時間：2022-04-28 11:48:21
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關鍵詞:美容技術;教學方法
《美容技術》是人物形象設計專業的一門重要的專業基礎課程,既有較強的理論性,如概念、知識點多,又有很強的實踐性,技術項目多、對操作者要求高等。筆者根據經驗積累了以下教學方法。
一、理論講授法
理論講授法可以說是各種教學方法中最基本、最常用的方法。它是指教師借助口頭言語將教材中的內容呈現給學生,闡明知識的聯系,促進知識的理解。美容技術課程遵循高職高專“培養實用型技能型人才”的人才培養目標,在內容取舍上,堅持職業性、實用性的原則,以“必需”、“夠用”為度。例如,在講解經絡腧穴與面部美容按摩這一章節時,我們從361個穴位中只挑選與面部美容問題密切相關的一些穴位,對于衰老性皮膚的人而言,重在除皺、增加皮膚彈性,我們選擇頭面部的陽白、太陽、絲竹空、顴、迎香、承漿這樣一些具有預防皮膚衰老作用的穴位,同時調動學生的好奇心理,為什么身體的穴位能夠預防和消除頭面部的皺紋呢?講解一些遠端穴位,像合谷、足三里、心腧、肝腧、腎腧等。這樣便于記憶和理解,同時還可以調動學生的學習積極性,引發學生的學習興趣。
二、案例分析教學法
在美容技術課程中,案例分析教學法是一種非常有效的教學方法。由于美容的服務對象是人,人的皮膚存在各種不同的類別和狀況。依照現有的條件,我們很難將各種皮膚類型、皮膚所處各種不同狀態下的情況一一直觀展示給學生。例如,我們在學習痤瘡性皮膚這一章節時選擇:王小姐,23歲,公務員,16歲開始長痤瘡。面部皮膚比較粗糙、脫屑,T部位有白頭粉刺、毛孔粗大,膚色黃偏黑且油膩,額頭面頰痤瘡較多,有結節性暗瘡伴月經期腹痛,月經量大,脾氣急躁。多年來食多消瘦,愛食辛辣、冷飲,口臭口渴,大便干燥。曾求醫多家美容院及醫院。這個案例典型而恰當。接下來我引導學生查閱相關資料,例如,什么是粉刺、暗瘡,它們的形成原因有哪些等,尋找相關理論根據對這個案例進行分析,然后組織學生討論,做出有效的判斷和評價,最后在學生已充分發表自己觀點時進行總結,即總結案例分析過程,指出存在問題,講清案例中容易出錯的難點,回答學生疑問。通過這個案例,學生對于暗瘡性皮膚的表現以及產生的原因會有很深刻的印象,這時再適時補充一些暗瘡的治療知識,學生掌握后會有躍躍欲試的想法,能極大地提高教學的效率和學生的學習興趣,以達到降低教學難度的目的。
三、模擬情景教學法
將教學過程安置在一個模擬的特定的仿真場景中,通過教師的組織,學生的練習,達到教學目標。由于人物形象設計專業的特殊性,無法做到隨時隨地組織學生到企業實習(沒有哪個企業肯接受一個班學生同時實習)。美容技術課程特別是接待與咨詢這一章節的實操課,采用模擬情景教學法就是最好的選擇。接待與咨詢這一章我們會講到預約服務、電話咨詢以及迎賓、引領的知識等,用傳統的講解法,無論教師怎么努力教,學生怎么認真學,但學生僅僅有一些感性上的認識。如果我們采用模擬情景教學法,先模擬一個美容院場景,教師要求學生以前臺接待角色接待顧客,某些學生扮演顧客,某些學生扮演美容師。現場模擬接待咨詢活動不但可以激發學生學習興趣,使其在積極參與中掌握接待與咨詢方法和技巧知識與技能,同時也鍛煉了與人交往溝通的能力和臨場應變能力。可見,模擬教學法由于仿真創設場景、學生崗位角色扮演,能很好地培養學生的職業素質。
四、任務驅動法
以一定的教學目標為前提,將所要學習的新知識隱含在一個或幾個任務之中,教師布置任務,學生在教師的幫助下,緊緊圍繞共同的任務活動中心,在強烈的問題動機的驅動下,進行分析、討論,明確它大體涉及哪些知識,然后進行自主探索和互動協作的學習,找出解決問題的方法,最后通過任務的完成而實現對所學知識的理解和掌握。如在皮膚分析表及皮膚護理方案教學時,可讓學生完成一個完整的××性皮膚護理方案的任務,學生在完成皮膚護理方案任務的驅動下,認真研讀課本中如何填寫皮膚分析表及制定合理的顧客皮膚護理方案等內容。學生帶著真實的任務在探索中學習,可以培養學生的創新能力和獨立分析問題、解決問題的能力。學生還會不斷地獲得成就感,可以更大地激發他們的求知欲望。任務驅動法體現了以“任務為主線、教師為主導、學生為主體”的基本特征。
五、實踐活動法
實踐活動法指讓學生直接參加社會實踐,在實踐活動中解決具體問題的方法。美容技術課程教學內容與社會市場經濟現象緊密相連,采用實踐活動法是行之有效的教學方法。如對美容院顧客消費意見進行社會調查,教師組織學生設計顧客消費問卷、編制訪談提綱,對調查資料進行系統整理并做出科學分析,由于在實踐活動過程中學生是實踐活動的主體,教師是學生的參謀或顧問,學生主動參與興趣高,根據活動和解決問題的需要鞏固了舊知識與技能,掌握新的知識技能。如皮膚分析表及皮膚護理方案教學時,組織學生到美容院了解一個完整的皮膚護理方案的制作過程,從感性、直觀的角度牢牢掌握方案制作過程的知識與技能。運用實踐活動法,教師在事前必須做好周密準備和計劃;在實踐活動過程中,教師要密切注意學生,及時對學生的困難、疑問給予幫助、解答,或適當安排有關知識技能的講授;在實踐活動之后,教師要安排學生進行總結,使學生清楚實踐活動中自己的收獲,以及學到的知識、技能及其實際意義。
六、實習作業法
根據美容技術課程要求,在校內外組織學生進行實際操作,把書本知識運用于實踐的教學方法。例如,當學生學完“面部按摩”時,由于有了相關理論和技能的指導,教師就可以組織學生到美容院進行現場實習,考察美容院的接待、服務、銷售各環節,了解、熟悉其經營過程,請美容院美容師講解其為顧客服務的整個過程,讓學生在護理區親自觀看美容師的實際操作或在美容院美容師的指導和顧客的溝通下親自為顧客服務。現場實習一般在校外進行,就人物形象設計專業而言至少要一個月的時間,因此教師要制訂好實習計劃,并做好實習前的動員教育工作,說明實習任務、要求及注意事項,在學生實習的過程中,教師要加強指導,實習作業結束時對學生進行檢查與評定。實習作業法可以使學生從書本中走出來,在實踐中得到鍛煉,培養學生運用書本知識進行實際工作的能力。
以上是筆者的一些教學方法,這些教學方法深受學生的歡迎,取得了較好的教學效果。但是教無定法,高職高專教育以“培養實用型技能型人才”為目標,圍繞這個目標,教師應不斷地加強學習,探索出適合自身的多元
化的教學方法,提高教學效果和教學質量。
參考文獻:
[關鍵詞]高職教育；醫療美容技術專業；工作過程；實踐課程體系
[中圖分類號]R622 [文獻標識碼]A [文章編號]1008-6455（2011）04-0669-02
To explore reformational train of thought for the practice curriculum system of the Medical beauty technology specialty
ZHOU Hong-bo，ZHAO Li, HOU Hui-ru
（Liaoning College of Health Vocational Technology, Shenyang110101,Liaoning,China）
Abstract: With the developing of the social economy rapidly, the market demanded for the beauty industry is increasing. So it needs more technical professionals with vocational comprehensive ability to enhance the overall industry quality and promote its development. Structuring of the curriculum system, especially the practice one is the key in training the professional abilities of the students in the higher vocational college. Therefore, we explore the approach about how to construct it actively, in order to ameliorate the talent cultivation pattern and improve the students' employment competitiveness and the sustainable development capability.
Key words: vocational education; Medical beauty technology specialty; working process;practice curriculum system
我院的醫療美容技術專業早于2001年成立，是一個新興專業，因此課程設置主要來源于傳統的“學科系統化”課程。然而，隨著對職業教育研究的深入，經過不斷的努力和嘗試，至今，該專業已完成了三次專業定位和課程體系的改革工作，課程設置也逐步過渡到“職業分析導向”模式,且于2007年被評為遼寧省省級示范專業，該專業的教學團隊也于2010年獲得省級優秀團隊稱號。然而，“職業分析導向”的課程開發模式“把能力看作是一系列孤立的行為，忽視了真實的職業操作行為的復雜性和智力性操作中判斷力所擔當的重要角色”[1]。因此對學生來說，學到的知識體系雖然是完整的，但對所要從事的職業來說，卻是不完整的。這就導致畢業生上崗后，企業不得不重新培訓，使職業教育的效果大打折扣。當前,工作過程導向課程開發模式已成為國家高職示范學校推進課程改革的主要模式之一[2]，據此開發的課程體系有利于縮短學習與工作的距離,可減少或避免學生到工作崗位之后“再培訓”的過程[3]。因此，我院正在積極向“工作過程導向”的課程模式探索和發展。
參照職業教育專家姜大源教授[4]的研究成果，我院醫療美容技術專業實踐課程開發的基本思路如下：首先，在近兩年，我院該專業的教學及相關人員分別于北京、上海、遼寧、浙江、廣東等地的數十家規模較大的美容、化妝品經營企業進行了詳盡充分的調研，基本掌握了美容行業的市場狀況，崗位設置、需求、崗位職責以及對員工能力的要求，并根據每一崗位的具體工作過程、操作規范和職業標準分析，調整和確定人才培養目標及業務規格。然后從具體的工作過程中凝煉出典型工作任務，導出“行動領域”， 作出本專業框架性教學計劃中的行動領域分析表；再經過教學整合，按照典型工作任務及其對應的行動能力，比較現有的課程設置，轉換成對應的實踐課教學模塊（學習領域），并通過具體的“學習情境”進行教學實施。具體步驟如下。
第一，經過調查、分析，掌握根據美容行業對從業人員的工作領域及相應的技能要求，總結出該專業就業崗位（群）包括：美容師、美體師、美甲師、文飾師、化妝造型師、美容顧問、美容導師、美容院店長或主管、美容產品銷售的業務人員等。按照崗位設置以及突出中醫健康技術為主的醫療美容特色，論證并確定該專業的培養目標為“培養美容保健行業設計、服務、管理的高技能人才”。同時，根據職業要求，列出每一崗位的主要工作任務，見表1。
第二，工作過程分析，篩選典型工作任務。根據專業相應工作崗位（群），從主要工作任務中凝練出典型工作任務，同時要將相關的職業技能資格標準納入到課程設置中來，切實保證“雙證書”制度，見表2。
第三，行動領域歸納，整合典型工作任務，根據能力復雜程度進行整合，形成綜合能力領域。培養能夠解決解決服務過程、銷售流程中的技術問題、組織管理問題和溝通問題的一線人才，因此要求學生應具有完成一個完整工作過程的綜合職業能力,而這種綜合能力是多方面素質的有機合成，這就需要開發出以工作過程為導向的、學科知識與實踐技能培養相結合的“綜合實踐課程”。據此歸納出該專業的行動領域及行動能力，見表3。
第四，學習領域的轉化、構建職業技能模塊化課程體系。即將行動領域的技能模塊轉化為學科領域的實踐課程模塊。，并確保每一學習領域都是完整的工作過程；各學習領域排序遵循由易到難、由淺入深的職業成長規律；由單一到綜合、由低級到高級的認知規律，以及職業技能資格的級別要求，最終，形成基于工作過程導向的實踐課程結構，見表3。
第五，學習情境設計。學習情境是現實工作任務的再現，根據職業特征，每一學習情境都應為完整的工作過程；各學習情境應該為同一學習領域主題的不同學習單元；每門課程設置若干學習情境，每個學習情境之間呈平行、遞進或包容關系。見表4。
針對上述問題，湖北職院醫療美容技術專業堅持以實踐為中心，突出學生實際工作能力培養，從課程體系、教學內容、實踐過程等方面進行了一些探索和改革，初步形成了課程工程化實踐教學模式，
1．課堂理論教學
課堂教學包括理論教學與實踐教學，即除了第3年頂崗實習(在企業)外，學生在校期間所接受的整個課程學習過程。課程工程化實踐教學是以實際工作所需的各種知識、技能為導向，將實踐能力培養貫穿于整個課堂教學活動(包括課堂理論教學和實踐教學)過程中。課堂教學不是機械地將理論教學與實踐教學劃分開來，而是相互滲透、相互交融、關聯遞進的。為此，課程工程化實踐教學模式將課堂教學內容進行了重新組織，并將課堂教學分為四個部分:
(1)理論基礎。主要包括色彩、美學與化妝品知識;中醫、身體與生理知識。
(2)美容技術。主要包括日常生活保養護理技術與中醫養生治療技術。
(3)美容技術與實踐流程結合。主要開展單元、集成與系統性實踐，其中單元、集成實踐主要針對校內課程實踐，系統實踐為項目實踐，這項實踐還涉及到消費心理、人際溝通和營銷實務等美容管理方面的內容。
(4)分領域實踐專題。主要分為日常生活美容和中醫養生美容兩個方面。其中日常生活美容實現身體外部保養，具體分為:
①面部(面、眼、頸等)護理技術;
②身體(手、肩、背、胸、溫宮等)護理技術;
③修飾(化妝、禮儀等)技術;
④香薰芳療護理等。中醫養生美容實現由內養外的治療，具體分為:
①撥罐(滑、走、定等)技術;
②刮痧技術;
③針灸和溫灸技術;
④經絡技術等。現代美容離不開工具的使用，先進的美容工具與技術技能的結合能提高美容的效率，提升美容質量。為此，湖北職院面對市場眾多且快速變化的美容工具，購進了大量的美容儀器，自始至終將工具使用貫穿于整個教學過程，提升了教學效果。
2．課堂實踐教學
在完成課堂理論教學的同時還要進行循序漸進的兩個階段的課堂實踐教學，使學生逐步接觸真正的項目實踐。課堂實踐教學過程中要貫穿探索性、創新性和開拓性思想指導，以全面提升學生職業素質與能力。第一階段為模擬真實的美容項目。此階段教學主要對學生進行專業基本知識的初步認知教育，通過參與模擬項目訓練，讓學生進行技術與技能的初步應用，并從心理、技術到行業規范等方面進行引導。模擬訓練項目在學校由教師指導完成，采用分組結對的方式，教師與學生一起完成項目，即將學生分為從業者與客戶兩個角色，通過從業者和客戶的角色轉變，讓學生體會實踐中兩者角色心理:從業者體會技術的使用情況，客戶體會對技術的要求。在實訓形式上，開展三種技能訓練方式:一是合作教學。旨在激勵學生積極參與課堂教學活動，使學生學會與他人合作、交流，學習由被動變為主動。如利用校內實訓基地設施，以教學單元內容為主題，教師提出問題學生檢索相關資料課堂分組討論情境模擬、角色扮演、教學游戲、演講等師生觀摩與點評。二是仿真教學。借助摸擬美容院教學條件，仿照企業真實工作環境，采用技能示范教學初次模擬訓練錄像分析總結再次模擬訓練進入實際操作的教學順序，反復模擬訓練，幫助學生增強實際工作的自信心，提升實際工作的素質與技術水平。三是服務教學。由教師帶隊并組織學生參加校內外各種醫療美容技術服務活動，如節假日化妝服務、美容技能競賽、中醫保養保健展示等，在社會服務中提升學生的實戰技能。第二階段為開展實際的美容項目。此階段在學校和醫療美容企業之間進行循環教學，讓學生參與到實際的專業項目中，提高學生真實場景下的工作能力。具體做法是:由教師帶隊，安排4周時間讓學生到美容企業接受真實的環境熏陶和真實工作態度培養，以真實工作任務為載體對學生進行專業技能培訓。在這個階段，教師在美容院進行真實環境下的示教、實景操作和案例分析，指導學生與顧客進行零距離接觸，觀察顧客特征，熟悉顧客需求，了解企業條件和環境。學生在熟悉顧客后，要在教師的指導下對顧客進行初步分析，并根據顧客實際，提出美容項目建議，實施具體醫療美容項目，并在實施過程中不斷調整和修改工作計劃，以更好地滿足顧客要求，項目實施完畢后還要進行案例分析和總結。
3．學時分配
學時分配要突出實踐性特征(如表1所示)。3年的專業課教學總學時約1300學時(除去公共課和學生企業頂崗實習)，其中“理論基礎”部分不超過300學時，與實踐相關的“實用技術”和“專題講座”分別大于800學時和200學時，占專業教學總學時數的77%，使學生能最大限度地開展實踐，提升技術與技能。
二、實踐教學中的探索性和創新性指導
[關鍵詞]美容行業 專業纖體 服務營銷
一、美容行業發展現狀及預測趨勢
我國美容服務行業從上個世紀80年代開始起步，作為發展至今已有近20年歷史的美容行業，雖然發展時間較短，但發展極其迅速，從簡單的幾個美容項目發展到現在的美容，美發，美體，醫療美容，專業美容產品研發、生產、銷售于一體的生產與服務相互統一的一個龐大產業鏈。并且，在短短二十幾年的時間就走過了相當于歐美國家幾十年的發展歷程。直接、間接從業人員1500萬人，營業收入約3000多億元，對GDP的貢獻為1200億元，納稅近200億元。美容經濟還在以每年15%以上的速度發展，美容市場需求日趨旺盛、蘊藏著巨大的市場商機。2010年，我國美容機構總數220多萬家，繼電子通訊、旅游之后的“第五大消費熱點”。
與此同時，伴隨著全球化商業連鎖經營模式的普及盛行，國內外美容業為了做大做強，搶占市場份額，紛紛采取連鎖經營的模式，美容連鎖顧名思義就是多家美容院統一名稱、統一管理、統一采購，使用同一類美容產品，其主要特點是在同一個城市經營或者跨地區經營。基于此，可以認為，當前美容行業的確是一個朝陽行業，而連鎖經營模式更是美容業未來發展的主流趨勢。
中國美容連鎖始于上個世紀90年代中期，到目前為止尚未完全成型，這與此行業的特質有關。美容行業的發展最早是以產品為向導，整個產業鏈對于終端特別是美容連鎖的研究比較少，僅僅關注到縱向單店的盈利，忽視了橫向的規模經濟。一些美容機構通過多年艱辛的打拼，創造了一個又一個美業神話，如克麗緹娜、佐登妮絲、自然美、思妍麗等，這些美容機構成功的背后，都有一些傳奇的故事和別人無法復制的機遇及模式。這些馳名全國的美容機構，無一不是通過連鎖這一商業模式取得輝煌業績的，因此，在未來的發展上，連鎖無疑是美容機構成功的必由之路。美容連鎖進入了戰國時代，經營者要想做成品牌、做強做大，必須順應潮流，單店做強，無論是業績還是管理，形成自己可復制的成功模式，然后開分店過渡，分店將自己原來的管理運營系統進行復制，在經營過程中進行調整改進，成功后進行連鎖擴張。有的連鎖機構在取得一定的市場知名度后，為了快速占領市場，采取了特許加盟的商業模式，雖然擴張很快，但帶來了一系列的問題，加盟店不按規矩出牌，諸如文化、理念、技術、促銷等不能傳承或延續，甚至有的打著總部的旗號，售賣低劣的產品，原料以次充好，讓總部管理失靈。近年來，美容特許經營逐漸轉向直營專業連鎖，雖然特許經營前期投入，運營成本高，同時風險也較高，但是隨著消費者對美容品位和質量的要求不斷提升，有知名度、有實力、有技術和有規模的大型美容連鎖機構才是顧客選擇的目標；二是國家有關部門的大力整頓規范美容市場，讓美容行業重新整合的時代已經到來，相比之下，直營連鎖更容易管理及規范品牌的發展。因此，美容經營走向專業化，由特許經營轉向打造美容品牌的直營連鎖逐漸成為美容行業發展的必然趨勢。
二、 美容行業服務營銷現狀分析
1.美容行業監管缺失。美容行業相關的法律、法規尚不健全，國家和地方沒有完善的監管體系，行業內也沒有統一標準的美容行業服務規范。導致了進入美容行業的門檻很低，魚龍混雜的現象。出現了種種以欺騙消費者的營銷手段，給美容行業整體上造成了負面影響，導致美容行業的誠信危機。
2.美容院客戶滿意度低，老顧客流失率高。美容院采取會員卡等促銷折扣的方式來吸引消費者，導購人員以免費體驗，虛構夸大其銷售產品和美容項目的功效來誘導顧客，但往往顧客消費一次后，并沒有選擇再次購買。
3.從業人員知識水平、綜合素質低下。美容行業的準入門檻相對較低，大多數美容企業的從業人員所接受教育的程度普遍偏低。其中，初中及初中以下學歷的約占 38%，高中專學歷占50%以上，大專以上的僅占 11%左右。在物質文明高度發達的今天，人們對健康、亞健康、疾病、衰老非常重視，如何抗衰老，如何抵御疾病的發生，如何把亞健康調節到健康狀態而使其不向疾病發展，成為了消費者普遍關注的焦點問題。這就對美容的從業人員提出了更高、更專業的要求，他們既要懂得醫學基礎知識，又必須經過醫學美容、生活美容專業知識的培訓，熟練掌握美容項目操作技能。醫、美融合的趨勢對美容院提出了更高的要求。而從業人員結構復雜、知識水平及綜合素質低下的現狀則成為制約美容產業快速發展的瓶頸。正因為如此，從事美容行業的人員缺乏基本的美容服務意識或者自身的服務意識淡薄，如基礎的服務禮儀規范、專業的產品，設備知識的掌握、與顧客交流溝通的方式等。
三、 美容專業線連鎖服務營銷策略（以CICI纖體美容集團為例）
2011年底，作為英國英倫之花旗下的高端纖體瘦身品牌—CICI纖體美容連鎖集團在中國的經濟中心—上海設立了國內的第一家直營店，運作一年多時間以來，已經在上海發展了超過十余家直營的美容連鎖，在總公司的統一指揮下，利用自主研發和自行生產各類行業內高端美容設備與輔助產品和“自營渠道”等先天優勢，逐漸樹立起自身在國內美容業界的良好高端品牌形象。作為國內倡導科技纖美的業界先行者，CICI立志將全新英式舒適型纖美模式推廣到中國的每一個角落。
CICI纖體能夠在一年多的時間里快速成長，原因之一是因為該集團注重專業直營美容連鎖的服務營銷理念。
產品策略。CICI纖美采用全新英國科技纖美理念，引進全套英國蘇醒和美顏儀器，配合高素質的專業美容美顏纖體顧問，旨在為每位選擇CICI纖美的女性帶來全方位，高科技的塑形和美顏體驗。CICI纖美依托本集團美學研發機構先進的物理塑形專業儀器，如體雕方面的旋轉型扭力負壓技術、RF技術、聚集超聲PEELING技術、中強度LED技術和逆轉肌膚衰老的微爆技術等，給顧客提倡了一種全新的美顏塑形的嘗試。CICI纖美根據不同細分群體，一對一溝通，有針對性的給每一位量身定制適合于自身的美顏塑形的項目和專業輔導課程。如好評度較高的纖美精品項目：Body-Star體質檢測儀、SRS纖體藍牙、LPS智美塑、CRS大力神、CCmax卡魯伊、V8維納斯、N9基因光和CP2000離子暴等，同時，顧客在整個體驗過程中不同時期，配有專業的美顏，塑形顧問、中醫技師、營養師和心理輔導老師的全程輔導，讓顧客在纖美中，纖體后得到身與心的全面釋放和輕松。
定價策略。CICI纖體的整體項目都是定位在專業美顏纖體，吸納高端客戶群體。由于CICI纖美全程美顏、塑形的專業儀器和輔助產品都是采用英國英倫之花集團內部研發的產品和通過集團公司統一培訓的專業化員工，因此定價較高，但由于在本集團掌控從上游設備儀器，輔助產品到下游的連鎖經營，課程培訓的整個產業鏈，所以針對高端顧客的定價還是在高端中的中等水平，定價旨在讓顧客在享受中滿意我們的服務，成為CICI的忠實的老客戶。
選址。CICI 纖美在這一年多來，主要集中在上海中心城區發展，一種是沿街設在高端人群比較集中的高檔公寓集群和別墅，另一種設在高檔辦公樓區域和商圈，并在重要的高端社交場所設有自己的纖美旗艦店。店鋪規模一般在170-200平左右，統一的以白色為基調的歐式清新淡雅的室內裝修風格，簡約，明亮。整個店面分為三個區域：a.前廳：接待初次來訪的顧客，介紹CICI纖美的主要項目和課程的場所。b.等待室休息室：顧客獨立的休閑空間。c.操作室：d.課程輔導培訓室 e.檢測室：檢查顧客的體質和脂肪分布和含量。
促銷策略。CICI纖美促銷活動通常是由總公司市場部統一計劃安排，由于在直營連鎖發展初期，我們通過pop廣告，展會和重點商圈的發放纖美宣傳手冊讓更多的人認識了解CICI纖美這個品牌，開發更多的潛在顧客。另外，針對已在CICI纖美連鎖銷售過的顧客，根據顧客過往消費的類型和情況，贈送不同額度的僅在本連鎖內使用的不限個人不限時限的美顏塑形消費券。
人員及培訓策略。CICI纖美連鎖的每一個員工從入職培訓到下店正式上崗，都有一套規范化的標準流程，這是由集團總部不同國家和地區設立美顏塑形連鎖這幾十年來的經驗的總結，成為了樹立集團品牌，也是在國內打造CICI纖美品牌的重要因素。
CICI纖體單店標準配置有一名店長，一名店長助理，一名美顏師和5名美體師。CICI纖美的每一個員工都是有總公司統一招募和培訓。新員工入職時，都要經過總公司系統化的流程的4P培訓。
A.專業（professional）：根據不同職務設計不同的培訓項目課程。
店長：確保店鋪的正常營運，監督管理對店鋪日常工作分配、出勤考核、人員配置、教育培訓、員工工作規范、行為規范、衛生管理的執行情況，了解并收集生意圈的動向，競爭對手的情況，美容業的市場動態（包括項目、儀器設備、價格），顧客情況、產品使用問題的反饋，員工情況問題的反應，及時書面匯報公司共同采取相應的對策；掌握并審核單店的日營業報表，費用支出報表，監督管理單店的硬件設備，美容儀器，防盜、防火等安全措施，環境維護及災害的防預；掌握客戶資料，加深與重要顧客之間的情感交流，拓寬業務范圍，全面提升美容的知名度與美譽度，樹立良好的信譽；組織好每周的例會，全面貫徹不同階段的經營方針及銷售策略，針對出現的問題及時解決，對員工的月業績情況給予獎評。布置下月目標及工作安排計劃，協助員工達成目標，以及提升員工的專業技術和銷售能力；做好美顏師和纖體師的思想工作，抽查工作日，經常與員工談心，關心她們的思想、工作、生活等情況，廣泛聽取下屬員工的意見與建議，定期娛樂活動，充分調動員工積極性，增強團隊凝聚力；及時對每階段的計劃進行全面的總結，并將月工作總結，季度工作總結，年工作總結報告上報總公司，用以修正下步計劃。
店長助理：協助店長管理店里正常的店面運營，若店長不在店，負責店長的工作。
美顏師：學習皮膚及皮膚病理專業知識，學習和操作關于面部抗衰，如祛斑除皺，換膚美白等儀器，學習如何和顧客交流使顧客愿意，放心的讓其為顧客開展關于美顏的項目療程。
塑形師：學習皮膚及皮膚病理專業知識，對纖體，塑形，產后修復等儀器學習操作，學習如何和顧客交流使顧客愿意，放心的讓其為顧客開展關于纖體塑形的項目療程。
B.禮儀（polite）工作時間著裝要求：統一著整齊干凈的工作套裝；接待顧客的禮儀規范，如：接待顧客禮儀話術。
C.積極（positive）心態決定一切，每個員工在工作崗位上要懷有積極的心態，才能更好地去工作，去個顧客溝通，讓顧客在每一次的體驗中滿意。
D.實踐（practice）通過不斷是實踐操作、培訓師和員工，員工員工之間的溝通練習，讓每個員工在培訓中從生疏到熟練的使用和操作每一臺儀器和溝通技巧，讓每位員工都能在培訓中克服對下店后操作客戶的恐懼心理，讓員工在正式下店時就可能成功的開展第一個顧客。
員工通過總公司標準流程化的系統培訓，讓每個走向正式工作崗位的員工都能輕松自如的服務好不同要求的每一個到店來訪的顧客。
在激烈競爭的專業化較高的纖美行業，CICI纖美能夠快速脫穎而出，占有一席之地，主要是因為CICI纖美的服務營銷策略，其策略是以消費者為向導的品牌服務理念，提供專業科學人性化的纖美服務，讓顧客安心，放心，舒心，通過一次體驗，讓顧客將CICI纖美牢記在心是該公司的一貫秉承的服務宗旨。
五、 總結
關鍵詞 醫療美容行業 人才 現狀 對策
一、醫療美容行業人才現狀
（一）畢業生數量供不應求
目前我國從事醫療美容行業的人員數量還是可觀的，但是具有專業知識的從業人員卻寥寥無幾，醫療美容行業的整體技術水平一直處于停滯不前的狀態。很多從業人員并沒有經過系統的培訓，也未掌握足夠的醫學衛生知識，通過簡單的培訓或者學徒式的“帶教”就直接為消費者進行服務，這對消費者的安全是無法保障的。人們對于美的追求越來越高，導致目前我國美容專業在美容市場上供不應求，未來的醫療美容行業的發展需要高素質、高水平的從業人員。
（二）畢業生流動性大
我國的醫療美容市場的規模是參差不齊的，對于部分美容院來說，盈利是關鍵，所以很容易忽略企業文化的建設和從業人員素質的培養。醫療美容技術專業的畢業生在簽約進入企業后，很難在這樣的環境中實現自身的價值，也看不到自己未來的發展前景，所以就很容易跳槽，進而出現人員大幅度流動的情況，這對于企業的穩定是非常不利的，甚至會導致整個企業的發展停滯不前。
（三）畢業生擇業受到局限
目前我國醫療美容技術專業的學生畢業后大都選擇生活美容方面的工作，從事醫療美容的學生寥寥無幾，因為多數美容技術專業的畢業生都愿意選擇生活美容這種比較穩定的工作。同時，國家衛生部也禁止畢業生報考臨床助理醫師等職位，所以畢業生們進入醫療美容行業的途徑又少了一個，很多畢業生只能在整形醫院或者醫院美容科從事前臺咨詢等工作，不能將自己所學的知識運用到一線臨床工作。為了避免遭遇更多碰壁，越來越多的學生因為就業的局限性選擇了和生活美容相關的工作。
二、培養我國醫療美容行業人才的對策
（一）明確人才培養目標
隨著我國經濟水平的不斷提高，人們的日常生活已經不再簡單地滿足于衣食住行，而是更加注重精神層面的享受，這給醫療美容行業的發展帶來了機遇，因此急需大量的專業人員來擴充這支隊伍。我國的美容行業是近年來才崛起的，很多從業人員并沒有達到專業的水平就直接上崗，因此民營醫療美容機構要明確培養人才的目標，為社會培養出高素質、高技術水平的從業人員。可以從以下兩方面來培養人才：一是培養人才對于醫療美容技術的掌握程度，學習好醫療美容的傳統操作和基礎理論；二是培養人才的特長，盡可能多地挖掘出人才的閃光點并及時培養，要做好與美容相關的工作，如銷售、美甲、保健按摩等。只有明確人才的培養目標，美容市場才會有更好的明天。因此，可以說明確人才培養目標也是促進醫療美容行業發展的有效對策之一。
（二）加強實訓基地的發展與建設
民營醫療美容機構應當投入大量的人力、物力和財力來建設與專業人才培養目標相適應的實踐教學基地，貫徹美容行業的發展規律，讓學生在學與練中提高自身的能力。在建設實訓基地過程中，民營醫療美容機構還應當適時提供需要的設備和技術，還可以請專業講師來進行授課和輔導，用專業的知識引導學生，加強學生對理論知識的掌握，培養適合美容行業的人才。
各地的民營醫療美容機構可以形成一道產業鏈，定向輸送在美容方面能力突出的人才，只有這樣美容行業的發展才會變得越來越好。因此，在民營醫療美容機構建設實訓基地，有目標地培養人才是十分必要的。
（三）優化課程體系和教學內容
講師和學生都是課堂上的主體，一個負責教授美容專業知識，另一個負責學習和實踐。作為一名教授美容知識的講師來說，應當善于歸納總結課堂上講授的專業知識，積極學習美容行業的專家的授課方式，為自己的學生制定合理的教學計劃和教學大綱以及科學的培養方案，做好學生學習美容知識的“領頭羊”。在課程設置方面，應當劃分為三塊，分別為職業技能課程、職業特色課程和職業基礎課程。在職業技能課程中，講師應當為學生安排足夠的課時來學習一些醫學基礎和醫學課程，為實習生提供一些學習理論知識的機會；在職業基礎課程中，講師要為學生講解一些關于醫療美容和生活美容的知識，還要親手教授一些面部護理、全身淋巴引流術、手部護理等基本技能；對于職業特色課程，可以依據美容行業客戶的不同需求來增加激光技術、紋飾等新型美容技能，培養出滿足用戶需求的全能型人才。
（四）著重培養人才的崗位能力
崗位能力涉及兩個方面：一是理論教學，二是實踐教學。俗話說“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，講師在日常的授課中要運用新穎的教學模式，而不是一味灌輸，積極地和學生們進行互動，讓課堂教學變得生動有趣，這樣學生才會對美容知識有更深入的了解和學習，掌握扎實的專業理論知識。與此同r，講師還要鍛煉學生的實踐技能，帶領學生邊看邊做，實現教與學的一體化，學生做得不對的地方要及時指出，讓學生在實踐中不斷糾正錯誤，主動學習技能，最終掌握正確的操作方法。
三、結語
人們生活水平的提高帶動了我國美容行業的繁榮發展，也對民營醫療美容行業從業人員在素質水平和專業水準方面提出了更高的要求，向學生傳授知識的講師要積極應對遇到的難題，順應行業發展的主流趨勢，確定人才培養的主要目標，優化課程和教學內容，為民營醫療美容行業培養出更多優秀的全能型人才。
（作者單位為上海理工大學管理學院）
參考文獻
[1] 魏永鴿，王玉紅.醫療美容技術專業課程體系的研究與實踐[J].鄭州鐵路職業技術學院學報，2013，25（3）：46-48.
【關鍵詞】皮膚護理技術;教學探討
《皮膚護理技術》是醫療美容技術專業的主干課程，也是學生在校期間的必修課程。該課程是研究如何進行皮膚的養護，以改善皮膚的代謝，延緩皮膚衰老的一門實踐性很強的學科。一直以來，美容皮膚護理技術這部分內容都是在《醫療美容技術》這門課程中講授。我院美容醫學教研室全體老師經過討論，覺得美容皮膚護理技術屬于美容基礎護理部分，更加傾向于生活美容，又與美容師考試息息相關，因此將其單列為《皮膚護理技術》一門新興課程。《皮膚護理技術》是主干課程，同時也是一門重要的專業基礎課，是其他專業課的入門課程。該課程的特點實踐重于理論，強調對學生動手能力的培養，通過學習使學生熟練掌握皮膚護理的技術操作，同時又能幫助學生們順利通過美容師資格的考試，在校期間就能夠獲得美容資格證書，為學生今后的就業奠定了良好的基礎，這與高職教育“以服務為宗旨，以就業為導向”的理念異常吻合，所以教學中我們作了一些新的嘗試和探討，現拋磚引玉，期望各位同道不吝賜教。
1 優化教學內容
堅持理論夠用為原則，優化教學內容。在教學內容安排順序上按照《美容師國家職業資格標準》的要求以及實際崗位業務操作流程，緊緊圍繞崗位實際操作的主線，將理論知識分為基本理論知識、皮膚護理流程、各種類型皮膚護理三大模塊。首先，基本理論知識部分，為避免內容與其他醫學課程內容雷同，因此在基本理論知識方面只選取皮膚解剖生理知識、頭面部經絡腧穴、常用皮膚護理儀器的功能和使用三方面知識進行講解，而對頭面部骨骼、肌肉、血管、神經、淋巴這些在《基礎醫學概論》中已經講述過的內容則不再重復講解。其次，皮膚護理流程部分，這部分內容的講解就按照實際皮膚護理操作流程來安排，做到講一步，練一步。最后，各種類型皮膚護理部分，在這一部分中介紹常見問題皮膚的原因、癥狀、特點及護理要求，并對常見問題皮膚的護理方法進行練習，訓練學生的知識運用能力。
2 重視課堂教學
2.1 改變教學模式，凸現學生的主體性:在教學中改變傳統的以教師為主導的教學模式，采用以學生為主體，以問題為導向的教學模式，優化課堂教學。比如說在講解痤瘡皮膚護理時首先提出問題:大家在長了青春痘以后怎么處理的呢?大家覺得怎么處理會比較好呢?因為這個問題一直是困擾青年學生的常見皮膚問題，青春期的學生常常因青春痘而采取各種各樣的辦法，所以同學們頓時興趣高漲，人人參與，各抒己見，紛紛發表自己看法，課堂氣氛異常活躍。接著再引導學生思考痤瘡的形成與哪些因素有關，痤瘡的常見癥狀有哪些，讓學生討論針對痤瘡的臨床癥狀和形成原因采取哪些護理措施比較好。最后根據學生討論情況，進行點評并小結歸納，對同學們的發言，正確的加以肯定，不足的加以糾正。同時將新知識和學生必須掌握的內容進行強化講解，使學生們在輕松快樂中學到知識。這樣的問題導入和學生直接參與的討論式、互動式的教學模式調動了學生學習的積極性，增加了學生的學習興趣。實踐證明，學生參與程度越高，學習熱情就越高，對知識、技能的掌握程度越好。課堂上重視發揮學生為主體的潛能才能，使學生在教學過程中充分展示自己的個性，從而張揚其在教學中的主體性。[1]
2.2 利用現代化教學手段，教學內容精彩紛呈:在教學中，根據教學內容，我們制作豐富多彩的多媒體課件，通過動畫、音頻、視頻等手段可以使教學內容得到直觀而生動形象的演示，有一些內容用語言表達時非常累贅，教師費了不少口舌，學生蒙蒙眬眬，似懂非懂，但是用了多媒體課件之后，學生們如身臨其境，一目了然，很快能夠掌握所學內容。比如利用多媒體動畫演示痤瘡的形成過程，學生觀看之后，不但可以一目了然理解從油脂分泌旺盛到毛孔堵塞到痤瘡丙酸桿菌增殖到炎癥發生的全過程，還可以通過思考知道痤瘡形成過程中的影響因素有哪些?多媒體課件不僅可以擴大課堂知識的容量，而且幫助學生了解本學科的前沿知識和邊緣知識，直接為教學服務，提高了學生的學習情趣和學習效果。同時，我們還向學生推薦美容學術研究的專門網站，利用學院網絡資源，讓學生們了解國內外醫學美容新動態、新觀點、新技術和新方法，以及醫療美容技術專業的就業等情況，激發學習的熱情，讓學生們體會到醫療美容技術專業前景遼闊，人才需求量大，從而更加努力地學習，學以致用，使我們的教學緊隨時代的脈搏。
2.3 采用情景教學，培養學生分析、解決問題的能力:情景教學， 是指在教學過程中， 依據教育和心理學的基本原理， 根據學生的年齡和認知特點的不同， 通過建立師生間、認知客觀與認知主體之間的情景氛圍， 創設適宜的學習環境， 使教學在積極的情感和優化的環境中開展， 讓學習者的情感活動參與認知活動， 以期激活學習者的情景思維， 從而在情景中獲得知識， 培養能力，發展智力的一種教學活動[2]。這樣的教學方法在各種類型皮膚護理的教學中顯得尤其重要。在各種類型皮膚護理這部分的教學過程中，我們設計虛擬顧客，要求學生綜合運用所學知識對顧客接待、咨詢，并分析、判斷皮膚狀態，最后設計出具有個性化的合理的護理方案。或者學生們進行角色扮演，由學生分別扮演顧客和美容師，各自體會本人所充當的角色，進行模擬演示。這樣的教學方法，改變了傳統教學“你講我聽，你教我學”的死板模式，更加有利于培養學生分析、解決問題的能力，同時也便于教師發現學生在學習中所存在的問題，并能實現更好、更快地從學校向市場、從書本知識向工作崗位的轉變。
3 強化實踐操作
周濟部長在2004年6月教育部等七部委召開的全國職教工作會議上指出:提高職業教育質量的關鍵在于切實加強技能性和實踐性環節，也就是積極推進產學合作，促進職業教育人才培養模式的改革，大力加強實踐性環節的教學[3]。《皮膚護理技術》正是一門技能性、實用性很強的學科，因此在教學過程中實踐教學就更加凸現出重要的意義。關于如何提高實踐課程的效果，我們做了三方面的探索。
3.1 加大實踐課程的比例:《皮膚護理技術》課程總學時為80學時，根據培養目標，我們將理論與實踐課程進行了有機合理的安排，注重實踐操作能力的培養。
其中理論課26學時，實踐課54學時，理論課與實踐課比例為1:2，在充分的實踐課程中，讓學生不斷地進行模擬訓練，手法練習，將理論知識與實踐經驗融會貫通。
3.2 運用“教學做一體化”的教學模式:教學過程中，充分利用先進的一體化實訓中心，采取“教學做一體化”的教學。“教學做一體化”就是以做為中心的一個整體過程，將教與學建立在做上，三者緊密結合，教學才會產生最佳效果。教師邊講授，邊演示，學生邊學習，邊操作，教師則邊巡視，邊檢查，邊糾正，邊指導，實踐證明“教學做一體化”的教學，肯定了學生在教學過程中的主動作用，使學生變被動受教為主動學習，對于學生動手操作能力的培養有著事半功倍之效，更有利于學生實踐創新能力的培養。[4]
3.3 加強實踐知識考核:因為本課程特別強調動手操作的能力，所以我們格外重視實踐知識的評價。為了了解學生操作技能掌握得如何，在每一次學習新的技能之后都及時安排考核，做到學一課，考一課，人人過關，教師與學生進行面對面，一對一的考核，讓學生在教師身上進行操作，親身感受學生操作手法掌握的程度，發現問題及時點評，及時糾正，及時分析，及時總結，幫助學生提高認識，糾正不足，根據學生的操作情況，進行客觀評價，并記錄成績，載入記分冊，實踐考核成績占總課程的考核成績60%。雖然這樣種考核方法無形中增加了教師的工作量，但是為了學生能更好地掌握實踐操作技能，我們一直堅持這樣做。所以我院05級醫療美容技術專業的學生，在參加中級美容師考試時，全班46名同學除了缺考1名同學之外，全部通過了中級美容師的考試，未畢業就順利拿到了中級美容師證書。
經過三年多的教學實踐探索，初步取得了一點成績。在今后的教學工作中，我們還將不斷總結提高，深入進行教育改革和教學研究，力爭將我院的新型專業——醫療美容技術專業辦大辦強辦好，我們會為培養適于市場需求的高素質的醫學美容技術學生繼續進行不懈努力。
參考文獻
[1][4] 周少林，林漢芳.“教學做合一”在“中國傳統康復治療學”教學中的運用[J].教育與職業，2009，(21):137，138
關鍵詞：特教；美容化妝；實踐能力；培養
隨著社會經濟的不斷發展，人們的生活理念正逐漸從滿足基本生活型向生活改善型轉變，這一理念轉變的結果是生活態度的轉變，追求時尚與表現時尚、或追求美與享受美的愉悅已成為人們包括男女中老年人生活中一項非常重要或比較重要的內容，其最直接的表現形式是對妝容的在意與打扮。因而從職業的角度，美容化妝將永遠是一個朝陽行業，需要扎實的專業知識和技能。基于基本生理狀況與生活發展需求，特教的目標是將那些具有一定生理缺陷的人培養成能夠自立、自信、自強發展的人，因此將聽障孩子培養成具有美容化妝實踐技能的人有著非常重要的意義。
一、培育自信是實踐動手能力的關鍵
有聲世界與無聲世界的生活，因為交流方式的不同，有聲與無聲對于生活與事物的認知和改善亦不會相同，而且由于語言所表述的信息量和速度要大于和快于手語所表述的信息量和速度，除了特定人以外幾乎99%以上的人不會手語，在共同社會經濟活動中聾啞孩子肯定處于劣勢，而自信不足，無疑將影響學習與發展。因此培養聽障孩子的自信由此掌握基本技能是教育者的首要工作。
自信是一種生活態度，它源于多種因素，有性格因素，更多的是后天培育。從實踐來看職業中的失敗大多是被我們自己所擊倒，其中最重要的原因就是缺乏必要的、適度的自信。而對于一個患有聽力障礙的人來說進入職場，其困難與挑戰不僅僅來自于職場與社會本身，更重要的是來自于有聲世界與無聲世界的距離，這個距離特別取決于他們的自信。一個人是否自信來源于主客觀兩個方面，即主觀方面的自我評價以及客觀方面獲得的成功，而成功是因人而異的，獲得成果是成功，取得進步也是成功，同樣自我評價有如對“半杯水”的感受，與評價設立的基點息息相關，因此培養聽障孩子正確進行自我評價與看待成功是建立自信的關鍵，幫助他們建立起一種相信自己有能力或通過努力采用某種有效手段可以解決某個問題、完成某項任務的信念，對于學習掌握某種基本技能至關重要。
二、將理論融入實踐
1.從實際出發制訂實用性校本教材
美容化妝是一門技能性很強的綜合性學科，它涉及多門學科知識，例如，色彩、美學、繪畫藝術、人體解剖學等，要掌握好并將這些知識有機地融匯在一起不是一件易事，特別是對于聽障孩子更是不易。中職教育的目的是培養學生掌握職業技能，使其能夠順利融入社會謀生和發展，就聽障孩子來說，掌握具有自立的職業技能比學習掌握純理論的東西更重要，因此必須改變教材教學方式，剔除過于理論單一化、專業化的理論知識，藝術化妝及濃妝等內容，編制出強調基礎知識與美容化妝實踐相融合，重點在易學性、易懂性和易掌握性，注重實用性，如基底化妝、基礎單元素練習、生活日妝、新娘妝、晚宴妝教學的校本教材。
2. 課堂教學少講多演示
在應聘求職過程中希望聽障人通過思想與信息交流的方式去表述自我能力顯然是不現實的，唯一可行有效的方式是通過技能演示去展現自我，要使聽障人能夠較好地進入職場，動手能力的培養是第一要務，也是自信的主要來源。因此必須極力強化美容化妝課實踐技能性，教師課堂教學必須以有效實用為目的，少講、多動手、多以身示范，以演示為主，將基礎理論知識融入到動手與示范之中去，化妝品及化妝工具的選擇與應用對美容化妝具有較為重要的作用。
3.強調學生領悟，引導鼓勵學生創意
美是一種體驗，是美的感受主體于客體的心靈感受，受生活、環境、知識、性格偏好的不同，這種體驗與感受因個體不同而各不相同，不同角度的審美，在基本要素或元素保持不變的情況下，有可能是一種美的創新和創意，能夠收到出其不意的效果。由于聽障人的特殊生理現象，他們的心靈在沒有各種聲音的干擾下，相對比較專一和純凈，具有較為寬廣的抽象世界，因而他們的審美視覺更廣、更獨特。因此美容化妝教學不能拘泥于模式和樣板，必須突出注重學生的領悟和鼓勵合理的創意與創新，要善于發現、特別是善于引導創意思路和亮點。如學生妝型設計與色彩的運用和搭配上的動手作品，初看很可能不是好的作品，可能存在或是較大的問題，此時不應首先強調規范與模式，更不要一口否定，此時的否定很有可能就是在扼殺。必須進行認真的審視，從中去探尋學生的思維脈絡、設計思路是否具有創意、新意的因素，進而加以鼓勵與指導，這樣培養出來的學生一定是具有實踐能力、高技能型人才。
三、實施“專題學案”教學，感受實踐
技能的提高在于將所學的知識于實踐中去反復凝練提升，通過感性認知而加以內化，因此要提高學生的實踐能力最好的方式就是動手體驗和操作。其最佳途徑就是以“專題學案”教學方式進行課程教學，即教師事先將課程目標、要求、主要內容、課程環節、注意事項等制成“專題學案”提前發放給學生，讓學生提前準備與預習。課堂上讓學生互相進行美容化妝實踐，讓動手的學生體驗實際操作，讓接受化妝的同學體驗被化妝的感受，讓觀摩的學生根據自己思維去進行判斷優劣與美丑，最后由老師總結評價。這個“專題學案”課程應設置五個環節，依次推進：學生操作實踐――實踐學生談構思――被化妝學生談感受――觀摩學生評價――老師總結評價。課程課時安排多些課時。與此同時教師應認真進行課程教學效果總結，優點在下次“專題學案”中發揚，缺點應該避免。“專題教學”方式即可以大大地提高學生的學習興趣，學習主觀積極性，動手能力，同時能夠極大地提升學生自信。
四、結束語
教育聽障學生學習與掌握一種知識與技能，獲得自信、自強、自立能獨立進入社會生活和發展的能力，不僅是特教的目的，特教老師的責任，更是建設和諧社會的一個重要方面，因此培育聽障學生的實踐動手能力是達成上述目標和任務的關鍵因素。基于聽障學生的生理情況，本文認為培育學生自信是實現實踐動手能力的關鍵，并在此基礎上從實際出發制訂實用性校本教材，課堂引導學生領悟、鼓勵學生創意、少講多演示，采用“專題學案”教學方式，讓學生在實踐體驗中獲得實踐動手的能力，從而達成教學目標。
參考文獻：
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來，讓我們一起來學習寫總結吧。你想知道總結怎么寫嗎?小編為大家準備了美容師年度工作總結范文參考，僅供參考，歡迎大家閱讀。
美容師年度工作總結范文參考一
在過去一年的工作中，不管是美容師還是店長，對于自己的工作肯定有自己的一些想法，也得到了一些收獲。要想接下來一年的工作順利開展，要對自己在工作中做得好以及做的不好的地方做一個深刻的反思。因此，所謂年終總結，重點在于“總結”。如果只是走過場或者是純粹敷衍而已，總結也就失去了其原本的意義。
一、年終總結的關鍵點
在年度總結中，根據崗位職責有針對性、條理清晰地總結工作，是年度工作總結全面性的保證。用數據對工作進行匯總，既簡單明了，又能清楚地說明總結者的工作能力。但在工作中搜集、匯總、使用數據是一項有一定難度的工作，需要在平時的日常工作中，有心地對工作進行記錄。美容師在平時的工作中，就要注意對各種數據做一個詳細的記載，包括顧客量、成交金額等等。年度工作總結的數據，來自于每月、每周、每日，甚至每時的工作總結。
二、提出問題，給出有建設性的意見
對于這一點，需要美容院員工在平時的工作中注意觀察和總結，針對美容院經營中存在的一些問題提出自己的見解。這一點也建立在員工用心度的基礎上，只有美容院員工真正的把美容院當做“家”一樣的存在，才能在考慮自己個人發展的基礎上，和美容院共同成長。
三、給出自己明年詳細的工作計劃
針對自己的發展，可以在年終總結中作為重點來描述。只有自己首先明確自己的發展方向，才能在接下來的一年中順利達成自己的職業目標。
其實，對于自己的工作，只有自己是最了解的。自己做過什么，得到了一些什么收獲，遇到一些什么問題，這些東西如果僅僅存在于腦海中沒有形成文字的話，往往會被我們忽視，失去了原本的作用，而年終總結也是給自己提供了這樣的一個機會。所以大元教育也提醒各位美容院從業者，不要將年終總結形式化。希望各位都能夠從中認識到不一樣的自己，得到不一樣的收獲。
美容師年度工作總結范文參考二
時間飛逝，如白駒過隙。轉眼間到年底，在即將過去的這一年里，從總體上看，我對自己的工作還是比較滿意的，我清楚的明白自己的工作職責所在，按照店里的相關規定按時上下班，沒有遲到或早退。其次，在上班時間盡心盡力，做好本職工作，表現良好。再次，與同事相處和睦，關系融洽。另外，與顧客的關系也處理得當，既沒有怠慢顧客，又把自己的工作做的得心應手。作為一名美容師，以下是我今年的工作總結。
一、良好的服務意識是最有力的銷售方法
它可以給對方良好的第一印象。通過微笑，你可以展示出你的個人魅力和親和力，從而影響顧客的心情，給顧客創造一種輕松愉快的心情。美容師要時刻站在顧客的立場上，想顧客所想，盡可能的為她們排除內心的顧慮和疑問，給顧客一種賓至如歸的感覺。盡量提供給顧客超值的服務，讓其真正有物超所值的感覺。
二、充分展示個人良好的自身品性
具有了良好的工作習慣，顧客就會很容易很快的接受你，認同你，繼而她就會認同你的產品，接受你的服務。要具有正確的審美觀，要懂得如何欣賞顧客，贊美顧客，讓顧客滿意、高興地接受你和你的產品及服務。在工作時，要向顧客充分展現處你良好的精神面貌。把情緒帶到工作中是的忌諱。干凈、端莊、大方的打扮也是體現你良好精神面貌的一方面。
三、要有一定的理論修養
要了解與本職工作有關的基礎生理知識、營養學、化妝品常識和心理學知識；關注當今美容行業的發展新動向，以便準確無誤的開展咨詢服務，實事求是的回答顧客提出的各種問題，不斷提高自己的鑒賞能力，以便高水平地為顧客服務。
四、技藝修養
美容護膚是一門技術，也是一門藝術。美麗無暇的肌膚實際上是美容師進行構思，精心繪制的圖畫。因此，美容師不僅要有較深的藝術修養、正確的審美觀，而且要掌握高超的美容、皮膚護理的技巧和數量準確的手法。這樣，才能在美容服務中取得主動權。
五、美容師的個人儀表
美容師的個人儀表必須與職業需要相符合。個人儀表可以讓顧客對你有良好的第一印象，從而能夠幫助你和顧客更好的溝通。
美容師的個人儀表具體體現在端莊的儀表：無論坐、立、行、走，上下樓梯時，都要隨時提醒自己，保持體態直立。這樣可以給顧客以精神，向上的良好感覺。同時，女性擁有均衡挺直，靈活優雅的舉止，往往會成為被羨慕的對象。大方的儀容：總結、素雅、大方的妝扮，能給人清新，自然的感覺，使顧客能用輕松的心情享受美容師帶給她的服務。同時，也體現出了美容師獨有的女性美。開朗的形象：此處所指的開朗，是指處事態度誠懇、樂觀、充滿自信，而不是隨意的，不分場合的喧鬧，嘩眾取寵。
六、美容師的待客禮儀
要想成為一名真正專業的，出色的美容師，學習專業的待客禮儀，是尤為重要的。待客禮儀即俗稱的待客之道，而美容師的待客之道主要體現在以下幾個方面：
1、語言：作為一名優秀的美容師，在面對顧客，與顧客交流時，必須要做到聲音柔和，悅耳，吐字清晰，表達準確。柔和悅耳的聲音，可以使顧客放松原本緊張，警惕的心情，能靜下心來聽你的敘述；清洗的吐字能讓顧客很快的明白你所要表達的東西；而準確的表達則能很好的體現美容師的專業度和對產品的熟悉程度，讓顧客放心于你的服務。
2、姿態：作為一名合格的美容師，要學會做一名很好的聆聽者。因為在現代的生活中很少人愿意聽別人講話，大家都急于發表自己的意見。所以當顧客到美容院來放松心情的時候，美容師一開始就能把聽的工作做得很好，就將會給顧客非常好的感覺，她也會對你產生信賴感。但是聆聽并不是只在別人說話的時候靜靜的聽，而是需要有更多的及時的反饋。
美容師年度工作總結范文參考三
20xx年是充滿激情的一年，在這里一年里，我在領導的精心栽培和指導下，逐漸成長起來。在這里，我首先表達一下我對他們，對公司深深的感激之情。
一、主要工作情況
回首20xx年，在上級領導的指導關心下，通過姐妹們的配合支持，還有我們全體團隊的共同努力下，我從一名員工在美容院的大力培養下，加上自己的努力，成了一名副店長，當我接受這一殊榮，我深感到責任的重大，我深感到多年的經驗，從員工到店長一路走來我們都曾品嘗過心酸、歡笑與淚水的滋味，一個人的成長就是這樣一點點積累而來的，成功與失敗不斷的刺激著我們，使我們的團隊走向頂峰。
回首過去，我和我的姐妹們精心配合，通力協作，在我們全體員工共同努力下，還有大區經理的支持和培養下，和我自己的不斷的學習和努力，我成為了一名店長，這是一個責任重大的職務，當我踏上這個工作崗位的時候，我的內心是欣喜的，也是忐忑的。多年的從業經驗，從一名普通的美容師成為一名店長，我有過心酸的淚水，也有成功的喜悅。可是，誰的成長路上是一帆風順的呢?成功和失敗交替，也讓我的內心逐漸變得強大起來。
二、工作計劃
我將繼續從以下幾個方面去著手學習和強化：
（1）基本常識：皮膚的結構、女性的生理周期等。
（2）產品知識：產品結構，產品種類，產品的成分，產品的功效，產品的賣點，產品的文化。
（3）美容技能：基本的按摩、護理、手法、使用各種儀器、各個部位的護理流程、產品的調配。
（4）銷售技能：禮儀接待、心理溝通、發現需求、判斷顧客類型、回答顧客疑問、成交技巧等。
（5）美容院工作制度：晨會流程、考勤、職責、薪酬待遇、接打電話、派卡、收款。
20xx年即將結束，我們將迎來20xx年，希望下一年工作順利，財源滾滾，也同時希望公司能夠越做越好。
美容師年度工作總結范文參考四
作為服務行業，服務質量是美容院的關鍵之一。回顧即將過去的這一年，在美容院領導的正確領導下，我們的工作著重于美容院的經營方針、宗旨和效益目標上，緊緊圍繞美容院提出的重點展開工作，緊跟美容院各項工作部署。
告別成績斐然的今年，迎來了充滿希望的明年。來到這個大家庭已有一年多的時間了，過去的一年，有付出也有收獲；有歡笑也有淚水。在經理的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的完成工作任務，今年的工作總結起來收獲很多！
一、回首過去
1、我們正生活在服務經濟時代。服務已滲透到生活中的諸多細節，每個人既是享受服務的“客戶”，又是為“客戶”提供服務的個體。正因如此，我的工作也應該更完善以為我們顧客服務為中心，來為顧客提供更快捷、高效、優質的服務。實實在在做人做事，是我們秉承的理念，盡我的全力去滿足每一個服務細節的要求，給我一個機會還美容院一份滿意！我會一如既往，無微不至地做的更多更好。
2、美容對于我來說是一個全新的領域，通過不斷的學習和實踐在工作中能夠很好的配合同事及上級領導還有老師：每次活動期間我都能和老師或者老師一起分析自己的顧客，做到三進三出，及時的告訴老師在護理中顧客的突發狀況。因此取得了不錯的成績。
3、能積極動的參加美容院舉辦的各種活動以及培訓：在培訓時能主動回答老師的提問，順利的通過每次培訓課程的考核，取得通關護照。并能將其運用到工作中。不足之處：還是不能大膽的分享自己的感受及心得。以后一定要克服此問題。
4、會主動的向店長，店助，前臺師姐們詢問不懂的問題，專業知識：每次工作時遇到困難或者有凝問時會及時請教領導和同事，直到問題解決為止，時刻提醒自己要有良好的學習心態。
每天的工作中都有很多問題發生，我們有必要做到要善于發現問題，把握問題，并在第一時間去解決，來提升自身的業務能力。在店長和店助的幫助關心和支持下，并且秉著美容院的文化理念，沒有完美的個人，只有完美的團隊。我順利的并且超額的完成了我的今年的年度目標。
二、展望未來
在恪守以往取得的成績和好的工作方法外，爭取在明年能改善去年的不足，使工作再上一個新的臺階，特在此列出如下的明年工作計劃和工作目標：
1、首先給自己定下年度目標
認真的把握好自己的目標顧客，嚴格做好流程，感動服務每一位顧客。了解顧客的需求。認真做好檔案，并且很好的完善它。關注細節。
2、學習方面
參加美容院的各種培訓，要學會美容院的每一個手法，學好專業知識，提高業務水平，銷售能力及技巧，把學到的東西靈活的運用到工作中去。學會感恩，學習別人的優點，還要學會化妝讓自己美一點。真正的做到：開心工作！快樂成長！輕松賺錢！學會認清自己，學會接受和采納。
【關鍵詞】PBL；針灸推拿美容學；應用
PBL （Problem Based Learning）是指通過引入“真實生活”情境或案例學習，要求學生運用手頭的主題內容和方法來探究問題的解決方案 [1]。
LBL （Lecture Based Learning） 指傳統教學法即以授課為基礎的教學模式， PBL 與LBL教學模式不同，PBL是以學生為主體的醫學教育模式改革。PBL 教學方法被認為能夠明顯地增強學生學習的積極性和目的性。這一模式是由美國神經病學教授Barrows于1969在加拿大的麥克馬斯特大學創立，1993年被愛丁堡世界醫學教育高峰會議推薦[2]，并先后在全世界200余所醫科院校推廣應用[3]。21世紀來，我國的社會經濟迅速發展，人民對生活質量的要求不斷提高。醫療美容行業對從業人員的綜合素質提出更高的要求，這無形中加大了醫學美容教育的壓力，傳統教學模式已不能滿足學生和社會的需要。所以醫療美容教育必須適應產業化、大眾化和國際化的發展趨勢，迅速與世界接軌，為社會提供高素質、高技術的醫療美容人才。PBL教學方法的推廣應用將會促進醫療美容教育事業的發展。本文依據現有研究成果，結合針灸推拿美容學這門課程的實踐，對pbl教學法在醫療美容類課程中的應用模式進行探討，旨在拋磚引玉，以促進醫療美容教學改革的發展。
1 對PBL教學法的認識
PBL模式以醫學案例或者包含基本原理的學習假設來刺激學生學習，教師改變傳統所扮演的占有知識的權威者的形象而以引導者的身份出現，只是引導學習者參與到與教學目標相關的有意義、復雜、真實的問題情景中去。新知識的理解和學習主要通過學習者自我指導的學習獲得。學生在分析問題、解決問題的過程中，學到必要的知識，并得到能力的提升。
2 PBL教學法的具體實施
2.1 對象
本校2010級和2011級針灸推拿（美容方向）專業共53名學生。其中2011級學生為實驗班共28人，2010級學生為對照班共25人。全為女生，其平均年齡和入校成績比較無顯著性差異。將實驗班再隨機分成4個討論小組，每組7人。
2.2 教師和教材
所有學生先后由同一教師授課，相同的2位老師輔導。教材均選用中國中醫藥出版社出版的新世紀全國高職高專規劃教材《針灸推拿美容學》。
2.3 教學方法
2.3.1 對照組
采用傳統教學方法，即教師結合多媒體課件、板書等按針灸推拿美容學常規的教學內容進行課堂授課。
2.3.2 實驗組
采用PBL教學法的設問-討論-總結三段式教學，主要程序及實施步驟為：
1）前期準備
在具體實施PBL教學方法前，向實施教師和學生進行PBL教學法的知識培訓，通過介紹，使學生理解這種方法的目的、內容和具體操作，并且給學生介紹如何在學校利用圖書館的資源進行資料查詢。
2）問題的設計
PBL方法實施之前一周引入學生思考的問題。教師根據教學內容，選擇一個具有代表性的案例，緊扣教學目的及要求設計問題，應全面包含本次課需要重點、難點知識。
3）學生查找資料
學生利用課余時間，以小組為單位圍繞學習問題，對教材進行預習，并到圖書館、網上查閱相關資料，尋找答案。
4）分組討論
學生交流各自通過自學所掌握的新知識，提出各自解決問題的方法。
5）課堂闡述
每組推選一名代表匯報本組的討論結果及存在的疑難問題，闡述該組在自學中形成的觀點。同組同學可以補充，其余同學可提問。教師適時啟發、引導，并鼓勵其他學生發表自己的看法。使課堂充滿質疑、探究、討論和爭辯的氛圍。
6）總結評價
教師對學生闡述的觀點和課堂討論情況進行講評，對學生在討論過程中所遇到的難點疑點問題進行解惑。對病例進行正確分析并回顧相關知識。通過總結，使學生對本節內容有了更深刻的認識。
7）問卷分析和成績分析
完成教學后，對學生進行問卷調查，并召開師生座談會進行考試成績分析。
3 評價
3.1.1 教學效果問卷調查
對實驗組學生進行不記名問卷調查，調查內容為其對PBL教學法教學效果的評價，共發放問卷28份，回收有效問卷28份，有效回收率為100%。
3.1.2 知識掌握測評
對實驗班和對照班學生進行理論考試。
3.2 評價結果
3.2.1 實驗班學生的問卷調查內容及結果（見表1）
調查結果表明：93%以上的學生認為采用PBL教學法可提高學習的主動性，增強學習熱情，提高綜合分析、邏輯思維能力92%以上的學生認為采用PBL教學法可更好掌握教學內容、鞏固基礎課程知識。通過交流也發現，個別學生出于對長期LBL教學法依賴，不習慣獨立思考、探索，對PBL有畏難心理，擔心沒有教師長時間講解及反復的強調重點，這種學習法是否能牢靠地掌握知識。
3.2.2 實驗班和對照班學生對教學內容的測試結果比較（見表2）
測試結果顯示，兩個班級學生測試成績有顯著差異，在改卷過程中發現兩個班班學生對所學內容理論知識成績比較沒有顯著差異，但在病案分析診斷的準確性、處置的合理性方面，實驗組明顯高于對照組。
4 討論
學生對PBL教學法普遍呈認同的態度，認為該方法能從根本上提高自己的技能和素質，尤其是在培養學生的臨床思維能力、綜合分析能力、探索創新精神方面具有不可替代的優點，但是PBL教學法的實施過程也存在一些問題。比如由于PBL教學法需要學生主動參與，學生基礎理論知識不足時最大的缺點、另外部分學生自學能力較低、課堂討論不積極也會影響其實施。其次，如果所有章節全面使用PBL教學法，對于高職高專的醫學教育來說教學時間遠遠不夠。所以結合我校實際情況，筆者認為，在醫學教育中應該根據教學內容，在適合的章節小范圍安排一些PBL的課程。使PBL教學法與LBL教學法相結合，既可以保證了學生理論知識學習的完整性與系統性，又可以調動學生自主學習的熱情，提高學生臨床思維能力，使兩種教學方法進行互補，取得滿意的教學效果。
通過一學期的教學實踐，我們認為將PBL教學法應用于《針灸推拿美容學》的課程教學中，對切實提高教學質量發揮了重要作用。在今后的教學實踐過程中，通過不斷的改進和完善，將會使該課程的教學水平上升到一個新的臺階。
【參考文獻】
[1]Lambert V，Clacken M.clinical education facilitators：A literature review[J].Journal of Clinical Nursing，2007，14（4）：664-673.
