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《東方藥膳雜志》創刊于1995年，經新聞總署批準公開發行的專業性學術期刊，CN:43-1461/R。創刊以來一直是各種醫學信息交流的重要平臺。
《東方藥膳雜志》常設欄目：藥膳大講堂、科學飲食、臨床藥膳、藥膳坊、藥膳研究、保健與養生、常見病診治、讀者來信等， 在國內外有廣泛的覆蓋面，題材新穎，信息量大、時效性強的特點。
藥膳論壇 藥膳研究 常見病治療 藥膳 藥膳齋隨筆 飲食與健康 藥膳門診 腫瘤藥膳 美容藥膳 男女藥膳 增智藥膳 養生藥膳 葷食藥膳 素食藥膳 營養藥粥 養生藥酒 保健藥茶 美味藥湯 藥膳火鍋 花卉藥膳 藥膳單方 家庭藥膳 時令藥膳 各家藥膳 名人與藥膳 常見病診治 養生保健中藥 百花園
[1]參考文獻的編號按正文中首次出現的次序連續排列，用阿拉伯數字加方括號標于上角，并按引用順序排列于文末。
[2]文章題目要求簡明、確切，一般不超過22個漢字。
[3]為了使本書編排規范，敬請作者來稿時提供作者簡介，包括：姓名、性別、民族、工作單位及部門、職稱、學歷學位、主要研究方向、電子郵箱及電話號碼。
[4]本刊對來稿有權作必要的技術性和文字性修改。
[5]面向國內外學者公開征稿，尤其歡迎理論性、實證性、綜述性、創意性的論文，要求論文論題明確、學術性強、論證充分、數據可靠、行文規范。
| 主題名稱 | 發文量 | 相關發文學者 |
| 藥膳 | 1514 | |
| 食療 | 1086 | |
| 中醫 | 387 | |
| 飲食 | 372 | |
| 食療方 | 371 | |
| 保健 | 339 | |
| 營養 | 338 | |
| 養生 | 295 | |
| 健康 | 267 | |
| 植物 | 256 |
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蘿卜是良藥 魏麗瓊
家常菜譜——清熱解毒食譜 趙振德
切勿盲目吃人參 郭圣晶
心律失常五款食療膳方 趙管貴
便秘食療治 鐘竹意
潰瘍病的辨證食療 容小翔
支氣管炎的飲食療法 江發科
胃下垂的驗方與食療法 小翔
桔梗食療方 永新和
該期刊創刊于1995年，出版地方是湖南，先后獲得中國期刊全文數據庫（CJFD）、等榮譽，是一本有一定影響力的學術期刊。
該期刊國際刊號：1671-3591，國內刊號：43-1461/R。相關信息可以在國家新聞出版總署網站上查詢。如果您還有疑問，可以聯系客服，了解更多詳情。
影響因子現已成為國際上通用的期刊評價指標，它不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標，而且也是測度期刊的學術水平，乃至論文質量的重要指標。該期刊。
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