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關鍵詞:精細化工產業園 化學品種 爆炸案例
1、長三角地區部分精細化工園區建設與發展
(1)上海精細化工產業園區（金山第二工業區,市級工業區,華誼集團精細化工產業基地,）,開發面積10.78平方公里,產業定位為各類催化劑、助（溶）劑、食品添加劑、電子化學品、造紙化學品、生物化工等新領域精細化工產品,已引進一批歐美、日、臺等國家（地區）及國內具有實力的科研機構和產業群體落戶,規劃至2010年、將建成一個總投資在150億元以上,年產出300億元—350億元的中等規模的特色環保型精細化工產業園。
(2)浙江杭州灣精細化工園區(上虞市,省級化工園區),規劃面積80平方公里,目前一期、二期開發面積21平方公里即將完成,三期開發正在實施、開發面積18平方公里,引進歐美、日韓、港臺等國家（地區）及國內的投資項目115家,是國內建設規模,發展前景,輻射功能較強的精細化工制造基地之一。
(3)上海化工區依托一期重化工項目原料產品的優勢,大力推進中央河北區的精細化工基地建設,發展石油化工深加工和高附加值產品,以實現從重化工逐步向精細化工的轉變,目前已入駐國內外知名精細化工企業15家,其中外資企業占12家,己初步形成醫藥、農藥、日用化學、試劑、助劑、表面活性劑、粘膠劑、阻燃劑、特種氣體、染料、涂料、功能性高分子材料等精細化工產業鏈發展態勢。
(4)南京化學工業園區依托區內乙烯、醋酸等上游產品的資源優勢、通過與國際資本嫁接、積極向中下游產品延伸配套、重點發展醫藥化工、新型材料、精細化學品等石油化工延伸產品和高附加值產品,使南京地區的化工產業由原來的重化工業占主導地位,逐步實現向高技術含量、高附加值精細化工產業轉變。
我國正面臨加快經濟發展方式轉變,產業結構優化調整大好時機,精細化工產業的發展前景十分廣闊。然而我國至今尚無適用精細化工企業的設計防火標準,在精細化工項目消防設計及審查中,如何確定相鄰工廠之間防火間距以及工廠平面布置的防火間距問題上,有的參照《石油化工企業設計防火規范》,有的參照《建筑設計防火規范》,存在不規范的隨意性,不利于精細化工產業的健康發展。鑒于現行標準體系的缺失、滯后,不能適應新型工業化道路的需要,國家標準委於去年將“精細化工”列入《國家標準化體系建設工程》三年計劃研制目錄之中,以此同時、上海市消防協會科技咨詢部在去年受托完成《上海化學工業區精細化工類項目消防安全技術咨詢報告》的基礎上,正籌備先行編制《精細化工企業設計防火技術規程》以適應上海市地方精細化工產業發展的需要,這說明中央和地方都注意到填補我國精細化工設計防火標準空白的必要性和時機,無疑這是上下合力、與時俱進的舉措,對推動精細化工產業健康發展必將起到積極作用。
2、精細化工火災危險特性基本認識
2.1 甲、乙類火災危險屬性
精細化工系基本化工的延伸,屬化學工業產業的一個分支,其產品是指“對基本化學工業生產的初級或次級化學品進行深加工而制取的具有特定功能,特定用途,小批量,多品種,附加值高,技術密集的一類化工產品”,為各工業部門廣泛應用的輔助材料或人民生活的直接消費品,如涂料、試劑、醫藥、功能高分子材料等;而基本化工產品多為基本化工原料,一般是指基本原料經初級或次級加工得到的大噸位產品,它是合成許多重要化工產品的原料或中間體,如乙烯、丙烯、苯、甲醇、醋酸、環氧乙烷等;可見兩者同為化學工業產品,其區別僅在于生產過程上,前者為下游深加工產品,后者為上游初級或次級產品,它們同宗同源。這就決定了精細化工與基本化工兩者生產、儲存火災危險性具相同屬性的基本特點。
火災危險性取決以生產中使用的原材料或生產過程中的付產物或產品的火災危險性質及數量。精細化工生產所需原材料,有機無機多種多樣,涉及酸、堿、烯、烴、醇、烷、醚、酮、氯、氟系列等,其中有機精細化工產品絕大多數又都是以石油化工基本原料深加工生產,而且有的產品生產中使用的輔材料如試劑、助劑、添加劑、表面活性劑、抗氧化劑等,本身就是精細化工類易燃有機溶劑;有的生產用原材料火災危險類別雖不高,但生產過程中付產物為甲、乙類。如入駐上海化工區的10多家精細化工企業中,生產火災危險性為甲、乙類的占80％。
2.2 易燃易爆屬性
以下列舉我國精細化工企業近期發生火災爆炸的部分案例,說明精細化工火災爆炸事故的發生、破壞及影響的程度,與基本化工具易燃易爆相同屬性。
(1)2007年,濰坊合興精細化工有限公司發生爆炸事故,2人死亡。該公司租賃寒亭區醫藥化工廠場地作為生產經營場所,占地面積550平方米,在原產品停產一年后,擅自改變生產工藝,在試制三苯氯甲烷（醫藥化工基本有機原料之一）時,發生爆炸事故。事故的直接原因是水解釜內的壓力大于連接其該釜玻璃視盅承受的壓力,造成玻璃視盅破裂,瞬間使釜內大量苯噴出引起爆炸。
(2)2008年,浙江武義博陽實業有限公司火災事故,4人死亡。該公司主要從事有機硅廢料的再生利用,生產甲基硅油、室溫硫化硅橡膠等有機硅產品。工廠占地面積13000 平米,員工100多人,主要產品:二甲基硅油1500噸/年和室溫硫化硅橡膠500噸/年。火災事故系因為二甲基環硅氧烷(DMC)、二甲基硅油和白油分離系統廢渣池著火,引起池內廢渣和油水混合物沸騰外溢,引燃池邊盛裝二甲基硅油和二甲基環硅氧烷的塑料桶內物料,由于廢渣池地勢高,著火的物料流淌蔓延至成品簡易倉庫,引燃儲存倉庫中的硅油半成品和成品,近百噸燃燒的物料流淌并包圍地勢較低的辦公樓等建筑物,造成人員死亡。事故原因是該公司在2007年間擅自改變生產工藝,將水改為白油用于冷卻清洗廢渣,廢渣池邊真空泵不防爆,操作人員在關停真空泵時產生火花,引燃廢渣池中的輕組分和白油發生火災。
(3)2008年,遼陽市燈塔金航石油化工有限公司發生爆炸事故,2人死亡。該公司占地近6萬平方米,員工80多人,該公司主要產品有抗氧劑、清凈劑系列,汽油抗爆劑(辛烷值改進劑)等。事故原因是在生產過程中,當班人員違規操作,導致反應釜超溫超壓,引發爆炸。
(4)2009年,河南洛染股份有限公司工廠發生爆炸,7人死亡,108人受傷。該公司占地約80畝,主要生產染料中間體2,4－二硝基氯苯 2萬t/年,事故是因不明原因引發對硝基二苯爆炸,引起氯苯中轉罐著火,又引發氯苯罐爆炸所致。發生爆炸并燃燒的氯苯罐容量約20噸,其中裝有氯苯約10噸。在其附近,還有10余個同樣的氯苯中轉罐,存有氯苯200噸左右。
(5)2006年,江蘇射陽鹽城氟源化工有限公司（中外合資）爆炸事故,22人死亡,29人受傷。該公司主要產品是醫藥化工中間體2,4-二氯氟苯,生產能力4000噸/年。事故原因是在試生產過程中,在氯化反應塔冷凝器無冷卻水、塔頂沒有產品流出的情況下沒有立即停車,而是錯誤地繼續加熱升溫,使物料（2,4-二硝基氟苯）長時間處于高溫狀態并最終導致其分解爆炸,造成硝化、氯化兩個車間廠房全部倒塌。
我國化工物流形成及蘇中沿江化工物流園區簡介
從整個世界國際市場來看，由于市場體系的完善和分工的細化，國際上化工物流產業已經發展成熟。國外生產型企業專注于生產，將絕大部分物流業務外包給第三方物流服務提供商。
而我國的化工行業產業分工還處于發展進行當中。當前，我國化工物流企業主要來自三個方面：第一類是石化生產或貿易企業的自營，這其中典型的例子是中國石化、中國石油、中化集團等國有企業，由于生產或貿易的需要，各自形成了自己的物流體系；第二類是綜合性第三方物流企業向化工行業的延伸而形成的，代表企業包括中外運長航、中遠物流、中信物流和招商物流等，隨著對化工行業的滲透，已經成為我國化工物流行業中的重要力量：第三類是一些依托于化工園區的物流服務公司也從事第三方物流服務，第三類標志性企業包括本專題提及的一些上海地區專業的危險品化工物流公司，他們依托于上海化工區，為企業提供服務。
我國幾乎每個化工園區都有其自身的內部和外部的物流體系，如上海化工區、南京化工園區、大亞灣石化工業區等都是以乙烯為龍頭的大型生產型石化工業園區，這幾個園區分別有一套大型的合資乙烯聯合生產裝置，同時也吸引了一些乙烯下游產品生產商和國際知名的第三方物流服務提供商的投資。例如，液體化工品碼頭和倉儲服務排名世界前兩位的荷蘭孚寶（vopak）和歐德油儲（Oiltanking）分別在上海化工區和大亞灣石化工業區建設了液體化學品服務終端，為園區內的企業提供化工碼頭和倉儲服務。還有一些以物流服務為主的工業園區，則承擔了油品和化工品的物流中轉功能。
蘇中沿江化工園就是依托于江蘇泰興化工產業的發展而建設發展起來的。江蘇泰興經濟開發區成立于1991年，位于泰興市中部最西端，距泰興市城區8公里，依江而建。蘇中沿江化工園區隸屬于江蘇泰興經濟開發區，于2009年2月設立了并成立了專門的管理機構。
危險品化工物流特點
第一，發展危險品化工物流園區應該具備產業基礎。石油化工生產的最大特點是產品鏈長、關聯度高、帶動性強。由于化工物流高危性的特點，使其與普通貨物的物流相比，除了部分普通包裝操作與其它行業物流有些類似外，許多方面都有明顯的區別。江蘇泰興開發區化工產業基礎給蘇中沿江化工物流園的創建和發展提供了良好的發展條件。江蘇泰興經濟開發區內現有氯堿、醫藥農藥、油脂化工、石油化工、塑料及增塑劑等五大化工產業鏈，經過統計計算，五大產業鏈在2010年運輸總量為4000萬噸。泰興經濟開發區2002年被中國石化協會命名為“中國精細化工（泰興）開發園區”；2005年被國家科技部批準為“國家火炬計劃泰興精細與專用化學品產業基地”；2010年被全球中小企業聯盟授予“全球精細化工產業集群合作基地”；2013年4月被中國石油和化學工業聯合會評價為“全國化工園區二十強”列第10位。
第二，化工業以高溫、高壓、易燃、易爆、腐蝕、劇毒等特性，使其物流對高安全、高科技、高效率和高管理的要求更甚于其它行業。石化物流的安全措施是最嚴密的，部分石化產品具有毒性、腐蝕性，屬于危險化學品。它們的化學和物流性質使得全世界都小心翼翼，國際上就其對環境和生物的危害進行了分類，并嚴格制定了倉儲和運輸注意事項。目前，蘇中沿江化工物流園內各化工企業、倉儲企業已建有各種類型的倉儲設施，總的儲罐容量近500萬方，可存貯近千種化工原料、食用油、燃油等化學品。2011年擬建的浙江港灣石化公司投資的瀝青倉儲項目將新建50萬方瀝青儲罐，香港新昌源國際集團投資的化工儲罐項目將新建25萬立方罐100多個。經濟開發區內建有專職消防隊，服務區內企業。
第三，石油化工需要原料的大量輸入和產品的大量輸出，物流量相當大。例如中石油、中石化這樣的巨型國企，每年采購供應額就達幾百億甚至上千億元，工業物流成本的靜態資金量也達幾百億元。僅僅中石油、中石化、中海油每年投入產出的物流資金量，就可高達近千億元人民幣。
化工物流園區應當具有便捷的交通條件。而且，化工物流的包裝多種多樣，千差萬別；就其儲存特性來說，化工產品除了大部分是固態和液態，還有許多氣態產品。因此，化學物流園區應當具備多種運輸方式的條件。化工產品的運輸方式除了傳統的公路、鐵路、水路、航空之外，管道運輸也是獨一無二的。江蘇泰興蘇中沿江化工物流園交通條件良好。蘇中沿江化工物流園靠近長江，擁有24公里長江岸線資源；沿江高等級公路、泰常公路、北二環、南三環等重要通道均穿境而過，貨物公路集散條件便利，公水聯運優勢明顯；空運方面，園區距離即將開工建設的蘇中江都機場僅半小時車程，半徑200公里內有6個建成機場，距南通、常州、無錫機場1小時車程，距上海虹橋機場和南京祿口機場僅2小時車程；園區還擁有國家一類對外開放天然良港，依托9公里長江深水岸線資源，已建有通用、化工、建材、液化氣、油品等10個碼頭泊位。其中萬噸級以上碼頭泊位6個、對外開放碼頭泊位3個；通用碼頭最大停靠能力為5萬噸，可開展集裝箱和散貨的裝卸業務；萬噸級液體化學品碼頭可接卸多種化工原料。其中，東夾江至如泰運河下游400米長約2.11公里的深水岸線以液體化工碼頭為主，已建成新浦散貨、新浦化工碼頭和三木公用碼頭及對外開放碼頭，占用岸線1.15公里；如泰運河下游400米至新段港長約1.4公里的深水岸線以通用碼頭為主，已建有過船港碼頭、熱電廠煤炭專用碼頭等，剩余岸線長約650米；新段港至洋思港長約1.71公里的非深水岸線已建有液化氣碼頭和建材碼頭，規劃碼頭還包括錦華石油碼頭和聯成倉儲碼頭。
[關鍵詞]化工英語 翻譯 特點 專業術語
一、化工英語的特點
隨著我國各行業與國外學術交流的日益頻繁,化工英語翻譯顯得尤為重要。國際一些知名科技期刊每年都刊登一些中國科技工作者的科技論文,推動了我國科技工作者與國際科學技術界的交流。英語是一種極富表現力的語言,漢語不僅有其發展的悠久歷史,也是蘊含信息量非常豐富的語言,同樣非常有利于思維。而且英漢翻譯的學問很深,當然是“八仙過海,各顯神通”。漢語具有概括性強,內涵豐富的特點,在科技文章中尤其體現的明顯。翻譯的時候要使譯文精練,我們可以把原文中一些功能詞或重復詞譯成較短的單詞,更符合我們漢語的習慣。如:The Role and Function of Bituminous中的The Role and Function只需譯成“作用”即可。化工專業英語是特定的專業人群使用的,是為化工研究和實踐服務的,這就決定了專業英語與基礎英語的區別。
1.文體質樸,語言精練
眾所周知,所有科技文獻的最大特點之一是文體質樸、語言精練,因此,在化工英語漢英翻譯中必須做到言簡意賅。如:文獻中記載著爆炸源產生的正反射沖擊波方面的大量數據,這些炸藥通常是TNT裸裝球形炸藥。The literature contains considerable data on normally reflected blast waves from high explosive sources, usually bare spheres of TNT.
2.結構嚴密
英文結構非常嚴密,語法詞的作用很大,而漢語中的名詞之間較少使用連詞來連接,多用含有連結意義的詞。因此科技論文的譯文應做到各成分之間關系明確,主次清。此外,精煉性(Conciseness)和準確性(Accuracy)也是化工專業英語的語法特點。化工專業英語總是希望用盡可能少的詞匯來清晰地表達專業含義,這就導致了非限定動詞及名詞化詞組的廣泛采用。動名詞短語可用來替代條件、時間、伴隨狀語從句,分詞短語可用來取代關系從句,不定式短語可以替換目的狀語從句,而名詞詞組則可以極大地簡化句子;至于準確性,因為化工專業知識關注的是客觀存在,本身就要求用詞(尤其是數詞)表達準確。爆炸的破壞性影響已經發生了變化,這點已被以下事實所證明:人們開始承認大多數的普通爆炸都是被設計和控制用來為人類做有用功的。That the destructive image of the explosion changed is p roved by the fact that people began to accept that the most common explosions are planned and controlled to do useful work for man.
從該譯文可看出英文在結構上的嚴密性,翻譯時必須注意關聯詞that引導的不同從句,弄清各個成分之間的關系,然后再組織句子。
3.表達形式的特點
長句多,被動語態使用頻繁,常用It句型結構,專業術語多,縮略詞經常出現,插圖、公式、數字所占比例大,合成新詞多等。例如:It should be made clear that the cumene route for the production of acetone is more complex but yields another important Petrochemical (Phenol) as well as acetone and that benzene is alkylated with Propylenein the reaction in the same time:C6H6 + CH2 = CHCH3 C6H5CH(CH3) 2benezene propylene cume這是有關石油化工專業英語一個長句,采用It 無人稱句式和被動語態,句子長,信息量大,充分體現了化工專業英語的特點,對石油化工專業知識了解甚少的人,閱讀起來很困難。
二、化工英語翻譯的基本技巧
1.從句子、段落到整篇文章角度去正確選用專業詞匯的含義。例如,In their essential elements Joule’s experiments were simple enough but he took elaborate precautions to ensure accuracy. 句中的element一般有元素、儀器、單體成分四種釋義,本句指的是物化中的焦耳實驗,故應選儀器之釋義,全句的翻譯為:從必備的儀器看,焦耳實驗是很粗糙的,但他采取了精心的預防措施來確保實驗的準確性。
2. 運用語法分析,辨明句子的主干及其分支――各種修飾成分,做到心中有數。For systems more complicated than a simple homogenous substance, the number of properties or state functions which must be arbitrarily specified in order to define the state of the system may be different from two.通過分析不難理解:主語是the number,謂語為may be different from two, which引導的關系從句修飾state functions, for引出的介詞短語作狀語修飾整個句子,句子成分搞清楚了,理解句義也就容易了。
3.借助專業英語的翻譯理論與技巧,可少走彎路,提高效率。以下就化工專業英語中出現頻率很高的被動語態為例,通過四種翻譯模式來闡述:①直譯為漢語的被動態句子。If nitrogen gas is heated or compressed,we can find its different properties as before. 如果氮氣被加熱或者壓縮,就會發現它和先前具有不同的性質;②因為漢語主動句使用較廣,譯為更符合漢語習慣的主動句。Petroleum is not normally used today in the crude state. 現在人們一般不直接使用石油;③運用成分轉化法將被動語態轉化為主語,如60 tons were read from the meter. 流時計的讀數為60t,被動語態“were read”轉化為主語“讀數”,與化工專業特色更吻合;④譯為無主句。The amount of work was required per unit mass of water for every degree of temperature of the water could then be restored by the heat through simple contact with a cooler object.單位質量的水,溫度升高一度,就需要一定量的功,通過與較冷物體接觸又可回到起始溫度。
三、專業術語
專業術語的翻譯原則是使用習慣的表達法以保持譯文的專業特色。以化工專業為例:密閉爆發器closed vessel;隔板試驗gap test;松裝藥bulk filler,嵌段共聚物block copolymer;B炸藥composition B;平臺效應Mesa effect;溝槽效應channel effect。absorbability吸收性;absorbance吸光度;abs resin abs樹脂;abs resins abs樹脂;absinthe oil洋艾油;absolute activity絕對活性度;absolute alcohol無水酒精。
四、結論
總之,研究化工英語的翻譯方法要在語言上多下功夫。要成為一名稱職的譯者,還必須熟諳兩種文化,這樣才能意會“弦外之音”。譯者應該能夠領會原文的內容,并把它們恰如其分地在譯文中表達出來。因此,翻譯工作者應當不斷提高自己的外語水平以及中文水平、專業知識水平,翻譯出高質量的譯文。
參考文獻:
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近年來，我國化企推行責任關懷取得了一定成果，已經有一百多家國內化工企業和十個行業（區域）正在積極推進責任關懷。但是我們必須看到，目前責任關懷在我國仍主要處于宣傳階段，真正的全面實施還有待時日。多數國內企業對責任關懷不了解、不關心或者只說不做，這其中固然與國內化企的社會責任意識尚有待提高、相當多企業的實力和管理水平還比較低等因素有關，但是不少企業對責任關懷的概念模糊也是重要原因。這一點特別值得我們注意，因為要在全行業推行責任關懷，必須正確理解責任關懷的定義、內涵以及外延。
責任關懷的英文原詞是“Responsible Care”，大部分企業和有關部門人員將其理解為“責任與關懷”，以為責任關懷就是指對社會的責任和對員工的關懷，其實并非如此。這種誤解主要表現在：一是外延過大，把責任關懷等同于企業的社會責任；二是內涵空泛，虛化了具體的安全、環保、社區責任等；三是誤認為責任關懷僅是一個理念而不是一個行動；四是將責任關懷誤解為非化工行業專屬。
另外，近年來出現了許多新概念，如可持續發展、企業社會責任、低碳經濟、HSE（健康安全環保）等……多數企業由于對名稱的理解模糊，將其與責任關懷混為一談，認為是一件事物的多種提法。即便是現在有些正在推行責任關懷的企業，對其意義也不甚明了。
實際上，責任關懷與社會責任、HSE在理念和做法上都有一定區別。與社會責任相比，責任關懷是專門針對化工行業的，有嚴格的工作準則體系，其工作內容是半封閉的；與HSE相比，責任關懷的工作視野兼顧圍墻內外，而且有明確的信息公布制度，它既是一個理念，也是一項制度，同時包括開放的內容，因時因地而別。
事實上，責任關懷正確理解應為：負責的關照。這是化工行業專屬的，是對產品及其上下游化學品有可能涉及的安全、環保和健康問題的關照；對化學品研發、生產、儲運、使用、廢棄等全部產品生命周期的關照；對從直接接觸人員到周邊社區乃至與產品有關各方人員的關照；有規范行為和要求的關照；成為全員共同意識的關照。而且，責任關懷不僅是一個理念，更重要的是一整套行動。
實施責任關懷是化工企業生存和發展的必由之路，是化工企業獨有的履行社會責任的一個組成部分，它不僅是文化理念，更重要的是企業自律性的管理制度。目前，我國推廣責任關懷的倒逼氛圍逐漸形成，政府部門十分關注，石化聯合會加大推行力度，跨國公司積極推進，責任關懷的發展前景十分光明。
作為最早宣傳推廣責任關懷的媒體，我們有使命正確宣傳責任關懷。隨著中國經濟和社會的進步，在政府、行業組織、媒體和企業的共同推動下，責任關懷勢必成為整個化工行業包括各個化工企業的頭等要務而發揚光大。
石化聯合會研究部署責任關懷培訓計劃
3月15日，中國石油和化學工業聯合會召開責任關懷培訓工作首次專項會議，北京中化聯合認證有限公司和中國石油和化工網絡電視的相關人員出席了會議。會議對開展培訓工作的“師資建設、評定標準、試點推動、宣傳推廣”及下一步工作重點進行了研究和部署。
石化聯合會副會長周竹葉在會上提出：要多元化、全方位地選擇師資隊伍，統一培訓教材，盡早確立評定的標準，要做到主動策劃、主動推進，用教育與推廣相結合的方式進行培訓。
與會人員就責任關懷的行業認知、企業骨干培養、試點企業建立等問題進行了充分的討論,對制定行業標準等問題進行了認真研究。
河北化工協會引領企業實施責任關懷
河北是資源大省，其擁有的煤炭、石油、天然氣、工業鹽等自然資源，十分有利于化工企業的發展。3月20日，“2012責任關懷（安全）主題行”記者團一行到河北省石油和化學工業協會采訪，在介紹中國石油和化工網絡電視及中化新網今年開展的7大工作項目的同時，也了解到河北省石油和化工行業的發展規劃。
河北省石油和化工協會會長佟加安得知石化聯合會和中國化工報社聯合開展的綠色化工特別行動取得的業績和今年行動的具體安排時表示，責任關懷目前已經得到河北企業的普遍重視，許多企業已將責任關懷變成爭創一流企業的自覺行動。
佟加安會長對記者團一行采訪河北企業表示歡迎，并希望多報道河北企業的好經驗、好做法，同時對企業多提意見和建議，進一步推進河北石化企業開展責任關懷工作。
華昌化工責任關懷在行動
3月15日，從江蘇華昌化工股份有限公司獲悉，作為全國首批承諾實施責任關懷、江蘇省第一家推進責任關懷的企業，華昌化工將履行社會責任納入公司戰略發展目標中，穩步推進責任關懷，以六大準則為指導，制定了十大原則，成立了以總經理為組長的“責任關懷”領導小組，進一步提高公司危險化學品的管理水平，有效保障了公司持續、健康、快速發展。
據了解，華昌化工目前有基礎化工,精細化工，農藥、醫藥、獸藥和裝備制造四大板塊,公司近期的年報顯示2011年華昌化工實現營業收入41.22億元，同比增長25.81% ；實現利潤總額9936.11萬元，同比增長686.64%；實現凈利潤8013.26萬元，同比增長672.07%。
責任關懷（神木天元）培訓基地揭牌
2月22日，北京化工大學2011級（神木天元）研究生班開學典禮暨中國石油和化工責任關懷（HSE）培訓基地簽約儀式在陜西煤業化工集團神木天元化工有限公司舉行，標志著西部地區首個責任關懷培訓基地誕生。中國石油和化學工業聯合會會長李勇武為基地揭牌并講話。
根據協議，北京化工大學將派遣教授到天元公司，定期為天元公司選派的員工教授化工專業知識、工商管理與責任關懷課程，幫助學員提高綜合素質和安全管理水平。
李勇武表示，2011年，石油和化工行業在實現“十二五”良好開局的同時，行業推進責任關懷取得重要進展。2012年是實施“十二五”規劃承上啟下的重要一年，進一步做好責任關懷工作，對行業加快調結構、轉方式具有重要意義。特別是在資源環境約束日益強化、人們安全環保要求不斷提高的情況下，實施責任關懷，有利于化工企業提升安全環保水平、樹立良好社會形象、增強市場競爭力和可持續發展能力。
關鍵詞：化工企業 作業成本法 應用
自成本會計誕生以來，“標準成本”、“預算成本”、“差異分析”、“量本利分析”等多種成本核算法相繼推出，各種成本都有其適用的范圍。但從二十世紀八十以來，各生產領域逐漸實現自動化生產，經濟也逐漸實現全球化，市場上的競爭也日益激烈，傳統的成本核算方法已經不能滿足企業的需求，成本核算的精度也遭到質疑。基于此問題，不少企業開始積極探索新的成本核算方法，作業成本法是由美國學者羅賓?庫伯與哈弗大學教授卡普蘭提出的，隨后這種方法迅速被西方許多先進企業運用，有效地解決了成本核算中存在的問題。作業成本法也成為ABC成本法，其中A是指成本管理中的重點，B是次重點，C類也就是一般作業，這種方法的原理是按照巴雷托曲線所示意的曲線對各種作業進行主次管理，它廣泛的應用于工業、商業、人口、物資等行業，在管理過程中它既能兼顧到重點問題，也能兼顧到一般性問題，從而實現以最少的人力物力實現最高效的管理。
一、作業成本法的基本理論
1.作業成本法的概念
作業成本法也就是以生產中的各作業單位為基礎的成本計算方法，它的指導思想是“生產需要作業，作業需要資源”，作業成本法通過對各個作業所需資源的核算，能夠幫助企業將更多的間接成本合理的分配到產品的生產中，使企業各個生產環節的成本計算更加準確，從而為企業的成本控制，業績評價、單價的確定、戰略決策提供有效真實的信息。作業成本法與傳統成本核算法的區別就在于作業成本法能夠將更多的間接成本有效的分配到生產環節中，同時在分配過程做使用了多種成本動因作為分配標準，而不是單純的機器小時或是人工小時，因此得到的結果更加合理也更加準確。
2.作業成本法的計算步驟
作業量的多少決定著資源的消耗量，產出量的多少決定著作業的消耗量，作業成本法的計算步驟可以分為以下幾點：
2.1確定各種資源的整體消耗量，將資源的消耗量歸納到各資源庫中
2.2確定主要作業單位，并建立作業單位成本庫
2.3確定作業單位的資源分配動因
2.4根據各作業單位所消耗的資源動因數，將個資源庫中的資源平均分配到各個作業單位
2.5確定各作業單位的成本動因，再根據各作業的成本動因計算動因分配率
2.6根據各作業單位的成本東因數將作業單位成本庫中的價值分配到各個成本計算單，完成產成品的成本計算
3.作業成本法的發展
作業成本法被認為是企業為了滿足客戶的產品需求而設計的做業集合體，各個作業單位相互串聯形成作業鏈，生產中的各作業單位需要消耗一定的資源，然后這些資源形成一定的價值并且傳遞到下一個作業單位，最終形成產成品提供給客戶。在作業成本法中，作業的資源消耗與作業產出的結果就是企業所獲得的經濟效益，企業為了達到經營目標，就有必要對這個作業鏈進行控制，因此充分認識到企業的作業過程，并從作業中找出調整企業的途徑，最終提高企業的經濟效益與競爭實力也就是作業成本法的最終目標。作業成本法依靠作業分析為企業的決策提供成本信息，使企業可以有效的區分哪個作業環節是增值作業，哪個作業環節是貶值作業，從而安排生產環節的取舍；以價值鏈為分析依據的作業分析，能夠以客戶為導向，幫助企業對整個生產流程進行改造，從而將資源浪費降到最低。
二、成本作業法在化工企業應用的現狀及環境
1.化工行業的特點
中國化工行業經過長達50多年的發展，取得了較大的進度，尤其是近幾年，中國的石油化工業、精細化工業、農藥化工業等都取得了顯著的進步，通過一世界同行的交流合作，中國化工企業與世界領先化工企業的差距在逐漸減小，尤其是中國加入WTO以來，中國的化工行業發展得尤其迅猛。化工行業屬于連續性較高，產品種類繁多、生產工藝復雜的生產企業，而且各作業環節間具有高度的依賴性，因此作業成本法的應用就相當合適。作業單位的生產特點如下：物料采購，化工企業的原材料采購其實并不復雜，為了方便原材料及時穩定的供應，一般每種原材料都會有多個供應商，而且化工企業一般不會輕易更換供應商；物料運輸，化工企業的原材料一般都是液體、氣體、粉狀物質，而且運輸量較大，因此化工行業的材料運輸一般都會選擇水路運輸；工藝流程，化工企業最大的特點就是產品的品種較為固定，生產設備的投資較高，生產過程是靠調節工藝操作參數來確定的，生產流程的高效、連續、高產是化工企業的重要保障。
2.中國化工企業成本管理的現狀
上世紀80年以前，中國的化工企業只注重生產量的提高，對環境保護沒有引起足夠的重視，當時人們眼中只有經濟概念沒有環保概念，工廠的廢水廢氣、廢渣等隨意排放，對環境產生了很大的污染。當中國的太湖、長江、黃浦江等數不清的河流被污染后，政府才注意到事情的嚴重性，因此現在的企業在環境保護這方面的投資也加大了。進20年來，中國化工企業在成本管理上取得了很大的進步，它主要表現在：對成本管理觀念的改變，現在人們普片認識到，進行成本管理應當認真學習和借鑒發到國家的企業管理思路，同時結合我國的經濟體制與國情，對優秀管理經驗進行吸收；對傳統成本核算進行了改革，一些化工企業推行了嚴格的成本制度，根據西方的標準制度與中國的國情，制定出具有中國特色的標準成本制度，以實現成本的有效控制；不少化工企業運用了逐步結轉與平行結轉相結合的方法，它能夠保證成本核算的及時性，不僅可以計算出成品的成本也可以計算出半成品的成本，同時也簡化了成本核算的步驟，便于企業進行成本分析與成本考核，對成本指標靈敏度的提高有很大的作用；不少企業也劃分了小核算單位，通過成本責任單位的劃分，有效的組織各個單位進行成本核算，這也是對企業內部成本核算的有效監控。
三、總結
各種法律因素、競爭因素都要求現在的化工企業能夠進行有效的成本核算，充分利用資源，在為客戶提供滿意的產品的同時是企業能夠實現可持續發展的目標，作業成本法就是當前最適合化工企業成本核算的方法。通過化工企業引入成本核算的分析與具體的計算實例，我們可以看到作業成本法能夠充分考慮到多重因素，計算出最精確的資源利用情況與作業成本值，為企業的戰略決策提供做有效的數據信息。
參考文獻
[1]沈建華.作業成本及作業成本管理在化工企業的應用探討[學位論文].東南大學.2003、12、01.
[2]陳東明.研究作業成本法的意義及其應用[J].科技廣場.2002（12）.
一、目前高職院校職業技能鑒定存在的問題
1.高職院校實行“雙證制”，其中一項就是職業資格證書
在具體的實施過程中，在校生職業技能鑒定的培訓與考核主要由每個學校的技能鑒定所（站）完成，這樣做能夠有效利用學校的資源，節約了成本。但在實際操作過程中，當地的人力資源部門只負責最基本的監督，缺少行業、企業第三方認證。學生獲得的職業資格證書得不到用人單位的認可，上崗前需重新培訓考核，周期較長。
為了使高職區別于中職，很多地區、學校已經開始在高職院校中進行高級工考核，當地的職能部門也給予了政策上的支持，但依舊存在問題，學生在學校獲得的高級工證書，在企業看來，含金量更低，即使獲得高一級的證書，進入企業后，相關的工資待遇也得不到體現。
學生對職業資格證書認識模糊不清。學校將“雙證制”作為畢業的必要條件，卻忽視了行業對人才規格的需求。大多數學生獲得的證書僅是從畢業角度出發，并不能真正將職業資格證書與所學專業需要的職業技能要求有效地結合在一起。職業資格證書是“專業”與“職業”之間的橋梁，將職業資格證書與學生所從事職業的具體要求密切結合，能更直接、更準確地反映特定職業實際工作的技術標準和操作規范的能力，能明確地反映學生自身技術、技能水平和職業資格。
隨著經濟發展和產業結構鏈的調整，用人單位在注重學歷證書的同時，同樣注重職業資格證書的重要性，職業資格證書的有效性和實用性能讓企業選擇到合適的人才，對于學生而言，也能學以致用，提高對口就業率。
二、高職化工類專業職業技能鑒定體系改革措施
我們必須認識到，對學生開展職業技能鑒定，是提高學生實踐能力、創新能力和拓寬就業空間的有效途徑，也是高職院校適應新形勢、確保高質量、辦出新特色的重要舉措。化工行業屬于特種行業，揚州工業職業技術學院化學工程學院高度重視化工類專業技能鑒定，并積極進行改革實踐。
1.考核工種的選擇應針對學生專業和就業
化學工程學院現有九大專業，在校生近兩千人，本著“寬基礎、共平臺”的原則，學院將學生的專業分為“石油化工”、“精細化工”和“工業分析”三大類，主要組織學生進行“化工總控工”和“化學檢驗工”工種的中級工技能鑒定。這兩個工種在化工行業中應用廣泛，它的推廣主要用于強化學生的基礎操作技能。同時，根據學生所學具體專業不同，學院從現行的國家職業資格標準出發，結合自身的實驗實訓設施，先后增設了“塑料注塑工”、“藥物制劑工”、“有機合成工”等工種的職業技能鑒定。從學生剛進校，就由專業負責人給學生進行專業介紹，使學生明確自己今后的就業方向，從所學專業出發，更有針對性地選擇相應鑒定工種，強化自身專業技能學習，使學生獲得的證書能夠與專業緊密結合，提高自身的職業技能。
從學生就業角度，每年的9月份，會有用人單位來學校預定下一年的畢業生，學院根據用人單位提供的就業崗位，聯系企業的行業標準，在應屆畢業生中進行“第二技能證書”的考核工作。讓學生結合就業崗位群，在專業大類下相近的專業間選擇合適的工種并主動申請鑒定。同一個工種可申請參加高級工工種鑒定，這極大調動了學生的積極性，學生受益的同時，用人單位也得到了專業技能熟練的應用型人才。該項制度已在2012屆、2013屆畢業生中進行了嘗試，得到企業和學生的廣泛認可。[2]
2.考核方式的選擇
職業技能鑒定分為理論考核和實操考核，目前，高職院校的在校生均采用理論免考的方式，我們針對不同的工種，以學生所學專業的三門主干課的平均成績作為理論考核成績的依據。例如：化工總控工選擇“基礎化學”、“工程制圖”和“化工原理”三門課程；化學檢驗工選擇“基礎化學”、“常量組分分析”和“微量組分分析”三門課程。這就要求學校必須將職業技能鑒定的要求、職業素養的培養融入到日常的教學過程中，單純的從題庫選擇性出題進行理論考核或者利用學校有限的儀器設備進行實操考核，這只是過關性的考試，在實際工業生產中，會遇到各式各樣的問題，這就要求學生能夠解決實際生產一線中遇到的工藝問題，并不僅僅是生產一線的實際操作工人，而是成為能夠提高勞動生產率的現場工藝工程師，高職教育的最終目標是要培養這種高素質的應用型專門人才。[3，4]
3.利用職業技能鑒定，通過“校企合作”，推進教育教學改革
社會、用人單位對高職院校職業技能鑒定的認可與否，是檢驗高職院校辦學成功的關鍵。學院根據職業技能、職業要求調整專業教學內容，增加針對性，及時了解行業動態。通過定期召開“專家指導委員會”，從行業、企業的專家口中了解企業對人才的要求，讓企業參與到人才培養方案的制定中，實時更新教學內容。及時走訪學生就業單位，了解學生工作情況，對崗位適應情況以及所學內容在崗位中發揮的作用，建立人才評價反饋機制，最終使學校教育能夠和行業需求密切聯系。
4.通過政企聯合，承 辦企業職工培訓，建立健全考核管理制度
學院的緊密合作企業“江蘇揚農化工集團有限公司”多年來一直將企業青年職工的培訓及職工比武大賽交由化工學院承辦，并于2011年由揚州市人力資源和社會保障局牽頭，將企業的“化工總控工”高級工的理論與實操培訓一起由化工學院教師承擔，培訓結束后，由揚州市人力資源和社會保障局組織進行相應工種的高級工考核，取得了良好的效果。這種“校企合作，第三方認證”的考核方式嚴格遵循了“考培分離”的原則，獲得的證書具有權威認證性，也是對學校教育教學能力和實驗實訓裝置建設的肯定。
學院地處長三角，周邊化工企業很多，除了承擔類似的職工培訓外，學院還根據這些企業要求，陸續開辦了“揚農班”、“中石化金陵班”、“中海油沙桐班”等訂單班，在為這些班級單獨制定教學計劃時，相應的人才培養計劃中職業技能鑒定部分也應遵循這一原則。本著從企業需求出發，從學生就業出發的宗旨，完善自身的職業技能鑒定體系，形成職業技能鑒定與企業實際、學校人才培養方案三方有機結合的有效運行機制。為最終提高學生的就業競爭力，滿足企業崗位需求，提高社會服務能力，為區域行業經濟發展提供了有力保證。
5.考評員隊伍的建設與管理
職業技能鑒定的考評員多為學院的專業課教師，除了正常的考評工作外，教師更多時候是在日常教學工作中指導學生的學習實踐，因此，教師也要在理論和實踐方面不斷提高修養。通過參加“訪問工程師”深入企業一線密切聯系行業產業，通過參加行業協會、省教育廳和高教部組織的技師、高級技師等各項培訓，熟悉行業前沿和職業技能鑒定的相關知識，豐富專業實踐經驗。在實際考評過程中，由職業技能鑒定部門隨機抽取校外考評員參加技能鑒定工作，杜絕作弊行為。
學院自身也承擔同類職業院校教師的“化學檢驗工”技師、高級技師培訓考評工作，使相應的職業技能鑒定體系更加成熟、完善，在同行技能鑒定工作起到了示范作用。
三、總 結
從2005年起，國內由化工教育協會牽頭，每年在職業院校中組織“化工總控工”、“化工檢驗工”等化工類工種的技能競賽，獲獎選手可獲得相應工種的高級工或技師資格證書，該項賽事得到國內一些大型化工企業的贊助，并已先后得到國家人力資源保障部和教育部認可。但從高職院校自身出發，比賽僅僅是手段，更重要的是要以此為契機，將技能大賽這種考核機制引用到學校的技能鑒定體系中去，這樣學校所頒發的技能證書才能得到社會及用人單位的廣泛認可，培養出來的學生才能得到企業的青睞。[5]
乳化技術在化妝品配制中具有極其重要的地位，乳化劑的選擇和配制的工藝直接決定了產品的質量和性能。隨著對乳化體系研究的不斷深入，人們發現了一種新的乳化現象―微乳化。自從1943年Hoar和Schulman發現熱力學穩定的油―水―表面活性劑―助表面活性劑均相體系并于1959年正式命名為微乳液以來，微乳的研究獲得了長足的發展，特別是90年代以來，微乳化技術已經滲透到了日用化工、精細化工、石油化工、生命科學及環境科學等多個領域，成為現在熱門的、具有巨大應用潛力的實用技術。
二、微乳化技術
微乳液（microemulsion）是兩種互不相溶液體形成的熱力學穩定的、各向同性的、外觀透明或半透明的分散體系，微觀上由表面活性劑界面膜所穩定的一種或兩種液體的微滴所構成。
1、微乳液與乳液的不同
（1）一般乳狀液的分散相液滴直徑的大小在0.1-10μm（甚至更大）的范圍，可見光的波長為0.4-0.8μm，故乳狀液中光的反射較顯著，而呈不透明的乳白色狀。而微乳液分散相質點非常小，一般液滴的直徑在0.1μm以下，其外觀是半透明的和透明的，而不呈乳白色。
（2）在結構上，微乳液也有O/W型和W/O型，類似于普通乳狀液。但與普通乳液有根本的區別，普通乳狀液是熱力學不穩定體系，分散相質點大，不均勻，靠表面活性劑或其它乳化劑維持動態穩定，在存放過程中會發生聚結而最終分成油、水兩相；而微乳液是熱力學穩定體系，分散相質點很小，不會發生聚結，即使在超離心作用下出現暫時的分層現象，一旦取消離心力場，分層現象既消失，還原到原來的穩定體系。
（3）普通乳狀液一般不能自發形成，需要外界提供能量，如經過攪拌、超聲粉碎、膠體磨處理等才能形成；而微乳液的形成是自發的，不需要外界提供能量。
（4）表面活性劑界面張力不同。微乳液在本質上仍是膠團溶液，在其體系中，油-水界面張力往往低至不可測量。
（5）增溶比例不同。微乳體系中增溶比例遠遠大于普通乳狀液，可以同時增強表面活性劑的親水、親油作用，特別對于液體體系，應用特別廣泛。
因為微乳液有很多不同于普通乳狀液的性質，隨著應用領域的擴展，對它的研究越來越引起人們的重視。
2、微乳化劑的選擇
有很多的表面活性劑經過特殊處理和特別配比，可以產生微乳體系。常用的可用于產生微乳體系的表面活性劑有聚氧乙烯氫化蓖麻油、聚氧乙烯蓖麻油、聚氧乙烯硬脂基醚、脂肪醇聚氧乙烯-聚氧丙烯醚、聚氧丙烯醚、聚氧乙烯聚氧丙烯共聚物、苯甲酸脂肪醇鹽、斯盤、吐溫、聚甘油脂肪酸酯、植物甾醇聚氧乙烯醚等。
在微乳液中，常常需要加入助表面活性劑。當表面活性劑分子之間存在著較強的相互作用時，會形成不溶的結晶或液晶。在硬的液晶結構中，供增溶作用可利用的空間較小，形成液晶會限制增溶作用。在微乳液中，不希望形成液晶相，因此常常加入中、短鏈醇類作為助表面活性劑。
在選用微乳狀液使用的表面活性劑和輔助表面活性劑時，不僅要考慮增溶作用的效果，而且也需要注意到毒性和刺激性等，配制化妝品所用的表面活性劑必須對人體無害，這就大大限制了所用的表面活性劑品種。
3、微乳體系的配制
因為化妝品的成分比較復雜，為了配置成清亮透明的微乳液，需要依據化妝品中油性成分的結構和性能不同，選擇合適的表面活性劑，并研究由它們構成的微乳體系的相行為，目前有關微乳化妝品的組成和應用的消息多數出現在專利中。
微乳狀液的形成一般有一較普遍的規律，即除油、水主體及作為乳化劑的表面活性劑外，還須加入相當量的極性有機物（一般為醇類），而且要保持表面活性劑和極性有機物一定的濃度，此種極性有機物稱為微乳狀液體系中的輔助表面活性劑。微乳狀液就是由油、表面活性劑、輔助表面活性劑和水所組成，以下以制備O/W型微乳狀液為例。
制備O/W型微乳狀液的方法和步驟通常包括以下幾方面：
① 選擇一種稍溶于油相的表面活性劑；
② 將選擇的表面活性劑溶于油相，其用量為足以產生O/W型乳狀液；
③ 用攪拌的方法將油相分散于水相中；
④ 添加水溶性的表面活性劑，產生透明的O/W型乳狀液。
三、微乳化技術在化妝品中的應用
絕大多數化妝品是由多種成分復配而成，這是因為油性物和水性物混合使用比油性物單獨使用更適應皮膚的感官，可以使微量成分均勻地涂敷在皮膚上，并可以通過調節油性物/水性物比例等，使產品適應不同的皮膚狀況。在未發現表面活性劑的增溶作用之前，曾廣泛使用乙醇、甘油等組分來增加油性物的溶解度，使化妝品透明化。現在，利用表面活性劑配制成乳狀液,更理想的是配制成微乳狀液,因可以少用或不用有機溶劑而越來越受到人們的歡迎。
1、微乳化技術的優點
微乳化妝品比起乳狀液化妝品來有很多明顯的優點，主要有以下幾方面：
① 因為是熱力學穩定體系，微乳的制備方法較為簡單；
② 由于它是光學透明的，任何不均勻性或沉淀物的存在容易被發覺；
③ 可以長期儲藏而不分層；
④ 由于微乳液良好的增溶作用，可以制成含油分較高的產品；
⑤ 由于微乳液顆粒細小，更易擴散和滲透進入皮膚，從而提高有效成分的利用率。
2、微乳化技術的缺點
目前，在國內外市場中，乳狀液化妝品還占據著絕大多數市場份額，微乳液化妝品無論從品種還是產量上都相對較少，因為其自身也存在著一些缺點。
① 微乳狀液的粘度一般較低，增加粘度常常會導致透明度和穩定性的損失，從市場銷售考慮，人們會誤認為粘度低有效物成分少；
② 微乳狀液表面活性劑含量高，也會產生一些不良的作用，特別是對于一些肌膚敏感的人們；
③ 可用于制成微乳體系的表面活性劑還較少，人們對其構成和配比研究還不深入；
④ 缺乏對微乳化工藝過程的研究。
以上這些因素限制了微乳狀液在化妝品中的應用。
3、微乳化技術在化妝品中的應用
微乳狀液在化妝品中的應用，目前較重要的一個方面是香精和精油的增溶。在一些產品中，需要增溶香精和精油，如古龍水、須后水、皮膚清新劑、噴霧乳液、營養液和漱口水等。這類制劑一般為水-乙醇體系。然而，使用高含量的乙醇成本高，蒸發快，有氣味并對皮膚有刺激作用，使用時會引起不適，如果使用微乳液，就可以很好地解決這個問題。
微乳體系在一些透明的產品中應用較多，在膏霜中應用相對受到限制，因為傳統膏霜是乳白色不透明體系，加入增稠劑和其它成分會導致微乳體系的部分破壞，很多研究機構正在致力于這方面的研究。事實上，確定一個體系是否是微乳狀態是很復雜的過程，不能單純地以液滴（顆粒）的大小或溶液是否透明來衡量。但有一點可以肯定，利用微乳技術研制的膏體，盡管有些指標目前不能完全達到微乳液的標準，但是仍然可以顯著改善體系的細度和吸收性。
關鍵詞 高等職業教育 專業方向細分 核心職業技能 物流專業
近些年的資料清楚地表明，物流業已成為我國經濟領域中發展最快、最活躍、最具熱點的一個行業。物流專業也在許多、市、地區的不同高等院校相繼開設，國家教育部和各高等院校所在省、市、地區都對物流專業的建設與發展非常重視。本文就面向廣東及珠三角物流的發展，培養緊缺的高技能人才的高職物流專業學生職業能力、改革培養模式進行了探討。
1 廣州及珠三角地區對高技能物流人才培養的需求
在“東進，西聯，南拓，北優”的城市發展戰略指導下，廣州的物流建設取得了歷史性的突破，現已基本形成了北部空港、中部信息港、南部海港的物流發展格局。而且廣州擁有工業39個大類中的34類，是華南地區工業體系最完善的城市，尤其是十一五以來，為提升工業產業競爭力，廣州重點發展七大重點產業：汽車等機械裝備、石油化工、精細化工、電子信息、鋼鐵、制藥、輕紡等，隨著廣州南沙地區以汽車、鋼鐵、造船、石化等龍頭項目及其相配套補充的工業、物流業項目的落戶開工，為廣州物流的發展提供了充實的產業集群貨源，高歌猛進的廣州物流業急需更多的高技能物流專業人才，他們不僅要具有較強的理論知識水平，而且還要在物流企業能獨擋一面，直接可以進入企業勝任關鍵環節崗位的工作。高職教育具有極強的地域發展特點，人才的培養目標主要是要服務于當地地域經濟的發展，高職教育培養人才的特點十分適合物流業的產業要求，故在廣東省也有幾所高職院校開設了物流專業以適應社會的需求。
2 物流專業職業能力分析
高等職業教育具有多元功能，因為高等職業教育人才培養模式必須適應社會經濟發展的多元需求。高職院校要生存和發展，就必須滿足社會的這種多元動態需求。高職院校學生的技能主要包括三方面：通用能力、職業素質能力、專業核心能力。通用能力是除專業以外的從事任何職業都應具備的方法能力與社會能力（也稱關鍵能力）；職業素質能力是從事專業職業工作所必須的基礎知識和基本客觀條件；專業核心技能就是本專業的關鍵技能，是其他專業所無法替代的，必須通過系統的專業知識學習和專業訓練后才能獲得，專業核心技能的培養實質就是學生專業能力的培養，它為高職學生畢業后打開了“零距離”就業的大門。
作業一名物流專業的學生，主要服務領域為進出口貨物的物流，要全部掌握這些能力就學生個體而言，顯然有些困難，而不分專業方向，同一年級幾百個學生都擁有相同而無特色的職業技能，顯然也難以適應廣東及珠三角的經濟發展。因此，改革物流專業培養方向及改革相應的課程設置，改變現有培養模式顯得尤其突出和必要。
3 物流專業分方向發展的專業設置模式
現在許多高職院校物流專業設置就是一種“大而全”甚至是大本的壓縮版，幾百個同年級的學生學習、訓練的內容與模式完全一樣，畢業時，幾百個這樣的學生攜帶著基本無差別的技能走向社會，走向職業崗位，造成就業崗位競爭異常劇烈，而用人企業單位又普遍反映畢業的學生不好用，許多學生不具備廣東省及珠江三角洲經濟發展所需要的特色職業技能，例如，廣州及珠江三角洲外貿一直迅猛發展，幾占中國半壁江山，但是適合的國際物流人才卻十分緊缺。
筆者認為，為適應社會對物流人才的需求，應該就物流專業方向進行細分，在基礎專業核心技能培養機制不變的情況下，在不同學期設置細分模塊化課程和實訓，使學生既有扎實全面的專業基礎，又有勝任某工作崗位的明顯特長和核心技能。在一年級、二上為統一的“基礎平臺課程”，這種課程可以大班上課，在二下、三上學期上午可設置為專業平臺課，下午或晚上可設置模塊課程及實訓，這種課程可采用小班上課。針對廣州及珠三角的產業經濟的發展特點，筆者認為可優先向最為緊缺的港口物流、國際物流、汽車物流、珠寶物流等方向細分，并且能適時地根據物流企業的需求進行靈活調整，既能滿足社會的需求，又能滿足學生個性化發展需要。
4 物流專業細分化課程設置模式
物流專業細分化后，課程設置和教學模式也應相應地發生變化，在按物流大專業招生后，通過通用的專業平臺課程學習，使學生打下堅實的專業基礎，然后再根據細分的專業方向選擇不同的學習模塊。
4.1 物流專業平臺課程建設
根據“普高生“和“三校生”兩類生源的不同，從教材、教學內容、教學學時等方面使部分專業課程有所區別，但專業平臺課程基本應保持一致，主要應包括《物流管理》、《倉儲與配送管理》、《供應鏈管理》、《運輸組織與管理》、《物流管理信息系統》、《物流設施與設備管理》、《客戶服務與管理》、《物流系統規劃與設計》等8門課程，抓好這8門課程的建設，將會為學生打好專業基礎，進一步深入專業學生，起著關鍵作用。因此，順應全國高職高校精品課程建設和發展，抓緊建設物流專業精品課程網顯得尤其必要，這既能使許多高職院校物流專業師生共享優秀教學資源和成果，明確該課程的目的和需求及相關聯的知識，同時通過教法、教學內容的改革提高物流專業教學質量和水平，推動和促進全國高職院校的物流專業的建設，從而為社會輸送高質量的高技能物流專業人才。
4.2 物流專業細分課程設置
以國際物流方向為例，其細分模塊課程緊緊圍繞進出口貨物通關業務的具體要求來設置，主要課程應包括《國際貿易實務》、《國際運輸與保險》、《報關實務》、《國際貨運實務》、《報檢實務》、《集裝箱運輸實務》等。
以港口物流為主要發展方向的課程設置，則按港口物流的流程業務，加設細分課程：《集裝箱運輸實務》、《國際貨運實務》、《集裝箱碼頭操作與管理》、《港口物流設備與設施》，《國際航運實務》等。
汽車物流方向，其細分課程根據汽車物流的實際運作，可加設《汽車市場營銷》、《客戶關系》、《汽車構造》、《汽車配件管理》、《汽車維修及配件銷售管理》、《汽車商務禮儀》、《汽車保險與理賠》等
珠寶物流方向主要考慮珠三角的珠寶加工經濟產業的要求，加設《珠寶原理》、《珠寶市場營銷》、《珠寶鑒定學》、《珠寶貨物跟蹤管理》、《珠寶商務禮儀》、《珠寶保險實務》等。
5 物流專業實踐環節的改革
學生的專業對口技能必須通過反復實訓才能充分掌握，因此加快建立設備設施先進，配套完善的實訓室及建設校企合作實訓基地，是培養學生專業核心技能的基礎和重要途徑，許多高職院校的物流專業實訓只是在校內物流實訓室進行模擬的物流軟件的操作實訓，實際的運作流程和核心技能卻十分模糊，因此，改革實訓室實訓內容，加快實訓室軟、硬件的建設是眾多高職院校迫在眉睫之事。現提出建設設想如下：
（1）基本專業技能模塊實訓。根據課程內容，實行模塊實訓，可以系統建立模擬的第三方物流實訓環境。第三方物流公司作為物流行業的專業公司向供貨廠商統一采購而儲存于配送中心，通過配送送貨到超市、用戶，從而實現商品的流動，同時結合港口碼頭集裝箱貨物的運輸，海關報關、報檢以及電子訂貨活動（EOS）等進行多方位物流活動，通過該實訓系統可以模擬全球網絡系統（一個局域網絡）來貫穿物流、信息流和資金流。模擬的第三方物流公司可設計成為有一個業務中心，一個財務中心，一個配送中心（包括電子標簽貨架甚至全自動立體倉庫）。
（2）細分模塊專業技能實訓。根據物流專業的各細分方向，在已有的第三方物流實訓系統的基礎上，增加核心崗位技能的實訓，為國際物流方向為例，就可以結合國際運輸、倉儲與保險、國際貨代及進出口貨物的報關報檢在進出口貨物物流管理流程及進出口貨物物流信息等進行多方位的物流活動實訓。
（3）畢業實習。根據已建立的校企合作實訓基地，逐一按物流專業細分的專業方向安排學生進入企業進行頂崗實習，同時安排教師定期前往進行指導，并與企業就學生專業技能掌握情況和更進一步的技能要求進行溝通。在實際操作中，還要注意分散安排，即每個企業的頂崗實習的學生5~10人即可，這一做法即可減輕企業負擔，又使學生得到實惠，但前提是需要加強物流專業校外實訓基地的建設，加強與業界的合作和聯系，推動校企合作內部機制的改革。
6 物流專業細分方向發展模式應注意的幾個問題
（1）“雙師型”教師和具有豐富實踐經驗的教師或是專業資深人員是專業核心技能培養的關鍵。物流專業教師除必須具備該專業核心技能所要求的扎實的理論基礎知識、高超的教學水平外，還必須具有物流行業豐富的實踐經驗，有較高的實踐操作水平，并具有相應的職業資格證書。現今有不少高職院校教師直接從高校畢業，在企業從業的經驗幾乎沒有，因此，為滿足教學及專業建設的需要，需要專業教師加強與物流企業的聯系，在可能的情況下，甚至可以下到企業進行實踐，同時還可適當不定期聘請在物流企業一線具有長期實踐經驗的專業從業資深人員進行講座或授課，這對培養學生的核心技能有著不可替代的作用。
（2）堅持以“雙證書”制度作為物流專業核心技能培養導向。雙證書制度是在專業核心技能的基礎上建立起來的，通過勞動部門、人事部門或行業協會所進行的職業技能鑒定，為物流專業核心技能的培養指明了方向，通過加強學生對“雙證書”的認識引導，物流專業細分方向后其課程的設置要與職業技能鑒定相融通，同時通過一定的強化培訓，提高學生雙證書持有率，為其走向工作崗位實現就業而服務。
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關鍵詞 煙梗；綜合利用；有效成分；生物質
中圖分類號 TS49 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）08-0232-03
Abstract As the important by-product in tobacco processing， the utilization of tobacco stem is of significant meaning to the total benefit of tobacco industry. In this paper， the recent development of tobacco stem utilization technique was reviewed. The application of tobacco stem in tobacco industry， the research on chemical component extraction from tobacco stem， as well as the utilization of tobacco stem as biomass， had been separately discussed in details. In the end， the authors proposed the possible future directions for comprehensive utilization of tobacco stem.
Key words tobacco stem； complex utilization； active ingredient； biomass
煙草是一種重要的經濟作物和嗜好性消費品，中國煙草的種植面積及產量均位居世界第1位。而作為煙草加工重要的副產物，我國煙梗年產量達到60萬t左右，其中只有約40萬t（占比67%左右）被有效利用[1]。數十萬噸的煙梗被廢棄，既污染了環境，同時也造成了資源浪費。煙梗的細胞壁物質含量較高，在熱解時產生較多的低級醛類，在燃吸過程中產生刺激性氣味引起嗆咳，這是影響卷煙內在品質和風味的不利因素，也是導致煙梗在卷煙行業中利用率較低的主要原因。在資源短缺的今天，采用現代生物技術和化工技術，提高煙梗在卷煙生產中的利用率，提取煙堿、植物蛋白、煙酸等高附加值化合物，利用煙梗作為生物質原料加工，將為煙梗的綜合利用提供新的途徑，具有重要的意義和良好的經濟價值。
1 煙梗簡介
煙梗是煙葉中的粗葉脈，占葉重的25%～30%，將其切絲后可添加到卷煙中。煙梗的化學成分與種類基本與煙葉一致，但總氮、水溶性總糖及煙堿的含量較低。煙梗中細胞壁物質含量較高，占其干重的35%～40%，主要包括纖維素、半纖維素、果膠質和木質素等，且隨煙草等級的下降，含量也在增加[2]。
湯朝起等[3-5]研究不同產地的烤煙煙梗，發現煙梗總細胞壁物質含量平均為38.83%，其中果膠含量平均為11.63%，木質素含量平均為2.20%，半纖維素含量平均為3.47%，纖維素含量平均為21.69%，與煙葉的組成存在很大區別（表1）。煙梗中總糖含量低、纖維素和果膠等細胞壁物質含量高的特點，造成糖堿比的失調，影響煙草的感官品質，同時也限制了其在卷煙中的勾兌比例。
2 煙梗在卷煙工業中的應用
2.1 梗絲制造
梗絲是卷煙配方的重要組份之一，梗絲再造技術也是目前煙梗利用的主要途徑。卷煙企業出于減害降焦的目的，使梗絲在卷煙配方中的摻配比例逐漸增大，這是由于梗絲焦油釋放量低，可明顯降低卷煙的焦油量[6]，同時也可提高卷煙的透發性和細膩程度[7-8]。煙梗的添加同時也節約煙葉原料，降低卷煙成本。
煙梗加工技術非常重要，科研人員研究最多的是梗絲的大小和長度、梗絲分布形態、膨脹梗絲摻配量等對卷煙感官質量的影響。近年來，林凱[9]、黃天輝等[10]、許春平[11]等利用生物法處理煙梗，改善品質以提高煙梗在梗絲制造中的利用率。
2.2 制備煙草薄片
煙草薄片是利用煙梗、煙末、低次煙葉等煙草加工廢棄物作為原料制備的一種特殊煙草原料，也稱之為再造煙葉。煙草薄片可以在一定程度上節省煙草原料，改善卷煙的物理和化學性質，從而提高卷煙品質。
目前，國際上煙草薄片的生產技術主要包括輥壓法、稠漿法和造紙法[12]。國內對造紙法煙草薄片生產工藝的研究處于發展階段，與國外的成熟技術相比，還不夠完善[13]，生產過程中存在能耗高、得率低、薄片質量差、環境污染等突出問題。這些問題都是造紙法煙草薄片科研人員亟需解決的問題。黃思敏等[14]研究造紙法再造煙葉提取新工藝，唐向兵等[15]對造紙法煙草薄片生產廢水處理技術進行了優化改造，以減少對環境的影響，提高煙草薄片的質量。
2.3 制備復合型卷煙濾嘴
濾棒可有效濾除煙氣中的部分有害成分，是連接卷煙與消費者的橋梁。為了增強濾嘴的吸附功能，盡量多選擇空隙結構豐富、比表面積大的材料作為復合濾嘴的添加材料[16]。堯珍玉等[17]研究膨脹煙梗顆粒復合濾嘴，為卷煙功能復合濾嘴的開發提供新的材料，也為煙梗利用提供了一個新的研究方向。
2.4 提取煙用香料
作為煙草制品的重要添加劑，煙用香料可使煙支在燃吸過程中獲得良好的感官品質和煙氣效果[18]。根據其來源不同，可將其分為合成煙用香料和天然煙用香料。其中，天然香料是從煙草和其他動植物中提取得到的，而合成香料是通過化學反應由基本的有機原料合成而得[19]。馬海昌[20]利用煙梗制備天然煙用香料，提供了煙用香料的進一步研究參考和煙梗利用的新途徑。
3 特殊化學成分提取
3.1 提取煙堿
煙堿俗稱尼古丁（nicotine），主要應用于現代農業生產[21]和醫學生產[22-24]中。以煙梗為原料提取煙堿具有明顯的經濟效益。煙堿提取目前主要有以下幾種方法：蒸餾分離法、水浸-有機溶劑萃取法、酸堿抽提法和離子交換樹脂法。
煙堿在醫藥方面可作為藥物中間體，制造心血管類、神經類以及代謝功能類藥物，對帕金森綜合癥[21]、老年癡呆[25]及抑郁癥[26]有一定的治療和緩解作用。在農業生產中，煙堿殺蟲劑因其制作簡單、取材容易、使用安全而且無殘留，在防治果蔬、花卉和農作物的蚜蟲、卷葉蟲等害蟲上效果良好。
3.2 提取茄尼醇
煙草中的茄尼醇（solanesol）是目前研究的熱點之一[27-29]，通常占煙草總重的0.3%～3.0%。
茄尼醇具有較強的抗癌生物活性，是合成治療癌癥、潰瘍和心血管病等藥物的中間體，并可用于合成輔酶Q10等代謝激活劑，還具有消炎、止血、抗菌等功效[30]。國外從煙草中提取茄尼醇的技術中，工藝較為成熟的是日本的2項專利[31]。國內則以孫心齊等[32]為主率先對煙葉中的茄尼醇進行提取研究，但是都以溶劑提純為主，由于工藝流程復雜、成本昂貴、難以控制而未能進行工業化生產。
3.3 提取植物蛋白
從煙草中提取的植物蛋白營養價值高于酪蛋白和雞蛋，可作為人類的替代食物[33]。煙草蛋白在臨床上主要是供給腎臟病患者或忌鹽性患者使用[34]，也可以用于補充體能。據報道，美國佛羅里達生物技術研究所已經成功建立了一條煙草蛋白生產線，從煙草中提取蛋白質供給藥用。國內也對煙草蛋白質的提取工藝進行不斷的研究[35]。提取蛋白質以后的煙梗仍可以作為卷煙的原料，并不影響卷煙的質量。煙草中總共已經發現了43種氨基酸，含量約為煙葉干重的3%[36]，具有人體必需的8種氨基酸[37]。為此有人預言，煙草中的氨基酸、蛋白質和多糖類，有可能成為21世紀解決糧食緊缺的重要補充。
3.4 提取煙酸
煙酸（nicotinic acid）是維生素族的一員，主要用于醫藥[38]、食品行業印染、日化、精細化工和飼料添加劑。在醫藥上，煙酸是最穩定的B類維生素，能參與體內糖、脂、酸的代謝，具有廣泛的生理活性，可制備防止癲皮病和維生素缺乏癥的藥物，用于高血脂[39]、冠心病、腦血栓、中風、動脈硬化、偏頭痛等癥的治療。煙酸還可用于食品保鮮劑[40]和飼料添加劑[41]。
4 煙梗生物質的應用
4.1 提取果膠
果膠是一種水溶性植物膠，可用于食品、醫療等行業中，煙梗果膠屬于高脂果膠，占煙梗質量的5%～13%[42]。目前，沸水抽提法、酸水解法、微生物法（酶分離法）和離子交換樹脂法是果膠提取的常用方法[43-44]。
4.2 作為可再生能源利用
我國對燃料乙醇的需求量隨著經濟的發展而逐漸增加，基于生物質生產的燃料乙醇廣泛地引起了人們的關注和重視。近年來，利用煙梗作為生物質的研究越來越多，謝麗萍[45-46]研究利用煙草下腳料發酵制取乙醇，開展了煙梗利用的一個新的方向。利用生物質能源替代煤炭進行煙葉烘烤，就技術而言問題不大，已基本成熟。飛 鴻等[47]利用廢棄煙梗、煙桿等生物質烘烤煙葉，降低煙葉生產成本，惠及千萬煙農，帶來良好的經濟和社會效益。
4.3 其他
煙梗在其他方面的應用研究也受到了廣泛關注，例如利用煙梗制造纖維板[48]、制備活性炭[49]、作為發酵原料[50]和有機肥原料[51]。生物質中富含大量的堿性礦物質，其在燃燒過程中將會對煤和生物質產生一定的作用。研究發現K、Na、S、Cl、P、Ca、Mg、Fe、Si等參與反應可以改善煤的燃燒性，減少環境污染[52]。劉 強等[53]研究煙梗和煤的共氣化特性，發現煙梗中的堿金屬K、Ca、Mg對促進神華煤的氣化反應起到重要作用。
5 結論
煙梗是寶貴的自然資源，應拓寬其利用途徑，實現資源的最大化利用。目前，對于煙梗中有效成分的提取基本均停留在試驗階段，未大規模生產利用。作為常見的可再生資源之一，煙梗的綜合利用不僅僅可以減少污染，同時還可以提高煤等非可再生資源的利用率，將會在一定程度上緩解我國資源缺乏的問題。但這些研究僅僅處于試驗階段，大規模的利用還有一段路需要走。
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