時(shí)間：2023-03-08 15:34:34
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轉(zhuǎn)眼間，三年的大學(xué)生活過(guò)去了，這三年來(lái)我在學(xué)校系統(tǒng)地學(xué)了不少管理方面的知識(shí)，但實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)幾乎沒(méi)有，對(duì)于這個(gè)重理論更重實(shí)踐的專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)是個(gè)致命的缺陷。而作為一名即將踏上工作崗位的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，單會(huì)紙上談兵是不行的，如何于社會(huì)各方面的人交往，如何應(yīng)付各種事情是迫切需要學(xué)習(xí)的，因此，假期的實(shí)習(xí)對(duì)我們來(lái)說(shuō)尤為重要。為了把自己鍛煉成一個(gè)能適應(yīng)社會(huì)的有用的人才，我在暑期到**市第二紡織機(jī)械廠實(shí)習(xí)了十天，應(yīng)該說(shuō)這十天的收獲還是豐厚的。
**市第二紡織機(jī)械廠是我國(guó)紡織測(cè)試儀器的主要科研基地，具有二十多年開(kāi)發(fā)，設(shè)計(jì)，制造各類(lèi)紡織測(cè)試儀器的歷史，是國(guó)內(nèi)紡織儀器的主要生產(chǎn)廠家，是我國(guó)生產(chǎn)紡織測(cè)試儀器的國(guó)家二級(jí)企業(yè)，是國(guó)內(nèi)紡織測(cè)試儀器高水平的代表。企業(yè)加工設(shè)備精良，技術(shù)力量雄厚。不求最好，只求更好，是企業(yè)不斷追求的永恒目標(biāo)。
作為一名工商管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，進(jìn)了企業(yè)，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，了解地不深，可能也不太全面，但總體結(jié)構(gòu)上還是有一些認(rèn)識(shí)地。該企業(yè)剛剛完成了股份化改造，由原先的國(guó)有企業(yè)改制為民營(yíng)企業(yè)，企業(yè)通過(guò)選舉產(chǎn)生了一名董事長(zhǎng)和五名董事以及二十名股東，董事，股東按比例出資構(gòu)建了企業(yè)的資本結(jié)構(gòu)。企業(yè)的管理體制比較合理，能各司其職，權(quán)責(zé)明確。因?yàn)樵撈髽I(yè)有著幾十年的制造各類(lèi)紡織測(cè)試儀器的經(jīng)驗(yàn)，所以企業(yè)的產(chǎn)品還是有市場(chǎng)的，但在決策上也不短視，沒(méi)有死抓住一棵樹(shù)，而是利用自己的長(zhǎng)項(xiàng)生產(chǎn)了一些延伸性產(chǎn)品，還與國(guó)外幾家企業(yè)聯(lián)合生產(chǎn)，加工一些儀器，應(yīng)該說(shuō)企業(yè)的生產(chǎn)能力和營(yíng)銷(xiāo)能力還是可以的。此外，企業(yè)正在準(zhǔn)備通過(guò)iso9002的認(rèn)證，在產(chǎn)品質(zhì)量也在逐步提升，財(cái)務(wù)方面也越來(lái)越規(guī)范。
但企業(yè)和一些實(shí)力強(qiáng)的企業(yè)相比，還是有一些不足之處的。我想，人的因素是居首位的，企業(yè)職工的文化素質(zhì)不高是不爭(zhēng)的事實(shí)。企業(yè)絕大部分員工的文化水平在大專(zhuān)以下，本科生很少，沒(méi)有碩士以上學(xué)歷的，在儀器智能化，產(chǎn)品國(guó)際化趨勢(shì)越來(lái)越明顯的情況下，企業(yè)嚴(yán)重缺乏計(jì)算機(jī)人才和外貿(mào)英語(yǔ)人才，也正是這兩點(diǎn)，限制了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和企業(yè)的規(guī)模。沒(méi)有高水平的專(zhuān)業(yè)人才使得企業(yè)的研發(fā)能力大受限制，近年來(lái)除了吃老本產(chǎn)品外，只能按外商的圖紙，用外商的技術(shù)來(lái)生產(chǎn)一些出口產(chǎn)品，而這些出口產(chǎn)品只能以略高于成本價(jià)的價(jià)格給外商，外商賺取了其中的巨大差額，而企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)重，獲利少，工人因此也有較多的抱怨，由此形成了一個(gè)惡性循環(huán)。在這一點(diǎn)上，我加深了對(duì)“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”的認(rèn)識(shí)。
一、指導(dǎo)思想
以促進(jìn)科學(xué)發(fā)展為核心，以服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為重點(diǎn)，以為當(dāng)?shù)攸h委、政府科學(xué)決策、為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者和社會(huì)公眾信息需求提供服務(wù)。
二、農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格信息定期分析報(bào)告制度
縣級(jí)和各工商分局、所要建立農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格信息定期分析報(bào)告制度，對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格上漲、下跌或者小幅上漲、小幅下跌的原因，價(jià)格基本穩(wěn)定的因素，以及供求之間的關(guān)系進(jìn)行綜合分析。
1、完善農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格每日監(jiān)測(cè)制度。將當(dāng)日采集的農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格信息按時(shí)間要求報(bào)州局市場(chǎng)科和當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門(mén)。
2、完善農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格每周分析報(bào)告制度。市場(chǎng)股和各工商分局、所每周要對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格上漲、下跌或者小幅上漲、小幅下跌的原因，價(jià)格基本穩(wěn)定的因素，以及供求之間的關(guān)系等進(jìn)行綜合分析，形成綜合分析報(bào)告，每周二報(bào)州市場(chǎng)科和當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門(mén)。
3、建立農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格每季度分析報(bào)告制度。市場(chǎng)股和各工商分局、所每季度要對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格上漲、下跌或者小幅上漲、小幅下跌的原因，價(jià)格基本穩(wěn)定的因素，以及供求之間的關(guān)系等進(jìn)行綜合分析，形成季度綜合分析報(bào)告，并于下一個(gè)季度第一個(gè)月3日前，報(bào)州局市場(chǎng)科和當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門(mén)。
4、從2009年4月1日起建立農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格每日監(jiān)測(cè)制度，將農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格監(jiān)測(cè)情況報(bào)當(dāng)?shù)攸h委政府和有關(guān)部門(mén)。
5、從2009年第二季度起，建立農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格變化情況每周綜合分析制度，并于下周二前形成綜合分析報(bào)告，報(bào)當(dāng)?shù)攸h委政府和有關(guān)部門(mén)。
6、從2009年第二季度起建立農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格變**化情況季度綜合分析制度，并于下一個(gè)季度第一個(gè)月3日前形成綜合分析報(bào)告，報(bào)當(dāng)?shù)攸h委政府和有關(guān)部門(mén)。三、建立市場(chǎng)監(jiān)管信息定期分析報(bào)告制度市場(chǎng)股和各工商分局、所從2009年第二季度起，要對(duì)市場(chǎng)主體變化、流通領(lǐng)域食品監(jiān)測(cè)、消費(fèi)熱點(diǎn)、違法廣告、商標(biāo)申報(bào)注冊(cè)等情況每季度進(jìn)行分析，并在下一個(gè)季度第一個(gè)月3日前形成分析報(bào)告，報(bào)當(dāng)?shù)攸h委、人民政府。一是市場(chǎng)主體變化。包括國(guó)有企業(yè)、私營(yíng)企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、外資企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)等增加或減少的原因、對(duì)策以及投資的領(lǐng)域、投資的熱點(diǎn)等進(jìn)行綜合分析。二是流通領(lǐng)域食品監(jiān)測(cè)。主要是對(duì)監(jiān)測(cè)的數(shù)量進(jìn)行歸納，綜合判斷市場(chǎng)食品安全的指數(shù)，存在的問(wèn)題，應(yīng)對(duì)的措施等進(jìn)行綜合分析。三是消費(fèi)熱點(diǎn)。主要是分析當(dāng)前民生較關(guān)注的消費(fèi)熱點(diǎn)問(wèn)題是什么，對(duì)消費(fèi)與發(fā)展的關(guān)系等進(jìn)行綜合分析，為政府引導(dǎo)消費(fèi)提供依據(jù)。四是違法廣告監(jiān)測(cè)、通過(guò)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，分析違法廣告重點(diǎn)及表現(xiàn)形式，提出下步監(jiān)管重點(diǎn)。五是商標(biāo)申報(bào)注冊(cè)，馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)、知名商標(biāo)的件數(shù)，未來(lái)商標(biāo)拓展趨勢(shì)等進(jìn)行綜合分析。
三、工作要求
1、各部門(mén)要將農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格變動(dòng)情況每周綜合分析報(bào)告和每季綜合分析報(bào)告抄送市場(chǎng)，由市場(chǎng)股綜合后將每季度市場(chǎng)監(jiān)管信息分析報(bào)告抄送州局對(duì)口科室。
關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；營(yíng)銷(xiāo)；現(xiàn)狀
農(nóng)超對(duì)接即農(nóng)戶(hù)和商家簽訂意向性協(xié)議書(shū)，由農(nóng)戶(hù)向超市、菜市場(chǎng)和便民店直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式，主要是為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入超市搭建平臺(tái)。目前國(guó)外正在積極搭建此平臺(tái)，利用完備的物流設(shè)施和先進(jìn)的現(xiàn)代化信息系統(tǒng)，把農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、供貨到銷(xiāo)售形成一種規(guī)模化、系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)鏈體系，從而實(shí)現(xiàn)流通環(huán)節(jié)的減少，物流成本的降低，銷(xiāo)售渠道和價(jià)格的穩(wěn)定。
據(jù)了解，在日本，已經(jīng)有77%的人選擇在超市購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品。同樣的，在美國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)超市銷(xiāo)售的比重達(dá)80%，而在我國(guó)卻只有15%。由此看來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售在國(guó)外已基本進(jìn)超市化，在市場(chǎng)行情瞬息萬(wàn)變，競(jìng)爭(zhēng)無(wú)比激烈、物價(jià)上漲嚴(yán)重的今天，我國(guó)實(shí)行農(nóng)超對(duì)接已經(jīng)刻不容緩。
廣州位于珠三角地區(qū)，是一個(gè)比較繁華的都市，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量大，但自給能力相對(duì)較低，對(duì)外地果蔬輸入依賴(lài)較大，容易因外地供求變化貨自然災(zāi)害等等導(dǎo)致物價(jià)大起大落，而位于廣州郊區(qū)的從化、白云等地區(qū)，隨著城市發(fā)展，農(nóng)業(yè)壓力也比較大。自2008年中央1號(hào)文件和十七屆三中全會(huì)中提出農(nóng)超對(duì)接至今，廣州農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售進(jìn)入模式化營(yíng)銷(xiāo)，經(jīng)調(diào)研，我們總結(jié)出三種廣州特色營(yíng)銷(xiāo)模式：“家樂(lè)福”模式、“萬(wàn)匯園”模式、“菜市場(chǎng)”模式，下面是對(duì)這三種模式的分析。
1 “家樂(lè)福”模式
1.1 貨物流通分析該模式目前在廣州是一個(gè)主流的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)路線，也是具有廣州特色的“農(nóng)超對(duì)接”的典型模式。據(jù)調(diào)查了解，走“農(nóng)超對(duì)接”營(yíng)銷(xiāo)路線的60%企業(yè)是選擇該模式的，并且在工商部門(mén)申請(qǐng)的都是平價(jià)商店的掛牌試點(diǎn)，不難發(fā)現(xiàn)廣州是以推動(dòng)平價(jià)商店的形勢(shì)來(lái)推動(dòng)“農(nóng)超對(duì)接”政策的。其特點(diǎn)有四：第一，掛有“農(nóng)超對(duì)接的超市一般都有申請(qǐng)”平價(jià)超市”名號(hào)；第二，大多數(shù)與掛牌商店合作的供應(yīng)商至少有兩個(gè)及以上；第三，掛牌商店打的新鮮健康口號(hào)的標(biāo)準(zhǔn)大部分來(lái)源于供銷(xiāo)社，商店本身質(zhì)檢問(wèn)題有待落實(shí)；第四，該模式的農(nóng)產(chǎn)品一般只需經(jīng)過(guò)三個(gè)節(jié)點(diǎn)就能到消費(fèi)者餐桌。
農(nóng)民/農(nóng)業(yè)基地供銷(xiāo)農(nóng)貿(mào)企業(yè)“家樂(lè)福”（超市）“家樂(lè)福”模式貨物流通路線圖
通過(guò)承包農(nóng)業(yè)基地及與供銷(xiāo)農(nóng)貿(mào)企業(yè)合作，把新鮮的蔬果直接運(yùn)往超市，這種模式節(jié)省采購(gòu)成本，減少中間的流通環(huán)節(jié)。通過(guò)與超市的合作，農(nóng)民可以得到更多有利的市場(chǎng)信息，避免盲目生產(chǎn)，有利于解決“農(nóng)業(yè)三問(wèn)”等重大困難。與此同時(shí)，超市也能夠獲得相對(duì)優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的貨源，使得超市銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格更有競(jìng)爭(zhēng)力，保證了產(chǎn)品可以被溯源，食品安全得到保證，從而使消費(fèi)者的利益得到更充分的體現(xiàn)
1.2 產(chǎn)品質(zhì)量分析廣州家樂(lè)福的產(chǎn)品大多來(lái)源于珠三角、廣東郊區(qū)和廣州本地等地方。相應(yīng)的農(nóng)貿(mào)經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)與超市簽訂合同，并對(duì)接銷(xiāo)售，實(shí)行了點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的銷(xiāo)售模式，使得采摘的蔬菜能夠在短短的三個(gè)小時(shí)內(nèi)及時(shí)的運(yùn)送到廣州市內(nèi)的超市，極大的保證了生鮮蔬果的新鮮程度。由于農(nóng)產(chǎn)品是由專(zhuān)門(mén)的企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)，因此其安全指標(biāo)具有嚴(yán)格要求，在農(nóng)產(chǎn)品的培養(yǎng)過(guò)程中對(duì)其進(jìn)行專(zhuān)業(yè)及標(biāo)準(zhǔn)化管理，包括化肥、藥物使用量等等，使得綠色無(wú)公害的蔬菜生產(chǎn)成為了可能，其安全質(zhì)量?jī)?yōu)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上所購(gòu)買(mǎi)的相同品種的蔬菜。
1.3 產(chǎn)品價(jià)格分析
據(jù)了解，家樂(lè)福直采模式從2007年開(kāi)始施行，目前家樂(lè)福直采農(nóng)產(chǎn)品品種達(dá)50余種，占生鮮產(chǎn)品總采購(gòu)量的30%。這些蔬菜直采于農(nóng)超對(duì)接基地并直接售賣(mài)，與此同時(shí)家樂(lè)福還擁有多個(gè)農(nóng)超對(duì)接基地，因地制宜，從不同地區(qū)選擇供銷(xiāo)商，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)把產(chǎn)品運(yùn)送到家樂(lè)福的采購(gòu)部。中間所節(jié)省的轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)用，是構(gòu)成銷(xiāo)價(jià)便宜的主要因素，也是超市是否進(jìn)行農(nóng)超對(duì)接的差別。
2 “萬(wàn)匯園”模式
2.1 貨物流通分析該模式目前是廣州另一個(gè)主流的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)路線。據(jù)調(diào)查了解，走“農(nóng)超對(duì)接”營(yíng)銷(xiāo)路線的商家中有20%是選擇該模式，并且有的商家也向工商部門(mén)申請(qǐng)了平價(jià)商店的掛牌試點(diǎn)，與“家樂(lè)福”模式不同的是該模式的中轉(zhuǎn)商以合作社為主，主要經(jīng)營(yíng)廣州地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品，多是包裝出售的蔬果，或者干貨，比如：荔枝、楊梅等。
農(nóng)民合作社“萬(wàn)匯園”超市“萬(wàn)匯園”模式貨物流通路線圖
在運(yùn)輸費(fèi)用方面，由于一些產(chǎn)品是由商家送貨上面，運(yùn)輸成本已計(jì)入，若自行采購(gòu)，那么運(yùn)費(fèi)需重新加入。如果只是從周邊采購(gòu)，那么運(yùn)費(fèi)將占很小一部分，幾乎可以忽略不計(jì)，在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)的損耗率，由于主打的是干貨，對(duì)此損耗也不高，而對(duì)于新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，損耗率大概在5%左右，并且可能還更低，因此其運(yùn)輸成本可控制在比較低的價(jià)位。
其特點(diǎn)是直接從農(nóng)莊提貨或者合作社送貨上門(mén)。由于商店內(nèi)銷(xiāo)售的特產(chǎn)大多數(shù)為干貨，所以運(yùn)輸過(guò)程中所需要的保鮮冷藏設(shè)備不需太過(guò)完善。
2.2 產(chǎn)品質(zhì)量分析 萬(wàn)匯園主要是經(jīng)營(yíng)以干貨為主的食品附加上時(shí)令的蔬果，在其店中實(shí)行的是商店加合作社的方式，每個(gè)加入到萬(wàn)匯園的加盟商中，在商店的標(biāo)準(zhǔn)要求下，其物品的質(zhì)量基本經(jīng)過(guò)質(zhì)檢部門(mén)關(guān)于ISO9001的質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)通過(guò)才能在其店中進(jìn)行銷(xiāo)售，且在其店中設(shè)立自檢的區(qū)域，并有經(jīng)過(guò)工商質(zhì)監(jiān)局專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)的質(zhì)檢員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)檢，但其檢測(cè)儀器簡(jiǎn)陋且質(zhì)檢員并非專(zhuān)業(yè)人員，對(duì)此種質(zhì)檢的可靠性不大。雖如此，工商質(zhì)檢部門(mén)也會(huì)每個(gè)月不定期到店里進(jìn)行質(zhì)檢，一般每個(gè)月兩至三次，確保產(chǎn)品符合ISO標(biāo)準(zhǔn)，由于檢測(cè)次數(shù)不多，也很難確保所有售賣(mài)產(chǎn)品的安全性。但相比缺乏安全監(jiān)管的攤販及菜市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，這類(lèi)模式的產(chǎn)品質(zhì)檢屬于較高水平。并且貨源可溯，權(quán)責(zé)明確。
2.3 產(chǎn)品價(jià)格分析 萬(wàn)匯園的農(nóng)產(chǎn)品主要以干貨為主并兼有一定量的鮮貨，這些產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體是公司單位和游客（各占1/3）；主要面對(duì)的市場(chǎng)是中高端消費(fèi)者，普通消費(fèi)者平時(shí)較少購(gòu)買(mǎi)，其價(jià)格比外面市場(chǎng)要高出一定的價(jià)格，其質(zhì)量比外面的好些，但是較高的價(jià)格令普通消費(fèi)者難以接受。對(duì)于本店可以這么總結(jié)：主打質(zhì)量，價(jià)格偏高，偏重中高端消費(fèi)者，而偏輕普通消費(fèi)者。
3 “菜市場(chǎng)”模式
3.1 貨物流通分析該模式目前是社會(huì)上最傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)路線。有著深遠(yuǎn)的歷史根基，目前很多消費(fèi)者仍會(huì)選擇在菜市場(chǎng)消費(fèi)。
農(nóng)民收購(gòu)商一級(jí)批發(fā)商N(yùn)級(jí)批發(fā)商菜市場(chǎng)
“菜市場(chǎng)”模式貨物流通路線圖
總的來(lái)說(shuō)，這種模式的流通成本是相對(duì)較高的。從流通環(huán)節(jié)來(lái)看，此模式從源頭到終端，至少要經(jīng)過(guò)三個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)必經(jīng)過(guò)裝卸、搬運(yùn)、配送等物流環(huán)節(jié)，從而使運(yùn)輸成本、人工費(fèi)、貨物損耗率上升，導(dǎo)致終端采購(gòu)成本過(guò)高。
3.2 產(chǎn)品質(zhì)量分析 菜市場(chǎng)的生鮮食品是主要來(lái)自于批發(fā)商的收購(gòu)，過(guò)多的中轉(zhuǎn)使得運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間過(guò)久，雖然有運(yùn)用了冷鏈運(yùn)輸設(shè)備，但其蔬果的質(zhì)量隨著時(shí)間的拉長(zhǎng)也會(huì)有著不同程度的破損，并且批發(fā)商看中的只是農(nóng)產(chǎn)品的賣(mài)相，而忽略其質(zhì)量和安全性。對(duì)于農(nóng)民的農(nóng)藥使用量等環(huán)節(jié)都沒(méi)能深入了解與監(jiān)控，使生鮮蔬果食品無(wú)法得到質(zhì)量上的保障，國(guó)家有關(guān)部門(mén)也沒(méi)辦法對(duì)其實(shí)行進(jìn)一步的監(jiān)督。
3.3 產(chǎn)品價(jià)格分析 金喜菜市場(chǎng)是屬于最基本的小型菜市場(chǎng)，中低層的消費(fèi)者的日常果蔬消費(fèi)一般都是在此類(lèi)菜市場(chǎng)獲得的。與同地區(qū)不同性質(zhì)的廣百商場(chǎng)的售價(jià)對(duì)比，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)金喜菜市場(chǎng)里的各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品都要比廣百商場(chǎng)的要貴，比如土豆，菜市場(chǎng)里是2.5元每斤，商場(chǎng)里是0.98元每斤，足足相差了2.5倍。主要原因是，菜市場(chǎng)是屬于第三手銷(xiāo)售，通過(guò)層層的批發(fā)環(huán)節(jié)下來(lái)，小型銷(xiāo)售者要獲得利潤(rùn)，就要提高零售價(jià)，從差額中獲取細(xì)微的利潤(rùn)。而在百貨商場(chǎng)方面，因?yàn)橹虚g省去了轉(zhuǎn)折環(huán)節(jié)，即使不提高零售價(jià)也能獲得利潤(rùn)，這是百貨商場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)。
另一方面，其農(nóng)產(chǎn)品在不同季節(jié)價(jià)格浮動(dòng)比較大，信息交流比較局限，農(nóng)民沒(méi)有得到專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)，該模式下的農(nóng)民承當(dāng)?shù)姆N植風(fēng)險(xiǎn)比較大，不確定性比較多。同時(shí)其風(fēng)險(xiǎn)很大一部分也轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者身上。
4 廣州三模式對(duì)比
4.1 物流方面 “家樂(lè)福”模式和“萬(wàn)匯園”模式的物流時(shí)間比較短，其原因在于這兩種模式的中轉(zhuǎn)商比較少，能確保農(nóng)產(chǎn)品最快的到達(dá)消費(fèi)終端，出售給消費(fèi)者。而“菜市場(chǎng)”模式的中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)比較復(fù)雜，中途運(yùn)輸有很多不確定性，導(dǎo)致物流時(shí)間比較長(zhǎng)。
甜點(diǎn)：糖果
質(zhì)檢結(jié)果
近期，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)糖果產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查，共抽查了12個(gè)省、直轄市的產(chǎn)品，抽樣合格率為90.0%。此次抽查結(jié)果表明，糖果產(chǎn)品總體質(zhì)量較好，諸多著名品牌的糖果貨真價(jià)實(shí)，質(zhì)量?jī)?yōu)異。但抽查同時(shí)表明部分含乳糖果產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，由于加入了奶制品，細(xì)菌容易繁殖。本次抽查的不合格產(chǎn)品均為乳脂糖果和充氣糖果。
主要問(wèn)題
⒈部分產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo)。其中1種水果口味牛奶糖中菌落總數(shù)和大腸菌群數(shù)分別為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定上限數(shù)值的2.15倍和54.5倍。主要原因是對(duì)原料衛(wèi)生要求控制不嚴(yán)，生產(chǎn)條件和衛(wèi)生條件差，生產(chǎn)中機(jī)械化程度低，手工操作較多，工人衛(wèi)生意識(shí)差，企業(yè)管理不善，使產(chǎn)品受到污染。
⒉部分產(chǎn)品偷工減料，理化指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。有的乳脂糖產(chǎn)品的蛋白質(zhì)、脂肪不合格。有的企業(yè)片面追求利潤(rùn)，在配方中以各類(lèi)香精代替奶制品。抽查發(fā)現(xiàn)，有1種奶油椰子糖的蛋白質(zhì)、脂肪含量只有強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定指標(biāo)下限值的三分之一。
⒊食品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范，缺少保質(zhì)期，未標(biāo)明使用的色素名稱(chēng)等。
選購(gòu)要點(diǎn)
1.盡可能在正規(guī)商店或超市里購(gòu)買(mǎi)糖果，這些商店或超市的進(jìn)貨渠道規(guī)范。
2.選購(gòu)近期生產(chǎn)的、包裝完整的產(chǎn)品。含乳制品的糖果一旦超過(guò)保質(zhì)期，很容易變質(zhì)，外觀上發(fā)黃，口感會(huì)有異味。另外，包裝破損時(shí)，產(chǎn)品也會(huì)受到污染。
3.糖尿病患者可選購(gòu)無(wú)糖糖果，這些糖果采用甜味劑制成，不含蔗糖。
4.給孩子買(mǎi)糖果要適量，因孩子過(guò)多食用糖果會(huì)影響正常食欲，不利于健康。吃過(guò)糖果后應(yīng)及時(shí)刷牙，以防發(fā)生齲齒。
咸點(diǎn)：肉干、肉脯
質(zhì)檢結(jié)果
近期，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)11個(gè)省、市63家企業(yè)的69種肉干、肉脯產(chǎn)品（不涉及出口產(chǎn)品）進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)督，結(jié)果合格46種，產(chǎn)品抽樣合格率為66.7%（不涉及出口產(chǎn)品）。抽查結(jié)果表明，大型生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量較好，抽樣合格率為88.4%，比平均合格率高近22個(gè)百分點(diǎn)。一些小型企業(yè)，特別是手工作坊式企業(yè)，產(chǎn)品存在較多質(zhì)量問(wèn)題。
主要問(wèn)題
1．部分產(chǎn)品的微生物指標(biāo)超標(biāo)。本次抽查中有3種產(chǎn)品微生物超標(biāo)，其中1種肉脯產(chǎn)品大腸菌群超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值7倍多，另外1種沙嗲牛肉干產(chǎn)品細(xì)菌總數(shù)超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值9倍多。主要原因是企業(yè)管理不嚴(yán)，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件較差，操作工人衛(wèi)生意識(shí)不強(qiáng)，手工操作多，產(chǎn)品受到人為污染。
2．違規(guī)使用防腐劑和人工合成色素等食品添加劑現(xiàn)象較為普遍。本次抽查的23種不合格產(chǎn)品中，有20種產(chǎn)品使用了人工合成色素，有1種產(chǎn)品使用了標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不允許使用的防腐劑苯甲酸，有4種產(chǎn)品超量使用防腐劑山梨酸。
選購(gòu)要點(diǎn)
1．在正規(guī)的大型商場(chǎng)或超市購(gòu)買(mǎi)有品牌的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
2．盡量購(gòu)買(mǎi)單獨(dú)包裝的肉干、肉脯產(chǎn)品。
3．不要挑選色彩太艷的產(chǎn)品，這些顏色很可能是人為加入的人工合成色素。
2012年9月，據(jù)《濟(jì)南時(shí)報(bào)》記者調(diào)查，濟(jì)南市民叢先生為妻子在H&M濟(jì)南專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)了兩件背心，經(jīng)濟(jì)南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，纖維含量與標(biāo)識(shí)不符，被判定為不合格產(chǎn)品。事后，濟(jì)南工商部門(mén)又聯(lián)合質(zhì)監(jiān)部門(mén)抽查H&M在濟(jì)南的專(zhuān)賣(mài)店，抽檢了4個(gè)批次的10多件服裝，結(jié)果有3個(gè)批次不合格。事實(shí)上，自2011年，H&M多次爆出質(zhì)量問(wèn)題，各地質(zhì)監(jiān)部門(mén)多次對(duì)此進(jìn)行通報(bào)。
消費(fèi)者：兩種成分含量均偏差6.4%
8月31日，叢先生帶著背心、發(fā)票和檢驗(yàn)報(bào)告等找到《濟(jì)南時(shí)報(bào)》記者。《濟(jì)南時(shí)報(bào)》記者注意到，這兩件背心分別為紅色和黑色，上面都掛著標(biāo)簽，顯示產(chǎn)地是柬埔寨，等級(jí)為合格品，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為FZ/T 810007—2003，面料纖維成分為90%的錦綸和10%的彈性纖維。
在檢驗(yàn)報(bào)告“纖維凈干含量”一項(xiàng)中，檢驗(yàn)結(jié)果為錦綸83.6%，氨綸（彈性纖維）16.4%，與標(biāo)簽上標(biāo)明的錦綸90%和彈性纖維10%均偏差6.4%。而根據(jù)我國(guó)《紡織品纖維含量的標(biāo)識(shí)》規(guī)定，產(chǎn)品或產(chǎn)品的某一部分含有兩種及以上的纖維時(shí)，除了許可不標(biāo)注的纖維外，在標(biāo)簽上標(biāo)明的每一種纖維含量允許偏差為5%。按照該標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，這款女士背心的錦綸和彈性纖維含量偏差均超出了規(guī)定允差范圍，屬于標(biāo)識(shí)不符合要求。
廣州友誼商店?duì)I運(yùn)部副部長(zhǎng)莊慶勇在接受記者采訪時(shí)表示，根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》第50條，以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的，責(zé)令停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售，沒(méi)收違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售的產(chǎn)品，并處違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售產(chǎn)品貨值金額 50%以上3倍以下的罰款。如果H&M在質(zhì)檢報(bào)告的法定復(fù)檢期限內(nèi)沒(méi)有提出異議，就視為默認(rèn)，質(zhì)檢局會(huì)按照規(guī)定對(duì)其作出相應(yīng)的行政處罰。
消費(fèi)者公開(kāi)檢測(cè)報(bào)告討說(shuō)法
9月21日下午5點(diǎn)，叢先生來(lái)到H&M濟(jì)南專(zhuān)賣(mài)店門(mén)口，從背包里掏出一幅海報(bào)，用相機(jī)三腳架支起來(lái)，并穿上一件白色T恤， 上面有手寫(xiě)的字跡。海報(bào)一面寫(xiě)著H&M產(chǎn)品被檢測(cè)不合格的經(jīng)過(guò)，另一面寫(xiě)著“買(mǎi)H&M服裝，小心得皮膚病”幾個(gè)字，T恤的背面還寫(xiě)著“H&M賣(mài)假貨”，正面寫(xiě)著“要求H&M登報(bào)道歉”等字樣。叢先生將海報(bào)支在兩個(gè)入口之間的櫥窗前，向過(guò)往市民展示。其間，從H&M店內(nèi)走出一名店員，不斷在叢先生周?chē)腔玻胍獎(jiǎng)褡瑁罱K沒(méi)有開(kāi)口。
顧客檢測(cè)報(bào)告被搶?zhuān)浇槿胝{(diào)查
然而，叢先生并沒(méi)有順利展示下去。“一下就躥出來(lái)倆人把東西搶走了，我都沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)。”叢先生描述了后來(lái)發(fā)生的事情。當(dāng)晚7點(diǎn)左右，突然從他旁邊沖出來(lái)兩個(gè)人，奪過(guò)叢先生的海報(bào)架和包就跑進(jìn)了H&M店內(nèi)。
據(jù)叢先生稱(chēng)，由于事發(fā)突然，等他追過(guò)去時(shí)倆人已跑出去10多米，在H&M店內(nèi)就“消失了”。他說(shuō)，自己只記得兩個(gè)人都穿著黑色的短袖T恤，年齡在30歲以下，都為男性。“包里有不合格服裝的檢測(cè)報(bào)告和購(gòu)物小票，還有幾百元現(xiàn)金。”叢先生表示，他的相機(jī)三腳架是花1000多元買(mǎi)的，也被搶走了。沒(méi)能追上搶奪者，叢先生立即撥打了110報(bào)警。警方隨后調(diào)取了商場(chǎng)和H&M專(zhuān)賣(mài)店的監(jiān)控記錄，準(zhǔn)備通過(guò)視頻尋找搶奪者，卻發(fā)現(xiàn)這個(gè)時(shí)間段的錄像“失蹤了”。
“H&M專(zhuān)賣(mài)店說(shuō)硬盤(pán)壞了，所以沒(méi)存下來(lái)，而商場(chǎng)的監(jiān)控有錄像，但唯獨(dú)只缺事發(fā)那段時(shí)間的。”叢先生說(shuō)。負(fù)責(zé)辦理本案件的振興街派出所民警黃先生證實(shí)了他的說(shuō)法。
H&M稱(chēng)不認(rèn)識(shí)搶奪者，需總部處理
“他們過(guò)來(lái)先搶海報(bào)，然后才搶我的包，如果只是普通的搶劫財(cái)物者，應(yīng)該不會(huì)對(duì)海報(bào)感興趣。”叢先生認(rèn)為，搶奪的目的很明顯，就是沖著寫(xiě)著H&M產(chǎn)品不合格的海報(bào)去的，是為了不讓他繼續(xù)“展示”。
民警黃先生說(shuō)，他們?cè)谡{(diào)查時(shí)詢(xún)問(wèn)了H&M專(zhuān)賣(mài)店的工作人員，他們表示不認(rèn)識(shí)搶奪者。他說(shuō)，目前他們正在對(duì) H&M員工進(jìn)行仔細(xì)詢(xún)問(wèn)，試圖從調(diào)查找到作案者。根據(jù)法律規(guī)定，叢先生被搶物品價(jià)值超過(guò)1000元，此案屬于刑事案件。對(duì)于叢先生要求道歉和向全國(guó)消費(fèi)者賠償一事，H&M專(zhuān)賣(mài)店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此類(lèi)衣物對(duì)人體不會(huì)造成傷害，而且他們無(wú)權(quán)解決這個(gè)問(wèn)題，需要上海總部處理。
H&M不告訴你的事
在快時(shí)尚品牌中，H&M使用的策略是“快速+低成本”。它在控制生產(chǎn)成本的同時(shí)，也盡力降低時(shí)間成本，快速更新的廉價(jià)服裝能夠成功地刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。
它最擅長(zhǎng)“快速”和“低成本”平衡。H&M推出新品的速度很快，它有兩套系統(tǒng)來(lái)保證供貨的迅速。一套是主要管控亞洲、非洲生產(chǎn)的高效供應(yīng)鏈，下單較早，生產(chǎn)期略長(zhǎng)，但成本足夠低；另一套是主要管控歐洲生產(chǎn)的快速反應(yīng)供應(yīng)鏈，以最快的速度推出當(dāng)季新品。
快速消費(fèi)的需求促使H&M的生產(chǎn)加工過(guò)程也十分快速，服裝做工難免粗糙，這讓H&M遇到過(guò)不少質(zhì)量麻煩。這也是快時(shí)尚品牌們普遍存在的問(wèn)題。對(duì)H&M而言，會(huì)“忙中出錯(cuò)”的另外一個(gè)原因是，它沒(méi)有自己的工廠，完全依靠代工廠，有時(shí)候無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)這些工廠的完全控制。快速上架的需求也可能讓它的質(zhì)檢環(huán)節(jié)、流程變得倉(cāng)促，質(zhì)量檢測(cè)的過(guò)程中，一些生產(chǎn)工廠只把部分合格布料拿去送檢，大批不合格產(chǎn)品則會(huì)流入市場(chǎng)。“會(huì)有生產(chǎn)廠家用少數(shù)好產(chǎn)品蒙混過(guò)關(guān)的狀況，H&M的質(zhì)量問(wèn)題主要是做工粗糙，如拼接、縫線和色牢度不合格等，但是幾乎從來(lái)沒(méi)出現(xiàn)過(guò)甲醛含量過(guò)高造成對(duì)人體皮膚產(chǎn)生毒性傷害的問(wèn)題。”一位H&M的職員說(shuō)。
對(duì)此，紡織品標(biāo)準(zhǔn)業(yè)內(nèi)人士王建平表示，快時(shí)尚品牌本身非高端，貨量大、周期短，一件衣服從設(shè)計(jì)到上市有的不過(guò)兩周時(shí)間，在質(zhì)量控制上可能存在疏漏。隨著近年來(lái)此類(lèi)品牌大舉進(jìn)入國(guó)內(nèi)并深受年輕消費(fèi)者青睞，以及監(jiān)管部門(mén)抽查力度的加強(qiáng)，快時(shí)尚服裝質(zhì)量問(wèn)題也頻頻被曝出。
專(zhuān)家建議：購(gòu)買(mǎi)服裝可看檢測(cè)報(bào)告
維權(quán)事件：為你我受冷風(fēng)吹
AMY在某家電商場(chǎng)買(mǎi)了冷暖空調(diào)，得到商場(chǎng)送的一個(gè)價(jià)值500元的VIP卡。仗著有這VIP卡的保障，AMY后來(lái)新添的家電都在這個(gè)商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)了。可是,真的等到AMY要享受空調(diào)暖風(fēng)的時(shí)候，它卻吹出了冷風(fēng)。最初AMY以為是初次使用，需要一定的時(shí)間“預(yù)熱”，但幾個(gè)小時(shí)下來(lái)，房間溫度只有更冷，沒(méi)有最冷。AMY找出VIP卡，照著上面的服務(wù)熱線打過(guò)去，占線；繼續(xù)打，還是占線。這樣堅(jiān)持打了兩個(gè)小時(shí)，AMY才知道自己的VIP身份有多遜。
AMY通過(guò)114查詢(xún)到這個(gè)商場(chǎng)的總機(jī)號(hào)碼。接線員聽(tīng)完AMY的情況，用很專(zhuān)業(yè)的口氣把那個(gè)服務(wù)熱線的號(hào)碼重復(fù)了一遍，沒(méi)等AMY說(shuō)話，就把電話掛掉了。AMY怒火中燒，再次撥打這個(gè)總機(jī)號(hào)碼，不等總機(jī)接線員說(shuō)話，劈頭蓋臉一頓怒斥：有讓人連續(xù)花幾個(gè)小時(shí)都撥不通的熱線電話嗎？如果你不給我轉(zhuǎn)相關(guān)負(fù)責(zé)人，后果自負(fù)！最后，接線員把電話轉(zhuǎn)到空調(diào)部的內(nèi)線電話上，那邊一聽(tīng)情況，立刻的反應(yīng)就是讓找服務(wù)熱線。AMY抓住機(jī)會(huì)再次怒吼，那邊終于找來(lái)一個(gè)經(jīng)理類(lèi)人物，詳細(xì)記下了AMY的情況。第二天，就有維修人員上門(mén)服務(wù)了。
維權(quán)感悟：
有時(shí)候，必要的威脅是有效的。比如如果不解決，就立刻撥打晚報(bào)熱線電話，還可以順便賺取100元報(bào)料費(fèi)，何樂(lè)而不為呢？
維權(quán)方式：和風(fēng)細(xì)雨
維權(quán)事件：誰(shuí)懲罰了我的孩子
雋之從兒子斷斷續(xù)續(xù)的敘述中，聽(tīng)出了幼兒園阿姨對(duì)寶寶的處罰。兒子上課時(shí)不聽(tīng)從指揮，被老師處罰獨(dú)自坐在角落里，讓其他小朋友遠(yuǎn)離他。雋之感覺(jué)有點(diǎn)兒不妙。
第二天，雋之去了幼兒園，找到園長(zhǎng)，以探討的方式跟園長(zhǎng)交流。園長(zhǎng)很著急，說(shuō)要批評(píng)老師。雋之說(shuō)，此行目的不是希望老師受批評(píng)，而是找到解決的辦法，更不能讓老師對(duì)孩子產(chǎn)生抵觸情緒。后來(lái)，園長(zhǎng)把老師請(qǐng)過(guò)來(lái)，雋之談了自己的觀點(diǎn)，體貼老師要管那么多孩子的不易，指出自己孩子生性好動(dòng)等特點(diǎn)。最后，基本達(dá)成共識(shí)。
這樣做之后，雋之覺(jué)得還不夠，她就開(kāi)始寫(xiě)溝通日記，每天把孩子在家里的情況，最近的進(jìn)步等，都寫(xiě)進(jìn)去。保姆送孩子的時(shí)候把，這本日記帶給老師看，讓老師對(duì)孩子有更多的了解，同時(shí)也通過(guò)孩子的一些進(jìn)步，對(duì)老師表示感謝。這樣幾個(gè)月下來(lái)，老師對(duì)孩子各方面的情況非常熟悉，慢慢喜歡這個(gè)小男孩了。
維權(quán)感悟：
委婉的方式非常適合解決一些長(zhǎng)期的問(wèn)題。權(quán)衡利弊很重要，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候需要留退路。
維權(quán)方式：人多勢(shì)眾
維權(quán)事件：將熱水進(jìn)行到底
每次用熱水前，要放掉幾乎3盆水才能熱。許嘉是環(huán)保主義者，這樣浪費(fèi)水實(shí)在難受。而熱水的溫度也不夠，根本不能兌冷水。
許嘉給物業(yè)打電話，得到的答復(fù)是，小區(qū)使用的是某個(gè)工廠的熱水系統(tǒng)，無(wú)法改變這個(gè)狀態(tài)。小區(qū)一直沒(méi)有成立業(yè)主委員會(huì)，大家嚷著要成立，卻總是沒(méi)有人愿意牽頭，但是，熱水問(wèn)題迫切需要解決。
于是，她就制定了比較詳細(xì)的推進(jìn)計(jì)劃。第一，在業(yè)主論壇上號(hào)召大家集體上書(shū)，文稿由她撰寫(xiě)，但需要大家簽名；第二，成立一個(gè)單項(xiàng)工作委員會(huì)，招募6個(gè)骨干人員，短期為大家代言；第三，頻繁與物業(yè)公司交涉，讓他們所有的推諉都無(wú)法成立，促使他們跟開(kāi)發(fā)商一起研究解決辦法。
這種方式，讓物業(yè)公司不得不把這件事情提上議事日程，迫使開(kāi)發(fā)商跟提供熱水的工廠用經(jīng)濟(jì)手段解決了問(wèn)題。前后耗時(shí)差不多半年，但從此以后可以用上溫暖的熱水，還是值得的。
維權(quán)感悟：
最好的辦法是避免買(mǎi)到這類(lèi)有缺陷的房子。如果是購(gòu)買(mǎi)同一小區(qū)的二期房，最簡(jiǎn)單的方式是去小區(qū)的BBS看看他們的留言。如果這個(gè)小區(qū)的業(yè)主都在談?wù)摮院韧鏄?lè)，那就趕緊下決心買(mǎi)房吧；如果是新開(kāi)盤(pán)小區(qū)，就看看開(kāi)發(fā)商曾經(jīng)開(kāi)發(fā)的別的樓盤(pán)的論壇，也多少能看出開(kāi)發(fā)商的公信度。
維權(quán)方式：追根究底
維權(quán)事件：太委屈
蓮子在某商場(chǎng)買(mǎi)了雙鞋，回家后發(fā)現(xiàn)左腳很不舒服，以為是新鞋的緣故，磨合了兩天，依然不舒服，決定去更換。
買(mǎi)鞋后第7天回到商店更換，場(chǎng)面非常可怕。導(dǎo)購(gòu)們圍著她說(shuō)：你穿著難受，不等于鞋有問(wèn)題。你可以把鞋留下，如果質(zhì)檢部門(mén)檢查后說(shuō)有質(zhì)量問(wèn)題，我們就換，沒(méi)有，就請(qǐng)您取回。蓮子一聽(tīng)，也有道理，就把鞋留下了。后來(lái)，蓮子接到電話：質(zhì)檢部門(mén)說(shuō)鞋沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題，請(qǐng)取回。
蓮子堅(jiān)信自己的左腳沒(méi)有長(zhǎng)錯(cuò)，一定是鞋的問(wèn)題。她去和他們理論，要求見(jiàn)樓層經(jīng)理。來(lái)了一個(gè)皮革部主任，他直接重復(fù)了電話里的內(nèi)容。蓮子見(jiàn)這個(gè)職位的人不能解決問(wèn)題，申請(qǐng)見(jiàn)更高領(lǐng)導(dǎo)。一個(gè)年歲更大一些的女人接待了她，最終放下一句話：你不服，可以去市質(zhì)檢站檢測(cè)。如果他們說(shuō)有問(wèn)題，我就給你換，還給你報(bào)銷(xiāo)所有費(fèi)用；如果沒(méi)有問(wèn)題，您自己兜著吧。
從頭到尾換了那么多人，連一句道歉的話都沒(méi)有。
備受以后，蓮子決定自己跑一趟市檢測(cè)機(jī)構(gòu)。到了位于天壇路89號(hào)的北京市鞋帽質(zhì)量監(jiān)督檢查站，交了50元檢測(cè)費(fèi)。工作人員花了5分鐘，就發(fā)現(xiàn)左腳右側(cè)的鞋幫比右腳的整整短了0.6cm。
拿著檢測(cè)報(bào)告回到商場(chǎng)，把報(bào)告給他們看了。鞋迅速退掉，并賠償誤工費(fèi)、車(chē)費(fèi)。
質(zhì)檢總局組織開(kāi)展行風(fēng)互查活動(dòng)
為搞好今年全國(guó)質(zhì)檢系統(tǒng)行風(fēng)互查工作,8月12日,國(guó)家質(zhì)檢總局在寧夏銀川舉辦了全國(guó)質(zhì)檢系統(tǒng)行風(fēng)互查培訓(xùn)班。駐質(zhì)檢總局紀(jì)檢組監(jiān)察局負(fù)責(zé)人出席并作動(dòng)員講話。此次培訓(xùn)進(jìn)一步明確了互查的目的、內(nèi)容、方法和要求。
據(jù)了解,根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局反腐倡廉建設(shè)和大質(zhì)檢文化建設(shè)的部署安排,為全面深入了解質(zhì)檢系統(tǒng)行風(fēng)建設(shè)情況,發(fā)現(xiàn)和推廣先進(jìn)典型,找準(zhǔn)和解決存在的突出問(wèn)題,進(jìn)一步推動(dòng)質(zhì)檢系統(tǒng)的行風(fēng)建設(shè),切實(shí)維護(hù)“科學(xué)、公正、廉潔、高效”的行業(yè)形象,質(zhì)檢總局決定從今年下半年開(kāi)始,用3年時(shí)間對(duì)質(zhì)檢系統(tǒng)行風(fēng)建設(shè)情況進(jìn)行一次全面互查。本次互查共分6個(gè)小組,對(duì)24個(gè)單位的行風(fēng)建設(shè)進(jìn)行檢查。(來(lái)源:中國(guó)質(zhì)量報(bào))
中纖局王乃華書(shū)記視察江蘇省纖檢局
8月20日,中國(guó)纖維檢驗(yàn)局書(shū)記王乃華在參加全國(guó)質(zhì)檢系統(tǒng)人才暨教育培訓(xùn)工作會(huì)議之際,特地來(lái)到江蘇省纖檢局,與該局領(lǐng)導(dǎo)班子成員進(jìn)行座談,并親切看望了全體干部職工。王書(shū)記說(shuō),江蘇省纖檢實(shí)行機(jī)構(gòu)改革后,中纖局一直很關(guān)心、也很關(guān)注,今天看到班子精神狀態(tài)好,職工隊(duì)伍穩(wěn)定,他非常高興。他希望,江蘇省纖檢局在省質(zhì)監(jiān)局的領(lǐng)導(dǎo)下,順應(yīng)改革形勢(shì),積極開(kāi)拓創(chuàng)新,切實(shí)履行纖維質(zhì)量監(jiān)督管理和行政執(zhí)法職能,進(jìn)一步加強(qiáng)公證檢驗(yàn),在改革中奮起,事業(yè)發(fā)展再上一層樓。黃曉風(fēng)局長(zhǎng)代表局領(lǐng)導(dǎo)班子感謝中纖局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)江蘇纖檢工作的關(guān)心和支持,并表示一定全力以赴,盡心盡職,把江蘇的工作做好!(來(lái)源:江蘇省纖檢局)
2010年中國(guó)紡織工業(yè)協(xié)會(huì)科技指導(dǎo)性項(xiàng)目計(jì)劃公布
8月9日,中國(guó)紡織工業(yè)協(xié)會(huì)科技發(fā)展部公布了2010年科技指導(dǎo)性項(xiàng)目計(jì)劃(第一批),共有包括“再生纖維素纖維新溶劑法用離子液體的合成及膜分離技術(shù)回收研究、多維導(dǎo)濕及廣譜抗菌系列功能纖維的制備技術(shù)研究”等在內(nèi)的120個(gè)項(xiàng)目。這些項(xiàng)目多數(shù)計(jì)劃于明后兩年完成。這篇文章來(lái)源于紡織資源,請(qǐng)各位網(wǎng)友直接在瀏覽器中直接輸入紡織資源查看。
據(jù)中國(guó)紡織工業(yè)協(xié)會(huì)科技發(fā)展部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此次入選項(xiàng)目繼續(xù)圍繞《紡織工業(yè)科技進(jìn)步發(fā)展綱要》的目標(biāo),促進(jìn)《綱要》各項(xiàng)任務(wù)的落實(shí),重點(diǎn)開(kāi)展六大方面28項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)和10項(xiàng)新型成套關(guān)鍵裝備的技術(shù)攻關(guān)和產(chǎn)業(yè)化研究。據(jù)了解,此次項(xiàng)目計(jì)劃,均是各紡織企業(yè)、大專(zhuān)院校、科研機(jī)構(gòu)等單位根據(jù)國(guó)內(nèi)外紡織行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì),結(jié)合各自特點(diǎn)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)來(lái)申報(bào)的。(來(lái)源:中國(guó)紡織工業(yè)協(xié)會(huì))
監(jiān)督?管理
質(zhì)量在我手中 用戶(hù)在我心中
近期,伊犁州纖維檢驗(yàn)所對(duì)轄區(qū)內(nèi)賓館、酒店、旅社等新購(gòu)進(jìn)的床上用品(紡織品和絮用纖維制品)進(jìn)行抽檢,對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果存在的質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行技術(shù)性分析,同時(shí)向服務(wù)對(duì)象開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)咨詢(xún)、標(biāo)準(zhǔn)講解、相關(guān)技術(shù)人員座談等服務(wù)工作,引導(dǎo)他們建立安全質(zhì)量意識(shí),并要求在人員培訓(xùn)、使用環(huán)節(jié)、進(jìn)貨驗(yàn)收等方面實(shí)施全過(guò)程的監(jiān)督管理,有效落實(shí)“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”制度,促進(jìn)經(jīng)營(yíng)性使用單位對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)逐步提高,杜絕“黑心棉”和安全質(zhì)量不合格的產(chǎn)品在轄區(qū)內(nèi)滋生蔓延!(來(lái)源:伊犁州纖檢所)
寧夏纖檢局組織開(kāi)展家具用紡織品質(zhì)量檢查
2010年5、6月份,寧夏紡織纖維檢驗(yàn)局組織執(zhí)法人員對(duì)銀川地區(qū)家具用紡織品進(jìn)行了質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)檢查,共檢查了床墊生產(chǎn)企業(yè)20家、沙發(fā)企業(yè)3家、家私城2家,共抽取樣品28批次,其中:床墊用紡織品20批次,沙發(fā)用紡織品4批次,沙發(fā)靠包4批次。
從所抽檢的結(jié)果來(lái)看,各家具紡織品料(面料、填充物、鋪墊料等)甲醛、pH值、色牢度等安全指標(biāo)符合《國(guó)家紡織產(chǎn)品基本安全技術(shù)規(guī)范》。家具用紡織面料共合格18批次,占抽檢總數(shù)的63%,其中床墊紡織面料合格10批次,占抽檢床墊總數(shù)的50%。主要問(wèn)題:一是床墊生產(chǎn)企業(yè)使用的復(fù)合面料上泡沫塑料密度不合格率占35%;二是有兩家床墊企業(yè)使用漂白的再生纖維或纖維下腳作為鋪墊料,不合格率占了10%;三是面料克重與復(fù)合面料、鋪墊料總克重不合格率占20%。從不合格企業(yè)構(gòu)成比例看,1項(xiàng)不合格占30%,2項(xiàng)不合格占10% ,3項(xiàng)不合格占5%。(來(lái)源:寧夏纖檢局)
天水市纖維檢驗(yàn)所積極開(kāi)展抗洪搶險(xiǎn)救災(zāi)絮用纖維制品監(jiān)督檢驗(yàn)工作
為了做好天水市抗洪搶險(xiǎn)救災(zāi)絮用纖維制品的監(jiān)督檢驗(yàn)工作,防止“黑心棉”及不合格產(chǎn)品流入災(zāi)區(qū),天水市纖檢所特成立了抗洪搶險(xiǎn)救災(zāi)絮棉物資監(jiān)督檢驗(yàn)突擊隊(duì)。突擊隊(duì)以高度的政治責(zé)任感和對(duì)人民生命財(cái)產(chǎn)負(fù)責(zé)的精神,采取有力措施,積極與當(dāng)?shù)卣⒚裾⒓t十字會(huì)、慈善機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系,告知已開(kāi)通綠色免費(fèi)檢驗(yàn)通道。截至中旬,突擊隊(duì)已在市救災(zāi)物資管理站檢驗(yàn)檢測(cè)救災(zāi)用被褥共4600床,經(jīng)檢驗(yàn)全部合格,災(zāi)區(qū)人民可放心使用。(來(lái)源:天水市纖檢所)
國(guó)家生態(tài)紡織品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(濱州實(shí)驗(yàn)室)順利通過(guò)省監(jiān)督評(píng)審
8月14日,國(guó)家生態(tài)紡織品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(濱州實(shí)驗(yàn)室)順利通過(guò)省質(zhì)監(jiān)局組織的實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定監(jiān)督評(píng)審。
評(píng)審專(zhuān)家組依據(jù)《實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》及相關(guān)文件要求,通過(guò)查看檢驗(yàn)報(bào)告、認(rèn)證證書(shū)、檢驗(yàn)項(xiàng)目認(rèn)證表、儀器臺(tái)賬、儀器檢定計(jì)劃及實(shí)施情況、其間核查計(jì)劃及實(shí)施情況、質(zhì)量控制、人員水平、現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)等多種方式對(duì)我中心進(jìn)行了評(píng)審。此次評(píng)審中指定的現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)項(xiàng)目數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出相關(guān)要求,特別是染色牢度和纖維含量?jī)蓚€(gè)盲樣的檢測(cè)數(shù)據(jù)相符率得到了評(píng)審組的高度評(píng)價(jià)。此次監(jiān)督評(píng)審的順利通過(guò),對(duì)我所實(shí)驗(yàn)室的管理水平和檢測(cè)能力提升起到了積極的促進(jìn)作用。(來(lái)源:濱州市纖檢所)
青島市纖檢所于細(xì)微之處方便客戶(hù)
我國(guó)線密度的計(jì)量單位采用“特克斯”(tex);織物密度的計(jì)量單位采用“根/10厘米”。我們出具的檢驗(yàn)報(bào)告數(shù)據(jù)即采用上述單位,但是,有許多企業(yè)習(xí)慣以英制計(jì)量單位來(lái)組織生產(chǎn),經(jīng)常有企業(yè)打來(lái)電話詢(xún)問(wèn)怎樣轉(zhuǎn)換成英制單位。青島市纖檢所客戶(hù)服務(wù)部為了方便客戶(hù),將換算方法打印出來(lái),發(fā)給經(jīng)常使用這些單位的客戶(hù),方便了客戶(hù)換算,受到客戶(hù)的好評(píng)。
線密度的計(jì)量單位“特克斯”,是指每1000米紗線在公定回潮率條件下所具有的質(zhì)量克數(shù);而英制支數(shù)(S),是指在公定回潮率條件下,每磅紗線所具有的840碼長(zhǎng)度的倍數(shù)。我國(guó)織物密度的表示方法為“××根/10厘米”,英制采用“××根/英寸”來(lái)表示。1英寸=2.54厘米。(來(lái)源:青島市纖檢所)
福建省纖檢局紡織品成分分析試行“雙人雙樣”新做法
為保證檢測(cè)報(bào)告最終結(jié)果的準(zhǔn)確性,全面提高紡織品成分分析檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)效率,我局的紡織品檢驗(yàn)二部,于8月1日起,對(duì)紡織品成分分析試行“雙人雙樣――雙人雙定性雙定量整體試驗(yàn)流程”的新做法。
這一新的嘗試,改變了原先“單人雙樣”的傳統(tǒng)做法,同時(shí)增設(shè)了“雙人驗(yàn)證分樣”管理系統(tǒng)。這樣一來(lái),既緩解了試驗(yàn)復(fù)核人員的勞動(dòng)強(qiáng)度,又方便于最終報(bào)告系統(tǒng)的管理和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),可有效地減少因人為因素造成的試驗(yàn)誤差,在一定程度上降低了報(bào)告差錯(cuò)率,從根本上杜絕一些試驗(yàn)過(guò)程中可避免的錯(cuò)誤發(fā)生,切實(shí)提高檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確率,進(jìn)而為客戶(hù)提供精確高效的服務(wù)質(zhì)量。這一舉措,是繼業(yè)務(wù)流程“四分離”后的從局部著手,確保檢驗(yàn)公正性措施的又一全新的管理運(yùn)作模式。(來(lái)源:福建省纖檢局)
上海市纖檢所為“世博特許紡織品”開(kāi)辟綠色通道
隨著高溫天氣的來(lái)臨,上海市纖檢所紡織品檢測(cè)業(yè)務(wù)進(jìn)入旺季,為了保質(zhì)保量出色地完成各項(xiàng)檢測(cè)任務(wù),檢測(cè)一線崗位全體職工搶時(shí)間、趕進(jìn)度,有效保障了檢驗(yàn)報(bào)告的按時(shí)出證,報(bào)驗(yàn)量就今年7月較去年同期相比上升了20.7%,再創(chuàng)歷史新高。此外,為全力保障世博期間產(chǎn)品質(zhì)量安全,為舉辦一屆“成功、精彩、難忘”的世博會(huì)貢獻(xiàn)一份力量,上海市纖檢所在應(yīng)對(duì)業(yè)務(wù)高峰期的同時(shí),積極為“世博特許紡織品”質(zhì)量安全檢測(cè)開(kāi)辟綠色通道,采取在業(yè)務(wù)接待窗口實(shí)行5+1全天候、節(jié)假日預(yù)約加班制度、急事急辦、特事特辦,在檢驗(yàn)環(huán)節(jié)實(shí)行優(yōu)先權(quán)等措施,為“世博特許紡織品”檢測(cè)提供一站式服務(wù)。同時(shí),結(jié)合“質(zhì)量提升”活動(dòng)和“檢測(cè)工作整頓”活動(dòng)的深入開(kāi)展,上海纖檢所將繼續(xù)加強(qiáng)檢測(cè)人員技術(shù)培訓(xùn),不斷提高該所的檢測(cè)技術(shù)水平,為平安世博提供技術(shù)保障。(來(lái)源:上海市纖檢所)
吉林纖檢四措施為抗洪救災(zāi)用棉衣被質(zhì)量把關(guān)
當(dāng)前,吉林省遭遇了百年不遇的洪水災(zāi)害,抗洪救災(zāi)進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期。按照省委省政府要求,吉林省纖檢處及時(shí)建立四項(xiàng)措施,組織力量,為抗洪救災(zāi)用棉衣被質(zhì)量把關(guān)。一是成立抗洪救災(zāi)領(lǐng)導(dǎo)小組,強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),堅(jiān)持二十四小時(shí)值班制度,保證防汛抗洪各項(xiàng)工作落實(shí)到位;二是針對(duì)全省抗洪救災(zāi)物資中的棉衣被可能存在的質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行分析做好風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè);三是主動(dòng)與省民政部門(mén)取得聯(lián)系,處領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)執(zhí)法人員到民政儲(chǔ)備庫(kù)進(jìn)行監(jiān)督檢查,對(duì)救災(zāi)衣被進(jìn)行快速的免費(fèi)檢驗(yàn),把好賑災(zāi)衣被質(zhì)量關(guān),嚴(yán)防不符合標(biāo)準(zhǔn),以假充真、以次充好、劣質(zhì)衣被流入災(zāi)區(qū);四是加強(qiáng)執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊趁救災(zāi)之機(jī),生產(chǎn)、銷(xiāo)售劣質(zhì)衣被的違法行為。(來(lái)源:吉林省纖檢處)
行業(yè)?市場(chǎng)
戶(hù)外運(yùn)動(dòng)服裝行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)需盡快制定
近日,中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)在北京各大商場(chǎng)選擇了十大品牌登山服(沖鋒衣)進(jìn)行質(zhì)量調(diào)查。檢測(cè)結(jié)果顯示,除個(gè)別產(chǎn)品存在產(chǎn)品標(biāo)識(shí)缺少信息等問(wèn)題,絕大部分主流登山服品牌質(zhì)量可靠,值得信賴(lài)。此外中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)表示,針對(duì)戶(hù)外運(yùn)動(dòng)服裝的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)尚未制定,建議有關(guān)部門(mén)盡快彌補(bǔ)這一空白。
據(jù)了解,目前國(guó)內(nèi)尚無(wú)針對(duì)戶(hù)外運(yùn)動(dòng)服裝的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái),多數(shù)產(chǎn)品套用的是普通服裝的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在專(zhuān)業(yè)性?xún)?nèi)容上存在很大空白,只能粗略地借鑒其他行業(yè)或部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)作為參考,不利于戶(hù)外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品的規(guī)范發(fā)展和品質(zhì)的提升。為此,中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)建議為使戶(hù)外運(yùn)動(dòng)服裝能夠有序、健康地發(fā)展,有關(guān)部門(mén)應(yīng)盡快制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。(來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào))
服裝尺寸系列和代號(hào)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)會(huì)議召開(kāi)
7月26日至28日,第六屆ISO/TC133服裝尺寸系列和代號(hào)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)會(huì)議在中國(guó)常熟召開(kāi)。本次國(guó)際會(huì)議由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)承辦、江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和波司登股份有限公司聯(lián)合協(xié)辦。來(lái)自南非、日本、韓國(guó)、特立尼達(dá)和多巴哥、中國(guó)5個(gè)國(guó)家的16位代表出席了本次會(huì)議。這是中國(guó)服裝業(yè)首次組團(tuán)參加ISO/TC133的國(guó)際會(huì)議,也是中國(guó)首次承辦服裝標(biāo)準(zhǔn)化國(guó)際會(huì)議。本次會(huì)議確定了由中國(guó)和南非以“聯(lián)合秘書(shū)處”的形式承擔(dān)ISO/TC133秘書(shū)處工作,并將制修訂相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。這是我國(guó)服裝行業(yè)在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化工作的歷史性突破,也是我國(guó)服裝行業(yè)發(fā)展的重大飛躍。(來(lái)源:中國(guó)紡織報(bào))
法國(guó)流行趨勢(shì)研究專(zhuān)家把脈柯橋紡織服裝產(chǎn)業(yè)
法國(guó)流行趨勢(shì)研究專(zhuān)家艾格尼絲,近日對(duì)中國(guó)輕紡城市場(chǎng)進(jìn)行了為期一周的調(diào)研,寫(xiě)出了一份發(fā)人深省“診斷報(bào)告”,并開(kāi)出了一份解決問(wèn)題的“藥方”。艾格尼絲是法國(guó)Style-Vision設(shè)計(jì)趨勢(shì)研究機(jī)構(gòu)的創(chuàng)意總監(jiān),是第十六屆中華杯國(guó)際服裝設(shè)計(jì)大賽國(guó)際評(píng)委。
報(bào)告就像一份醫(yī)生的診斷書(shū),她總結(jié),“走出國(guó)門(mén)不能算是國(guó)際化,只有達(dá)到了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),被廣泛認(rèn)可,才算是國(guó)際化了――紹興紡織產(chǎn)業(yè)還徘徊在低水平的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中,產(chǎn)品創(chuàng)新和研發(fā)被動(dòng),貿(mào)易和服務(wù)水準(zhǔn)較低,產(chǎn)品處于‘淘貨’狀態(tài),服務(wù)處于‘接單’水準(zhǔn),尚無(wú)能力主動(dòng)向時(shí)裝設(shè)計(jì)圈提供解決方案,也無(wú)能力主動(dòng)靠近世界流行,提供優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和服務(wù)。”(來(lái)源:中國(guó)服裝)
新疆紡織產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)換優(yōu)勢(shì)資源力促高增長(zhǎng)
“十一五”發(fā)展規(guī)劃實(shí)施以來(lái),新疆紡織工業(yè)堅(jiān)定不移地實(shí)施優(yōu)勢(shì)資源轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略,優(yōu)化投資環(huán)境,推進(jìn)招商引資,有效承接產(chǎn)業(yè)梯度轉(zhuǎn)移,集中力量抓好重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè),不斷提高紡織產(chǎn)業(yè)集聚化程度,加快技術(shù)進(jìn)步、結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí),提升可持續(xù)發(fā)展能力,較好實(shí)現(xiàn)了發(fā)展目標(biāo)和任務(wù)。一是產(chǎn)能有序擴(kuò)大總量大幅增長(zhǎng);二是節(jié)能減排工作也取得顯著成效;三是裝備逐年提高質(zhì)量穩(wěn)步提升;四是招商引資突出優(yōu)強(qiáng)企業(yè)形成;五是結(jié)構(gòu)調(diào)整加速集聚效應(yīng)顯現(xiàn)。(來(lái)源:新疆日?qǐng)?bào))
紡織服裝業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品失敗率高得驚人
有研究顯示,創(chuàng)新產(chǎn)品的失敗率高得驚人,有些品類(lèi)甚至高達(dá)90%,情況較好的也在半數(shù)以上,而且從全世界的統(tǒng)計(jì)來(lái)看,25年來(lái)情況沒(méi)有太大改觀。科研創(chuàng)新為什么屢屢失敗?這是困擾科技人員最根本的問(wèn)題。美國(guó)學(xué)者John T. Gourville在《哈佛商業(yè)評(píng)論》撰文發(fā)表他的研究表明,每當(dāng)消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)或者是消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣的產(chǎn)品特性被取消,消費(fèi)者會(huì)索取3倍的補(bǔ)償。原因是,一旦消費(fèi)者使用并且享受了產(chǎn)品中的某些功能比如手機(jī)的便利性,就會(huì)將自己的情感附著在這一功能特性上,使用得越久,陷入得就越深。現(xiàn)在,手機(jī)已經(jīng)成了消費(fèi)者生活的一部分,這時(shí)如果有誰(shuí)膽敢取消這一“特權(quán)”,消費(fèi)者所要求的補(bǔ)償就不只是原來(lái)產(chǎn)品的性能,還會(huì)把自己所投入的情感統(tǒng)統(tǒng)作價(jià)要求補(bǔ)償。(來(lái)源:中國(guó)紡織報(bào))
上海大虹橋服裝服飾出口創(chuàng)新基地落成
近日,上海大虹橋服裝服飾出口創(chuàng)新基地呱呱落地。這是政府希望通過(guò)創(chuàng)新推動(dòng)上海外貿(mào)轉(zhuǎn)型的一項(xiàng)舉措。盡管金融危機(jī)陰霾正逐漸消散,但今年上半年申城紡織服裝出口75.92億美元,雖比去年同期增長(zhǎng)12.15%,可增幅遠(yuǎn)低于同期全市外貿(mào)出口平均增幅21.35個(gè)百分點(diǎn);紡織服裝出口占全市出口的比重跌至9.09%,比去年又下降1.67個(gè)百分點(diǎn)。 市商務(wù)委副主任王新培近日在接受記者采訪時(shí)認(rèn)為,上海作為我國(guó)最大貿(mào)易口岸并正在建設(shè)國(guó)際貿(mào)易中心,缺的不是“體力”而是“腦力”。他解釋說(shuō),以紡織服裝出口為例,現(xiàn)在各地幾乎都是貼牌加工,賺一點(diǎn)辛苦可憐的“體力”錢(qián),上海企業(yè)不能再這么做,這不是上海的方向。上海外貿(mào)出口的希望是依靠“腦力”和創(chuàng)新。(來(lái)源:解放日?qǐng)?bào))
預(yù)警?認(rèn)證
中國(guó)區(qū)域Oeko-Tex® Standard 100認(rèn)證申請(qǐng)仍持續(xù)增長(zhǎng)
順應(yīng)環(huán)保生態(tài)的全球主流,越來(lái)越多的中國(guó)紡企加入到這一行列,中國(guó)紡企近年來(lái)申請(qǐng)并獲得的Oeko-Tex® Standard 100認(rèn)證證書(shū)的逐年遞增就明顯地體現(xiàn)了這一趨勢(shì)。據(jù)TESTEX®北京辦事處的統(tǒng)計(jì),2008年6月中國(guó)大陸區(qū)域持有的有效Oeko-Tex® Standard 100認(rèn)證證書(shū)數(shù)為1438張,而2010年6月17日這一統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)已增至2497張,增長(zhǎng)了約74%。上述最新證書(shū)數(shù)對(duì)應(yīng)的獲證企業(yè)為2037家,分布在23個(gè)省和自治區(qū),其中浙江以獲證數(shù)占總數(shù)的26.51%位居獲證省份的第一位,廣東和江蘇分別以23.86%、 18.31%位列第二和第三位。
根據(jù)今年6月份的最新統(tǒng)計(jì),大陸地區(qū)頒發(fā)證書(shū)的級(jí)別分布上居首位的仍是第二級(jí)別(直接接觸皮膚類(lèi))證書(shū),該級(jí)別證書(shū)占證書(shū)總數(shù)的63.84%,居第二位的是第一級(jí)別(3歲以下嬰兒類(lèi))證書(shū),該級(jí)別證書(shū)占證書(shū)總數(shù)的34.08%。
為了更好地為全球有常規(guī)和特殊測(cè)試,以及Oeko-Tex® Standard 100等認(rèn)證需求的紡織企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù),2009年9月,TESTEX®瑞士總部辦公樓進(jìn)行了自1932年搬入啟用后的首次改擴(kuò)建,擴(kuò)建了試驗(yàn)測(cè)試等區(qū)域,擴(kuò)建實(shí)驗(yàn)區(qū)已經(jīng)于2010年3月正式啟用。(來(lái)源:TESTEX)
展會(huì)?論壇
重交易輕形式 清河 “羊絨及絨毛制品會(huì)”以嶄新方式開(kāi)幕
8月18日,第十七屆中國(guó)清河羊絨及絨毛制品交易會(huì),在清河羊絨制品市場(chǎng)開(kāi)幕,本屆羊絨交易會(huì)由中國(guó)紡織工業(yè)協(xié)會(huì)、河北省人民政府主辦,中國(guó)畜產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)、河北省商務(wù)廳、清河縣人民政府協(xié)辦,中國(guó)毛紡織行業(yè)協(xié)會(huì)、清河羊絨制品市場(chǎng)管委會(huì)、清河羊絨行業(yè)協(xié)會(huì)、清河羊絨產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)商會(huì)承辦。
本屆交易會(huì)的宗旨是:博展精品,引領(lǐng)時(shí)尚;打造品牌,共贏發(fā)展。交易會(huì)參展產(chǎn)品包括羊絨制品、羊絨紗線、羊絨原料(山羊絨和其他動(dòng)物纖維)、輔料類(lèi)(各種鉆飾、機(jī)械配件等)。交易會(huì)期間,舉辦了新品會(huì)、時(shí)裝走秀、采購(gòu)商交流會(huì)等一系列活動(dòng)。交易會(huì)重點(diǎn)突出其會(huì)展的“交易”功能,邀請(qǐng)有關(guān)省市的大型商場(chǎng)、超市、百貨集團(tuán)等零售業(yè)負(fù)責(zé)人前來(lái)采購(gòu),同時(shí),進(jìn)一步加大對(duì)全國(guó)各專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、量體制衣店經(jīng)銷(xiāo)商的邀請(qǐng)力度,使本屆交易會(huì)辦成一個(gè)實(shí)實(shí)在在的采購(gòu)、訂貨展會(huì)。(來(lái)源:本刊)
中國(guó)國(guó)際紡織面料及輔料(秋冬)博覽會(huì)將于10月舉辦
從國(guó)家質(zhì)檢總局獲悉，自8月1日至11月30日，質(zhì)檢部門(mén)將在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治工作。此次專(zhuān)項(xiàng)整治的重點(diǎn)是廣大農(nóng)村地區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部，尤其是開(kāi)展食品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治“百千萬(wàn)工程”確定的食品安全問(wèn)題或隱患比較突出的城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)地區(qū)。
陳年舊病
食品質(zhì)量問(wèn)題成為農(nóng)村揮之不去的痛。有調(diào)查問(wèn)卷顯示，52.1%的農(nóng)村消費(fèi)者首先選擇“產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題”是當(dāng)前最嚴(yán)重的消費(fèi)問(wèn)題。其次是“假冒偽劣問(wèn)題”和“價(jià)格問(wèn)題”。除種子、農(nóng)藥外，食品是讓農(nóng)村消費(fèi)者最不放心的產(chǎn)品。
農(nóng)村食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品大多數(shù)是散裝的白酒、糕點(diǎn)、醬油、飲料、肉類(lèi)腌制品、豆制品等。這些食品小作坊的存在，豐富了農(nóng)村市場(chǎng)，在一定程度上滿(mǎn)足了農(nóng)村、城郊群眾的生活需求。但這些食品作坊基本都存在生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件較差、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、工藝落后、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任心不強(qiáng)等問(wèn)題。
按照我國(guó)傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，可以在一個(gè)狹小的空間中生產(chǎn)的食品其實(shí)很多，尤其是豆制食品、醬油、醋、面粉等涉及到老百姓每天飲食的產(chǎn)品更是如此。小作坊的存在，客觀上在方便城鄉(xiāng)居民生活、促進(jìn)就業(yè)、發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮了一定的作用。如浙江的金華乳制品、蒼南鹵制品、余杭蜜餞等，這些食品加工行業(yè)已經(jīng)形成區(qū)域特色，并在外界頗有名氣，是當(dāng)?shù)鼐用駝?chuàng)收的重要來(lái)源之一。但是，不可否認(rèn)的是，隨著社會(huì)發(fā)展，特別是老百姓對(duì)食品安全要求的迅速提高，完全按照傳統(tǒng)模式生產(chǎn)已經(jīng)不能確保食品安全了。
“由于食品行業(yè)的特殊性，加上這些小作坊都存在著小、散、臟、差等問(wèn)題，自身缺乏質(zhì)量安全管理措施和條件，又不利于政府有關(guān)部門(mén)監(jiān)管。”浙江省食品監(jiān)管處副處長(zhǎng)蔡志良說(shuō)。云南省科技廳廳長(zhǎng)龍江也表示，農(nóng)村市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)的食品中，很多是自產(chǎn)自銷(xiāo)，其中散裝糕點(diǎn)、散裝熟食、散裝干果、散裝酒比例很高，很多商品沒(méi)有標(biāo)注保質(zhì)期，沒(méi)有保鮮措施。
一劑猛藥
2007年7月11日，國(guó)務(wù)院新聞辦就加強(qiáng)食品藥品安全工作舉行新聞會(huì)，質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司司長(zhǎng)鄔建平表示，近日質(zhì)檢總局印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管工作的意見(jiàn)》，提出了“監(jiān)管、規(guī)范、引導(dǎo)、便民”的工作原則，強(qiáng)化了一系列監(jiān)管措施，重點(diǎn)突出了三項(xiàng)基本監(jiān)管制度：一是基本質(zhì)量安全衛(wèi)生條件改造，達(dá)不到基本條件的必須在規(guī)定期限內(nèi)進(jìn)行改造，否則不得生產(chǎn)；二是限制銷(xiāo)售范圍，小作坊生產(chǎn)加工的食品銷(xiāo)售范圍不得超出縣級(jí)行政區(qū)域，嚴(yán)格限制在商場(chǎng)、超市銷(xiāo)售；三是公開(kāi)承諾，小作坊必須向社會(huì)公開(kāi)承諾不使用非食品原料，不濫用添加劑，不使用回收食品做原料，產(chǎn)品不進(jìn)入商場(chǎng)、超市銷(xiāo)售，不超出承諾區(qū)域銷(xiāo)售，確保食品最基本的安全衛(wèi)生。
鄔建平說(shuō)，通過(guò)我們的工作，力爭(zhēng)到“十一五”末期，使全國(guó)食品生產(chǎn)加工小作坊數(shù)量下降50％，使生產(chǎn)加工假冒偽劣食品違法行為得到有效遏制。
據(jù)介紹，截至目前，全國(guó)30個(gè)省、自治區(qū)、直轄市(自治區(qū)除外)共調(diào)查企業(yè)448153家，其中10人以下企業(yè)352815家，占調(diào)查企業(yè)總數(shù)的78.7%；證照不全的223297家，占調(diào)查企業(yè)總數(shù)的49.8%；無(wú)證無(wú)照的164149家，占調(diào)查企業(yè)總數(shù)的36.6%。主要產(chǎn)品是豆制品、大米、小麥粉、白酒、食用植物油等。以浙江省為例，全省近4.8萬(wàn)多家食品生產(chǎn)加工單位中，固定工人在7人以下的約占87%，其中多數(shù)屬于小作坊。
近年經(jīng)過(guò)整治，已有19424家小作坊停產(chǎn)或轉(zhuǎn)產(chǎn)，8814家小作坊被強(qiáng)制停產(chǎn)，19317家小作坊聯(lián)合、兼并，206739家小作坊簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書(shū)；通過(guò)幫扶指導(dǎo)，5385家整改后達(dá)到準(zhǔn)入要求，已經(jīng)獲得或申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證；對(duì)5631家限期整改仍達(dá)不到要求的小作坊予以取締；對(duì)地處偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū)，達(dá)不到市場(chǎng)準(zhǔn)入要求且生產(chǎn)的食品與當(dāng)?shù)厝罕娚a(chǎn)生活息息相關(guān)的，經(jīng)過(guò)各級(jí)質(zhì)檢部門(mén)與地方政府共同研究，按照強(qiáng)化監(jiān)管、限制銷(xiāo)售區(qū)域等措施，初步確定了允許有條件存在的小企業(yè)小作坊36699家；查處的無(wú)證生產(chǎn)和存在其他違法違規(guī)行為的小作坊6726家。
政策導(dǎo)航
如何在保證食品安全的前提下，同時(shí)引導(dǎo)傳統(tǒng)行業(yè)走向健康化、規(guī)模化發(fā)展，是當(dāng)前擺在各級(jí)政府職能部門(mén)面前的一大課題。福建省廈門(mén)市的做法已走在國(guó)家質(zhì)檢總局新規(guī)之前，原先一些小作坊已升格為正規(guī)食品生產(chǎn)商。有關(guān)人士介紹說(shuō)，小作坊食品和正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品的主要區(qū)別在于，后者會(huì)清晰地標(biāo)明廠名、廠址、售后服務(wù)電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，而前者大多只有簡(jiǎn)易包裝，甚至是“裸賣(mài)”，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，消費(fèi)者很難向廠商索賠。
據(jù)廈門(mén)市各大賣(mài)場(chǎng)采購(gòu)經(jīng)理介紹，食品生產(chǎn)企業(yè)必須提供質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、食品衛(wèi)生證明等多項(xiàng)證書(shū)，方能進(jìn)入大賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售。上柜的食品還必須提取樣品，保留一段時(shí)間以備檢測(cè)。
采購(gòu)商表示，一旦有關(guān)于該食品的投訴，商家可以先行撤柜，再要求廠家展開(kāi)進(jìn)一步調(diào)查處理。如果確認(rèn)該食品確實(shí)存在質(zhì)量方面的問(wèn)題，不僅該批次產(chǎn)品全部退貨，提供該食品的廠家的其他批次、其他型號(hào)的食品也將被暫停銷(xiāo)售，直至問(wèn)題原因被徹底查清并且得到完全解決。
商家們指出，絕大多數(shù)小作坊無(wú)法提供完備的質(zhì)檢證書(shū)，因此根本無(wú)法進(jìn)入大賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售。某賣(mài)場(chǎng)副總經(jīng)理林先生指出，小作坊提供的食品，質(zhì)量水平較低，商家決不愿意為了少許利益，拿自身的品牌、聲譽(yù)去冒風(fēng)險(xiǎn)。
在政策的引導(dǎo)下，近年來(lái)當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有很多小作坊改善了衛(wèi)生條件，建起標(biāo)準(zhǔn)廠房，獲得了食品生產(chǎn)許可證，升級(jí)為較正規(guī)的食品生產(chǎn)廠家。在加大對(duì)故意制假等違法行為查處力度的同時(shí)，在對(duì)作坊主的質(zhì)量安全意識(shí)教育和知識(shí)培訓(xùn)，發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)幫助作坊主改進(jìn)生產(chǎn)條件，完善管理體系，向正規(guī)企業(yè)方向發(fā)展方面，河南省溫縣已有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒。
“俺家祖祖輩輩都是做豆腐的，過(guò)去俺的豆腐作坊由于場(chǎng)地狹小，設(shè)備簡(jiǎn)陋，工藝落后，一直形不成規(guī)模。去年，俺在縣質(zhì)監(jiān)局的幫助下，投資10萬(wàn)元購(gòu)置了磨漿機(jī)、甩漿機(jī)等先進(jìn)設(shè)備，改善了生產(chǎn)環(huán)境，把小作坊變成了標(biāo)準(zhǔn)化的豆腐加工廠，不僅產(chǎn)品質(zhì)量有了保障，生產(chǎn)能力也由過(guò)去的日產(chǎn)500公斤提高到1000公斤，生意越做越紅火。”說(shuō)起溫縣食品生產(chǎn)小作坊監(jiān)管工作，趙堡鎮(zhèn)趙堡村的趙保軍深有感觸。
自去年7月份河南溫縣承擔(dān)全省食品生產(chǎn)小作坊監(jiān)管試點(diǎn)縣任務(wù)以來(lái)，該縣結(jié)合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，將20家“四大懷藥”食品和豆腐、面粉加工企業(yè)作為試點(diǎn)，多措并舉，在服務(wù)上下功夫，積極引導(dǎo)小作坊上檔升級(jí)，健康發(fā)展，取得了明顯成效。
該縣針對(duì)“四大懷藥”和豆腐產(chǎn)品小作坊的生產(chǎn)實(shí)際，從生產(chǎn)場(chǎng)所要求、質(zhì)量管理職責(zé)、產(chǎn)品原料來(lái)源、采購(gòu)質(zhì)量控制、過(guò)程質(zhì)量管理和產(chǎn)品質(zhì)量檢查等方面，制定了切實(shí)可行的考核驗(yàn)收細(xì)則，為做好食品小作坊安全監(jiān)管提供了科學(xué)依據(jù)。為確保監(jiān)管到位，該縣質(zhì)監(jiān)局建立起了縣鄉(xiāng)村企四級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，縣局分區(qū)域設(shè)有食品監(jiān)管員，鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)有食品協(xié)管員，村設(shè)食品信息員，企業(yè)設(shè)食品安全員，監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息互通，實(shí)現(xiàn)了對(duì)食品制假活動(dòng)“早發(fā)現(xiàn)、早查處、早報(bào)告、早控制”的總體目標(biāo)。
去年以來(lái)，該縣除縣政府投資110萬(wàn)元建立食品實(shí)驗(yàn)室和懷藥產(chǎn)品檢測(cè)站之外，20家試點(diǎn)企業(yè)都統(tǒng)一制定了規(guī)范的生產(chǎn)管理制度，僅焦作市偉康實(shí)業(yè)有限公司就投資3000萬(wàn)元建起了新的懷藥加工廠，全縣食品質(zhì)量得到了普遍提高。
名詞解釋?zhuān)?/p>
食品“百千萬(wàn)工程”
2005年起質(zhì)檢系統(tǒng)實(shí)施食品安全“百千萬(wàn)工程”。“百千萬(wàn)工程”即從食品生產(chǎn)的“百市、千鎮(zhèn)、萬(wàn)村”整治入手，以關(guān)停取締、整頓規(guī)范、促進(jìn)提高三種基本途徑和方式，進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工和流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作。
執(zhí)法行動(dòng)
濟(jì)寧搗毀醬菜加工黑作坊
污水遍地流，蒼蠅到處飛，惡臭令人窒息，這是在一家無(wú)證醬菜加工作坊執(zhí)法人員看到的環(huán)境。7月10日，山東濟(jì)寧市中質(zhì)監(jiān)分局執(zhí)法人員在濟(jì)安橋南路郭莊村搗毀一無(wú)證醬菜加工黑作坊，查封醬菜1500余斤，貨值約3萬(wàn)余元。
記者在昆明小街干菜批發(fā)市場(chǎng)見(jiàn)到了各種食品添加劑，賣(mài)家稱(chēng)這些添加劑有提鮮、提味的作用，包括此前媒體報(bào)道的火鍋增香劑，在這個(gè)批發(fā)市場(chǎng)亦有身影。
對(duì)這個(gè)事情，官渡區(qū)工商行政管理局和昆明市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局官渡分局相關(guān)工作人員表示，此事不歸他們管。
昆明餐飲行業(yè)一位資深人士表示，食品添加劑不是不可以使用，而是在目前的餐飲市場(chǎng)上，食品添加劑有濫用的嫌疑。這位資深人士認(rèn)為，餐飲市場(chǎng)亂象橫生，不但損害消費(fèi)者，最終還將損害整個(gè)行業(yè)利益。
昆明可以買(mǎi)到肉香王、辣椒精
記者來(lái)到昆明小街干菜批發(fā)市場(chǎng)，這里有各種調(diào)料供出售。記者以打算開(kāi)小館子為由進(jìn)店咨詢(xún)，老板說(shuō)，這些添加劑有提鮮、提味之功效，只要用量在國(guó)家允許范圍內(nèi)，是沒(méi)有問(wèn)題的。
記者問(wèn)：“這些添加劑，工商部門(mén)會(huì)不會(huì)來(lái)查？”
老板很不以為然地回答：“剛剛還有工商的人帶著記者來(lái)，沒(méi)有問(wèn)題，這些廠家都有正規(guī)合法手續(xù)，要是有問(wèn)題，我們?cè)趺锤覕[出來(lái)。”
在這個(gè)商場(chǎng)，記者還發(fā)現(xiàn)，另一家店的門(mén)口，擺放有長(zhǎng)春媒體提及的“肉香王”。記者上前詢(xún)問(wèn)，于是有了下面的對(duì)話：
記者：“你這里有兩種“肉香王”，價(jià)格怎樣？”
老板：“圓筒包裝的50，方形包裝的35。”
記者：“一瓶能用多久？”
老板：“這個(gè)要看你的生意情況了。就像抽煙一樣，有的人一天能抽一包，有的則一個(gè)星期才抽一包。”
最后，采訪記者買(mǎi)下了35元的方形包裝“肉香王”。打開(kāi)瓶蓋，里面是黏稠的黃色液體，散發(fā)出濃郁的肉香味。瓶身上的使用范圍一欄寫(xiě)有“廣泛用于肉制品、鹵制品、火鍋底料、煲湯及烹飪菜品中。”在用法用量一欄上，寫(xiě)有“在各類(lèi)制品中加入0.2%―0.5%。”白色的方形瓶身上，商標(biāo)、QS認(rèn)證、廠址等一應(yīng)俱全。
在這家干菜批發(fā)市場(chǎng)上逛一圈下來(lái)，在有個(gè)店子，竟然還有被長(zhǎng)沙媒體點(diǎn)名的“辣椒精”，價(jià)格在50元左右。
一家店主說(shuō)，這些添加劑，國(guó)家是允許使用的，關(guān)鍵是要能掌握使用量，所以，他們賣(mài)的這些添加劑，并不違法。
工商和質(zhì)檢都說(shuō)管不了這個(gè)事
當(dāng)天下午，官渡區(qū)工商行政管理局食品流通監(jiān)督管理科工作人員接獲記者反映的情況后，表示要向上一級(jí)部門(mén)請(qǐng)示。這位工作人員請(qǐng)示后表示，只能以回復(fù)公民咨詢(xún)的方式回答，“接受你的采訪，需要報(bào)請(qǐng)局領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示。”
官渡區(qū)工商局這位工作人員說(shuō)，工商部門(mén)有一套嚴(yán)格的執(zhí)法程序，從記者送交的這瓶“肉香王”上看，其產(chǎn)品包裝看不出問(wèn)題，只有如質(zhì)檢等權(quán)威部門(mén)出具檢驗(yàn)報(bào)告后，才能由工商部門(mén)進(jìn)行查處。而且，目前國(guó)家對(duì)食品添加這一塊還沒(méi)有明確的規(guī)定，工商部門(mén)尚無(wú)法做出任何動(dòng)作。這位工作人員建議向官渡區(qū)質(zhì)監(jiān)部門(mén)咨詢(xún)。
昆明市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局官渡分局辦公室一位工作人員稱(chēng)，按照《食品安全法》，質(zhì)檢部門(mén)只負(fù)責(zé)食品的生產(chǎn)領(lǐng)域，而在市面上出售的“肉香王”，屬于流通領(lǐng)域，這個(gè)不歸質(zhì)檢部門(mén)管理。
業(yè)內(nèi)人士：先從行業(yè)自律開(kāi)始
