影響因子：1.42
復(fù)合影響因子：0.99
主管單位：中華人民共和國(guó)農(nóng)...
國(guó)內(nèi)刊號(hào)：11-3716/TS
創(chuàng)刊時(shí)間：1995
國(guó)際刊號(hào)：1006-9577
郵發(fā)代號(hào)：82-597
業(yè)務(wù)類型：期刊征訂
學(xué)術(shù)咨詢： 預(yù)計(jì)審稿時(shí)間： 1-3個(gè)月 影響因子：1.42
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《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)雜志》注重性、學(xué)術(shù)性，努力做到風(fēng)格清新、雅俗共賞。創(chuàng)刊于1995年，經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)公開發(fā)行的專業(yè)性學(xué)術(shù)期刊，CN:11-3716/TS。創(chuàng)刊以來(lái)一直是各種農(nóng)業(yè)信息交流的重要平臺(tái)。
統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技論文優(yōu)秀期刊)知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)萬(wàn)方收錄(中)JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)(日)國(guó)家圖書館館藏上海圖書館館藏 中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）中國(guó)科技期刊優(yōu)秀期刊
專題論壇 食物生產(chǎn) 食物安全 食品工業(yè) 消費(fèi)與流通 營(yíng)養(yǎng)功能評(píng)價(jià) 營(yíng)養(yǎng)與健康 膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查
[1]提供中文內(nèi)容提要，提要篇幅為200 — 300 字。力求充分說(shuō)明文章的核心、論證方法及研究?jī)r(jià)值，語(yǔ)言準(zhǔn)確精煉。
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| 主題名稱 | 發(fā)文量 | 相關(guān)發(fā)文學(xué)者 |
| 營(yíng)養(yǎng) | 1243 | 馬冠生；胡小琪；翟鳳英；馬愛國(guó)；張倩 |
| 食品 | 1071 | 魏益民；王志剛；王文亮；李里特；徐廣濤 |
| 膳食 | 422 | 馬冠生；柴巍中；馬愛國(guó)；馬樂；王培玉 |
| 食品安全 | 297 | 魏益民；王志剛；郭波莉；潘家榮；畢金峰 |
| 農(nóng)業(yè) | 294 | 李哲敏；李里特；許世衛(wèi)；潘月紅；侯軍岐 |
| 食物 | 264 | 馬冠生；許世衛(wèi)；楊海霞；李哲敏；馬愛國(guó) |
| 農(nóng)產(chǎn) | 246 | 李祥洲；陳松；郭林宇；王文亮；廉亞麗 |
| 農(nóng)產(chǎn)品 | 245 | 李祥洲；陳松；郭林宇；王文亮；廉亞麗 |
| 保健 | 207 | 張家華；蔣德勇；肖穎；潘泓宇；尹喜玲 |
| 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 | 166 | 王文亮；杜方嶺；徐同成；程安瑋；楊世誠(chéng) |
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采收期對(duì)紅景天活性成分的影響 強(qiáng)巴卓嘎; 白瑪玉珍; 歐珠; 李淑萍; 夏陳; 林長(zhǎng)彬; 陳建; 李娟
我國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析與建議 房軍; 元延芳
石斛屬植物質(zhì)量評(píng)價(jià)技術(shù)的研究進(jìn)展 孫晶; 劉佳妮; 孫玉鳳; 劉佳萌; 賈寧; 王東暉; 王慧; 王珊珊; 葉煒; 顏沛沛; 范蓓; 戴小楓
羧甲基殼聚糖-分子信標(biāo)-金納米生物傳感器檢測(cè)鼠傷寒沙門氏菌 肖穩(wěn); 張海韻; 楊滔; 賀燕; 嚴(yán)禮; 高晗
香蕉減肥代餐棒的加工工藝 蔡鑫澤; 余青紫; 王娟
桑葉中生物堿提取工藝的優(yōu)化和功能活性研究 葉甜; 謝翰祥; 嚴(yán)喜鸞
基于方便面含鈉量調(diào)查的調(diào)料分包減鈉試驗(yàn) 楊芷蕊; 楊藝涵; 葉婷; 范志紅
世界蠶豆供需格局變動(dòng)及趨勢(shì)分析 彩黎干; 張蕙杰; 辛翔飛
黑豆?fàn)I養(yǎng)成分及生物活性的研究進(jìn)展 徐飛; 葛陽(yáng)陽(yáng); 劉新春; 張燕燕; 王雪
該期刊創(chuàng)刊于1995年，出版地方是北京，先后獲得中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、中國(guó)科技期刊優(yōu)秀期刊、等榮譽(yù)，是一本有一定影響力的學(xué)術(shù)期刊。
該期刊國(guó)際刊號(hào)：1006-9577，國(guó)內(nèi)刊號(hào)：11-3716/TS。相關(guān)信息可以在國(guó)家新聞出版總署網(wǎng)站上查詢。如果您還有疑問，可以聯(lián)系客服，了解更多詳情。
影響因子現(xiàn)已成為國(guó)際上通用的期刊評(píng)價(jià)指標(biāo)，它不僅是一種測(cè)度期刊有用性和顯示度的指標(biāo)，而且也是測(cè)度期刊的學(xué)術(shù)水平，乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。該期刊影響因子為1.42，復(fù)合影響因子為0.99。
根據(jù)出版周期的不同，期刊通常可分為月刊、雙月刊、季刊、半年刊、年刊、雙年刊等。該雜志的發(fā)行周期為月刊。發(fā)行周期會(huì)影響到文章的排期，如果您有需要，請(qǐng)盡早與我們聯(lián)系。
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