡儂卻在中國(guó)市場(chǎng)不斷發(fā)力，大講特講著擴(kuò)張的故事。
2014年，迪卡儂在中國(guó)大陸地區(qū)新開店鋪數(shù)達(dá)到32家，這個(gè)數(shù)字等于它2003年入華后摸索7年所開店鋪數(shù)之和。2015年，迪卡儂進(jìn)入歷史上發(fā)展速度最快的一年。截止到今年11月份，迪卡儂已經(jīng)在中國(guó)61個(gè)城市共開設(shè)了143家自營(yíng)門店，并計(jì)劃到2015年年底再一鼓作氣開設(shè)12家新店鋪，全年凈增長(zhǎng)40家新店。值得注意的是，迪卡儂在中國(guó)還沒有關(guān)店的先例。
“迪卡儂將實(shí)現(xiàn)超過200個(gè)城市的布局，穩(wěn)步一二線城市的發(fā)展速度，大膽開拓三四線，在有合適的合作機(jī)會(huì)時(shí)，也會(huì)同時(shí)考慮在發(fā)展較滯后的城市開店。我們希望在2020年將門店數(shù)量提升至500家……”迪卡儂大中華區(qū)總裁張h對(duì)《財(cái)經(jīng)天下》周刊表示。
迪卡儂此番雄心壯志的底氣，到底來自何處？根據(jù)迪卡儂的銷售情況，張h向記者提供了這樣一組調(diào)研數(shù)據(jù)：“戶外和健身運(yùn)動(dòng)”消費(fèi)需求的占比最高，兩者合計(jì)份額，已經(jīng)接近整個(gè)體育運(yùn)動(dòng)裝備市場(chǎng)的40%。其次是球拍類運(yùn)動(dòng)和自行車運(yùn)動(dòng)，占比達(dá)5%-8%，而跑步則成為兩年增長(zhǎng)最迅速的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，占比已經(jīng)達(dá)到10%以上。此外還有一些季節(jié)性的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，也有著不錯(cuò)的銷售業(yè)績(jī)。
一方面，年輕一代的中國(guó)人真的是越來越能玩了，趕個(gè)周末搭飛機(jī)從北京去長(zhǎng)白山滑兩天雪，這樣的消費(fèi)計(jì)劃已經(jīng)不再算什么新鮮事。諸如高爾夫、山地滑雪，甚至是馬術(shù)這樣在過去看似極小眾的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，現(xiàn)在也都聚集了大量的愛好者。再看一看眼下在中國(guó)很多城市此起彼伏的各種馬拉松活動(dòng)，背后正是席卷城市中產(chǎn)階層的跑步熱，他們顯然是中國(guó)運(yùn)動(dòng)裝備市場(chǎng)的主力消費(fèi)人群，而各種圍繞健身跑步主題所打造的社交App產(chǎn)品，也在一定程度上助漲了人們?cè)诠ぷ髦鄥⑴c各種體育活動(dòng)的熱情……在迪卡儂在華運(yùn)營(yíng)者的眼中，這些熱火朝天的景觀，正是他們快馬加鞭在中國(guó)各地開店的“好時(shí)機(jī)”。
低價(jià)的秘密
迪卡儂北京大郊亭店13000平方米的賣場(chǎng)中，陳列著35000多種商品，這其中85%的產(chǎn)品都來自迪卡儂自有的21個(gè)運(yùn)動(dòng)品牌，涉及六十多種運(yùn)動(dòng)門類。按照顧客的消費(fèi)習(xí)慣，迪卡儂以不同的運(yùn)動(dòng)類別將賣場(chǎng)劃分成十幾個(gè)銷售區(qū)域，無論你是何種年齡段的消費(fèi)者，也無論你是某個(gè)項(xiàng)目的初學(xué)者，還是專業(yè)級(jí)用戶，都能在貨架上找到對(duì)應(yīng)需求的產(chǎn)品，除了常見的跑步、健身等項(xiàng)目，你還能在這里選購到馬術(shù)、高爾夫等小眾運(yùn)動(dòng)的裝備。
除了品類極度豐富，迪卡儂用于吸引用戶購買欲望的更主要手段，是每件商品價(jià)簽上標(biāo)注的價(jià)格：一雙KALENJI品牌的男士跑鞋，售價(jià)只有79元，是一雙耐克同類跑鞋產(chǎn)品價(jià)格的十分之一;ARTENGO牌的男士球拍運(yùn)動(dòng)POLO衫，售價(jià)是99元，這一價(jià)格也只有阿迪達(dá)斯同類產(chǎn)品的三分之一。
這一類低價(jià)商品，在迪卡儂賣場(chǎng)被特稱為“藍(lán)色商品”―針對(duì)入門級(jí)玩家，主打的就是“性價(jià)比”，其價(jià)格通常比市場(chǎng)同類產(chǎn)品至少低20%。
迪卡儂的法語稱謂―Décathlon，即為“十項(xiàng)全能”之意。張h對(duì)本刊記者表示，迪卡儂的客戶群體是以休閑和娛樂為主的大眾，而這部分消費(fèi)者的特點(diǎn)往往是非常理性的，因此高性價(jià)比策略會(huì)更能得到他們的認(rèn)可。
支撐起產(chǎn)品性價(jià)比的，是迪卡儂的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。研究商業(yè)模式的專家把迪卡儂比作運(yùn)動(dòng)品牌中的宜家，而這一類的零售商往往都是“控制狂”―想要抓住研發(fā)、生產(chǎn)、物流直到零售端中的每一個(gè)細(xì)節(jié)。此外，這兩者都在試圖向他們的顧客灌輸一種全新的、質(zhì)量更高的生活方式―宜家會(huì)利用遍布于賣場(chǎng)的各種產(chǎn)品搭配場(chǎng)景，孜孜不倦地告訴你如何打造更為溫馨而有檔次的家庭生活環(huán)境，而進(jìn)入迪卡儂大郊亭店，這里的乒乓球臺(tái)、溜冰場(chǎng)和射箭場(chǎng)則在告訴你，除了工作，你還可以花些時(shí)間來享受運(yùn)動(dòng)并愛上運(yùn)動(dòng)。
當(dāng)1976年迪卡儂創(chuàng)始人米歇爾?雷勒克在法國(guó)北部小鎮(zhèn)開設(shè)第一家迪卡儂門店時(shí)，他的主要想法就是銷售不同品牌的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品。但隨著自身零售力量的不斷加強(qiáng)，從而對(duì)供應(yīng)鏈擁有更多的話語權(quán)之后，迪卡儂逐漸意識(shí)到，那些品牌商在價(jià)格和貨品供應(yīng)上，與市場(chǎng)實(shí)際需求之間的配合度并不高，從而決計(jì)要擺脫來自上游產(chǎn)品供應(yīng)端的制約。上世紀(jì)80年代中后期，迪卡儂終于開始自己研發(fā)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品，并在全球范圍內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)供應(yīng)鏈布局。迪卡儂的公關(guān)也常喜歡對(duì)外宣傳一個(gè)令他們自己很驕傲的數(shù)字：這家公司擁有法國(guó)規(guī)模第二大的產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)中心，僅次于雷諾汽車。
1992年，迪卡儂的產(chǎn)品生產(chǎn)基地項(xiàng)目先于其賣場(chǎng)業(yè)務(wù)落地中國(guó)。
迪卡儂上海工業(yè)采購辦公室于1995成立，距今正好是20年，目前團(tuán)隊(duì)規(guī)模有一百多人，負(fù)責(zé)面料以及運(yùn)動(dòng)食品的研發(fā)，此外它還有一個(gè)非常重要的任務(wù)，就是負(fù)責(zé)拓展和管理迪卡儂在中國(guó)華東地區(qū)的供應(yīng)商，確保產(chǎn)品按時(shí)、按質(zhì)運(yùn)送到世界各地。
“對(duì)所有環(huán)節(jié)的資源整合是重中之重的要素。如何減少中間環(huán)節(jié)以降低成本，是公司非常重要及長(zhǎng)久的戰(zhàn)略。”張h總結(jié)說。
“我們不只是給對(duì)方下訂單”，上海工業(yè)采購部總經(jīng)理霍曼對(duì)《財(cái)經(jīng)天下》周刊說，與供應(yīng)商的合作并不僅涉及日常的產(chǎn)品開發(fā)和質(zhì)量管控，更重要的內(nèi)容是優(yōu)化工藝，持續(xù)改進(jìn)和精益生產(chǎn)管理流程。
“如何保證產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)最高性價(jià)比，在這一點(diǎn)上，我們彼此要達(dá)成共識(shí)，把省下來的每一分錢都反映在產(chǎn)品價(jià)格上。”面料采購經(jīng)理唐雯告訴記者，她每次要跟供應(yīng)商反復(fù)討論的，就是如何實(shí)現(xiàn)高性價(jià)比的問題。
華成織染就是唐雯經(jīng)常需要打交道的供應(yīng)商之一。雙方的合作始于20年前，現(xiàn)在迪卡儂中國(guó)區(qū)需要采購的面料里，有兩成份額來自華成。從去年開始，雙方合作推進(jìn)精細(xì)化生產(chǎn)項(xiàng)目，以縮短不必要的生產(chǎn)流程。除了迪卡儂，華成目前也是優(yōu)衣庫和美國(guó)運(yùn)動(dòng)品牌安德瑪（Under Armour）的面料供應(yīng)商。華成總裁助理陳敏自對(duì)《財(cái)經(jīng)天下》周刊評(píng)價(jià)說，跟別的品牌相比，迪卡儂的采購經(jīng)理在業(yè)務(wù)合作中表現(xiàn)得非常摳門―常拿著別的供應(yīng)商價(jià)格跟他們砍價(jià)，而且迪卡儂作為華成的第一大客戶，讓華成也只能順應(yīng)其需要，想辦法控制成本、提高產(chǎn)品的性價(jià)比。
2007年，迪卡儂成立蘇州工業(yè)采購部，這里是集自行車生產(chǎn)、檢測(cè)以及采購為一體的基地，每年生產(chǎn)的山地自行車超過10萬輛。該制造中心負(fù)責(zé)人耿良峰與唐雯對(duì)記者說的話，簡(jiǎn)直如出一轍：“自行車從設(shè)計(jì)、采購的環(huán)節(jié)都要想到成本。”
包括自行車在內(nèi)的所有產(chǎn)品，一旦在品牌部門設(shè)計(jì)完成后，就進(jìn)入迪卡儂的全球生產(chǎn)體系。這種全球化采購模式中，迪卡儂為供應(yīng)商帶來海量訂單的同時(shí)，自己也擁有一定的議價(jià)權(quán)。中國(guó)現(xiàn)在是迪卡儂除總部法國(guó)之外，全球唯一一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)都有布局的國(guó)家。目前，在中國(guó)生產(chǎn)的產(chǎn)品已占據(jù)迪卡儂全球生產(chǎn)份額的40%。在中國(guó)市場(chǎng)，有89%的產(chǎn)品是在中國(guó)生產(chǎn)，而迪卡儂的計(jì)劃是將這一數(shù)字提升至100%。
研發(fā)中心提供最優(yōu)的方案，采購環(huán)節(jié)壓低成本，而在零售端，迪卡儂也會(huì)想各種法子來節(jié)省運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
“我們不會(huì)大規(guī)模做廣告。高額的廣告費(fèi)會(huì)提升成本，最終還是顧客買單。我們的顧客多是理性消費(fèi)者，這一點(diǎn)是我們和顧客之間的默契。”張h表示，迪卡儂主要依賴的是顧客口碑營(yíng)銷，更有力的營(yíng)銷手段就是門店本身。
“看到迪卡儂的店招，產(chǎn)生想要了解的欲望，順利地找到進(jìn)入商場(chǎng)的道路、方便地停車、快速地觸碰到第一件商品……然后，我們的產(chǎn)品就成了最好的廣告。”張h向記者介紹經(jīng)驗(yàn)說，大部分迪卡儂的門店都擁有良好的可視性及交通，再加上利用各種免費(fèi)社交媒體，迪卡儂的營(yíng)銷思路是通過這兩種通路，將品牌和產(chǎn)品信息透明直接地傳遞給用戶。當(dāng)然，他也坦言，在這一過程中，“如何更有效地建立與新老顧客的連接”也是迪卡儂所面臨的挑戰(zhàn)。
本土化變奏
一直熱衷于全產(chǎn)業(yè)鏈模式的迪卡儂，在2003年才終于補(bǔ)齊中國(guó)鏈條中極為重要的一環(huán)―當(dāng)年10月末，位于上海浦東新區(qū)花木鎮(zhèn)的第一家面積為3000平方米的門店宣布開業(yè)。同年，他們還把亞洲總部從香港遷到上海，并直接將辦公室設(shè)置于第一家門店的二樓。在此之前近10年的時(shí)間內(nèi)，迪卡儂僅在上海、廣州、深圳和臺(tái)灣各設(shè)有一家工廠直銷店。
在中國(guó)正式開展零售業(yè)務(wù)的前幾年，雖然迪卡儂幾乎是拿出了想要“破門而入”的勇氣希望以上海為據(jù)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)全速擴(kuò)張，但迎面而來的仍然是從店面選址到店鋪運(yùn)營(yíng)各種水土不服的問題，有一些店的盈利并沒有達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，很多員工開始離職。
2006年，在法國(guó)總部的支持下，中國(guó)區(qū)開始放慢腳步，并加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。總裁以及門店的店長(zhǎng)，每月都在各自的團(tuán)隊(duì)中召開不談工作、只聊家長(zhǎng)里短的務(wù)虛會(huì)。內(nèi)部的組織架構(gòu)也進(jìn)行了調(diào)整，讓每個(gè)員工有一定的權(quán)限去處理棘手的事情。
“一家外企進(jìn)入中國(guó)需要大致7年的發(fā)展周期，才能達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)。迪卡儂在2006年所遇到的困境，是很多外資企業(yè)進(jìn)入中國(guó)之后想必也都經(jīng)歷過的，關(guān)鍵在于你如何去妥善處理。”時(shí)任迪卡儂大中華區(qū)總裁的孟東，數(shù)年前在接受國(guó)內(nèi)媒體采訪時(shí)，曾這樣回憶迪卡儂自我醫(yī)治水土不服的經(jīng)歷。包括孟東在內(nèi)，一批從2003年左右便進(jìn)入迪卡儂的中方管理人員，也相繼被重用，進(jìn)入到中國(guó)區(qū)的高管團(tuán)隊(duì)。在孟東看來，本土高管的培養(yǎng)模式具有里程碑的意義，“意味著迪卡儂真正進(jìn)入中國(guó)。”
2007年9月，迪卡儂首次進(jìn)入中國(guó)西南部市場(chǎng)，在成都市南部的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)開設(shè)門店。該門店參照的依舊是典型的迪卡儂法國(guó)模式―店鋪營(yíng)業(yè)面積的最低要求為4000平方米、自建物業(yè)、賣場(chǎng)必須位于大廈的一層、門前有寬敞的停車場(chǎng)和戶外運(yùn)動(dòng)的體驗(yàn)區(qū)。這種開店模式要求迪卡儂在選址上，不會(huì)選擇在城市中心地帶，而首先在相對(duì)偏遠(yuǎn)的城市郊區(qū)。
不過，從在上海開設(shè)第一家門店起，迪卡儂就已經(jīng)開始不斷尋找更加本土化的開店模式，比如跟地產(chǎn)開發(fā)商合作租賃物業(yè)。迪卡儂在進(jìn)入上海、北京等大城市時(shí)都采用此法。
張h也是從迪卡儂基層培養(yǎng)出的高管。2008年2月加入迪卡儂的他，最早是在上海的一家門店擔(dān)任部門經(jīng)理。接下來三年里，他又調(diào)往北京出任兩家門店的店長(zhǎng)。他所管理的大郊亭店，在當(dāng)時(shí)創(chuàng)造了3100萬元的月銷售額，年客流人數(shù)突破100萬人。2011年，迪卡儂開始向全國(guó)二三線城市進(jìn)軍，張h又領(lǐng)命負(fù)責(zé)整個(gè)東北地區(qū)的門店擴(kuò)張。
這期間，迪卡儂針對(duì)超過4000平方米的標(biāo)準(zhǔn)門店，推出了或租賃商業(yè)地產(chǎn)、或取得土地自行開發(fā)、或與合作伙伴定制購買建筑物共同開發(fā)等多種門店開發(fā)模式。張h對(duì)《財(cái)經(jīng)天下》周刊透露，目前迪卡儂全球自持項(xiàng)目比例在50%左右，中國(guó)自持項(xiàng)目是30%左右。
2014年，升任為大中華區(qū)總裁的張h，進(jìn)一步對(duì)迪卡儂在中國(guó)的開店模式實(shí)施改革，推出了購物中心店（Decathlon sMall）模式。目前中國(guó)已經(jīng)有14家這樣的門店，它們多位于交通更便利、人流較集中的城市中心區(qū)域的大型購物中心首層，而面積只有1500平方米，不到標(biāo)準(zhǔn)店面的一半。
“中國(guó)的商業(yè)相對(duì)歐洲來說更為集中于市區(qū)，在市中心居住和工作的人群也非常多。”張h告訴記者，這種基于中國(guó)特色的購物中心模式，是迪卡儂在全球歷史上的第一次突破。
張h進(jìn)一步介紹說，正是基于本土市場(chǎng)的諸多特點(diǎn)，比如中國(guó)的城市具有向心式購物的習(xí)慣，城市人口每天重復(fù)潮汐式的流動(dòng)，以及土地倡導(dǎo)集約化利用，除了建立Decathlon Small服務(wù)于市中心的客戶，迪卡儂目前在中國(guó)已經(jīng)突破了很多個(gè)“第一次”：首次突破只進(jìn)入首層的限制;首次在中國(guó)成功實(shí)踐了首層出入口與地下一層或二層銷售面積結(jié)合的選址標(biāo)準(zhǔn);首次嘗試商場(chǎng)與大型運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館的結(jié)合，為體育場(chǎng)館的可持續(xù)性利用提供可能……
當(dāng)然，過去10年中國(guó)的城市化進(jìn)程也在無形之中幫助推進(jìn)了迪卡儂由從郊區(qū)店模式向中心城區(qū)布局的轉(zhuǎn)型。
2003年迪卡儂首家店鋪上海花木店開業(yè)時(shí)，整個(gè)浦東新區(qū)發(fā)展也才剛開始起步，周邊人口稀少，商場(chǎng)最初配備的幾百個(gè)停車位嚴(yán)重過剩。7年之后，迪卡儂對(duì)該店進(jìn)行擴(kuò)建，增加地下停車場(chǎng)，第二層的中國(guó)區(qū)辦公室也被擴(kuò)建為商場(chǎng)。此后，在迪卡儂入華歷史中具有標(biāo)志性意義的北京大郊亭店和成都天府店也都先后進(jìn)行了拓店，而這些門店所處位置，現(xiàn)在看來也早已經(jīng)不屬于“偏遠(yuǎn)郊區(qū)”的概念。
“這種案例在很多迪卡儂門店不斷重復(fù)，我們也敢于進(jìn)入城市發(fā)展新區(qū)，敢于從一開始就開設(shè)更大面積的商場(chǎng)”，張h說，“在商業(yè)配套，比如停車位、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的配比上，我們也更著眼于未來的需求，因?yàn)槲覀冎乐袊?guó)式發(fā)展會(huì)給我們很多驚喜。”
現(xiàn)在，不斷調(diào)整開店模式的迪卡儂踩穩(wěn)了油門，已經(jīng)進(jìn)入全速前進(jìn)的快車道。去年，它首次突破100家店鋪，今年則成為迪卡儂進(jìn)入中國(guó)后開店速度最快的一年。花了11年完成百家門店布局的迪卡儂，正在計(jì)劃5年內(nèi)將中國(guó)總門店數(shù)擴(kuò)大到500家，實(shí)現(xiàn)400%的增長(zhǎng)。
目前僅上海一地，已經(jīng)擁有19家迪卡儂門店，是門店數(shù)最多的城市。當(dāng)被問及是否這個(gè)數(shù)字已經(jīng)趨于飽和時(shí)，張h的回答是：“我們計(jì)劃在上海開設(shè)50家門店，19家還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。”
持久戰(zhàn)
本著“精準(zhǔn)定位大眾體育市場(chǎng)”的思路，迪卡儂目前已進(jìn)駐中國(guó)60個(gè)城市，在未來4年它進(jìn)駐的城市數(shù)量將增加一倍至120個(gè)，主要是二三線城市。迪卡儂想要進(jìn)入的潛在目標(biāo)，是那些人均可支配收入超過1.5萬元的城市。
11月6日，迪卡儂瀘州店開業(yè)。“瀘州在四川省的城市排名并不在前三名之列，市區(qū)人口不足百萬，但是瀘州活躍的體育氛圍讓我們決定走進(jìn)這個(gè)城市。” 張h告訴本刊記者，早在2014年公司就完成了對(duì)瀘州店的市場(chǎng)調(diào)研，確定選址戰(zhàn)略，但從選址到開業(yè)的全過程仍然歷時(shí)一年半的時(shí)間。 與供應(yīng)商的溝通中，迪卡儂非常強(qiáng)調(diào)最高性價(jià)，希望把省下來的每一分錢都反映在產(chǎn)品價(jià)格上。
目前，迪卡儂中國(guó)的租賃項(xiàng)目占到70%，公司先后跟華遠(yuǎn)、萬科達(dá)成了合作協(xié)議。租賃項(xiàng)目可以更快進(jìn)入市場(chǎng)，也可以幫助公司進(jìn)入已經(jīng)沒有取得土地可能性的區(qū)域，但迪卡儂還是希望能擁有更多的自持項(xiàng)目，因?yàn)樵谥袊?guó)，最長(zhǎng)的租賃期限為20年，但商業(yè)用地的使用權(quán)為40年，對(duì)比之下自持項(xiàng)目可以提供更大的長(zhǎng)期發(fā)展空間。
2014年，迪卡儂全球收入達(dá)到82億歐元，同比增長(zhǎng)10%。截止到2014年，迪卡儂的全球銷售額已連續(xù)三年增長(zhǎng)超過40%。迪卡儂官方并不肯透露中國(guó)區(qū)具體的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，不過公司稱，中國(guó)是迪卡儂享有優(yōu)先權(quán)的國(guó)家之一， 2016年公司的營(yíng)收目標(biāo)將達(dá)到100億元人民幣，并希望在5年內(nèi)中國(guó)區(qū)營(yíng)收能占據(jù)集團(tuán)銷售額的四分之一。不過，2014年末張h在接受《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》采訪時(shí)曾透露，目前中國(guó)區(qū)的投資回報(bào)率跟迪卡儂全球的水平差距還很大，中國(guó)追趕全球的標(biāo)準(zhǔn)還需要5-8年的時(shí)間。
倉儲(chǔ)物流方面，迪卡儂準(zhǔn)備在明年將倉庫面積擴(kuò)大為原來的兩倍，并全部應(yīng)用于中國(guó)市場(chǎng)。倉庫不僅是為配合門店的擴(kuò)張，也是為電商做準(zhǔn)備―迪卡儂在天貓開設(shè)旗艦店已經(jīng)5年，銷售額連續(xù)三年保持100%的增長(zhǎng)率。迪卡儂今年還將大力發(fā)展O2O模式，重點(diǎn)解決購物中心店場(chǎng)地、品類受限而造成的體驗(yàn)不佳，用張h的話說，其最終效果是“用1500平方米的店鋪面積結(jié)合電子商務(wù)平臺(tái)，可以提供8000平方米門店的產(chǎn)品選擇”。
為順應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)需要而進(jìn)行的這場(chǎng)零售管理變革，注定將是一場(chǎng)持久戰(zhàn)，它時(shí)時(shí)刻刻考驗(yàn)著管理團(tuán)隊(duì)在心態(tài)上和政策制定過程中的靈活度。
（一）資助類型單一，不利于培養(yǎng)學(xué)生的自強(qiáng)精神。
現(xiàn)有高校家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生資助體系包括了“獎(jiǎng)、勤、助、貸、減、免”等多個(gè)方面，但“助、貸、減、免”等無償資助方式占有較大比重，這使得很多學(xué)生形成了“急等、急要、急靠”的思想，這些學(xué)生基本每年都做好準(zhǔn)備申請(qǐng)各項(xiàng)資助。這種現(xiàn)象不利于培養(yǎng)學(xué)生自強(qiáng)、自立的精神，更會(huì)讓普通學(xué)生對(duì)資助工作的公平性、公正性產(chǎn)生懷疑，這勢(shì)必對(duì)高校資助工作造成不良影響。
（二）高校資助經(jīng)費(fèi)緊張，急需“造血”功能。
眾所周知，高校各項(xiàng)資助支出巨大，而資金來源主要是國(guó)家和政府撥款、企業(yè)或個(gè)人捐贈(zèng)等，缺乏足夠的剩余經(jīng)費(fèi)，很難建立專屬于高校資助體系的基金，這將在很大程度上影響高校資助體系的深度和廣度。高校急需既能實(shí)現(xiàn)高校資助經(jīng)費(fèi)的“造血”功能，又能達(dá)到提高學(xué)生創(chuàng)新能力、自強(qiáng)自立精神、創(chuàng)業(yè)能力和實(shí)踐能力的模式出臺(tái)。
（三）勤工助學(xué)模式滯后，不利于提高學(xué)生的實(shí)踐能力。
勤工助學(xué)工作是高校資助體系中的重要環(huán)節(jié)，但崗位的設(shè)置局限性很大，當(dāng)前我國(guó)勤工助學(xué)按崗位設(shè)置主要是校內(nèi)和校外勤工助學(xué)兩種，類型主要包括勞務(wù)型崗位、管理型崗位和智力型崗位。這其中的勞務(wù)型崗位所占比重相對(duì)較大，對(duì)于擁有專業(yè)知識(shí)、素質(zhì)較高的大學(xué)生而言，不僅缺乏吸引力和挑戰(zhàn)性，更使得大量學(xué)生紛紛將目光投向校外兼職，容易變成“勤工誤學(xué)”。而部分管理型崗位，如輔導(dǎo)員助理、圖書館檔案員、網(wǎng)絡(luò)管理維護(hù)員等，雖然比較受學(xué)生歡迎，但崗位較少，學(xué)生參與面有一定的局限性，更難鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力。
二、創(chuàng)業(yè)型勤工助學(xué)崗位模式的探索實(shí)踐
創(chuàng)業(yè)型勤工助學(xué)的經(jīng)濟(jì)實(shí)體指的是由院校與企業(yè)共同成立的，由院校提供基礎(chǔ)裝修、場(chǎng)地等條件，由企業(yè)提供貨源，由家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)、獨(dú)立核算的經(jīng)濟(jì)組織。創(chuàng)業(yè)型勤工助學(xué)經(jīng)濟(jì)實(shí)體的店長(zhǎng)及工作人員全部由家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生中公開招聘而來，由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)管理，學(xué)生通過創(chuàng)造性的勞動(dòng)，結(jié)合專業(yè)實(shí)習(xí)和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的學(xué)生兼職創(chuàng)業(yè)活動(dòng)獲取一定的報(bào)酬，這些學(xué)生不但能參與到自主經(jīng)營(yíng)管理中，還能通過自己的勞動(dòng)獲得相應(yīng)報(bào)酬，達(dá)到勤工助學(xué)與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐相結(jié)合的目的。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)在開辟校內(nèi)創(chuàng)業(yè)型勤工助學(xué)工作方面也進(jìn)行了成功的實(shí)踐。
（一）在崗位設(shè)置上，學(xué)生自主管理、專業(yè)實(shí)習(xí)為輔，更好地體現(xiàn)智力型和開拓型。
智力是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的資本，也是在智力服務(wù)領(lǐng)域高于普通人員的優(yōu)勢(shì)，許多高科技的知識(shí)和技術(shù)學(xué)生可以通過參加創(chuàng)業(yè)大賽，獲得脫穎而出的機(jī)會(huì)，同時(shí)吸引更多的風(fēng)險(xiǎn)投資。創(chuàng)業(yè)型勤工助學(xué)通過創(chuàng)建新的經(jīng)濟(jì)實(shí)體來創(chuàng)造勤工助學(xué)崗位，崗位設(shè)置具有很高的知識(shí)含量，能充分發(fā)揮學(xué)生的智力因素和開拓精神。我校的云程日月超市，由河北農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)建，作為創(chuàng)業(yè)型勤工助學(xué)經(jīng)濟(jì)實(shí)體，勤工助學(xué)工作實(shí)現(xiàn)了由“輸血型”向“造血型”的轉(zhuǎn)變。其創(chuàng)業(yè)型勤工助學(xué)實(shí)體的建設(shè)為校內(nèi)勤工助學(xué)提供了大量工作崗位，涉及人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、電子商務(wù)等管理類、經(jīng)濟(jì)類專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)崗位。在學(xué)校的大力支持和學(xué)生們的積極探索下，開創(chuàng)了創(chuàng)業(yè)型勤工助學(xué)之路，營(yíng)造了濃厚的創(chuàng)業(yè)教育氛圍，同時(shí)創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，充分實(shí)現(xiàn)了濟(jì)困育人功能。
（二）在實(shí)施主體上，以學(xué)生為主并全程管理，學(xué)校資助，學(xué)生全程參與這些實(shí)體，實(shí)行學(xué)校投資、獨(dú)立核算等。
所謂更好的實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)型勤工助學(xué)經(jīng)濟(jì)實(shí)體，需要更好的以學(xué)生為主體，從創(chuàng)業(yè)實(shí)體的市場(chǎng)調(diào)研、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、草擬創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書、場(chǎng)地方面的設(shè)計(jì)到籌備開業(yè)、跟蹤服務(wù)、原料采購、日常經(jīng)營(yíng)管理等各方面均由學(xué)生全面參與、全權(quán)負(fù)責(zé)，在實(shí)施環(huán)節(jié)上學(xué)校把握方向和給予適當(dāng)指導(dǎo)。如結(jié)合挑戰(zhàn)杯創(chuàng)業(yè)大賽，學(xué)生自行尋找適宜學(xué)校的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，整個(gè)籌備工作由學(xué)生組成的創(chuàng)業(yè)小組充分進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)分析以及市場(chǎng)定位，經(jīng)過可行性論證，撰寫成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，吸納實(shí)體公司投資，由勤工助學(xué)基金負(fù)責(zé)初期投入。實(shí)體建設(shè)中，從創(chuàng)業(yè)計(jì)劃實(shí)施、門面裝修、貨源采購、內(nèi)部管理到銷售服務(wù)，全過程都是由學(xué)生自主參與，由學(xué)生工作創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)中心的老師給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。
（三）在建設(shè)形式上，由學(xué)校及實(shí)體公司投資，進(jìn)行企業(yè)化、實(shí)體化和基地化運(yùn)營(yíng)。
創(chuàng)業(yè)型勤工助學(xué)工作主要由學(xué)校運(yùn)用勤工助學(xué)基金負(fù)責(zé)初期投入，加上吸引公司投資，為學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)搭建平臺(tái)，共同承擔(dān)相應(yīng)的財(cái)務(wù)和社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。投資少、門檻低，更利于實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)。建成后按照市場(chǎng)規(guī)律運(yùn)作，學(xué)生自主參與獨(dú)立核算，參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，按照“企業(yè)化、實(shí)體化、基地化”的企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式。同時(shí)吸納電視、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體長(zhǎng)期關(guān)注學(xué)校創(chuàng)業(yè)型勤工助學(xué)模式的動(dòng)態(tài)并及時(shí)跟蹤報(bào)道。媒體的關(guān)注報(bào)道，更好地?cái)U(kuò)大了學(xué)校創(chuàng)業(yè)型勤工助學(xué)經(jīng)濟(jì)實(shí)體的影響，有效推廣學(xué)校創(chuàng)業(yè)型勤工助學(xué)的工作經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步推廣高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)型勤工助學(xué)模式的成功實(shí)踐，使得該校在中國(guó)高校“勤工助學(xué)濟(jì)困育人”中起到示范作用。
（四）在科學(xué)管理上，參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，擴(kuò)寬崗位數(shù)量，創(chuàng)造可觀收益，加大育人成果。
