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網(wǎng)絡(luò)文本的漁村民宿游客消費(fèi)體驗(yàn)研究

時(shí)間:2023-05-04 09:19:29

引言:易發(fā)表網(wǎng)憑借豐富的文秘實(shí)踐,為您精心挑選了一篇網(wǎng)絡(luò)文本的漁村民宿游客消費(fèi)體驗(yàn)研究范例。如需獲取更多原創(chuàng)內(nèi)容,可隨時(shí)聯(lián)系我們的客服老師。

網(wǎng)絡(luò)文本的漁村民宿游客消費(fèi)體驗(yàn)研究

一、引言

鄉(xiāng)村民宿是指位于鄉(xiāng)村內(nèi),利用村(居)民自有住宅、村集體房舍或其他設(shè)施,民宿主人參與接待,方便客群體驗(yàn)當(dāng)?shù)貎?yōu)美環(huán)境、特色文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿場(chǎng)所[1]。近年來(lái)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,旅游業(yè)從單純的觀光游覽發(fā)展到越來(lái)越重視游客的體驗(yàn),民宿作為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,已成為新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。在鄉(xiāng)村振興背景下,鄉(xiāng)村民宿也獲得較多政策支持,發(fā)展勢(shì)頭良好。但作為一種非標(biāo)業(yè)態(tài),其游客體驗(yàn)在不同地域、場(chǎng)景、文化下有較大差距。現(xiàn)有研究多集中在鄉(xiāng)村民宿方面,漁村民宿作為鄉(xiāng)村民宿中的一種獨(dú)特類型,進(jìn)行針對(duì)性的游客體驗(yàn)研究對(duì)其經(jīng)濟(jì)效益提升和后續(xù)發(fā)展具有重要意義。利用網(wǎng)絡(luò)評(píng)論大數(shù)據(jù),分析漁村民宿的游客消費(fèi)體驗(yàn),對(duì)漁村民宿發(fā)展提出建議。

二、研究設(shè)計(jì)

(一)研究區(qū)域概況

青島市位于山東省東部,是中國(guó)沿海重要中心城市和濱海度假旅游城市,先后獲得過(guò)中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、中國(guó)最佳旅游目的地城市、中國(guó)歷史文化名城等稱號(hào)。青島市民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá),根據(jù)途家民宿發(fā)布的數(shù)據(jù),山東省2021年鄉(xiāng)村民宿訂單數(shù)增長(zhǎng)60%,營(yíng)業(yè)收入比2020年增長(zhǎng)70%,青島市民宿訂單量山東省第一。青島市海岸線長(zhǎng)、漁村眾多,區(qū)域內(nèi)青山漁村、雕龍嘴村、東麥窯村等自然風(fēng)光優(yōu)美、歷史文化氣息濃厚,成為頗受大眾認(rèn)可的漁村旅游地,漁村民宿眾多,具有較強(qiáng)代表性。

(二)研究方法

網(wǎng)絡(luò)文本分析法可以對(duì)文字內(nèi)容進(jìn)行客觀的量化統(tǒng)計(jì)和結(jié)構(gòu)化處理。隨著移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,游客旅游后在線上平臺(tái)進(jìn)行評(píng)價(jià)已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象。網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)能夠較為真實(shí)客觀的體現(xiàn)出游客對(duì)旅游目的地的體驗(yàn)與感受,被廣泛應(yīng)用于旅游目的地形象、游客感知和游客消費(fèi)體驗(yàn)等領(lǐng)域的研究中。

(三)數(shù)據(jù)來(lái)源與處理

研究使用的網(wǎng)絡(luò)評(píng)論數(shù)據(jù)來(lái)自于攜程網(wǎng),攜程網(wǎng)設(shè)有專門的民宿客棧板塊,基本覆蓋了全國(guó)各區(qū)域的民宿產(chǎn)品,游客評(píng)論中既包括來(lái)自攜程的游客評(píng)論,又收錄了途家網(wǎng)的游客評(píng)論,評(píng)論數(shù)據(jù)豐富,可以較為全面的反映游客對(duì)民宿的體驗(yàn)情況。使用后裔采集器對(duì)青島市漁村民宿的游客評(píng)論進(jìn)行爬取,為保證爬取信息的質(zhì)量和數(shù)量,游客數(shù)據(jù)爬取分兩步進(jìn)行。第一步先在攜程民宿板塊以青島市具有代表性的漁村,例如青山漁村、雕龍嘴村、東麥窯村等,為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索,爬取該關(guān)鍵詞下的民宿鏈接,觀察顯示出來(lái)的民宿是否為漁村民宿,如果顯示出來(lái)的數(shù)據(jù)出現(xiàn)較多非漁村民宿,質(zhì)量較低,則放棄該關(guān)鍵詞的爬取,以保證獲取鏈接的準(zhǔn)確性。爬取鏈接后進(jìn)行篩選,去除城市民宿、酒店鏈接和重復(fù)鏈接,共獲取到漁村民宿房間鏈接1822條。第二步將爬取出的民宿鏈接數(shù)據(jù)再次輸入后裔采集器進(jìn)行爬蟲,獲取游客對(duì)漁村民宿的具體評(píng)論。對(duì)獲取的評(píng)論進(jìn)行處理,刪除重復(fù)評(píng)論和空白評(píng)論,共得到游客評(píng)論16734條,共計(jì)114萬(wàn)字。

三、詞頻分析

高頻詞可以反映出游客民宿體驗(yàn)的整體感受。為保證分詞的準(zhǔn)確性,防止特定詞語(yǔ)被拆分,根據(jù)以往研究中獲取到的民宿高頻詞詞匯和漁村民宿的特征整理可能出現(xiàn)的高頻詞詞表,如“嶗山”“海蠣子”“仰口”“漁村”等,在ROSTCM6的自定義詞表中添加,利用ROSTCM6軟件分詞,獲取前500的高頻詞詞匯,由于篇幅限制,此次僅展示前50位的高頻詞詞匯(表1)。根據(jù)漁村民宿的特點(diǎn),參考Jeon[2]、蔣乾[3]、趙一青[4]等人的研究對(duì)高頻詞進(jìn)行歸類,將漁村民宿的游客消費(fèi)體驗(yàn)分為以下7類。

(一)民宿主人溝通體驗(yàn)

“老板”“房東”“老板娘”等詞語(yǔ)是游客評(píng)論里的高頻詞匯。對(duì)民宿主人不同稱呼的詞頻較高,反映了游客與漁村民宿主人較高的互動(dòng)頻率,體現(xiàn)了民宿不同于其他住宿形態(tài)的高主客互動(dòng)性。而不同于傳統(tǒng)酒店形態(tài)對(duì)服務(wù)人員的“經(jīng)理”、“服務(wù)員”等稱呼,“漂亮”、“小姐姐”等高頻詞體現(xiàn)出漁村民宿服務(wù)人員的溫暖親切的形象。“周到”“溫暖”“貼心”“實(shí)在”“好客”“幫忙”等對(duì)民宿主人的正面描述,反映了游客在進(jìn)行消費(fèi)體驗(yàn)時(shí)的美好感受和主觀幸福感,拉進(jìn)了游客對(duì)民宿主人的心理距離。“感謝”“還會(huì)”“下次”等詞匯反映了游客的情感和行為意愿,良好的主客互動(dòng)提高了游客對(duì)漁村民宿的滿意度和忠誠(chéng)度??傮w上較多的游客與親切溫暖的民宿主人進(jìn)行了高頻率的主客互動(dòng),拉進(jìn)了與民宿主人的心理距離,在與民宿主人的溝通體驗(yàn)中獲得主觀幸福感,從而產(chǎn)生了滿意度和忠誠(chéng)度。代表性評(píng)論有“很熱情實(shí)在,入住當(dāng)天恰好過(guò)半年,特意贈(zèng)送了一盤餃子,十分感謝!下次有機(jī)會(huì)還會(huì)來(lái)”等。

(二)休閑舒壓體驗(yàn)

高頻詞中的“舒服”“舒適”“安靜”“度假”“愜意”等是有關(guān)游客休閑舒壓體驗(yàn)的詞匯?!笆娣薄笆孢m”“安靜”等詞匯反映的是游客在漁村民宿中對(duì)整體環(huán)境的感知。在醫(yī)學(xué)上舒適安靜的環(huán)境有助于心理疾病患者排解和宣泄焦慮、壓力等負(fù)面情緒,分散對(duì)負(fù)面情緒和事物的注意力,從而減輕心理負(fù)擔(dān)舒緩壓力[5]?!岸燃佟薄皭芤狻钡仍~匯反映的是游客在漁村民宿的體驗(yàn)過(guò)程中排解壓力、遠(yuǎn)離日常事物之后的放松心情。因此,一些游客在漁村民宿體驗(yàn)過(guò)程中,有效的舒緩了壓力、放松心情。代表性的游客評(píng)論有“公共區(qū)域也很舒適,最贊的是木質(zhì)的涼亭,向往生活的同款,坐在里面喝茶好愜意,旅行中的疲憊瞬間消失,傍晚坐在亭子里,跟朋友聊天品茗,簡(jiǎn)直不要太幸?!钡?。

(三)對(duì)客服務(wù)體驗(yàn)

反映漁村民宿對(duì)客服務(wù)體驗(yàn)的高頻詞有“服務(wù)”、“很好”“干凈”“整潔”“熱情”“周到”“貼心”“早餐”等,“服務(wù)”的詞頻排在第六位,說(shuō)明漁村民宿的服務(wù)是游客非常重視的內(nèi)容,“很好”一詞反映了游客對(duì)漁村民宿服務(wù)的整體評(píng)價(jià),說(shuō)明漁村民宿的服務(wù)質(zhì)量較好?!盁崆椤薄爸艿健薄百N心”是對(duì)服務(wù)人員態(tài)度的評(píng)價(jià)。游客在漁村民宿的對(duì)客服務(wù)體驗(yàn)中整體感受較好,對(duì)民宿服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度較為認(rèn)可。代表性的游客評(píng)論有“入住感覺很好,房東人也很好,做的飯也好吃,下次還會(huì)去哦”等。

(四)鄉(xiāng)土文化體驗(yàn)

從游客評(píng)論高頻詞可以看出,漁村民宿的鄉(xiāng)土文化體驗(yàn)主要有兩種。“小院”“農(nóng)家”等詞反映出游客在漁村民宿的鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)。在具有鄉(xiāng)土氣息的小院中感受農(nóng)家生活,體驗(yàn)鄉(xiāng)村文化。具有代表性的游客評(píng)論有“選的是五號(hào)房,真的有種回歸農(nóng)村田野的感覺”、“美麗的鄉(xiāng)村,古樸的村落與房間內(nèi)的裝飾形成反差,給人驚艷的感覺”。而“海邊”“海鮮”“大?!薄吧碁薄昂oL(fēng)”等詞匯則體現(xiàn)出游客在漁村民宿的海洋文化體驗(yàn),海洋是漁村地方特色的重要組成部分,高頻詞數(shù)量較多說(shuō)明游客在漁村民宿體驗(yàn)過(guò)程中可以感受到強(qiáng)烈的海洋文化。代表性的評(píng)論有“酒店位置佳,下面就是海,在房間里拉窗簾就能看見大海,感覺很棒,心曠神怡”、“而且民宿有露臺(tái),在房間就能看海,還能聽到海浪聲,圖片是民宿露臺(tái)拍的,超級(jí)棒”等。旅游的特征之一就是異地性,因?yàn)楫惖匦栽斐傻奈幕町?,使得游客在漁村民宿的鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)和海洋文化體驗(yàn)中獲得驚奇感,給游客在幸福、愜意等感受的基礎(chǔ)上,增添了更加刺激和具有震撼性的感受。

(五)景觀打造體驗(yàn)

反映漁村民宿景觀打造體驗(yàn)的高頻詞有“環(huán)境”“位置”“海邊”“設(shè)施”“裝修”“大?!薄帮L(fēng)景”“海景”“設(shè)計(jì)”“風(fēng)格”“海灘”“裝修”“大?!薄帮L(fēng)景”“海景”“沙灘”等。可以看出游客的景觀打造體驗(yàn)可分為室內(nèi)景觀和室外景觀兩種。“設(shè)施”“裝修”“設(shè)計(jì)”是游客對(duì)室內(nèi)景觀的體驗(yàn)內(nèi)容,“環(huán)境”“位置”“風(fēng)景”“日出”“海邊”“大?!薄昂>啊薄昂钡仁怯慰蛯?duì)室外景觀的體驗(yàn)內(nèi)容。從詞頻上來(lái)看,游客對(duì)室外景觀的體驗(yàn)關(guān)注度要高于室內(nèi)景觀,“?!笔蔷坝^打造體驗(yàn)中最重要的內(nèi)容。代表性的評(píng)論有“風(fēng)景好裝修好,挺有格調(diào)的,設(shè)施齊全,靠近海邊”“在陽(yáng)臺(tái)看海景很不錯(cuò),真的很美”等。

(六)情懷氛圍體驗(yàn)

“家的氛圍”是民宿不同于其他住宿業(yè)態(tài)的重要特點(diǎn)[3]。在游客評(píng)論中“熱情”“免費(fèi)”“做飯”“溫馨”“小院”“家庭”“一家人”“溫暖”“家的感覺”等詞體現(xiàn)出漁村民宿中濃厚的“家的氛圍”。“做飯”是構(gòu)建“家的氛圍”的重要活動(dòng);“小院”是構(gòu)建“家的氛圍”的重要場(chǎng)景;民宿經(jīng)營(yíng)者“熱情”的態(tài)度和“免費(fèi)”這種超出游客預(yù)期的服務(wù),使得游客在體驗(yàn)過(guò)程中更加感受到“溫馨”和有“家的感覺”。代表性的評(píng)論有“總體很好,有家的感覺,老板娘很熱情,指導(dǎo)我們?nèi)ゼQ(mào)市場(chǎng)買海鮮自己煮”等。

(七)住宿餐飲體驗(yàn)

食宿是民宿的基本功能。住宿上,游客對(duì)漁村民宿住宿設(shè)施的整體感知為“別墅”“小院”,反映出民宿不同于傳統(tǒng)酒店類型的非標(biāo)準(zhǔn)化特點(diǎn)?!胺块g”一詞為排名前五的高頻詞匯,游客對(duì)其的形容為“干凈”“整潔”“衛(wèi)生間”“空調(diào)”“用品”為關(guān)于房間內(nèi)設(shè)施的高頻詞匯,可見空調(diào)、衛(wèi)生間和洗漱用品質(zhì)量是游客住宿時(shí)較為關(guān)心的問(wèn)題。在餐飲方面,“燒烤”“海鮮”“螃蟹”詞頻較高,說(shuō)明民宿游客在食物選擇上非常傾向于燒烤和海鮮,符合漁村特色。高頻詞“新鮮”和“味道”體現(xiàn)了游客對(duì)民宿餐飲食材和口味的要求。代表性的評(píng)論有“店里的大姐也很熱情,做的早餐很好吃,走的時(shí)候孩子都不想走了,店家可以提供燒烤工具自己在這里燒烤”等。

四、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)和中心性分析

為進(jìn)一步明確高頻詞之間的關(guān)系,利用ROSTCM6軟件生成游客評(píng)論文本數(shù)據(jù)的高頻詞共現(xiàn)矩陣,利用Gephi進(jìn)行可視化,構(gòu)建社會(huì)網(wǎng)絡(luò)圖(圖1)。使用UCINET進(jìn)行中心性分析,使用度中心性作為指標(biāo)衡量高頻詞中心性,度中心性越高,該節(jié)點(diǎn)越處于社會(huì)網(wǎng)絡(luò)的中心,重要性和關(guān)注度越高;反之則越位于邊緣地帶,重要性和關(guān)注度越低。度中心性的均值為7463.36,高于度中心性均值的詞匯共13個(gè),和高頻詞具有較高的吻合度,高頻詞之間具有較強(qiáng)關(guān)聯(lián)性。

(一)一級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)

結(jié)合社會(huì)網(wǎng)絡(luò)圖(圖1)和度中心性表(表2)可以發(fā)現(xiàn)“房間”“干凈”“熱情”“很好”“老板”“房東”可構(gòu)成一級(jí)核心詞匯?!胺块g”和“干凈”排在前兩位,說(shuō)明游客最關(guān)心住宿餐飲體驗(yàn)中的住宿體驗(yàn),充分體現(xiàn)了民宿的基本住宿功能的重要性?!袄习濉薄ⅰ胺繓|”和“熱情”處于核心位置體現(xiàn)了民宿主人溝通體驗(yàn)的重要意義,充分說(shuō)明了主客互動(dòng)對(duì)民宿的重要性,“老板”“房東”是對(duì)民宿主人的不同稱呼,“熱情”體現(xiàn)了主客互動(dòng)的風(fēng)格,根據(jù)SHETH的主客互動(dòng)風(fēng)格劃分標(biāo)準(zhǔn),在與嶗山民宿老板溝通體驗(yàn)中,游客感受到的互動(dòng)的風(fēng)格多為交互導(dǎo)向風(fēng)格,而且整體感受較為積極[6]。此種風(fēng)格有利于民宿游客和民宿之間形成情感凝聚,從而增加游客的滿意度和忠誠(chéng)度,在游客體驗(yàn)過(guò)程中起到關(guān)鍵作用[7]?!昂芎谩弊鳛橐患?jí)核心詞匯,體現(xiàn)了游客滿意度在游客消費(fèi)體驗(yàn)中的重要作用。因此漁村民宿游客的第一層級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)為住宿餐飲體驗(yàn)、民宿主人溝通體驗(yàn),滿意度在其中發(fā)揮重要作用。

(二)二級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)

“服務(wù)”“酒店”“方便”“環(huán)境”“民宿”“嶗山”“海邊”這些詞匯緊密分布在一級(jí)核心詞匯周圍,可作為二級(jí)核心詞匯。“服務(wù)”“酒店”“方便”等詞的度中心性較高,說(shuō)明對(duì)客服務(wù)體驗(yàn)是僅次于住宿餐飲體驗(yàn)和民宿主人溝通體驗(yàn)外的關(guān)注度最高的體驗(yàn),漁村民宿顧客對(duì)對(duì)客服務(wù)有較高的關(guān)注度和要求?!碍h(huán)境”“民宿”“嶗山”“海邊”等既體現(xiàn)出游客對(duì)景觀打造體驗(yàn)的高關(guān)注度,也說(shuō)明游客對(duì)民宿的地理位置的感知度較高,屬于二級(jí)核心詞匯。因此漁村民宿第二層級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)為對(duì)客服務(wù)體驗(yàn)、景觀打造體驗(yàn),民宿地理位置對(duì)此層級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)影響較大。

(三)三級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)

其他有關(guān)休閑舒壓體驗(yàn)、情懷氛圍體驗(yàn)、鄉(xiāng)土文化體驗(yàn)的詞匯分布在二級(jí)核心詞匯周圍,體現(xiàn)出民宿游客對(duì)休閑舒壓體驗(yàn)、情懷氛圍體驗(yàn)、鄉(xiāng)土文化體驗(yàn)相對(duì)而言較低的關(guān)注度和感知度,因此將鄉(xiāng)土文化體驗(yàn)、休閑舒壓體驗(yàn)、情懷氛圍體驗(yàn)作為第三層級(jí)的消費(fèi)體驗(yàn)。

(四)消費(fèi)體驗(yàn)?zāi)P?

基于以上分析將游客在漁村民宿的消費(fèi)體驗(yàn)概括為以下模型(圖2),位于第一層級(jí)的消費(fèi)體驗(yàn)為住宿餐飲體驗(yàn)和民宿主人溝通體驗(yàn),其重要性和關(guān)注度最高,是游客消費(fèi)體驗(yàn)的基礎(chǔ),游客滿意度在此層級(jí)的消費(fèi)體驗(yàn)中具有重要作用。第二層級(jí)的消費(fèi)體驗(yàn)是對(duì)客服務(wù)體驗(yàn)和景觀打造體驗(yàn),此層級(jí)體驗(yàn)的好壞較大程度上決定了游客整體的消費(fèi)體驗(yàn),地理位置在此層級(jí)的體驗(yàn)中處于關(guān)鍵位置。第三層級(jí)的消費(fèi)體驗(yàn)是鄉(xiāng)土文化體驗(yàn)、休閑舒壓體驗(yàn)和情懷氛圍體驗(yàn),此類體驗(yàn)是在之前兩個(gè)層級(jí)體驗(yàn)的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的,游客體驗(yàn)的個(gè)體差異較大,是游客的個(gè)性化體驗(yàn)需求,該層級(jí)體驗(yàn)的提升可以使游客體驗(yàn)升華,使游客最大程度的感受到民宿和其他住宿類型的差異。

五、情感分析

使用ROSTCM6軟件對(duì)漁村民宿評(píng)論進(jìn)行情感傾向分析可以發(fā)現(xiàn)游客對(duì)漁村民宿整體呈現(xiàn)積極的情感態(tài)度(表3),積極情感傾向?yàn)?0.84%。對(duì)照中國(guó)知網(wǎng)“情感分析用語(yǔ)詞集”衡量情感詞屬性,從詞頻來(lái)看漁村民宿評(píng)論的正面詞匯居多,如“干凈”“方便”“溫馨”“熱情”“貼心”“周到”“感謝”等,未發(fā)現(xiàn)明顯的負(fù)面詞頻。通過(guò)對(duì)照原始評(píng)論文本,找尋4.78%的游客消極情感產(chǎn)生的具體原因可以發(fā)現(xiàn),游客消極情感的產(chǎn)生部分是由于對(duì)此次旅行感到遺憾,如“我們還在院子里燒烤真心不錯(cuò),遺憾忘記拍照了”。部分是因?yàn)閷?duì)民宿整體較為滿意但認(rèn)為民宿還存在一些小的瑕疵,如“各方面都滿意,只是電壓不足”。

六、結(jié)論及建議

(一)結(jié)論

運(yùn)用后裔采集器爬取攜程漁村民宿游客評(píng)論數(shù)據(jù)16734條,使用ROSTCM6Gephi、UCINET進(jìn)行詞頻分析、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)分析和中心性分析、情感分析,對(duì)漁村民宿游客消費(fèi)體驗(yàn)進(jìn)行研究,得到以下結(jié)論:1.漁村民宿游客消費(fèi)體驗(yàn)可分為住宿餐飲體驗(yàn)、民宿主人溝通體驗(yàn)、對(duì)客服務(wù)體驗(yàn)、景觀打造體驗(yàn)、鄉(xiāng)土文化體驗(yàn)、休閑舒壓體驗(yàn)、情懷氛圍體驗(yàn)七種。漁村民宿在景觀打造體驗(yàn)、鄉(xiāng)土文化體驗(yàn)、住宿餐飲體驗(yàn)中體現(xiàn)出較強(qiáng)的海洋風(fēng)情。2.漁村民宿游客消費(fèi)體驗(yàn)呈三級(jí)分布,關(guān)注度和重要性依次遞減。第一層級(jí)為住宿餐飲體驗(yàn)、民宿主人溝通體驗(yàn),滿意度在這一層級(jí)的體驗(yàn)中發(fā)揮重要作用。第二層級(jí)為對(duì)客服務(wù)體驗(yàn)、景觀打造體驗(yàn),民宿地理位置對(duì)此層級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)影響較大。第三層級(jí)為鄉(xiāng)土文化體驗(yàn)、休閑舒壓體驗(yàn)、情懷氛圍體驗(yàn)。3.游客對(duì)漁村民宿整體呈現(xiàn)比較積極的情感。
(二)建議

基于漁村民宿游客消費(fèi)體驗(yàn)現(xiàn)狀對(duì)漁村民宿提出以下建議:1.景觀打造體驗(yàn)、鄉(xiāng)土文化體驗(yàn)、住宿餐飲體驗(yàn)中的海洋風(fēng)情是漁村民宿的獨(dú)特之處,可作為重要的吸引力來(lái)源,漁村民宿在進(jìn)行景觀打造、塑造鄉(xiāng)土文化、提供住宿餐飲方面應(yīng)該著重體現(xiàn)海洋風(fēng)情以吸引游客,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。2.根據(jù)游客體驗(yàn)的層次,漁村民宿應(yīng)首先保障好住宿餐飲的軟硬件設(shè)施,加強(qiáng)主客互動(dòng),提升游客滿意度。其次應(yīng)注重對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量,注重室外景觀的打造,選址時(shí)應(yīng)首先考慮與景區(qū)和海邊的距離,盡量選擇與景區(qū)和海邊距離近的位置進(jìn)行民宿的開發(fā)。漁村民宿在住宿、餐飲、對(duì)客服務(wù)和與游客溝通中應(yīng)注重體現(xiàn)鄉(xiāng)村文化、海洋文化,營(yíng)造舒適的環(huán)境和“家的氛圍”。3.民宿經(jīng)營(yíng)者應(yīng)多和入住游客溝通交流,盡量根據(jù)游客的不同需求提供個(gè)性化人情化服務(wù)。對(duì)服務(wù)過(guò)程中存在的疏忽及時(shí)補(bǔ)救,避免游客消極情感的產(chǎn)生,提高游客滿意度。

[參考文獻(xiàn)]

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作者:高潔 史京帥 單位:中國(guó)海洋大學(xué)旅游管理碩士教育中心 煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)院

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