選定期刊
支付定金
確認完成服務
支付尾款
《中外食品工業(yè)雜志》注重性、學術性，努力做到風格清新、雅俗共賞。創(chuàng)刊于2013年，經(jīng)新聞總署批準公開發(fā)行的專業(yè)性學術期刊，CN:11-5041/TS。創(chuàng)刊以來一直是各種工業(yè)信息交流的重要平臺。
《中外食品工業(yè)》現(xiàn)已更名為《中外食品》。
工藝技術 分析檢測 貯運保鮮 營養(yǎng)保健 衛(wèi)生安全 農(nóng)林畜產(chǎn) 學術研究
[1]來稿內(nèi)容涉及國家、省級科研基金資助者，請附基金復印件，我刊將給予優(yōu)先發(fā)表。
[2]作者簡介（姓名、出生年、性別、民族、籍貫、職稱、學位、研究方向等）及基金項目（基金項目名稱、編號）標注于稿件首頁頁腳。
[3]凡是引用他人文獻、資料，必須加引證注釋，以頁末腳注形式按頁編排。在正文加注釋處右上角以加圈阿拉伯數(shù)字標記，腳注編號位于相應標點之外。
[4]本刊收到投稿后，會及時進行送審等工作，如逾3個月無回音，作者可自行處理，請勿一稿多投. 編輯部對錄用稿件有權作技術性和文字上的修改。
[5]文章標題須簡潔、具體、鮮明，原則上不要加副標題（原則上不錄用加副標題的論文），原則上不超過25個字。
| 主題名稱 | 發(fā)文量 | 相關發(fā)文學者 |
| 食品 | 422 | 李曉陽；楊位杰；徐懷德；曹慧；楊葆華 |
| 食品安全 | 150 | 李曉陽；楊葆華；徐懷德；賁智強；孫敦振 |
| 色譜 | 51 | 馬文宏；朱潔；周小麗；寧煥焱；徐瑤 |
| 營養(yǎng) | 46 | 任曉梅；賈永輝；林森；趙掌；曹慧 |
| 相色譜 | 43 | 馬文宏；朱潔；周小麗；寧煥焱；徐瑤 |
| 發(fā)酵 | 41 | 陳曉華；李建周；胡彥營；李翠萍；張愛民 |
| 食品檢測 | 37 | 翟鳳云；路志城；李丹；周瑋；馬文宏 |
| 色譜法 | 30 | 房翠蘭；俞蘊莉；韓嘯；付雪蓮；李媛 |
| 教學 | 30 | 林宇紅；李木子；陳淑范；閆波；任曉梅 |
| 食品檢驗 | 26 | 王文菁；孫穎；張瑞；黃啟紅；蔡大川 |
2014 2015
本刊文章發(fā)表的年份
在2014年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
本刊文章發(fā)表的年份
在2015年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
2013 2014 2015
2013年本刊引用參考文獻出版年
對應的參考文獻數(shù)
累積百分比
2014年本刊引用參考文獻出版年
對應的參考文獻數(shù)
累積百分比
2015年本刊引用參考文獻出版年
對應的參考文獻數(shù)
累積百分比
淺談真空油炸技術在食品加工中的應用 劉奕雯 陳喜梅
試論黃酒生產(chǎn)中溫度對生產(chǎn)品質(zhì)的影響作用 周國軍
論如何讓宮保雞丁烹飪工藝最佳化 張允和
液質(zhì)聯(lián)用儀離子源與質(zhì)量分析器在食品安全檢測中的應用 李夏蕾 王麗珊
高效液相色譜法快速測定奶糖中的三聚氰胺 王群 袁迪
辣椒醬中蘇丹紅等非食用色素的快速分析 章振東
淺談食品檢測實驗室存在的問題 徐鈺
探究第三方食品檢驗機構(gòu)問題 門劍中
生物技術在食品檢驗中的運用分析 宋菁景 林小暉
該期刊創(chuàng)刊于2013年，出版地方是北京，先后獲得中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、等榮譽，是一本有一定影響力的學術期刊。
該期刊國際刊號：1672-5336，國內(nèi)刊號：11-5041/TS。相關信息可以在國家新聞出版總署網(wǎng)站上查詢。如果您還有疑問，可以聯(lián)系客服，了解更多詳情。
影響因子現(xiàn)已成為國際上通用的期刊評價指標，它不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標，而且也是測度期刊的學術水平，乃至論文質(zhì)量的重要指標。該期刊。
根據(jù)出版周期的不同，期刊通常可分為月刊、雙月刊、季刊、半年刊、年刊、雙年刊等。該雜志的發(fā)行周期為月刊。發(fā)行周期會影響到文章的排期，如果您有需要，請盡早與我們聯(lián)系。
本站合法持有《出版物经营许可证》，仅销售经国家新闻出版署批准的合法期刊，不是任何杂志官网，不涉及出版事务。本站仅提供有限咨询服务，需要用户自己向出版商投稿且没有绿色通道，是否录用一切以出版商通知为准。提及的第三方名称或商标，其知识产权均属于相应的出版商或期刊，本站与上述机构无从属关系，所有引用均出于解释服务内容的考量，符合商标法规范。本页信息均由法务团队进行把关，若期刊信息有任何问题，请联系在线客服，我们会认真核实处理。 若用戶需要出版服務，請聯(lián)系出版商，地址：北京市崇文門外大街9號正仁大廈8層，郵編：100062。
服务严谨可靠
7×16小时在线支持
支付宝特邀商家
不满意退款
工信部备案：辽ICP备18014953号-7 辽公网安备：21010302000637 出版物经营许可证：新出发沈字第K0029号 统一信用码：91210102MA0Y2WGQ05 © 版权所有：沈阳好花科技有限公司
特别声明：本站持有《出版物经营许可证》，主要从事期刊杂志零售，不是任何杂志官网，不涉及出版事务。
