影響因子：0.2
復(fù)合影響因子：0.12
主管單位：中國輕工業(yè)聯(lián)合會
國內(nèi)刊號：11-3632/TS
創(chuàng)刊時間：1986
國際刊號：1006-6195
郵發(fā)代號：82-232
業(yè)務(wù)類型：期刊征訂
學(xué)術(shù)咨詢： 預(yù)計(jì)審稿時間： 1個月內(nèi) 影響因子：0.2
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《中國食品工業(yè)雜志》注重性、學(xué)術(shù)性，努力做到風(fēng)格清新、雅俗共賞。創(chuàng)刊于1986年，經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)公開發(fā)行的專業(yè)性學(xué)術(shù)期刊，CN:11-3632/TS。創(chuàng)刊以來一直是各種工業(yè)信息交流的重要平臺。
《中國食品工業(yè)雜志》在國內(nèi)外有廣泛的覆蓋面，題材新穎，信息量大、時效性強(qiáng)的特點(diǎn)，主要欄目：權(quán)威論壇、專題、本刊專訪、觀點(diǎn)與角度、八面來風(fēng)、加工技藝、配料、特別報(bào)道。
知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)萬方收錄(中)國家圖書館館藏上海圖書館館藏 中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）
卷首語 本期關(guān)注 行業(yè)資訊 高端對話 食品故事匯 市場監(jiān)管 安全與檢測 食安科普 食品地理 食行天下 經(jīng)營與管理 市場聚焦 食品教學(xué)與研究 包裝與機(jī)械
[1]來稿請給出按照四要素(目的、方法、結(jié)果、結(jié)論) 原則組織的摘要，一般在300 字左右，同時提出3 ～ 8個關(guān)鍵詞。
[2]在來稿末尾注明作者真實(shí)姓名、工作單位、通訊地址、聯(lián)系電話、電子郵箱等。
[3]基金項(xiàng)目指文章產(chǎn)出的資助背景，一般為國家或省部級基金項(xiàng)目項(xiàng)目名稱應(yīng)按國家有關(guān)部門規(guī)定的正式名稱填寫；多項(xiàng)基金項(xiàng)目應(yīng)依次列出，中間用“；”隔開，每個項(xiàng)目須給出基金編號。
[4]請勿一稿兩投，自投稿之日起，凡三個月未收到錄用通知書，作者可自行另作處理。來稿一律不退，請自留底稿。來稿文責(zé)自負(fù)，本刊有權(quán)對擬用稿件作必要的修改與刪減，如不愿者，請?jiān)趤砀逯姓f明。
[5]引用文獻(xiàn)作者不超過3人的全部著錄；超過則只列出前3人，后加“，等.”
| 主題名稱 | 發(fā)文量 | 相關(guān)發(fā)文學(xué)者 |
| 食品 | 5252 | 牛牧；曲東杰；程志鵬；李培珍；王丹蕾 |
| 食品安全 | 1440 | 牛牧；曲東杰；程志鵬；王洋洋；劉怡 |
| 飲料 | 831 | 曲東杰；牛牧；王丹蕾；程志鵬；李培珍 |
| 食品工業(yè) | 623 | 李培珍；曲東杰；王文哲；牛牧；程志鵬 |
| 營養(yǎng) | 479 | 牛牧；曲東杰；顧?quán)l(xiāng)；郭祀遠(yuǎn)；楊玲 |
| 食品行業(yè) | 410 | 程志鵬；曲東杰；牛牧；顧?quán)l(xiāng)；李培珍 |
| 啤酒 | 368 | 曲東杰；牛牧；程志鵬；白普一；王永剛 |
| 企業(yè) | 365 | 曲東杰；李兆熙；李云帆；孫健；于靜 |
| 健康 | 348 | 牛牧；曲東杰；楊海軍；帥斌；李發(fā)財(cái) |
| 農(nóng)業(yè) | 338 | 胡浪球；曲東杰；王丹蕾；顧?quán)l(xiāng)；李里特 |
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安徽省阜陽市潁州區(qū)高度重視食品安全工作 李燕燕; 程林; 李義文; 栗志遠(yuǎn)
公共品牌:地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一把金鑰匙 唐開彬
中國食品行業(yè)最具價(jià)值品牌高端訪談(四):百年“嶗礦”永葆青春啟示錄 王璽
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寧夏灘羊以品牌化走向全國市場 張偉勛
該期刊創(chuàng)刊于1986年，出版地方是北京，先后獲得中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、等榮譽(yù)，是一本有一定影響力的學(xué)術(shù)期刊。
該期刊國際刊號：1006-6195，國內(nèi)刊號：11-3632/TS。相關(guān)信息可以在國家新聞出版總署網(wǎng)站上查詢。如果您還有疑問，可以聯(lián)系客服，了解更多詳情。
影響因子現(xiàn)已成為國際上通用的期刊評價(jià)指標(biāo)，它不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標(biāo)，而且也是測度期刊的學(xué)術(shù)水平，乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。該期刊影響因子為0.2，復(fù)合影響因子為0.12。
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機(jī)械科學(xué)研究院;中國機(jī)械工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)協(xié)會
