時間：2023-04-11 17:30:00
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1.畢業論文(設計)題目背景、研究意義及國內外相關研究情況。
背景：隨著科學的發展及社會的進步，人們生活水平的提高，旅游在日常生活中所占的份額越來越重。旅游已經成為現代社會人們生活中必不可少的一個組成部分，旅游業也成為了一個重要的行業。旅游活動要順利進行，交通是影響旅游活動的眾多因素中最重要的一個，沒有交通的發展，旅游就無從談起。便捷迅速的交通署旅游活動得以順利進行的充要條件。旅游過程一般以景點為節點，以交通路線為連接而形成閉合系統，其中包含了食、宿、行、游、夠、娛等各種活動。從旅游業的發展里程來看，交通始終起著支配作用，是旅游業發展和產生的先決條件，同時，世界旅游業的發展也促進了交通的發展。不管旅游活動是以什么為目的，達到什么樣的等級水平，若要完成這樣的閉合系統運轉，驕傲同是充分必要條件；換言之，就是既要有交通路線通達、交通工具運輸，又要有交通路線，交通活動將素有旅游內容串聯起來，設計出一個較優化的旅游計劃。可以說，沒有交通就沒有旅游。各種各樣的交通工具發明、應用、和普及，可以看成是交通發展的標志，所以研究交通、交通工具與旅游業的關系的非常必要的。各種不同交通方式的出現，也帶來了旅游方式的轉變。
研究意義：旅游行業雖然興起的時間不長，但是在這一課題的研究，國內國外都已經取得了很多成果。例如旅游地生命周期理論、旅游經濟學理論、旅游社會學、旅游中心地理論、旅游心理學等等眾多理論成果和學科。雖然這一課題的研究已經取得了眾多成果，但是我認為，對這一課題的繼續研究還是非常必要的。旅游行業畢竟是一個興起不久的行業，而且隨著社會的發展，人民旅游需求的增加，旅游業也必定會快速的發展變化。各種各樣新的問題，新的情況都需要我們去繼續研究，繼續應對，所以社會日新月異的今天，這一課題仍舊沒有過時，仍舊有其研究意義。
旅游業作為第三產業中的朝陽產業，它與經濟發展有著密切的影響關系。從理論上講，旅游業并不直接增加和創造社會財富，它只是通過旅游者的旅游消費使社會財富在不同地區、不同行業進行再分配。如何讓財富進行高效，合理的分配，交通起著至關重要的作用，合理高效的交通是合理高效分配的基礎。旅游業是人民經濟發展狀況的標志。旅游消費不屬于人們的基本生活消費，它是社會經濟實力、人們收入水平發展到一定階段的產物。可以說，一個地區旅游業的發展狀況是一個地區經濟發展狀況的的標志。同樣一個地區的交通發展狀況，也代表著一個地區經濟發展狀況。
大眾旅游時代的到來，使旅游日益成為現代人類社會主要的生活方式和社會經濟活動。隨著社會生產力不斷發展，勞動生產率不斷提高，以及人們生活水平的迅速提高和帶薪假期的增加，旅游業將持續高速度發展，成為世界最重要的經濟部門之一。據預測，未來10年間，我國旅游業將保持年均10.4%的增長速度，其中個人旅游消費將以年均9.8%的速度增長，企業、政府旅游消費增長速度將達到10.9%；到2010年我國旅游總收入占GDP的比例達到8%；到2020年中國將成為世界第一大旅游目的地國和第四大客源輸出國。作為新興消費熱點行業之一的旅游行業，在我國將迎來巨大的發展機遇，很多省區和重要城市都把旅游業作為支柱行業和重點行業來發展。如何處理發展機遇與其帶來的交通壓力也是一個重要的問題。
國內外相關研究狀況：旅游交通的理論研究目前主要集中在旅游交通的概念(保繼剛、楚義芳，1999；關宏志等，2001；卞顯紅、王蘇潔，2003；吳剛等，2003)，普遍認為旅游交通是指游客所使用的交通基礎設施、設備以及運輸服務。孫有望、李云清(1999)，指出交通是旅游的重要組成部分比較深刻地揭示交通在旅游中的作用和地位。另外，在旅游交通規劃、旅游交通需求研究、旅游交通管理和政策效力分析研究等方面國內學者都取得了一定的成就。國外旅游交通的研究狀況主要集中在交通與旅游目的地發展關系研究、旅游佳通安全性研究、旅游交通的能源、環境、可持續發展研究等方面。
參考文獻
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孫有望，李云清，論旅游交通與交通旅游。上海鐵道大學學報，1999，(20)。
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汪正元。論我國旅游交通的幾個特性及其發展方向。旅游學刊，1989(03)。
2.本課題研究的主要內容和擬采用的研究方案、研究方法或措施。
本論文深入探討交通與旅游業的關系，分析交通工具的發展對旅游業發展的影響以及旅游業的發展對交通的反作用。通過對比、類比、以及數據分析，交通與旅游業的發展展開研究。根據以上思路，我的研究方法如下：
1）仔細研讀相關著作、作品，使自己對課題有一個透徹的認識。在閱讀的過程中隨時將個人心得記錄下來。
2）大量查閱國內外關于交通與旅游業發展的專業文獻，總結他人的觀點，并與自己的觀點相比較，從而得到新的看法，并改進自己的觀點。
3）借助互聯網了解中外專家學者、各界人士、對于對于交通與旅游業的觀點和看法，充實完善自己的觀點。
4）和論文指導老師保持密切聯系，尋求指導，為文章潤色，力爭出色。
3.預期成果形式。
4.本課題研究的重點及難點，前期已開展工作。
重點：交通的發展對旅游業帶來的積極意義，和應對消極影響應采取的策略難點：具體分析交通對旅游業都產生了那些影響，如何產生的。以開展工作：查閱相關資料，草列提綱。
5.完成本課題的工作方案及進度計劃(按周次填寫)。
第七學期第7周：確定選題，與指導老師見面。
第七學期第8-9周：完成開題報告。
第七學期第10周-第八學期第9周：撰寫畢業論文。
第七學期第14周：完成中期報告，參加中期檢查；
第18周：完成一稿。第八學期第4周完成二稿。
一、全面質量管理的內涵、特點
全面質量管理起源于美國，主要用于企業管理，后來逐漸在各行業廣泛應用根據國際標準化組織（ISO）的定義，全面質量管理是指一個組織以質量為中心，以全員參與為基礎，目的在于通過顧客滿意和本組織所有成員及社會受益而達到長期成功的管理途徑，英文全稱為TotalQualityManagement（TqM）。它以全員參與為基礎，是管理發展到質量管理h形式表現，該定義得到了質量管理界的廣泛認可。全面質量管理的特點主要包括內容環節的全面性，過程管理的全面性，人員參與的全面性和方法手段的多樣性等，這些特點的核心均是為了實現質量管理。
1.內容環節的全面性。全面質量管理強調對企業生產各環節，各階段的全面控制，內容涉及企業管理的方方面面，即管理范圍的全面性。
2.過程管理的全面性。全面質量管理包括質量策劃，質量監控，質量改進等三個循環往復的過程。現在學術界和企業管理家所熟知的美國質量管理專家戴明提出的PDCA循環管理，就是全面質量管理過程管理全面性體現的一種管理模式。PDCA即P（計劃PLAN），D（實施DO），C（檢查CHECK），A（處理ACT）。
3.人員參與的全面性。它包括企業員工的全員參與和全社會的全員參與兩層含義。全員參與是管理體系良好運行的基礎。
4.方法手段的多樣性。全面質量管理不拘泥于一種管理手段措施，它注重基于事實的決策，從而選用不同的方法來推進企業組織的發展。如上述的循環管理即是其管理方法之一。
二、全面質量管理理論對旅游管理專業畢業論文撰寫的啟示
畢業論文如企業組織或企業生產的產品一樣，其質量的實現也需要進行全面質量管理。根據上述全面質量管理的內涵特點，畢業論文的全面質量管理可以概括為，根據高校本科畢業論文的寫作要求和專業特點，實施以培養學生綜合素質為核心的，以教學質量服務觀為宗旨的，以全校教職員工廣泛參與的，以系統多樣的方式方法為手段的全方位的畢業論文管理。
1.全方位的畢業論文寫作管理。主要指管理范圍的全面性，即內容環節的全面性畢業論文的寫作應該實施從老師的畢業論文寫作課程教學，學生的練習實踐到院系學校的管理等方面的全面管理，構建完善的評價，監控管理體系，以保證論文質量，實現畢業論文寫作的目的。而現實中，很多學生直到論文答辯環節了還不清楚畢業論文到底有何用處，也不清楚開題報告里面文獻綜述到底該如何去寫。這正是畢業論文寫作中環節的缺失造成的后果，也是全方位管理缺失的表現。
2.全過程的畢業論文寫作管理。指從畢業論文選題，任務書的撰寫下達，資料收集，開題報告撰寫，中期檢查，論文初稿以及后續各稿的寫作直至定稿和最后的答辯，存檔等每個過程都應進行監控管理，并適時改進。旅游管理作為實踐強的專業，畢業論文選題應該反映學科的實踐特點，這就要求把好選題關，不能是大而空的理論探討，要有一定的實踐應用價值。
3.全員參與的畢業論文寫作管理。指學校全體教職員工及學生共同參與的質量管理，畢業論文指導教師，評閱老師，學生，學校和學院各層管理人員以及旅游企業相關人員都應該參與進來，進行畢業論文的指導，把關和輔助管理，促進畢業論文高質量地完成。
4.管理方法的多樣性。畢業論文寫作的管理，需要靈活多樣的方式方法。既要有質量標準規定，獎懲的規章制度，更要有監控，評價的指標體系以及落實的措施。這些措施不是質量標準，指標體系和規章制度的簡單延續，而應是基于實際情況的具體問題具體分析。
三、提升旅游管理專業畢業論文寫作質量的幾點建議
要解決近些年旅游管理專業畢業論文質量偏低的現象，就必須加強對旅游管理專業學生畢業論文質量的控制與管理，將全新的教學理念一全面質量管理引入畢業論文撰寫中，創建一種新型的管理模式，提高旅游管理專業畢業論文的質量。
1.建立相對完善且科學的質量標準和規章制度。質量標準的制定應該全面，詳細，并可量化，如對畢業論文的等級如何評定，優秀畢業論文如何推選準入，都要有明確詳細的規定，并指明責任范圍。通過這些詳細的標準和規章制度來保障畢業論文管理體系的良好有序運行。如建立以高校校長為第一組長，教務處長為常務副組長，各院院長為畢業論文工作領導小組主要成員，教學副院長為常務組員，教研室主任和指導老師為具體落實人，企業為第三方的畢業論文寫作管理體系，落實畢業論文工作。教務處具體負責制定畢業論文的質量標準和規章制度，程序，總體協調監控畢業論文各項工作。
2.努力營造全員參與畢業論文撰寫的氛圍。學校領導要重視畢業論文工作，構建包括全體老師，學生，各個相關部門，校外旅游企業專家學者和旅游企業等在內的多層次、多方面的畢業論文撰寫管理體系如院校要定期召開動員大會和講座，對畢業論文的重要性進行宣傳，邀請旅游企業專家學者參與學生畢業論文的指導和評審，提高全校師生對畢業論文的重視程度，讓全體師生積極參與自主的創新論文寫作中，明確撰寫論文的目的及方向，認真對待論文，學生自覺地進行研究，教師及教學小組認真嚴格地對待論文的指導工作，從多個方面提高論文的水平。
3.實施畢業論文寫作的全過程管理。全面質量管理理論啟示我們，旅游管理專業畢業論文寫作應該做到從選題、開題、寫作、指導、答辯、整改、歸檔等的全過程監控。畢業論文選題、開題等的前期策劃監控，論文寫作、指導等的中期監控，答辯整改和歸檔的后期管理都要監控，每一個過程既要有指導老師的主導，學生自身的主動，也要有企業專家的協作和學校各層管理者的監管，如對于畢業論文的中期檢查，不只是教務處的職責，學校其他部門也要進行監督協管，特別是上層領導要切實重視。另外，對學生畢業論文的考核，學校不可走形式，要認真對待和考核。在畢業論文評價考核時，可以借鑒PDCA的循環管理，按照PLAN計劃、DO實施、CHECK檢查、ACT處理這種循環往復的管理過程進行持續管理，促使畢業論文質量的提升。學校要組織論文答辯和論文考核小組對學生的畢業論文進行專業考核，答辯小組要有一名企業工作人員，綜合評判后給出一個最合理的分數，做到客觀、公平、合理。對畢業論文不合格的學生不頒發畢業證書，用嚴格的標準規范學生的畢業論文，使畢業論文質量得到提升。
4.采用豐富靈活的管理監控手段。旅游管理專業實踐性強，學科知識交叉多。畢業論文涉及的范圍廣，因而管理監控手段要靈活多樣，旅游景區管理、旅行社管理、旅游飯店、旅游經濟等不同層面的論文評價監控措施不能一概而論。教師要針對學生的不同學習情況和特點進行個性化指導，從論文的選題到內容的選定再到寫作，教師都應該根據學生自身的情況給出積極的建議，幫助學生順利地高效率地撰寫畢業論文可以選擇導師制，在平時就吸納學生參與老師的科研課題，不僅增加了老師和學生的密切聯系，也可以鍛煉學生的科研能力，為畢業論文寫作打下良好的基礎。
畢業論文是高等院校本科教學計劃中重要的實踐教學環節之一，是對本科生學業水平和研究能力的綜合檢驗。完成大學本科畢業論文通常包括論文選題、查閱文獻、論文開題、撰寫論文、修改論文、定稿結題、論文答辯等階段。而論文選題是完成畢業論文的首要環節本科畢業論文。目前各高校畢業生選題部分來源于教師科研課題、結合畢業實習選題、結合課程學生自選。往往課程設置是畢業論文選題的前提和基礎，導師在論文選題中起到關鍵作用;目前許多選題逐漸傾向于“小題大做”、“難易恰當”。當然，也有學生和教師對畢業論文選題重視不夠，或多或少存在著諸于對選題重要性認識不夠、與專業方向的結合不夠緊密、題目過大或過小、選題自由度不大等問題。
一、研究對象與方法
九江學院是2012年由九江師專、九江醫專、九江財專、九江教育學院四所地方專科學校合并而成的。九江學院旅游與國土資源學院成立于1994年，2003年開始招收旅游管理本科。本研究以 2007-2016屆九江學院旅游管理專業本科畢業論文為例，分析其選題的特點、原因和變化趨勢。通過實際查閱的方法，對論文題目和內容逐一分析和分類，調查畢業論文共計727本，其中2007屆90本，2008屆78本，2009屆89本，2010屆76本，2011屆70本，2012屆70本，2013屆53本，2014屆65本，2015 屆90本，2016屆46本。
二、研究結果與分析
(一)論文選題方向分析
從論文選題方向來看，2007-2016屆旅游管理管理專業本科畢業論文的選題基本是圍繞本專業的特色來開展研究，其選題有旅游管理與開發、酒店管理和文化旅游、游客與市場四個方向比較集中(圖 1)。
調查表明，旅游管理專業本科畢業論文選題方向有兩個特點：第一，從總量上看，旅游規劃與開發類占比例30以上，第二是結合旅游發展趨勢，旅游轉型、鄉村旅游、文化旅游等方面。在選題方向上之所以產生這兩個特點的原因有：第一，學生在論文選題上習慣趨易避難。對于選擇在哪個研究方向上撰寫論文，學生一般選擇自己在實習和課堂教師提到的方向，也有跟隨指導老師的興趣愛好、研究方向進行選擇，也喜歡選擇自己熟悉的地方多、撰寫論文容易的方向進行選題。第二，隨著旅游發展，尤其是江西提出建設旅游強省的目標，提出江西風景獨好的宣傳口號，各地把旅游產業作為重要支柱性產業、綠色產業來發展，也為學生自主選題提供了素材和案例。
(二)論文選題來源分析
學院旅游管理專業本科畢業論文選題來源體現了學生選題的主動性與被動性，旅游管理專業學生論文選題來源基本上共四種來源：教師指定內容、結合實習內容、結合教師科研課題內容和學生結合課程自擬內容。
調查表明，旅游管理專業本科畢業論文選題方向的特點有：第一，在教師指定內容選題是學生論文的主要選題來源;第二，結合實習選題內容是新的增長點。由于地方本科院校教師獲得省級及以上課題不多，加上本科生沒有經過科研的訓練，盡管也有學生喜歡跟老師做科研課題，但大部分學生只知道按指導教師的要求去做，根本不愿獨立思考。所以，課題選題前些年從要是老師指定題目為主，近些年隨著老師的課題也多起來，比例也逐漸增大;尤其學院從2007年開始加大實踐教學力度，本科生實踐教學比例達到30%以上，除了畢業實習，還有課內實訓、校內實訓、6個月的教學定崗實習等。學生能夠結合實習遇到的問題和現象進行選題，具有較強的操作性和實踐意義。
(三)研究區域的界定
旅游管理本科專業畢業論文選題有針對大尺度如中國、省域，也有中觀尺度的市域、縣域，甚至有小尺度的村莊、公園、景區等。從表2可知，學生選題還是傾向于小范圍的研究區域，以縣域及以下為研究范圍的比例最高為 45.5%，但近年來全國區域及省域研究論文的數量和比例變化不大。主要原因是學生在選題上往往落入題目越大越好寫，并認為論文題目選大一點，資料也好搜集;選擇小的題目，研究成果相對少，可參考的資料少，考察調研花的時間多，寫作難度相對大。
三、以問題為導向選題的建議
本科畢業論文選題，應該是培養學生創新思維的過程，創新思維應從問題開始，問題的起點是“疑”。所以選題過程中創設問題情境，是喚起學生自覺學習，激發創新思維、培養發現問題意識與創新精神的重要方式。
(一)問題導向的論文選題，有利于促進學生多思考、多動腦
問題導向的論文選題通過以問題來啟發學生思考為主的教學實習，對鍛煉學生的主動性和創造性大有益處。如學生在酒店實習，發現人員流動比較大，留不住專業人才的現象。經過思考和積極討論，很快就能夠理解和找到其中的原因以及應對策略。
(二)問題導向的論文選題，有利于學生分析問題能力培養
問題導向的論文選題以學生為主體、老師為主導的選題方式，老師的角色是設計問題，組織討論，進而啟迪學生的心智，激發學生的潛能，更好完成論文。如廬山好漢坡下的鄉村農家樂規范經營的問題，首先帶學生到研究點進行調研，讓他們感受到為何要規范?從哪些方面來規范?有何好的建議與對策。
(三)問題導向的論文選題，有利于激發學生探究科學問題的欲望
學生的未來是要學會解決問題，而解決未來實踐中問題的關鍵就是要讓他們主動探討、求得解決問題方法。在廬山景區在旅游轉型、全域旅游等態勢下，如何進行升級轉型?旅游形象如何定位?旅游新業態如何塑造?旅游產品如何升級?需要學生結合自己所學的專業知識和技能進行探究。
1、淺談成都旅行社如何做好價格競爭的策略
2、旅行社合作模式創新——以海南某地現象為例
3、廣西某旅游勝地個案分析研究
4、如何做好旅行社品牌化經營——以成都某地為例
5、如何減少旅行社的回扣問題的研究
6、實證分析之廣西旅行社經營現狀和調查分析
7、淺談如何優化旅行社價格競爭
8、如何開發旅游產品——以休學旅游、老年旅游為例
9、旅行社管理中的難點與對策分析
10、旅行社新產品開發研究
二、酒店方面
11、××酒店前廳管理研究
12、××酒店客房管理研究
13、南京酒店業服務質量問題研究——以××酒店為例
14、南京酒店業員工流動率過高現象研究——以××酒店為例
15、南京餐飲連鎖經營研究——以××餐飲連鎖經營為例
16、酒店前廳管理和服務質量提高的方法探討
17、旅游酒店人才流失現象透析及解決措施
18、酒店行業開展“金鑰匙”服務的意義和機制探討
19、從酒店招聘實習生條件的變更看當前酒店的用人標準的變化
20、試論旅游飯店員工素質的提高
21、星級飯店員工素質問題分析（以某個星級飯店為例）
22、××市旅游飯店現狀分析與發展對策
23、論飯店管理的“人治”與“法治”
24、飯店節假日營銷對策思考
25、現代飯店在推行標準化管理實踐中存在的問題研究
26、提高現代飯店服務質量的探討
27、現代飯店服務質量評述
28、現代飯店內部管理模式研究
29、飯店個性化服務研究
30、飯店標準化研究
31、對提高酒店餐飲服務質量問題的若干思考
32、對做好賓館菜單管理的幾點思考
33、淺談如何做好酒店客房管理
34、餐飲服務質量中常見的幾個問題研究
35、如何在以人為本的服務理念下改進餐飲服務質量
36、試論如何提升餐飲服務質量
37、深入探討客房質量管理中的常見問題
38、餐飲管理工作的重點和難點研究
隨著各地旅游業的發展旅游管理作為一門專業學科在各大高校相繼幵設經過二十多年的發展歷程我國的旅游高等教育目前已經形成以專科、本科為基礎，包括碩士研究生和博士研究生在內的完整的培養體系，為我國旅游業的發展培養了大批專門人才。然而在高等教育高速發展的同時本科教育作為中堅力量出現了一些不容忽視的問題。
1、培養的人才與市場需求脫節
旅游教育的根本宗旨是為旅游業的發展培養所需要的專門人才屆家教育部1998年頏布的普通高等學校本科專業目錄中旅游管理專業的培養目標是：培養具有旅游管理專業知識鹿在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游教學、科研潛力的研究型人才。然而由于學校缺乏對旅游行業特點的深刻理解在確定培養目標時不能準確把握行業的需求變化造成與市場需求脫節。
2、課程設置重理論輕實踐
旅游管理本科課程在設置時為了與專科教育相區別特別注重理論知識的傳授開設了很多理論性強的專業課程卻忽視了學生進行行業基本素質和能力的培養旅游本科教育的實踐教學環節也缺乏足夠的重視。旅游業是為旅游者提供綜合服務的行業對于一名旅游從業人員不管是專科生還是本科生，又或者是研究生必須掌握一定的服務技能才能搞好服務。
3、本科生缺乏競爭優勢
從現階段旅游企業對旅游專門人才的需求和接受程度來看，最受旅游企業歡迎而且需求量最大的是專科層次的旅游專業畢業生，他們所具有的職業思想、適當的期望值、踏踏實實從基層做起的意識以及實踐能力等，更適應企業的實際要求。而相對于研究生本科生在科研理論研究以及管理方面又有著明顯不足。因此，造成很多本科生在工作上“高不成低不就”的現象。
二、當前本科畢業論文存在問題
畢業設計是本科教學過程中一項十分重要的帶有總結性、實踐性的教學環節是人才培養過程中一個非常重要的步驟，它是在學生系統掌握專業知識技術基礎上進行的通過畢業論文的寫作，學生可以進一步把所學的基礎理論和專業知識相結合養綜合運用所學知識分析和解決實際問題的能力4曾強科學研究能力和創新能力。畢業設計質量的好壞也是高校教學、科研水平的重要標志人才培養最終效果影響重大。
作為傳統文科教育我國高校旅游管理專業的畢業論文多以理論分析為主。學生沒有做過任何實證研究，只是在閱讀一些文獻后對資料進行一番總結激作為自己最終的畢業論文。再加上個別指導教師對待畢業論文態度不夠認真指導方式單一這種情況下寫出來的畢業論文內容空洞，在一定程度上加重了本科生在缺乏實踐的基礎上弟純的文字堆砌問題，也很容易出現抄襲、理論與實際嚴重脫節的弊端。畢業設計是學生從學校走向工作崗位之前的最后一次考核此一來，為學生在工作后實踐能力不強，動手能力差短時間內不能很好的完成工作埋下了隱患。
三、以模擬導游為基礎的畢業設計改革
1、畢業設計改革的必要性
當前旅游管理本科教育存在的這些問題主要歸納為重理論輕實踐浮生動手能力差。要想在短時間內改變這種現狀很難但我們需要尋找一種新的，能更好的椴煉學生創新精神與實踐能力的方法這就跟我們的畢業論文結合到了一起。我們說過庫業設計是學生在校期間最后的一次考核，是將大學期間所學的知識融會貫通的一個過程。我們的改革目的就是要給學生提供一次實踐的機會通過實踐完成自己的畢業設計不再是毫無實踐基礎的文字堆砌從而提高旅游管理專業本科學生的論文質置。
2、模擬導游的主要研究內容
針對目前旅游管理專業本科論文存在的問題箱合我校以培養應用型人才為目標的教育方針，對我校第一屆本科畢業生的畢業論文進行試點改革畢業論文以畢業設計的形式來完成。通過指定一個未開發的景點，要求學生在旅游景區的旅游資源規劃幵發認識、了解、分析、借鑒的基礎上對該旅游景點進行規劃開發，并模擬導游進行現場講解，以一段完整的旅游景點講解視頻作為畢業設計。使得學生獨立將所學知識運用到畢業設計中去，加強理論與實踐的結合真正做到學以致用。
結合實際情況我們選擇了距離學校5公里的洞林寺和洞林湖（合稱為洞林景區）作為此次畢業設計的研究景點，并以《鄭州市洞林景區模擬導游設計》為作畢業設計的題目，選擇十個學生，分成兩組分別完成此次任務。在這次畢業設計中我們要求學生結合大學四年所學的專業知識，通過對洞林景區的實地模擬導游設計對景區進行規劃分析，理論聯系實際，把專業理論知識用于實際的景區規劃與開發上。學生需要親身體驗，對洞林景區各個景點深入調查及導游詞的編寫，直至完成最終的視頻拍攝。
具體研究內容包括：（1）洞林景區的深度調研，資料匯總；（2）洞林景區導游詞編寫，場景設計，編寫腳本；（3）洞林景區講解路線的設計與整體規劃（4）洞林景區模擬導游的拍攝、后期編輯與合成。
3、模擬導游畢業設計的具體實施安排
《鄭州市洞林景區模擬導游設計》是一次全新的畢業設計改革，它擺脫了傳統的文字性的論文形式最后的畢業設計將以視頻的形式完成。
由于是試點改革我們只在08級畢業生中選取了十個學生，分成兩組來完成。每一組成員之間有分工也有合作小組中的每個學生需要負責洞林景區其中某一個小的景點這個小景點的導游詞編寫以及講解都由該同學負責而對于整個景區的規劃、游覽路線等則是由整個小組通力合作完成的。
這次畢業設計雖然是小組合作完成，但畢竟是對學生能力的考核最終還是要以成繢來體現，因此，不僅兩個小組間會進行競爭海一個小組間組員也會分高低。評判的標準就由每個學生在視頻里的表現來決定，這也會成為學生們畢業設計最后的得分。
按照學校的要求庠業生的畢業設計在大四第一學期末幵始進行到第二學期的五月底進行最終答辯，期間我們共有14周時間準備具體的時間安排如下：（1）第1周一第2周，洞林景區模擬導游總體方案（路線重點景點）和表達形式（圖，語言解說動畫，視頻）的擬定浣成幵題報告和文獻綜述；（2）第3周一第4周，每人所負責景點的場景設計，編與腳本（3）弟5周一弟9周，景點表達形式制作（圖，視頻，解說詞）；（4）第10周一第12周，景點表達形式編輯與合成。（5）第13周一第14周編寫畢業設計說明書。
4、畢業設計改革的推廣應用
（1）縱向推廣
《鄭州市洞林景區模擬導游設計》是在我校08級第一屆本科畢業生中進行的一次試驗改革，最后的畢業設計將以視頻的形式完成海個學生負責其中某一個小的景點，視頻包括了對整個景區的規劃、游覽路線設計、導游詞的編寫以及講解。畢業設計完成之后，我們將最后的成果播放給其他年級的旅游管理專業的學生，供其觀摩，并作為新的畢業設計思路，為之后的本科畢業生提供新的論文選題素材，受益范圍覆蓋了整個旅游管理專業的學生。例如，在08級學生嘗試新的畢業設計之后，我們緊接著在下一年讓09級畢業生接著做這個課題，令人欣喜的是，由于09級學生之前看過08級的作品他們能夠吸取前人的經驗，做出來的成果無論是在路線安排還是在講解風格上都有了很大的提高。
（2）橫向推廣
《鄭州市洞林景區模擬導游》只是我們這次畢業設計改革的第一步，我們不會只滿足于做這一個景區。我們學校位于河南省省會鄭州，鄭州歷史悠久旅游資源豐富不僅有很多成熟的景區，也有很多開發不完善或者待開發的景區。如果我們能夠吸取這一次改革的經驗，并將這種設計經驗推廣到其他旅游景區，例如黃河游覽區、山風景區等等，指導學生在更多的旅游景區內開展模擬導游設計，不僅能夠增強學生的實踐能力，還可以為我們的學校爭取到校企合作的機會，從而為學生提供更多的實習選擇。
四、結語
【關鍵詞】教學模式；實習；創新；途徑
地方高校旅游管理本科“3+1”教學模式就是按旅游管理專業本科四年的時間劃分，3年在校學習，1年在校外實習與畢業論文的撰寫.這種教學模式無疑調整了理論和實踐教學的比例，增強了實踐教學環節的時間。下面對“3+1”教學模式進行初步的探討：
一、地方高校旅游管理本科“3+1”教學模式的緣由
就專業個性而言，旅游管理專業本身是一個應用性非常強的專業，具有明確的行業指向性，主要為旅行社、旅游景區以及旅游行政單位和外事接待單位培養專業操作技能熟練、適應面較廣的專業管理人才。在整個教學環節中，實踐教學具有與理論教學一樣的重要性和必要性。實踐環節的設計不僅是為了服務技能和業務操作能力的培養，更是為了學生今后能真正勝任旅游行業的管理工作，同時也是對理論知識的鞏固與加強。
然而長期以來，旅游管理專業教育中的實踐教學頻遭狹隘理解乃至認識誤區，不少教學管理者和從教者在觀念上將實踐教學僅僅視為依附于理論教學的輔助手段，旅游管理專業實踐教學活動普遍呈現出瑣碎化和零散化傾向，嚴重阻滯了本專業教學目標的全面實現和學生專業能力的深化提高。之所以造成這種重理論教學、輕實踐教學的不良局面，根本原因在于，眾多地方性高校所設旅游管理專業都是作為管理學門類工商管理一級學科下的二級學科，還有部分是在歷史學，地理學基礎上派生和發展的。無論那類地方高校的旅游管理專業均存在不切實際地搬用普通高校以理論教學為主、而輔以實踐教學的發展模式，有的實踐教學環節猶如蜻蜓點水，嚴重背離了旅游學科發展的特點，不利于專業的發展。現行各高校專業課課程門類與學時數也在壓縮，所以我校作為地方高校，旅游管理本科首先采用了“3+1”教學模式。
二、確保“3+1”教學模式的途徑
（一）深化課程體系改革，加強課群建設
課程群（Curricula Group）來源于國外針對現行教育中學科門類過細，過多問題而提出，，它符合是世界范圍內學科、科學和教育的發展之要求，也滿足我國高校專業課課程門類與學時數壓縮的改革之需。 何謂課程群，國內高教界至今沒有權威的確切定義。高校普遍傾向認為： “課程群”是由內容上密切相關、相承和滲透，具有互補性的幾門系列課程組合而成的有機整體，并配備相應的教學大綱，按大課程框架進行課程建設，進而獲得整體優化，是具有學科優勢的連環式的課程群體。
深化課程體系改革，加強課群建設，確保理論教學的系統性，并與旅游行業實踐相結合。根據這一原則設置課程，進行課程群組建。由于我校旅游管理是大工商管理專業下分離的。充分利用經濟與管理學院的教學基礎平臺，突出管理特色，促使基礎課程中管理類和經濟類與旅游科學相結合。為此構建了六大旅游管理專業課群，即：旅游管理課群、旅游經濟課群、旅游文化專業基礎課群、酒店管理與服務課群、旅行社與導游實務課群、旅游資源與規劃課群。例如：旅游管理課群中“管理學、飯店管理、旅行社管理、景區管理”作為課程群建設，從內容上看，相互之間的內容縱向有傳承運用關系，通過集體備課，教師在授課時避免內容上的重復，發揮整體效益，達到最佳效果。再如，酒店管理與服務課群，把酒店管理與服務結合起來，注重理論與實踐的銜接。前臺管理與服務，餐飲管理與服務，客房管理與服務，都是理論與實驗室實訓課結合，讓實驗指導教師也參加大綱編繪，輔助完成課程教學。此外在旅行社與導游實務課群、旅游資源與規劃課程群中大為提高實踐課程比例，增設設計性與綜合性實驗。實踐講練結合的教學方法，提高學生運用知識的能力，促進了學生實踐技能的提高，增強了學生學習的積極性與主動性。通過“課程群”的建設，打破課程間壁壘，優化課程體系，達到了整合更新教學內容和教學方法，這樣即保證了學生理論學習的完整性，避免了重復內容的學習，又達到縮短學時數的要求，使學生順利完成3年在校理論與實踐課程的學習。
（二）因材施教，加強實習環節的不斷創新
1.原有旅游專業實習操作模式的利弊
我校原來的專業實習操作模式是專業實習安排在第六學期進行，采用集中實習的方式。時間在12周，都集中在一兩家酒店實習。實習后回學校再進行大四的理論學習和畢業論文撰寫，第八學期還有4周-6周畢業實習。有利的是：專業實習集中統一，大四學生基本在校，雖然畢業實習在外，但也短暫，所以學生日常管理方便容易。弊端是：對于實習的酒店而言，由于實習時間在三個月，酒店一般采用的是頂崗實習，前期的入職培訓在一個月左右，頂崗2個月，工作技能剛熟悉時，就面臨實習結束，這樣就加大了人力資源培訓成本，不利于校企合作。對于學生畢業論文的寫作而言，一般要求學生最好能結合專業實習工作，運用所學專業理論知識，寫出學以致用的論文。而旅游管理專業實習時間放在第六期，還有部分理論知識學習要在第七學期完成，就降低了學生發現問題，運用理論指導實踐的能力。對于學生而言，不能滿足個性化的需求，有學生愿意到旅行社、景區實習，但在這種“一刀切”的模式下就不可能。
本著“教學育人，管理育人，服務育人”的原則，教育要因材施教，必須對原有實習模式進行改造，對專業實習時間和方式進行大膽的改革與創新。
2.“3+1”教學模式中，“1”的突破
基于旅游管理專業具有很強的應用性和實踐性 ，“3+1”教學模式中，“1”即用一年的時間，完成在校外實習與畢業論文的撰寫。對于旅游管理專業而言，就是采用專業實習與畢業時間相結合，校外做論文與校內做論文相結合。
具體而言，專業實習安排在第七學期全期，第八學期前4周畢業實習，后12周畢業論文寫作。如果學生集體實習，可以將專業實習與畢業實習連續進行，也有利與校企合作培養人才，同時提高了學生畢業就業率。有的學生在企業簽約后，可以申請在校外請指導教師，并與校內論文指導老師聯系，在校外完成畢業論文撰寫。
3.專業實習的實施和有效管理
專業實踐環節中，遵循學生自主選擇專業實習方向，必須是旅游管理相關部門與經濟實體，酒店、旅行社、景區景點、旅游行政部門等。實習方式采用集中實習和自主分散實習相結合，自主實習學生管理由家長和畢業論文的指導教師進行管理；集中實習由用人單位和學院專任教師協調共管。為了保證學生安全，避免出現實習缺位的情況，學院建立了一套實習管理信息系統，學生與指導教師聯系有一套長效機制。通過幾年實施后，監督管理到位，學生、家長、單位都比較滿意。
4.拓寬專業實習平臺，搭建旅行社集中實習橋梁
教育要遵循因材施教的原則，學校在最后專業實習學期，要保證學生都要順利完成實習工作，除了提供吸收人力資源較多的酒店供學生選擇外，要盡量拓寬實習平臺，增設旅行社行業，提供學生導游、計調、外聯等實習崗位，使部分愛好旅行社和導游工作的學生，自己又沒有能力聯系到旅行社的學生能自主選擇，由學校聯系多家旅行社，旅行社對實習學生進行一定的選拔后，進入旅行社行業實習。以前學校只提供1-2家酒店實習，主要是酒店對人力資源需求量大，做基層工作員工素質要求不高。旅行社行業對人才的要求高，大多是中小型旅行社，能容納學生實習的數量較少。因為旅行社行業屬于知識、人才密集型企業，作為旅游業的龍頭企業，旅行社擔負著開發旅游產品、引導旅游消費潮流的責任。如果沒有極好的綜合素質，這個作用就無從體現。因此，旅行社的從業人員的文化含金量比旅游業其他部門的從業人員要高。從某種意義上講，旅行社經營成敗很大程度上取決于其員工的素質。每一家旅行社需要的員工數量雖然較少，但隨著旅游業的不斷發展，旅行社也意識到高素質的員工隊伍要進行人力資本長效投入，注重從企業內部挖掘人才，把實習學生作為人才儲備，畢業后大部分學生都會成為該企業的核心員工，對企業的忠誠度較高。與此同時，學校也積極鼓勵和幫助學生在2、3年級時做好一些職業準入資格考試。如導游和海外領隊資格考試，搭建好旅行社集中實習的橋梁，省內一批旅行社也成為學校實訓實習的基地.此外隨著旅游業向縱深發展，近幾年各景點景區（特別是主題公園）對管理人才的需求也在加劇，專業實習平臺還能進一步拓展。
參考文獻：
[1] 張金霞.應用型本科旅游管理專業立體化實踐教學體系的改革探討[J].中國校外外教育.理論，2008，（4）.
一、畢業論文的目的
畢業論文是高等教育中培養學生綜合運用所學理論知識和技能、解決實際問題能力的重要環節之一，是衡量畢業生是否達到相應學力層次的重要依據。培養學生綜合運用所學知識和技能進行獨立分析問題、解決問題的能力和初步進行科學研究的能力以及創新意識、創新能力和獲取新知識能力；培養學生嚴謹、求實的治學方法和刻苦鉆研、勇于探索的精神。在撰寫論文過程中，深化有關理論知識，擴大知識面，獲得閱讀文獻、調查研究、社會實踐、科學實驗、工程訓練以及使用工具書和寫作等方面的綜合訓練，鍛煉和開發學生的綜合運用能力，使學生在以下幾方面得到提高：
1、調查研究、方案論證、分析比較、查閱文獻資料的能力。 2、設計、計算、繪圖與標準化正確選擇的能力。 3、語言表達能力、邏輯思維能力、撰寫論文能力。 4、創新意識、創新能力以及獲取新知識的能力。
二、畢業論文選題范圍
旅游管理專業畢業設計選題范圍包括：旅游經濟、旅游市場營銷、旅游地理、旅游規劃、旅行社經營管理、飯店經營管理。具體范圍包括：
1．休閑旅游2．旅游教育發展趨勢研究 3．城市旅游4．旅游規劃 5．旅游目的地形象6．旅游區域合作 7．旅游市場營銷8．旅行社集團化研究 9．旅游企業管理10．飯店業發展趨勢研究 11．旅行社發展趨勢研究12．旅游發展戰略研究 13．旅游服務管理14．旅游產業集聚 15．生態旅游16. 旅游電子商務
畢業設計地點可以在學校內、科學研究單位、旅游公司、旅游企業等，只要有研究、開發環境即可。時間一般要求在一個學期內完成。畢業設計原則上一人一題。
三、畢業設計選題參考
1．城市旅游發展的競爭力分析與政策建議 3．旅游目的地空間規劃布局研究 5．我國城市國際旅游競爭優勢研究 7．城市旅游核心競爭力與旅游創新 9．中國區域旅游發展與合作態勢分析 11．旅游開發與管理的時空耦合規律初探 13．對旅游策劃和旅游規劃的思考 15．旅游地衰退與復蘇的驅動力分析 17．旅游規劃失靈與利益主體分析 19．旅游規劃中的SWOT分析
21．論旅游規劃管理中存在的問題及解決對策 23．城市旅游規劃與城市規劃的關系與協調 25．論旅游規劃的基本功能
2．城市旅游競爭力研究的理論與方法 4．旅游城市空間競爭探析 6．旅游事件對城市旅游的影響 8．邊緣型旅游地的理論與實證研究 10．旅游中心地研究及其規劃應用 12．中國旅游業的區域差異分析 14．旅游地景觀生態規劃理論探討 16．旅游規劃的發展歷程與發展趨勢 18．旅游規劃與旅游營銷關系辨析 20．論旅游規劃的可持續發展
22．談我國旅游規劃中存在的主要問題
24．旅游地空間競爭與弱勢旅游地的發展研究 26．旅游規劃理論與方法的初步探討
27．旅游規劃中的旅游經濟分析與預測問題 29．旅游地品牌與形象規劃
31．從旅游者角度對旅游目的地形象的探討 33．旅游地形象形成的心理過程及其影響因素 35．旅游目的地形象的內涵研究 37．旅游目的地形象形成機理初探 39．論旅游地形象建設的內容與方法
41．區域旅游形象塑造如何避開形象遮蔽現象 43．我國實施旅游目的地形象營銷策略初探 45．旅游空間競爭研究
47．加強區域旅游協作的幾點思考 49．生態旅游與我國自然保護區旅游生態化研究 51．生態旅游規劃的功能空間分析 53．旅游發展驅動機制分析
55．我國旅游產品結構現狀及優化策略 57．關于加快發展民族地區旅游產業的建議 59．旅游規劃運作的項目管理探討 61．旅游服務創新分析
63．旅游企業的運作模式演變及其對策 65．我國旅游服務存在的問題與對策 67．區域旅游市場營銷策略發展趨勢研究 69．我國散客旅游市場的營銷策略淺析 71．旅行社低價競爭的原因分析
73．中國旅行社業發展現狀與發展對策研究 75．我國旅游企業集團化進程問題研究 77．我國旅行社集團化發展模式探討 79．旅游企業的管理創新
81．論我國旅行社業實現科學管理的途徑 83．論我國旅游管理體制的改革與創新 85．信息時代旅行社戰略管理的思考
87．對我國旅行社品牌經營管理模式的探討 89．我國旅行社發展存在的問題及營銷對策 91．旅游企業跨國經營的動因分析與戰略選擇 93．旅游景區經營權轉讓存在問題與對策研究 95．中國休閑產業發展的趨勢及對策 97．主題飯店發展模式的創新
99．淺談激勵理論在現代旅游企業中的運用
28．論旅游規劃的人本主義原則 30．“形象遮蔽”與“形象疊加”的理論研究 32．基于旅游者認知的旅游目的地印象管理 34．旅游目的地形象的空間認知過程與規律 36．旅游目的地形象的形成過程與生命周期初探 38．旅游目的地營銷系統的構建與運作機制研究 40．區域旅游形象的設計與構建 42．試論旅游目的地的定位
44．政府主導與旅游目的地形象推廣研究 46．區域旅游空間結構及其研究進展 48．試論跨行政區域旅游經濟合作 50．生態旅游規劃的層次分析
52．自然保護區生態旅游的管理要求 54．旅游需要理論的創新與發展 56．知識經濟時代旅游發展戰略研究
58．我國旅游產業的投資需求與對策研究 60．論旅游地形象系統的層次性 62．旅游管理中挫折心理的運用 64．旅游市場營銷管理創新探析
66．旅游市場營銷環境可持續發展研究 68．論體驗經濟下的營銷創新
70．我國旅游企業跨國經營障礙分析 72．旅行社對旅游者行為影響研究 74．中小旅行社未來發展策略淺析
76．我國旅行社集團化的動因與模式探討 78．旅游企業信用缺失及其管理對策 80．論旅行社管理比較研究的體系與方法 82．我國旅行社行業發展的幾個理論問題 84．中國旅行社業的國際競爭力分析 86．我國旅行社品牌經營管理模式研究 88．旅游產品營銷渠道策略探析 90．試論旅行社業的危機管理
92．旅游風景區產品生命周期與產品的創新 94．我國休閑旅游發展趨勢及制度創新思考 96．中外飯店集團比較研究
98．論飯店資源激勵機制的系統建構 100．現代飯店管理中激勵方法的研究
四、畢業論文步驟
選擇題目、收集資料、計劃進度、前期準備、論文設計、資料整理、撰寫論文、答辯。 1．選擇題目
可在參考課題中選擇畢業論文題目，也可結合本單位或本人從事的工作提出設計題目，由指導教師把握選題內容的“質”與“量”，確定該內容是否符合畢業設計的總體要求。
2．收集資料
搜集資料是研究課題的基礎工作。可以在圖書館、資料室查資料，可以做實地調查，做實驗等搜集資
料，可以通過網絡收集資料。
搜集資料越具體、越細致越好，應該把搜集資料的文獻目錄、主要內容記錄下來。 3．計劃進度
大致時間安排為：
（1）準備階段（收集資料、文獻閱讀、必備知識、確定題目）：一周到兩周 （2）構思階段（題目論證、詳細構思、確定大綱）：七周到十一周 （3）編寫論文（資料整理、撰寫論文）：一周 （4）答辯階段（答辯準備、答辯）：一周 具體時間安排以教學計劃為準。
4．前期準備：了解所選課題的必備知識、要求和設計步驟。在熟悉課題、調研、收集資料和數據的基礎上，對設計課題進行可行性分析并形成相應的文檔。
5．大綱設計：用較好的方法對論文大綱的總體結構進行設計并寫出詳細大綱。 6．撰寫論文
7．答辯：一般在15分鐘左右，簡明扼要地說明論文的目的和意義，論文的基本內容，論文中出現的主要問題，解決問題的關鍵措施，畢業論文自我評價。
五、畢業論文要求
論文一般應包含有摘要、關鍵字、目錄、綜述、論文主體及參考文獻等，同時應附注相關圖表等。 1．字數要求：不少于8000字。
2．中文摘要：漢字400字左右。摘要應具有四要素：目的、方法、結果、結論。 目的：研究論文的目的和任務，所涉及的主題范圍。 方法：所用的原理、理論、條件、對象等。
結果：論文研究的結果，數據，被確定的關系等。
結論：結果的分析、研究、比較、評價、應用，提出的問題，今后的課題等。 （目的、方法、結果、結論等不要在摘要中分項列出，只需涵蓋這些內容即可）。 3．關鍵詞3～5個。論文中引用的部分必須注明參考文獻序號。 4．畢業論文格式：按畢業論文參考格式書寫。
5．論文要求：內容符合要求，分量適度，書寫規范，文字通順，無錯別字，結構嚴謹，層次分明，用詞準確，圖表清晰，數據完整，表面清潔。
六、畢業論文答辯提交的材料
1．畢業論文 2．答辯框圖 3．電子文檔
4．論文袋（寫明作者、題目、袋內材料）
重要說明：畢業設計答辯之前，必須提交電子文檔（包括畢業設計論文全部文件），發送到遠程教務部信箱，否則沒有畢業論文成績。
七、畢業論文參考格式
中文摘要及關鍵詞 Abstract and Keywords 目錄
第1章引言
1.1課題介紹及研究意義
1.2相近研究課題的特點及優缺點分析 1.3現行研究存在的問題及解決辦法 1.4本論文的目的及工作內容 第2章問題分析
2.1研究設計中要解決的問題 2.2可行性研究
2.2.1要解決的問題的可行性分析及復雜性分析2.2.2經濟可行性分析 第3章解決問題
3.1問題設計的總體結構和框圖 3.2設計中采用的策略 第4章研究案例
4.1詳述理論各部分的實現方法 4.2分析案例 結論（結束語） 致謝
（致謝對象應該是那些文章作者以外的對文章內容或寫作提供過幫助的人或機構。應事先征得被致謝人同意，然后方可致謝。致謝的內容必須屬實，對被致謝人的貢獻應有確切的表達。）
參考文獻
【關鍵詞】地方高校 旅游管理 畢業設計 產學研結合
一、湖南工學院旅游管理專業產學研結合情況
產學研相結合，是現代高等教育的辦學機制之一。它的興起和發展已成為世界范圍內的共同趨勢。旅游高等教育作為一個年輕的教育門類，它的主要目標之一是培養旅游應用型人才。它的職業特性促使其應更加明確地走產學研相結合的道路。旅游高等教育改革的目標應是逐步建立使旅游院校具有適應市場經濟體制需要的有效機制。實行產學研相結合，正是為了加強旅游院校同社會的廣泛聯系，讓社會參與辦學，實現旅游院校的科研面向旅游市場的辦學新路子。我院專業產學研合作建立在校企互動、企業與學校相互滲透基礎上，形成了人才培養、技術進步、校企競爭力等相互提高的“互惠、多贏”的產學研合作目標。
第一，聘請行業權威專家、企業技術專家組成專業指導委員會員對專業培養目標、培養方案設計、課程教學進行全方位指導。定期邀請行業內專家、企業管理人員來校開設學術講座，聘請專家參與對學生的實踐指導，定期進行技能訓練，與旅游企業合作，簽訂協議，共同培養人才，優先向合作企業提供優秀學生實習或工作。
第二，重視專業教學工作。建立專家指導委員會，專家指導委員會既有高校教授、行業部門主管領導及一線企業經理和技術能手組成。專業指導委員會定期召開會議，指導專業教學改革及實踐型教學基地建設方案，使專業學生更好地滿足市場需要，確保教學質量起到了積極作用。每學期均邀請有關專家指導委員會成員來校指導及作相關專題講座。
第三，校企優勢資源互補，戰略合作提高競爭力。10多位行業權威專家、企業技術專家受聘為本專業客座教授或兼職教師；與區域內珠海昌安大酒店、長沙通程大酒店、衡陽雁城賓館等10多家企業建立了穩定的教學實踐基地；擁有衡陽交通旅行社、郵政旅行社、陽光旅行社、青年旅行社、教育旅行社、回雁峰景區等多個校外實訓基地。
第四，加強專業師資培養。每年選送1名骨干教師到國內一流旅游學院進行一年的教學交流，提高教師專業水平。
二、“產學研結合”畢業設計教學改革步驟
“產學研結合”中的“產”注重的是實踐教學環節。實踐對于經濟類專業學生來說，除了能夠積累實踐經驗外，還可以發現和解決生產經營中一系列問題，彌補學校教育不足。“學”要求教學內容設計要反映時代特點，注重知識的系統化和適用性，教學方法要注重教學效果及其可推廣性，盡可能使用現代化教學手段，實現知識傳授的高效、便捷。“研”則強調開展科學研究工作，選題面向社會經濟實際，特別是企業的應用性課題。畢業論文設計工作在產學研一體化層面上與社會經濟的密切整合，有利于形成良好的機制，使教育教學系統的創新功能得以實現。為更好地實施產學研一體化，學校可以與企業建立協作關系，建設與專業培養計劃相配套的實習基地，有條件的高職院校還應積極創辦經濟實體。
1、確定試點學科和試點課題。把旅游管理作為產學研結合的切入點，在旅游管理、酒店管理等專業畢業班進行試點，并制定了畢業設計選題的質量標準。一是選題要符合旅游教育規律和教學基本要求，體現旅游專業培養目標；二是選題要突出實踐性，體現理論與實踐的結合，教育與科研、生產的結合，具有研究價值、現實意義和開拓性；三是選題應是旅游管理領域剛剛出現的新課題和急需解決的新問題，具有一定的廣度和難度；四是選題具有可操作性強，學生在規定的時間內可以完成。根據質量標準，我們確定了“衡陽市湘江沿岸紅光帶建設”、“衡陽市雁城賓館餐飲管理系統”等若干個選題作此次試點課題。這些選題都來自于實踐應用研究項目，也是指導教師在研的課題，產學研結合特點明顯，能形成階段性成果，有利于轉變為生產力，充分體現了產學研的結合。
2、人員組織。各試點專業公布產學研結合畢業設計試點題目以及每個選題的畢業設計任務書，使學生明確“產學研結合”畢業設計選題的目的、意義和具體的任務；學生自主申報，選擇題目和指導教師，導師在申報的學生中擇優選用。試點實行指導教師負責制，每位指導教師對整個畢業設計階段的教學活動全面負責。指導教師在畢業設計階段始終起著重要作用，充分發揮指導教師的積極作用是提高畢業設計質量的關鍵。
三、“產學研結合”畢業設計新模式建立的思路和對策
1、積極拓寬畢業設計選題渠道，與畢業設計課題來源企業建立長期穩定的產學研綜合基地。產學研綜合基地為廣大教師提供了實踐和科研的條件，目前許多旅游院校都與旅行社、飯店建立了相對固定的實習基地。對于畢業論文設計而言，產學研三結合的形式主要是根據畢業設計的要求和特定的選題內容進行的三結合形式，如聯合申報和承擔科研項目；聯合開發旅游景點、旅游產品等。通過這次試點，我們已與珠海昌安大酒店、長沙通程大酒店、衡陽雁城賓館、衡陽華天大酒店等單位建立了良好的協作關系，畢業生也深受歡迎。
2、選好合作伙伴，完善組織。產學研結合建設的好壞，是否有一個好的合作伙伴是十分重要的。合作伙伴的領導要有改革意識，有遠見，有開拓精神和競爭觀念，要尊重教育，同時要考慮企業的經營狀況，是否具有一定經濟實力，是否具有三結合的必要條件。一般選擇大中型企業作為合作伙伴，因為雙方的互補性很強，互惠性也更能體現。現在一些旅游企業經營管理水平低，信譽差，虧損嚴重，不宜作為合作伙伴。此外，產學研合作項目要有選擇性，有競爭力，與學校學科方向和科研優勢比較一致，使學生增強了實踐能力和就業實力，全面提高了學生的綜合素質。
3、加強領導，統一認識。產學研結合是跨出教育系統范圍的一種新的教育形式，需要政府及旅游主管部門協同加強領導，發揮宏觀調控作用，給高校及企業以有力支持，有效解決產學研合作中的矛盾和困難。
4、切合企業需要，融入職業技術，開展畢業設計。旅游活動的季節性和周期性特點，使得旅游企業對旅游人力資源的要求具時段性特征，而這種特征與學校旅游專業教學計劃性相矛盾。經過多年的實踐探索，我院堅持切合企業需要，融人職業技術，開展畢業設計。在實踐中，以當地重大旅游節慶活動為切入點，積極主動謀求互利合作。衡陽擁有南岳壽文化節、耒陽蔡倫造紙文化旅游節、耒陽農耕文化旅游節、衡陽王船山文化節等重大旅游會展，而且是周期性會展。每年的畢業論文設計都有學生以此為選題，既鍛煉和培養了學生的專業服務能力，又提高了學校的知名度和美譽度。顯然，“產學研結合”的畢業設計對指導教師也提出了更高的要求，對師生雙方都是挑戰，因此，新模式既豐富了畢業設計內涵，又提高了教師隊伍的綜合素質和能力。
5、雄厚的師資力量為保證旅游管理畢業論文設計質量提供了智力支持。我院旅游管理教育畢業論文指導教師結構合理，隊伍穩定，他們熟悉旅游管理教育的特點和規律，業務熟練。指導教師均具有大學本科以上學歷和中級以上職稱，副高以上職稱的占63％，其中有很多是碩士生導師。由本校專職教師擔任主講教師的課程達100％。這樣一支結構合理、經驗豐富、穩定的師資隊伍，為我院旅游管理專業畢業論文設計質量不斷提高提供了保障。
總之，“產學研結合”畢業設計新模式的研究與實踐是一種有益的嘗試，已取得前期成果。它能拓寬畢業設計選題渠道，建立相對穩定的畢業實習教學基地。來自企業和科研院所的實際課題，使學生增強了實踐能力和就業實力，有助于全面提高學生的綜合素質；同時，能提高教師隊伍的綜合素質和能力，有利于造就優秀的應用型本科人才，而提高應用型本科院校的教學質量，是應用型本科院校教學改革的方向，符合高等教育綜合化的發展趨勢。
【參考文獻】
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