時間：2024-01-02 10:36:13
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第一大模塊插花基礎理論，以理論教學為主。通過對插花藝術基本概念、發展歷史、插花的基本技法、插花的藝術表現、插花的色彩運用、插花花材處理等教學內容的系統闡述，要求學生掌握插花的基礎理論知識和基本技能，如各類花材（特別是鮮花花材）的的保養與處理技巧、插花創作步驟以及插花作品鑒賞等。課時量占12個學時。第二大模塊插花技藝，是插花課程的核心，以實訓教學為主。插花藝術是一門實踐性與技術性很強的課程，學生在掌握了一定的理論基礎后，才能在動手實操中感悟插花藝術的獨特魅力。這部分內容主要進行東西方基本插花造型的操作技能訓練、現代自由式插花的引導訓練與自由創造操作。課時量占38個學時。要求學生熟練掌握東方式插花的四個基本造型（傾斜式、直立式、水平式、下垂式等）；西方式插花的基本造型（如半球型、橢圓型、彎月型、S型、扇型、水平型、對稱三角型、不對稱三角型、倒T型、L型等的制作技巧。重點掌握禮儀插花如婚慶插花、家居環境中的插花、商業場所的插花以及在辦公場所中的插花等實用性插花造型的操作手法與操作步驟。培養培養學生的想象能力和創新能力，能夠根據環境、用途、材料等設計制作、欣賞評價插花作品。第三大模塊盆景技藝，以現場觀摩教學為主。重點介紹盆景的起源與發展，盆景的主要流派。由于盆景制作所需材料較多，制作時間漫長，本部分以觀摩教學為主，在重點介紹的基礎上，帶領學生去花卉市場觀摩教學，請商戶介紹盆景制作與養護的技術要點，使學生了解盆景技藝，提高對盆景的藝術欣賞力。課時量占10個學時。
二、插花藝術的教學方法
1理論教學
筆者根據目前學生圖片識別力強、畫面記憶好、空間思維強等性格特點，在實際教學過程中大量應用多媒體教學手段，形象生動，可以彌補傳統教學的不足。通過補充相關文學知識，圖片資料講解插花基礎理論，將插花分類，東西方插花的藝術特點、藝術表現力，禮儀插花如情人節、母親節、護士節、教師節、圣誕節、生日慶典等各種節慶所使用的花材、花型都以圖片形式加以演示，同時引導學生思考討論，提高了理論教學實效。
2實操教學
實操教學以項目教學為主。根據教材的教學內容將整個上課內容分成獨立的子項目。實操課上通過分析子項目、設定項目完成預期目標、項目實施過程（教師示范、學生操作）、成果反饋與更正、總結等，達到實訓目的，切實提高學生的實際動手操作能力。讓學生由模仿開始，在掌握了基本技能后，不斷激發學生的創新意識，培養學生創造能力，啟發設計思維，通過繪制插花造型草圖、基本插花造型變化引導、自由創作等方法創造新的作品。
小組教學法。在項目教學法的過程中，為使課程更有效率和有組織的進行，將學生進行分組，以6人為一組，每組選出組長，共同完成教學項目。一方面可在有限的上課時間內更快更好地完成某些插花作品；另一方面有益于學生團隊意識的培養。作品完成后，學生先自我介紹創作思路，立意和所表達的含義，其他同學互評，教師根據自評和互評情況作總結。每完成一件插花作品，要求學生根據制作過程撰寫實訓報告，總結制作要點和感受，逐步積累創作經驗，提高理論水平，促進實操能力的提高。
技能競賽教學法。以參加省（自治區）、國家職業院校技能大賽，切實提高技能為目的，按照省、自治區、國家職業院校技能大賽的競賽規則開展模擬技能大賽。每個同學必須參加并且獨立完成整個競賽過程，這樣就可以彌補在小組教學中有興趣的、動手能力強的、膽子大的學生練的多，不喜歡動手的、沒有興趣的學生練的少的不足。技能競賽教學分基礎理論和實際操作兩部分。基礎理論以國家職業技能資格考核的要求為主，將四級插花員應知應會內容編成試題，要求學生在通讀教材和參考書的基礎上，利用網絡查閱相關資料，在答題過程中強化對基礎理論的記憶、理解和應用，強調理論在實操過程中的指導作用。實操部分以技能訓練為主，以競賽激發學習興趣，發揮創新能力。嚴格根據競賽規則要求，反復練習，設計創作立意符合規則要求的插花作品，要求每個學生都能用基礎理論評價自己和別人作品，并說明原因。使同學們在參加競賽的過程中取長補短，相互借鑒，相互欣賞，共同提高。
觀摩學習法。組織學生觀摩本地區開展的重要花事活動，到社會實踐中檢驗和提高。如每年園林部門舉辦的展、花卉協會舉辦的插花比賽、園藝博覽會、花卉企業盆花組花比賽等帶領學生全過程參加參觀，使學生在參觀活動的過程中加深對書本和課堂內容的理解，提高他們的學習積極性和審美能力。
動手制作法。為了解決插花材料缺乏、沒有經費大量購買鮮切花進行練習的問題，我們動員學生就地取材、變廢為寶，收集材料：在校園綠化樹目修剪時組織學生收集各種樹木的枝條經過做型、剝皮制作成為線狀干枝；在平時生活中隨時收集各種好看的飲料瓶、酒瓶做為花器；利用廢舊報紙編織花器；自己動手制作絲網花等，既收集補充了插花材料，豐富了實驗室，又培養了學生的環保意識，還使學生養成了不浪費、節約的習慣，培養了學生自己動手解決工作生活學習過程中遇到困難的能力。
三、教學評價
以職業崗位能力為核心目標，實行教學過程考核。將課程的考核內容分為理論考核與實踐技能考核兩部分，理論考核占30分，包括平時作業、課堂討論、回答問題、考勤等綜合評價。教師結合項目化教學的教學要求，將理論知識穿插到每個項目中的教學中去。實踐技能考核占70分，其中平時實踐技能占30分(小組得分)，期末個人實踐技能考核（技能競賽得分）占40分。通過過程考核方法，一方面可促進學生的學習課程的積極性，另一方面突出課程培養學生實際動手能力的要求，符合高職學生的培養特點。
四、結語
1.越來越多地受到人們的青睞和追求，鮮花是大自然中美的使者，它具有一股盎然蓬勃的生機，只要經過精心的設計，就能創造出一個婀娜多姿的優美形體來。盡管現代人的生活正處于忙碌的節奏中，但是，每當繁忙之余，去找尋綠色的世界和舒適的精神生活，去欣賞一下藝術插花，那么，這一件件藝術插畫就像是一首動人的詩，一幅迷人的畫，一首優美的曲，叫人心情舒暢，其樂無窮。
2.師生探究教室里擺放著老師制作的插花作品，讓同學們回答是否喜歡插花，喜歡插花的原因是什么？有的同學說喜歡的原因是因為插花五彩繽紛、非常漂亮，有的說插花能帶給人一種美的享受，還有的說插花能點綴環境、美化生活、陶冶情操。同學們回答得非常好，課堂氣氛一下子活躍了起來。接下來，教師引導學生欣賞插花，看看插花常用于哪些場合。學生回答插花用途廣，可以用在賓館、飯店、商場、家庭、婚禮等場合。還用于喜慶宴會、迎接貴賓、簽約儀式、開業大典、探親訪友等活動。接下來，了解一下插花的主要風格。欣賞幾組插花作品，有中式插花，有西式插花。
3.歸納辨識首先歸納出中式和西式插花的普遍規律。如中式插花：用花簡潔（只需插幾支起畫龍點睛的效果）；色彩淡雅（用色樸素大方，一般只用二、三種顏色）；普遍采用均衡的形式。西式插花：用花數量多，有花葉繁盛之感；色彩艷麗濃重，創造出熱烈的氣氛，具有富貴豪華之感；通常采用對稱的形式。然后再欣賞二組插花，請同學們分辨出哪些是中式插花，哪些是西式插花。插花的風格，主要是中式、西式插花，插花的形式又可分為哪幾種呢？插花的形式主要有垂直形、L形、三角形、圓形、水平形。教師出示圖片，邊欣賞邊介紹這五種形式的插花。接下來，再出示圖片，請學生分辨出插花的五種形式。
4.教師示范欣賞了插花后，同學們很感興趣，他們想這么漂亮的插花是用什么方法制作的，需要哪些工具、材料呢？教師展示插花的工具、材料，然后，演示插花的制作步驟，插花要注意形式美，要注意曲直、疏密、高低、大小、輕重、虛實等變化。
5.作業評價學生分組練習，集體制作，完成作品后，每組討論一下，給作品起個名，談一下構思并相互評價作品。
二、教學診斷與反思
1.根據教與學的實際需求，選擇創設問題情境，模仿真實情景，合作性教學情境，具有豐富學習資源的情景等，各類教學情境不是彼此割裂的，而是相互聯系的。在現實的教與學中，對其進行優化組合，以取得教與學的最佳效果。如：教室里可以擺放兩件教師制作的插花，渲染氣氛，上課開始，課件展示一段用鮮花裝點生活場景的錄像，創設模擬真實情境，學生把自己制作的小品插花擺放到講臺上，暢談自己的創作感受，互相交流、探討。最后，可以隨著音樂，再次展示另一段用鮮花裝點生活場景的錄像，再次為學生提供欣賞的機會，開拓他們的眼界，進一步理解插花的藝術性，再次激發學生的學習興趣，強化情境，升華情境。
2.合作性教學情境有利于開拓學生的思路，改善課堂氛圍，培養團隊合作精神，能充分調動學生的主動性、積極性，合作中有競爭，又能促進學生之間相互團結，密切配合，增強集體榮譽感。如：學生在進行探索性的研究，構思和解決問題時，小組成員相互協作，最終能夠大膽地對花卉的形象進行概括、提煉、升華、再創造。
3“.將藝術插花引進美術課堂”以美術課程標準為依據，以教材為出發點，創造性地使用教材，采用“情境創設教學模式”創設良好的教學情境，有助于學生產生積極的情感，激發求知欲，培養了學生的創造能力和創新精神，使學生很快掌握課堂所學知識。筆者借助多媒體展示，引導學生主動探索求知，培養學生的想象力、觀察力、動手能力、創新能力，使學生對本課有基本的了解、認識。教師抓住時機，引導學生多角度、多方位地對情境內容進行分析、比較、綜合、抽象、概括。學生以學習小組的組織形式開展合作學習，學生一方面按照教師的要求及學習目標進行練習，以鞏固新知識，另一方面，憑借想象、再現表象、展開聯想，親自體會解決問題的樂趣，得到成功的體驗。
4“.將藝術插花引進美術課堂”根據新課程標準的理念，不能把美術學習單純的理解為技能、技巧的訓練，而應培養學生的實踐能力和創新精神。插花藝術有著悠久的歷史，藝術樣式比較豐富，與現代生活聯系密切，學生在欣賞插花藝術的基礎上，學習制作并展示，從而加深對傳統文化的認識。
5.將藝術插花引進課堂教學，使之成為課堂教學內容，讓學生的學習更加貼近現實生活，在課堂教學中把藝術插花和新課程標準緊密結合，從學生的興趣愛好出發，激發學生探究的欲望，讓學生跨出原有的美術課程的范圍，進入綜合性的藝術活動中，從而使學生獲得更多的綜合、創造和表現的機會，獲得更多的親身參與合作學習、探究學習的體驗。充分體現“以人為本”提高學生綜合素質的新課程標準的教育發展理念，通過《藝術插花》的學習，讓學生深刻認識到藝術插花的獨特魅力，體會到藝術來源于生活，又高于生活，在今后的生活中多觀察，多體驗從而獲得更多的生活經驗，用于探究學習中，同時，也鼓勵學生用所學到的知識和技能美化生活。
6.每個學生都希望自己能夠獲得成功，因此，在課堂教學實踐活動中，教師應給每個學生表現機會，充分發揮每個學生的特長，通過小組成員之間的分工合作，以集體的形式來創作。如審美能力強的學生可以選取花材，負責花卉顏色的搭配；動手能力強的學生，可以制作插花；文學水平較高的學生，可以給他們的插花作品命名，然后，談一下創作的構思，想法。每個學生分工明確，各司其職，這就需要學生之間開展討論、交流、切磋，學生之間要發揚團隊合作精神，配合默契，通過合作學習的方式取得集體的成功。當學生在實踐過程中出現問題時，師生要共同分析、解決問題，在整個實踐過程中，教師始終是一個參與者，要突出學生的主體地位，培養學生的創造能力和實踐能力。
1學生方面
插花藝術屬于應用型學科，四川音樂學院綿陽藝術學院開設該門課程定位為選修課，授課的學生都是有一定藝術創作技藝的藝術生，但是由于我院學生的文化成績較低，所以學生的文化底蘊相比其他院校稍微要差些，這對他們的作品創意也有影響。同時由于這門課程定位為選修課，所以它所面對的學生就是來自全系的大一至大三各個專業的學生，而且這些學生都沒有花卉學知識基礎。所以在進行課程安排時就要添加相關知識，以使學生能盡快掌握基本的花卉學知識，以順利完成教學的要求。
2教學條件
方面因為是選修課，沒有獨立的插花藝術專用實訓室，也沒有實訓設備，直接安排美術生專用畫室作為實訓室。同時經費不足也是教學中面臨的另一問題，教學中不能大量使用鮮切花材，對于插花藝術這樣一門實踐性、綜合性很強的課程，將會直接影響教學效果。在實踐教學環節盡量使學生有接觸鮮花花材機會，只有通過實踐鍛煉才能使學生技能提高。
二、實踐教學中的教學方法研究
1合理安排教學內容
根據教學大綱，總的課時是32學時，理論課和實踐課分別安排了16學時，理論課系統講解了插花藝術發展簡史、東西方傳統插花藝術、花材的分類選擇與選購保鮮、花器種類與用途、花材的修剪彎曲造型與固定技術、插花藝術的構圖原理與造型形式、色彩理論、現代插花藝術及插花作品的品評欣賞等內容。實踐課程包括手繪插花作品，進行創意構圖訓練和創意思維訓練；東西方傳統插花的制作技術、插花作品的贈送陳設與品鑒、現代插花的藝術和技巧。在具體的講學過程中，盡量應用案例和實際插作過程進行理論和技能的講解，以加深學生的理解。
2理論課程
調動學生興趣插花藝術課程是一門涉及花材的知識，造型原理知識，還有美學、文學、宗教、哲學、歷史、繪畫、書法、音樂等學科的綜合性課程，學生在這些方面的造詣也直接影響插花的水平。首先講解四個內容：一是插花藝術的特點、作用和分類；二是花材、花器基本知識、插花藝術的基本技能、講解插花的步驟；三是插花造型的基本理論、造型所依據的四條原則；四是插花藝術發展簡史，各個時期，不同地域插花藝術的特點和發展情況。然后再開始理論與實踐相結合，即依次介紹東西方傳統插花藝術，隨即上對應的實踐課。理論課與實踐課總的比例約為1：1。理論課運用多媒體教學手段，生動形象。在講解基本知識時，為了拓寬學生知識面，還補充大量的相關花木知識、以及與花木有關的文學知識。注重引導學生思考討論及創造性思維的訓練，即使是范例圖片也不是一味的稱贊，使學生思路開闊，使得教師與學生互動增強。講到基本花型插作時，不是直接在講臺上示范插作，而是把插花過程提前錄好在光盤，播放的時候一個步驟一個步驟的講解，有不同角度示范，達到全方位講解示范的效果。
3實踐課程發揮學生創意
1.實踐課程的設置
實踐課是本課程教學的重點。根據課程情況設置以下五個實踐內容。一是花卉市場調研及花店觀摩，了解當季市場常見花材級市場現有的插花造型，同時買回實踐所需花材，進行花材保養方法實踐。二是插花作品手繪創意圖訓練，個人完成。三是東方傳統插花基本花型插作，小組創作完成。四是西方傳統插花基本花型插作，小組創作完成。五是插花作品自由創作，個人完成。
2.實踐課程的實施
（1）合理安排實踐教學環節插花作品的制作具有很強的實踐性，為了保證每個學生都有動手機會，在實踐課程中學會基本插花插作，對實踐教學環節要作具體要求。首先要求學生在實踐課前進行相關的藝術構思，提前準備好自己需要的花材、花器、花泥和剪刀、膠帶、鐵絲、釘書機等工具，充分利用好實踐課的時間。個人完成的實踐環節，充分發揮學生個人的創意，進行一對一指導，實踐過程中巡回輔導。小組完成的實踐環節，要加強引導，保證每個學生都有動手機會，隨時掌握學生實踐動態，提前指出需注意的問題和易出錯的地方，從理論上對學生操作中出現的問題進行分析指導，并親自動手示范講解。插花作品制作完成后，各個小組之間還要相互鑒賞，評論。經過從作品的構思、選材、造型、色彩搭配、鑒賞評論等一系列課程的實踐，學生的設計思維、審美意識和動手能力得到培養和鍛煉，學習主動性加強了，學生的創新能力提高了。插花作品最終完成后，我利用數碼相機把學生的作品拍攝下來，同時要求學生寫出作品說明，包括作品的名稱、所用的花材和花器、作品的創意以及經費花費等，課后做成電子文檔上交，課程結束后把插花作品照片和作品說明兩個材料刻盤存檔，以便于教學資料的規范管理。
（2）合理利用花材、花器插花作品之所以打動人，皆因它是有生命的藝術品，其他材料不可取代。插花實踐課程要用真實的花材，才能達到陶冶情操、傳遞情感和教學要求的效果。插花所使用的花材、花器，檔次可高可低，可隨課程需要而選用。如東方式傳統插花小組實踐課程，就要求學生可以利用之前陶藝制作選修課的作品作花器，花材可以選用本地的野生花草、灌木枝條等，最后出來的作品達到了東方式傳統插花的意境美和形式美，還具有地方特色。在西方式傳統插花實踐課程中，由于西方式傳統插花要求花大色艷，需要的花材比較多，如玫瑰、康乃馨、百合等，主要是插作技法的訓練，因此以小組為單位批發花材、花器，襯葉及配材盡量野外采集，不僅節省了資金，同時鍛煉了合作精神，每位同學都得到動手和鍛煉的機會。在自由式創作插花作品實踐課程中，積極引導學生嘗試不同類型作品的創作：有的學生在選材上創新，利用水果和花材制作蔬果籃；有的學生在造型上創新，制作出造型新穎的插花作品；有的學生在技法上創新，制作出花環、頭花、胸花、腕花、花盒、手捧花等，而且這些花材都是她們在之前實踐課中使用過的花材重復利用，花器也是廢物利用，如飲料瓶、易拉罐、家用盤、碟、硬紙筒等改造而成。通過合理利用花材花器，不僅節省資金，還具有地方特色，同時能鍛煉學生的觀察和動手能力、想象力和創造力，提交自信心和耐心等多方面的素質，激發學生對大自然和藝術美的熱愛，促進人與人、人與自然的和諧發展。同時也激發了學生的插花藝術創作激情，創作出更多有的插花藝術作品。
4改革考核方式，提高教學質量
插花藝術課程是以實踐性內容為主的課程，檢驗學生最直觀的途徑就是看插花作品，但是不能只看結果，要實行以能力考核為目標，對實踐過程實行考核。我考核的實踐環節包括：個人手繪插花創意、小組作品制作和鑒賞以及個人作品展示說明，這些環節里面要求撰寫創意說明，使學生在實踐的過程中，不斷總結，不斷深化理論知識，加強理論研究。通過實踐過程考核，可以及時發現和總結教學中的不足和學生中出現的問題，另外可以避免理論考試“一次性”考核帶來的不良后果，給學生更多自由創作的空間，培養了學生的實踐精神和創新精神，這樣的評價也更全面科學準確。
三、結論
關鍵詞：插花歷史插花種類 藝術特點 表現手法制作和護理
中圖分類號：TU986文獻標識碼： A
插花作為一門造型藝術，就是根據一定的構思來選材，遵循一定的創作手法，以剪切下來的植物的根、莖、葉、花、果作為素材，以一定的技法為基礎，經過藝術構思和適當的整形修剪，按照藝術構圖原則，并進行色彩搭配設計后插在瓶、盤、盆等容器或能保水的基質上，形成一個既具一定思想內涵，又能再現大自然美和人工美的花卉藝術品。插花是一門技術，更是一門藝術，是一種高雅的審美藝術，它與建筑、雕塑、盆景、及造園等藝術形式相似，是最優美的造型空間藝術之一，因此常稱為插花藝術。
1. 插花的歷史
插花藝術的起源應歸于人們對花卉的熱愛,通過花卉的適當組合,表達一種意境來體驗生命的真實與燦爛。人們愛花，以插花自娛，繼而用作佛教供花，后來才逐漸擴展到裝飾領域，由此而發展成一門藝術。它與哲學、文學、繪畫藝術有著密切的聯系，因而具有濃郁的民族特色。
1.1 中國插花歷史
中國插花歷史悠久，源遠流長。早在3000多年前已有了原始的插花意念和雛形。插花到了唐朝時已盛行起來，并在宮廷中流行，在寺廟中則作為祭壇中的佛前供花。宋朝時期插花藝術已在民間得到普及，并且受到文人的喜愛，各朝關于插花欣賞的詩詞很多。至明朝，我國插花藝術不僅廣泛普及，并有插花專著問世，如張謙德著有《瓶花譜》，袁宏道著《瓶史》等。中國插花藝術發展到明朝，已達鼎盛時期，在技藝上、理論上都相當成熟和完善，在風格上，強調自然的抒情，優美樸實的表現，淡雅明秀的色彩，簡潔的造型。清代以后為我國插花藝術的停滯衰退階段，由于戰禍連年，許多寶貴的插花圖片和資料散失殆盡，各地不同風格流派的切磋交流受到影響，又因國民經濟的持續衰落，必然影響到屬于文化范疇的插花藝術，使之走向停滯和低潮。這種局面延續近百年，直到近十幾年來才得以復蘇。由于歷史上出現的斷層，使中國插花藝術停滯、衰落100余年。改革開放以來，人民物質、精神文化生活水平大大提高，使這門古老的藝術又得以復蘇，目前正處在恢復發展階段。
2.2 西方插花歷史
西方插花藝術起源于埃及。埃及是世界文明古國之一，早在公元前4000多年就建起了完善的奴隸制國家，在文字、歷法、藝術、科學知識等方面，對西亞和歐洲都曾有相當影響，乃至對整個人類的文明都做出了貢獻。特別是對希臘半島的文化藝術產生的影響更為深遠。希臘、羅馬的文化藝術及用花的習俗緣由都與古埃及相似，插花藝術自然也不例外，很快由古埃及傳至希臘、羅馬，主要用來敬神、崇拜英雄、美化環境。在地中海沿岸的意大利、荷蘭、英國和法國，插花也得以發展，并逐漸形成了一門完整的西方插花藝術。文藝復興后，插花藝術擺脫了宗教的束縛，得到了快速的發展，出現了瓶花、籃花、束花等多種形式，成為室內陳設和社交活動常用的裝飾品和禮品。16至17世紀，西方插花形成了傳統的幾何形、圖案式風格，而在歐洲流行，18至19世紀，歐洲資本主義強盛，西方插花藝術呈現出五彩繽紛的局面。
有此可見，插花藝術是一門古老的藝術，由于歷史和文化的原因，在世界上形成了東方式和西方式兩種不同的插花藝術。但隨著東、西方文化的交流和滲透，插花藝術的兩種風格也在相互融匯和貫通。
2. 插花的種類
插花的種類很多，現從不同角度歸納分類如下：
(1). 按所用花材性質不同，有鮮花插花、干花插花、以及人造插花（絹花、滌綸花、棉紙花等）。
(2). 按所用容器樣式不同，有瓶花、盤花、藍花（用各種花籃的插花）、缽花、壁花（貼墻的吊掛插花）等。
(3). 按使用的目的不同，有禮儀插花、藝術插花和生活插花。
(4). 按藝術風格不同，有東方式插花、西方式插花以及現代自由式插花。
(5). 按藝術表現手法不同，有寫景式插花（盆景式）、寫意式插花與裝飾性（抽象式）插花。
3. 插花的藝術特點
3.1 東方式插花的藝術特點
(1).重視意境和思想內涵的表達,體現東方“意在筆先,畫盡意在”的構思特點,使得插花作品不僅僅具有裝飾的效果,而且達到“形神兼備”的藝術境界。
(2).以線條造型為主,追求線條美，充分利用植物材料的自然姿態,抒感,表達意境。
(3).在構圖上崇尚自然,采用不對稱式構圖法則,講究畫意,布局上要求主次分明,虛實相同,俯仰相應,顧盼相互。
(4).注重花材的人格化意義,賦予作品以深刻的思想內涵,用自然的材料來表達作者的精神境界,非常重視花的文化因素。
(5).色彩以清淡,素雅,單純為主,提倡輕描淡寫。
(6).表現手法上多以三個主枝作為骨架,高,低,俯,仰構成各種形式,如直立,傾斜,下垂等。
隨著時代的發展、科技的進步以及人們生活情趣的變化，東方式現代插花對花材、容器的選用更豐富，構圖更自由多變，意境表現更時尚更多樣化。
3.2 西方式插花的藝術特點
(1).插花作品講究裝飾效果以及作品的造型美觀,不過分的講究思想內涵。
(2).以幾何圖案造型為主,追求群體的表現力,與西式建筑藝術有相似之處。
(3).構圖上多采用均衡,對稱的手法, 形體大而端正，色彩鮮艷豐富，追求塊面效果，表現出熱情奔放、雍容華貴、富麗堂皇的風格。
(4).表現手法上注重花材和花器的協調,插花作品同環境場合的協調，作品顯得更加活潑、流暢和優美。
3.3 現代自由式插花的藝術特點
現代自由式插花是一種抽象、寫意、非常個性化的插花形式。隨著東、西方文化的不斷交流，插花交流也日趨增多，現代自由式插花是在東、西方插花的基礎上發展起來的，兼容了東西方插花的特點。在花器花材的選擇、構思造型的確定、花葉色彩的處理等方面更趨自由、隨意。常用非植物材料如金屬、玻璃、塑料、棉織品等陪襯和點綴，表現的主題往往使人較難理解，作品完全溶入了個人的性格、愛好和氣質，給人以耳目一新之感。
4. 插花藝術的表現手法
插花藝術的表現手法多種多樣，大致分為寫實插花、寫意插花與抽象插花三大類。各類插花風格不同，所選用的手法也大不相同。但同時也有多種手法相互融合相互補充的情況，這就考驗了插花創作者本身的功底與實力。
（1）.寫實插花多表現具體的植物形態、以現實存在的自然景致為原型，或以動物、植物的特征為原型進行藝術創作，體現了景觀、物象的復原。多用于自然式插花、象形式插花等插花作品。
（2）.寫意插花多利用花卉本身的屬性，通過花卉的意義、形態、諧音，以及所體現出的品格來表達作者想要表達的意念、趣味與哲理。東方式插花多使用寫意插花的手法來進行藝術創作。
（3）.抽象插花是將花卉作為造型要素中的點、線、面和色彩因素來進行造型。不去考慮植物的形態和自然生長規律。多用于西方式插花與現代自由式插花等。
5.插花的制作
5.1. 插花使用的材料
按花材性質的不同可分為鮮花插花、干花插花、人造花插花（包括絹花、滌綸花、塑料花等）和水晶花插花（水晶花材由高級樹脂組成）等。
（1）.鮮花卉， 新鮮的花卉是有生命的，代表著一種自然美，是幸福美好的象征。鮮花卉的觀賞部位，可分為觀花、觀葉、觀枝、觀景、觀芽等。鮮花是一種時令性很強的東西，人們能夠通過插花賞花，領略大自然的時序變化。
（2）.干燥花，所謂干燥花，就是指將具有藝術形態的植物體，通過特殊處理而使之干燥，經過漂白、染色和組裝等工藝過程所制成的產品。制作干花的材料來源十分豐富，主要是草花和野生資源豐富的植物。這些材料成本低廉，適合于批量生產，而且造型也很美觀，如狗尾草、地膚等植物。另外，根據插花者的特殊需要，制作特殊干花材料，如成球狀的瓜子黃楊樹、柳枝、桑樹枝等。干花取之于自然，具有天然的美態，同時，又經過人為的加工，極具裝飾效果。這對插花者來說．有更大的色彩選擇余地，可以根據需要進行重新染色加工。
（3）.人造花，目前市場上的人造花，主要有塑料制品、絲綢制品、滌倫制品等。在某些時間和場合，人造花占據了一定的地位。例如，在鮮花淡季，人造花則是很好的補充材料，同時人造花還可與真的花葉同插，給人創造一種真假難分的效果，在櫥窗內布置的插花，用人造花就不用擔心花謝花落。
（4）.非植物裝飾材料，在藝術插花作品中，適當運用少量非植物裝飾材料，可豐富作品的內容。常用的非植物裝飾材料有金屬棒、玻璃管、有機玻璃幾何圖形、吹塑紙、雕塑、電線、纖維絲、紗巾、裝飾紙、彩帶等等。
5.2 插花使用的容器
瓶花，是以高型的花瓶為容器創作的插花；筒花，是以高型的筒狀容器創作的插花；盆花，是用淺身闊口的盆作為花器的插花；籃花，是用籃作為花器的插花；缽花，是用花缽、針盤作為花器的插花；缸花，用缸作為花器的插花。另外還有異形容器作為花器的插花，如碗花、吊掛花、敷花。在制作插花前，要做好花材的選購、容器的準備等前期工作，同時還需了解和掌握造型的原則，花材的寓意、插花的步驟和技巧等，在此基礎上，才可以開始制作插花。
5.3 插花的構思
5.3.1.構思立意：即明確目的，確定主題。插花是為了節日喜慶用，還是裝飾環境用；是送禮還是自用；是展覽還是學術交流用。主題有多種多樣，有輕松的，如親情、友情、戀情、愛情；有嚴肅的，如戰爭、和平、環保等；也有中性的，如時令季節類，即春、夏、秋、冬；還有表現風光類和休閑類的主題等等。
5.3.2.材料選擇：包括選擇花材和花器。鮮花花材選擇一要突出“鮮”字，即要新鮮。二要根據用途。用途不同，品種花色也不同，如節日喜慶插花，花色要鮮艷濃烈，如會議插花、花色要素雅、清淡。 就花材的種類而言，本木求其深重有力，草本求其鮮明可人。自然式花藝以麗不亂性，艷不眩目的色彩為主，縱使無花，亦可用蒼松翠柏作主角。而圖案式花藝則以色彩濃厚，火爆熱烈，亦可將反差強烈的顏色集于同一作品之中。花器選擇一般選用無圖案深色或淺色花器，輕松環境如娛樂場所等宜用異形花器，莊嚴的環境用端莊穩重的花器。
5.3.3.掌握比例：在制作前，依據環境條件，決定插花作品的體量大小，插入花瓶內的花高度應是瓶高加瓶口直徑之和的2倍左右，插入花盆的花高度應是花盆高度加花盆直徑之和的1.5倍左右。作品的長、寬度以不超過瓶高度或盆直徑的1倍為宜，總之要做到比例協調、和諧美觀。
5.3.4.構圖造型：任何藝術創作都沒有統一的規范和模式，插花也是如此。只要遵循必要的藝術原理和法則，任何人都可以進行構思、造型。所以，插花的構圖形式多種多樣，造型式樣千變萬化。歸納起來可分為以下幾類：
(一)按照作品外形輪廓分類
（1）.對稱式構圖：作品外形整齊而對稱，呈各種規則的幾何圖形，如球形、半球形、塔形、柱形、扇面形、橢圓形、倒梯形、等腰三角形等。 對稱式構圖要求花材多、花形整齊、結構緊湊而豐滿。花材常被組合成一定的色帶、色塊或圖案，以表現群體的色彩美或圖形美。適宜表現熱烈奔放的風格和喜悅歡慶的氣氛。
（2）.不對稱式構圖：作品外形不規整，不拘于一定的形式。常見的有L形、S形、月牙形、弧線形、各種曲線形和各種不等邊三角形等等。 不對稱式構圖用花量相對少，但種類廣泛，花形不求整齊，但不宜過粗過大，以精致為美；構圖講究高低錯落、疏密有致，以表現植物自身的形態美。具有典雅別致、生動活潑的風格。
(二)按照作品主枝在容器中的位置和姿態分類
（1）.直立式構圖：主要花枝直立向上插于容器中，表現出挺拔向上的陽剛之美或亭亭玉立的典雅之美，具有端莊穩重、奮發向上的氣質。多選用線狀直立形花材，如唐菖蒲、水蔥、蛇鞭菊，或具長花梗的鶴望蘭、馬蹄蓮等。
（2）.傾斜式構圖：主要花枝向外傾斜插于容器中，表現一種動態的美感，具有活潑生動的風格。多選用具有自然彎曲、傾斜生長的枝條，如杜鵑、山茶、梅花等木本花枝。
（3）.水平式構圖：主要花枝在容器中向兩側橫向平伸或橫向微傾插入。兩側之枝可等長對稱，也可不等長對稱。主要表現一種靜態美，給人平穩、寧靜、祥和的感覺。宜選用具直立線形花材或徑、梗直立的塊狀花材。
（4）.下垂式構圖：主要花枝向下懸垂插于容器中，如同懸崖瀑布一瀉千里，又或者飄柔搖曳，具有強烈的動態美。多選用蔓性、半蔓性或具柔細枝條的花材，如垂柳、迎春、南蛇藤等；宜用高瓶容器，作品宜放在高處。
5.3.5.注意事項
插花是一種藝術創作，因此在制作插花的過程中一定要注意以下幾點，才能創作出令人賞心悅目的作品。
（1）.高低錯落：指花枝的安排要有長有短，有前有后，有高有低，水平面和垂直面要相互錯落，顯得自然生動，這樣作品才有活潑感。
（2）.疏密有致：指花材間的距離要有大有小，大則疏，小則密，切忌等距離插入，這樣作品才有層次感。
（3）.虛實結合：指花和葉的結合，花為實，葉為虛，有花無葉欠陪襯，有葉無花缺實體，花葉相互融匯一體，這樣作品才有自然感。
（4）.仰俯呼應：指上下左右的花朵或花枝的動勢要集中，彼此相互關聯，圍繞中心顧盼呼應，這樣作品才有動態感。
（5）.上輕下重：指在插花過程中，一般大花在下，小花在上；盛花在下，花蕾在上；淺色花在上，深色花在下；團狀塊花在下，穗狀花在上。這樣作品才有穩定均衡感。
（6）.上散下聚：指插花作品在花朵枝葉基部聚攏在一起，似同出一根，簇生在一起；上部自然舒展，多姿多態。
（7）.色彩搭配：花材的色彩要符合主題表現，與環境色彩相協調。歡慶場合用艷麗的暖色；廳堂可用淡雅冷色；明亮的空間用色彩濃烈的花朵；陰暗轉角處用淡亮的花朵。
5.4 插花的步驟
（1）修剪：首先要去掉花卉的殘枝敗葉，根據不同式樣，進行長短剪裁，根據構圖的需要進行彎曲處理。根據花材不同，選用的剪法也不同，如木質部的花材，應采用十字剪枝法，花莖比較粗大的可選用平剪法，一般常用的剪法為斜剪莖法。
（2）固定：為了讓花卉姿態按照你的設想進行，一般在花器的瓶口處，按照瓶口直徑長度，取兩段較粗枝干，十字交叉于瓶口處進行固定。專業插花，還要彩花插、花泥、鋁絲等工具進行固定。
（3）插序：一般容易先插花后插葉，這樣容易在插葉的時候將花的高度降低。正確的插序應該是選材、選插襯景葉、插擺花。
5.5 作品命名：
東方式插花和現代自由式插花都有命名，西方式插花則命名較少。命名有規定命題（依據規定的題名進行創作）和自由命題（依據自己的構思進行創作）兩種，命名方法有以時令季節命名、以自然風光命名、以山水地域命名、以個人情感命名、以造型的形象命名、以藝術的象征意義命名、以詩句命名等七種。
6.插花的護理
插花的合理護理對延長花期有重要作用，而對鮮花的護理和對干花的護理又各有不同。
6.1鮮花的護理：① 清潔水質，保持適當水位；② 保持適宜的空氣濕度；③ 溫度和光照的調控要適宜；④ 使用保鮮劑；⑤ 遠離水果存放處。
6.2干花的護理：① 保持環境干燥、通風；② 保持環境清潔，定期除塵；③ 一定時期，干花作品的色彩要還原；④ 一定時期，干花作品要整形復原。
【關鍵詞】多媒體 插花藝術基礎 應用 效果
【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】 A
【文章編號】0450-9889（2014）08B-0092-02
插花藝術基礎課程涉及插花藝術基礎、東方傳統插花藝術、西方插花藝術、現代插花藝術、插花藝術作品的鑒賞與評比等內容，插花運用的素材豐富且受季節和地域影響大，藝術插花練習受經費影響大，諸多現實困難已影響到該課程傳統教學的正常開展。而多媒體以互聯網為依托，方便收集教學素材，可靈活地利用文字、圖片、聲音、動畫、視頻等輔材料制作圖文并茂的教學課件，能夠有效地激發學生的學習興趣。在教學過程中，結合插花的制作實踐，多媒體能將教學內容化繁為簡、變抽象為形象，更有助于學生對知識的理解和掌握。基于此，本文探討多媒體在插花藝術基礎課程教學中的應用效果。
一、在插花藝術基礎課程教學中應用多媒體對教師的要求以及需準備的事項
（一）教師應掌握和靈活運用多媒體教學技術
在現代化教學手段越來越先進的時代，教師應掌握和靈活運用多媒體教學技術。首先，應掌握多種課件制作軟件的使用方法，這有利于最大化地展現課件效果，有利于激發學生的求知欲望，有利于增強教學效果。其次，應提高多媒體課件的制作水平及品質。多媒體課件質量的高低和品質的優劣在很大程度上決定了教學效果的好壞。再次，應根據教學目標和內容制作精致的課件。電子教案和多媒體課件的編排和制作應以教學的目標、內容、實施方法和策略等教學要素為依據，突出教學內容的重要性。
（二）多媒體課件的資源準備及制作
1.準備文字素材。在多媒體課件中，文字是基本的素材，文字應精簡，提煉重點要點，應避免出現整個課件就是教材內容文字的展現這一現象。文字可以在課件制作過程中直接輸入，也可以從文本中直接復制和插入文件，但對于大量的文字信息一般不直接輸入，而是在前期就預先準備好所需的文字素材。文字素材有時也以圖像的方式運用到課件中，如通過格式排版后產生的特殊效果，可以用圖像方式保存下來，并可以很方便地調整大小。
2.準備圖像。插花是一門觀賞藝術，運用植物的枝、葉、花、果作為素材，經過一定的技術和藝術加工，重新配置成一件精致美麗、富有詩情畫意、能再現大自然美和生活美的花卉藝術品。因此，制作插花多媒體課件需要采用大量的圖片。隨著科技的發展，多媒體需要的圖像可以通過軟件創造、掃描儀掃描、數碼相機拍攝以及從屏幕、動畫、視頻中捕捉圖形圖像等途徑采集，并從中挑選制作多媒體所需要的最好的圖像運用到多媒體中。
3.使用背景音樂。在插花課件中適當地運用背景音樂，可以調節學生的情緒，吸引學生的注意力，增強教學效果。在多媒體課件制作過程中，應根據不同教學內容所體現的意境來選擇背景音樂。
4.制作動畫。在課件中運用動畫，給學生視覺上帶來動態的沖擊，可以更好地吸引學生的注意力。但需要注意的是，動畫制作應以教學內容為主，不能過分強調動畫效果而忽略了教學內容的展示。
5.使用視頻。在插花作品的插制過程及作品展示中，通過視頻示范可以彌補一般圖片不能展示的插制方位和角度，使學生能更好地理解插制的原理和技巧。例如，東方式插花、花束、胸花及絲帶花的制作等章節的內容，以視頻展示效果會更好。因此，在制作這些章節的多媒體課件時，可以事先使用攝像機將作品的制作過程拍攝下來，進行編輯處理后制作成簡單的小視頻，并鏈接到多媒體課件中使用。
二、多媒體在插花藝術基礎課程教學中的應用效果
（一）多媒體在插花藝術基礎課程教學中的應用
1.多媒體教學課件在課堂教學中的應用。在復習舊知識點和簡述新知識點時，一般可以借用多媒體簡便快捷的特點來展示完成。對于理論性的知識點，直接用多媒體展示，會使原本枯燥的內容變得生動。例如，在講授第一章“插花藝術的定義和范疇”、第三章“插花造型的基本理論”、第四章“插花藝術發展簡史”等理論性較強的內容時，如果只讓學生對著教師和書本來聽課，很容易出現聽覺疲勞，而如果用課件將這些知識點進行圖文并茂的展示或以微電影的方式進行演繹，學生喜愛的程度就會有所提高；同樣，就插花作品插制步驟而言，先借助多媒體圖文并茂的方式進行精短的概要，簡述知識要點和插制步驟要點及技術要點，既能將繁雜的知識點變簡單，又可以將抽象的東西具體化，通俗易懂，便于學生理解和掌握。這樣，將能使學生對作品的插制過程有一定的感性認知，便于教師指導學生進入實物插作的練習，從而提高學生的練習興趣，增強教學效果。
2.多媒體教學課件在學生課外練習中的應用。插花學習貴在“勤練”，勤練才能發現問題，解決問題，從而提升插制水平。因為理論課堂教學時間有限，所以一般可以延伸到課外的自我練習。而課外自我練習階段，教師對學生一對一的指導時間比較有限，此時，教師上課用的多媒體課件可以起到幫助學生復習和指導練習的作用，成為學生課外練習插花的隱性指導教師。學生可以通過手機等設備下載教學材料。學生在練習中不斷觀摩，不斷總結，在思考中逐步提升自我學習能力，為學好插花打下良好的基礎。
（二）多媒體在插花藝術基礎課程教學中應用的效果
1.擴大課堂容量，拓展教學空間，豐富課堂內容。在插花藝術基礎課教學中，利用預先制作好的課件，不僅能多方位地展示教學內容，還能以其圖文并茂的方式迅速吸引學生的注意力，為更好地開展教學創造了良好的教學環境。有時，還可以利用互聯網的有利條件，帶領學生將課堂延伸到更寬的學習空間里。例如，在講解胸花的應用時，就可以鏈接到胸花常用的不同場所人群上，如在一些大型會議上主持人和嘉賓常佩戴胸花，一些頒獎晚會中的主持人也常佩戴胸花，還有婚禮上的新人及伴郎伴娘常佩戴胸花，等等。具體場景實物的展示使教學內容更具生命力和吸引力。這些鏈接的內容可以擴大教學容量，拓展教學空間，豐富課堂內容，讓學生對胸花的應用范圍有了更真實的認識，提高了學生的學習興趣，增強了教學效果。
2.集中教學資源，便于開展教學。插花藝術基礎課程主要教學材料是鮮切花，而鮮切花的地域性和季節性很強，即使在現在種植條件很好的溫室大棚都很難集中展示不同地域和不同季節的鮮切花材料，而多媒體就能很好地解決這一難題。例如，在花材識別教學中，除現場展示就地取材的花材外，無法就地取材或不同季節的花材均可以借助多媒體圖片展示的方式真實地展示給學生。同樣，除花材外，插花作品的配件如花器、花泥、花插等物都可以利用多媒體圖片資源的便利條件來滿足教學的需要。
3.便于教學演示，教學效果好。黑板上畫圖教學是一種傳統的教學方式，而就插花藝術基礎這門課而言，單一的黑板展示教學不能滿足教學的需求。例如，在演示三角形基本花型的插制過程中，只在黑板上畫圖展示，學生就很難把握整個花型的立體輪廓和選材顏色的整體效果，更難體現每枝花的插制角度和花頭的展示姿態。而如果將三角形基本花型的插制過程拍成照片，一張一步地演示給學生，在演示時同時備注說明插制的技巧、注意事項和學習重點；或錄成錄像，按插制步驟邊解說邊演示展示給學生，將會使學生如臨插制現場，教學印象深刻，為下一階段的自己動手插制打好基礎，教學效果更好。
4.利用自制PPT教學課件，便于引導學生進行作品鑒賞。插花藝術基礎課程是一門實操性很強的課程，該門課不僅要引領學生學會鑒賞插花作品，不斷提高學生的審美水平，而且更重要的是，要教會學生插制不同類型的插花作品，如果學生沒有經過強化訓練，是不可能完成的。在強化訓練過程中，教會學生掌握不同類型插花作品的插制步驟是基本工作，此外，更重要的工作是引導學生學會審視自己的作品。在學生模擬練習插制作品、教師點評階段，教師經常采用現場點評和不同作品對比點評的方式進行，通過實物的對照點評，讓學生更真實地發現問題，更好地解決問題，幫助學生提高插花作品的插制水平。而由于不同的插花作品很難現場集中，教師就經常將學生模擬練習插制的作品拍成相片制成PPT進行演示點評，讓學生更直接地知道自己作品的好壞。同時，為更好地引導學生觀賞插花作品，教師還經常將一些技能大賽中優秀的作品和網絡上一些有代表性的作品進行處理，制成PPT進行演示，引導學生在循序漸進的觀賞和對比點評中學習。
5.教學資源共享，方便教學交流，有利于該門課程的教學整體水平的統一提高，為插花藝術的推廣及普及提供便利。插花藝術是中、高職園林、園藝（果蔬花卉生產技術）專業的一門專業必修基礎課程，除此之外，在很多中、高職旅游、飯店專業都開設有該門課程。該課程普遍受到學生的喜愛。插花藝術最后以插花作品展示成果，一些好的插花作品一般很難保留和復制，因此，一些好的教學優秀作品、比賽作品均可以圖片或錄像的方式保存下來，作為教學素材來使用。此外，不同院校間相同課程的教學資源形成共享的模式，更有利于該門課程的教學交流和學習，為教學質量的共同提高創造良好的教學環境，同時也為插花藝術的推廣、普及起到促進作用。
總之，多媒體在教學中有很大的優勢，教師應掌握和靈活應用多媒體教學技術，認真準備所需的事項，將多媒體應用到插花藝術基礎課程教學中，從而提高教學水平，增強教學效果。
【參考文獻】
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[4]盛愛武，藍秀云，等.現代插花藝術多媒體網絡課件的制作與應用[J].中國教育技術裝備，2007（10）
尤加利葉的汁液用小蘇打泡泡，然后按照一般的洗手的方法洗就可以了。也可以先用稀醋酸擦拭，然后再用雙氧水漂洗。也可以用松節油刷洗后，再用汽油擦拭。最后都要用清水漂凈。
尤加利葉適宜在溫暖環境中生長，溫度控制在15～25度之間即可，在養護期間，澆水次數和施肥不宜過多，夏天基本2～3天澆水一次、秋天基本7～8天澆水一次、冬天可以適當停水，當生長茂盛后可以對它進行修剪打理。
尤加利葉是插花的重要材料之一，因為銀色飽滿的身段是它的優勢所在，如果你有一定插花技巧，可以取其枝葉與其它花朵搭配，如果花瓶的水變渾濁后需要注意的是經常換水，防止出現快速干枯的現象。
（來源：文章屋網 ）
關鍵詞：插花藝術；教學內容；花藝設計；區別
中圖分類號：S688 文獻標識碼：A
插花藝術指將剪切下來的植物的枝、葉、花、果作為素材，經過一定的技術和藝術加工，重新配置成一件精制完美、富有詩情畫意，能再現大自然美和生活美的花卉藝術品。縱觀歷史，插花藝術在我國的唐宋朝代就有所發展。隨著我國園林教育事業的不斷發展，在我國高職園林專業與旅游及酒店管理專業中，插花藝術早已入課堂，作為一門專業技能課程。
1 插花藝術課程教學中存在的問題
1.1 教學模式單一化
在園林專業中，插花藝術大多數都是作為一門選修課程。因此這門課程的課時安排較少，學生在較短的時間內不能既熟練地掌握了插花藝術的理論知識，又能很好地應用到實踐中，具備成熟的插花技巧，因此學生在這門課的學習中仍存在客觀障礙。教學模式仍然是按照教材內容，按部就班地向學生傳授插花技術，但是這門課程的實踐性比較強，需要學生具有一定的創新思維以及動手能力，因此在傳統的教學模式中，教學內容比較枯燥，學生感到難度較大，實踐起來有一定困難，最終難以實現插花藝術的教學目標。
1.2 理論與實踐結合較差
插花藝術是經過一定的技術，例如修剪、整枝、彎曲等，并進行藝術加工，在構思上展現新穎性，造型上具有高度的欣賞性，配色上講究色彩的和諧，配置成一件精制完美、富有詩情畫意，能再現大自然美和生活美的花卉藝術品，通過對花卉的定格，表達一種意境。因此插花藝術講究的是實踐，而不是理論。現在大多數學校的教學中，給學生動手的機會較少，學生難以將理論與實踐結合起來，哪怕是具備了系統了理論知識，到真正實踐的時候也無從下手。由于學校的客觀條件有限，學生很少有機會能親自進行鮮花的插花實踐，以及一些比賽類的活動，進而導致學生的動手那能力較差，教學效果不佳。
2 插花藝術與花藝設計內容的主要區別
2.1 創作條件和過程
插花藝術是指將剪切下來的植物的花果枝葉作為素材，經過技術加工和藝術修飾，重新配置成一件精制完美、富有詩情畫意，能再現大自然美和生活美的花卉藝術品。插花藝術的起源應歸于人們對花卉的熱愛，通過對花卉的定格，表達一種意境來體驗生命的真實與燦爛。插花藝術對中國人而言，插花作品被視為一個天人合一的宇宙生命之融合。以“花”作為主要素材，花器內造化天地無窮奧妙的一種盆景類的花卉藝術，其表現方式頗為雅致。
2.2 審美情感的表達
審美情感的表達是插花藝術與花藝設計的最本質區別。插花藝術中，作者表達的情感是作者對于現實生活以及自然界的景象產生情感的共鳴，基于對于事物的聯想進行創作，是在生活的基礎上，個人審美情感的集中表達。插花藝術作品的特點是不受客觀因素影響，作品主要關注內在感情的抒發，增添作品的藝術性與思想性。
花藝設計作品中，創作者的情感表達不僅僅是個人的情緒，更多的是一部分人的情感集中。所以，花藝設計若要吸引數量較多的人，在審美情感上要引起共鳴。因此要應用不同類型的材料，根據環境的需要進行創作，具有高度的審美性。
3 優化插花藝術教學模式的途徑
3.1 創新教學模式
3.1.1 利用多媒體
隨著科技的不斷進步，現代技術不斷應用到課堂中，尤其是多媒體教學方式，教師在授課的過程中可以展示圖片以及視頻，結合教材進行講解。教師還可以展示一些優秀的插花藝術作品，播放一些插花比賽的影像資料等。豐富課堂的內容，活躍課堂的氣氛，調動學生的學習積極性。
3.1.2 增加案例
教師要建立自己的教學體系，充分利用教材，設計案例。教師要做好示范，通過經典的例子，培養學生對于插花藝術的創造性思維，鼓勵學生在案例的基礎上不斷創新，提高自身的專業水平。
3.2 增強課程的實踐性
3.2.1 科學制定教學計劃
教師在插花藝術教學中，要合理制定教學計劃，合理安排課時，增加實踐的內容。注重將理論與實際相結合，根據課標要求，在幫助學生掌握理論知識的同時，強調內容的實踐性。在教學計劃中，可以安排學生進行動手實踐以及參加一些插花藝術活動、比賽等。
3.2.2 優化實踐教學的環節
由于插花藝術課程本身具有的實踐性，教師要幫助學生在一定的時間內實現最優的學習效果。因此教師在實踐教學課程的每個環節都要精心設計，以實現教學目標。在創作理念方面，教師要幫助學生打開思路，通過正確的示范，引導學生自己進行創作，同時要保證每個學生都有機會進行實踐。學生可以獨自完成，也可以自由組隊完成作品。教師對于學生的作品要進行充分的評價，要總結學生在插花實踐中遇到的困難，及時補充知識點的漏洞。教師可以通過多種形式，讓學生充分發揮自己的想象力，并且予以恰當的指導，對于學生作品中存在的問題進行分析。對于學生的優秀作品，可以作為優秀范例，在班級內進行鑒賞，讓學生之間優勢互補，共同提高。
3.2.3 創新實踐手段
教師要根據學生的基本情況，從實際出發，適當地利用創新的教學方式幫助學生完成學習。教師在完成一些插花基礎內容的同時，要適當地擴展內容，增添一些綜合性內容，讓學生更全方位地掌握插花的技巧。在教學過程中，要逐步打破傳統的教學模式，充分發揮學生的主觀能動性，培養學生的創新精神。
4 結語
插花藝術的教學過程中，要通過與花藝設計作對比，凸顯特性，并不斷優化教學模式，改革教學手段，增加課程的實踐性，培養學生的動手能力與實操能力，教師通過正確的啟發和引導，幫助學生熟練掌握插花藝術技能。
參考文獻
[1] 謝利娟.融工作、學習于一體的“插花與花藝設計”實境式教學模式初探[J].中國林業教育，2010（03）.
插花藝術，即指把剪切下來的植物的枝、葉、花、果作為素材，經過一定的技術和藝術加工，重新配置成一件精制完美、富有詩情畫意，能再現大自然美和生活美的花卉藝術品。隨著時代的發展和審美水平的日益提高，高星級酒店越來越多的采樣插花作品美化環境、襯托溫馨、輕松的氛圍。為此，酒店管理專業開設插花藝術課程也顯得尤為重要。
一、高職酒店管理專業《插花藝術》課程現狀
《插花藝術》課程最早開設于很多高職院校的園林專業，伴隨著現代旅游業、酒店業的蓬勃發展，很多高職院校均開設了插花藝術課程，但卻存在無插花專業教師授課，或者只講理論不講實踐的問題。我院自開始插花藝術課程以來，一直把《插花藝術》課程定位為酒店管理專業進行崗位能力培養的一門專業技術課程。
二、現代教學技術手段在客場改革中重要作用
現代教育技術手段和教學方法的使用，對于擴大學生插花藝術知識視野、增進學生對插花藝術現狀的認識和了解和激發學生學習插花藝術的興趣和提高插花藝術教學效果等都起到了積極的作用，表現在如下幾個方面：
（一）教學效率和教學效果不斷提高
教師從繁重費時的板書設計中解放出來，有更多的時間用于師生之間的教學互動、現場答疑、教學演示和教學指導，微信平臺、網絡課程、在線課程的使用使得教師與學生之間的溝通和了解機會增多，學生對所講授知識的掌握程度可以及時反饋，提高了課堂教學的效率和整體教學效果。
（二）激發了學生的學習興趣和創作熱情
教學信息量大為增加，圖文并茂、視聽結合的教學方法使學生可以了解更多更新的插花藝術信息，接觸大量直觀性的插花藝術教學圖片資料，欣賞到更多優秀的插花藝術作品，增進了學生對插花藝術的認識和學習興趣，激發了其插花藝術作品的創作激情，提高了學生的審美意識和藝術素養。
（三）提高了學生的自信心
現代化媒體教學手段具有的多維度，廣視角和大容量等特點，使傳遞教學信息和內容的方式更進一步直觀化、生動化和高效化，在很大程度上弱化了插花藝術理論的抽象性，又促使學生可以充分進行觀摩，積極開展大膽思維，使課程的知識點和難點變得易于接受，學生的自信心明顯提高。較為深入的了解，能夠自行制定出一套可行的插花藝術作品展評方案。
三、《插花藝術》課程改革的幾點思路
（一）以情景為項目，設計教學環節
根據對酒店管理專業崗位的調研，提高學生的核心競爭力。插花藝術課程應針對酒店業人才需求組織插花藝術教學內容，按照酒店插花員工作過程設計教學環節，為崗位需求提供職業能力，為培養技術技能人才提供保障。課程教學過程中應以酒店不同情景展開，本課程應重點講解花材與花器、花材的處理技巧、插花創作步驟、插花在酒店裝飾中的應用及禮儀插花等內容；在講解花材的處理技巧和插花創作步驟內容時，應重點講解酒店前廳部、餐飲部、客房部的插花處理步驟。
在實踐過程中采用鼓勵式教學，激發學生的熱情，從不輕易否定學生的創意。對學生操作中出現的問題，教師用理論知識為學生撥開迷霧，再親自動手示范。這種模式充分調動了學生的學習主動性，鍛煉了學生獨立操作能力，提高了實驗教學質量。
（二）以學生為主體，實現理實一體化的教學方式
本課程應根據課程內容和學生特點，靈活運用分組討論、任務驅動等教學方法，引導學生積極思考、樂于插花實踐，提高教學效果。教學組織形式應多樣化，盡量利用現代化的多媒體影像教學手段。課程教學中應重視學生在校插花藝術學習與酒店實際工作的一致性，有針對性地采取任務驅動、插花項目導向、課堂與實訓地點相統一等“理實一體化”的教學模式。為了幫助學習的學生從整體上了解和掌握工作任務，便于插花藝術課程項目的實施，授課教師應該把項目任務轉換成子任務，內容包括學習的目標、實踐的任務、實施的步驟和小組總結。
（三）以比賽為平臺，構建多元化的考評體系
根據插花藝術課程的特點，考評體系上應使用多元化的考評體系。以考勤+個作業+小組作業+在線課程學習的方式全方位，立體化的考察學生的學習效果。學生的插花作品是最終的反映指標，但是考核并不應僅僅看結果。
1、重視形成性評價，以學生平時參與各種實踐教學活動所表現出的興趣、態度和交流能力為主要考核依據。
2、重視階段性評價，每次實訓課按每個學生掌握程度進行等級測評。
3、重視終結性評價，進行課堂隨機測試、實訓總結考試。在考評體系中應納入個人和小組插花作品考核環節，課堂上以個人插花比賽、小組插花比賽為平臺激發學生的學習興趣。同時，利用酒店專業全國技能大賽中餐主題宴會設計大賽，進行小組主題插花的設計和創作。
四、結語
框架。現代自由式插花。應用
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插花以切花植物的根、莖、葉、花和果實為材料，通過技術（修剪、修剪、彎曲）和藝術（構思和造型），將其制成精美、美麗、富有詩意的作品，再現自然美和人工藝術。插花藝術是集生活情趣、文化素質和藝術修養于一體的綜合藝術。它是一種由心靈表達的造型藝術和空間藝術。
插花有著悠久的傳統和歷史。受地理環境、民族風俗、文化背景和時代特征的影響，世界各地按藝術風格主要有東方插花、西方插花和現代自由插花三種。
1.1以中日兩國為代表的
崇尚自然、師法自然和高于自然，注重借物的意義，在形式上傳達精神。選材簡潔精致，有機勝利，花少而精，造型自然，主要以線條流暢、色彩古樸典雅、意境含蓄深遠、主題突出、形式美的意境著稱。
1.2西方之花
插花是一種以歐美為代表的插花形式，與東方插花有很大不同。
深受西方人開朗熱情的民族性格和傳統文化的影響，善于用人工美來表達作品的主題。西方插花注重選材的繁榮，以表現植物的群體美取勝，形狀以對稱的幾何圖形為主。造型大而端正，色彩鮮艷豐富，追求塊體表面效果，表現出優雅華麗的風格。1.3現代自由式插花現代自由式插花是受西方抽象派影響的造型插花。這是一種在東方和西方都很流行的插花形式。自由式插花沒有固定的圖案，插花愛好者也不受固定規則的約束。自由發揮根據花卉材料的特點和個人感受。現代自由式插花既融合了東西方文化，又不失民族特色。選擇、構思和造型不限于一種風格。選擇是自由和廣泛的。可以使用真實和模擬的植物材料和裝飾材料（塑料、樹脂和鐵）。造型靈活多變，自然美與人工美和諧統一。主題可以通過一部作品來表達，也可以通過幾部作品來表達。插值方法包括東部的簡單線條和西部的大塊組成。其藝術效果是形式新穎，內容豐富，抽象浪漫，富有時代精神和生命力，體現現代生活情趣。一個好的自由式插花需要作者花更多的精力來充分發揮自己的想象力，從而既要展示花卉材料的特點，又要以花卉材料為造型元素，借鑒雕塑、建筑等空間造型藝術理念，創作出創新感人的作品。自由式插花雖然沒有固定的造型，但也需要遵循美學理論中的平衡與穩定理論、節奏與造型元素，運用各種技巧來表達創作意圖。在創作自由式插花時，往往設計制作一些自創的異形框架（異形容器）來組合和創造空間，參與表達作者的主題和意圖，框架在自由式插花中起著重要的作用。
。框架基本上是一種花器，屬于異形花器和非標品。在插花作品中，它有兩種功能：一種是實用功能，它可以起到容器的作用，用來盛裝鮮切花和水來維護、支撐和支撐花卉材料。二是藝術功能，這也是框架的主要功能。框架是作品整體造型的有機組成部分，與花卉材料有關，花卉圖案的組合共同塑造出完整的藝術形象。
可以為框架選擇不同的材料。材料是一種藝術語言。不同的材料可以產生不同的質感和視覺效果，給人們帶來不同的心理感受和聯想。常用的材料可以是陶瓷、玻璃、竹子、木材、石頭等。隨著發展，混凝土、鋼鐵、鋁等現代工業材料也可以使用。
創作是插花的特殊器具。雖然有很多風格的特殊器具，但按照工廠標準生產的產品，藝術構思的空間有限，不能更好地表達作者的創造力和思維。根據作者的想法自制的異形架，可以使藝術創意突破特殊器具的局限，實現個性化的插花藝術創作。
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圖1自由式插花——記江南。建筑材料為玻璃、枯藤和木材。木頭被做成水槽，里面防水，可以用來盛水。玻璃和枯萎的藤條被用作支架，使作品具有空間感。玻璃反映了現代、枯藤、歷史和歲月，并用鮮切的鮮花和樹葉裝飾，展現江南的美麗，既有歷史內涵，又有現代魅力。
圖2自由插花——漁家傲。框架材料為KT板、漁網、漁簍、竹帽、竹笛。KT板用作支架，使工作空間具有一定高度。漁網、漁簍和竹帽都是漁民的元素。它們被巧妙地借用，具有觀察事物、產生情感和觸發聯想的效果。看著這幅作品，你可以想象黎明前湖中有一艘船在前進，桅桿上掛著一盞油燈，頭上戴著一頂帽子，身穿椰紅色雨衣的漁夫站在船頭，悠揚的笛聲劃破了寧靜，傳到了遠方。
。框架是用枯木和枯藤做成的。用一塊大而獨特的枯木做底座，上面可以放花泥插花。在垂直方向上，兩棵不同形狀的枯樹錯開，前后豎立，形成一定深度的立體空間。為了避免兩棵枯樹之間真正的枯萎，將枯樹連成一個有機的整體，并用鮮切花裝飾枯樹，真正體現了干枯無敵的非凡！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！歲月和繁榮的景象。
。框架的創造和使用也促進了高水平自由式插花藝術的發展。
引用
[1]黎佩霞，范燕萍。插花藝術基礎[M]。中國農業出版社，2002年。
[2]夏洛克·王蓮英。中國插花藝術發展簡史[J]。中國園林，2006（11）：44-48.
[3]何岸燕。論花卉器皿的創新應用[J]。插花藝術與應用，2012（6）：74-76.
